logo

Danes je eno od dobičkonosnih podjetij v naši državi prodaja alkoholnih pijač. Povpraševanje po alkoholu med Rusi je vedno stalno visoko, ne glede na njegovo vrednost.

Specializirani nakupovalci alkoholnih supermarketov obiščejo več kot običajno trgovino. To je mogoče razložiti z omejenim asortimanom alkohola v priročnih prodajalnah, ki ne morejo zadovoljiti vseh potreb kupcev.

Tukaj podajamo potrdilo Enciklopedije: trgovina z alkoholom je maloprodajna trgovina, specializirana za maloprodajo vodke, alkoholnih pijač, alkoholnih pijač in alkoholnih pijač.

Za tiste, ki so med številnimi poslovnimi idejami izbrali težko nalogo in se odločili za odprtje alkoholnega trga, ta članek. Govorili bomo o glavnih značilnostih in pasti tega primera.

Kaj je treba šteti za organizacijo podjetja za odpiranje trgovin z alkoholnimi pijačami? Poglejmo si podrobneje vsak korak v smeri razvoja uspešne prodaje visoko kakovostnih alkoholnih pijač.

Torej, na poti k odkrivanju trgovine z alkoholnimi pijačami, morate opraviti naslednje korake:

Korak številka 1: Registracija pravnih dokumentov.

Svetujemo vam, da začnete s pripravo poslovnega načrta za prihodnjo trgovino Zahvaljujoč temu boste lahko upoštevali morebitne napake pri organiziranju vašega podjetja.

Trgovina z alkoholnimi izdelki je predmet licenciranja (beseda "licenca" v latinščini pomeni "dovoljenje"). Potrebno je prenesti nekaj strogih zahtev državnih struktur in davčnih organov, in vaša cenjena licenca je v vaših rokah.

Najprej se registrirajte kot pravna oseba. Odločite se, v kateri obliki organizacije vidite svojo trgovino - JSC, LLC ali, recimo, JSC. Potem morate opraviti registracijo pri organu Inšpektorata za davke in vodstvo, kjer boste prejeli dva dokumenta - potrdilo o registraciji in potrdilo o dodelitvi identifikacijske številke davčnega zavezanca.

Po zakonu posamezni podjetniki nimajo pravice prodajati alkoholnih pijač. Izjema je pivo, ki ga posamezni podjetniki lahko prodajajo na drobno.

Bodite pozorni na naslednjo točko: lahko uporabite samo splošni sistem obdavčitve.

Nato se prijavite kot podjetnik v takšnih izvenproračunskih skladih kot pokojninski sklad, sklad socialnega zavarovanja, zdravstveni sklad.

Ne smemo pozabiti, da je za zakonito prodajo alkohola potrebna potrebna odobritev naslednjih organov: protipožarna zaščita, sanitarno-epidemiološka služba, organi za izdajanje dovoljenj.

Eden od glavnih pogojev za pridobitev licence je, da je podjetnik odobril kapital. V odobrenem kapitalu je treba vložiti resen znesek: približno 300.000 rublejev za mala podjetja, za druga podjetja - 1 milijon rubljev. Plačilo državne dajatve bo stalo 40.000 rubljev za eno leto dovoljenja.

Dovoljenje se izda za obdobje enega do petih let. Njeni stroški se izračunajo posebej za vsako posamezno situacijo.

Ne pozabite drugega niansa: imeti morate potrdilo, da nimate davčnih dolgov. Če niste vrnili dolga, bo to razlog za zavrnitev dovoljenja.

Nato odprite svoj tekoči račun v katerem koli, po možnosti državi, banki. Naredite pečat vašega podjetja.

Opažamo, da se lahko paket dokumentov, potrebnih za izdajo licenc za veleblagovnice, močno razlikuje od seznama potrebnih dokumentov v provincialnih mestih. Ne zamudite časa zaman, in v prvi fazi se obrnite na odvetnike in druge strokovnjake v vaši vasi.

Če povzamemo: da odprete trgovino z alkoholnimi pijačami, se morate registrirati kot pravna oseba, na primer z organiziranjem neke vrste LLC "Green Serpent". Potem morate zbrati več dokumentov za pridobitev licence. Ta postopek je v skladu z zakonom povezan z velikimi časovnimi in denarnimi stroški. V zagonski proračun vpišite postavko stroškov za popravilo prostorov in nakup komercialne opreme.

2. korak: Izberite sobo

Hkrati s pripravo pravnih dokumentov začnite iskati prostore za prihodnjo trgovino, saj pridobitev licence je neločljivo povezana z njegovimi značilnostmi. Pri izbiri sobe se ne osredotočite le na zahteve trženja (dober promet, vidno mesto itd.). Vaš objekt mora biti v skladu z zahtevami organov za izdajo dovoljenj - površina najmanj 50 kvadratnih metrov in lokacija, ki ni bližje od 100 metrov od otroških, športnih, zdravstvenih ali izobraževalnih ustanov. Podpisati najem in če dolgoročno načrtujete odkup nepremičnine, kupoprodajna pogodba.

Pri izbiri kraja za trgovino z alkoholnimi pijačami ne bo odveč, če se boste posvetovali s strokovnjaki oddelka za trgovino lokalnih upravnih organov. Jasno opredeljujejo sosednja območja, kjer je prodaja na drobno prepovedana. Bolje je, da vnaprej ugotovite vse "prepovedane cone", da ne bi porabili veliko denarja in energije v nadležni situaciji.

Vaša trgovina mora izpolnjevati tudi zahteve regulativnih organov. Pomembno je zagotoviti ločeno skladišče, kjer bodo shranjeni alkohol in izdelki, ki vsebujejo alkohol.

Pri prenovi prostorov pozorno spremljajte navodila inšpekcijskih služb. Razlog za zavrnitev pridobitve licence je odsotnost sistema požarnega alarma.

Nato lahko kupite in namestite potrebno opremo za trgovce na drobno:

števci, prikazovalni primeri, stojala, blagajna, kot tudi, po potrebi, lestvice. Morate iti skozi registracijo blagajn, da dobite ustrezno kartico.

Pomembno je, da se spomnite pri izbiri sobe, kjer je prodaja alkoholnih pijač dovoljena izključno v trgovinah. V šotorih so prikolice, pladnji in paviljoni strogo prepovedani. Če nameravate odpreti majhno stojnico alkoholnih pijač, ga poiščite v stanovanjskem delu vasi ali na trgu. In mesto alkoholnega supermarketa je v prestižnem okrožju, na "rdeči črti" ene od glavnih ulic mesta.

Korak številka 3: Poiščite dobavitelje. Asortiman

Čas je, da razmišljate o asortimanu vaše trgovine. Najbolj priljubljene alkoholne pijače so vodka, pivo, žganje in viski. Osnova za to območje (približno 70%) mora biti ravno ta položaj. Ponudite svojim strankam več blagovnih znamk v vsaki kategoriji pijač. Razmislite o širini cenovnega razponu.

