logo

Proizvodnja vode kot podjetja je precej težaven in zapleten proces, ki lahko prinese dober dohodek, vendar le, če je proces pravilno in kompetentno organiziran. Danes skoraj vsi vedo, da je pitna voda iz vodovodnega sistema nezaželena, saj ne ustreza vedno standardom. Nekdo kupi vodo samo za pitje, drugi - za pitje in kuhanje, kavo, čaj.

Po statističnih podatkih kljub očitnemu dejstvu škodljivosti vode iz pipe neprestano kupujejo očiščeno vodo v trgovinah okoli 30%, toda očitno je trend navzgor.

Filtri so lahko dobra izbira, vendar niso vedno učinkoviti, hitro postanejo zamašena, zahtevajo redno vzdrževanje in zamenjavo. Zato je današnja organizacija proizvodnje pitne vode bolj pomembna kot kdaj koli prej.

Značilnosti organizacije primera

Najprej morate izbrati kraj, kjer se bo proizvodnja izvajala. Priporočljivo je, da odprete podjetje, kjer je ta niša še vedno brezplačna (ali konkurenca ni previsoka), upoštevajte področje in priročnost dostave, možnost širitve itd. Stavba potrebuje vsaj 300 kvadratnih metrov, z dobrim vodovodnim sistemom, visoko kakovostno električno omrežje, pogodbo z vodovodnim sistemom - zaželeno je, da je to zasebna lastnina.

Osnovne zahteve za vodo:

1) dobra kemična sestava - brez škodljivih spojin

2) skladnost s higienskimi in organoleptičnimi standardi

3) Varnost z vidika epidemiologije in sevanja - skladnost z vsemi mikrobiološkimi in parazitološkimi standardi

Pred začetkom proizvodnje je potrebno seznaniti se z veljavno zakonodajo - zakoni o podzemlju, ekološko strokovno znanje, davčni zakonik, predpisi in standardi, predpisi. Če nameravate izvleči vodo, morate skrbeti dobili dovoljenje lokalnih oblasti za vrtanje, uporabe zemljišča za črpanje podzemne vode za projekt stekleničenje podjetja.

Za to bo potrebna registracija podjetij, pridobitev dovoljenj SES, certifikati Gosstandart v nekaterih regijah za prodajo blaga bo morala pridobiti dovoljenje gospodarske zbornice.

Pri pripravi poslovnega načrta za proizvodnjo pitne vode lahko obstajata dve možnosti: sami ga izvlečete ali ga vzamete iz pipe, ki je bila posebej prečiščena. Če izberete drugo možnost, potem govorimo o sistemu za čiščenje vode. Tehnologija je zelo preprosta, vendar zahteva nakup posebne opreme za razkuževanje, obogatitev vode s kisikom. S primerno organizacijo se stroški hitro izplačajo, saj je proizvodnja pitne vode poslovanje prihodnosti.

Pred polnjenjem je voda podvržena ozonaciji, pa tudi več faz.

Za njih bodo potrebovali:

  • ORP krmilnik in senzor ORP
  • Ozonski generator
  • Inverter črpalka
  • Ozonski termokatalitski destruktor
  • Armature, zaporni ventili
  • Avtomatski sušilni sušilnik zraka
  • Senzorji nivoja, samodejni zagon
  • Pihana oprema (steklenice)
  • Označevalni stroj

Če nameravate vzeti iz vodnjaka, boste potrebovali tudi:

  • Fini in grobi filtri
  • Črpalka
  • Naprava za mehansko polnjenje
  • Rezervoarji za skladiščenje

Da bi organizirali proizvodnjo ustekleničene vode z avtomatizirano linijo, boste potrebovali tudi: napravo za polnjenje sifonov, pločevink, steklenic; blokiranje šibke vode, karbonizacija, močno čiščenje. Oprema stane veliko, vendar brez njega ne morete. Ko kupujete, morate vedno zahtevati certifikate in rezultate izpita, skladnost s standardi in dokumenti.

Poslovni načrt za proizvodnjo pitne vode: osnovni izračuni

Da bi razumeli, ali je dobičkonosno vključiti v polnjenje pitne vode, je treba vse stroške računati vnaprej. Veliko je odvisno od tega, ali nameravate v celoti avtomatizirati sistem ali privabiti zaposlene. Če ljudje delajo, so njihove plače plus, če je oprema kupljena, stroški.

Glavni stroški poslovnega načrta projekta:

  • Pridobitev parcele - cene so lahko različne, odvisno od regije, okrožja, značilnosti lokacije (za vrtanje vodnjaka, če je voda vzeta iz pipe, ta točka je izključena)
  • Nakup opreme - znesek je lahko tudi drugačen, odvisno od obsega proizvodnje
  • Vgradnja opreme - isti dejavniki vplivajo na končne številke.
  • Najem ali gradnja prostorov - odvisno od velikosti območja, lokacije, pogojev zakupa, gradnje itd.
  • Plače zaposlenih
  • Plačilo elektrike, vode (iz pipe ali njegove proizvodnje iz vrtine)
  • Oglaševalska akcija - za nakup vode, razmišljati o imenu, sloganu, oblikovanju etiket, sporočilu za javnost, predlogu partnerjev itd.
  • Potrošni material

Na splošno lahko takšno podjetje prinese dober dobiček in se izplača v šestih mesecih ali na leto, če je izdelek v celoti realiziran.

Značilnosti dejavnosti polnjenja mineralne vode

Menijo, da so vire mineralne vode vse dolgo zasedene, vendar ni. Konec koncev, to ne gre za posebne lastnosti, ampak o kakršni koli vodi, ki je bila pridobljena iz spodnjih obzorij toka podzemne vode. Stopnja mineralizacije je lahko drugačna, se razlikuje od pitja v prisotnosti posebnih mineralnih spojin. Sestava mineralne vode je: bikarbonat, klorid, sulfat. Lahko je jedilnica (do 4,5 g / l mineralov) ali kurativna (več kot 4,5).

Za organiziranje proizvodnje mineralne vode bodo potrebovali tudi dokumentacijo in pridobitev vseh dovoljenj, kot je to v primeru pitne vode. Zelo pomembno je izbrati pravo opremo, katere stroški so lahko visoki, zato pogosto razmišljajo o nakupu rabljene opreme.

Poslovni načrt za izdelavo mineralne vode, ki ga potrebujete za nakup teh predmetov: stroj za omejitve in polnjenju, rezervoarji za vodo, črpalke za vrtine, soda fontano, opremo za izdelavo steklenic iz predoblik za pakiranje.

V nasprotju s pitjem čiste vode, ki jo je mogoče vzeti iz pipe in predelati, v tem primeru je treba storiti brez vrtanja vdolbinice. Obstaja možnost nakupa vode iz že dobro delujočega, v nekaterih primerih pa je bolj donosno kot početi vse. Zemljišče in vdolbina se morajo prenesti v zasebno lastnino ali se dogovoriti o dolgoročnem najemu najmanj 50 let.

Mineralna voda: glavne faze proizvodnje in poslovni načrt

Proizvodnja vključuje nekatere značilnosti in s tem povezane stroške, ki jih je treba upoštevati.

Tehnološka veriga v tem primeru vključuje naslednje korake:

1) Vzpon vode iz vrtin s globino 300-400 metrov z uporabo potopne črpalke in cevovoda, kopičenje v cisternah

2) Filtriranje - na posebno enoto, filtre in pesek

3) Dezinfekcija - v UV-enoti

4) Hlajenje - na ploščnem prenosniku toplote

5) Nasičenje ogljikovega dioksida

6) V napravi spraznite 1,5-litrske steklenice

7) prelivanje vode in oskrba s skladiščem, priključitev s prometnimi zastoji, etiketiranje nalepk, pakiranje 6 steklenic v skrčljivem filmu

8) Paletiranje, pakiranje, dostava

Glede proizvodnje mineralne vode, ustekleničene kot podjetja, si lahko različne količine začetnih stroškov, odvisno od tega, ali je dobro, koliko boste morali začeti vrtanje, ali je za načrtovano iz drugih krajev. V nasprotju z običajnim prečiščenim ali destiliranim, tukaj vdolbina ni potrebna, temveč je izvrtana za določeno vrsto vode.

