logo

Dejavnost rasti paradižnikov v rastlinjaku je dobra ideja za tiste, ki poznajo osnove kmetijstva in želijo ustvariti dobiček s proizvodnjo kakovostnih izdelkov. Paradižnik se povprašuje skozi celo leto, zato bodo dobički redno prišli: ogrevani rastlinjaki lahko letno porabijo več letine.

Splošne značilnosti poslovanja, prednosti in slabosti

Paradižnik je zelenjava, ki jo potrebujejo vse leto. Cena zanje se povečuje v zimskem in spomladanskem obdobju. Paradižnik se prodaja maloprodajnim verigam, podjetjem za gostinstvo in trgi z zelenjadnicami prodajajo maloprodajni trgovini.

Zlasti je primerno, da začnete z dejavnostjo rasti paradižnika, če imate svojo osebno ploskev: to izloča takšen odhodek kot najem zemljišč.

Prednosti te vrste poslovanja vključujejo naslednje:

  • visoko povpraševanje po paradižniku po celem letu;
  • visoka donosnost;
  • sposobnost rasti v rastlinjaku vse, tudi najbolj zahtevne sorte paradižnika;
  • sposobnost ustreliti več poljščin zelenjave na leto;
  • visok donos.

Med pomanjkljivostmi poslovanja rastočih paradižnikov v rastlinjaku morate poudariti naslednje:

  • visoke začetne investicijske finance;
  • visoki stroški zelenjave v regijah z mrzlim podnebjem;
  • večja konkurenca poleti od kmetij, kjer se ukvarjajo z gojenjem zelenjave na prostem;
  • visoki stroški ogrevanja toplogrednih plinov;
  • potrebe po spretnostih v kmetijstvu.

Prav tako je treba opozoriti, da paradižnik, gojen v rastlinjakih, po okusu, ne more konkurirati zelenjavi, ki se goji v odprtem prostoru. To se zgodi, če podjetnik uporablja različna gnojila in sredstva za spodbujanje rasti zelenjave. Zato kupci v poletno-jesenskem obdobju poskušajo kupiti paradižnike, ki se gojijo v naravnih razmerah.

Zahtevane naložbe, odplačila, dobiček in donosnost

Če se podjetnik odloči, da bo prideloval paradižnik v rastlinjakih, mora razviti poslovni načrt. Najprej je pomembno, da izračunate znesek, ki bo potreben za organizacijo postopka.

Kako narediti svoj poslovni načrt - preberite tukaj.

Za organizacijo poslovanja bodo potrebne naslednje naložbe:

  • Zemljišče za najem. Stroški zemljišč so različni: lastniki ponujajo kmetijske parcele po cenah, ki se gibljejo od 2.000 do 10.000 rublejev na hektar. Če ima podjetnik lastno zemljišče, se lahko ta predmet izključi s seznama stroškov.
  • Gradnja rastlinjakov. Njihova cena je odvisna od materiala, iz katerega so izdelani. Danes so še posebej priljubljene polikarbonatne rastlinjake. Cena ene take zasnove s površino 250 kvadratnih metrov. m je približno 150.000 rubljev. Za zmanjšanje stroškov mnogi podjetniki gradijo lastne rastlinjake.
  • Organizacija prezračevalnega sistema je približno 45.000 rubljev.
  • Ustvarjanje ogrevalnega sistema - okoli 60.000 rubljev.
  • Organizacija namakalnega sistema je približno 20.000 rubljev.
  • Nakup surovin. Njena vrednost je odvisna od izbranih sort paradižnika.

Povprečna dobičkonosnost poslovanja rastočih paradižnikov v pogojih toplogrednih plinov se giblje med 50 in 70%. Čisti dobiček je odvisen od donosa paradižnikov, ki se goji na prostem. V tem primeru se lahko konkurenca poveča in zmanjša.

Dobiček iz te vrste dejavnosti je odvisen od obsega proizvodnje, pa tudi od možnosti iskanja prodajnih poti. Z enim srednje velikim rastlinjem, lahko dobite 100.000 rubljev čistega dobička za zimsko sezono.

Učinkovit način za povečanje dobička je priprava paradižnikovega paste ali sokov iz "podstandardnih". Ta možnost deluje samo, če imate potrebno opremo in dovoljenje za izdelavo izdelkov.

Oprema za toplogredne pline

Prva stvar, ki jo morate storiti za vzpostavitev dejavnosti, je izgradnja in opremljanje toplogrednih plinov. Za začetek, eno gradnjo s površino okoli 80-100 kvadratnih kilometrov, m. Kasneje, ko dobimo dobiček, lahko razširimo obseg dejavnosti.

Najboljša možnost za celoletno gojenje zelenjave se šteje za rastlinjak na kovinskem okvirju, prekrit s satovjem polikarbonat. Njegova najmanjša višina je 2,5 m. Za toplogredni plin mora biti nameščena visoka žlindra.

Imeti mora prezračevalni sistem in samodejno namakanje. Kar se tiče ogrevalnega sistema, je odvisno od velikosti rastlinjaka ogreto z vgrajenimi kotli in cevmi, položenimi pod zemljo. Če govorimo o malih kmetijskih rastlinjakih, se ogrevanje lahko zagotovi s pomočjo peči, brivca ali grelcev.

Najboljše sorte paradižnika za gojenje v rastlinjaku

Naslednje sorte so primernejše za gojenje paradižnikov v rastlinjakih:

  • Bourgeois Ti paradižniki so najmanj dovzetni za bolezen. Imajo veliko velikost, svetlo rdeče barve in meso z rahlo sladkim okusom.
  • Lutka. Ta sorta pripada skupini rožnatih paradižnikov. Njihova koža in struktura sta dovolj gosta, da se paradižnik skladišči dlje in lažje prenaša.
  • Med kapljice. Paradižnik je velik, zelo sladek. Razred je nepretrgan pri odhodu, vendar zahteva obvezno uvajanje vrhunskega preliva v tla.
  • Samara. Ta sorta paradižnika je bila posebej gojena za rast v zaprtih prostorih. Plodovi so veliki, sladki. Paradižnik ni primeren samo za prehrano ljudi, temveč tudi za ohranjanje.
  • Čudež Zemlje. Tak paradižnik je zelo priljubljen, saj prinaša visok donos. Med sezono lahko iz ene grme zberemo do 4 kilograma okusnih sladkih paradižnikov. Velikost in težka sta: paradižnik lahko doseže 500 g.
  • Bull srce Teža enega zrelega sadja lahko doseže 700 g. Paradižniki te vrste so sladki po okusu, z lahkimi kislinami. Sorta je primerna za pripravo solate in paradižnikovega soka. Sorta Bull srce zahteva posebno nego.

Podjetnik lahko izbere več sort hkrati in vzporedno raste.

Potrebna oprema

V rastlinjakih, v katerih se bo paradižnik prideloval za prodajo, mora obstajati oprema za sistematično zalivanje zelenjave, posode za zbiranje in shranjevanje pridelka. Potrebovali boste tudi razassny škatle, cisterne za brizganje.

