logo

Dmitrij Somov

Ukvarja se s podjetništvom od 17 let. Ustanovil je pet poslovnih projektov, od katerih tri še naprej delujejo. Leta 2013 je diplomiral na HSE. So-lastnik umetniške kafea "Attic" in svetovalne agencije "Active Profit".
vk.com/dmitrysomov

Metropolitske univerze pogosto vabijo, da govorim s študenti. "Kakšno dejavnost želite odpreti?" - Isto vprašanje postavljam poslušalcem in v skoraj polovici primerov, ki jih slišim v odgovoru: restavracija, bar, kavarna. Fantje, ki sanjajo o podjetništvu, sploh ne sumijo, kako kompleksna je ta vrsta poslovanja. To je težje, verjetno, da delajo kot rudar. Zato bi želel opozoriti tiste bralce "SB", ki bodo zaslužili z odprtjem točke gostinstva: še ni prepozno, izbrati nekaj lažjega. Priporočam, da berejo tiste, ki že imajo kavarno ali restavracijo, saj smo nedobičkonosno cafe postali dobičkonosni.

Dolgo sem delal kot natakar in natakar, v letu 2013 pa ko sem že postal poslovni svetovalec, mi je eden od mojih prijateljev ponudil delež v umetniški kavarni "Attic". Zato se je izkazalo, da danes imam kavarno, ki se nahaja v majhnem (9 tisoč prebivalcih) okrožju Moskve. Ko sem prvič prišel upravljati to ustanovo, ni pokazal nobenih izjemnih rezultatov (tudi zaradi popravila ceste, ki je neposredno nasproti vhoda v kavarno). Poleg tega smo v soseski z nami delali kavarno, ki še vedno pripada veliki verigi, pa tudi številne druge restavracije za hitro prehrano.

Prvič po mojem prihodu je bila situacija precej žalostna: 15 ljudi na dan, mesečni zaslužek je bil okoli 280 tisoč rubljev. Razmišljali smo o tem, kako dolgo dolgo časa privabljamo nove obiskovalce, uporabili različne metode, skoraj vsi niso pokazali nikakršne vrnitve. Moram reči, da nismo bili edini poraženci: ena kavarna, ki se nahaja v bližini, ni živela v naših dneh. Na koncu smo v sedmih mesecih uspeli povečati število kupcev na 120-150 ljudi na dan, mesečni promet pa na 950 tisoč rubljev (in enkrat, naključno, so ustvarili promet v višini 1,35 milijona rubljev).

Najprej želim malo teorije: povejte, kateri dejavniki vplivajo na to, koliko ljudi vsak dan odprejo vrata vašega kavarne. Torej, če se vaše gostinsko podjetje nahaja v ločeni stavbi, bodo pomembni naslednji parametri:
• koliko konkurentov je v bližini;
• koliko ljudi vsak dan obišče svoje kraje;
• ali je postaja podzemne železnice, vlak, avtobusna postaja itd.
• ali v bližini obstajajo pisarne ali poslovni centri;
• ali je to mesto turistično središče ali točka rekreacije;
• "portret" rezidenta tega območja;
• Ali je preprosto videti kavarno z ulice, ali je mogoče postaviti znak ali steber;
• koliko ljudi dnevno prehaja.

Če je vaša ustanova v katerem koli nakupovalnem in zabaviščnem centru, potem morate razmisliti o naslednjem:
• koliko je to "kakovostno" nakupovalno središče (koliko strank se dnevno privabi);
• Ali je v trgovini nakupno središče, kako velik je?

