logo

Plemenski prašiči za meso so obetavno področje živinoreje. Država razvija programe zamenjave uvoza in podpira zagonske podjetnike. Medtem pa je konkurenca na trgu prašičev še vedno nizka. Ustvarjanje prašičje kmetije spodbuja rast zaposlovanja in povečanje ponudbe mesnih izdelkov. Preberite o vseh zapletenosti tega posla v našem članku.

Kako načrtovati odprtje podjetja

Pripravite poslovni načrt za prašičerejo, določite koncept prihodnjega podjetja. V načrt vključite faze proizvodne organizacije:

  1. Nakup zemljišč, ki izpolnjujejo tehnične zahteve.
  2. Gradnja ali popravilo prostorov za vodenje živali in shranjevanje krme.
  3. Licenciranje proizvodnje.
  4. Izbira pasme prašičev za vzrejo.
  5. Izbira rastoče tehnologije.
  6. Nakup opreme.
  7. Zaposlovanje.
  8. Poiščite prodajne kanale.

Da bi se prašičarska kmetija poplačala, mora biti število živali več kot 150 posameznikov.

Določiti število in sestavo sektorjev kompleksa: odseki za pitanje, vzrejo in razmnoževanje, klavnica. Najmanjše število sob - dve, za svinje z mladimi in za odrasle. Možne tehnološke skupine prašičev: merjasci, svinje, pujski, popravilo posameznikov, pitovni prašički. Izberite stopnjo proizvodne mehanizacije in izračunajte količino opreme za vsak sektor.

Načrtujte prodajo, vrste končnih izdelkov in distribucijske kanale - tovarne za predelavo mesa, klavnice, kmetije in drugo.

Ugodnosti in tveganja

Dejavnost prašičereje je v mejah državne strategije za razvoj uvozne substitucije za prihodnja leta. Organi podpirajo razvoj prašičjih podjetij na regionalni in zvezni ravni, subvencionirajo zagonske podjetnike. V povezavi s povišanjem cen uvoženega blaga imajo kupci na debelo in drobno vedno večje povpraševanje po domačem svinjskem mesu in stranskih proizvodih.

Proizvodnja prašičev je dobičkonosna dejavnost, vendar v začetni fazi zahteva znatne finančne naložbe. Pri odprtju prašičereje pripravite na tveganja petih vrst:

  1. Tehnološki - povezani s spremembami v sestavi in ​​številu živine, časom pitanja in tehnološkimi pogoji zadržanja.
  2. Poslovanje - povišanje cen krme, električne energije, veterinarskih storitev, obrabe opreme.
  3. Izvajanje - sprememba števila živine, zmanjšanje števila pujskov, ki jih prejmejo od ene same svinje.
  4. Cena - zmanjšanje tržne vrednosti 1 kg mesa, maščobe ali drobovine.
  5. Proizvodnja - povezana z vodenjem komunikacij, dobavo opreme, zaposlovanjem.

Ključno tveganje je izpostavljenost prašičev nalezljivim in črevesnim boleznim. Živina se lahko razvije le v pogojih, ki izpolnjujejo veterinarske zahteve in standarde, z ustrezno prehrano in rednim čiščenjem prašiča.

Zaporedje ukrepov za odpiranje kmetije

Izvedite pravila tehnološkega oblikovanja in sanitarnih in veterinarskih standardov za kmetije. Po točkah poslovnega načrta nadaljujte z organizacijo prašičereja.

Zahtevani dokumenti

Registrirajte svoje podjetje v obliki LLC ali IP s kodo OKVED 01.23 "Prašičja vzreja".

Tabela: seznami dokumentov

Dokumenti za FE

Dokumenti za LLC

Dokončan in podpisan prijavni obrazec P11001

Kopije vseh strani potnega lista, ki jih overi notar

Odločitev ustanovitelja ali zapisnik seje o ustanovitvi LLC

Prejem plačila državne dajatve (800 rub.)

Vrstni red imenovanja glave

Prejem plačila državne dajatve (4000 rub.)

Izbira parcele z vrsto dovoljene uporabe "za osebno podrejeno kmetijstvo" izda potrdilo o lastništvu ali najemno pogodbo. Za izgradnjo kompleksa "iz nič" dobite dovoljenje in naročite razvoj projektne dokumentacije.

Pridobite osebne račune za komunikacijo in po začetku kmetije naročite veterinarsko strokovno znanje in izdajte licence za kakovost izdelkov.

Izbor spletnega mesta in gradnja prašičereja

Gradnja živinorejskih kmetij je pod nadzorom predstavnika državnega veterinarskega nadzora. On nadzira izbiro mesta in proces izgradnje objektov, sodeluje pri sprejemanju kmetije v obratovanje.

Izbira mesta za prašičerejo, se osredotočite na stopnjo razvoja infrastrukture: prisotnost pašnikov in cest, možnost zbiranja sporočil. Ocenite razvojne možnosti območja v naslednjih treh do petih letih.

Ključne zahteve za kmetijo:

  1. Ni dovzeten za okužbe tal.
  2. Nagib - najmanj 5% za odvajanje odplak.
  3. Podzemna voda teče 2-3 metra pod tlemi, zemlja je diha in omogoča, da voda prehaja.
  4. V bližini mesta je vir pitne vode.
  5. Sanitarna cona med domačo prašičjo in najbližjo naselbino je 1,5-2 km. Razdalja do najbližjega veterinarskega objekta je najmanj 200 m. Oddaljenost od drugih kmetij so od 150 do 500 m. Polmeri sanitarnih con so odvisni od proizvodne zmogljivosti podjetja. Torej, za kompleks z letno proizvodnjo 24.000 glav, je najmanjši dovoljeni polmer 1,5 km, 108 000 glav je 5,5 km.

Zahteve za zgradbe in objekte na območju prašičjega kompleksa:

  1. Sanitarne cone znotraj kompleksa so določene s projektno specifikacijo, vendar ne sme biti manjših požarov.
  2. Območje kmetije je razdeljeno na tri sektorje: A, B in B. V sektorju A so stavbe za zadrževanje prašičev in veterinarskih objektov (na razdalji 50 metrov, nič manj), v območju B obstajajo gospodarske strukture, v kvadrantu B je dvorišče za shranjevanje, leglo in silos. Med sektorji se vzpostavljajo sanitarne ovire.
  3. Sistemi za filtracijo zraka, baktericidne svetilke, naprave za čiščenje so nameščeni v proizvodnih prostorih.
  4. Kmetija je ograjena z višino 1,8 m.

Pri gradnji ali prenovi zgradb upoštevajte vseevropske standarde tehnološkega oblikovanja prašičereja (ONTP 2-85), veterinarska podjetja (ONTP 8-85), sisteme za odstranjevanje in pripravo gnoja za uporabo (ONTP 17-86).

Zahteve za gradbene materiale:

  1. Odporen na okoljske vplive.
  2. Ne škodljivo vpliva na telo živali.
  3. Imajo visoko toplotno zaščitne lastnosti.
  4. Propolno propusten, sposoben zbirati kondenzirano vlago in ga iztisniti.

Prostornina prostorov se izračuna iz starosti živali. Otroški prašič naj ima najmanj 10-25 kubičnih metrov. m prostora. Prostori so razdeljeni tudi na sektorje - prasenje, gojenje, pitanje, konjska meja. V enem sektorju lahko istočasno živi 5-6 svinja ali 10 svinj brez potomcev.

Po zaključku gradnje vnesite kmetije v obratovanje in pridobite dovoljenja za podjetje. Nato nadaljujte z izbiro živine.

