logo

Sektor kmetijstva za podjetnike je postal pomemben in obetaven v zadnjih letih. Profil področij je tako obsežen, da si težko privabiti poslovneža, da izbere v korist kmetijskega sektorja, živinoreje ali perutnine. Najprej je treba oceniti njihove zmožnosti - finančno, fizično in osebno poznavanje specifičnosti primera. Za splošne informacije ponujamo poslovni načrt za vzrejo prepelice, če imate premišljevanja o vlaganju v perutninarstvo.

Povzetek

Področje kopičenja v naši državi nima takšnega obsega, kot so plemenski piščanci, purani, race ali gosi. Mreže za trgovanje ponavadi vključujejo prepelica jajca v območju. Prekajeno meso na zaslonu je redko. Na trgu ali v mesnici lahko kupite trup, če so v regiji tovarne za popotnike.

Nizko povpraševanje potrošnikov je posledica visokih stroškov izdelka in pomanjkanja seznama jedi, ki jih je mogoče dodati dnevnemu meniju. Kopel je praznična jed. Nekatere restavracije ponujajo prepeljske jedi obiskovalcem.

Pred začetkom izvajanja ideje za rejo prepelice morate poiskati stranko in določiti obseg naročil za meso in jajca, da ne bi dobili kmetije, ki izgublja, zaradi nezmožnosti trženja.

Plemenske prepelice je mogoče obravnavati v okviru zasebnih kmetij ali zasebnih kmetij in povečati obseg, ko se baza strank razširi.

Naš poslovni načrt za vzrejo prepelice z izračuni se osredotoča na družinsko podjetje, v katerem prepelice niso glavna vrsta komercialne živine.

Kmetija bo lahko delovala kot prepeličarska kmetija šele po tem, ko doseže zagon, ki je ni mogoče uresničiti doma v zasebnem gospodinjstvu.

Parametri projekta

Vrsta dejavnosti: perutnina; rastoče prepelice za komercialne namene za meso in jajca.

OKVED: 01.47 "Vzreja perutnine".

Oblika dejavnosti: KFH.

Lokacija objekta: naselje v obliki naselij, 50 km oddaljeno od regionalnega centra. V bližini naselja gre avtocesta, ki brez odlašanja omogoča prevoz izdelkov strankam. Obstaja prostor za živino. Opremljen mora biti v skladu s pogoji življenja prepelic.

Način delovanja kmetije ni normaliziran. Vzdrževanje hiše opravljajo družinski člani, ki živijo v hiši na istem območju kot kmetija.

  • Proizvodnja prepelenih jajc za maloprodajo in maloprodajo.
  • Gojitveni potomci za osebno kmetijstvo in prodaja drugim kmetom.
  • Realizacija mesa na trgu in zasebnih strank.

Naložbe v gospodarstvo

Glavni stroški lastnika prepelice - o ureditvi prostora, nakupu prve serije piščancev in potrebne opreme. Prostor, dodeljen ptici, morate segreti, držite svetlobo v njem in razmislite o možnostih ogrevanja hiše v hladnem obdobju.

Prevažnice imajo manj telesne teže kot druga perutnina. Na majhnem prostoru se lahko namesti veliko piščancev, saj je prepelica v kletkah. Na 1 kvadrat. m lahko raste do 120 posameznikov, če pravilno organizirati oskrbo ptice. Kletke je mogoče ročno izdelati, vendar pa je za začetnika bolj donosno kupiti že pripravljene hiše za prepelice. V napravi za shranjevanje prepelice morate dodati hranilnike, pivce in oddelke za zbiranje jajc. Za ostalo je potrebno mirno in udobno podnebje, da se prepreči tveganje smrti ptice. Prepelica ni všeč hrupa in lahko panika z ostrim zvokom ali gibanjem. Zasnova zvočne izolacije bo zmanjšala anksioznost živali in preprečila gneče. Vse stroške v fazi priprave za spuščanje hiše v delo je treba navesti v tabeli:

Plemenske prepelice kot domače podjetje, dobičkonosnost in poslovni načrt

Dejstvo, da je čas za začetek svojega poslovanja, mnogi pravijo. Nadaljnji pogovori dobijo 25% ljudi. Mogoče je čas, da se premaknemo iz besed na dejanja?

Posel: plemenske prepelice

Navodila za vsebino po korakih:

Zakaj je donosno izbrati podjetje za vzrejo prepelice

Kot test, morate narediti tisto, kar ljudje potrebujejo vsak dan. Duhovna hrana, oblačila, videz - to je vse sekundarno in vedno želiš jesti. Torej, govori o hrani.

Do danes ni več gneče, kot je proizvodnja in prodaja hrane. Da bi se odločili o smeri, v kateri bo dobičkonosen za začetek svojega poslovanja, je priporočljivo, da gremo po nakupih in raziskujem, kaj je v njih povpraševanje, vendar jih je malo. Začetni poslovnež bo razumel, da je pridelovalna prepelica nekaj, kar je v veliko povpraševanju, vendar je na voljo v omejenih količinah.

Ugodna vsebina prepelice

Zakaj prepelico? Njihova glavna vrednost je jajca, njihove koristi so tako velike, da zasenčijo vse podobne izdelke v kombinaciji. Strokovnjaki pravijo, da se v prepelicah nikjer ne uporabljajo samo tace in kljunovi - ostalo gre v datoteko.

Kosti ptic

Temelj podjetja - pravi poslovni načrt

Ni dovolj, da bi vedeli o prednosti ptic, tako da bi, z glavo, tekli za nakup serije piščancev za vzrejo. Za uspešno izvajanje navedenih načrtov je potreben poslovni načrt, ki bo postal vodilo pri ukrepanju za uspešen začetek.

Plemenske prepelice kot domače podjetje, dobičkonosnost in poslovni načrt

Poslovni načrt nima posebne strukture, mora vsebovati temeljne točke in odražati zaporedje ukrepov.

Koristi od prepelice

1. Nastavitev cilja

Namen našega prihodnjega poslovanja je proizvodnja prepelice in jajc. Težavo lahko obravnavate v ožjem obsegu: pri proizvodnji jajc, vendar ostaja vprašanje: kje je meso? Zato je kot poskusni balon na prvi seriji perutnine primerno proizvajati jajca in meso.

Trupli trupi v paketu

2. Spremljanje začetnega kapitala

Zrela odločitev o vzreji prepelic bo zahtevala od 80.000 do 90.000 rubljev za začetno naložbo. Po šestih mesecih lahko dosežete čisti dohodek 30 000 rubljev.

3. Analiza trga za proizvodnjo mesnih in jajčnih poper tekmovalcev

Analiza je potrebna, da se ne izgubi časa za proizvodnjo jajc na nasičenem trgu. Danes je ta niša približno 1/3 popolna, zato se lahko zgodi, da na območju, ki ga živite, sploh ni konkurentov.

Konkurenca v prepeličnem poslu

4. Akcijski načrt za izvajanje nalog

Izposoja sob

Vreče se štejejo za majhno perutnino, jih je mogoče dati v velikem številu na majhnem območju, zato je v začetni fazi treba najti majhno območje območja. Glavne zahteve: biti mora toplo in svetlo.

Prenašanje vsebine prepelic

Izdelava ali nakup kletk za perutnino

Prepelice se lahko hranijo v posebej opremljenih kletkah, pa tudi v prilagojenih ali improviziranih ograjenih prostorih. Treba je zapomniti o sposobnosti in stalne želje prepelice, da letijo, zato je treba prostor za njih zapreti, vendar z zračnim dostopom in dobro prezračenim. Ptice morajo biti dobro osvetljene in toplo. Za optimalno razsvetljavo je primerno uporabiti dodatne žarnice, hkrati pa zagotavljati svetlobo in toploto. Ne bi smeli prihraniti pri vzdrževanju prepelic, vrnili bodo svojo vsebino z obrestmi.

Vide - Kako narediti kletko za prepelico

Video - Izdelava celic za prepelico

Nakup krme

Prepelica - končno in težko vzdrževati. Za prehrano potrebujejo pšenico, koruzo, ječmen, sončnično torto. Peteršilj, zelenjava in korenje, jedo s prepelico v izobilju in neskončno. Ne smemo pozabiti, da jejo zelo pogosto in jih ni vredno omejiti, sicer bo vplivalo na njihovo proizvodnjo jajc in kakovost mesa.