Na splošno so stroški naslednji:

  • Najem prostora 300-400 kvadratnih metrov.
  • Investicijski izdatki za opremo - 1100000 rubljev: črpalni vodnjaki - 30.000 rubljev, avtomatski stekleničenje gazirane vode - 650.000 rubljev, filtri - 100000, piha oprema - 70.000, sterilne cisterne - 40.000 polavtomatskih capping steklenice - 120000, označevanje stroj - 90000 rubljev..
  • Plačilo za delo tehnologa, vodjo, tovarniškega managerja, vodjo opreme, računovodjo in vodjo prodaje bo stalo še 12.000.000 rubljev na mesec.

Na splošno stroški znašajo približno 2.400.000 rubljev. Če menimo, da je uspešnost črte na izmeno 8000 steklenic pol litra (12.000 litrov), in števila delovnih dni na mesec je 22, se izkaže, da je lahko neto dohodek na mesec dosegla 500000-600000 rubljev.

To je dokaj visoka dobičkonosnost, kar bo nekaj mesecev omogočilo, da bi vrnili stroške opreme, vendar pa poslovni načrt vključuje izvajanje vseh izdelanih izdelkov, kar zahteva dodatne naložbe v oglaševanje in trženje.

Proizvodnja pitne vode kot podjetje

Njeno poslovanje, ki lahko dosledno ustvarja odlične prihodke, privabi veliko podjetnikov. Zato bo prva naloga, ki jo bo rešil nov začetnik, izbira usmeritve dela. Glede na to, da je v zadnjem času problem čiste pitne vode še posebej akuten za prebivalstvo na planetu, je morda smiselno razmišljati o trgovanju s tem dragocenim virom. Konec koncev, število ljudi, ki želijo kupiti tak izdelek, se sčasoma poveča, projekt bo dobičkonosen.

Poslovne posebnosti

Glede na veliko povpraševanje po tej vrsti izdelka, večina ljudi vidi proizvodnjo vode kot podjetje. In zakaj ne? Potreba po tem viru hitro narašča in gradnja rudarskega podjetja je zelo resnična naloga, tudi za začetnika. Nedvomno je danes trg prešel s ponudbo takšnih storitev. Zato si morate veliko prizadevati, da bi bili priljubljeni igralec, pa tudi presegli in premagali druge proizvajalce. Nekatera podjetja za proizvodnjo vode uspevajo goljufati v tem poslu in proizvajajo zelo kakovosten izdelek. Res je, da zaradi takšnih brezvestnih podjetnikov ne le trpijo, izgubijo svoje stranke, ampak industrijo kot celoto.

Proizvodnja in polnjenje pitne vode sta v resnici zelo delovno intenzivna in odgovorna dejavnost. Konec koncev, če izdelujete proizvode z nizko kakovostjo, lahko izgubite veliko število strank, brez njih pa lahko vsa vaša podjetja ne uspejo. Zato je treba naložbe upravičiti in prinašati velike dividende, je treba dejavnosti spretno, odgovorno in namensko začeti.

Seveda bo proizvodnja vode zahtevala veliko naložbo od vas, vendar ne obupajte. Strokovnjaki pravijo, da je velika prednost takšne dejavnosti priložnost za pridobivanje in prodajo tega naravnega vira v megalopolisih, majhnih mestih in vaseh. Lahko privabite investitorje ali poiščete partnerje, ki vam bodo pomagali pri pripravi in ​​izvedbi vašega projekta. Glavna stvar je uspešen začetek, da se pridobi prepoznavnost od potrošnikov in postane uspešen igralec na trgu.

Na splošno je velika priložnost, da zaslužite denar, da uporabite svoj lasten artesijski vir. Vrtalni vodnjaki za vodo kot poslovni pregledi mnogih podjetnikov, o sebi dajejo večinoma pozitivne rezultate. Tukaj bo koristno pripraviti ločen poslovni načrt za pridobivanje arteške vode. Navsezadnje je ta vrsta v velikem povpraševanju. Artesian voda je v svoji strukturi in sestavi nekoliko drugačna. Šteje se, da je najbolj čist in uporaben, poleg tega pa vsebuje tudi fluor, železo in kalcij. Toda tudi ta tekočina mora pred čiščenjem opraviti potrebno čiščenje.

Tehnološke naloge

Treba je opozoriti, da je proizvodnja vode razdeljena na dva merila. Prva je tekočina iz artesijskih virov, druga pa navadna voda, ki je prestala stopnjo čiščenja in filtracije. Značilnosti ekstrakcije te vode vključujejo naslednje faze proizvodnje:

  • opremljanje območja z vodnjakom;
  • čiščenje vode, s filtri, ki uporabljajo premog ali pesek;
  • mineralizacija;
  • ultravijolična dezinfekcija;
  • ozoniranje;
  • proizvodnja posod;
  • polnjenje.

Mimogrede, čiščenje proizvedene vode je razdeljeno na dve stopnji - grobo mehansko in fino čiščenje. Dezinfekcija je dodatna sodobna čistilna metoda, ki jo je mogoče izvesti z uporabo ultravijoličnega sevanja ali z uporabo klora (ozona). Nadalje se tekočina napaja v posebne posode ali rezervoarje, iz katerih je ustekleničena v pripravljene posode.

Šele po tem se v skladišče pošljejo pripravljeni izdelki za nadaljnjo prodajo. O tej tehnologiji je proizvodnja destilirane vode. Kot podjetje je to precej dober koncept. Na primer, s tega seznama lahko izključite sredstva, porabljena za njegovo mineralizacijo.

V takem ali drugačnem primeru je izbira vaše dejavnosti in posebnosti proizvodnje urejena le z zneskom začetnega kapitala. Lahko enostavno izvlečete in očistite vodo in jo nato prodate dobaviteljem za nadaljnje potrošniške namene. Dražja možnost bi bila zaprta proizvodnja pod lastno blagovno znamko.

Če pravilno izdelate marketinški načrt, bo katerikoli od zgornjih projektov uspešen. Tu smo pogledali, kako nastaja ustekleničena voda. Poslovni načrt takega projekta mora biti kar se da natančno pripravljen in analiziran do najmanjših podrobnosti.

Dobimo vsa dovoljenja

Seveda, z začetkom razvoja projekta, morate takoj razmišljati o tem, kaj potrebujete za dokumente in odobritve. Pred začetkom dela boste zagotovo morali izdelati projekt vrtanja vodnjaka, kjer morate upoštevati vse odtenke: značilnosti tal, stroške iskanja ustreznega vira, hitrost vrtenja vrtanja, dolžino in globino luknje. Tu vam bo zelo pomagal že pripravljen poslovni načrt za vrtanje vodnjakov. Glede na izračune in postopna navodila v njem boste veliko olajšali svoje delo in vedno boste vedeli, kaj je potrebno na trenutni stopnji.

Na splošno taka dejavnost zahteva obvezno licenco. Poleg tega je treba vsa dela uskladiti z lokalnimi organi in SES. Običajno bo pridobitev celotnega paketa za certificiranje podjetja stalo okoli 50.000 rubljev.