Katera pasma se mora odločiti za vzrejo

Najmanjše število prašičev v živinoreji je 150, optimalno je 300. Kupite mlade svinje s hitrostjo 10 svinj na 1 merjascu. Izberite pasmo, ki je koristna za vzrejo. Konvencionalno so pasme prašičev razdeljene v tri skupine glede na vrsto pridobljenih proizvodov:

  1. Meat-mastno belo. Pasme: petren, Murom, brazier, Breitov, veliki beli.
  2. Meso in slanina, bela, z iztegnjenim telesom, razvitim stranem in sirloinom. Pasme: vietnamska vislobryukhaya, dyurok, landrace, Don meso.
  3. Podobno kot prva skupina parametrov dobljenih izdelkov, vendar manj plodna. Prašiči so pretežno črne barve. Pasme: Mirgorod, ukrajinski pepel.

Pred nakupom živine obiščite več kmetij in preučite rodoslovje prašičev. Kupite mlade zaloge različnih proizvajalcev, da bi se izognili tesno povezanemu križanju. Pomembna izbirna merila:

  • odpornost proti boleznim;
  • številčnost svinj;
  • priljubljenost pasme med kupci mesnih izdelkov v regiji;
  • visoka donosnost gojenja;
  • prilagoditev prašičev določenim podnebnim razmeram.

Fotogalerija: pasme prašičev

Reja tehnologija

Uspeh prašičerejske dejavnosti je odvisen od pravilne izbire plemenske živine, organizacije prehrambenega sistema in hoje, kot tudi na ravni čistosti in temperaturnih razmer znotraj kompleksa.

Svet je priznal tri tehnologije rastočih prašičev: dansko, kanadsko in dvofazno.

Danščina

Glede na prvo živino, vsebovano v strojih na betonskih tleh, ki so odporne na mehanske napetosti. Vsak sektor je opremljen s sistemom čiščenja in betonskimi kopeli. Za svinje s potomci in nosečnice ločeni stroji. Za vzdrževanje novorojenih pujskov pripravijo udobno mesto, opremljeno z grelci in infrardečimi žarnicami ter avtomatskimi hranilniki in pivci s toplo vodo.

Veterinar kompleksa izvaja dnevne inšpekcije prebivalstva za bolezni in izvaja preventivo.

Prednosti danske tehnologije:

  • primeren za prašiče ne glede na starost;
  • postopek hranjenja živali je avtomatiziran, zahteva minimalno ročno delo;
  • pogoji živine izpolnjujejo sanitarne in higienske standarde;
  • zmanjšuje tveganje za konflikt med posamezniki.

Kanadski

Kanadska tehnologija se razlikuje od danske v tem, da namesto gradnje prašičev kmetje namestijo hangar tipa hangar, v notranjost pa se vlije žagovina, slama in ostružki. Kompleks je opremljen s toplo pijačo in bunkerji, ki zagotavljajo stalen dostop do hrane. Prašiči se hranijo v skupinah, deljeni s pasmo.

Udobje kanadske tehnologije je v možnosti hkratnega hranjenja velike živine (do 250 prašičev) na površini 363 kvadratnih metrov. m. Prašiči se gibljejo skozi hangar, razvijajo mišični sistem in krepijo imunski sistem. Povečanje mesa je do 500 gramov na dan.

Proizvodnja kanadske tehnologije, ciklično - po koncu pitanja se živina preda v obrat za predelavo mesa, hangar se očisti in razkuži, nato pa se zaposli nova skupina mladih živali.

Tri faze

Na velikih kmetijah se prašiči gojijo za meso v trofaznem sistemu. V času dojenja se pujski hranijo s svinjami, nato pa se prenesejo v sektor gojitve, nato pa na pitanje. S tem pristopom so živali pod stresom, zato zmanjšuje produktivnost proizvodnje. Podjetja se preselijo v dvofazni sistem, ko mladi ostanejo v materinem stroju, preden se selijo v pitanje, ne da bi spremenili običajno situacijo.

Nakup opreme

Izbira rastoče tehnologije, nakup opreme. Avtomatsko napajalno korito namestite ure in ogrevane avtomobile s pijačami.

Drugi sestavni deli tehnične opreme kompleksa:

  • grelniki, infrardeče svetilke;
  • strojna orodja in peresa;
  • oznake za prašiče;
  • prevoz za prevoz prašičev in mesa;
  • prezračevalna oprema za zagotovitev mikroklime v zaprtih prostorih;
  • stroji, podajalniki in tehtnice za pujske;
  • Transportni trakovi in ​​posode za krmo.

Izbira krme

Živina 300 posameznikov na leto porabi do 35 ton krme in do 300 kg mineralnih dodatkov. Povečanje telesne mase je neposredno odvisno od kakovosti prehrane. Hrana je razdeljena na tri skupine glede na učinke na okus mesa:

  1. Zagotavljanje visokokakovostnega mesa: rži, proso, graha, sladkorne pese, koprive, lucerke, mleka in mesnih odpadkov. Krma povečuje gostoto maščob, pospešuje rast mladih.
  2. Za meso s povprečno kakovostjo - ajdo, pšenico in ržne otrobe, koruzo. Zmešajo se z visoko krmo za zmanjšanje stroškov proizvodnje.
  3. Zmanjšanje kakovosti na najnižjo raven - torta, soje, ovsa. Uporabljajo se skupaj z lucerno in sladkorno peso, da živino pripeljejo do slanine.

Naravno hranjenje je koristno za ohranjanje živinoreje do 200 posameznikov. Za manjše število prašičev nabavite hrano od dobaviteljev. Ko kupite krmo, preverite pri proizvajalcu za dovoljenja in potrdila za izdelke, sledite datumu poteka.

Prodaja končnih izdelkov

Organizacija prodaje ne bo otežena, če obstajajo potrdila o kakovosti mesa in rezultati veterinarskega strokovnega znanja. Država podpira lokalne proizvajalce in priporoča obratom za predelavo mesa, da kupujejo izdelke iz njih in se izognejo uvozu.

Za zagotovitev prodaje sklepamo pogodbe z mesnimi tovarnami, klavnicami ali tovarnami. Lahko dostavite majhne količine izdelkov neposredno v trgovine ali odprete lasten nakupovalni paviljon na trgu.

Izbira osebja

Število zaposlenih je odvisno od stopnje mehanizacije proizvodnje. Z uporabo avtomatskih sistemov krmljenja, prezračevanja in odstranjevanja gnoja optimalna kadrovska struktura:

  • veterinar - 1;
  • specialist za živinorejo - 1;
  • računovodja - 1;
  • upravljavci odseka za pitanje, vzrejo in prasitev - 3-4;
  • igralci - 2;
  • voznik - 1.

Pri načrtovanju tržne menjave upoštevajte položaj prodajalca na seznamu zaposlenih.

Oglaševalska dejavnost

Za oglaševanje prašičerejske dejavnosti tradicionalne metode promocije niso dovolj. Oglašujte podjetje na živinorejskih in kmetijskih forumih, sodelujte na razstavah. Komunicirajte s kolegi, vzpostavite partnerstva za izmenjavo izkušenj in pujskov.

Spodbujanje končnih izdelkov z dajanjem reklamnih pasic na ulice. Pridobite privlačno spletno stran z opisom dejavnosti kompleksa, katalog izdelkov in cenik. Redno distribuirajte promocijske letake in organizirajte promocije v trgovinah.