Sestavljena industrijska proizvodnja za prepelice

Kot aditive za živila, morate dodati prehrani z nizko vsebnostjo maščob sesekljane odpadke, sol, rž. Ptice se kopajo v suhem pesku, majhni kamenčki so potrebni za boljše prebavo hrane v želodcu, kalcij v obliki školjk je namenjen moči jajčne školjke, beljakovina pa je za povečanje produktivnosti. Suha prehrana zahteva veliko vode, zato je treba pticam zagotoviti neprekinjeno režim pitja.

Mineralni dodatki za prepelice

Pridobitev ptice

Vse vrste prepelice so razdeljene na dekorativne in komercialne pasme. Zmožnost, da se jih med seboj razlikuje od zunaj in glede na njihove značilnosti, bo pomagala izbrati tisto, ki je sposobna uspešno poslovati.

Za trgovino priporočamo, da v praksi uporabite preizkušene in najbolj priljubljene pasme.

Obstaja več drugih pasem prepelic, v proizvodnji katerih lahko dobite jajca in meso, vendar je njihova produktivnost precej nižja, zato je bolje, da na začetku začnete uporabljati imenske vzorce.

Prepeljena mizica

  • Registracija uradnega statusa.

Vsako poslovanje lahko obstaja le pod pogojem, da je njegova zakonitost. Zato je treba pred odločanjem o prodajnih vprašanjih registrirati status samostojnega podjetnika. S tem statusom boste imeli prost dostop do potrošnikov.

Oglaševanje izdelkov

Poslovno oglaševanje bo potrebno, ko bodo prikazani izdelki, ki jih je treba realizirati. V prihodnosti, ko bo proizvodnja jajc in mesa dano v tok, lahko ustvarite svojo spletno stran in oglašujete izdelke v večjem obsegu.

Poskrbite za oglaševanje izdelkov

Oblikovanje baze strank

Velika klientela se ne pojavi v valu roke, ampak jo je treba ustvariti postopoma, začenši z ozkim krogom ljudi. Kategorije ljudi, ki definitivno želijo postati vaše stranke:

  • Sorodniki, prijatelji, sosedi, znanci. Od njih ne boste prejeli veliko denarja, vendar bodo imeli vlogo besedne izjave, ki bo izdelke bolje razkrila kot vsako oglaševanje;
  • Trgovina z živili, v kateri lahko dostavite izdelke za prodajo ali naredite sami. Potrditev blaga ni potrebna za trgovanje na trgu, zato je dovolj, da se opravi sanitarni nadzor v tržnem laboratoriju;
  • Super-in hipermarketi, sveži trgi, restavracije, za katere so dobrote eden od glavnih izdelkov za prodajo.

Restavracije Quail so v veliko povpraševanje.

O komercialnih perspektivah vzrejnih prepelic

Posebna postavka v poslovnem načrtu je potrebna za zagotovitev vseh ocenjenih stroškov za razvoj podjetja, naložbe, obete za nadomestilo in dohodke. Približno ravnotežje stroškov bo podjetnikom, ki novicam pomagajo, imeti idejo o tem, kaj jih čaka:

  1. Če vzamete piščance za vzrejo, bodo stali manj, vendar bodo morali rasti do produktivne dobe, potreben bo čas in denar. Če začnete z nakupom prepelice prepelice, potem bodo vzeli le denar. Tisoč mladih ptic bo stalo okoli 30 tisoč rubljev.

Prekleti na grmičevju

Odprta kletka

7 kopita iz aluminijaste kletke

Prekleti kmetijski plemiči

Tako dodajanje ocenjenih stroškov, dobimo znesek 94 000 tisoč rubljev. Obstaja mejnik, lahko je povečanje stroškov tako navzgor kot navzdol, vendar lahko na podlagi dobljene številke natančneje načrtujete svoja dejanja.

Plemenske prepelice niso le dobičkonosna podjetja, ampak tudi precej težave. Izkušen proizvajalec se bo kakovostno obvladoval s številom prepelic od 1.000 do 2.000, zato boste v prihodnosti morali zaposliti delavce, če bo poslovnež okusil in želel razširiti obseg proizvodnje.

Na strani prihodkov podjetja

Končni cilj ustanovitve lastnega podjetja je njegova prihodkovna stran.

Približne perspektive uspešnosti:

  • 500 prepelic na mesec bo prineslo 9000 jajc. S prodajo prve serije, ne da bi dvignili ceno do dejanskega, za 30 rubljev za ducat, lahko dobite 27.000 rubljev, za meso dodatnih moških, lahko dobite 5000. Odštejte 6.000 za hrano in 3.000 za ogrevanje in razsvetljavo. Po grobih ocenah bo čisti dobiček znašal 18.000 rubljev;
  • velika jajca lahko začnejo inkubirati, kar poveča število žensk. V četrtem mesecu dela na načrtu se bodo prihodki postopno povečevali od prodaje jajc in mesa dodatnih moških. Stroške je treba povrniti v celoti po koncu 5 mesecev. Do tega obdobja ne smete razmišljati o širitvi obsega poslovanja. To obdobje bo dovolj, da se končno lahko prepričate o pravilnosti vaše odločitve o vzrejnih prepelicah in se zavedate, da za njihovo gojenje potrebujejo delo in potrpljenje, zlate gore niso takoj in hitro predvidene.

Plemenski prepad: poslovni načrt

Korak za korakom vodnik za začetnike, kako odpreti podjetje za vzrejo prepelice doma

Prepeljna jajca že dolgo niso več inovacija v trgovinah z živili, ne glede na to, ali gre za supermarket ali majhen kiosk. Zahvaljujoč oglaševanju potrošnik ve in je prepričan, da jajca prepelice imajo uporabne lastnosti celo več kot preproste piščančje. Ni čudno, da prodajajo dražje, so manjše in so pogosto glavna sestavina nekaterih sestavljenih izdelkov. Na primer, majoneza na prepelica jajca je zelo priljubljena. (Spet, zahvaljujoč zloglasnemu oglaševanju o gospodu Riccòu).

Zato je razmišljanje o vzrejnih prepelicah doma, zaradi pridobivanja koristi in izgradnje majhnega podjetja, povsem ustrezna ideja. Dejansko v Rusiji povpraševanje po prepelicah, kot kažejo statistike, resnično narašča. Zato lahko v praksi te ptice podjetniku prinesejo dober dobiček.

Prednost takega podjetja, zlasti za novinca, je, da so stroški finančnega načrta dejansko minimalni in z uspehom dobiček zelo dober.

Toda, kot v vsakem poslovnem projektu, pred ustvarjanjem te vrste podjetniške dejavnosti, je treba preučiti vse razpoložljive informacije in pripraviti poslovni načrt. In tudi če se ne štejete za laika v maticnih prepelicah, je obvezen korak izdelati podroben opis svojih dejanj kot podjetnika. To je edini način, kako se izločiti iz številnih tveganj in biti pripravljen na morebitne težave, ne da bi jih srečal s presenetljivim izrazom na obrazu.

Opis

Če ste pomemben lastnik vaše lastne poletne koče, potem menite, da ste srečni. Ker je v stanovanju, tudi če je nenaseljen in opremljen, je težko rasti prepelice v obsegu, ki bi bil dovolj za uspešno poslovanje. Vendar, če imate svojo zemljo, lahko računate na dobre rezultate.

Po statističnih podatkih bo v srednjem poletnem času koča mogla namestiti okoli 400 ptic. Seveda, prepelice niso korenje, se ne morete znebiti postelj. Potrebni bodo posebni pogoji, ki bodo prepelicam omogočili, da živijo srečno do konca in se razmnožujejo. Zadovolji drugo dejstvo. Dejansko ti posebni pogoji niso tako posebni.

Uporabijo se lahko kletke za jate njihovih krilatih hišnih ljubljenčkov, kot so bile prvotno namenjene za papige in druge, več perutnine. Kje jih dobimo v takšni količini je še eno vprašanje, vendar živimo v svetu visokih tehnologij in velikem številu trgovin. Torej, s pomočjo interneta in želje si lahko ogledate tovarne, ki jih te celice naredijo, in prodajalne, ki jih prodajajo, in ljudje, ki jih preprodajo. Odvisno od poti ekstrakcije celic za papige se bo njihova cena spreminjala.