Pri oblikovanju razpona upoštevajte sezono izdelka. Na počitnicah in med zadnjimi klicmi v šoli kupi več šampanjcev, vina in alkoholnih pijač. Glede na praznike preverite v svojih skladiščih vnaprej.

Zaključiti dolgoročne pogodbe z dobavitelji alkoholnih izdelkov na debelo. Izbira teh podjetij, se prepričajte, da so zanesljivi. Ne obotavljajte zahtevati razpoložljivosti certifikatov in drugih obveznih dokumentov za blago, ki se prodaja.

Študije marketinških raziskav trdijo, da 80% kupcev raje kupi določene blagovne znamke, ki so zanesljive in ne bodo porabile denarja za neznane alkoholne pijače. Posledica tega je bil pojav velikega števila nadomestkov na trgu, kar pa samo povečuje nezaupanje strank.

Z vsemi užitkom nadzor kakovosti komercialno dostopnih pijač. Na ta način boste zagotovili brezhiben ugled vaše trgovine. Strokovnjaki pravijo, da kupci raje kupujejo izdelke, ki vsebujejo alkohol, na dokazanih prodajnih mestih, kljub dejstvu, da so cene tam višje od cen konkurentov.

4. korak: Oblikovanje osebja. Oglaševanje.

Seveda lahko prosto stojite za pultom in ponujate blago. Toda najboljša možnost je najeti potrebno število zaposlenih. Vaši prodajalci morajo imeti s sanitarno knjigo.

Ne pozabite na stalno oglaševanje, saj je v tem podjetju konkurenca resna. Spodbujajte raven prodaje z različnimi zanimivimi oglaševalskimi aktivnostmi: v lokalnih časopisih, na televiziji, v tiskanih letakih, pri promocijah in degustacijah, pri ustvarjanju spletne strani za vašo trgovino v družabnih omrežjih, na pogosto obiskanih forumih pogovarjajte o alkoholnih pijačah.

Ne glede na oglaševalska orodja, ki jih uporabljate, ne pozabite, da obstajajo omejitve pri prodaji alkoholnih pijač. Vaši oglasi na primer ne bodo objavljeni v medijih in na javnih mestih. Kljub temu mnogi podjetniki uspevajo obiti zakonodajne prepovedi, tako da skrbno prepletajo glavno sporočilo reklamnih pritožb.


Glavno vprašanje, ki ustvarja poslovnež, ki hoče odpreti trgovino z alkoholnimi pijačami: koliko bo odprlo to poslovanje in kje dobiti toliko denarja? Ne moremo dati natančnega odgovora. Vsak primer je individualen, zato boste morali izvesti posebne izračune.

Očitno je, da je prodaja alkoholnih pijač ena izmed najdražjih stvari: veliki izdatki na licenco, dober odobreni kapital, naložbe v najem prostora in oblikovanje stalnega območja. Najpogosteje poslovneži zatečejo k finančni pomoči bank - pripravijo posojilo. Visoka donosnost podjetja je zagotovljena, da od začetnih stroškov povrne približno 6 mesecev na leto.

Jasno je, da je zasedanje niš na trgu alkohola dolg, drag in zapleten proces. Toda ta vrsta poslovanja je koristna v času krize. Privlači podjetnike z visoko dobičkonosnostjo in precej hitrim povračilom.


Na koncu želimo deliti z vami še nekaj koristnih nasvetov:


Nasvet št. 1

Zapomnite si roke za prodajo alkohola. Trgovanje je dovoljeno od 8.00 do 23.00. Tudi v prodajnem mestu bi morali obesiti podatke, da v vaši trgovini za mladoletne alkoholne pijače ne bodo prodani. In če se prodajalec obrne v starosti najstnika, bo od kupca zahteval, naj predloži potni list. Kršitev zgornjih pravil vsaj enkrat je obremenjena s strogo upravno odgovornostjo. Za sistematične kršitve lahko popolnoma izgubite svojo licenco.

Svet številka 2

Ne pozabite, da se licenca za prodajo alkoholnih pijač izda za določen čas - od enega do petih let. Če po izteku roka ne podaljšate veljavnosti vaše licence, bo nadaljnje delo trgovine veljalo za nezakonito.

Nasvet številka 3

Ne pozabite, da mora prodajalec vsako četrtletje predložiti izjavo o prodaji alkoholnih pijač. V "Rosalkogolregulirovanie" se predloži v elektronski obliki. Če pozabite pravočasno predložiti ta dokument, zakon predvideva upravno kazen.

Nasvet številka 4

Če želite uspešno delati v svoji niši in čim bolj zadovoljiti potrebe svojih rednih strank, morate biti svetli, zanimivi, izvirni. Pripravite nove ideje, da bi pritegnili pozornost na vašo trgovino. Organizirajte, na primer, dostavo izdelkov v vaš dom, redno vodite nepozabne marketinške akcije z nagradami.


Če se še vedno odločite, da odprete lastno trgovino z alkoholnimi pijačami, upamo, da vam bodo namigi tega članka koristne. In boste lahko prihranili čas in denar v kateri koli fazi svojega poslovanja.

Drugih 1000 najboljših poslovnih modelov najdete v razdelkih: poslovne ideje ali franšize

Kako odpreti alkoholno trgovino?

Bi radi izvedeli, kako odpreti alkoholno trgovino? Korak-po-korak navodila, koledar načrt, izračuni in tabele za vas v članku.

♦ Kapitalske naložbe - okoli 3.000.000 rubljev
♦ Obdobje izterjave - 10-12 mesecev

Rusi, Ukrajinci in drugi ljudje slovanske narodnosti uživajo veliko alkoholnih pijač.

Ministrstvo za zdravje naj bi skoraj vsak dan opozorilo, da je zloraba alkohola zelo škodljiva za telo, zato se v bližnji prihodnosti verjetno ne bo spremenila.

Naši sodržavljani pijejo, pijejo in pijejo.

Škodljivo zasvojenost sorodnikov lahko postane dobičkonosna dejavnost.

Če iščete stroškovno učinkovit začetek, ki ga je mogoče zagnati iz nič, potem morate izvedeti, kako odpreti trgovino z alkoholom.

Če želite postati lastnik takšnega podjetja, ni prav preveč enostavno.

Da bi postali distributer alkoholnih pijač, boste morali pridobiti posebno licenco in premagati številne birokratske zamude.

Toda, če boste uspeli, se bodo kapitalske naložbe hitro odplačale.

Prednosti odpiranja trgovine z alkoholom


Ta posel ni za nič, da je toliko navijačev, saj ima lastnica alkoholne trgovine številne prednosti:

  • Visoka donosnost.
    S pravilnim pristopom se lahko kapitalske naložbe vrnejo v manj kot letu dni.
  • Velika privezana iz prodaje alkoholnih pijač, še posebej v predprazničnem obdobju.
  • Dobičkonosnost vašega podjetja ni odvisna od tega, ali so časi ugodni ali ne za podjetnike.
    Za vas je gospodarska kriza še koristna, saj ljudje v tem času veliko pijejo.
  • Nekaj ​​lastnikov alkoholnih trgovin se zgrubi.
    Večina v prihodnosti širi svojo dejavnost.
  • Priljubljenost alkoholnih izdelkov med prebivalstvom.
  • Sposobnost ustvarjanja konkurenčnih prednosti za povečanje dohodka.