Zdaj pa razmislimo, kaj bi morala biti voda, proizvedena v procesu. Vse to mora imeti varno kemijsko sestavo, biti neškodljivo in v skladu z obstoječimi sanitarnimi in higienskimi standardi. Zaželeno je tudi preprečiti dodajanje okusov in kakršnih koli umetnih dodatkov. Sestava, kakovost in druge dodatne proizvodne metode so podrobneje opisane v regulativnih in zakonodajnih dokumentih, s katerimi se boste seznanili pred začetkom aktivnosti.

Priporočamo, da pazljivo preberete Zakon o RF z dne 21.02.1992 N2395-1 "O podtalnici", preučiti F3 "O ekološki strokovnosti" in resolucijo vrhovnega poveljstva RF z dne 15.07.1992 N3314-1. Znanje o sanitarno-epidemioloških pravilih in normah 2.1.4.1116-02 bo v tem primeru dobro pomagalo.

Vse lahko podrobneje ugotovite s preučevanjem same proizvodnje ustekleničene pitne vode (poslovni načrt takega projekta mora biti izdelan natančno in v celoti), pa tudi stroške njegovega dela. Običajno pridobivanje dokumentov, ki potrjujejo kakovost izdelkov, stane približno 70.000 r. Seveda je priporočljivo, da to stopnjo zaupate strokovnjakom - rešili bodo vsa vprašanja čim hitreje in pravilno.

Izbor ozemlja za proizvodnjo

Torej, opredelimo še eno pomembno stopnjo aktivnosti. Prvi in ​​verjetno glavni kriterij za začetek dela bo izbira lokacije vašega podjetja. Ne bi smeli razširiti svojega poslovanja v bližini Karachay-Cherkess Republic, Novosibirsk, Moskva in Lipetsk regij, kot tudi na Stavropol Territory. To so voditelji, ki so se trdno uveljavili na trgu vode. Zato bo novega tukaj zelo težko prebiti.

Zdaj pa podrobneje preučimo vse nianse te dejavnosti in ugotovimo, kakšna je sestava stekleničke. Če ste se že odločili za lokacijo, je čas, da se pogovarjate o prostoru - mora biti velik, prostoren in pokrivati ​​precej dostojno območje. Skupna površina mesta mora biti najmanj 1,790 kvadratnih metrov. To je preprosto potrebno, ker bo za normalno delovanje proizvodnje potrebno veliko stavb in objektov. Podjetje bi moralo praviloma sestavljati takšna industrijska področja:

  • dobro;
  • industrijske delavnice, kjer poteka čiščenje in polnjenje;
  • skladišča;
  • spremeniti hiše in pomožne strukture.

Najbolje je, da kupite ali najamete sobo zunaj mesta. Upoštevati morate tudi, da ima ozemlje vodovodno, kanalizacijsko in električno omrežje, ker za pridobivanje in čiščenje vode potrebujete veliko električne energije. Tako bo nakup parcele stalo približno 4.500.000 rubljev, gradbena dela pa bodo stala 70.500.000 rubljev.

Industrijska sprostitev

Odvisno od specifičnosti vašega podjetja, ne glede na to, ali gre za proizvodnjo mineralne vode, destilirano vodo ali preprosto čiščenje tekočine, proizvedene iz vrtine, boste morali kupiti potrebno opremo. Tukaj morate porabiti veliko časa, da se ujema s proizvodno linijo prvotnega koncepta projekta.

Preden kupite opremo za proizvodnjo ustekleničene pitne vode, morate odločiti, ali se boste ukvarjali z sproščanjem vode ali prodajo. Prav tako bo veliko odvisno od količine proizvodnje in kemične sestave tekočine, ki jo dobite iz vrtine. V bistvu za proizvodnjo, boste potrebovali:

  • rudarska tehnologija (črpalke);
  • filtri za prvo in drugo fazo čiščenja;
  • oprema za pihanje embalaže in tesnjenje.

Za dezinfekcijo in ozoniranje vode bodo potrebni: sterilni rezervoarji, stroj za polnjenje in zapiranje steklenic ter etiketirni stroj. Seveda bodo tu prihranki neprimerni. Poskusite pridobiti sodobne avtomatizirane linije - to bo povečalo obseg podjetja z minimalnimi stroški dela. Seveda bodo stroški celotnega nabora celo majhnega podjetja znašali najmanj 55,6 milijona rubljev.

Zaposleni v podjetju

Po rešitvi glavnih proizvodnih vprašanj je vredno razmišljati o kadrovanju z izkušenim osebjem. Za tako obsežen projekt boste potrebovali vsaj 30 strokovnjakov z izkušnjami v tej industriji in ustrezno usposobljeni.

V kadrovsko tabelo morajo biti prosta delovna mesta tehnologa za proizvodnjo hrane, avtomatizirani sistemski inženir, skladiščnik in vodja.

Obračunavanje proizvodnje pitne vode, pa tudi vse zadeve, povezane s financiranjem in bančništvom, je priporočljivo, da računovodja zaupate. Običajno je povprečna velikost mesečnih prispevkov za osebje od 530.000 rubljev.

Finančni del projekta

Da bi zagotovili uspeh projekta, bo vsak ambiciozni podjetnik moral oceniti vse stroške in narediti potrebne izračune. Torej bomo porabili približno 135.000.000 rubljev za izvajanje te vrste proizvodnje. Ta znesek vključuje naslednje postavke:

  • registracija dejavnosti - 50 000;
  • certificiranje izdelkov - 70.000;
  • pridobivanje zemljišč - 4.500.000;
  • gradbeništvo - 70,5 milijona;
  • oprema - 55 600 000;
  • drugi stroški - 5.000.000.

Navedite tekoče stroške. Bili bodo:

  • plača - 6 360 000;
  • davki - 5 500 000;
  • trženje - 200.000;
  • nenačrtovani stroški - 4,5 milijona.

Kot lahko vidite, lahko letni stroški vzdrževanja delovnega toka ocenimo na 16.560.000 r. Hkrati je povprečni letni promet teh podjetij približno 40 000 000 r. To pomeni, da bo vaš dobiček 23.440.000 rubljev. Toda primer bo samostojen po šestih letih dela.

Seveda je zgornji izračun precej vzorec, ki lahko služi kot smernica za točen izračun vaše ideje. Ne pozabite, da bo izbira procesne tehnologije določila opremo. Proizvodnja pitne vode, katere poslovni načrt je predstavljen tukaj, vam bo pomagal določiti približno število naložb v ta podjetja in oceniti njegove možnosti.

Poslovni načrt proizvodnje mineralne vode

Poslovanje z mineralnimi vodami je bilo vedno zelo dobičkonosno. Brezkončna zbirka virov skupaj s široko izbiro opreme za polnjenje vode (doma in v tujini) naredi to poslovanje zelo privlačnim za vlagatelje. Vendar pa zaradi zasičenosti trga za takšne izdelke postaja začetek poslovanja novih igralcev vedno težji. Vprašanje prodaje v tem primeru je vedno na prvem mestu.

Kljub temu se iz leta v leto pojavljajo nova podjetja in mini-produkcije na trgu proizvodnje pitne vode. Kako dobičkonosna je dejavnost mineralne vode? Nudimo seznanitev s študijo izvedljivosti (poslovni načrt) proizvodnje mineralne vode pri mini podjetju z zmogljivostjo 12 tisoč litrov. voda v spremembi.