Vendar pa lahko shranite. Če ne teče le modra kri podjetnika v tebi, ampak tudi roke rastejo s pravega mesta, lahko celice naredite z lastnimi rokami. Prišel sem k temu enostavno. Dovolj je, da kupite ustrezno količino kovinske mreže in se spomnite nekaj lekcija v srednji šoli, če ste iz generacije, v kateri ste bili še vedno učeni nekaj koristnega v teh urah. Če ne, potem iz tiste, ki v težkih razmerah pravi "OK, Google" in si ogleda, kako narediti celico na internetu. Tudi naredi to. Bolj ceneje.

Po težkem vsakdanjem življenju delavca mojstrske celice lahko nadaljujete s postavitvijo prepeličnih komor. Najprej ne pozabite, da je na paleti bolje postaviti papir ali časopis. Štirinajst četverice je težko takoj dostaviti z odpadnim papirjem, zato boste morali tedenske časopise vzeti ne le iz nabiralnika. Vendar, če še vedno pozabite na takšno podlogo, potem hkrati preklete vse tiskarne. Ker je precej lažje odstraniti ptičje odtise iz papirja, kot pa, da ponesemo kovinske ali plastične površine iz zamrznjenih iztrebkov.

Poleg tega, ker smo nabrali toliko... legla, bi bilo smiselno najti koristi za to. Kopel iztrebki bodo odlično gnojilo za rastline v zaprtih prostorih, ki obilno rastejo na okenski polici svoje babice in vseh njenih sosedov. Žal, to je vse. Zato vam ni verjetno, da bi dosegli dober posel, ki prodajajo prepelice, zato samo.

Kar zadeva kletko, se bo potrebno posvetiti pladnjem za krmo in pesek, pa tudi pivce. Vse te naprave lahko kupite v trgovinah za hišne ljubljenčke. Licence od vas za veleprodajni lot ne bodo potrebne. Ali je to videti iskano.

Vrste prepelice za vzrejo

Strokovnjaki svetujejo odkup ptic za prihodnjo vzrejo naenkrat dveh vrst.

  1. Prvič, prepelica za polaganje jajc.
  2. Drugič, pitovni piščanci.

Treba je upoštevati, da so prepelice dejansko prikrajšane za instinte rasti svojega mladega. Zato bi moral podjetnik, ki se je odločil, da bo skrbel za nekaj sto ptic na vrtu, imeti umetne inkubatorje. Ampak! Tisti, ki se prodajajo na prostem trgu, se navadno prilagajajo samo za jajca v višini tristo kosov. To očitno ni dovolj, da bi zagotovili pravilno rast in kroženje jajc na vaši zemlji. Zato se spet spominjamo na lekcijo o delu in inkubatorje rocno obvladujemo. Na srečo, da bi bilo res enostavno.

Izdelava prepeličnih inkubatorjev

Za to celotno podjetje potrebujete samo škatlo, plast izolacije valov in še nekaj stvari:

  1. Škatla ali škatla naj bo obložena s peno in obložena s vezanimi ploščami.
  2. V notranjosti je postavljena izolacija z valji.
  3. Na dnu je vrtanje več lukenj.
  4. V zgornjem pokrovu je osvojil okno, ki je zaprto s steklom. Potrebno je, da se ne premakne le tako, da se občuduje njenih piščancev, temveč da nadzira stanje jajčec in temperaturo.
  5. Električni kabli in držala za svetilke se izvajajo na vsakem vogalu škatle.
  6. Pladenj za jajca je nastavljen na določeno višino. Standard - 10 centimetrov.
  7. Kovinska mreža se potegne čez predal
  8. Na dnu pladnja je nameščen vodo in prekrit z mrežo. Poskrbite, da je mreža z majhnimi celicami. V nasprotnem primeru lahko novorojenci padejo in zadušijo.

Tako boste imeli majhne prepelice. Toda za njih in za tiste, ki so že zoreli, je potrebna skrb. To so preproste dejavnosti - hranjenje, čiščenje in sestavljanje jajc. Poleg spremljanja temperaturnih razmer. Zrak ne sme biti hladnejši od 20 stopinj Celzija.

Druga pomembna točka nege je osvetlitev. Prepelice - prežvekovane ptice. Če boste dali veliko svetlobe, bodo veliko pojedli. Če postavite celice na neposredno sončno svetlobo, bodo prekomerne, kot da bi živeli v St. Ampak, če daste malo svetlobe, potem samo ustavi normalno rushing. Na splošno očes in oko za pernata živa bitja niso lahka podjetja, kot vsako drugo podjetje, če poslujete brez navdušenja. In če ne poznate vseh pomanjkljivosti in prednosti razmnoževanja.

Prednosti in slabosti poplavljanja

Pozitivni vidiki:

  1. Najnižji stroški. To je še posebej opazno, če ste jih vzrejo na vašem območju, mimo faze najema prostora ali zemljišča.
  2. Hitri dobiček. Prepelica, kot je omenjeno zgoraj, v našem času - priljubljena ptica. Čeprav se cene z njimi in njihova jajca lahko močno razlikujejo glede na področje prodaje in kraja.
  3. Ptice odraščajo čez mesec. Zamislite si hitrost. V samo enem mesecu, največ štirideset dni, dobite samozadostno odraslo osebo iz navadnega jajc, ki ste pripravljeni na proizvodnjo več piščancev. Velja tudi za brojlerje. Enkrat dva meseca, in ptica bo povečala svoje meso, tako da bo šla za polnopravno piščanca.
  4. Majhno območje. Šest arov vsebuje štiristo prepelice. To je dobro. Ampak nasvete za začetnike - ne dosežite tega zneska v enem dnevu. Nauči se moramo spoprijeti z njimi.
  5. Ne zahtevajo prostora. V utesnjenem, a ne jeznem - moto vsake prepelice.
  6. Koristne lastnosti mesa in jajc. Potrošnik meni, da je izdelek koristen. Zato prepelite dobro povpraševanje.

Negativni vidiki poslovanja v prepih:

  1. Temperaturna razlika. Če je življenjski prostor za njih in ne igrajo vloge, potem tukaj je podnebne kontrole, prijazno zagotavljajo. V nasprotnem primeru bodo ptice začele poudarjati in izgubili v potomstvu. Enako velja za šoke na splošno. Na primer, prevoz iz enega kraja v drugega lahko negativno reče o ptici. Prepričajte se, da bo določen znesek narekov padel v depresijo in ne bo živel do konca potovanja.
  2. Trgi. Žal je povpraševanje, vendar gre za globalno statistiko. Za Rusijo, še posebej za majhna mesta, je piščanec še vedno bolj znan. Vendar se razmere postopoma spreminjajo. Zato bodo težave le na začetku, preden boste še vedno našli zveste stranke.

Tržnica

Če govorimo o možnostih, ki vam bodo prinesle gorsko zlato, potem bodite pozorni predvsem na te kanale:

- Restavracije Prekajeno meso v meniju je priljubljeno.

- Tržnica Stari, prijazni in dokazani način. Tržni podjetniki ne bodo takoj zavrnili nečesa, kar bi jim prineslo koristi.

- Beseda ust Glavni motor trgovine. Še posebej, če širite prave informacije in govorice, ki jih potrebujete. Zdrava hrana. Brez GSO. No, in tako naprej. Ljudje imajo radi zdrav izdelek, ki poleg tega ni raste v tovarni, ampak v prijetni domači toploti ob kaminu in zapisih Beethovna.

- Oglasi časopisov. Najprej se odločite, kateri časopisi morajo poslati oglas. Nacionalni geografski in športni pregledovalec verjetno ne bo vseboval vaše občinstvo. Ampak "zdravje in življenje" - kar lahko pritegne kupce.

- Internet je vse naše. Pridružite se brezplačnim oglasnim deskarjem.

Nasveti podjetnikov z izkušnjami

  1. 400 prepelic lahko jesti približno 6.000 kilogramov krme v enem letu. Če pričakujemo, da ena ptica porabi 40 gramov na dan. Torej, v letu boste porabili okoli 120-150 tisoč rubljev za hrano za hišne ljubljenčke. Bodite pripravljeni na to.
  2. V enem dnevu, od teh ptic, poleg mesa in jajc, lahko dobite do 15 kilogramov legla. To pomeni, leto - do 5 ton. To pomeni, da zdaj lahko razmišljate o tem, kam boš šel in ali je mogoče iz tega pridobiti dodaten dobiček.
  3. Povprečni strošek ene plasti je 180 rubljev. 400 kosov iz 72.000 rubljev. Kot kaže praksa, če se vključite v inkubacijo, boste prišli do zaključka, da boste prejeli manj dobička.
  4. Trup zaklane prepelice in ponavadi samci se zakolje, stane približno 80-90 rubljev.