Tudi preden sem prišel v kavarno, je njen lastnik oglasil v lokalnem časopisu, ki je porabil skupno 15.000 rubljev za publikacije. Učinek takega oglaševanja se je izkazal za nič, niti en sam naročnik. Tudi v bližini naše kavarne je bil nahaja zadnji avtobusni postaj. Med tednom so na njem potekali promotorji, ki so posredovali letake, ki oglašujejo našo institucijo. Učinek je bil tudi nič: samo en kupec! In porabljenih je bilo 40 tisoč rubljev - celotni mesečni proračun oglaševanja kavarne. Prav tako smo poskušali spodbujati našo točko s pomočjo SMM (social media marketing) - ničelnega učinka. Res je, ta metoda je poceni - samo 1000 rubljev.

Potrebovali so en mesec, da bi "prebavili" trenutne razmere in razumeli, s čimer lahko povečamo promet naše institucije. Na srečo je večina pristopov, ki jih je uporabila naša ekipa, prinesla oprijemljive denarne koristi. Poleg tega so številne od teh metod stalo še manj, kot tiste, ki so se spremenile v ničelen učinek! Tukaj so koraki, ki so pomagali privabiti obiskovalce in povečali promet.

Poslovna kosila

Najbolj očitna rešitev, ki je prišla v naše glave s tako težavo. Če gledate na površino, potem je restavracija nedonosna, da obiskovalcem na večerjo poskrbi za 200 rubljev - tako da lahko samo "premagate" svoje stroške za nakup hrane in kuhanje. Zato smo naredili naslednje: poslovno kosilo smo zlomili v ločene jedi. Imeli smo borscha za 39 rubljev, vroče za 129 rubljev in solato za 59 rubljev. Čaj stane 19 rubljev. Bistvo je bilo, da smo okoli kavarne obkrožili velik znak "Borsch + čaj = 58 rubljev." Ta znak je pritegnil veliko obiskovalcev, ki so poleg juhe naročili tudi solato z vročim in bi jim lahko prinesli nekaj dobička. Poleg tega so bili vsem natakarjem naročeni, da ponudijo mini sladico za čaj za 49 rubljev, kar nas je stalo 4 rubljev pri nakupu. Izkazalo se je, da smo pritegnili kupce za eno stvar, ki smo jih prodali v dodatku vse več in živeli dobro na njej. Poslovno kosilo smo naredili zelo dolgo: od odprtja (od 10.00 do 17.00). Poleg tega so nam prišli nekateri redni dnevniki, da pijemo kavo s sladico in zvečer in dodamo k blagajni.

Vabljeni DJ

Z nočnim delom kavarne je bila zelo dobra ideja. Bilo je res kul, ker je bila soba že skoraj brez časa izpada. Izvedli smo akcijo "Drugo pivo kot darilo", prikažemo znak v bližini kavarne in začeli klicati malo znane DJ-eve, da bi se ponoči igrali z nami. Kljub dejstvu, da dohodek iz takih "diskov" ni mogel tekmovati s prometom kluba, smo "premagali" plače natakarjev in natakarja in še vedno ostali v črni barvi. Bonus za nas je bil, da so DJ-ji praviloma prinesli poznane fotografe in nato nalagali fotografije na internet, s tem pa ustvarili oglas za našo umetniško kavarno.

Storitev za goste naslednje avtomobilske storitve

Ne hranijo se v bencinski postaji, zato smo se strinjali, da svoje oglase postavimo v preddverje z menijem in popusti kuponi. Tisti, ki je vsaj enkrat predal svoj avto v službo, ve, kako boleče dolgo traja čas do konca dela. Lastniki lačnih avtomobilov so zasvetili čakanje, jedo ali jedli z nami.

Promotorji na postanki

Ja, ja, začeli smo enako promocijo, ki se je pred tem spremenila v napako. Ampak, kot veste, je hudič v podrobnostih. Zato smo se odločili zamenjati koncept. Prvič, predlagateljem ni bila plačana fiksna obrestna mera, ampak bonus od obiskovalca. Drugič, sam kupon je bil spremenjen. Zdaj ni bilo letak, ampak povabilo na poslovno kosilo. Tudi kupon za dve skodelici brezplačne kave (stroškovna cena - 5 rubljev) pri naročanju sladice (stane 300 rubljev) se je izkazal za zelo dobro. Rezultat - za vsakih 40 tisoč rubljev stroškov, smo začeli prejemati 50 tisoč rubljev čistega dobička. Ne toliko, toda stranke bodo izvedele o nas.