Tehnologija mineralne vode

Za začetek na kratko predstavimo tehnološko verigo proizvodnje mineralne vode:

  1. Kopičenje vode v sprejemnih rezervoarjih. Mineralna voda iz vrtin (300-400 m) se dvigne s potopno črpalko in se preko cevovodov napaja v rezervoarje za shranjevanje.
  2. Filtriranje Filtriranje vode se izvaja na filtrirni enoti, napolnjeni s peskom in filtracijskim materialom.
  3. Dezinfekcija. Dezinfekcijo vode opravljata ultravijolični žarki v UV-napravi.
  4. Hlajenje Vodno hlajenje poteka na ploščnem izmenjevalniku toplote.
  5. Nasičenje ogljikovega dioksida.
  6. Pihalni PET steklenici (1,5 litra) na posebnem stroju za pihanje.
  7. Priprava in dobava pripravljene vode v skladišče. Mineralna voda je ustekleničena v 1,5-litrski PET steklenici, pleteni, steklenice, označene na tiskalniku, so obtičane na steklenicah. Steklenice so pakirane v skrčne folije s 6 kosi, nameščene na pladnje in zavite v stretch na politizerju. Potem se končni izdelek pošlje v skladišče.

Kje začeti s proizvodnjo mineralov

Izračunali bomo glavne kazalnike ekonomske učinkovitosti mini podjetij za proizvodnjo mineralne vode.

  • Območje proizvodnje: 400m2
  • Vrsta nepremičnine: najemnina (120 tisoč rubljev / mesec);
  • Število premikov: 1 premik (8 ur);
  • Zmogljivost linije na izmeni: 12.000 litrov (8.000 steklenic po 1,5 litra);
  • Število delovnih dni v mesecu: 22 dni.
  • Kapitalski stroški opreme za polnjenje

Kakšna oprema naj izbere za proizvodnjo mineralne vode

  • Celotni kapitalski izdatki za nakup opreme za proizvodnjo mineralne vode bodo znašali 1.100.000 rubljev.

Zaposlovanje osebja

Načrtovano osebje podjetja za proizvodnjo mineralne vode:

Koliko denarja je potrebno za proizvodnjo mineralne vode

Skupni proizvodni stroški na mesec, na izmeno in 1 l mineralne vode:

Koliko lahko zaslužite pri proizvodnji mineralne vode?

Izračunamo glavne kazalnike gospodarske učinkovitosti proizvodnje mineralne vode, vključno s časom odplačevanja opreme:

Poslovni načrt proizvodnje mineralne vode

Poslovanje z mineralnimi vodami je bilo vedno zelo dobičkonosno. Brezkončna zbirka virov skupaj s široko izbiro opreme za polnjenje vode (doma in v tujini) naredi to poslovanje zelo privlačnim za vlagatelje. Vendar pa zaradi zasičenosti trga za takšne izdelke postaja začetek poslovanja novih igralcev vedno težji. Vprašanje prodaje v tem primeru je vedno na prvem mestu.

Kljub temu se iz leta v leto pojavljajo nova podjetja in mini-produkcije na trgu proizvodnje pitne vode. Kako dobičkonosna je dejavnost mineralne vode? Nudimo seznanitev s študijo izvedljivosti (poslovni načrt) proizvodnje mineralne vode pri mini podjetju z zmogljivostjo 12 tisoč litrov. voda v spremembi.

Tehnologija mineralne vode

Za začetek na kratko predstavimo tehnološko verigo proizvodnje mineralne vode:

  1. Kopičenje vode v sprejemnih rezervoarjih. Mineralna voda iz vrtin (300-400 m) se dvigne s potopno črpalko in se preko cevovodov napaja v rezervoarje za shranjevanje.
  2. Filtriranje Filtriranje vode se izvaja na filtrirni enoti, napolnjeni s peskom in filtracijskim materialom.
  3. Dezinfekcija. Dezinfekcijo vode opravljata ultravijolični žarki v UV-napravi.
  4. Hlajenje Vodno hlajenje poteka na ploščnem izmenjevalniku toplote.
  5. Nasičenje ogljikovega dioksida.
  6. Pihalni PET steklenici (1,5 litra) na posebnem stroju za pihanje.
  7. Priprava in dobava pripravljene vode v skladišče. Mineralna voda je ustekleničena v 1,5-litrski PET steklenici, pleteni, steklenice, označene na tiskalniku, so obtičane na steklenicah. Steklenice so pakirane v skrčne folije s 6 kosi, nameščene na pladnje in zavite v stretch na politizerju. Potem se končni izdelek pošlje v skladišče.

Kje začeti s proizvodnjo mineralov

Izračunali bomo glavne kazalnike ekonomske učinkovitosti mini podjetij za proizvodnjo mineralne vode.
Izhodišče:

  • Območje proizvodnje: 400m2
  • Vrsta nepremičnine: najemnina (120 tisoč rubljev / mesec);
  • Število premikov: 1 premik (8 ur);
  • Zmogljivost linije na izmeni: 12.000 litrov (8.000 steklenic po 1,5 litra);
  • Število delovnih dni v mesecu: 22 dni.
  • Kapitalski stroški opreme za polnjenje

Kakšna oprema naj izbere za proizvodnjo mineralne vode

  • Celotni kapitalski izdatki za nakup opreme za proizvodnjo mineralne vode bodo znašali 1.100.000 rubljev.

Zaposlovanje osebja

Načrtovano osebje podjetja za proizvodnjo mineralne vode:
Skupni mesečni odhodki za plače delavcem bodo znašali 1.272.000 rubljev.

Koliko denarja je potrebno za proizvodnjo mineralne vode

Skupni proizvodni stroški na mesec, na izmeno in 1 l mineralne vode:
Stroški proizvodnje enega litra mineralne vode znašajo 8,94 rubljev. Skupni stroški na mesec bodo znašali 2.363.600 rubljev.

Koliko lahko zaslužite pri proizvodnji mineralne vode?

Izračunamo glavne kazalnike gospodarske učinkovitosti proizvodnje mineralne vode, vključno s časom odplačevanja opreme:
Zaključek: Čisti dobiček podjetja za proizvodnjo mineralne vode bo 686,7 tisoč rubljev na mesec. Dobičkonosnost proizvodnje pri takšnih kazalnikih je 29%, čas izplačila opreme (ne podjetja) pa le 1,5 meseca. Upoštevati je treba, da so takšni kazalniki možni le pod pogojem 100-odstotne prodaje vseh proizvedenih izdelkov, kar je 264.000 litrov mineralne vode na mesec.

Pripravljen poslovni načrt podjetja za pridobivanje in polnjenje arteinske vode

1. POVZETEK PROJEKTA

Cilj projekta je ustvariti podjetje za pridobivanje in polnjenje arteinske vode. Izvedljivost projekta je zaradi vse večje priljubljenosti tega izdelka tako za uporabo v pisarnah kot za domačo uporabo.

Lokacija proizvodnje - x. Puhlyakovsky, Rostovska regija. Prodajna regija - Rostov-na-Donu in Rostovski regiji. Cena segment - "Standard +". Proizvodni prostori naj bi bili izdani za najem, dostava se opravlja z lastnim prevozom. Distribucija poteka prek partnerske mreže trgovin. Registrirana blagovna znamka "Vodopukh" in blagovna znamka.

Projekt je privlačen za naložbe, kar dokazujejo finančni izračuni in posledični integralni kazalniki uspešnosti (tabela 1).

Tabela 1. Sestavni kazalci učinkovitosti projekta

2. OPIS PODJETJA IN INDUSTRIJE

Družba se ukvarja s pridobivanjem in polnjenjem arteške vode v 19-litrskih steklenicah. Glavni potrošniki tega izdelka so organizacije na katerem koli področju dejavnosti in katere koli velikosti; Uporaba ustekleničene vode za potrebe gospodinjstev v naši državi je nerazvita, vendar je vedno bolj priljubljena. Danes je po različnih virih v Rusiji poraba ustekleničene vode na osebo približno 40 litrov na mesec; v Evropi je ta številka v območju od 100-150 litrov. Tako je mogoče govoriti s popolnim zaupanjem v pomembne potenciale rasti industrije. Upoštevati je treba tudi dejstvo, da imajo Rusija in zlasti Rostov regija velike zaloge sveže vode, kar pozitivno vpliva na stroške končnega izdelka.