Dobičkonosnost

Vendar pa niso vsi enaki. In tako bi morala biti. Zato je čas, da se pogovorimo o možni dobičkonosnosti podjetja.

S pravilnim pristopom in določeno agilnostjo se lahko podjetje izplača že po dveh mesecih. To je zelo hitro za poslovanje, tudi za takšno komoro.

Priloge so minimalne. Ni vam treba takoj posaditi celotnega vrta s prepelici, doseči enako število štirih sto. Začnite z manjšim zneskom. Za naložbe bo dovolj petdeset tisoč rubljev.

Psi, ki nosijo jajca, dajo 20-25 jajc. Če imate še vedno 400, potem je 8.000 jajc na mesec. Okoli 110.000 jajc na leto, vključno z izgubami. Če vzamete ceno enega jajca v regiji treh rubljev, potem je vaš dohodek 350 tisoč rubljev. Čisti dobiček je seveda manjši, vendar je tudi zanimiv.

Primer velja za majhne. Za prilagajanje toka - to je, da se navadite na stalno skrb za prepelice, nadzor nad njihovo vsebino in količino. In tudi poiskati dobavitelje. In pustite, da je to eno od najtežjih vprašanj v tem trenutku v tem poslu, vendar če lahko rešite ta problem, boste dobili odličen dohodek. In v prihodnosti bo mogoče zaposlovati zaposlene, da vam pomagajo, razširiti ozemlje, bazo strank in bazo dobaviteljev krme, vplivno področje, hkrati pa se hvalite, da ste strokovnjak za vzrejo prepelic.

Končno je treba omeniti, da prepelice gojijo ne le v pogojih vrtnega zemljišča. V mestnih apartmajih, čudno, se ukvarjajo tudi s tem poslu. Seveda pa bo število ptic veliko večkrat. Po statističnih podatkih standardni apartma lahko ustrezno raste do 50 prepelic. Dobiček se lahko enostavno izračuna.

Kako zgraditi podjetje za vzrejo prepelice doma?

Plemenske prepelice so dom, družinsko podjetje, ki pogosto ne zahteva prisotnosti dvorišča: ptica lahko živi na balkonu ali neposredno v stanovanju.

Majhni stroški za začetek in razvoj podjetja, visok kapitalski promet in hitra oskrba omogočajo, da se prepelica vzreja zelo dobičkonosna.

Plemenske prepelice doma

Takšen ptič kot prepelica brez kakršnih koli težav lahko vzrejajo v stanovanjih. Idealna rešitev je ogrevan balkon. Če je površina balkona okoli 2,5 kvadratnih metrov, lahko sprejme 500 plastov: za 200 glav, dovolj prostora za samo 1 kvadratni meter.

Da bi razvili zdrave potomce in ohranili odlično proizvodnjo jajc v plasteh, je treba prenesti nekatere podnebne razmere za ptice:

  • Sobna temperatura mora biti v območju od 19 do 23 stopinj Celzija. Zato je v hladnem obdobju, ko bo pri gajenju prepelice na vrtu potrebno ogrevanje. Pri stanovanjskih stanovanjih običajno ne vpliva na problem toplote;
  • Povprečna vlaga je 60%. Če je vlažnost zraka manjša, potem ptica začne padati pero;
  • Voščila potrebujejo razsvetljavo. Ampak to bi moralo biti zatemnjeno. Za balkon ali drugo ločeno sobo zadostuje svetilka z močjo 40 W. S svetlejšo osvetlitvijo se ptice začnejo vrteti med seboj;
  • V zaprtih prostorih ne bi smeli biti osnutki.

Vreče bi morale dobro jesti, tako da so meso in jajca zadostna, ptica pa je zdrava. Ker prepel poslovanja v Rusiji ni pogost, ni posebne mešanice krme za prepelice.

Toda izkušena prepelica je opozorila, da ptica raje hrani, ki vsebuje:

  • Ječmen - 1 del;
  • Talna školjka - 1 del;
  • Pšenica - 6 kosov;
  • Koruza - 5 delov;
  • Sončnična pogača in / ali ribja moka - 7 delov.

Prepelice se vzrejajo v kletkah okoli 40-50 ptic. Začetni podjetniki pogosto konstruirajo celice same, vendar materialno kovinsko mrežo - je treba kupiti neodvisno. Lahko kupite že pripravljene celice.

Pripravljen poslovni načrt za vzrejo prepelice doma

Zapadlost prepelice doseže starost dveh mesecev. Jajčne pasme ptic dajejo 300 jajc na leto in 100-120 gramov mesa. Meso pasme - 200 jajc na leto in 200-250 gramov mesa. Toda v letu je treba zaklati ptico, saj se proizvodnja jajc znatno zmanjša.

Izkazalo se je, da se bo za leto življenja ptica rodila 10 mesecev, in sicer 160-240 jajc iz ene prepelice. V letu ta številka doseže približno 100.000 enot.

Najtežja stvar v tem poslu je najti kraje za prodajo izdelkov. Če je kmetija še vedno majhna (500 ptic), potem morajo biti vaši sorodniki in prijatelji zagotovo prvi kupci jajc in mesa. Istočasno je treba poudariti uporabnost jajc in mesa, njihove prehranske in hranilne lastnosti. To ne bo odveč, saj so japonski znanstveniki dokazali visoko vrednost teh izdelkov.

Vaši prvi kupci bodo zagotovo povedali o nakupu svojih izdelkov svojim prijateljem in drugim drugim. In tako se bo vaša baza strank razširila, skoraj kot jedrska reakcija.

Za prodajo jajc in mesa v trgovinah je treba zbrati določen seznam dokumentov, ki potrjujejo, da izdelki izpolnjujejo vse standarde. Zbiranje dokumentov je zelo zaskrbljujoče.

Zato je treba vzpostaviti stik z lokalnimi perutninskimi kmetijami: ne stojijo na slovesnosti z dokumentacijo in zelo hitro kupujejo jajce iz prepelice. Hkrati bo cena izdelkov nižja, saj jo bo morala kmetija znova prodati na trgu pod svojo lastno prepoznavno blagovno znamko s samim dobičkom. Toda ta način prodaje jajc in mesa je zelo privlačna.

Preberite več o tem, kako odpreti ustvarjalca stav. Podrobna navodila.

V novicah (tukaj) o tem, kako začeti ob odprtju gradbenega podjetja.

Trupla in jajca prepeljite v restavracijah. Toda v sodelovanju s katero koli komercialno organizacijo je treba urediti redne dobave izdelkov, v nasprotnem primeru tvegate izgubiti svoj kraj za prodajo blaga.

Kaj potrebujete za plemenske prepelice

Torej, za začetek poslovanja, boste potrebovali 500 prepelice, 10 kletk in krme.

Ustvarite lahko primerno mikroklimo na račun stroškov električne energije za osvetlitev in ogrevanje prostora. Pogoji ptic so opisani zgoraj.

Ostanek je samo, da zbirajo jajca pravočasno, očistijo leglo in zakoljo ptico.

V letu 1 ptica poje 10 kilogramov krme. V letu 500 kokoši potrebujejo 5 ton krme.

Ker je neponovljivo za vzgojo potomcev s prepelico prepelic, je treba kupiti inkubator. S pomočjo inkubatorja lahko reproduciramo potomce skozi celo leto. Potem ne bo težav s pomanjkanjem perutnine, in boste mimo nekaterih kriz v poslovnem razvoju.

Kaj je vredno

Čas je, da izračunamo vse stroške in dohodke iz plemenskih prepelic doma. Najprej povzemamo stroške:

  • 500 prepelice po 100 rubljev vsakega - 50.000 rubljev. Ta številka je zelo pogojna. Na trgu lahko najdete ptico 50-150 rubljev, odvisno od pasme ptice. Zato se lahko stroški nakupa prepelic razlikujejo od 25.000 do 75.000 rubljev;
  • Celice 40-60 mest - 10 kosov 1000 rubljev - 10 000 rubljev;
  • Hrana po stopnji 150 rubljev na leto za 1 ptico - 75.000 rubljev;
  • Stroški energije - 13.000 bo dovolj;
  • Majhni inkubator - 5 000 rubljev.

Posledično bo v prvem letu porabljenih 153.000 rubljev. Če izdelate svoje lastne kletke in izberete cenejše pasme ptic, se lahko stroški zmanjšajo na 130-135 tisoč rubljev.