Pomanjkljivosti odpiranja alkoholne trgovine

Na prvi pogled se lahko zdi, da je to podjetje popolnoma brez kakršnih koli pomanjkljivosti.

Porazdelitev alkoholnih pijač ima številne pomanjkljivosti:

  • To ni javno potrjeno podjetje.
    Menijo, da lastniki alkoholnih trgovin prodajajo vino in vodko mladoletnikom, prispevajo k spajkanju naroda itd.
  • Če želite odpreti alkoholno trgovino, se boste morali z zbirko dokumentov dolgo časa zatekati, izpolnjevati vse zahteve inšpekcijskih organov in dobiti licenco.
    Začetek zagona lahko traja šest mesecev ali celo dlje.
  • Boste morali tekmovati z velikimi supermarketi in najti mesto, kjer boste odprli svojo trgovino, tako da niso v bližini.
  • Vaši kupci ne bodo samo ljubka dekleta, ki bi želeli govoriti nad steklenico vina ali ugledne poslovneže, ki želijo kupiti drage konje, ampak tudi znižale alkoholike.
    Seveda lahko poskusite odrezati takšno klientelo, ki bo prodajal samo drage alkoholne pijače, vendar bo v tem primeru mesečni prihodek vaše trgovine precej nižji.

Kaj morate vedeti prihodnjih lastnikov alkoholne trgovine?

Zanimivo je vedeti:
V nasprotju s prevladujočimi stereotipi Rusi niso najbolj "alkoholični" narod. Tudi v antičnih časih so za počitnice uporabljali samo vodo, ki jo je ločila voda, braga ali medica. Močni duhovi v Rusiji so začeli piti samo v 17. stoletju, medtem ko je Evropa potopila v pijancu. V srednjem veku so Nemci veljali za najbolj neustavljive pijanike.


Tukaj je nekaj nasvetov, s katerimi boste hitreje obnovili svoje kapitalske naložbe in se izognili pravnim težavam:

  1. Alkoholnih izdelkov ni mogoče prodajati osebam, mlajšim od 18 let.
    Bolje je, da zaprosite za potni list, kot da bi imeli težave z jeznimi starši in kaznovanjem države.
  2. Oblikujte izbor blaga v skladu z željami strank.
    Najljubši alkoholni napitki Rusov - vodka, žganje, viski, vino in pivo.
  3. Oglejte si koledar, kupite naslednjo serijo izdelkov, na primer, preden bo Novo leto kupilo več šampanjca pred majskimi počitnicami - vodka in vino.
  4. Delajte samo z zaupanja vrednimi dobavitelji, da nekomu ne prodate alkohola.
  5. Spodbujajte redne stranke, da kupujejo od vas še naprej, na primer tako, da jim daste popuste.

Ciljna trgovina z alkoholnimi pijačami

Če želite razumeti, kako oblikovati paleto izdelkov vaše trgovine z alkoholom, morate vedeti, kdo jo bo najpogosteje obiskal.

Te informacije so zelo koristne tistim, ki začnejo poslovati iz nič.

Z uporabo podatkov iz najnovejših raziskav tržnikov bomo na podlagi teh kazalnikov ustvarili dve grafi:

Oglaševalska akcija trgovin z alkoholom

Lastništvo alkoholne trgovine ima resen plus: brez reklamne kampanje sploh lahko storite, če postavite svojo trgovino v prepuščeno mesto in naročite svetel znak, ki bi bil viden daleč.

Če želite kratek čas ustvariti bazo strank, lahko o svoji trgovini povejte s pomočjo:

  • distribucija letakov;
  • radijski in televizijski oglasi;
  • internet itd.

Razpored odpiranja alkoholne trgovine

Pri pripravi poslovnega načrta upoštevajte, da podjetniku potrebuje veliko časa, da izvede postopek registracije, pridobi licenco in opremi sobo, izbrano za alkoholizirano trgovino, v skladu z zahtevami državnih organov za preglede.

Če zaupate papirnemu delu izkušenemu odvetniku, medtem ko iščete sobo, jo popravljate, iščete dobavitelje, zaposlite osebje in tako naprej, lahko začnete zagon v 4-5 mesecih.

Alkoholno podjetje: kako odpreti alkoholno trgovino. Poslovni načrt prodajalca alkohola - od dokumentov do opreme

Danes bomo analizirali vprašanje: "Kako odpreti alkoholizem?" Izdelki tega profila so vedno uživali posebno povpraševanje. In trenutno, da odprete lastno trgovino z alkoholnimi pijačami, si zagotovite visok in stabilen dobiček. Čeprav vlada, skupaj z zdravstvenim varstvom, si prizadeva za zaščito ljudi iz tega izdelka (z uvedbo različnih omejitev), se njegova priljubljenost ne zmanjšuje. Nato bomo razpravljali o glavnih odtenkih in značilnostih tega podjetja.

Licenca

Najprej si oglejmo, kaj je potrebno za prodajo alkoholnih pijač. Najprej je to licenca. Prodaja alkohola brez njega je strogo prepovedana, kršitev tega odstavka pa se kaznuje s kaznimi, o katerih bomo razpravljali v nadaljevanju. Vaša trgovina mora biti registrirana kot LLC (Limited Liability Company), CJSC (Zaprta delniška družba) ali OJSC (Open Joint Stock Company).

Slednje je treba uporabiti, če nameravate organizirati obsežno prodajo izdelkov. V večini primerov pa je ZAO ali LLC najbolj primerna za majhno prodajo na drobno. Licenca je najpogosteje izdana za obdobje 5 let. Po tem je treba obnoviti. Država (v tem primeru Rusija) nalaga ločeno dajatev na uporabo licence. 1 leto vas bo stalo 40 tisoč rubljev. Za 5 let uporabe licence morate plačati 200 tisoč evrov.

Prodaja brez licence

Mnogi se zanimajo za vprašanje: "Kaj grozi prodaji alkohola brez dovoljenja?" Takoj je treba reči, da ni nobenega splošnega odgovora. Vse je odvisno od števila zaseženih izdelkov. Če govorimo o eni ali dveh steklenicah piva, potem ne bo kazenske odgovornosti, le globa bo. Poleg tega se število vpletenih oseb v okoliščino doda trgovinski lestvici.

Ta akt se nanaša na člen 171 Kazenskega zakonika - "Nezakonito poslovanje". Najvišja globa lahko doseže 300 tisoč rubljev (ali se znesek plače za obdobje do 2 let umakne). V nasprotnem primeru lahko kršitelje zamujajo do 6 mesecev.

Dodatne zahteve

Pred odprtjem alkoholne trgovine in registracijo licence je potrebno sestaviti paket dokumentov in izpolniti vse pogoje v zvezi s prostori. Če finančna sredstva omogočajo, se priporoča, da stopite v stik s specializiranimi storitvami. Torej si prihranite živce in čas. In v nekaterih situacijah in denarja, ker če pogoji, določeni za izdajo licence niso izpolnjeni, se porabljeni denar ne vrne.