Finančni načrt podjetja

Odprtje proizvodnje svinjskega mesa iz ničesar zahteva znatne finančne stroške. V spodnjih tabelah so prikazani enkratni in redni stroški ter predvideni prihodki podjetja.

Dobičkonosna dejavnost: kmetija z mini prašiči. Poslovni plan prašičje kmetije: oprema in standardi

V primeru, ko se odločite samo za poslovanje, je najbolje, da se odločite za področje dejavnosti, ki se iz leta v leto najbolj izplača.

V nacionalnem gospodarstvu je prašičereja. Njegova povprečna donosnost je 25 odstotkov. To bi moralo upoštevati interes za razvoj kmetijstva ruskih upravnih organov.

Takšno podjetje je dobra ideja za novinca. Na začetku bo vložen kapital prinesel visoke stalne dohodke. Vendar pa bo uspeh vsake prašičereje mogoče z dobro zasnovanim in razvitim poslovnim načrtom.

Prodaja izdelkov

Poslovni načrt prašičereje mora odražati trženje proizvedenih proizvodov. Šele po razmišljanju skozi kanale izvajanja bi morali začeti vlagati v razvoj primera. Kapital bo začel prinašati prvi dobiček šele po prodaji treh generacij prašičev.

Prodaja odraslih posameznikov je enostavno. Težave se pojavijo samo pri izvajanju mladih. Najbolj optimalna rešitev, ki bi morala odražati poslovni načrt prašičereja, je prodaja živine preko majhnih zasebnih kmetij.

Prostor

Preden začnete lastno podjetje, morate poiskati potrebne prostore za prašiče. Za izgradnjo takšne stavbe ni enostavno. V zvezi s tem je bolj donosno najeti ali preprosto kupiti gotove prostore, ki so ostali po zaprtju kmetij.

Karkoli je bilo, bo pred začetkom dela v prašičih zahtevalo dezinfekcijo. V prostoru, kjer bodo živali shranjene, je pomembno organizirati pravilno izmenjavo toplote. Ta kazalnik bo odvisen od številnih dejavnikov. Starostna kategorija in spol prašičev, postavitev prostora, pa tudi razpoložljivi viri energije vplivajo na proces izmenjave toplote.

Poslovni načrt prašičereje lahko vključuje vgradnjo naprav, v katerih se bo izvajalo neposredno gorivo. To bo znatno zmanjšalo stroške. Poleg tega bo za oblikovanje najboljših klimatskih pogojev v prašičih potrebna organizacija prezračevalnega sistema. Če je mogoče, je priporočljivo kupiti opremo za odstranjevanje gnoja. Pomembno je tudi ustvariti ugodne razmere za živali.

Drsna tla

Poslovni načrt prašičereje mora vsebovati opis ureditve prostora, v katerem je predvideno, da vsebuje živali. Treba je opozoriti, da bodo kazalniki varčevanja z energijo v veliki meri odvisni od kakovosti in vrste nadstropij, ki služijo kot del ogrevalnega sistema v prostoru.

Prihodnje razmnoževanje pujskov je odvisno od pogojev njihovega hranjenja. Zato je za pridelavo priporočljiva razporeditev drsnih tal. To bo olajšalo delo osebja, učinkovito odstranjevalo gnoja in prihranilo znatno količino električne energije.

Razrezane tle pomagajo zmanjšati število prehladov in črevesnih bolezni pri živalih. Posledično bo za nakup veterinarskih izdelkov potrebnih manj naložb.

Tlakovana tla so lahko beton, plastika ali litoželeza. V veliki meri olajšajo vzdrževanje prašičev in se uporabljajo v celotnem procesu gojenja. Ta oprema bi morala zagotoviti dobre pogoje za živali, kar bo družbi omogočilo, da pridobi gospodarske koristi od svojega dela.

Oskrba z vodo

Oprema za prašičjo gojilnico mora nujno vključiti v svoj seznam pivcev za živali. Vgraditi jih morajo v bližini podajalnikov. Potem bodo prašiči lahko uravnavali skladnost krme, ki jo porabijo.

Nameščeni pivci so lahko dve vrsti. Proizvajajo bradavico in skodelico. V tem primeru vrsta materiala razlikuje pivce iz PVC, nerjavnega jekla ali medenine. Za vsako skupino prašičev, pujskov in svinj je ta oprema drugačna. Pijače imajo svojo velikost bradavice in premer povezave.

Sistemi za odstranjevanje prezračevanja in gnojenja

Prašiči morajo biti v zaprtih prostorih z optimalno vlažnostjo, gibljivostjo zraka in temperaturo. Vsi ti parametri vplivajo na udobje pogojev, kar vpliva na učinkovitost celotnega rastnega procesa. V zvezi s tem je prezračevalni sistem - potrebna oprema za prašičerejo. Lahko se uredi po drugačni shemi.

Lahko uporabite strešno difuzno prezračevanje. V tej shemi je priliv in odtok zraka skozi streho. Za ustvarjanje prijetnega okolja bo žival učinkovito in prezračevanje skozi oskrbo in izpušne gredi.

Potrebna oprema za prašičerejo bo sistem odstranjevanja gnoja. Ko njegova samolepilna vrsta odpravi potrebo po dodatnem splakovanju z vodo in odpravi vleke v prostoru. To je pomembno pri gojenju prašičev. Glavne prednosti samolegirnega sistema so majhne kapitalske naložbe, hitra namestitev, zanesljivost in vzdržljivost.

Takšna oprema je omrežje kanalizacijskih cevi z akumulacijskimi kopeli, nameščenimi nad njimi. Načelo delovanja tega sistema je precej preprosto. Gnojenje skozi odtočno luknjo se pretaka v kanalizacijo in se odstrani iz prostorov v posebnih posodah.

Krmni sistemi

Oprema za prašičerejo mora vsebovati sistem za krmljenje živali. Vključuje različne naprave. Torej, s pomočjo te opreme se izvede suha krma in se izvaja tekoče krmljenje prašičev.
Eden od elementov tega sistema je ploščati pritrdilni element z integriranim bradavico. Nameščen je v središču prostora. Zasnova tega korita omogoča dozo ali neprekinjeno krmo.

Načelo delovanja te opreme je zelo preprosto. Iz debeline stenskega pocinkanega bunkerja, ki se nahaja izven prašičerejske kmetije, krma vstopi preko transportnega traku v posebno ločilno napravo, ki se nahaja znotraj prostora. Po tem se prevaža na hranilnike. Za doziranje nastavljene naprave za odpiranje z razdelki.

Pri krmljenju svinj s pujskov je potreben poseben pristop. Za organizacijo svoje hrane ni potrebna posebna oprema. Dovolj ureditev najbolj preprostih korit, ki jih je treba hraniti v rednih intervalih.

Osebje

Poslovni načrt za vzrejo prašičev mora vsebovati zahteve, ki bodo predstavljene pri osebju. Da bi skrbeli za živali, bodo morali pobrati posebej usposobljene ljudi.

Poleg tega bo njihovo število neposredno odvisno od opremljanja prašičje kmetije z mehanizirano opremo. Osebje mora vključevati živalskega vrtca in veterinarja. Družba ne bo storila brez vodje in računovodje.

Nakup prašičev

S posebno odgovornostjo je treba pristopiti k nakupu živali. Praviloma se vzreja prašičev kot majhna podjetja začne z rastjo tristo ali tristo petdeset glav. Pred nakupom živali morate najprej preučiti vse nianse te težave.