Social Media Marketing

Druga metoda, za katero smo se odločili, da jo bomo reanimirali. Zdaj smo dali ne abstraktno oglaševanje, temveč kupon za brezplačno kavo (podobno tistemu, ki so ga posredovali promotorji) ob prisotnosti reposta na socialnem omrežju. Močno je delovala: sedaj je SMM ena izmed mojih najljubših načinov promocije. Tukaj, mimogrede, obstaja odtenek: predlog res mora biti svetel - deluje kot naročnik na "javnost" kot magnet. Na primer: "Dve kavi brezplačno!" Ali "Naš kuhar, ki ga označuje zvezda Michelin, je ustvaril nov sladek."

Partnerji in zemljevid območja trgovanja

Pripravili smo seznam organizacij (trgovin, avtomobilskih pranic, bencinskih servisov, kioskov, pekarn, pisarn itd.), Ki so bili v polmeru desetih minut hoje od naše kavarne. Označite jih na zemljevidu, pripravite človeške tokove in si pridobite zemljevid trgovinskega območja. Z voditelji teh organizacij smo se strinjali, da jim bomo brezplačno pili čaj in kavo ter jim plačali 5-10% provizije od vsakega naročila (razen poslovnih kosil) obiskovalcem, ki so prišli od njih. Za vsakega partnerja natisne kupone za brezplačno kavo in poslovna kosila. Razdelitev teh kuponov poteka na blagajni trgovskih organizacij. Rezultat - zdaj 10% vseh obiskovalcev našega kavona prihaja prav na kupone od partnerjev.

Pravzaprav še nismo poskusili še več metod in načinov za povečanje prometa, vendar smo jim zadostovali trikrat v šestih mesecih. Zdaj, ko smo razumeli polno moč trženja čipov v tem poslu, v svojih drugih projektih prilagodim in uporabim veliko teh metod.

Najbližji načrti so razširitev affiliate programa, razvoj novih promocij, namestitev na kuponske strani in tesno sodelovanje z bazo strank. Ko bodo te tržne metode dosegle rezultate, vam bom z veseljem povedal o tem. V tem času lahko po mojem mnenju dam zelo dragocen nasvet: ne bojte se eksperimentirati! Za veliko tržnih orodij in nikoli ne veste, katera je najboljša za vaše podjetje. Dosledno "mletite" različne zaloge, dokler ne najdete svoje. Vse vaše dejavnosti je treba zmanjšati, da bi našli nove rešitve, ki lahko svojim strankam zagotovijo nov potek strank. Če samo sedite na pultu, ki čakajo na obiskovalce, potem vašemu podjetju ni zagotovljeno nič dobrega.

Ta članek lahko razpravljate s svojim avtorjem in delite svoje tehnike za povečanje prometa kavarne ali restavracije, tako da se pridružite skupini "Your Business" na LinkedIn.

Dostava poslovnih kosil. Kako zaslužiti denar za dobavo pripravljenih jedi.

Če želite odpreti podjetje z minimalnimi naložbami, si podrobneje ogledate idejo o dostavi pripravljenih domačih jedi. To je odlična poslovna možnost za ženske in ambiciozne podjetnike.

Testirana so bila številna gostinska podjetja: poslovna kosila - zelo dobičkonosna dejavnost. Vendar je bilo do leta 2016, ko so ljudje aktivno obiskali različne kavarne in restavracije. Za leto 2016 so se naročila za kosilo za kosilo prepolovila. Strokovnjaki RBC poudarjajo, da je razlog za to zmanjšanje kupne moči. Restavracijska kosila, vredna 300 rubljev, si ljudje ne morejo privoščiti. Toda mnogi ljudje so že izgubili navado prinašati kosilo za delo v notranjih posodah. Torej se lahko tokrat šteje za obdobje priložnosti, kar je odlično za začetek vašega poslovanja za dostavo pripravljenih poslovnih kosil.