Po Rosstatu v Rostovski regiji deluje več kot 5.000 malih in srednje velikih podjetij. Če vzamemo povprečno število podjetij v 20 ljudeh, bo to 100.000 potencialnih potrošnikov. Na podlagi mesečne porabe vode 40 litrov na mesec, od tega približno 75% ljudi porabi na delovnem mestu, je skupna potreba po oskrbi z vodo organizacij 100.000 * 40 * 0.75 = 3.000.000 litrov na mesec. Število gospodinjstev in njihova poraba vode je zelo težko oceniti, vendar lahko rečemo, da to ni manj kot poraba vode s strani organizacij.

Konkurenčno okolje v regiji predstavljajo trije največji dobavitelji, od katerih dve proizvajajo in distribuirajo prek omrežja lastnih trgovin (1 in 3 lastnih blagovnih znamk), eden pa je distribucijski agregator, ki prinaša vodo iz drugih regij v regijo (7 v različnih cenovnih segmentih); Poleg tega v regiji živi približno 10 regionalnih proizvajalcev, ki proizvajajo izdelke iz proračunskega področja in distribuirajo preko vaških trgovinah, v glavnih mestih regije pa praviloma niso prisotni.

Tehnološki proces vključuje dviganje vode iz vdolbine, čiščenje, mehčanje in razkuževanje, nato pa ga prelijemo v steklenico. Po tem se voda prevaža z lastnim prevozom do prodajnih mest. Prodaja se izvaja prek mreže partnerskih trgovin. Konkurenčnost podjetja je zagotovljena z visoko kakovostjo čistilnih in organoleptičnih lastnosti vode, ki jo zagotavlja kakovostna obdelava vode.

3. OPIS BLAGA

Družba izvleče vodo iz artesije, ki se nahaja na kmetiji Puhlyakovskom iz Rostovske regije. Za vodo te regije je značilna visoka mehkoba, nizka kislost in vsebnost kovinskih nečistoč. S predelavo na posebno opremo se voda filtrira in razkuži, njene organoleptične lastnosti pa se povečujejo.

Kakovost ustekleničene pitne vode ureja SanPiN 2.1.4.1116-02. V skladu s to uredbo je vsa pitna voda razdeljena v dve kategoriji: 1. kategorija in najvišja kategorija. "WaterPuh" sodi v najvišjo kategorijo, ki bo povečala donosnost podjetja zaradi višje prodajne cene in s tem povečala mejni dohodek podjetja.

Mineralna voda

Od zdaj je vprašanje čiste vode za pijačo zelo pomembno, je poslovanje, povezano z mineralnimi vodami, zelo dobičkonosno. Ker je povpraševanje po dobri vodi v vsaki regiji visoko in ima dovolj virov mineralne vode, lahko vsakdo začne dobičkonosno dejavnost v mineralni vodi. Za takšno stvar je značilna hitra oskrba z majhnimi naložbami in voda je skoraj neizčrpen vir dohodka.

Mnogi ljudje mislijo, da so viri mineralne vode redki in da so že vsi v lasti nekoga, pravzaprav se lahko voda, pridobljena iz nižjih nivojev podtalnice, šteje za mineralno vodo. Stopnja mineralizacije vode je lahko tudi drugačna, če pa je bila minirana s globine več kot sto metrov, se ta voda šteje za mineralno in ima zdravilne lastnosti.

Da bi pravilno organizirali podjetje, morate razumeti, kaj je mineralna voda. To se razlikuje od pitja s prisotnostjo mineralnih spojin. Glede na sestavo mineralne vode delimo na:

Mineralne vode so mize (z vsebnostjo mineralov do 4,5 g / l) in zdravilne (več kot 4,5 g / l). Sestava vode in njenega vira neposredno vpliva na organizacijo podjetja. Prav tako je treba upoštevati pridobivanje, pakiranje, prevoz vode do prodajnega mesta in druge dejavnike. Tako kot vsako drugo podjetje dobiček za mineralno vodo zahteva podroben poslovni načrt, v katerem je treba opisati vse nianse in stopnje organiziranja lastnega podjetja.

Pri organizaciji podjetja, ki prodaja mineralne vode, je pomembno določiti vrsto izdelka. Poleg mineralnih vod se trenutno uporablja tudi talilna voda. Med zamrzovanjem se čista voda pretvori v led, hitreje kot umazana in z nečistočami, zato jih je mogoče izprazniti, preostala tekočina pa bo najbolj uporabna. Pri proizvodnji taline vode ne zahtevajo posebnih naložb, zato je lahko v fazi ustanavljanja podjetij to izhodišče.

Pripravljen poslovni načrt za proizvodnjo mineralne vode z izračuni

Vsi izdelki, ki jih ljudje uživajo, morajo biti visokokakovostni in v nobenem primeru ne povzročajo zastrupitve telesa. Za vodo so določeni posebni pogoji zaradi svoje kakovosti, saj je ena glavnih sestavin vitalne dejavnosti. Zelo malo čiste pitne vode ostane, zato je treba čisto vodo s pomočjo različnih filtrov nenehno očistiti, da ga nekako očistite. Za veliko ljudi je hitreje kupiti vodo v trgovini, žeja v času, kot da se zateče k več stopnjam čiščenja. Zato ima v sedanjem položaju poslovni načrt za proizvodnjo mineralne vode. Potreba po vodi nenehno narašča, ne glede na gospodarske razmere v državi.

Poslovni načrt za proizvodnjo mineralne vode z izračuni, ki jih lahko vlagateljem nudimo za posojilo v primeru pomanjkanja sredstev.

Povzetek

Naš poslovni načrt za proizvodnjo ustekleničenih mineralnih vod se bo osredotočil na proizvodnjo dveh vrst mineralne vode - gazirane in negazirane vode.

Ugotovljeno je bilo vodno polog. Po opravljenem laboratorijskem testu je prišlo do zaključka o kakovosti tekočine. Zato bomo tukaj obravnavali plen. Ker ne moremo vzpostaviti proizvodnje v neposredni bližini, bo voda dostavljena organizaciji.

Za naše namene je primerna dvonadstropna stavba s skupno površino 300 kvadratnih metrov. V prvem nadstropju bo postavljena proizvodnja, druga pa v upravnih prostorih. Toda za to moramo storiti popolno prenovo stavbe in začeti gradbena dela.

Proizvodnja mineralne vode

Obdavčitev in koda OKVED

Podjetje bomo registrirali kot "LLC" in izbrali OKVED 11.07 - proizvodnjo pitne vode.

Davčni sistem izbere poenostavljeni davčni sistem.

Vrste storitev

Bili bomo ukvarjali s proizvodnjo dveh vrst vode, karboniziranih in negaziranih. Izvajanje bo potekalo v trgovinah z živili v razsutem stanju, poleg tega pa bomo lahko dostavljali vodo v domove za zasebne kupce.

Način delovanja

Naša organizacija opravlja svoje delo vsak dan od 09.00 do 19.00 ure, dostavna služba je odprta od 08.00 do 20.00 ure.

Seznam potrebnih dokumentov

Poslovni načrt za proizvodnjo mineralne vode kaže, da če je voda izločena iz vrtin, potem morate izdati ustrezne dokumente.

Ko poskrbimo za lokacijo, začnejo opravljati laboratorijske preiskave vode. V skladu z rezultati pregledov voda ne vsebuje nečistoč. To bo znatno prihranilo, saj ne zahteva dodatnih korakov za čiščenje.