Značilnosti rastočih paradižnikov za prodajo v rastlinjaku

Postopek se začne s pripravo semena. Izbrana paradižnikova semena najprej zdravimo z raztopino fitosporina, da preprečimo bolezni v rastlini. Po tem je seme posajeno v tleh, ki mora biti tudi pripravljeno.

Tla morajo biti nasičene s hranili. Za obogatitev iste količine peska in šote dodamo na en del zemlje, zmešamo in dodamo tekočo raztopino. Slednje pripravimo z mešanjem 25 g kalijevega sulfata in superfosfata ter 10 g urejev in razredčenjem nastale tekočine z 10 litri vode.

Po tem se semena posežejo na sadike. Pripravljena semena so posejana v škatlah 5-8 cm. Obogatena tla se vlije v posodo, rahlo zataknejo in naredijo majhne žlebove po 1,5 cm in zalijejo. Po tem se lahko setite semena. So v prahu s tlemi in v osvetljeno mesto. Temperatura mora biti sobna temperatura.

En teden po sončnem vzhodu se sadike ukvarjajo s presajanjem. Potreba po takem dogodku je povezana s krepitvijo in rastjo korenin, ki postane gneča v majhni škatli. Do transplantacije se na sadikih pojavijo vsaj dve listi. Vsako rastlino je treba presaditi v večji škatli. Ko vzamete kaljenje, morate poskrbeti, da ostane hrbtenica na hrbtenici. Po presaditvi ne pozabite na redno zalivanje.

Za rast sadike v rastlinjaku priporočamo v začetku maja. Najboljša starost za izkrcavanje je 1,5 meseca od trenutka setve semena.

Saditev sadik mora biti naslednja:

  • odstranite spodnje liste iz sadik, če se raztezajo močnejše od drugih;
  • vodo rastline obilno;
  • kopati luknje 10-15 cm v vsakem, dajte malo humusa v vsako in nalijemo malo šibko raztopino kalijevega permanganata;
  • vzemite paradižnik grmovje skupaj z zemeljsko grudasto in presajeno v luknjo;
  • kompaktna tla, potresemo s tlemi;
  • V roku 5-6 dni po sajenju se sadike ne smejo motiti: prilagajati se morajo novim razmeram.

Pri saditvi paradižnika je treba upoštevati sistem sajenja:

  • Za podmerjene ali hitro dozoreve sorte je treba izbrati vrstni red v dveh vrstah, razdalja med vrsticami mora biti 40 cm;
  • za sorte paradižnikov, ki so tvorjene v enem steblu, morate izbrati razmiku vrstic 50 cm, pri čemer stopnica med rastlinami ne presega 30 cm;
  • pri visokih rastlinah se v zaporednem vrstnem redu uporablja dvoredni sistem sajenja, razdalja med vrsticami je 80 cm, razdalja med rastlinami je 70 cm.

Pri rasti paradižnikov za prodajo, morate opraviti take postopke, da skrbi za njih:

  • Zalivanje Prvo napajanje poteka približno 5-7 dni po pristanku v tleh, vendar je najbolje, da to storite deseti dan. Vode rastline je treba segreti na temperaturo 20 stopinj. Zalivanje se izvaja v koreninah, zjutraj, vsakih 4-5 dni. Izračun - 5 litrov vode na 1 kvadratni meter. m. Ko cvetijo paradižnik, je treba količino tekočine povečati za 2-krat. Ne bi smeli biti neutrudni in vodo zelenkrat pogosteje kot je potrebno: z bogatim pretokom tekočine paradižnik postane vodni, kisel po okusu in razpokanju.
  • Vrh preleta. Med sezono morate izvesti 3-4 postopke. Prvo hranjenje poteka v 1,5-2 tednih po pristanku v tleh. Potem se hranjenje opravi vsakih 10 dni, izmenično organsko gnojilo in minerale.
  • Garter. Paradižnik se poveže 3-4 dni od trenutka izkrcanja. Zaradi tega se grmovnice ne bodo zlomile pod svojo težo in obremenitvijo sadežev. Podlogo je mogoče izdelati s pomočjo palic, ki so zlepljeni v tla in pritrjeni na njih krpo trakovi.

Da bi se rastline v celoti razvile, je pomembno opazovati temperaturni režim. Med dnem mora kazalnik temperature doseči + 20-25 stopinj (pri zalivanju - od + 24-26 stopinj), ponoči - + 16-18 stopinj. Vlažnost mora biti 60%.

Pravna registracija podjetja

Preden začnete s pridelavo paradižnikov v rastlinjaku za prodajo, morate poskrbeti za poslovanje na zakonit način.

Če ima poslovnež lastno zemljišče, se ga lažje registrira kot samostojnega podjetnika. Če nameravate odpreti veliko zelenjavno kmetijo, se morate registrirati kot pravna oseba.

Če nameravate shranjevati zelenjavo, morate pridobiti potrebna dovoljenja sanitarno-epidemioloških in gasilnih storitev.

Trgi, prodaja paradižnika

Poiščite načine za trženje zelenjave naj bo pred žetvijo. Velike serije paradižnikov se lahko izvajajo na naslednje načine:

  • prodaja v velikih supermarketih in trgovinah v razsutem stanju: to je eden izmed najlažjih načinov trženja, vendar ni zelo dobičkonosen, ker morate prodajati zelenjavo po nizkih veleprodajnih cenah;
  • odpiranje lastne točke na trgu zelenjave: v tem primeru lahko prodajate zelenjavo po maloprodajni ceni, ki bo povečala dobiček;
  • prodaja proizvodov predelovalnim obratom, kjer so sokovi, testenine, konzerviranje pripravljeni iz paradižnika.

Prav tako lahko distribuirate informacije o prodaji paradižnika na spletu. Veliko ljudi, ki živijo na urbanih območjih, želijo jesti sveže paradižnike in kuhati iz njih priprave za zimo. Za te zelenjave lahko ponudite nižjo ceno.

Dejavnost rastočih paradižnikov je način, kako ustvariti dobiček skozi celo leto. Ta dejavnost ima svoje prednosti in slabosti. Za gojenje paradižnika morate imeti idejo o kmetijskih dejavnostih.

Industrijska pridelava paradižnikov v rastlinjaku kot podjetje: prednosti in slabosti

Gojenje paradižnikov v rastlinjaku je dobra poslovna možnost za izkušene vrtnarje. Z izbiro prave sorte in vlaganjem v opremo lahko več let pridelujete dobre žetve.

Povpraševanje po visokokakovostnih paradižnikih je veliko, jih lahko ponudimo maloprodajnim verigam in gostinskim podjetjem ter prodajajo prek svojih prodajnih mest na trgu.

Idealno rastlinjak za paradižnike

Na zasebnih parcelah so pogosto nameščene poletne rastlinjake ali rastlinjaki. Primerne so za zaščito rastlin med zmrzali, pospešujejo pridelavo, omogočajo rast zelo termofilnih sort. Takšne rastlinjake lahko zgradimo na lesenem ali kovinskem okvirju in prekrito s filmom. Rastlinjaka zahteva letno obnovo, vendar je dovolj poceni. Primerno samo za sezonsko gojenje v tleh.