Dostava hrane je dokaj donosen posel. Vedno več ljudi zavrača dnevne "zabojnike od doma". Eden nima časa za kuhanje, drugi so neprimerni za prevoz posod za hrano z njimi na delo. Še vedno pa si želijo samo jedo sveže kosilo. Četrti ne bo šel v najbližje kavarne in menze, ker želijo rešiti ali ne želijo zapustiti pisarne. Kakorkoli, dostava poslovnih kosil poenostavlja življenje pisarniških delavcev in daje podjetniku priložnost, da zasluži denar.

Ideja o pripravi in ​​dostavi vročih kosil v pisarne je priprava okusnih kosil doma in jih dostaviti strankam na delovnem mestu. Medtem ko ponujajo nizke cene - polni obrok lahko kupite za 170 rubljev. Poslovno kosilo v pisarni bo najboljša možnost za lokalno osebje. Je priročno, okusno in poceni. Ta tri glavna merila za izbiro poslovnega kosila je treba povezati v enem projektu.

Poslovna dostava poslovnih kosil ne zahteva velikih naložb.

Za uspešno poslovanje pri dobavi pripravljenih večerjev ne potrebujejo posebnega znanja in posebnega znanja. Dovolj je vedeti, kako kuhati in biti previden.

Primerna za domače poslovanje, ženske dejavnosti in zahteva relativno malo delovnega časa.

To je obetavno področje gostinstva, ima sposobnost širitve poslovanja.

Zagotavlja dostojno raven dobička.

Če želite odpreti podjetje za dostavo že pripravljenih jedi, potrebujete minimalni zagonski kapital - lahko izpolnite 20 tisoč rubljev. Za donosnost je najbolje organizirati celoten cikel podjetja - od kuhanja do dostave hrane do stranke. To bo velika prednost, če novinec podjetnik ve, kako kuhati okusno in bo to storil sam. S kombiniranjem investitorja in izvajalca boste lahko veliko prihranili. Lahko kuhate v svoji kuhinji in ne privabite pomočnikov. V začetni fazi se lahko samostojno ukvarja s celotnim obsegom dela.

Franšize in dobavitelji

Za opravljanje dejavnosti obrokov ne potrebujete posojil, razen dolgo časa za odpiranje in tveganje velikih zneskov. Dejansko je edina stvar, ki jo tvegate, vaš čas. Za obvladovanje podjetja bo trajalo približno 2 meseca. Najpomembnejša stvar v tem poslu je ustvarjalni pristop, spodobnost in natančno načrtovanje.

Kako oblikovati meni za poslovno kosilo

Najpomembnejša stvar v tem poslu je okusna hrana in raznolik meni, ki ga bodo kupci radi. Priporočamo, da vsak dan v tednu ponudite meni: izdelek ne bo imel časa, da bi pokvaril, in kupci bodo cenili sorto. Poleg tega vsak dan ponujajo nove jedi, pokažete, da prodajate sveže, ne včerajšnje ostanke. Navdihuje zaupanje.

Meni lahko vključuje različne žitarice, mesne in ribje jedi, cmoki, juhe, krompirjeve jedi, solate, pecivo. Lahko prodajate obroke, ki vključujejo vročo + sekundo s stransko krožnico ali solato. Vsako posodo lahko ponudite posebej.

Raziščite ponudbe ponudnikov. Začnite z poceni kavarne in restavracije, menze, ki ponujajo poslovni meni. Potem, ko se odločite za pisarne, kjer boste prodajali svoje vroče večerje, poiščite meni gostinskih obratov, ki se nahajajo poleg pisarniških stavb. Zbirajte čim več informacij o tem, kakšne jedi so na voljo, in koliko naročite. Tako boste lahko nastavili optimalno ceno in pravilno ustvarili svoj meni.