V vseh naslednjih letih boste porabljeni le za hrano in ptičem pri svetlobi in toploti - ne več kot 90.000.

Zdaj izračunajte dohodek:

  • Ker se proizvodnja jajc v enem letu zmanjšuje in zakoljemo ptice, bomo prevzeli število prejetih jajc v 10 mesecih. V povprečju ta številka dosega 200 jajc. Eno jajce stane 1,5 rublja. Skupaj, iz ene ptice na leto - 300 rubljev na račun jajc. S 500 plasti - 150.000 rubljev;
  • Kilogram prepelice mesa stane 300-400 rubljev. Ena ptica - 100 gramov. 500 trupov - 50.000 ali 50 kilogramov, kar je enako 17.500 rubljev na leto;
  • Leglo lahko tudi prodate. To je zelo dragoceno gnojilo z visoko vsebnostjo dušika. Za 1 vrečko legla lahko dobite približno 1000 rubljev. V enem letu boste lahko zbrali 2-3 vrečke, kar bo povprečno 2,5 tisoč rubljev.


Skupni prihodek za 1 leto: 170 000.

Preberite - priročnik o tem, kako najti dolg do pokojninskega sklada. Hitra metoda.

Članek (povezava) o tem, kako najti zamudne najemnine za leto.

Torej, dejavnost gnezdenja prepelice doma plača zase v enem letu z zanimanjem, in kasnejše hranjenje ptic bo prineslo okoli 80.000 rubljev na leto, kar je približno 7.000 rubljev na mesec.

Potem bo čisti dobiček 21-28 tisoč rubljev, kar je povprečna plača. In to je, kadar je prepelica zelo enostavna - samo eden ali dva pomočnika, ki sta vedno v družini, sta dovolj.

Povzemanje

S štetjem stroškov in dohodka od rejskega vzrejnega podjetja lahko nedvoumno odločite v svojo korist.

Za uspešen razvoj poslovanja potrebujete:

  1. Zagotoviti optimalne podnebne razmere za ptice;
  2. Zgraditi celice;
  3. Nakup prepelice;
  4. Hraniti ptici;
  5. Odstranite stelje in pravočasno zbirajte jajca, spremljajte proizvodnjo jajc vsake ptice in jo zakolite z mesom;
  6. Nakup inkubatorja za gojenje mladičev;
  7. Poiščite mesto za trženje izdelkov;
  8. Z razširitvijo prodajnih področij izdelkov za širitev poslovanja. Toda za redno dostavo v velike nakupovalne centre brez posrednikov je potrebno 5000 prebivalcev.

Le 8 korakov vas ločuje od varnega in preprostega življenja. Če boste sedaj uspeli najti svojo tržno nišo v podjetju za priploditev prepelic, se boste v prihodnosti lahko prepustili najboljši strani in novi konkurenti v podjetju ne bodo mogli pritisniti na trg.

Video o tem, kako zgraditi podjetje pri vzreji prepelic

Plemenske prepelice - ali je to dobičkonosno podjetje?

Med številnimi poslovnimi idejami je treba poudariti prepeljsko dejavnost. Ima visoko dobičkonosnost, ne zahteva posebnih znanj in finančnih stroškov, poleg tega pa je konkurenca na trgu prepelic zelo nizka, kar naredi tovrstno dejavnost zelo privlačna.

Kaj je prepeljsko podjetje?

Prevažanje je vzreja prepelic in njihova prodaja na trgu. V tem primeru lahko zaslužite ne samo s prodajo odraslih ptic, ampak tudi trupe, jajca in celo smeti.

Glavne točke prodaje blaga so restavracije, verige supermarketov, perutninske farme in kmetije. Glede na to, da se prepeljano meso in jajca še vedno obravnavajo kot poslastica v naši državi, je ta dejavnost namenjena milijonom mest. V majhnih mestih ne bo prinesel pričakovanih prihodkov.

Obstajajo dve vrsti prepelic, ki so priljubljeni z nami - navaden, japonski sloj in faraon ali brojler.

Normalna prepelica je teža 100-120 gramov. in prinaša do 300 jajc na leto. Brokoli tehtajo 250-300 gramov. in nosijo do 200 jajc na leto. Takoj opažamo, da so številni trupi pitov manj povpraševanja. To je posledica velikosti serviranja. Če želite kuhati eno posodo, je takšna ptica prevelika, da jo razrežete na dva dela, pomeni pokvariti videz jed.

V 30-40 dnevih se začenjajo pošiljke, vendar se do leta njihova produktivnost pade in ptice je treba obnoviti. Jajca se hranijo do 60 dni v hladilniku in ne več kot 30 pri sobni temperaturi.

Ptice se lahko zakoljejo za meso od 2 do 3 mesece in se z ustrezno predelavo hranijo v zamrzovalniku za pol leta do 9 mesecev.

Prostor

Preden odprete svojo prepelico, morate vzeti prostor. Ena od prednosti prepelic je, da ne zasedajo veliko prostora. Torej, za vzdrževanje 100 ptic potrebujete samo 0,5 kvadratnih metrov. m

Prostor, v katerem bodo ptice obdržane, mora biti dobro prezračeno, saj ptice potrebujejo svež zrak. Obenem je treba pozornost nameniti pomanjkanju osnutka.

Prostor mora imeti stalno temperaturo, okoli 18 stopinj in vlažnost 70%. Osvetlitev ne sme biti svetla. Dovolj 40W žarnice. To je posledica dejstva, da se ptice v močni luči začnejo vrteti med seboj.

V primeru kršitev teh pogojev bo ptica začela boleti.

Za razporeditev hiše bo vgrajen tako stari skedenj kot garaža. Na balkonu lahko celo rastejo prepelice, če so dobro izolirani in dovolj zvočno izolirani (da ne bi povzročili neprijetnosti za vas ali vaše sosede).

Oprema

Popolnoma hranite v posebnih baterijah šestih celic. Lahko kupite in jih naredite sami. Približna velikost ene celice je 1000 * 500 * 170 mm. Vsaka kletka mora biti opremljena s korito za hranjenje in pijačo.

Celice so nameščene na naklonu od 10 do 15 stopinj in opremljene z robom za zbiranje jajc. Takoj, ko prepelica piha jajce, se takoj spusti na stran. Zato je veliko bolj priročno zbirati.

Material za kletko - pocinkana ali kovinska mreža, kovinski listi, pribor, vezan les.

Potreben je tudi inkubator, po možnosti s samodejnim preklopom jajc. Lahko kupite poseben inkubator za prepelice in uporabite piščanca za ta namen ali celo sami sestavite.

Do danes še manjka posebna hrana za prepelico. Vi moči hraniti ptičje krme, krmo za piščance. Piščance lahko razvajate s sesekljano zelenjavo, skuto, kuhana jajca. V prehrani odraslih ptic lahko vnesete tudi zelenjavo, korenje in zelje. V hrani je treba dodati droben gramoz za izboljšanje prebave, kalcij za okrepitev jajčne lupine, kot tudi živalskih beljakovin za povečanje proizvodnje jajc.

Tri obroke na dan. Povprečno 100 ptic na dan potrebuje približno 3 kg krme.

Treba je opozoriti, da mora biti voda v pivu nenehno. Priporočljivo je, da ga enkrat dnevno spremenite.

Posebnosti oskrbe

Prepelice - ptice nepretrgane. Ne potrebujejo veliko prostora, redko se zbolijo. Nad zgoraj smo že napisali o prostoru in pogojih ptic, krmo.

Zapomnimo le, da so prepelice tudi kopanje v pesku. Priporočljivo je, da periodično potresete celice ali v njih položite posebne posode s peskom.

Pomembno je, da vsak dan pregledate prepelico. Če se je ptica zdela bolna ali letargična, jo takoj odstranite iz kletke in jo izolirajte od drugih. Enako velja za "borce". Če ptica začne s svojimi sosedami potegniti, ga morate nekaj časa prenesti v temnem prostoru. To ji bo pomagalo, da se pomiri.

Poskusite ustvariti najbolj udobne pogoje za ptico in se prepričajte, da rezultat ne bo trajal dolgo.

Zahtevani dokumenti

Tako kot vsako podjetje, za plemensko razmnoževanje potrebujemo določene papirje.

Najprej se morate prijaviti kot samostojni podjetnik in pridobiti dovoljenje za odprtje svojega podjetja.