Sprva je priporočljivo, da živina stokrat petdeset svinj, deset prašičev in ostalo vključi prašiče za prodajo in pitanje. Ne smemo pozabiti, da nakup heteroseksualnih posameznikov ni mogoče izdelati pri enem dobavitelju. Samo v tem primeru ne bo nobenih težav s sorodnimi pari, kar bo šibko potomstvo.

Katero pasmo je priporočljivo kupiti?

V zadnjem času je vietnamski vislobryukh prašič zelo priljubljen pri proizvajalcih. Mnogim podjetnikom je že všeč dobičkonosno poslovanje s to pasmo. Kakšne so prednosti? Pred maso, potrebno za zakol, v vietnamski prašiči raste v samo štirih mesecih. Trava se uporablja kot krma. Pas je pripravljen že šest mesecev. Ugodno je dejstvo, da je žival v oskrbi zelo nezahteven.

Nabava krme

Prašiči so omnivori. Zato bi morali pri njihovi pridelavi pridobiti različne vrste krme. V dnevni prehrani je treba vključiti sestavine rastlinskega in živalskega izvora. To bo pozitivno vplivalo na celoten proces pridelovanja prašičev.

Velik pomen v prehrani je dan beljakovinam. Vendar pa v živalski krmi ne bi smeli biti obilico, saj lahko to povzroči bolezni. Vendar pa pomanjkanje beljakovin negativno vpliva na produktivnost živine. Pomembno za živali in ogljikove hidrate. Njihova glavna vloga v telesu - vzdrževanje telesne temperature in nastajanje maščob.

Za pitanje in vzrejo prašičev kupite različne vrste krme. Njihov seznam vključuje naslednje:

- koncentrirani (otrobi, koruza, ječmen, riž in krmo);
- zelena (masa lucerne, detelja in graha, koprive in vrhovi vrtnih posevkov);
- sočno (pesa, krompir in korenje);
- grobo;
- živalskega izvora;
- dodatno.

Za začetek poslovanja s populacijo tristo petsto petdeset prašičev bo potrebnih približno trideset in pet ton tropin in tri tisoč kilogramov različnih dodatkov letno. Veliko pozornosti je treba posvetiti kakovosti kupljene krme. Od tega bo odvisno od teže in zdravja prašičev. Posebno pozornost je treba nameniti krmljenju svinj in majhnih prašičev. Izkušeni kmetje svetujejo takšnim živalim, da kupujejo krmo ne iz tovarn, ampak od proizvajalcev prašičev, ki so pozitivno priporočili svoje izdelke.

Finančna uspešnost

Izračunajte prihodek dela poslovnega načrta prašičereje je precej težko. Odvisno je ne le od števila prašičev, ampak tudi od nameščene opreme. Eden od pogojev dobičkonosnosti je kvalificirano osebje.

Kmetija z mini prašiči, po mnenju strokovnjakov, se izplača v treh do štirih letih. To olajšuje stabilno povpraševanje po mesu, kar vam omogoča, da določite visoko ceno. Proizvodnja spremlja možnost prodaje stranskih proizvodov - kože, kosti, maščobe in maščobe. Uspeh podjetja je odvisen tudi od stopnje rasti prašičev, kar jim omogoča, da se čim prej izvajajo.

Kako začeti odpirati prašičerejo in poslovne priložnosti

Če govorimo o najbolj zanesljivi in ​​donosni obliki poslovanja, lahko kot primer navajamo lastno prašičjo farmo. Takšna dejavnost, čeprav včasih ljudem nasmehne, ostaja ena najbolj zanesljivih in obetavnih več kot sto let.

Kje začeti

Če želite začeti katero koli podjetje, morate izvesti nekaj pripravljalnih del in pripraviti poslovni načrt.

V tem obdobju mora bodoči podjetnik zbrati največjo količino informacij o vrsti dejavnosti, ki se zanimajo, in analizira pridobljeni material. Po tem je treba analizirati vse finančne in fizične sposobnosti.

In tu se praviloma pojavljajo prve težave. Njihove zmožnosti je treba trezno in celo kritično ovrednotiti, mnogi pa ponavadi krasijo realnost. Da bi se izognili nadlezni situaciji, je treba, ko je delo začelo hitro zamenjati zaradi pomanjkanja virov, začeti voditi določeno dokumentacijo od prvega dne.

Poslovni načrt

V obliki dokumentov je treba predložiti naslednje kazalnike:

  • V ločenem dokumentu vnesite vse finančne prihranke, možne vire denarja. Treba je zapisati le resnično financiranje, v poslovnem načrtu pa so izključeni vsi dvomljivi upi.
  • V ločenem dokumentu je treba zapisati vse zakonodajne akte in zahteve, ki se nanašajo na to vrsto poslovanja. Te vrste pravnih dokumentov je treba natančno preučiti.
  • V ločenem dokumentu morate zapisati vse faze pisanja za začetek svojega poslovanja. V bližini vsake vrstice morate navesti naslov organizacije, s katero se morate obrniti, in seznam potrebnih dokumentov, ki jih morate opraviti z vami, ko greste tam. S tem pristopom bo dokumentacija hitrejša in učinkovitejša.
  • Če nameravate začeti podjetje s posojilom v banki, potem morate narediti ločen projekt in ga predložiti kreditni službi. To vrsto načrta je najbolje narediti pri pristojnem ekonomistu, tako da so vsi izračuni opravljeni v skladu z vsemi zahtevami banke.
  • V ločenem dokumentu je potrebno dati vse informacije o potrebnem javnem naročilu za organizacijo prašičereja, ki vključuje:
    1. nakup opreme;
    2. nakup mladih prašičev;
    3. nakup krme.
  • Preden naredite tak seznam, morate poznati približne stroške vseh teh postavk in najbolj zanesljive dobavitelje regije, v kateri je načrtovana prašičja kmetija.

Ko pripravite vse te dokumente, bo oseba, ki načrtuje podjetje, začela oblikovati, kaj ga čaka na tej poti. Če ocenjevanje in analiza zbranih informacij ne odvrača lovu, da bi odprli prašičjo farmo, potem morate nadaljevati s praktičnimi rešitvami.

Dokumentacija

Najprej moram reči, da so plemenski prašiči v mestu prepovedani. V zvezi s tem je treba zemljišče, ki ga je treba zakupiti ali kupiti za prašičjo farmo, opredeliti kot zemljišče za osebno podrejeno kmetijstvo. Če se gradi nova stavba s prašiči, potem moramo dovoliti njegovo gradnjo in naročiti projekt.

Pri zagonu prašičje kmetije je potrebno pred izdajo opreme izdati osebne račune za vsa sporočila in jih preizkusiti. In nazadnje, mumps mora redno pregledovati veterinar, bolje je najeti takega strokovnjaka in se rešiti pred težavami.

V zvezi s financami in davki mora lastnik prašičereje v davčni službi registrirati individualno podjetništvo. Redno pošljite četrtletna in letna poročila o svojih dejavnostih.

Za te namene običajno poslovneži ne zaposlujejo ločenega računovodja, temveč se dogovorijo s strokovnjakom za redno sodelovanje. Vsi dokumenti izdajajo posamezni podjetniki v poenostavljeni obliki, davek na takšne poslovneže pa se zmanjša le za 6%.

Upoštevajte - matične črve doma. Koliko lahko zaslužite?

V članku (tukaj) preglede plemenskih rakov.