Za celoletno pridelavo paradižnika potrebujemo kapitalske stavbe, opremljene s sistemom ogrevanja. Takšne rastlinjake postavljene na trdni kovinski okvir s korozijsko odpornim premazom. Kot premaz se uporablja steklo ali polikarbonat.

Slednji je primeren za obrobljene rastlinjake, liste se lahko upogibajo in rezani brez strahu pred poškodbami. V regijah z mrzlim podnebjem priporočamo dvojno zasteklitev. Zrak med sloji stekla ali polikarbonata ustvarja termosekst, kar zmanjšuje stroške ogrevanja.

Za celoletno pridelavo je bolj primeren kot toplogredni plin s poševno streho. Velikosti segajo od 100 do 500 kvadratnih metrov. m industrijskih rastlinjakov še več, njihova povprečna velikost - približno 1000 kvadratnih metrov. m

Takšne naprave pomenijo gojenje s tehnologijo vzmetenja s hidroponsko ali aeroponsko metodo. Pomembna pomanjkljivost paradižnikov, ki se goji v raztopini hranila - prepoznavni vodni okus in pomanjkanje značilne arome.

Idealna rastlinjak za paradižnike mora biti dovolj visoka. Severno steno je mogoče položiti z žlindre ali lesom. Prazna stena bo varovala pristanek od vetra in pomagal ohraniti toploto. Prednostna oblika s poševno streho, na kateri se sneg ne zadržuje.

Prednosti in slabosti poslovanja

Rastoči paradižnik v rastlinjakih ima številne prednosti. Med njimi so:

  • veliko povpraševanje po paradižnikih, povečanje v jesensko-zimski sezoni;
  • ogrevane rastlinjake lahko letno porabijo več letin;
  • obstaja veliko sort, posebej zasnovanih za rastlinjake;
  • paradižnik je dolgo časa shranjen, kar zmanjšuje izgube;
  • Pridelane pridelke je mogoče prodajati neodvisno, prek maloprodajnih trgov na trgu ali interneta, pa tudi prek trgovskih verig, gostinstva in veleprodajnih kupcev.

Med najpomembnejšimi so:

  • visoki stroški ogrevanja toplogrednih plinov v hladni sezoni;
  • gojenje paradižnikov v industrijskem obsegu morajo obravnavati samo osebe, ki imajo izkušnje z gojenjem rastlin;
  • Za delo z maloprodajno registracijo pravne osebe in pridobitvijo veterinarskega spričevala za proizvode je potrebno;
  • poleti se konkurenca pridelovalcev paradižnikov v odprtem tleh poveča.

Izbira ocene za zaprto tla

V rastlinjaku je bolje, da rastejo hibridi, ki so posebej zasnovani za uporabo v zaprtih prostorih. Bolje je izbrati visoke razvejane sorte. Na takšnem grmu mnogi plodovi zorijo istočasno, kar povečuje produktivnost rastlinjakov. Visoke grmovnice se lahko kombinirajo z manjšimi, zasajenimi po obodu. Takšen dogovor bo omogočil optimalno uporabo omejenega prostora.

Za zaprto zemljo primerna tako za zgodnje kot pozne sorte. V srednjem pasu ni priporočljivo saditi posebej sladkih hibridov južne selekcije, so zelo občutljivi na temperaturna nihanja in jih lahko prizadenejo škodljivci.

Strokovnjaki priporočajo izbiro hibridov zonski za določeno regijo. Zelo dobro uveljavljene sorte ruske vzreje, kot tudi ameriški, nizozemski in poljski paradižnik.

Če izberete pravo sorto, upoštevajte:

  1. Produktivnost Več vrst bo znatno povečalo dohodek.
  2. Čas zorenja sadja. Krajše rastne dobe, bolj donosno poslovanje.
  3. Odpornost na bolezen. Najboljši hibridi ne vplivajo škodljivci in ne zahtevajo stalnega zdravljenja z insekticidi.
  4. Okusi paradižnika. Potrošniki raje mesnate sadeže s svetlim slastnim okusom in izrazito aromo.
  5. Velikost in barva sadja. Kupci z velikim povpraševanjem so srednje velik paradižnik z bogato rdečo, roza ali rumeno barvo.
  6. Priporočljivo je izbrati sorte s sadjem, ki prenašajo skladiščenje in prevoz.

Med najbolj priljubljenimi, je mogoče opaziti industrijske sorte paradižnika za rastlinjake:

  1. Zgodnje in srednje sezonske sorte: Darilo, Aksinya, Cherry, Yevpator, Kostroma. Palenka.
  2. Hibridi s krajšo rastno sezono: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
  3. Sadje s posebno nasičenim okusom: med je shranjen, rožnati med, oranžni kralj, asteroid, dama, balerina.

Po izboru primernega razreda je vredno osredotočiti na to. Industrijska pridelava paradižnikov v rastlinjaku se ne osredotoča na eksperimente, temveč na povečanje pridelka. Strokovnjaki ponavadi rastejo ne več kot 2-3 vrst paradižnika naenkrat.

Oprema za toplogredne pline

V majhnih rastlinjakih s farmi je bolje rasti paradižnik v tleh. Njihov okus je veliko višji, kar vam omogoča prodajo izdelkov z dobrimi robovi.

Rastlinjak mora biti opremljen s prezračevalnim sistemom in sistemom za samodejno kapljanje. Paradižnik je občutljiv na ravni vlage, vendar ne všeč stoječe vode v tleh. V vročih dneh je senčenje potrebno s pomočjo posebnih zaves, ki zaprejo južno stran rastlinjaka.

Ogrevalni sistem je lahko drugačen. Industrijske rastlinjake segrevamo z vgrajenimi kotli in cevmi, položenimi pod zemljo. Kmetijske konstrukcije se lahko segrejejo z grelci, peči in celo ognjami. Prav tako bo pripomoglo k uporabi biogoriv iz mešanice gnilega gnoja in slame.

Da bi ohranili želeno mikroklimo v zimskem času, so v rastlinjaku nameščeni odprti rezervoarji z ločenim mulleinom. Izhlapevanje aktivira proces fotosinteze, kar je potrebno za dobro pridelavo.

Paradižnik v rastlinjaku potrebuje lahka, hranljiva tla, ki redno uvajajo kompleksna mineralna gnojila. Zgornji preliv iz mešanice superfosfata, kalijeve soli in amonijevega nitrata se uporablja vsake dva tedna. Pomanjkanje hranil upočasni nastanek jajčnikov in zorenje plodov.

Kako izračunati donosnost?

Preden začnete s pridelovanjem paradižnika, je pomembno, da imate podroben poslovni načrt. To bo pomagalo pravilno izračunati donosnost prihodnjega poslovanja in natančno upoštevati vse prihajajoče stroške. Odhodki vključujejo:

  • najem ali nakup zemljišča;
  • gradnja in oprema toplogrednih plinov;
  • nakup semen ali sadik;
  • nakup gnojil in kmetijske opreme;
  • registracijo pravne osebe in registracijo potrdil o izdelkih;
  • prevoz končnih izdelkov do prodajnega mesta.