Drugič, od veterinarske službe je treba pridobiti dovoljenje za izvajanje. Podana je po opravljeni študiji izdelkov v laboratoriju. Dokumente lahko dobite pri uradu zveznega veterinarskega in fitosanitarnega inšpektorata.

Pred certificiranjem izdelkov preberite priročnik »Tehnologije za ohranjanje prepelic na kmetijah«, ki ga je leta 2006 razvil Vserodni raziskovalni in tehnološki inštitut za perutnino.

Tretjič, pri dostavi blaga v supermarkete boste morda morali skleniti dogovor z lastnikom restavracije ali verige.

Kje začeti

Najprej morate izdelati podroben poslovni načrt, izračunati stroške in ocenjeni dohodek. Priporočljivo je, da najdete seznam potrebnih dokumentov za registracijo posameznega podjetništva in začnete njegovo izvajanje. Čeprav je to mogoče narediti malo kasneje.

Druga stvar, ki jo je treba storiti, je, da pobere prostore, kupi potrebno opremo in krmo. Po tem lahko greste na nakup ptic. Za začetek je priporočljivo kupiti do 500 glav. Ta znesek na leto se lahko poveča 10-krat. Pri nakupu ptice je pomembno, da se držite naslednjega odnosa: 5 žensk so potrebni za 1 moškega.

Preden začnete gnezditi ptice, je priporočljivo prebrati brošuro "Vračila: hranjenje, hranjenje, razmnoževanje" A. I. Serebryakova.

Ko začnete s prepeljavo začeti polaganje jajc, morate zbrati serijo jajc in jih poslati v laboratorij, da prejmete potrdilo o kakovosti. Enako je treba storiti s ptičji trupi.

Šele po prejemu potrdil in registracije posameznega podjetja lahko nadaljujemo do iskanja prodajnih mest.

Osebje

Koliko ljudi potrebujete za delo? Da bi skrbeli za velikost kmetij 500-700 ptic potrebujejo 2 osebi. To pomeni, da se celo družina lahko spoprime z vzrejo.

Vendar je treba opozoriti, da na kmetiji prepelice obstajata dve vrsti dela.

  • reševanje organizacijskih vprašanj - nakup krme, priprava dokumentov, izvedba.
  • perutninska oskrba - hranjenje, čiščenje kletk, zbiranje jajc.

Če ne morete biti pozorni na vsaj en trenutek, potem morate razmišljati o enem ali dveh zaposlenih.

Glej tudi:

  • Rast cvetja v rastlinjaku kot podjetje: značilnosti, faze odkritja, začetni kapital, dobiček.
  • Kako začeti podjetje? Nasveti za začetnike: http://moyaidea.ru/s-chego-nachat-svoj-biznes.html
  • Kako narediti poslovni načrt sami: korak po korak navodila s primeri.

Prodaja izdelkov

Za prodajo izdelkov, kot je že omenjeno, potrebujete potrdilo o kakovosti in dokaze posameznega podjetnika. Glavna prodajna mesta prepelice jajc in trupov so trgovine in restavracije, moteli in počitniške hiše, posamezne družine.

Upoštevajte, da morate kupce sami poiskati. Za to je potrebno izvesti več del.

  1. Pridi z imenom in logotipom.
  2. Pripravite vizitke s številkami.
  3. Ustvarite stran v socialnih omrežjih.
  4. Ustvarite svojo spletno stran za vizitke.
  5. Razviti obliko pakiranja izdelkov za pakiranje.

Potem lahko greste neposredno na izvedbo. Če želite to narediti, morate zaobiti vse glavne supermarkete in trgovine, ki ponujajo svoje izdelke. Istočasno morate imeti potrdilo o kakovosti, vizitke, ki jih prepustite potencialnim kupcem.

Enako načelo se uporablja za delo z restavracijami in sanatoriji.

Prisotnost spletnega mesta in strani v socialnih omrežjih bo omogočila privabljanje strank iz interneta.

Ne pozabite na oglaševanje v časopisih, dajanje letakov.

Lahko prodaš in živiš ptico. Posebno pripravljeni kupiti svoje perutninske farme, tovarne za nadgradnjo živine. Na kmetiji lahko prodajate in steljete.

Upoštevajte, da boste, kot pri jajcih, morali kupce sami poiskati.

Prednosti in slabosti prepel poslovanja

Pros:

  • minimalni stroški vzdrževanja. Ena prepelica poje po približno 40 g na dan. V mesecu potrebuje ptica nekaj več kot 1 kg krme;
  • hiter dobiček. Vreče se začnejo roditi že v starosti od 30 do 40 dni, v starosti dveh mesecev pa se lahko zakoljejo za meso;
  • enostavnost oskrbe. Ne potrebujete posebne oskrbe. Pomembno je le vzdrževati temperaturni režim, hraniti trikrat na dan;
  • možnost povečanja velikih količin na majhnem območju. Pri 100 prepelicah potrebujemo le 0,5 m2 M;
  • visoka donosnost. S pravilnim upravljanjem gospodarstva se v dveh mesecih izplačuje.

Škode:

  • dovzetnost ptic pri spremembi temperature. V primeru kršitve temperaturnega režima se ptice lahko poškodujejo, slabo gnezdijo;
  • tržno zapletenost. Danes vsi ne razumejo prave vrednosti prepelice jajc in mesa, kar negativno vpliva na raven prodaje.

Vzorec poslovnega načrta

Razmislite z vami grobo planino razmnoževanje poslovni načrt.

Stroški

  1. Oprema objektov (zgradba iz nič) - 60 - 80 tisoč rubljev.
  2. Nakup opreme (kletke, pivci, hranilci) - 20 - 25 tisoč rubljev.
  3. Nakup inkubatorja - 6 tisoč rubljev.
  4. Nakup krme (1 ton) - 15 tisoč rubljev.
  5. Nakup 100 prepelice - 10 tisoč rubljev.
  6. Dokumentacija - 5 tisoč rubljev.
  7. Oglaševanje (na mesec) - 500 rubljev.
  8. Osvetlitev in ogrevanje (10 m² M. Na mesec) - 2 tisoč rubljev.
  9. Stroški prevoza - 3 tisoč rubljev.

To je daleč od natančnih izračunov. Lahko porabite veliko manj denarja za opremo in prostore, če vse naredite ročno ali že imate pripravljeno skedenj. Inkubatorje lahko izdelamo tudi ročno.

Stroški prevoza, oglaševanja in ogrevanja se lahko razlikujejo glede na letni čas, če imate svoje vozilo.

Prihodki

  1. Prodaja jajc (po stopnji 100 kokoši, po ceni 20 rubljev za ducat) - 6 tisoč na mesec.
  2. Prodaja trupov prepelice - 50 - 100 rubljev trup.
  3. Prodaja legla - okoli 2 tisoč rubljev na mesec.

Glede na regijo se cena lahko nekoliko razlikuje. Zato vam priporočamo, da se seznanite s cenami v vaši regiji in po potrebi prilagodite predlagani poslovni načrt.

Videoposnetek: odprite poljubno kmetijo

Naučite se od strokovnjakov o prednostih in tveganjih prepeličnosti, značilnostih organiziranja in odpiranja lastne kmetije ter pridobivanju nasvetov in nasvetov strokovnjakov.

Zaključek

Plemenski vzreji so dokaj enostavna in donosna podjetja. Danes v državi ni veliko prepeljanih tovarn, tržna konkurenca pa je precej nizka.

Prehrana je v hrani nezahtevna, enostavna je za nego. Če vas zanima začetek malega gospodarstva - je prepeljna kmetija tista, ki jo potrebujete.

Plemenske prepelice kot podjetje

Splošne značilnosti rejskih dejavnosti

V razmerah gospodarske krize in visokih stroškov "vstopa" v obstoječe poslovne niše je eno od obetavnih področij za organiziranje lastnega podjetja prepeljsko podjetje. Ta vrsta dejavnosti ima številne nesporne prednosti, kar omogoča nekaj mesecev, da dosežejo stabilen dohodek:

majhen začetni kapital;

enostavnost oskrbe ptic;

najmanjša površina industrijskih prostorov;

nizki stroški potrebne opreme;

visoki izdelki za kakovostno potrošnjo;

nizka raven konkurence.

Pomanjkljivosti vzrejne prepelice kot podjetja vključujejo:

relativna novost izdelkov za ruski trg;

potreba po redni oskrbi in hranjenju;

povečanje stroškov dela pri pripravi mesa glede na večjo ptico.