Kako izračunati stroške in določiti ceno za poslovna kosila

Če želite določiti optimalno ceno za izdelke, morate izračunati stroške priprave. In za to morate narediti podroben recept za vsako jed in izračunati njene stroške, ob upoštevanju stroškov sestavin. Na primer, kuhate zelenjavno solato. Sestavine: 1 paradižnik (150 g) in 2 kumare (350 g). Stroški 1 kg paradižnika je 100 rubljev, 1 kg kumaric pa 125 rubljev. Tako se cena solate zelenjave izračuna po formuli: 0,15 * 100 + 0,35 * 125 = 58,8 rubljev.

Poleg tega bi morali upoštevati čas, porabljen za pripravo določene posode (ne porablja samo vašega delovnega časa, temveč tudi varčevanje z energijo). Tudi pri stroških poslovnih kosil je treba vključiti stroške pakiranja in stroške pošiljanja.

Za določitev cene ni treba izvesti kompleksnih izračunov. Dovolj je določiti stroške izdelkov in zagotoviti določen pribitek za proizvode, ki pokrivajo vse stroške. Približna oznaka za izdelke bo 200%. V povprecju bi moral biti en del polnega obroka v povprecju 170 rubljev. Preden nastavite ceno, preglejte predloge konkurentov. Da bi pritegnili kupce, ponudite cene malo nižje od vaših tekmecev. To je zakon o ustanovitvi podjetja. Ne zasledujte visokih dobičkov. Najprej pridobite zaupanje svoje stranke.

Kako registrirati podjetje za dobavo obrokov

Zagotovite boljši način priprave hrane v obliki domačega kuhanja. Ni vam treba najti sobe in kupiti opremo. Prav tako se je mogoče izogniti preverjanju SES in drugim birokratskim postopkom. Ampak še vedno priporočamo legalizacijo vašega podjetja, če ga nameravate razviti v prihodnosti in se izogniti neprijetnim situacijam.

Prvi primer je davčni inšpektorat. Tam morate izpolniti obrazec PD (davka), plačati državno dajatev 800 rubljev in napisati vlogo za registracijo v EGRIP. Nato dobite dovoljenje SES-a, izdajte sanitarno knjigo (preizkusite ga lahko v najbližji kliniki). Na splošno bo izvedba paketa dokumentov traja približno mesec in bo stala 2-3 tisoč rubljev.

Koliko sredstev potrebujete, da odprete kosilo za dostavo kosila?

Če želite odgovoriti na to vprašanje, morate izračunati znesek začetnih stroškov. Za poslovno organizacijo boste potrebovali posodo za kuhanje, posodo za enkratno uporabo in vrečke za prevoz. Vsako postavko podrobneje razmislite.

Kupujemo opremo. Tudi če na vašem mestu kabinet razbije iz loncev in ponev, vam svetujemo, da kupite jedi posebej za delo. In kuhajte v njej. Seznam vzorcev potrebnih pripomočkov je naveden spodaj:

Načrtujte letak za poslovno kosilo

Glej tudi:

Mnenja

165 mesto v kategoriji "Design"

5. mesto v kategoriji "Design"

27. mesto v kategoriji "Design"

71 mesto v kategoriji "Design"

261 mesto v kategoriji "Design"

147. mesto v kategoriji "Design"

94. mesto v kategoriji "Oblikovanje"

S tem povezane naloge

Druge naloge v kategoriji Design

  • 4 000 rub

Draw board z voščilnice in posebnosti. markerji, narisati logotip podjetja, druge tematske risbe, napisati pisane oznake na tabli. Površina: deska 2,4 z 0,9 metra, dve plošči 0,6 m do 3 m, 1 deska.