Dobiček je odvisen od prodaje in izvedbe. Najbolj donosna možnost je prodaja paradižnika preko trgovskih verig ali gostinskih storitev.

Nestandardno se lahko predamo za predelavo (izdelavo omak, past, sokov).

Veliko je odvisno od časa prodaje. Pozimi se marža poveča za 1,5-2 krat. To je posledica zmanjšanja ponudbe in povečanja stroškov proizvodnje. Pred začetkom zimske pridelave morate oceniti stroške ogrevanja.

V zelo hladnih regijah lahko visoki stroški električne energije znatno zmanjšajo dobičkonosnost. Mnogi kmetje raje gojijo paradižnik do novembra in pozimi prekinejo proizvodnjo.

Po mnenju prodajalcev se povprečna donosnost dejavnosti pridelovanja industrijskega paradižnika v rastlinjaku giblje med 50 in 70%.

V slabih letih se lahko v obdobju velike konkurence domačih kmetij poveča - zmanjša. Povečanje donosnosti bo pripomoglo k razširitvi rastlinjakov in distribucijskih kanalov.

Druge priljubljene pridelke za poslovanje s toplogrednimi plati, ki jih lahko najdete na naši spletni strani: jagode, rože, zelenice, kumare in druga zelenjava.

Za rast paradižnika v rastlinjaku, kot podjetje ne gre v stečaj, je pomembno skrbno izračunati stroške in prihodnji prihodek. Možno je začeti delo iz ene majhne rastlinjake, postopoma povečuje obračanja. Pomagala bo pritegniti posojila in subvencije, ki so možne med registracijo pravne osebe.

Poslovni načrt paradižnikov v rastlinjaku

Povratne informacije o poslovnem načrtu
na gojenju zelenjave v rastlinjaku

Poslovni načrt se je izkazal za temeljito premišljen dokument, ki opisuje vse poslovne procese in podrobne izračune za projekt. Kot rezultat, so prejeli sredstva za 180 milijonov rubljev.

glavni računovodja
LLC "Andreevskoe gospodarstvo"

Povratne informacije o poslovnem načrtu
rastoči pridelki

Zahvaljujoč sodelovanju in visokokakovostnemu poslovnemu načrtu je bilo mogoče pridobiti posojilo od Kmetijske banke za nakup kmetijske opreme za 5 let in kratkoročno posojilo za polnjenje obratnega kapitala (za setev), skupni znesek je 450 milijonov rubljev. "

Povratne informacije o poslovnem načrtu
na gojenju piščancev

Visokokakovostno strokovno delo. Prejeti poslovni načrt je omogočil odprtje kreditne linije za 300 milijonov rubljev, ki je že delno obvladal. Projekt je bil prvič preizkušen v banki.

Vodja KFH "Ilinskoe"

Vsebina poslovnega načrta paradižnikov v rastlinjaku:

  1. Povzetek projekta.
  2. Raziskave trga proizvodnje in prodaje paradižnika.
  3. Strategija zbiranja sredstev za projekt.
  4. Načrt gradnje toplogrednih plinov.
  5. Strategija trženja izdelkov.
  6. Načrtovani prihodki in tekoči stroški.
  7. Raziskovalni projekt tveganja, iskanje načinov za njihovo zmanjšanje.
  8. Izračun ključnih kazalnikov uspešnosti, zaključki.

Na kakšnih vprašanjih bo odgovoril poslovni načrt za pridelovanje paradižnika v rastlinjaku?

  1. Kako uspešna je ta vrsta poslovanja v trenutnem okolju?
  2. Katere so pasti in kako se jim izogniti?
  3. Kako pravilno organizirati proces prodaje izdelkov?
  4. Kako prijaviti podporo bank, investicijskih družb, ministrstva za kmetijstvo.

Primer poslovnega načrta paradižnikov v rastlinjaku

Izberite
primerna možnost

Napredno
s finančnimi izračuni
z Excelovim finančnim modelom

Napredno
s prilagoditvami

Standardna možnost poslovnega načrta

Napredni poslovni načrt paradižnikov v rastlinjaku s popolno analizo poslovnega in finančnega načrta za 5 let

Napredni poslovni načrt paradižnikov v rastlinjaku s popolno analizo poslovnega in finančnega načrta za 5 let

Podroben finančni model paradižnika v rastlinjaku

Podroben finančni model paradižnika v rastlinjaku

  • Analiza dobička in donosnosti v okviru posameznih poslovnih področij in izdelkov
  • Analiza tveganj in varnosti poslovanja v smislu prodaje, stroškov in kreditne obremenitve
  • Napoved prodaje četrtletno za 5 let
  • Ocena stroškov četrtletno za 5 let
  • Izračun pogojev za pridobitev in vračilo posojila
  • Izračun preloma točke
  • Izkaz denarnih tokov četrtletno za 5 let
  • Analiza finančnih in naložbenih kazalnikov
  • Analiza dobička in donosnosti v okviru posameznih poslovnih področij in izdelkov
  • Analiza tveganj in varnosti poslovanja v smislu prodaje, stroškov in kreditne obremenitve
  • Napoved prodaje četrtletno za 5 let
  • Ocena stroškov četrtletno za 5 let
  • Izračun pogojev za pridobitev in vračilo posojila
  • Izračun preloma točke
  • Izkaz denarnih tokov četrtletno za 5 let
  • Analiza finančnih in naložbenih kazalnikov

Prilagoditev poslovnega načrta vaših številk s strani naših analitikov v petih delovnih dneh

Razširjeni poslovni načrt vključuje finančni model paradižnikov v rastlinjaku v obliki Excel.

Poslovni načrt je bil razvit ob upoštevanju prakse vrednotenja projektov v ruskih bankah ter upoštevanja zahtev vlagateljev in skladov za podporo podjetjem v Ruski federaciji. Omogočila bo utemeljitev upravnih odločitev o naložbah v ustvarjanje in razvoj paradižnikov v rastlinjaku, napovedovanje njenih finančnih rezultatov in oceno tveganj.

Celoten opis poslovnega načrta lahko prenesete tukaj:

Če se želite seznaniti z vsebino, prenesite datoteko:

Tabele in grafi

Za ogled seznama tabel, grafov in diagramov si oglejte datoteko:

Plačilo in dostava

Plačate lahko na naslednje načine:

  • Bančne kartice (Rusija)
  • Elektronski denar
  • Terminali in saloni komunikacije
  • Denarni transferji
  • Bančne kartice (mednarodne)

Pošiljanje poslovnega načrta in finančnega modela:

Pošiljanje se izvede v 24 urah po plačilu na vaš e-poštni naslov.