Skupaj moramo imeti pri roki:

  1. Dovoljenje za odpiranje tovarne.
  2. Najemna pogodba.
  3. Dovoljenje SES in požarni pregled.
  4. Certifikati o kakovosti izdelka
  5. Pogodba z gospodarskimi družbami.
  6. Zaključili pogodbe z osebjem in njihovimi zdravniškimi knjigami.

Ocenite

Glavna faza, vključena v vzorčni poslovni načrt za proizvodnjo mineralne vode, je ocena.

V oceni je mogoče določiti vse stroške v fazi začetka poslovanja:

Oprema za proizvodnjo mineralne vode

  1. Registracija podjetja - 250 tisoč rubljev.
  2. Oprema za izdelavo plastičnih steklenic - 800 tisoč rubljev.
  3. Kalupi za steklenice - 50 tisoč rubljev.
  4. Samodejno zalivanje vode - 900 tisoč rubljev.
  5. Oprema za označevanje nalepk - 300 tisoč.
  6. Naprava za napenjanje pokrovov - 150 tisoč rubljev.
  7. Naprava za tvorbo plinov - 300 tisoč.
  8. Pakiranje - 400 tisoč rubljev.
  9. Črpalka - 100 tisoč rubljev.
  10. Komponente za črpalko - 500 tisoč rubljev.
  11. Zabojnik za vodo - 300 tisoč rubljev.
  12. Aparat za razkuževanje tekočin - 150 tisoč rubljev.
  13. Filtri za vodo - 250 tisoč rubljev.
  14. Postaja za čiščenje - 2 milijona 500 tisoč rubljev.

Tako, da odpremo lastno posodo za polnjenje mineralne vode, bomo morali imeti 6 milijonov 150 tisoč rubljev.

Poleg vsega tega moramo opremiti tudi prodajalne in upravne prostore:

  • Razvoj oblikovalskega projekta - 300 tisoč rubljev.
  • Nakup gradbenega materiala - 1 milijon rubljev.
  • Storitve gradbene ekipe - 450 tisoč rubljev.
  • Nakup vozila (tovor) - 1 milijon 500 tisoč rubljev.
  • Vodenje oglaševalske akcije - 200 tisoč rubljev.
  • Nepredvideni stroški bodo znašali 500 tisoč rubljev.

Tako bomo potrebovali še 3 milijone 950 tisoč rubljev.

Za uresničitev poslovnega načrta za proizvodnjo mineralne vode moramo imeti sredstva v višini 11.500.000 rubljev.

Izbira zaposlenih

Nobena organizacija ne more brez pomoči najetih delavcev.

V našem primeru morate imeti osebje:

  • dva strokovnjaka za pridobivanje vode - 18 tisoč rubljev;
  • dva inženirja - 20 tisoč rubljev;
  • štirje operaterji - 15 tisoč rubljev;
  • 2 upravljavca skladišča - 10 tisoč rubljev;
  • en upravitelj - 20 tisoč rubljev;
  • dva dispečerja - 10 tisoč rubljev;
  • en vodja celotne proizvodnje - 30 tisoč rubljev;
  • redni računovodja - 25 tisoč rubljev;
  • Štiri handymen - 12 tisoč rubljev.

Tako bo celotna plača vseh zaposlenih bo 448 tisoč 500 rubljev.

Nekateri zaposleni bodo imeli urnik premika.

Pogoji priprave podjetja za odpiranje

Poslovni načrt za proizvodnjo mineralne vode deli mesece po mesecih:

  1. Dokumenti, ki jih nameravamo izdati marca.
  2. No izbor in dokumentacijo za to od marca do aprila.
  3. Izbira potrebnih prostorov in dokumentacije za lokacijo v tem kraju tovarne - od aprila do maja.
  4. Dokumentacija v nadzornih organih - od aprila do junija.
  5. Oblikovanje - maj.
  6. Naroči opremo dobaviteljev - maj.
  7. Popravila - od maja do junija.
  8. Dostava naročene opreme in opreme. Njena namestitev je junija.
  9. Izvedba oglaševalske kampanje - od maja do junija.
  10. Analiza tekočin - junij.
  11. Začetek proizvodnje - julij.

Vse to potrebujemo približno šest mesecev. Odprtje proizvodnje vode bo poleti, ko bo povpraševanje po ustekleničeni vodi naraščajoče.

Predvideni obseg in cene za to

Ker je naša proizvodnja mineralne vode pravkar odprla, nimamo zvestih kupcev, zato ne bomo ponudili širokega obsega. Povečal se bo s povečanim povpraševanjem.

Vrste mineralne vode

V glavnem se ukvarjamo s proizvodnjo naslednjih vrst:

  1. Negazirana pitna voda z volumnom 0,5 litra -15 rubljev.
  2. Negazirana pitna voda z volumnom 1 liter - 20 rubljev.
  3. Brezcarirana pitna voda z volumnom 1,5 litra - 28 rubljev.
  4. Negazirana pitna voda s prostornino 5 litrov - 80 rubljev.
  5. Negazirana pitna voda z volumnom 10 litrov - 140 rubljev.
  6. Gazirana pitna voda z volumnom 2 litra - 40 rubljev.
  7. Peneča pitna voda z volumnom 0,5 litra - 18 rubljev.
  8. Peneča pitna voda z volumnom 1 liter - 22 rubljev.
  9. Peneča pitna voda s prostornino 1,5 litra - 32 rubljev.

Kaj lahko dobimo kot rezultat začetka proizvodnje?

S pripravljenim poslovnim načrtom za proizvodnjo mineralne vode je mogoče izvesti predhodne izračune za prodajo proizvedenih izdelkov.

Upoštevajte primer izračuna, pod pogojem, da bomo dnevno prodali 2 tisoč enot blaga:

  1. Pitje brez ogljika z volumnom 0,5 litra - skupaj 250 kosov 15 rubljev - 3 tisoč 750 rubljev.
  2. Pitje negazirane vode z volumnom 1 liter - skupaj 250 kosov po 20 rubljev vsakega - 5 tisoč rubljev.
  3. Pitje brez ogljikovih vod z volumnom 1,3 litra - samo 300 kosov po 28 rubljev vsakega - 8 tisoč 400 rubljev.
  4. Pitje brez gazirane vode 5 litrov - skupno 250 kosov po 80 rubljev vsakega - 20 tisoč rubljev.
  5. Pitje negazirane vode 10 litrov - skupaj 300 kosov 140 rubljev - 42 tisoč rubljev.
  6. Pitje gazirane vode 0,5 litra - skupaj 100 kosov za 18 rubljev vsakega - 1 800 800 rubljev.
  7. Pitje peneče vode 1 liter - samo 200 kosov 22 rubljev vsakega - 4 tisoč 400 rubljev.
  8. Pitje peneče vode 1,5 litra - skupaj 200 kosov po 32 rubljev vsakega - 6 tisoč 400 rubljev.
  9. Pitje negazirane vode 2 litra - skupaj 150 kosov po 40 rubljev vsakega - 6 tisoč rubljev.

Tako lahko vsak dan prodamo končno blago v višini 97.750 rubljev. Če izvedemo vsaj pet pošiljk v takšnih količinah na teden, potem je mesečni znesek prihodkov lahko 1 milijon 960 tisoč rubljev. Po vsem tem lahko izračunamo dohodek in čisti dobiček naše organizacije za mesec.

Mesečni izdatki

Primer poslovnega načrta za proizvodnjo mineralne vode vključuje naslednje podatke: mesečno, prihodek organizacije je 1 milijon 960 tisoč rubljev.

Stroški in dobički iz proizvodnje mineralne vode:

Tako je čisti poslovni dobiček organizacije 426 tisoč na mesec.