Zahteve SES, požarni pregled, pravila o odobrenem kapitalu - vse to je treba upoštevati pri odpiranju trgovine. Predpogoj je minimalno obdobje najema prostorov (od 1 leta). Prav tako je nemogoče, da se stavba nahaja blizu izobraževalnih ustanov, vrtcev, bolnišnic in drugih podobnih objektov. Če niste seznanjeni z vsemi zahtevami, ki jih država glede alkoholnih trgovin razstavlja, je bolje, da jo zaupate strokovnjakom. Danes obstaja veliko podjetij, ki nudijo pomoč pri pripravi dokumentov.

Prostor

Če kljub vsem težavam pri opravljanju administrativnih nalog še vedno želite izvedeti, kako odpreti trgovino z alkoholom, potem pojdite na opis prostorov. Poleg zahtev za lokacijo in najem, mora imeti stavba najmanj 50 kvadratnih metrov. Zato se ne glede na usmeritev vašega podjetja osredotočite na to velikost.

Nato morate odločiti, kakšen obseg trgovine želite organizirati. Glavna stvar je, da se vsi izdelki prilegajo na stojala, ki jih morajo kupci videti pred njimi. Kar zadeva odjemalsko območje, mora biti prostoren, da ljudje ne bodo vsi na enem mestu. Če bo trgovina samo-catering, potem morate pozorno preučiti lokacijo blaga in denar.

Kar se tiče lokacije stavbe v mestu, potem je vse preprosto. Če je to velik supermarket, potem morate biti bližje centru (kjer je velika množica ljudi). Če želite odpreti majhno trgovino, priporočamo, da poiščete svoje mesto v spalnih prostorih. Seveda je to preprosto v teoriji, v praksi boste morali vložiti veliko truda v iskanju pravega mesta. Spalno območje mora biti izbrana elita, sicer so težave v prihodnosti neizogibne.

Oprema

Pri pripravi poslovnega načrta za trgovino z alkoholom ne smete pozabiti, da upoštevate kakovost opreme. Če želite odpreti podjetje, morate kupiti stojala, police, hladilne enote. Cena te opreme se zelo razlikuje glede na proizvajalca in izvorne materiale. Vsi nosilci morajo zasedati prostor, posebej rezerviran za njih.

Zato je vredno porabiti nekaj časa za distribucijo opreme. Za normalno delovanje hladilne enote je potrebno skrbno preveriti ožičenje in jo po potrebi zamenjati. Neodvisnost v tem primeru je lahko katastrofalna. Torej morate porabiti denar in plačati strokovnjake.

Asortiman

Prišli smo do najpomembnejše točke. Dobro izbrani asortiman je ključ do uspeha. Za ljudi blagovna znamka kupljenih izdelkov pomeni veliko. Zato bodo najbolj znane alkoholne pijače vedno na zahtevo. Še ena stvar - neznana blagovna znamka. Verjetnost, da bodo neznane blagovne znamke zbrale prah na policah za dolgo časa, je super.

V prvem obdobju obstoja podjetja je priporočljivo kupiti le dobro znane in priljubljene alkoholne pijače. Po opravljenem delu na običajni klijenteli vas zanimajo tudi redkejše blagovne znamke. Neobičajne alkoholne pijače se tudi morda ne prodajajo dlje časa. Praviloma ljudje ne marajo pogostih poskusov, kupujejo nove izdelke. Ne bi smelo biti nobenega vprašanja o kakovosti. Mora biti zelo visoka. To je kakovost, ki privlači današnje stranke. Tudi če je cena nekoliko previsoka, kupci še vedno raje preplačujejo malo več kot žrtvujejo svoje zdravje.

Oglaševanje, privabljanje strank

Vprašanje, kako odpreti trgovino z alkoholnimi pijačami, vključuje organizacijo oglaševanja. V tem poslu je ena največjih težav konkurenca. V vsakem okrožju je vsaj ena trgovina z alkoholom. Z odprtjem mini-trga soseda, boste za vedno nesramno stalno bitko za stranke.

Izstopati iz preostalih podjetij bo pomagal povečati kakovost storitve za stranke in širši obseg. Ampak še vedno se morate najprej glasno prijaviti. Pasice, brošure, oglasi za objavo - vse to bi moralo pomagati v prvih fazah. Toda, da bi ohranili stranke, je treba uporabiti bolj temeljit pristop. Na primer, lahko organizirate sistem popustov, pri katerem lahko vsaka stranka prejme promocijo za pogoste nakupe v vaši trgovini.

Zaradi priročnosti morate izdelati plastične kartice. Vse ostalo lahko razmišljate o bonusnih točkah in drugih promocijah. Takšne metode vam omogočajo ohraniti stranke in plastične kartice z vašimi koordinatami - to je tudi dodatno oglaševanje. Izvajanje bolj resnega oglaševanja bi bilo treba samo v prodaji v velikih količinah. To pomeni, če želite odpreti velik alkoholni supermarket.

Sodelovanje

Druga težavna točka v vprašanju "Kako odpreti alkoholizem" je vzpostavitev sodelovanja z dobavitelji. Navsezadnje je zasedenost vaših prodajnih mest odvisna od njih.

Pogajanja so potrebna z izredno natančnostjo. V nekaterih primerih morate opraviti koncesije. Vedno skrbno preverite vse certifikate o dobavljenih izdelkih.

Seveda ne bi smeli izpolnjevati prezahtevnih pogojev. Dobavitelje veleprodajnih izdelkov je treba neposredno kontaktirati, v nasprotnem primeru bodo velike marže.

Zaključek

Alkoholno podjetje lahko prinese velik in najpomembnejši, stabilen dobiček za kompetentnega podjetnika. Kljub visoki konkurenci, državnemu pritisku in drugim težavam lahko zaslužite na tem področju. Ta članek naj bi vas seznanil z glavnimi točkami, ki se pojavijo med ustvarjanjem vašega podjetja. Upam, da na splošno razumete, kako odpreti trgovino z alkoholom.

Ideja številka 263: kaj je potrebno za odprtje alkoholne trgovine?

Če vas zanima, kako odpreti trgovino z alkoholnimi izdelki iz nič, bodo naslednje informacije koristne. Res je, da začetni podjetnik misli, da je postopek organiziranja podjetja preveč zapleten, vendar razumeti vse nianse, s katerimi lahko premagate težave in dobite dober dobiček.

Pitje alkohola se šteje za škodljivo in nezdravo navado. Ampak to je redko ustavil naše rojake. Po statističnih podatkih se vsako leto hitro povečuje količina alkohola na prebivalca. In krizni časi in gospodarske težave le poslabšajo razmere. Toda podjetni podjetnik lahko zasluži denar.