Faze ustvarjanja prašičereje

Obstaja več praktičnih korakov, ki so potrebni za začetek svojega poslovanja v obliki prašičereja:

  1. Poiščite kos zemlje, ki bo najmanj 15-20 hektarjev zemlje. Lahko ga kupite ali najamete. Če je najemnino načrtovano, potem mora biti največ 25 000 rubljev na mesec.
  2. Za izvedbo nakupa opreme je treba v ta namen nameniti približno sto tisoč več.
  3. Za nakup mladih prašičev, za to moramo dodeliti približno petdeset tisoč. Prašiče je treba kupiti samo od preverjenih rejcev, ki imajo dokumente za pujske.
  4. Če nameravate prodati meso na lokalnem trgu, potem morate najeti mesto za svojega prodajalca, to je še 10-15 tisoč rubljev na mesec.
  5. Če najeti prodajalec stoji na trgu, potem je treba upoštevati njegovo plačo - približno 15-20 tisoč rubljev.
  6. Prav tako morate upoštevati dodatne in potrošni material, potrebujejo še 15-20 tisoč.

Ta izračun je primeren za majhno prašičjo farmo s populacijo okoli 10-15 glav. Za začetek strokovnjaki priporočajo le toliko živali. Če naredite preproste izračune, postane jasno, da bo zahtevani znesek približno 250-300 tisoč rubljev.

Moram reči, da se mora ta začetni vzreja prašičev začeti v začetku marca in bo gladko delovala do konca oktobra. Tako je prašičja kmetija sezonska. Toda za takšno živino potrebujemo minimalne fizične stroške in zelo preprosto dokumentacijo. Zaposleni na takšni prašičji farmi lahko postanejo lastniki sami, da ne bi porabili denarja za najemne zaposlene. Prašiči je treba redno hraniti in očistiti na kmetiji za prašičereje.

Payback

Če ukrepate po predloženem načrtu, se bo porabljen denar vrnil v podjetniški žep v manj kot eni sezoni. Po prvem letu dela, to je po prvi sezoni, poslovnež lahko oceni celotno situacijo, tako da lahko govorimo od znotraj.

Razumeti načela izvajanja nastalega mesa, oceniti resnost dela, povezano z oskrbo prašičev, oceniti razmerje med stroški in koristmi. Po tem, z ugodnim razvojem razmer, se bo mogoče preusmeriti na celoletno vzrejo prašičev na naši lastni kmetiji prašičev.

Celoletno rejo prašičev

Če se po poskusu z majhno farmo prašiča podjetnik ni odrekel, in je pripravljen nadaljevati in razširjati svoje poslovanje, potem se mora premakniti na bolj resno raven.

Za ustvarjanje kapitalske celoletne prašičere kmetije bodo potrebovali popolnoma drugačne stroške in pomoč zaposlenih. Toda v skladu s tem bodo prihodki popolnoma drugačni. Da bi ocenili stroške te faze poslovanja, je treba izvesti nekaj izračunov:

  • Število prašičev je treba povečati na 300 glav.
  • Za takšno število prašičev je potreben velik, visokokakovosten svinjec, katerega strošek bo približno milijon rubljev. Takoj moramo zgraditi ogreto, udobno sobo.
  • Oprema bo treba posodobiti in povečati, stroški pa bodo približno 1 - 1,5 milijona rubljev.
  • Za vzdrževanje takšnega števila prašičev bo potrebno osebje, ki bo imelo ustrezno znanje in izkušnje, boste potrebovali:
    1. en živinorejski tehnik;
    2. en veterinar;
    3. štiri reje prašičev;
    4. dva delavca.
  • Njihova plača po stopnji v letu bo stala okoli 1 - 1,2 milijona rubljev.
  • Nakup krme za prašiče bo šel tudi v drugo kvaliteto in bo stalo okoli 300 do 400 tisoč rubljev na leto.

Video na temo članka:

Dobiček

Seveda, s takšnimi stroški se vprašanje dobička takoj poveča, to vprašanje je najbolj aktualno v vseh fazah poslovanja. Prašičja kmetija v tej lestvici se izplača v približno dveh letih neprekinjenega dela brez višje sile, kot je smrt prašičev zaradi bolezni.

Treba je razumeti, da se takšno število prašičev ne vzreja izključno samo za meso, saj bodo prašiči s takšnimi številkami prinesli mlade.

Torej, približno tretjino dobička, in to 600 - 700 tisoč rubljev se lahko zaslužijo s prodajo mladega staleža. Pri prodaji mesa mora biti dohodek približno 1 - 1,5 milijona rubljev na leto.

Praktični nasveti o ustanovitvi prašičereja

Zdaj je potrebno reči nekaj besed o samih prašičih, o svojem življenju na kmetiji za prašičereje in o začetku poslovanja. Zato je treba povedati, katere prašiče je treba kupiti v začetni fazi za kmetijo te lestvice:

  • Divjih prašičev, to je dečkov prašiči, morate kupiti v količini od 15-20 kosov
  • Svinje, torej tiste prašiče, ki bodo proizvedli potomce, moramo vzeti približno 120-130 kosov
  • mesni prašiči, torej tisti, ki gredo izključno v meso, bi morali biti približno 150 glav

S tem pristopom se lahko razvije v dveh smereh, kot je bilo - na meso in na mlade. To zagotavlja stalen dohodek in enakomeren pretok sredstev iz dveh virov. V primeru krizne situacije v eni smeri bo druga kot zavarovanje.

Pri vzreji je treba upoštevati dve točki:

  1. Prašiči, ki so namenjeni za meso, se hranijo bolj intenzivno, tako da hitreje pridobivajo telesno težo. Ko bodo zamašeni in prodani, morajo mladi vzeti svoja mesta.
  2. Na zaćetni stopnji je treba na razlićnih kmetijah kupiti mlado stależe, da se zagotovo izogne ​​prehodu enega rodu. Takšen prehod bo povzročil slabo kakovost potomcev ali pa sploh ne bo deloval.

Preostanek vzreje prašičev se bo zgodil po preprosti shemi, ki bo razvila veterinarja s prašičem.

Krma

Ne laskati se in mislite, da se prašiči hranijo samo z blatom in posebna hrana ni mogoče kupiti, ni. Seveda bi bilo zelo dobro, če bi imeli dogovor z nekaj točko javne prehrane za nakup nagibov po poceni ceni.

Toda nakup pravilne uravnotežene krme mora biti prva vrstica v tej izdaji. Če ne upoštevate te smeri, se bo dobičkonosnost podjetja močno zmanjšala. To se bo zgodilo, ker bodo mladi slabi in ne bodo privlačni za kupce, mesni prašički pa bodo dobili malo teže, kar pomeni, da bo manj mesa. Klasična shema krmljenja prašičev na lestvici prašičje farme je tri sto kilogramov krme plus deset kilogramov prehranskih in vitaminskih dodatkov na glavo na leto.

Preberite - kaj so zagonu. Pregled najboljših zagonov na svetu.

V novicah (povezavi), kako odpreti spletno trgovino iz nič.

Sklepi

Treba je povedati, da je možnost, predlagana v članku za začetek poslovanja iz eksperimentalne različice z majhno prašičjo farmo sezonskega načrta, optimalna. Ne zahteva takoj velikih stroškov, ampak vam omogoča, da ocenite vse nianse tega posla. Poleg tega se bo v vsakem primeru izplačalo in dobiček bo vsaj v določenem znesku.

Tudi med takim poskusom bo podjetnik sposoben ovrednotiti to smer in oceniti nadaljnjo usmeritev razvoja večje proizvodnje.

Postopen poslovni načrt za prašičjo farmo

Predstavljamo pripravljen poslovni načrt za prašičerejo. Podrobni izračuni. Tabele Priporočila.