Poslovna organizacija

Poslovanje z rastočimi paradižniki ima več nespornih prednosti. Prvič, v hladnem obdobju veleprodajna cena za paradižnike doseže 150-170 rubljev na kg, drugič, povpraševanje po blagu je visoko skozi celo leto in tretjič, kljub prvim 2 točkam je konkurenca na trgu še vedno nizka.. Glede na zgoraj navedeno je poslovanje na paradižniku idealna za uspešno podjetništvo. Za izvedbo projekta, ki je najbolj kompetenten, se prepričajte, da uporabljate priporočila strokovnega poslovnega načrta za gojenje paradižnikov v rastlinjaku.

Glavne faze oblikovanja primera:

  1. Tržna analiza, vključno z dobavitelji sadilnega materiala, kupci izdelkov, konkurenti.
  2. Izbira ozemlja za sprejemanje rastlinjakov.
  3. Gradnja rastlinjakov in drugih prostorov, potrebnih za delovanje kmetije.
  4. Vodenje komunikacij.
  5. Namestitev opreme.
  6. Nakup sadilnega materiala, gnojila itd.
  7. Sadilne rastline.
  8. Začetek dela o zasaditvi, poznejši pridelavi in ​​izvajanju.

Pri izbiri določenih sort paradižnika bodite pozorni na več značilnosti: potrošniške želje, odpornost na škodljivce in zahteve po negi. Strokovnjaki na trgu trdijo, da potrošniki izbirajo srednje velik paradižnik z mesnato vsebino in tanko kožo. Glede na to si zaslužijo največ pozornosti sorte, kot so Verlioko, Eaglejevo srce, Crimson Paradise, Benito in drugi.

Tržna analiza in opis projekta na gojenju paradižnikov v rastlinjaku

Trg za proizvodnjo zelenjave, vključno s paradižniki, v zadnjih letih narašča za 8-13%, medtem ko samo 15% proizvodnje prihaja iz zbiranja zelenjave iz rastlinjakov. Vendar pa je v ozadju političnih dogodkov na področju proizvodnje toplogrednih plinov jasno vidno oživljanje. Zato je v prihodnjih letih za zainteresirane podjetnike dobra priložnost za zasedbo prazne niše.

Proizvedeno blago / storitve

Sveži paradižnik. Za povečanje dobičkonosnosti obstaja možnost organiziranja dodatnega poslovanja za proizvodnjo konzerviranih paradižnikov, paradižnikovih past, ketchupov itd.

Potencialni kupci

Podjetja, ki predelujejo paradižnik v omake, konzervirane izdelke itd., Trgovine s hrano, velike in majhne prodajne verige, zasebni podjetniki, rastlinske baze.

Primer finančnega izračuna za pridelavo paradižnika (sveži in konzervirani paradižnik) je predstavljen v spodnjem poslovnem načrtu.

Rastlinski paradižnik kot podjetje

V prejšnji publikaciji smo vam povedali o dobičkonosni dejavnosti na kumarah in gojenju čebule. V tem članku bomo obravnavali temo rasti paradižnika kot podjetja. Kakšne so prednosti in slabosti tega načina zaslužka? Kako pridelovati paradižnik v rastlinjaku in donosno prodati proizvode?

Sveža zelenjava in sadje so zelo uporabna, saj vsebujejo veliko vitaminov. Ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje brez neuspeha, vključujejo njihovo dnevno prehrano. Zato lahko gojenje zelenjave v rastlinjaku kot poslovanje predstavlja povsem dobičkonosen način za ljudi na podeželju skozi celo leto.

Paradižnik je v posebnem povpraševanju, ta zelenjava ima veliko prednosti, je okus, nizka kalorična vsebnost, visoka vsebnost uporabnih vitaminov.

Koristi raste paradižnik

  • Visoka cena Poleti paradižnik stane približno 40 rubljev na kilogram, pozimi pa cena te zelenjave znatno naraste. Plačilo za sveže paradižnike v supermarketu bo potrebovalo vsaj 150 rubljev. Tako lahko sklepamo, da je prodaja zimo v zimskem času precej dobičkonosna dejavnost;
  • Veliko povpraševanje. Sveža zelenjava je med prebivalstvom vedno v povpraševanju. Zato težave z izvajanjem ne boste imeli. Glavna stvar je, da najdemo dobičkonosen prodajni kanal za končne izdelke;
  • Majhna konkurenca. Če poleti na trgu obstaja veliko paradižnikov in kupci izberejo, kje je cenejši, pozimi pa je zelo težko najti kakovostno zelenjavo. Težava je v tem, da so proizvajalci preveč zaposleni, da povečajo količino dobavljenih izdelkov, malo ljudi pa razmišlja o okusu. Od tega na policah supermarketov tako pogosto najdete okusne zelenjave. Če posvečate ustrezno pozornost značilnostim okusa, bo povpraševanje po vaših izdelkih celo kljub konkurenci zelo veliko.

Preden začnete svoje podjetje na tem področju, morate izdelati kompetenten poslovni načrt za prodajo paradižnikov. Zelo pomembno je določiti donosnost zamisli, višino naložb in dobo vračila posla.

Registracija podjetja

Izberite ustrezno vsebinsko obliko dejavnosti: IP ali LLC. Če ima nepremičnina zemljišče, se je lažje registrirati kot samostojni podjetnik. Toda, ko so načrti za odprtje velike zelenjavne kmetije, ga je treba registrirati kot pravna oseba.

Če se boste še dodatno ukvarjali s shranjevanjem zelenjave, morate pridobiti ustrezna dovoljenja iz sanitarno-epidemioloških in gasilnih storitev.

Najem zemljišč

Da bi sodelovali pri pridelavi zelenjave, morate imeti v najem ali najem zemljišča. Če želite to narediti, izberite ustrezno mesto. Velika izbira - podeželje ali območje zunaj mesta, bližje naravi in ​​čistemu zraku. Poleg tega v bližini ne smejo biti podobnih kmetijskih kmetij, ni potrebe po konkurenci.

Gojenje paradižnikov v rastlinjaku

Za gojenje zelenjave skozi vse leto morate opremiti rastlinjak. To lahko naredite sami ali uporabite strokovnjake, ki bodo v skladu z vsemi normativi in ​​standardi opremili toplogredni plin.

Paradižnik je toplotno ljubeča rastlina, zato je treba temperaturo zraka obravnavati kot primerno za gojenje v rastlinjaku. Velika vlažnost je kontraindicirana, vodi do uničenja vseh sadik. V topli sezoni, ko temperatura doseže 20 stopinj, toplogrednih plinov ni treba zapreti in pozimi, nasprotno, je treba vzdrževati visoke temperature za zorenje paradižnikovega pridelka.

Oprema

Rastoči paradižnik kot podjetje ni predrag. Na začetni stopnji velikih naložb ni potrebno, zato lahko vsakdo s tem poskusi svojo roko.

Kar se tiče opreme, najprej morate zgraditi rastlinjaku, vodo, električno energijo in ogrevanje. V rastlinjaku mora biti temperatura v hladni sezoni nad nulo, da se paradižnik v celoti dozori. Poleg tega paradižnik potrebuje stalno zalivanje, zato morate držati vodo in zagotoviti ustrezno pojasnitev prostora, kjer bo gojena zelenjava.