Prednosti in slabosti

Po enciklopedijskih podatkih je trgovina z alkoholom trgovina na drobno, kjer se prodajajo različne alkoholne pijače (vodka, likerji, vina, žganje itd.). Takšni instituciji in njenemu lastniku se naložijo stroge zahteve, vsako leto pa je ta dejavnost neredna s številnimi pravili, ne da bi se spopadali s katerimi se boste soočili z visokimi denarnimi kaznimi in izgubili trgovino.

Kljub temu ima ta vrsta dejavnosti jasne prednosti:

  1. Dobra dobičkonosnost in hitra vrnitev projekta - zaradi visoke marže na izdelku in stalnega povpraševanja, se celo v velikem številu naložb vrnejo v prvem letu ustanovitve. Trgovanje z alkoholom je zelo dobičkonosno.
  2. Za predpraznično obdobje je značilna povečana prodaja in prinaša dober dobiček lastniku.
  3. Politične in gospodarske težave, ki se pojavljajo v državi in ​​svetu, le pomagajo razvijati podjetja, saj v krizi ljudje pijejo še več.
  4. Primeri uničenja alkoholnih trgov v praksi se skoraj nikoli ne pojavljajo.
  5. Priljubljenost različnih alkoholnih pijač med prebivalstvom nenehno narašča.
  6. Zaradi sodobnih marketinških strategij in širokega spektra izdelkov lahko zlahka izkoristite konkurenčne prednosti in privabite več strank.

Ampak morate razumeti, da je to podjetje polno različnih težav:

  • Skoraj vsak od vaših prijateljev bo odobril vaš novi projekt. Družba običajno obsoja lastnike takšnih trgovin in odgovornost za škodljive navade državljanov prenese na njih.
  • Postopek za obdelavo in pridobitev potrebnih dokumentov je povezan s številnimi težavami, traja nekaj mesecev in vključuje velike izdatke za izdajo dovoljenj.
  • Zaradi tega se organizacijski trenutki s časom precej raztegnejo. Odprta trgovina z alkoholom ne bo takoj, ampak vsaj šest mesecev po poslovnem načrtu.
  • Raven konkurence v industriji v skoraj vseh mestih danes je zelo visoka. Konec koncev se alkoholne pijače prodajajo ne samo v takšnih specializiranih prodajalnah, ampak tudi v večini supermarketov, trgovinah z živili itd.
  • Med strankami ne bodo le ugledni in resni podjetniki, temveč tudi tisti, ki dnevno porabijo velike količine alkohola. In to ni najprijetnejši kontingent. Če se jih znebite zaradi razpoložljivosti v ponudbi le dragih in elitnih pijač, lahko izgubite pomembne dnevne dobičke.

Ali je vredno, da se vključi v tako zapleten projekt ali pa je bolje, da usmerite svojo pozornost na druge poslovne ideje, se odločite.

Kje začeti?

Odprtje alkoholne trgovine od začetka vključuje številne pripravljalne dogodke:

  1. Odločite se o sami ideji - v kakšni obliki bo obratoval, na primer, ali je 24-urni specializirani trg ali ne. Kaj natančno boste ponudili strankam, katera ponudba izdelkov je na policah?
  2. Analizirati trg, določiti glavno povpraševanje prebivalstva in študirati konkurente. Danes prodaja alkohola poteka na vsakem vogalu in tekmuje za stranke, ki jih bo imela z uglednimi podjetji.
  3. Na to vrsto poslovanja vpliva zlasti država. Vsako leto se oblikujejo novi zakoni, pravila, zahteve, po katerih morate trgovati z alkoholnimi pijačami. Zato je treba stalno upoštevati te standarde in spremljati njihove spremembe.
  4. Bodite prepričani, da razmisli o velikosti vasi, kjer boste odprli svojo trgovino. Začetna vlaganja in organizacijska vprašanja se v veliki metropoli in majhnem pokrajinskem mestu bistveno razlikujejo.
  5. Ne bo prav gotovo, da bi se posvetovali z nekaterimi strokovnjaki - odvetniki in računovodji, ki bodo pomagali pri pripravi dokumentov in pridobitvi licence v kratkem času, pa tudi o glavnih vidikih pravne in davčne strani izdaje.

Registracija

Uradni postopek organizacije podjetja se začne z dokumentacijo. Ustvarite LLC, pripravite sestavne dokumente in odločite o osnovnem kapitalu. Treba je omeniti, da posamezni podjetniki v tem primeru niso primerni, saj se dovoljenje za prodajo alkohola izdaja le za pravne osebe.

Najmanjši osnovni kapital se določi v skladu s pričakovanim obsegom prodanega blaga. Torej, če nameravate prodati alkohol, ne presega vsebnosti 15% etilnega alkohola, potem je dovolj 10.000 rubljev. Za močnejše pijače boste morali nakazati najmanj 300.000, in če podjetje ni v registru malih podjetij, bo potrebovalo približno 1 milijon rubljev.

Trgovino je treba povezati s sistemom EGAIS. Če želite to narediti, boste morali kupiti ključ za kripto, elektronski podpis in dvodimenzionalni skener. Tudi prodaja alkohola je brez kakršnekoli posebne licence nepredstavljiva. Izdaja se ne samo za omejeno obdobje po visoki ceni, temveč tudi lastniku podjetja nalaga več zahtev. Lahko čakate na odločitev komisije do dveh mesecev.

Pripravljena vnaprej in prostor pod trgovino. Za to je bolje, da se najprej obrnete na lokalne organe SES in gasilskega inšpektorata in vzamete iz njih seznam vseh standardov, ki jih mora takšna institucija upoštevati. Po opravljenem preverjanju iz vsake storitve imate dovoljenje za opravljanje dejavnosti.

Ker imajo trgovine te vrste različne zahteve za lokacijo, je prav tako treba vprašati, kje ga lahko odprete, in katere cone so razvrščene kot prepovedane. Preverite svoje ukrepe z mestno upravo.

Davčni sistem je lahko samo splošen. In pri najemanju zaposlencev se boste zagotovo morali registrirati pri pokojninskem skladu in skladu socialnega zavarovanja kot delodajalcu, da bi plačali različne socialne prispevke iz plač zaposlenih.

Poleg teh dokumentov boste potrebovali tudi druge:

  • Vlečeni najem prostorov (bolje je, da se začnejo takoj za dolgo časa).
  • Podobni dokumenti o zagotavljanju varstva in računovodskih storitev od ustreznih podjetij.
  • Redno preverjate potrdila o kakovosti izdelkov, kupljenih pri dobaviteljih, je zaželeno, da imate vse potrebne kopije z vami.
  • Odprite bančni račun v imenu podjetja za brezplačna plačila.
  • Naredite pečat.

Vsak zaposleni mora imeti v svojih rokah veljavne sanitarne knjige. Kot lastnik morate zagotoviti, da osebje pravočasno opravi zdravniški pregled.