♦ Začetne naložbe: 1 897 000 rubljev
♦ Obdobje izplačila za poslovni načrt: 36 mesecev
♦ Dobičkonosnost prašičja kmetija: 25%

Plemenski in vzrejeni prašič je eno od prednostnih področij kmetijstva. Poleg tega je ena od najbolj dostopnih na tem področju za začetne podjetnike.

Prvi korak pri načrtovanju prihodnjih dejavnosti je izdelati kompetenten poslovni načrt za prašičerejo.

To lahko naredite sami ali zaprosite za pomoč strokovnjakov, tako da jim plačate precejšen znesek denarja. V slednjem primeru bo dokument pravilno in pravilno izveden.

Vendar pa noben strokovnjak ne bo mogel predstaviti primera tudi "od srca" kot lastnika.

Zato je treba posvetiti pozornost preučevanju strukture tega dokumenta, podroben primer in poskušati sam napisati poslovni načrt.

Poslovni načrt Pig Farm: Načrtovanje

Povzetek

Pripravljen poslovni načrt za prašičerejo bi se moral začeti s kratkim opisom.

Ta načrt opisuje nastanek kmetije z mini prašiči v mestu N.
Izposojeni prostori se nahajajo na naslovu: 1, Ogurechnaya Str.
Vodja: Ivanov Ivan Ivanovich.

Projekt zasleduje naslednje cilje:

  1. Uresničevanje potreb prebivalstva v proizvodih prašičereja.
  2. Organizacija podjetja z visoko stopnjo dobičkonosnosti.
  3. Prejem dohodka od prodaje živine in sorodnih proizvodov.

Ustvarjanje prašičje kmetije zahteva začetni kapital v višini 1.897.000 rubljev.

V skladu z načrtom bo ta znesek v celoti prejel s komercialnim posojilom pri Respect Bank.

Poslovni načrt podjetja Pig Farm: načrt trženja

V prihodnosti je treba vnaprej načrtovati prihodek od kmetije z mini prašiči, da bi prilagodili razvoj družbe.

Obstajata dve glavni področji:

  • proizvodnja mesa in prodaja (za trgovske verige, trge, gostinske organizacije, posameznike);
  • gojenje in prodaja živine (kmetijstvo, podjetja prašičereja, posamezniki).

Glavna stava je, da naredite prvo možnost.

Plemenski prašiči se pogosto uporabljajo za dopolnitev in razvoj lastnega podjetja, ne pa za prodajo "vstran". V nasprotnem primeru stroški gojenja ne morejo sami plačati.

Poleg prodaje glavne surovine - maščobe in mesa lahko prodajate stranske proizvode prašičje farme (kože, kri, repi, ledvice, okraski).

Predvidite tudi možne prodajne kanale in ocenite stopnjo konkurence med podobnimi kmetijami z mini prašiči v izbranem območju.

Tržna analiza

Kljub dejstvu, da je stopnja razvoja kmetijstva že dolgo ostala kar je zaželena, se pogosto pojavljajo nove kmetije za živinorejo. To je posledica visokega povpraševanja po kakovostnih izdelkih glavnih kupcev takšnih organizacij.

Poseben pomen za to težavo je bilo dodano s sankcijami za prehrano v Rusiji.

Takšne trenutke je treba upoštevati pri načrtovanju.

Ciljna publika


Glavna ciljna publika kmetov z mini prašiči so maloprodajne in prodajne verige, predelovalnice za meso, proizvajalci polizdelkov.

Prav tako kupujejo izdelke fizične osebe.

Pig Farm Advertising Company

Da bi tekmovali z drugimi kmetijami prašičev v trenutnem stanju, je dovolj, da prodaja izdelke dobre kakovosti.

Beseda usta je najboljša metoda, ki vam bo pritegnila nove stranke.

Toda, da bi začeli iskati stranke, ki bodo lahko povedali prijatelje o vaši visoki ravni, jih morate pritegniti z naslednjimi oglaševalskimi metodami, določenimi v poslovnem načrtu:

  1. Načrtovanje zagona spletnega trgovca organizacije (v tem primeru pristna različica ne bi bila najboljša rešitev, saj bi takšno podjetje moralo zagotoviti največje informacije za potencialne stranke in enostransko spletno mesto za to ne bo zadostovalo).
  2. Oglaševanje v izobraževalnih ustanovah, kjer se usposabljajo bodoči tehnologi.
  3. Obveščanje prodajnih oddelkov podjetij, katerih poslovanje uporablja izdelke prašičjih farm.
  4. Oglasi v tematskih publikacijah.

Poslovni plan prašičje kmetije: izvedba

Zanimivo dejstvo:
Zapis o največji prasitvi pripada danskemu prašiču, ki je leta 1961 postala mati 34 pujskov hkrati.

Prostor

Glavni objekti prašičereja so seveda prašiči.

Če ste novi v tem poslu, bo zelo težko in drago, da ga sami zgradite. To je veliko lažje, da kupite že pripravljene prostore ali jih najamete.

V tem primeru bodo stroški že vključevali primarne komunikacije in opremo.

Vendar pa ima ta možnost resne pomanjkljivosti. Če kupite zapuščeno prašičjo farmo, zgrajeno v času Sovjetske zveze, boste morali pozabiti na kompaktnost. Konec koncev, preden so bile te zgradbe namenjene zelo velikim živinorejcem (od 7-10 tisoč posameznikov) in so imele številne dodatne razširitve.

Če tudi v daljni prihodnosti ne nameravate ustvariti lastnega svinjskega "imperija", ampak začeti s kmetije z mini prašiči, je smiselno zgraditi vse od začetka.

Da bi izbrali prostor za prihodnji razvoj, je potrebno preučiti regulativne akte in zahteve glede takih trenutkov:

  • oddaljenost od naseljenih območij;
  • oddaljenost od vodnih virov;
  • območje prašičereja.

Poslovni plan za prašičerejo: osebje

Vprašanje izbire visoko usposobljenega osebja za prašičerejo je še posebej akutno, če nimate potrebnega znanja v tej industriji.

Za delo na osebju so potrebne:

  • Vodja.
    Ta položaj lahko prevzame pobudnico poslovnega projekta.
    Odgovornosti vključujejo: nadzor nad proizvodnim procesom, poročanje o nadzoru, upravljanje drugih članov ekipe prašičereja.
  • Računovodja.
    Odgovornosti: opravlja računovodenje vseh finančnih transakcij, vodi evidenco premoženja, izvaja izračune pri dobaviteljih in kupcih, pripravlja poročila, načrtuje plačila davkov, vodi bazo podatkov o računovodskih podatkih.
    Prav tako mora izpolnjevati druge želje vodstva.
  • Veterinar.
    Odgovornosti na prašičji farmi: preučuje živali, diagnozi njihovo stanje, išče vzroke bolezni, naredi potrebne preventivne ukrepe, svetuje druge zaposlene o pravilih hranjenja in oskrbe ter je odgovorna za sanitarni pregled živine.
  • Zootechnik
    Odgovornosti: uvaja nove metode plemenskih prašičev, izbira, ustvarja in nadzoruje spoštovanje načina vodenja živali na prašičji farmi, nadzira proces vzreje, vodi evidenco o kazalnikih poslovne produktivnosti.
  • Prašičja kmetija.
    Odgovornosti na prašičji farmi: nadzira stanje živine, krmi sveto, opravlja pomožno delo, tehta in poganja živino, hrani živino, spremlja gnoj, izvaja dejanja, potrebna za povečanje proizvodnje potomcev, pošilja pitane živali za zakol.
  • Mojster
    Odgovornosti: zagotavlja naloge, potrebne za normalno delovanje prašičereje.
    Porazdeljuje krmo na živali, očisti prostore, sodeluje pri terenskem delu, pomaga pri vožnji, nakladanju in razkladanju goveda.
    Izvaja druge naloge nadzornika.