Če se strinjate s temi podatki, se bo celotna vrnitev te vrste dejavnosti zgodila dve leti in pol po začetku proizvodnje.

Krepitev položajev

Ker na trgu blaga in storitev obstaja velika izbira pitne vode, bi morali upoštevati dejstvo, da se lahko soočamo z veliko konkurenco. Nekaj ​​bomo zanimali za ljudi, ki že dolgo kupujejo vodo in so zvesti nekaterim blagovnim znamkam in blagovnim znamkam. Zato bi morala biti naša glavna prednost kakovost pitne vode, ki se prodaja.

Da bi se prebivalci mesta seznanili z našimi izdelki in jih začeli kupovati za vzorec, se moramo ukvarjati z naslednjimi koraki:

  1. Sodelujte pri začetku akcije. Na primer, da bi potencialnim kupcem omogočili popust pri nakupu določenega števila steklenic vode hkrati ali pa prodati tri steklenice negazirane vode za ceno samo dveh.
  2. V prodajnih mestih naših izdelkov vodijo degustacijo pitne vode med obiskovalci v trgovini.
  3. Da bi sodelovali pri distribuciji e-pošte različnim organizacijam in podjetjem, da bi oglaševali svoje storitve in sklenili pogodbe o dobavi pitne vode v svoj pisarni na najugodnejših pogojih.
  4. Vzpostaviti stik z izobraževalnimi ustanovami, da bi jim zagotovili izdelke po precej nižjih cenah.
  5. Razvijte in ustvarite svojo uradno spletno stran. Vsebovati mora kratke informacije o prodanih izdelkih, informacijah o našem podjetju in pogojih sodelovanja. Tudi na njej bi morali biti naši kontaktni podatki za povratne informacije zainteresiranim strankam.

V vseh teh razmerah je najpomembnejše spremljanje konkurenčnega okolja in prepoznavanje povečanja ali znižanja cen za njihov obseg izdelkov. Če je mogoče, ugotovite, s čimer je povezan.

Rezultati

Če povzamemo, lahko varno rečemo, da lahko zaslužimo denar za takšno dejavnost, prodajo pitne vode in resnično. Ampak za to morate imeti impresivno količino sredstev na strani. Ker odpiranje lastnega obrata za proizvodnjo mineralne vode zahteva velike naložbe ne samo pri gradbenih delih, temveč tudi pri nakupu drage opreme.

Najpomembnejše je, da se ne bojimo tekmovalcev. Pomembno je vedeti, da se lahko vsak potrošnik, ne glede na to, kako je zvest k določeni znamki ali znamki izdelka, privlači na svojo stran zaradi kakovosti njegovega izdelka, kar bo preseglo konkurenta. Prav tako je treba biti pripravljen na stalno preverjanje njihovega SES.

Poslovni načrt: proizvodnja mineralne vode

BelMineral LLC je organiziran leta 1997 in kot proizvajalec trenutno zaseda na trgu Renak. Za širitev lastnega poslovanja in kot rezultat raziskav se je vodstvo družbe odločilo za proizvodnjo in prodajo visokokakovostne mineralne vode.

Strateški cilj podjetja BelMineral LLC je preučevanje kemične sestave in zdravilnih lastnosti mineralnih vod iz virov, ki pripadajo tej družbi, in ta poslovni načrt je le začetni del tega programa. Izdelki so osredotočeni na lokalni trg. Kot rezultat tržnih raziskav je bilo ugotovljeno, da je ta trg popolnoma brezplačen in precej obetaven, kar potrjujejo izkušnje tujih držav in izkušenj držav CIS. V mestu se samo en udeleženec tega trga ukvarja z masovno proizvodnjo tega izdelka. Vendar očitno skorajda odsotna konkurenca vpliva na kakovost izdelkov, ki jih proizvaja ta tržna enota, ne na najboljši način. Kljub temu okoliščinam se zaradi velikih zmogljivosti tega trga za te izdelke povečuje stalno povpraševanje.

V zvezi s tem je bilo odločeno, da se osredotočimo na ustvarjanje proizvodnje visoko kakovostne mineralne vode z različnimi sadnimi okusi, ki bodo potrošniki dali prednost. Za izvedbo tega projekta je potrebno financiranje v višini 125.000 USD. za obdobje treh let za nakup osnovnih sredstev - instalacija za proizvodnjo sadne mineralne vode VS-200 (ProPurc, Nemčija). Garancija donosnost naložbe je odobren kapital družbe, kar je 98.000 UAH.

Trenutno BelMineral LLC proizvaja navadne kristalno čiste mineralne vode, že ima proizvodne zmogljivosti, opremo in inženirske komunikacije. VS-200 bo vgrajen v proizvodnjo BelMineral LLC in bo s tehnološkim ciklusom povezal že obstoječo strojno embalažo za proizvodnjo stekleničke mineralne vode z različnimi sadnimi okusi. Kapaciteta steklenice 1 liter, veleprodajna prodajna cena - 0,94 $. Obseg proizvodnje v prvem letu dela - 430000 steklenic. Cilj podjetja je ustvariti blagovno znamko, kar bo pomagalo pri uresničevanju prihodnjih načrtov podjetja na tem trgu.

2.2. Splošne značilnosti analize podjetja in industrije

BelMineral je družba z omejeno odgovornostjo. Družba je pravna oseba in deluje na podlagi Listine, ima svojo lastnino, neodvisno bilanco in tekoči račun. Podjetje je bilo 20. januarja 1997 registrirano pri upravi Burenskega okrožja Renak na pravnem naslovu: 335008, Renak, ul. Gogol 36/18. Številka potrdila o registraciji je 22256455. BelMineral LLC ima poravnalni račun v podružnici Renak Agroprombank Ukraina št. 26070351020480.

Družba BelMineral LLC je bila ustanovljena na podlagi kolektivnega lastništva. Velikost zakonitega sklada v tem trenutku znaša 98.000 USD. Vodenje podjetja vodi direktor A.Geykov, rojen leta 1964, diplomiral iz Inštitutnega inštituta za instrumentalni inženiring v Sevastopolu leta 1989, radio-inženir, od leta 1989 do 1994, inženir Zavoda za radiokomunikacije ", Od leta 1995 do 1997 - vodja komercialnega oddelka zunanjega gospodarskega združenja" CEAC ". Samostojno rešuje vprašanja podjetja, deluje v njegovem imenu, ima pravico do prvega podpisa, upravlja premoženje podjetja ter sprejema in odpušča delavce.

Glavni računovodja - O. Belyaeva - izvaja dejavnosti za pripravo dokumentarnih poročil družbe, ima pravico do drugega podpisa. Belyaeva OI, rojena leta 1970, je diplomirala leta 1992. Belgorodska univerza potrošniških zadrug, računovodja-ekonomistka. Od leta 1992 do 1994 je bil računovodja tujih gospodarskih združenj "CEAC", od 1994 do 1997. - Glavni računovodja tega združenja. Podjetje zaposluje 46 ljudi, vključno z upravljanjem 5 ljudi.

Glavna dejavnost je proizvodnja mineralne vode. Podjetje ima proizvodno lokacijo v predmestju "Viceja". Na mestu proizvodnje je družba postavila svoj univerzalni avtomatski embalažni stroj za mineralno vodo, model ZHARM-1, ki ga je izdelal JSC "Verstatuniversalmash" (Zhytomyr). Avtomatski stroj omogoča polnjenje mineralne vode v steklenice.

Družba proizvede okoli 4.000 steklenic na dan. Število proizvedenih steklenic je omejeno le z zmogljivostjo obstoječega trga, medtem ko zmogljivost stroja omogoča proizvodnjo 1200 steklenic na uro.