Izbira prostora

Kot smo že omenili, se na stavbo sami naložijo določene zahteve. Naštejmo, kaj morate najprej posvetiti pozornost:

  1. Specializirana prodajalna za prodajo alkohola mora biti oddaljena od otroških, izobraževalnih in zdravstvenih ustanov.
  2. Toda kraj, ki ga želite izbrati, je zaželeno gneča, tako da je trgovina opazna za druge in privabila veliko število strank. V tem primeru je zaželeno odsotnost neposrednih konkurentov v obliki iste specializirane točke ali bližnjega supermarketa.
  3. Površina sobe ni manjša od 50 kvadratnih metrov. m
  4. Razpoložljivost sistemov ognja in varnosti.
  5. Popravilo je dovolj, da bi bilo preprosto dekorativno, brez kakršnih koli navad. Vendar so vse površine pokrite z nevnetljivimi materiali.
  6. Bodite prepričani, da imate dobro osvetlitev, prezračevanje, kopalnico za zaposlene in ločeno skladišče za shranjevanje blaga.

Trgovinska oprema

Prodaja alkoholnih pijač vključuje priročno postavitev vseh izdelkov na police, stojala in okna. Ločene položaje, na primer pivo, je bolje, da se v posebnem hladilniku postavijo steklena vrata. Količina kupljene opreme in pohištva je odvisna od velikosti trgovin in obsega blaga.

Poleg police je zaželeno, da namestite posebno namizje za svetovalca. Pri prodaji sorodnih izdelkov morate imeti ločena okna. Ne pozabite dodati ocene stroškov in opreme za uradno kopalnico.

Kaj trgovati?

Zelo pomembno je izbrati dober izbor izdelkov. Če želite to narediti, najprej preverite konkurente, analizirajte njihove izdelke, kaj imajo na zalogi, po kakšni ceni, katere blagovne znamke so zastopane. Osredotočite se na statistiko. Na primer, v zadnjih letih je v naši državi zabeležena visoka poraba pijač, kot so pivo, žganje, vodka in viski. Ti položaji bi morali zasedati okrog 70% obsega.

Upoštevajte, da so bolj raznolike priljubljene blagovne znamke in širše je obseg cen izdelka pokrit, bolj verjetno je, da pritegnete potencialne stranke. Zadovoljite povpraševanje po elitnem alkoholu, darilni embalaži itd.

Pri oblikovanju vsakega naročila upoštevajte sezono in prihajajoče praznike, dogodke v mestu. Na primer, poleti so še posebej priljubljena pivo in vino, pred novim letom pa ljudje kupujejo velike količine šampanjca in likerjev. Vedno sledite koledarju!

Osebje

Če želite delati v trgovini z alkoholom, sta dovolj prodajalca, ki gredo v izmenah. Urnik se lahko usklajuje neposredno z njimi, da se upoštevajo želje posameznega. Poleg tega boste potrebovali varovalo in čistilec. Toda funkcije računovodje lahko opravi sam lastnik ali uporablja storitve zunanjega podjetja.

Nekatere specializirane trgovine včasih najemajo sommelierje v državo. Taka oseba lahko kakovostno svetuje strankam o tem, kaj je vino najbolj primerno za določen dogodek, za svečane jedi, kot darilo itd.

Kakšen je časovni razpored dela?

Če želite prodati alkoholne pijače 24 ur na dan, je to težko izvedljivo. Od leta 2013 so v zvezi s tem vzpostavljene stroge omejitve. Glede na regijo je strogo prepovedano trgovanje z alkoholom ob določenih urah (večinoma ponoči). Če kršite to pravilo, ne morete plačati samo ogromne denarne kazni, temveč tudi izgubite licenco.

Določite, kateri čas prodaje je na voljo v vašem mestu. V nekaterih je prepoved veljala le za obdobje od 23.00 do 6.00 zjutraj, v drugih pa se podaljša od 22.00 do 10.00. V skladu s tem se oblikuje glavni razpored trgovine. Da bi povečali dobiček, je zaželeno trgovati ob vikendih in praznikih.

Lahko greš na še en trik - prodati sorodne izdelke in alkohol, ki bi bil darilo. Res je, da so stroški takih izdelkov previsoki za kupce.

Oglaševalska mesta

Ker je konkurenca v tem poslovnem segmentu velika, država pa prepoveduje širjenje informacij o takšnih trgovinah v medijih in drugih priljubljenih virih, morate izumiti različne tržne strategije, da bi osvojili vašega naročnika.

Preizkusite te metode:

  • Ustvarite spletno mesto ali celo spletno trgovino, kjer lahko informirate ljudi o tekočih promocijah, popustih in bonusih.
  • Ustvarite klub rednih obiskovalcev, ki prejmejo popustne kartice in pošiljajo sporočila o dogodkih na ozemlju prodajnega mesta.
  • Organizirajte tečaje usposabljanja za sommeliere, degustacije, tekmovanja itd.
  • Svetel znak bo pomagal pritegniti pozornost ljudi, ki mimo.
  • Uporabite razpoložljive tiskane reklamne materiale - vizitke, letake, letake.

Splošna priporočila

Izkušeni podjetniki pozorni na tako pomembne trgovinske tokove z alkoholnimi pijačami:

  1. Po zakonu je strogo prepovedano prodati alkohol otrokom, mlajšim od 18 let. V primeru dvoma lahko prosim za svoj potni list. Če kršite to postavko, se lahko soočite z visokimi kaznimi, jeznimi starši in celo brez licence.
  2. Poskusite oblikovati vrsto izdelkov v večjem delu, s poudarkom na najbolj priljubljenih in skupnih položajih - pivo, vino, vodka, žganje. Hkrati pa zagotovite razpoložljivost različnih blagovnih znamk proizvajalcev.
  3. Vedno upoštevajte zakone, ki vplivajo na tovrstno trgovino, in strogo upoštevajte vsa pravila. Ne pozabite, da bodo nadzorni organi pogosto obiskali vašo institucijo s čeki.
  4. Upoštevajte, da se licenca izda za določeno obdobje in čakanje na odločitev komisije lahko traja dolgo. Zato se vedno vnaprej lotite papirja.
  5. Četrtletno predloži izjavo o prodaji izdelkov in drugih davčnih poročil. Na srečo je danes to storjeno elektronsko.
  6. Uporabite kreativen pristop k razvoju podjetja in pridobivanju strank. Bolj svetlejša in bolj izvirna ideja, več možnosti za prevlado konkurentov.

Tukaj lahko prenesete brezplačen poslovni načrt za shranjevanje alkoholnih izdelkov za vzorec.

Finančni vidiki

Glavno vprašanje je, koliko denarja je potrebno za odpiranje takšne trgovine? Na tej točki vplivajo številni dejavniki - od širine območja do velikosti mesta. Toda v vsakem primeru bo velika vsota.

Kako odpreti trgovino z alkoholnimi pijačami, poslovni načrt vaše trgovine z alkoholnimi pijačami

Alkoholno podjetje lahko prinese znatne dobičke, saj lahko tukaj uporabite pomemben razvrstitev. Vendar z vsemi navideznimi preglednostjo in jasnostjo to ni preprosta stvar. Obstaja veliko pomembnih odtenkov, ki jih je treba upoštevati. Zato morate natančno preučiti vprašanja odpiranja trgovine. To bo ustvarilo kompetenten in realističen poslovni načrt. Odražati mora vse nianse, ki bodo potrebne za odprtje alkoholne trgovine. To zadeva najem prostorov, zakonodajna vprašanja, nakup opreme, osebja in podobno. Vse je treba skrbno predvideti, tako da bi vaša trgovina z alkoholnimi pijačami lahko delovala brez težav in prejeli načrtovani dobiček. Torej, kako odpreti vinoteko ali ustanovo, ki prodaja alkohol.