Finančni del poslovnega načrta prašičerejske kmetije

Finančni izračuni - to je najpomembnejši del, ki ga je treba vključiti v poslovni načrt prašičereja.

Vsebuje informacije o stroških odpiranja in vzdrževanja življenjske dobe podjetja. Na podlagi teh izračunih se zaključi, da znesek, ki ga podjetje potrebuje za podjetje, potrebo po posojilu ali pritožbo vlagateljem.

Začetni stroški

Seznam stroškov odpiranja prašičje kmetije je primerno urejen za poslovni načrt v obliki tabele.

Poslovni plan za prašičerejo

Dejavnost na področju kmetijstva, zlasti odpiranje prašičje kmetije, je dobra rešitev za začetnika in podjetnika z zadostnimi izkušnjami na področju podjetništva. Živinoreja je specifična dejavnost, ki od podjetnika zahteva, da ima določene sposobnosti, sposobnosti, znanje in znatne finančne naložbe. Vendar pa je prašičereja, ki prinaša visoke dohodke in se odlikuje z visoko stopnjo donosnosti. Uspeh takšnega podjetja je neposredno odvisen od pismenosti poslovnega načrta, naložbe zadostne količine financ in moči podjetnika. Oglejmo si, kako narediti poslovni načrt za prašičjo farmo v tem članku.

Velika kmetija prašičev, opremljena z avtomatiko

Kako napisati poslovni načrt?

Prva stvar, ki jo je treba storiti pri odločitvi za odprtje prašičereje, je ustvariti poslovni načrt, ki bo odražal vse nianse. Povzetek poslovnega načrta določa, katere cilje projekta so:

  • dobiček pri prodaji prašičjih proizvodov, prodaja živine;
  • zadovoljstvo potrošnikovega povpraševanja po izdelkih;
  • organizacija podjetja z visoko stopnjo dobičkonosnosti.

Opozarja tudi na velikost začetne naložbe, ki se razlikuje glede na velikost odprtega podjetja in priložnosti poslovnežev, pa tudi možnosti za pridobitev potrebnega zneska (na primer lastna sredstva ali bančno posojilo).

Razmislite o pisanju poslovnega načrta

Pomembno: Če želite odpreti podjetje, lahko dobite državno subvencijo. Za razliko od bančnega posojila ni potrebno, da ga vrne, če se sredstva porabijo za predvideni namen.

Prav tako morate načrtovati možnosti za ustvarjanje dohodka s prašičereje:

  1. Gojenje in trženje posameznikov (posameznikov, drugih kmetijskih podjetij ali kmetij). To je redko velik trend, saj so stroški pridelovanja prašičev precej visoki. Najpogosteje so kmetje vzrejali prašiče, da bi povečali razpoložljivo živino;

Gojenje in trženje posameznikov

Proizvodnja in trženje stranskih proizvodov

Trgovina za proizvodnjo konzervirane hrane

Pomembno je oceniti konkurenčnost prašičje kmetije, povpraševanje po izdelkih, proizvedenih v določeni regiji, za opredelitev možnih prodajnih poti za proizvode.

Tržna analiza

Meso je blago za množično dnevno povpraševanje, delež njene potrošnje pa se praktično ne zmanjšuje tudi v času krize. Veliko vlogo pa igra velika cenovna razpona za proizvode - od leta 2014 po statističnih podatkih delež svinjine in perutnine glede na skupno težo porabljenih mesnih izdelkov dosega 76%. Zato je glavni konkurent svinjine piščanec, katerega poraba raste vsako leto.

Organizacija predelovalne delavnice

Po statističnih podatkih je živinoreja v Rusiji edini tržni segment z letno rastjo 2-3%. V letu 2017 je ta trend v celoti ohranjen in naslednji dejavniki prispevajo k dvigu kmetijskih podjetij:

  • pojav novih naložbenih priložnosti;
  • embargo na hrano, odstranitev s trga konkurentov iz držav ZDA in EU;
  • vladna finančna spodbuda tega segmenta.

V zadnjih štirih letih je Rusija po Bloombergu naredila pomemben preboj na področju vzreje prašičev in še naprej stalno povečuje obseg proizvodnje. Torej za leto 2012-2016:

  • 90% domače potrošnje zagotavlja domače meso;
  • število izdelkov se je povečalo za 26%;
  • 5. mesto je Rusija pri izvozu svinjine na svetu.

Ekonomisti napovedujejo povečanje rasti porabe mesnih izdelkov, zlasti - zaradi rasti blaginje prebivalstva. Rezerve živinoreje so tudi:

  • možnost vstopa na svetovni trg;
  • povečati učinkovitost proizvodnje;
  • popolno nasičenost izdelkov na domačem trgu.

Prašičja vzreja kot industrija

Pomembno: Kmetovanje prašičev velja za eno najbolj obetavnih in donosnih poslovnih področij. Prihodnost industrije ne bo tako dobra, če bo država odprla za uvoz uvoženih izdelkov, bo prišlo do zvišanja cen za blago na drobno ali pa se bo povprečna raven dohodka prebivalstva upadala.

Težave pri kmetovanju

Kmetje se pogosto srečujejo s številnimi težavami, značilnimi za prašičerejsko industrijo. Te vključujejo:

  • Virus ASF (afriška prašičja kuga);
  • monopolizacija industrije;
  • "Davek na gnoj", zvezni zakon pod številko 98, ki velja v novi izdaji od 1. januarja 2016.

Svinjska mrzlica

Afriška kuga je virus, ki ga je leta 2007 prvič odkril v Rusiji. Cepiva, ki je sposobna premagati to bolezen, ki lahko v kratkem času ubije vse prašiče, zato ni mogoče preprečiti širjenja prašičje kuge. Najhujša epidemiološka situacija v Kursk, Bryansk, Moskvi, Ryazan, Volgograd in Saratov.

Uporaba teles, ki jih je prizadela prašičja kuga

V primeru nastanka bolezni je celotna populacija prašičev popolnoma uničena, ozemlja očiščena in razkužena. Hkrati so vse živali v polmeru 5 do 20 kilometrov iztrebljene v prvi ogroženi coni. Po mnenju epidemiologov popolno uničenje prašičev preprečuje širjenje bolezni. Kmetje verjamejo, da so taki ukrepi neuporabni in vodijo samo do izgub.

Prašičje vzreje v regijah, kjer so poročali o izbruhih ASF, je tvegano podjetje. Toda, če odpreš prašičjo farmo na območjih, kjer bolezen ni bila registrirana, se je mogoče izogniti kugi. Torej ni bil noben primer bolezni na Uralju, v Sibiriji in na Daljnem vzhodu.

Naučite se vse o afriški prašičji kugi - nalezljivi bolezni, ki jo spremlja pojav vročine in vnetnih procesov. Če za to bolezen ni cepiva, kaj storiti, če se prašičem diagnosticira s kugo? Podrobno preberite v našem članku.

Davki

V skladu s členom zveznega zakona pod številko 89 z dne 24. junija 1989, bodo v novi izdaji z dne 1. januarja 2016 kmetje morali izdati dovoljenje za predelavo, zbiranje, prevoz ali odlaganje odpadkov iz razredov nevarnosti 1 do 4 s stroški:

  • od 100.000 do enega in pol milijona rubljev - za majhne kmetije;
  • od 400.000 do 20.000.000 rubljev - za velike kmetije.