Poleg tega boste potrebovali zabojnike za zbiranje in shranjevanje posevkov.

To je v bistvu vsa oprema, ki jo potrebujete.

Pravila za nego paradižnika

Pravilna skrb za rastline vam bo zagotovila dobro, velikodušno žetev. Polnjenje paradižnika naj ne bi bilo več kot en ali dva krat na teden. Prav tako morate zaščititi sadike pred škodljivci, saj morate uporabiti različne droge, ki bodo spopadle s tem problemom. Poleg tega upoštevajte pogoje za gojenje paradižnika: temperatura, vlažnost, razbremenitev.

Delavci

Gojenje paradižnikov v rastlinjaku močno poenostavi ne samo oskrbo, temveč tudi način za žetev. Ko paradižnik začne zoriti, morajo ljudje pridelovati in prevažati. Ta vrsta zelenjave pripada pokvarljivemu, zato morate v kratkem času prodati izdelke.

Glede na velikost vaše kmetije zaposlite delavce za pridelavo paradižnika. Plačilo poteka praviloma vsak dan in je odvisno od števila zbranih paradižnikov na dan. Tako bo vsak delavec dobil zasluženo plačo.

Pridelovanje zelenjave kot podjetja: pomembnost, dobiček pri prodaji paradižnika

Pomembnost kmetijske dejavnosti

Takšen sektor gospodarstva kot majhnega podjetja se trenutno hitro razvija. Danes je težko predstavljati življenje brez zabaviščnih centrov, supermarketov, kinodvoran, kavarn, restavracij. Vse te institucije pripadajo zasebnim podjetnikom in jim prinašajo precejšen dohodek. Navodila za mala podjetja so zelo, zelo veliko. Najpogostejši in donosni so naslednji: odpiranje trgovine, to je trgovine, storitev in zabave ter kmetovanja. Slednje zaseda posebno mesto.

Danes se vse manj ljudi na svetu ukvarja s kmetijstvom in ne zato, ker ni donosno. Razlogi za to so različni. Živimo v svetu, v katerem se genetski inženiring uspešno razvija. Hrana, ki jo jedo, je škodljiva za naše zdravje. Vendar so cenejši, jih lahko kupite v kateri koli trgovini. Manj ljudi je začelo jesti svežo zelenjavo, sadje, meso. To je zelo pomembno, saj je zdravje ljudi po mnenju znanstvenikov 25% odvisno od kakovosti prehrane. Podrobneje razmislimo o tem, kako organizirati svoje podjetje na paradižniku.

Izbira lokacije, registracije, dokumentov

Če želite organizirati svoje podjetje v rastočih paradižnikih, najprej morate odločiti o velikosti prihodnjega gospodarstva. Morda je majhna kmetija s krajšim delovnim časom, ki se lahko organizira na vaši parceli. Hkrati se ne bo potrebno registrirati pri lokalni davčni službi in pridobiti različna dovoljenja za pravico do opravljanja dejavnosti. Če nameravate ustvariti veliko zelenjavno kmetijo, se morate najprej prijaviti pri lokalni davčni službi in plačati državno pristojbino. Potem morate zbrati nekaj dokumentov. Če se poleg zemljišč gradi soba, na primer za shranjevanje zelenjave, potem bodo potrebne sanitarne in gasilne storitve.

Zaželeno je, da se registrira kot samostojni podjetnik. Poslovni načrt kmetije bi moral vključevati izbiro kraja za to. Priporočljivo je urediti zunaj mesta ali na podeželju. V bližini ne smejo biti druge kmetije te vrste, to je zelo pomembno zaradi velike konkurence. Če je vaša zemljiška parcela majhna, potem morate najeti dodatno zemljišče. Območje lahko izračunate, če poznate količino predvidenih rastlin. Zemljišče mora biti plodno. Zelo pomembno je, da v bližini obstaja vir vode, saj paradižnik potrebuje občasno zalivanje, še posebej v obdobjih suše.

Vrednost paradižnika za telo

Paradižnik je zelo pogosta zelenjava v Rusiji. Že več desetletij so jih ljudje vzgajali skupaj s kumarami v svojih hišah in vrtovih. Paradižnik vsebuje dovolj vitaminov, veliko vlaknin in pektina, ki so potrebni za človeško telo za normalno delovanje prebavil. Paradižnik lahko pripravi različne jedi. V številnih restavracijah in kavarnah so standardni prigrizki. Paradižnik je zelo cenjen pri pripravi domačih pripravkov za zimo v obliki konzervirane zelenjave.

Na trgu so ti proizvodi po velikem povpraševanju, vendar ne vedno kakovost paradižnika izpolnjuje zahteve. Zanimivo dejstvo je, da nekateri znanstveniki pripisujejo paradižnik ne zelenjavo, temveč sadju, saj so podobni strukturi z njimi. Glede na zgoraj navedeno je poslovanje na paradižniku zelo obetavno in donosno.

Potrebna oprema in osebje

Posel na paradižniku ne zahteva velikih začetnih naložb. Vse, kar je morda potrebno, je oprema za zalivanje rastlin, posode za zbiranje in shranjevanje posevkov ter rastlinjaki. Število delavcev je odvisno od velikosti mesta. Če se odpre velika kmetija, potem sama, seveda, se ne more sprijazniti, bo trajalo več ljudi. Posel na paradižnikih je najbolj primeren za družine ali posameznike, saj traja veliko časa.

Pravila za nego paradižnika

Paradižnik, tako kot druge domače kulture, je treba skrbeti. To je predvsem zalivanje. Treba jih je zaliti, ker je zemlja suha, vendar vsaj enkrat na teden. Izkušeni kmetje priporočajo, da jih zalivate pod koren velikih količin vode, vendar ne pogosto. Ta tehnika pomaga krepiti koreninski sistem, njegovo rast in razvejanje. Če paradižnik vodite zelo pogosto, bo koreninski sistem šibek, in obrat ne bo mogel dobiti vlage iz globokih plasti. Vse to lahko vpliva na letino. Poleg napajanja potrebujejo zaščito pred škodljivimi okoljskimi pogoji. Da bi ohranili optimalno rast, potrebujejo določeno temperaturo, vlažnost in zaščito pred vetrom in padavinami. V ta namen uporabite rastlinjake ali rastlinjake. Lahko jih naredite sami, potrebujete samo čas in material. Če so finančne priložnosti majhne, ​​lahko pristaneš v odprtem prostoru.

Nakup sadik in rastočih paradižnikov

Posel na paradižniku - ideja je precej preprosta, vendar zahteva tudi nekaj truda in potrpljenja. Če želite organizirati svoje podjetje v paradižnikih, morate kupiti sadike. Na navadnem trgu se prodaja spomladi in njeni stroški so nizki. V povprečju en obrat obratuje 10-20 rubljev. Morate kupiti samo najbolj priljubljene sorte, tiste, ki imajo najboljše lastnosti. Dober paradižnik mora imeti debelo lupino, velik velikost, sladek okus. Na rastlini nekaterih sort lahko hkrati do 50 ali celo 100 paradižnikov. Žetev iz takih sort je lahko zelo velika.