Prvi koraki v dejavnosti alkohola

  1. Za začetek je pomembno določiti smer alkoholizma. Na primer, se lahko vprašate, kako odpreti trgovino z alkoholnimi pijačami ali institucijo, ki prodaja močne alkoholne pijače. V vsakem primeru bo prišlo do določenih odtenkov, ki bodo imeli pomembno vlogo.
  2. Preverite stopnjo konkurence. Danes se alkohol prodaja povsod v skoraj vsakem omrežnem hipermarketu. Ko odprete svojo trgovino iz nič, morate biti pripravljeni na dejstvo, da se morate ukvarjati z glavnimi igralci, ki so že ujeli večino trga.
  3. Ta vrsta poslovanja vključuje močan vpliv države, ker se novi predpisi nenehno uvajajo za omejevanje prodaje alkoholnih pijač, najmanjše površine institucije in podobno. Morate natančno preučiti zakone, ki veljajo za prodajo alkohola.
  4. Pomembno je, da določite, kje boste odprli svojo lastno trgovino iz nič: v veliki metropoli ali majhnem mestu. Od tega bo odvisno od naložbe v odprtje. Hkrati bo določil dobiček in izplačilo zaloge alkoholnih pijač. V majhnem mestu bodo skupne naložbe relativno majhne, ​​v tem primeru pa bo dobiček manjši.
  5. Pomembno je raziskati vprašanje, kako odpreti trgovino z alkoholom iz nič, s pravnega vidika.

Poslovni načrt za alkoholizem

Ta poslovni načrt bo vključeval odprtje prodajalne alkoholnih pijač v enem izmed mest Moskvi. Boste morali izbrati, kot tudi najem prostora za nakupovanje. V tem primeru mora izbrana lokacija izpolnjevati zahteve, predpisane z zakonom. Prav tako morate poskrbeti za registracijo dejavnosti, vključno z oblikovanjem dovoljenj.

  1. Od leta 2018 je prodaja alkoholnih pijač brez povezave z enotnim državnim avtomatskim informacijskim sistemom prepovedana! Za povezavo organizacije z EGAIS boste morali kupiti:
    • kripto-ključ - približno 2000 rubljev;
    • kvalificiran elektronski podpis - 2000-3000 rubljev;
    • dvodimenzionalni PDF skener - 8000-10000 rubljev. V znesku okoli 15.000 rubljev.
  2. Od leta 2018 bodo stroški licence za trgovanje z alkoholnimi izdelki 65 tisoč rubljev letno. Lahko ga kupite za obdobje enega leta ali neposredno za 5 let. V našem primeru bomo potrebovali licenco za 5 let, kar pomeni, da bomo morali plačati 325.000 rubljev.
  3. Prodaja alkoholnih pijač bo morala zbrati celo vrsto dokumentov, vključno s potrdili o skladnosti predmeta s prijavljeno vrsto dejavnosti, potrditvijo razpoložljivosti skladišč in podobno.
  4. Vedeti morate, da posamezni podjetniki niso upravičeni do prodaje močnih alkoholnih pijač. Zato bo treba sestaviti pravno osebo.
  5. Zaključek najema.
  6. Pridobitev dovoljenj lokalne uprave.
  7. Nakup in registracija blagajne.
  8. Pridobitev dovoljenj iz požarnega pregleda in SES.
    Skupno bo za proces sprave potrebnih 50.000 rubljev. Skupaj, ob upoštevanju EGAIS in licence za 5 let, boste potrebovali 390000 rubljev.

Stroški najema prostorov in popravila

Pomembno je, da najamete sobo v trgovini z alkoholom.

  1. Trgovina, ki prodaja alkoholne pijače, mora biti oddaljena od zdravstvenih, šolskih in vrtcev.
  2. Površina trgovine mora biti najmanj 50 kvadratnih metrov.
  3. Pomembno vlogo bo igral lokacija trgovine. Tukaj se morate osredotočiti na mesta velikih množic ljudi.
  4. Popravilo prostora je narejeno po vašem okusu, vendar se upoštevajo finančne priložnosti. Glavna zahteva je požarna varnost, ki vključuje prezračevanje, nevnetljive stene in talne površine.

Izposodili bomo sobo 80 m2.

  1. 80 * 2000 = 160000 rubljev - cena mesečne najemnine.
  2. 80 * 2000 = 160000 rubljev - stroški popravil.

V višini 320.000 rubljev.

Nakup opreme

  1. Hladilniki - 2 * 50.000 = 100.000 rubljev.
  2. Storefronts - 2 * 25000 = 50.000 rubljev.
  3. Police in police - 30.000 rubljev.
  4. Prodajalec delovnega mesta - 20.000 rubljev.
  5. Alarmni sistem - 50.000 rubljev.
  6. Servisna kopalnica - 20.000 rubljev.
  7. Oprema za majhno sobo za osebje - 30.000 rubljev.
  8. Dodatna oprema - 10.000 rubljev.

Skupaj 310.000 rubljev.

Plače osebja

Trgovina, ki bo delovala sedem dni na teden, bo lahko prinesla večji dobiček. Zato je priporočljivo organizirati delo v dveh izmenah. Hkrati je pomembno izbrati osebje, ki bo z največjo odgovornost pristopilo k svojemu delu. Dejstvo je, da je sedanja zakonodaja o prodaji alkoholnih pijač zelo težka. Njena neizvedba ogroža pravno osebo z znatnimi denarnimi kaznimi. Na primer, od leta 2018, norma o prodaji izdelkov z lažnimi blagovnimi znamkami, ki se sooča s kaznijo do 300 tisoč rubljev. Prav tako so velike denarne kazni za prodajo alkohola najstnikom. Zato je treba z osebjem izvesti podroben informativni sestanek, tako da regulativni organi nimajo pritožb in ne morejo izničiti svoje organizacije.

Za odprtje alkoholne trgovine potrebujete naslednje osebje:

  1. 2 prodajalci s plačo od 30 tisoč do 60 tisoč rubljev;
  2. administrator - 35 tisoč rubljev;
  3. čistejši - 20 tisoč rubljev;
  4. storitve zasebnega varovanja - 20 tisoč rubljev;
  5. računovodske storitve - 10 tisoč rubljev.

Skupaj 145.000 rubljev.

Stroški mesečnega obsega, gospodarskih javnih služb in davkov

Za alkoholne izdelke lahko določite doplačilo 50-150%. Ob upoštevanju polnjenja skladišča za mesečno območje bo potrebno porabiti 1.500.000 rubljev.

Stanovanjske in komunalne stroške ter davki bodo porabili do 50.000 rubljev.