Pomembno: Absolutno vse prašičje farme spadajo pod to zakonodajo, saj nabrekeni gnoj pripada IV. Razredu in svež - do III. Edina izjema je primer, ko se gnojivo uporablja za lastne potrebe v gospodarstvu, hkrati pa bo treba vsako leto potrditi gnojenje kot agrokemijo.

Kmetije prašičev ustvarjajo vrsto težav za okolje, če čiščenje ni pravilno organizirano (na primer ni skladiščnega prostora za pregrevanje gnoja, ali prašiča se očisti s prelivanjem). Zato so kmetje v skladu z zakonom dolžni:

  • izdati potni list za odpadke;
  • razviti posamezne standarde za tvorbo in odstranjevanje odpadkov;
  • sklene sporazum s posebno organizacijo ali izda dovoljenje in samostojno obdeluje odpadke;
  • plačati davek za negativni vpliv gospodarstva na okolje.

Glavna pomanjkljivost tega zakona je, da se velike in manjše kmetije izenačijo. Če je za velike prašičje kmetije delo z odpadki težavno, vendar je mogoče, potem je za mnoge farme ta dejavnik razlog za prenehanje dejavnosti.

Industrijizacija kmetij

V Rusiji več kot 60% proizvedenega svinjskega mesa predstavlja največ dvaindvajset največjih proizvajalcev, kar pomeni, da vsa druga gospodarstva in osebne kmetije predstavljajo le 40%. To kaže, da monopolizacija v prašičji industriji le raste in industrijo ni razvila majhna kmetija.

Za kmete v Rusiji obstaja vrsta ukrepov vladne podpore, vendar je večina namenjenih ohranjanju velikih kmetij. To povzroča take težave:

  • kakovost proizvodov se zmanjša - zaradi visoke vsebnosti prašičev se poveča tveganje za njihovo okužbo, zato se živina goji na antibiotike in hormone;
  • cena in končna cena izdelkov naraščata.

Algoritem za odkritje prašičereja

Da bi prašičerejsko podjetje prineslo dobiček lastniku, je treba izdelati poslovni načrt, v katerem bodo navedeni ne samo možni dohodki, temveč tudi tveganje, se navedejo načini pridobivanja dodatnega dobička in drugih odtenkov. Prav tako je treba upoštevati poseben algoritem pri načrtovanju in vzdrževanju.

Dokumentacija

Najprej je treba dokumentacijo predložiti davčnemu inšpektoratu za registracijo kot pravno osebo ali samostojnega podjetnika. Bolj donosno je pripraviti IP in izbrati poenostavljen sistem obdavčitve, potem bo davek le 6%. Poleg tega boste morali dobiti:

  • dovoljenj v državnem požarnem inšpektoratu, inšpektoratu za delo, sanitarni in epidemiološki postaji;
  • upravni odlok o dopustnosti stavbnih prostorov za kmetijo;
  • pogodbo o zakupu ali nakupu kmetijske parcele.

Pred izgradnjo prašičereja je treba rešiti pravna vprašanja.

Pomembno: Potrebno je pridobiti vsa dovoljenja pred nakupom zalog. To bo preprečilo kazni za nezakonite dejavnosti.

Prašičja in njena oprema

Plemenski prašiči v mestu v industrijskem obsegu niso dovoljeni, tako da je prostor za kmetijo mogoče najti zunaj mesta. Prostor mora izpolnjevati naslednje zahteve:

  • se nahaja stran od vodnih virov;
  • imeti dovolj prostora;
  • biti opremljen.

Potrebna oprema:

  1. Pijače - skodelica ali sovok. Pijačo je nameščeno blizu hranilnikov, tako da lahko prašiči neodvisno uravnavajo skladnost porabljenih živil.

Čajne pijače za prašiče

Prašičji hranilniki

Sistem prezračevanja na kmetiji za prašiče

Pomembno: lahko kupite rabljeno opremo - to bo prihranilo veliko denarja.

Zaposlovanje osebja

Pristojni, ki strogo opravljajo svoje dolžnosti osebja - je ključ do uspešnega delovanja kmetije. Če želite podjetje polno delovati, boste morali najeti:

  • Vodja - nadzoruje proizvodni proces, poroča, upravlja ostalo osebje;
  • računovodja - vodi vse kmetijske račune;
  • veterinar - pregleda in zdravi živali, nadzira njihovo prehrano in rast, izvaja preprečevanje nastanka bolezni;
  • Zootehnologija - uvaja nove metode vzreje živali, vodi izbiro posameznikov, nadzoruje kazalnike;
  • prašiči - spremlja prašiče, jih hrani in opravlja drugo pomožno delo, pošilja živali za zakol;
  • handyman - opravlja dodeljene naloge.

Pomembno je, da se zaposli usposobljeno osebje, ki strogo opravlja svoje naloge.

Pomembno: podjetnik lahko, da bi prihranil, samostojno opravlja določena delovna mesta - na primer voditi računovodske evidence in upravljati v eni osebi.

Nakup živine in krme

Če želite odpreti majhno kmetijo, je dovolj, da kupite 50 prašičev, od katerih bo veliko število svinj. Živali je treba kupiti pri plemenskih kmetijah in ne posameznikov. Treba je ugotoviti, katere pasme bodo vzrejene za vzrejo - vredno je izbrati najbolj odporne na bolezni in hitro pridobiti težo.

Nakup mladih prašičev

Da bi bili prašički zdravi in ​​hitro pridobili težo, jim je treba zagotoviti visoko kakovostno prehrano:

  • koncentrirani - riž, ječmen, koruzna zrna in druga žita;
  • sočno - korenje, krompir;
  • živalskega izvora;
  • zelena - detelja, lucerka, druga zelišča in tako naprej.

Državne subvencije

Za podjetnike, ki odpirajo dejavnost na področju kmetijstva, obstajajo nekatere subvencije za:

  • nakup zemljišča;
  • gradnja in popravilo prostorov za kmetijo;
  • razvoj gradbenega načrta;
  • nakup živali;
  • nakup opreme;
  • povračilo posojil, sprejetih ob odprtju kmetije.

V regijah so različni zneski subvencij, saj plačila potekajo ne le iz zvezne, ampak tudi iz regionalnega proračuna. Podrobnejše informacije o vaši regiji lahko dobite na spletni strani Ministrstva za kmetijstvo.

Prašičja kmetija za 50 živali

Če želite odpreti majhno kmetijo, boste morali urediti dokumentacijo, izbrati ustrezne prostore in opremo za nakup, krmo, živino. Zato je potrebno:

  • kupiti 50 prašičev (s povprečnimi stroški 3500 rubljev) - 175.000;
  • nakup krme (800 kg na posameznika) - 300.000;
  • izdati dokumentacijo - 25 000.

Mesto na gradbišču:

  • žita - 300.000;
  • skladiščenje slame in sena - 150.000;
  • oprema shed - 45.000;
  • garaža - 80.000;
  • prašiča - 380.000.

Pomembno: Prav tako bi morali kupiti traktor in tovornjak - stroški njihovega nakupa bodo okoli 400.000 rubljev.

Skladno s tem bo začetna naložba za odprtje prašičerejne kmetije znašala 1.785.525 rubljev.

Poleg začetnih stroškov morate upoštevati mesečna plačila.

Tabela Mesečna plačila

Top