Proizvodnja jajc prepelice v Ruski federaciji ne presega 400.000 na dan, medtem ko na Japonskem s primerljivo populacijo dnevna prodaja prepelice jajce le redko pade pod 7.000.000. V večini regij prepelice ostajajo eksotična čudesa, pri čemer je prednostna tradicionalna piščanca.

Ruski potrošniki se šele začenja navaditi na popotno jajce in meso na policah trgovin in v meniju gostinskih obratov. To odpira presenetljive možnosti za rastoče prepelice kot podjetja, saj sosednje države dokažejo stalno povečanje zanimanja kupcev.

Materialna in proizvodna baza perutninske vzreje

Ne smete nemudoma opremiti velike kokošje kmetije, da bi zagotovili dobičkonosnost poslovanja prepelice. Zadostuje, da začetnik s perutnino pridobi čredo do 500 ptic. Prepel zelo hitro doseže starost proizvodnje jajčeca, od 5 do 8 tednov po rojstvu. Čredo s 500-600 glavami lahko brez težav zagotovi ena oseba z dnevno zaposlitvijo ne več kot 3-4 ure.

Vaše podjetje - kar potrebujete za vzrejo prepelice

Za začetek prepeličnega posla potrebujemo majhno območje, saj so ptice čim bolj kompaktne. Pri en meter, ko postavljate celice na več ravneh, lahko vsebujejo do 300 glav. Za ohranjanje priporočamo uporabo ločenega prostora s površino približno 20 m², v katerem je primerno skrbeti za živino, hraniti in proizvajati krmne mešanice.

Skupina začetne opreme bo sestavljena iz celičnih baterij, posod za shranjevanje krme in jajc, opreme za rezanje trupov. Poslovni načrt za vzrejo prepelice mora vključevati inkubator za plemenske piščance in poseben zabojnik za mlade živali (mletje).

Poslovni načrt: kaj je vredno

Stroški posamezne opreme in plemenskih ptic se lahko razlikujejo glede na posamezno regijo in sezono. Velikost začetne naložbe je odvisna od tega, ali so celice in posebne zabojnike kupljene v končani obliki ali pa so izdelane samostojno. Dodatna postavka odhodkov je lahko prijava pravne osebe in najem prostorov v odsotnosti lastnih prostorov.

Glede na velikost črede 500 glav, ki ustreza poslovnemu načrtu za prirejo prepelice doma, bodo materialni stroški v začetni fazi organiziranja prepelične dejavnosti:

celična baterija - 8-12 tisoč rubljev. (ob istem času, stroški materiala je 2-3 tisoč rubljev);

nakup prepelice živine - 20 tisoč rubljev. (stroški prepelice za vzrejo - 40 rubljev za piščanca);

krma (prvič) - približno 3 tisoč rubljev;

majhen inkubator - od 7 do 12 tisoč rubljev;

mladiček za mlade živali - od 3 500 rub.

Če imate potrebne spretnosti in prosti čas, lahko celice za odrasle in plemenitce naredite samostojno, kar znatno zmanjša začetne stroške.

V poslovnem načrtu za vzrejo prepelice je treba upoštevati stroške razsvetljave in vzdrževanje želene temperature, odvisno od letnega časa in tarif za električno energijo. Za učinkovitejše izkrvavanje zaklanih ptic je priporočljivo kupiti posebno centrifugo, saj je ročna obdelava majhnih trupov lahko zelo neprimerna.

Prihodki in veliki izdatki pri proizvodnji izdelkov

En sloj, ki se začne 2 meseca starosti, prinaša 250-300 jajc na leto. Po doseženi starosti 8-12 mesecev se produktivnost prepelic zmanjša in priporočamo, da jih pustite v meso. Pri zakolu ene prepelice trupi daje 200-350 g, odvisno od pasme.

Dobičkonosnost podjetja določajo stroški proizvodnje in hitrost prodaje. Resnično prodajajo prepelica jajca po ceni 1,5-2 rubljev. kos, meso - 60-90 rubljev. za trup. Zakol ptic se lahko začne od 8-10 tednov, ko se njihova rast konča. Mesni pasmi dosežejo optimalno maso brezbarvne trupe po 6 tednih.

Priporočljivo je oceniti donos od petega meseca od datuma nakupa prve živine. Do takrat kokoši dosežejo stabilno produktivnost, dodatne moške pa se lahko prodajajo za meso. Pri uporabi inkubatorja se populacija perutnine lahko večkrat poveča, zato se za lažje izračune uporablja poslovni načrt za prepelice z populacijo 1000 glav kokoši in 200-250 moških.

Na tisoče prepelic nosi okoli 300.000 jajc na leto. Poleg tega lahko za meso s polno reprodukcijo produktivne populacije dodatno prejmete vsaj 4.000 trupov mesa. Na podlagi tega je mogoče izračunati približne prihodke od industrijske vzreje prepelic s pravočasno prodajo izdelkov perutninske farme:

jajce - 450-600 tisoč rubljev;

meso - 240-360 tisoč rubljev;

skupaj: 690-960 tisoč rubljev na leto.

Ločene postavke dohodka so lahko:

prodaja plemenskih ptic, starih 1 mesec;

izvajanje iztrebkov ptic kot zelo učinkovito gnojilo, ki vsebuje dušik;

samoproizvodnja celic, pivcev in krmilnikov s svojo nadaljnjo prodajo.

Od višine prihodkov je treba od davkov in pristojbin odšteti od višine prihodkov, pri čemer je treba registrirati pravno osebo ali posameznega podjetnika (če se prepeličenje šteje za posel, ki se osredotoča na veleprodajno prodajo izdelkov).

Glavni obvezni izdatki, ki vplivajo na dobičkonosnost poslovanja prepelice, so plačilo:

perutninske krme - 144 tisoč rubljev;

ogrevanje in svetlobo - okoli 25 tisoč rubljev.

V primeru zaposlitve s krajšim delovnim časom lahko skrb za čredo 1000 glav opravijo dve osebi. S to količino proizvodnje je priporočljivo uporabiti model družinskega podjetja, ko so dobički in plače v bistvu enaki in enaki. Privabljanje delovne sile tretje stranke je vključeno v poslovni plan za razmnoževanje, ko postane upravičeno: s povečanjem števila prebivalcev do 5000 slojev in več obstajajo zanesljivi distribucijski kanali za izdelke.

Plemenski reja - tehnika razmnoževanja živali

Prepelice so nezahtevne, sposobne najkakovostnejše vsebine. Morda se zdi, da je perutninska vzreja v industrijskih količinah mogoče celo na balkonu stanovanja z uporabo škatel, kartonskih škatel. Ta pristop je upravičen le, če se prepuščate kot domače podjetje, predvsem za osebno uporabo. Premajhna površina mini kmetije bo fizično neprimerna, ker skrbi za več sto glav in izključuje možnost razširitve prepeličnega posla doma.

Odraščanje in hranjenje

Stabilna produktivnost populacije prepelic zahteva določene pogoje bivanja in redno spremljanje stanja ptic. Za vsako kmetijo je potrebno stalno spremljanje osebe brez vikendov in počitnic. Piščančja kmetijska prepelica, ker podjetje zahteva oskrbo, ki vsebuje naslednje:

vzdrževanje optimalne ravni osvetlitve, vlažnosti in temperature zraka;

ustvarjanje pogojev pridržanja in razmnoževanja;

zagotavljanje prehrane in razpoložljivosti čiste vode;

pregled živine, izločanje ptic s sumom na bolezen ali agresivno vedenje;

pravočasno čiščenje celic;

zbiranje jajc in klavnih ptic.

Z velikostjo populacije 500-600 posameznikov, prepel poslovanja zahteva 2-4 ure na dan za nego, s čimer ena oseba odlično opravi. Za jata od 1-2 tisoč ptic, bo trajalo dve osebi, za 5000-3 ali več.

Prostor

Pravi prostor je, če začnete s prepelico. Prepelice se hranijo z zmerno razsvetljavo pri 20-30 luksih, kar je v celoti opremljeno z žarnicami z žarilno nitko 40 W. Z bolj intenzivno osvetlitvijo se ptice obnašajo agresivno in se začnejo vrteti med seboj. Svetlobni dan naj traja 16-18 ur. Vlažnost v prostoru mora biti najmanj 65%, v suhem zraku, prepelice začnejo ugrizati perje.