Potrošniki izdelkov so mala in velika podjetja, predšolske ustanove, mestne bolnišnice, pa tudi maloprodajna mreža Renak. Glavni konkurenti so PCF Sevmineralprom. OJSC "Krymvod"), vendar je družba z zaupanjem na njeno mesto prisotna na trgu zaradi optimalnega razmerja med ceno in kakovostjo svojega izdelka. Podjetje svoje izdelke prinaša potrošnikom na najetem vozilu samostojno. Povpraševanje po izdelkih podjetja je sezonsko. Ampak, kljub temu družba nima zalog končnih izdelkov.

Od samega začetka dela na podjetju se strogo nadzira kakovost izdelka na vstopu in izstopu iz proizvodnega cikla. Podjetje ima 2 tehnikov, ki izvajajo ta nadzor za skladnost z državnimi standardi.

Stroški, ki jih proizvede družba 1 l. mineralna voda v maloprodajni mreži doseže 1,25 USD., medtem ko je strošek 1 l mineralne vode njegovih glavnih konkurentov najmanj $ 1,80. Ta pokazatelj je pomemben pri potrošniških preferencah.

Ocenila je možnosti razvoja podjetja, vzporedno pa se je odločila za proizvodnjo nove vrste izdelka, visoko kakovostne mineralne vode z različnimi sadnimi okusi. Glavni razlogi za to odločitev so bili:

- trg je zelo obetaven in hitro rastoč, priljubljenost zdrave hrane narašča;

- na tem trgu je konkurenca slabo razvita ali sploh ne obstaja;

- proizvodna tehnologija je precej preprosta in vsestranska v proizvodnji drugih vrst podobnih izdelkov;

- Izbira tehnološke opreme je precej velika, na trgu pa tako domača kot tudi tuja oprema.

2.4 Trženje in prodaja

Trenutno v Renacu sta dva bolj ali manj uspešna in na prvi pogled resnični konkurenti, ki proizvajajo mineralno vodo in druge podobne izdelke. To so zasebno podjetje PKF Sevmineralprom in podjetje Cristal.

Letos analiziramo ta podjetja in njihove izdelke.

Izredno stanje "PKF Sevmineralprom" je novo podjetje, ustvarjeno na podlagi tovarne v Sevastopolju. Očitno je, kot rezultat raziskav pri razvoju svojih dejavnosti, vodstvo podjetja odločilo za obvladovanje nove vrste izdelka. Po nekaterih podatkih je podjetje prejelo posojilo za izvedbo novega poslovnega projekta, tj. proizvodnja drugih gaziranih in negaziranih pijač

S temi sredstvi je družba pridobila industrijsko enoto Agrolactor (Actini Internationale, Francija) za proizvodnjo teh izdelkov. Montažna zmogljivost - 250 litrov na uro.

Od januarja 2000 je podjetje obvladalo sproščanje novih izdelkov. Vzporedno s tem trenutkom je v lokalnem tisku in na radiu začela oglaševalska kampanja za te izdelke. Trenutno se je intenzivnost te akcije zmanjšala. Ta korak podjetja je mogoče oceniti kot uspešen. Ker je bil glavni cilj dosežen, so se potrošniki naučili, kaj predstavlja podjetje in začetek popularizacije novih gaziranih in negaziranih pijač med potrošniki.

Podjetje prodaja svoje izdelke preko svoje maloprodajne mreže in preko malih trgovcev na debelo v mestu Sevastopol.

Kot rezultat degustacije teh proizvodov je PE "PKF Sevmineralprom" ugotovil, da imajo vsi izdelki jasen in neprijeten dotok kemičnih izdelkov iz snovi, škodljivih za zdravje. Kasneje je bilo ugotovljeno, da je očitno, da bi rešili podjetje, krši tehnologijo proizvodnje gaziranih in negaziranih izdelkov. Te kršitve diskreditirajo te izdelke potencialnim potrošnikom. Očitno je, da se je podjetje kljub trenutni oglaševalski akciji že soočilo s padcem povpraševanja po svojih izdelkih.

Zato lahko rečemo, da se je podjetje, ki je začelo uspešno kampanjo za promocijo svojih izdelkov na trgu, se spoprijalo s pomanjkanjem specializiranih znanj s področja proizvodnje in očitno je, da že prihaja do težav pri izvajanju svojega poslovnega projekta za masovno proizvodnjo gaziranih in negaziranih pijač. Podjetje lahko štejemo za neposrednega konkurenta, vendar le ob vstopu na trg novega izdelka.

Drugi glavni konkurent, Crystal, deluje na tem trgu le 4 mesece. Družba je izkoristila oglaševalsko kampanjo PE PKF Sevmolprom in izvedla svojo tržno strategijo, ki je bila namenjena oblikovanju gostinskih obratov (kavarn), ki temeljijo na majhni pridelavi ogljikovih in negaziranih osvežilnih pijač ter prodajajo (uporabljajo) te izdelke v teh kavarnah. Ta zamisel je vredna pozornosti, saj pomaga spremljati trende in želje potrošnikov brez velikih stroškov. Do zdaj v mestu obstaja samo eno podjetje te vrste. Podjetje ima stroj za pripravo pijače SK-20 (MIN, Krasnodar) z zmogljivostjo 20 litrov na uro. Strategijo podjetja lahko imenujemo uspešna. Izdelki podjetja uživajo velik uspeh pri prebivalstvu mesta. Vsi izdelki podjetja se ne pakirajo in prodajajo v razsutem stanju. Okusne lastnosti izdelkov so povsem sprejemljive, vendar spet kot v prvem primeru podjetje nima znanja o proizvodni tehnologiji in izdelki ne dosegajo "odlične" znamke. Družba ni mogoče šteti za neposrednega in močnega konkurenta, saj deluje v drugi niši potrošniškega trga.

Obravnava različnih možnosti za poslovne strategije kaže, da je v primeru omejenih naložbenih priložnosti, nepripravljenosti večine realnih potrošnikov do zaznavanja novih živilskih proizvodov praktična odsotnost informacijske komponente o koristih in potrebah po teh novih izdelkih najprimernejša možnost za razvoj tega tržnega segmenta uporaba malih proizvodnih obratov za trženje specifičnih izdelkov, ki so najbolj obetavne za določeno regijo in Uporaba posebne regionalne potrošnikov. Rezultat te začetne faze dela je opredelitev posebne taktike za razvoj regionalnega trga kot del dolgoročne strategije za njen razvoj. Kot rezultat te predhodne faze se lahko izbere prava izbira potrebnih proizvodnih zmogljivosti, potrebnih za uspešen razvoj te nove poslovne niše.

Analiza prihodnjega prodajnega trga je ena od najpomembnejših faz priprave poslovnih načrtov, takega dela pa ni mogoče rešiti niti denarja, niti truda niti časa.

Izkušnje kažejo, da je bila neuspeh večine komercialnih projektov, ki so sčasoma propadli, posledica le slabih tržnih raziskav in ponovne ocene njenih zmogljivosti.

Prve informacije, ki se lahko zahtevajo pri analizi trga, so informacije o:

- tržni položaj in njeno konjunkturo.

Nič ni več napačnega kot verjeti, da so zasluge vašega izdelka tako očitne, da jih bodo vsi želeli kupiti.

Pri analizi trga in glavnih konkurentov se določi velikost (zmogljivost) trga, stopnja zasičenosti trga, trendi v teh parametrih za bližnjo prihodnost, odkrijejo najbolj obetavne prodajne trge in utemeljujejo razloge za prednost, analizirajo in ocenjujejo glavne konkurente.

Raven konkurence na bodočih trgih je zelo nizka.

Analiza in ocena konkurentov temelji na podatkovni tabeli. 1.

Top