Skupaj 1550000 rubljev.

Skupni stroški, obdobje odplačevanja in donosnost

Če želite odpreti trgovino z alkoholom, boste morali pripraviti naslednja sredstva:

Skupaj: 390000 + 320000 + 310000 + 145000 + 1550000 = 2715000 rubljev.

Mesečna donosnost, ob upoštevanju proizvedenega povečanja 50-60%, bo 800.000 rubljev.

Če od tega zneska odštejemo mesečne naložbe za različne točke, izračunamo dobiček:

800000-160000-145000-50000 = 445000 rubljev na mesec.

Čas odplačevanja zaloge alkohola bo:

To pomeni, da bo trajalo 6,1 meseca, da bi se vlagale v trgovino z alkoholom.

Kako odpreti trgovino z alkoholnimi pijačami: poslovni načrt

Alkoholni izdelki so vedno v povpraševanju, zlasti ob vikendih in praznikih.

Trgovina z alkoholom - precej dobičkonosen, vendar draga prireditev.

V vseh velikih in srednje velikih mestih je veliko trgovskih objektov, ki so specializirani izključno za prodajo alkoholnih pijač.

Toda prisotnost konkurence ne pomeni, da je neprimerno odpreti drugo trgovino.

Organiziranje specialne trgovine in privabljanje kupcev na to ni tako težko, vendar najprej morate izdelati poslovni načrt za trgovino z alkoholnimi pijačami.

Dokumentacija

Kako začeti z alkoholizmom? S prejemom potrebne dokumentacije.

Prva je registracija pri davčnem inšpektoratu. Za majhno maloprodajo lahko uredite LLC ali JSC.

Mimogrede, posamezni podjetnik ne more pridobiti dovoljenja za trgovanje z alkoholnimi izdelki.

Vsi vedo, da je za prodajo izdelkov, ki vsebujejo alkohol, potrebna licenca. To je zapleten in dolgotrajen proces.

Ko odprete trgovino, morate upoštevati številne odtenke, na primer trgovina ne more biti v bližini šol in drugih otroških ustanov.

Prodajna površina ne sme biti manjša od 50 m2 M.

Na splošno obstaja veliko pravil in zahtev. Možno je plačati specialistu, ki bo v kratkem času zbral popoln paket dokumentov.

Stroški licence znašajo 50.000 rubljev na leto in se izdajajo za obdobje 5 let. Za prodajo izdelkov, ki vsebujejo alkohol, brez licence, se boste soočili s kazensko odgovornostjo ali veliko globo, zato ne smete tvegati.

Poleg licence morate imeti dodatna dovoljenja iz požarne in sanitarno-epidemiološke službe.

Pri izpolnjevanju vseh dokumentov mora podjetnik že več kot eno leto skleniti najemno pogodbo. Če zakup ni določen v pogodbi, se licenca zavrne.

Prostor

Prva zahteva je površina vsaj 50 kvadratnih metrov. m

Druga zahteva je, da v bližini trgovine ne smejo biti šole, bolnišnice, športne in rekreacijske zmogljivosti.

Toda po drugi strani pa mora biti odprtina na mestnem mestu, na primer v bližini trgovskih centrov in trgov.

Seveda lahko odprete trgovino v stanovanjskem območju, vendar le, če je elita.

Po lastni presoji lahko prodajate maloprodajni prostor, to je lahko trgovina števca ali samopostrežne storitve.

Glavna stvar je, da morajo biti blago na police in okna na vidiku kupcev.

Danes so samopostrežne trgovine na veliko povpraševanje med kupci.

Oprema

Kaj potrebujete v trgovski sobi:

Nekaj ​​besed o oblikovanju prostora: potrebno je popraviti v prostoru.

Kupce pogosto privlačijo prvotno zasnovo v prostoru, saj mnogi ocenjujejo kakovost izdelkov za okolje, v katerem so kupljeni.

Poleg tega ni vredno, poleg tega pa je bolje, da se obrnete na profesionalnega oblikovalca notranjosti.

Asortiman

Kaj se običajno prodaja v trgovinah, specializiranih za alkoholne pijače:

Ta seznam je mogoče nadaljevati že zelo dolgo, saj je pomembno zbirati čim več alkoholnih pijač.

Istočasno morate računati na drugo publiko. To pomeni, da ni nujno, da v razredu ostanejo izjemno dragi in elitni alkohol.

Vsaka ločena skupina blaga mora imeti več kategorij cen. Vsaj pri odprtju trgovine bi morala biti ravno taka, potem se bo mogoče osredotočiti na povpraševanje kupca.

Na srečo večina alkoholnih pijač ima dolgo življenjsko dobo.

Poleg pijač, morate vključiti v obseg, na primer, čokolado ali prigrizke za pivo. Ne pozabite prodati sokov, brezalkoholnih pijač in mineralne vode.

Običajno v trgovinah z alkoholnimi izdelki trguje tudi s tobačnimi izdelki. Na splošno je treba asortiman skrbno izdelati, ker je več možnosti, večja je možnost ustvarjanja dobička.

Osebje

Za majhno trgovino bo dovolj za najem 4 prodajalcev, čiščenje dama, računovodja in nujno skrbnika.

Pomembno je, da ima položaj upravitelja ali vodjo odgovoren delavec, po možnosti z delovnimi izkušnjami, ker je pri sprejemu blaga za prodajo treba revidirati veliko ustreznih dokumentov.

Začetnik jih ne bo mogel razumeti in pomanjkanje dokumentov lahko povzroči veliko denarja.

Če želite malo plačati na plače osebja, lahko najeti računovodjo in čistilec s polovičnim delovnim časom.

Finančni načrt

Vlaganje v odprtje alkoholne trgovine bo imelo veliko denarja.

Približni stroški v rubrikah:

  • najem sobe - od 50.000;
  • popravilo - od 150000;
  • oprema - od 100.000;
  • nakup alkohola - od 1500000;
  • dokumentacija - od 100.000.

Skupaj, znesek začetnega kapitala s 1,9 milijona rubljev, in to je minimum. Najverjetneje bo višja, če boste šteli več stroškov oglaševanja in nepredvidenih stroškov.

Prihodki od prodaje alkoholnih izdelkov so precej veliki.

Ob vikendih, petkih in sobotah prihodki lahko dosežejo 100.000 rubljev. Med tednom bodo prihodki nekoliko nižji.

Ne pozabite na konstantne mesečne stroške (v rubrikah):

  • plača zaposlenim - od 150000;
  • Najem - od 50.000;
  • stroški komunalnih storitev - od 20.000;
  • oglaševanje - od 10.000.

Samo od 230.000 rubljev, plus davek na dobiček.

Nekaj, kot je poslovni načrt prodajalca alkohola.

Seveda je treba paziti na privabljanje strank. Na voljo je več načinov: diskontni sistem, promocije, diskontne kartice.

Kljub dejstvu, da je konkurenca na trgu zelo težka, specializirane prodajalne s široko paleto izdelkov vedno privabljajo občinstvo.

Top