Temperaturni režim vzdržujemo v razponu od 18 do 24 ° C, posebno pozornost je treba nameniti izključitvi osnutkov. Bolj odporne na bolezni kot druge perutnine, prepelice so zelo občutljive na zračni tok z visokimi temperaturnimi razlikami.

Kletke za vsebino

50-100 posameznikov lahko postavimo na kvadratni meter celičnega prostora, ponavadi uporabljamo večplastne baterije. Število nadstropij je odvisno od enostavnosti vzdrževanja. Material, uporabljen za celico, je profil, pocinkana mreža in kovinske plošče. Materiali iz lesa so neprimerni za čiščenje in hitro postanejo neuporabni, kar prispeva k razmnoževanju škodljivih mikroorganizmov.

Višina celic ne sme presegati 30 cm, da ptica ne skoči, poškoduje vrat in glavo. Tla kletke se opravi s pobočjem, tako da so jajca, ki so položena, valjana v poseben žleb. Adaptacije za hrano in vodo so postavljene zunaj.

Pripravljena krma, namenjena samo prepelicam, je precej težavna. Običajno proizvajalec krme označuje to vrsto ptic pri prodaji univerzalnih mešanic. Da bi ustvarili optimalno razmerje hranil in elementov v sledovih, lahko hrano prepelite. Od tega bo imel poslovni načrt.

Za pridelavo krme potrebujemo zdrobljeno zrnje pšenice, ječmena in koruze, zato je priporočljivo kupiti poseben drobilec. Zrna je najbolje nabavljena vnaprej na trgih kmetov v času žetve.

Poleg zrnatih zmesi mora vsebovati tudi vir kalcija: kostna ali ribja moka, zdrobljena lupina, lupina. Fine gramoz, pesek, potreben za prebavo ptice, se vrže v dovodnike. Okus kakovosti proizvodov in donosnost plemenskih jajc za jajca za jajca kot podjetja sta odvisna od krme. Sestava krme se lahko spremeni glede na starostno kategorijo.

Za ptice od 1 do 4 tedne (kot odstotek skupne teže mešanice):

  • pšenica - 9,6;
  • ječmen - 7;
  • koruza - 40;
  • kostna moka - 3;
  • ribja moka - 5;
  • sojina moka - 30;
  • suha reverzna - 3;
  • zdrobljena kreda, talne školjke - 1;
  • sol - 0,4;
  • travo moke - 1.

Za starost 5-6 tednov:

  • pšenica - 25;
  • ječmen - 7;
  • koruza - 40,5;
  • kostna moka - 3;
  • ribja moka - 5;
  • sončnična moka - 9;
  • suha reverzna - 3;
  • zdrobljena kreda, talne školjke - 1;
  • sol - 0,5;
  • travo moke - 1
  • pšenični otrobi - 5.

Za ptice od 7 tednov, vključno z nosilcem:

  • pšenica - 15;
  • ječmen - 7;
  • koruza - 40;
  • sončnična moka - 10;
  • sojina mica - 10;
  • pšenični otrobi - 5;
  • ribja moka - 5;
  • zdrobljena kreda, talne školjke - 1;
  • kostna moka - 4;
  • travo moke - 2,4;
  • sol - 0,6.

Za obogatitev krme z biološko aktivnimi snovmi lahko dodate posebne premike (P1-1, P5-1, P6-1) s hitrostjo 1: 100.

Reja

Kadar so ženske kompaktne, je za inkubacijo jajčec atrofejev za samice treba uporabiti inkubator za razmnoževanje novih piščancev. Za oploditev moške sedijo po stopnji 2-5 na 10 samic. Starost ptic, ki so najbolj primerne za vzrejo, je 2-7 mesecev.

Pred vstavljanjem v inkubator se jajca zavrnejo z vidnimi poškodbami, nepravilnimi oblikami, velikostmi in barvami. Priporočljivo je, da vsebino jajc preverite z ovoskopom, da izberete primerke z dvojnim rumenjakom, vsebnostjo motov in drugimi napakami.

Inkubator mora vzdrževati določeno temperaturo in vlažnost:

12 dni - 37,7 ° C in 55-60%;

od vključno 12 do vključno 15 dni - 37,2 ° C in 55%;

od 16. dne - 37 ° C in 70%.

Prvega dne je treba plemensko pašo skrbno zaščititi pred osnutki. V prvem tednu je treba vzdrževati temperaturo v posebnem vsebniku (kletki), ki jo je treba vzdrževati pri 35-37 ° C. Potem se temperatura v drugem tednu postopno zmanjša na 30-32 ° C in čez tretje 24-26 ° C. Ko se mlada rast lahko nasadi v kletkah z odraslimi.

Plemenske prepelice za meso ali jajca, katera podjetja izberejo?

Obstajajo pasme, posebej zasnovane za vzrejo mesa in za večjo proizvodnjo jajc. Ni ironično, da ni vedno priporočljivo razmnoževati le pasme mesa.

To velja za izvajanje trupov v gostinstvu. Standardni del s perutninskim mesom le redko presega 200 g, medtem ko je masa pasme prepelice 300 gramov. Ni donosno, da bi izkrčili trup v restavraciji ali kavarni, zato so bolj pripravljeni kupiti meso iz manjših pasem, ki nosijo jajčeca.

Gojitev mesnih pasem je ekonomsko ugodna s dobro uveljavljeno prodajo v trgovskih verigah ali na perutninskih farmah, ki želijo razširiti paleto izdelkov brez spreminjanja proizvodne tehnologije. V teh primerih bo dobiček od prodaje prepeličenega mesa bistveno nižji, ker mora kupec upoštevati stopnjo donosa po nadaljnji prodaji.

Najbolj racionalen je vzreja zelo majhnih pasem, ki nosijo jajčeca, in si prizadevati za uresničitev tako jajčec kot tudi prepelice. Dejstvo je, da kokoši nesnice dajejo jajca, ptica pa je treba zaklati pred starostjo enega leta in nastala jajca in meso je treba nekje dati.

Prodaja končnih izdelkov

Vsaka proizvodnja se nenehno sooča s problemom prodaje izdelkov. Sposobnost prepelice, da dosledno dajejo jajca in meso, je nedvomno, vendar pa lahko traja precej časa, da bi našli trg v sodobni ruski realnosti.

Vodjem kmetij, ki so že dosegle pomembne rezultate pri vzrejnih prepelicah, se priporoča, da se začnejo z usta.

V začetnih fazah izvajanja poslovnega načrta je treba poskusnim jajcem in mesu poskušati ponuditi svojim prijateljem in sorodnikom. Iz njih lahko pridejo tudi podatki, ob upoštevanju imenovanja ugodne cene za kupce. Ta prodajni kanal ni mogoče šteti za resnično zanesljivega, ampak bo pomagal pri ustvarjanju dobička pri delu z drugimi potencialnimi kupci, kot so veleprodajne in maloprodajne verige ter restavracije.

Ne smete resno računati na majhne trgovine, ki nimajo razvite mreže. Nizka kupna moč in nezadosten promet s strankami ne omogočata doseganja pomembnih količin. V tem primeru boste morali porabiti lasten denar za pošiljke in izdelke za pakiranje.

Pri spodbujanju izdelkov maloprodajnim verigam in gostinskim podjetjem je treba očitne prednosti prinesti potencialnemu kupcu. 100 g prepelenih jajc s primerljivimi količinami uporabnih mikroelementov, beljakovin in maščob vsebujejo polovico ogljikovih hidratov in večkrat manj holesterola. To naredi poplavne izdelke bolj uporabne in primerne za prehrambeno prehrano. Poleg tega dragocene lastnosti prepeličnih jajc omogočajo odstranjevanje radionuklidov iz človeškega telesa.

Prodaja prepelice in jajc na perutninskih farmah

Vzpostavitev povezav z glavnimi dobavitelji kmetijskih proizvodov v regiji se lahko šteje za dovolj zanesljivo. V tem primeru boste morali žrtvovati del dobička, vendar pa bo kmetiji prihranjeno potreba po pridobitvi večine dovoljenj. Poleg tega grosisti ne morejo skrbeti za distribucijske kanale.

Veliki proizvajalci proizvodov iz perutnine so praviloma zainteresirani za razširitev lastne palete izdelkov za svoje nasprotne stranke, vendar pogosto nimajo možnosti ustvariti dodatne proizvodne verige. Pri delu s trgovci na debelo, ki se ukvarjajo s končnim uporabnikom, je treba stalno vzdrževati stabilne dobave v potrebnih količinah.

Top