Najbolj priljubljene in dragocene so naslednje sorte paradižnika: bikovko srce, sladkorni bison. Sorte češenj so zelo cenjene, če so podružnice pokrite s številnimi majhnimi, rdečimi paradižniki. Zelo dobro jih rastejo za konzerviranje, vendar niso primerne za poslovanje. Bolje je, da jih rastejo v velikih rastlinjakih. Zasajene so potrebne močne rastline, je zaželeno opazovati razdaljo 30-40 cm med njimi, tako da se veje med seboj ne prepleta. Paradižnik je treba oplojevati. Da bi to naredili, uporabite humus ali gnoj. Vse to močno vpliva na žetev, zato vam tega ni treba shraniti.

Možni dobički in izdatki

Posel na paradižnikih, za razliko od drugih kmetijskih dejavnosti, ne zahteva velikega začetnega kapitala. Če nameravate odpreti veliko kmetijsko gospodarstvo, bo večina denarja namenjena najemu zemljišč in prostorov. Prostor je lahko stanovanjski ali pa je lahko majhna rastlinska trgovina. Če zaposleni delavci delajo na kmetiji, bodo morali plačati svoje plače. V povprečju bo 15-20 tisoč na mesec za 1 osebo. Za izvajanje zelenjave bo potreben prevoz. To je lahko tovor ali potnik.

Za zalivanje rastline potrebujejo vodne cevi, oskrbo z vodo in podobno. Toda kljub vsemu v eni sezoni lahko povrnete vse začetne naložbe. Nekateri izkušeni kmetje odstranijo od 1 grmovja do nekaj kilogramov paradižnika, lahko enostavno izračunate, kakšen bo dobiček od 1000 grmov. En kilogram paradižnika v toplem obdobju leta stane od 30 do 100 rubljev. Lahko darovate zelenjavo tako maloprodajnim kot tudi restavracijam. V prvem primeru bo nabavna cena zelo nizka, zato ni donosna.

Priporočila, sklepi, sklep

Lahko sklepamo, da je poslovanje s paradižniki dokaj dobičkonosna vrsta poslovanja. Praktično vsakdo lahko to naredi, potrebuješ samo dovolj časa in veščin. Velika prednost pred drugimi poslovnimi področji je, da za njegovo izvedbo ni potreben velik začetni kapital, dovolj je, da najamete parcelo, zgradite skedenj in kupite sadike. Skrb za rastline je zelo pomembno za prihodnji uspeh podjetja. Polnjenje paradižnika mora biti vsaj enkrat na teden. Priporočljivo je, da jih rastejo v rastlinjakih, saj je najbolj optimalna temperatura in vlažnost.

Poleg vsega tega morate paradižnike pršiti od škodljivcev. Ne prihranite pri nakupu sadik. Bolje je kupiti najdražje in visoko donosne sorte. Zelo pomembno je izbira zemlje. Ne sme biti umazano in neugodno v sanitarnih in epidemioloških pogojih. Zemljišče mora biti mehko in plodno, zato je bolje uporabiti črno prst. Za povečanje količine cvetnih stebel in pridelkov lahko uporabite orodja, ki izboljšujejo rast jajčnika in pospešujejo cvetenje rastlin. Tako, če imate željo, da zaslužite denar prav v vašem vrtu, potem paradižnik posel je velika naložba. Dobičkonosnost je visoka.

Kako odpreti poslovne rastoče paradižnike

Paradižnik je ena najbolj priljubljenih zelenjadnic v hrani. Kumare se lahko primerjajo z njimi v priljubljenosti. Toda oseba je začela rasti paradižnik relativno kratko, če vzamemo točno zahodno kulturo seveda. Paradižnike, skupaj s krompirjem in čokolado, so prevzeli Evropejci iz Indijancev, zlasti z Aztecov, ki že dolgo obdelujejo tiste rastline, ki jih poznajo v Evropi, vendar niso uporabili pri kuhanju. Beseda paradižnik je Aztec, ki prikazuje izvor tega sočnega rdečega sadja. Beseda paradižnik, ki se uporablja v pogovornih izrazih, pomeni sadje rastlin paradižnika (in prevedeno iz italijanščine kot "zlato jabolko"). Na splošno, če zelenjavo pokličete paradižnik, ni povsem pravilna, so plodovi z botaničnega vidika jagode.

Ta pridelek je trajnica (čeprav so letne sorte) vrste Solanum lycopérsicum, ki se dejansko prideluje samo zaradi svojih plodov. Paradižniki so bili običajno strupeni, danes pa velja, da so pomemben del prehrane. Toda ljudje jih jedo predvsem zaradi svojega okusa, zato mora biti kakovosten paradižnik ne samo zdrav, ampak tudi okusen. Da bi vzpostavili pridelavo velikih količin paradižnikov, morate zgraditi posebne rastlinjake, ki so namenjene maksimiziranju donosa rastline (pogosto na škodo značilnosti kakovosti), vendar lahko za začetek organizirate podjetje za pridelavo paradižnika na vašem dvorišču. Če je kmet že vključen v več poljščin, se paradižnik popolnoma prilega v raznoliko kmetijo in postane majhen vir dohodka. Prednost je v tem, da je enostavno najti distribucijske kanale, paradižnik ni samo sestavina številnih jedi, temveč tudi osnova številnih izdelkov, kot so: sokovi, kečapi, omake.

Dober izdelek bo vedno prodan, danes pa je še posebej pomembno, da potrošniku neposredno ponudimo dober izdelek, saj se večina agronomov ukvarja s natančnim povečevanjem donosa. Na rast paradižnikov dobro vplivajo dušikova gnojila, povečujejo velikost sadja in njihovo količino. Toda ob istem času se kopičijo nitrati, ki jih ljudje ne želijo jesti s paradižniki. Če boste uspeli pridelati okusne paradižnike, ki ne vsebujejo škodljivih snovi, lahko pridobite konkurenčno prednost pred mnogimi proizvajalci. Glavna stvar v tem primeru je potrošnik prepričati, da je pridelek paradižnika res varen.

Franšize in dobavitelji

Če paradižnik postane prvi gojeni pridelek, se bo za prodajo v velikih količinah zahtevala registracija podjetja. Paradižnik v majhnih serijah se lahko prodaja brez obdavčitve, pri čemer se registrira vaša osebna hčerinska farma (LPH). Toda to ni poslovna dejavnost in ima znatne omejitve glede obsega prodaje in dobička. Pravzaprav tudi pri upravljanju zasebnih kmetij lahko dobite znatne dobičke, ker je registracija kmetije, ki je že poslovna enota, potrebna le, če je poraba enega hektarja kmetijskih zemljišč presežena. Na enem hektarju lahko rastejo zelo veliko paradižnikov. In celo dobili dober dohodek. Istočasno ni bistvenih razlik med industrijsko in pomožno pridelavo paradižnikov, površinami, zmogljivostmi, zneski naložb in s tem povečanjem dobička. Šifra dejavnosti, presenetljivo, v klasifikatorju ni navedena, je najbolj primerna (JECFA 2) 01.13.3 Druge sadne rastlinske kulture. Tako paradižnik velja za točno kot zelenjavo, ne da bi upošteval njegove botanične lastnosti.

Običajno vrtnarji rastejo paradižnik na več hektarjev, vendar je treba uporabiti več hektarjev kot industrijsko kmetijstvo. Skupaj z paradižnikom ob istem času včasih zasijejo redkev na isti zemlji, da bi povečali dohodek od enega metra zemlje. Če nimate svojega zemljišča, ga lahko najamete, najvišja cena je 3,5 tisoč rubljev na leto na hektar s črno prstjo. Če ne boste vzeli v južne regije, potem stroški letne najemnine lahko le 2 tisoč rubljev, in morda celo manj. Če se načrtuje intenzivna pridelava paradižnika z visokimi pridelki, je potrebna zelo rodovitna tla, ki bodo v nekaj letih zelo izpraznjena.

Že zdaj je bilo opozorjeno, da je danes bolje, da se zanašamo na kakovosten proizvod, izgubo števila plodov. Obstajajo dve vrsti gojenja paradižnika: na odprtem polju in na zaprtem, to je v rastlinjakih in rastlinjakih. Pridelovanje toplogrednih plodov je bolje za poslovanje, čeprav je poleti in v topli sezoni običajno bolje začasno razstaviti rastlinjake. Lahko preprosto rastejo del posevkov na odprtem polju, vendar le ob ustreznem času v letu, ki preostane rastline naredi vse leto in v rastlinjakih.

Tako je vaša spletna stran lahko razdeljena na dva dela, od katerih je eden namenjen za gradnjo rastlinjakov in pridelkov v katerem koli času v letu, drugi (manjši) - za poletno pridelavo paradižnika in sezonsko prodajo. Dejstvo je, da se na prostem rastejo paradižniki sorazmerno poceni, zato v poletnih mesecih ne smete zamuditi priložnosti, da dobite malo več dobička. Pomembno je tudi določiti sorte rastline, saj imajo paradižnik veliko raznolikost, vsaka sorta pa je prilagojena nekaterim podnebnim razmeram. Prav tako lahko izpostavite nekatere "elite" sorte, ki proizvajajo bodisi dobre kazalnike donosa, ali sadje z odličnim okusom, ali oboje. Ampak semena takšnih rastlin so vredni denarja, medtem ko prodaja ogromne količine dragih paradižnikov morda ne dela vedno. To je veliko lažje prodati sadje, preprosto, znano v uporabi in ima demokratično ceno.

Pomembna merila za izbor semen so vrsta gošče, čas zorenja in način porabe sadja. Torej, razlikujejo med determinističnimi in indeterminističnimi rastlinami, prve so omejene pri njihovi rasti, drugo pa brez omejitev; sadje lahko dozoreva v različnih časih do pozne jeseni (v primeru rastlinjakov je seveda vse drugačno); paradižnik uporablja ne samo kot sveže sadje, temveč jih tudi ohranja ali predeluje. Vse to je pomembno vedeti in na podlagi dobro znanih podatkov o ocenjenih distribucijskih kanalih in podnebnih razmerah v vaši regiji lahko izberete najboljšo sorto paradižnika.

Tla za te rastline pripravljamo eno leto pred sajenjem. Da rastlina ne nabira nitratov, je treba uporabljati le organska gnojila. Tehnologije takšne pridelave že poznajo izkušeni agronomi, zato se lahko posvetujete z dobro poznanim kmetom, ki vam bo povedal pravo skrb. Presežek dušika je prav tako slab, ker zeleni deli rastline začenjajo rasti, ne pa sadov, to je, da bi dobili resnično veliko lepih in sočnih plodov iz ene grmade, morate narediti ogromno količino dušikovih gnojil. Zato se v obratu kopiči veliko število njegovih spojin (predvsem nitratov). To ne pomeni, da je treba pri gnojenju tal v celoti izločiti dušik, potrebno je v določenih obdobjih rastne sezone rastline (kot tudi fosforja s kalijem potrebujemo tudi v različnih količinah v različnih časih). Paradižnik ima vlaknati korenski sistem, ki gre globoko v tla, medtem ko je dovolj razvejan, da učinkovito absorbira snovi, ki jih potrebuje rastlina. V zvezi s tem je paradižnik precej nezahteven za tla, vendar je najbolje, da ga posejamo po čebuli, koruzi ali kumarici.

Ker paradižnik pripada nightshadi, ga ni mogoče gojiti na tleh, ki so ga predhodno zasedale rastline tega rodu - bolezni in škodljivci, značilni za take rastline, se lahko očitno manifestirajo. Tudi paradižnik preživi zelo slabo, če so dodane plevelne rastline, zato jih je treba ves čas uničiti. Toda za dobro rast to kulturo potrebuje veliko sonca, hkrati pa tudi odsotnost suše. Paradižnik ima rad sončne svetlobe, ne pa toplote, zato mora biti vlaga relativno bogata. Zalivanje te rastline mora biti redno, ne da bi omogočili sušenje. Ne more biti imenovan zelo muhast, paradižnik bo prinesel pridelek in v primeru slabe oskrbe, vendar bo velikost manjša kot z ustrezno gojenje.

Če želite posejati območje s paradižniki, potrebujete poseben sadilnik. Lahko ga najamete ob času dela ali kupljeni v nepremičnini - odvisno od razpoložljivega proračuna. Na raznoliki kmetiji je običajno na voljo. Paradižnik je zelo pogosto zasajen na sejalni poti, to je, da so mlada sadika predhodno pripravljena na toplih mestih (npr. V rastlinjakih) celo v hladnem obdobju, da bi jih naknadno prenesla v tla in izboljšala podnebne razmere. Ta metoda se prakticira skoraj povsod, le na jugozahodu Rusije pa je mogoče rasti paradižnika ne s sadikami, temveč z setvijo. Priprava sadik je precej težavna naloga, vendar omogoča znatno zmanjšanje porabe semen, saj sadike, ko sadike dajo veliko večje število. Prihranki so lahko včasih več kot dvakrat. Na primer, sadike povprečno potrebujejo približno 300 gramov semen na hektar, za setev - 600 gramov. Kmetje so prisiljeni, da rastejo sadike, saj paradižnik zori dovolj dolgo in v pogojih odprtega tla morda ne bodo dokončali procesa oblikovanja sadja zaradi nastopa hladnega vremena. Sadike so posejane v rastlinjakih in optimalno izbirajo čas prenosa rastline v tla. Na splošno je na enem hektarju približno 40 tisoč rastlin. Cena enega kilograma semen se zelo razlikuje glede na sorto (od 500 rubljev do več tisoč). Povprečje se lahko imenuje cena 4 tisoč rubljev na kilogram. Rastlinski pridelovalci morajo za nakup semenskega sklada porabiti veliko manj kot kmetje, ki se ukvarjajo z žiti.

Top