Andrew Y. Moskva, Hotelska potovanja, 6k2

Razvijte logotip + favicon + narišite v vektorju + izberite pisave (2 pisave: 1 za naslove in 1 za besedilo), tako da jih lahko kombinirate z logotipom in jih vizualno optično prilagodite percepciji.

Oblikovanje v formatu 3D, dimenzijah in risbah so na voljo.

Moramo narediti lepo predstavitev na franšizi www.oblako54.com

Morate pripraviti veliko rdeče srce, 2x2 dobro neizbrisno barvo kadarkoli primerna za vas. Pokličite od 11. do 18. ure

11664 Predloge za poslovno kosilo

11.664 Predloge za poslovno kosilo

Premium Premium Exclusive

18. obletnica obletnice

Premium Premium Exclusive

modra predlogo za letak

Premium Premium Exclusive

vizitka vizitke oschs

Premium Premium Exclusive

Premium Premium Exclusive

sodobna ekološka in kreativna vektorska vizitka

Premium Premium Exclusive

predlogo za ustvarjalne letake

Premium Premium Exclusive

Premium Premium Exclusive

zelena minimalna predloga za letak

Premium Premium Exclusive

moderna zelena in črna vizitka

Premium Premium Exclusive

poslovna vizitka oschs predlogo

Premium Premium Exclusive

vizitka vizitke oschs

Premium Premium Exclusive

poročilo povzetek letak predstavitev predloge brošure a4 elementov za oglaševanje, oglaševanje na spletni strani

Premium Premium Exclusive

Premium Premium Exclusive

vizitka vizitke oschs

Premium Premium Exclusive

barvita predlogo za banner banner, vodoravno oglaševalsko poslovno postavitev bannera čisto obnovitveno predlogo predloge za pokritje ploščatih, ozadje naslova spletne strani z glavo

Premium Premium Exclusive

poslovna vizitka oschs predlogo

Premium Premium Exclusive

črna vizitka oschs

Premium Premium Exclusive

Azijski jedilnik Oschs meni

Premium Premium Exclusive

kreativni poslovni letak

Premium Premium Exclusive

vizitka vizitke oschs

Premium Premium Exclusive

nadaljuj predlogo brošure za letak poročila

Premium Premium Exclusive

sodobni dokazni vzorec

Premium Premium Exclusive

kreativno nadaljevanje predloge

Premium Premium Exclusive

svetla vizitka z obrazom

Premium Premium Exclusive

elementi se pridružijo predstavitvi predstavitvene predloge, letnem poročilu, pokrovu brošure za oblikovanje, postavitvi letake, ilustraciji predloge za oblikovanje vektorja mockupa

Premium Premium Exclusive

zelena vizitka

Premium Premium Exclusive

vizitka vizitke oschs

Premium Premium Exclusive

črna trikratna brošura oschs predloge

Premium Premium Exclusive

Meni za burgerje hrane

Premium Premium Exclusive

2017 pngtree - Vse pravice pridržane. e: 0,1074 l:

Kako nas kontaktirati

Vedno smo veseli, da vas čutim, veselimo se vaših predlogov in povratnih informacij.

  • sodelovanje
  • Račun
  • prenesi
  • kršitev
  • drugo

z vašim socialnim omrežjem.

z vašim socialnim omrežjem.

Že imate račun? Prijavite se

Hvala, ker ste izbrali pngtree, smo vam že poslali e-poštno sporočilo s potrditveno povezavo, kliknite povezavo, da dokončate registracijo. Če za 1 minuto niste prejeli e-poštnega naslova, kliknite gumb »Pošlji«, ponovili bomo ponoven poskus.

Nadgradite na Premium

Oprosti! Dosegli ste dnevno omejitev prenosa.

  • Neomejen prenos
  • Komercialna uporaba

Kako spodbujati poslovna kosila

Analogne razprave

Avtorji

Pred mesecem dni sem dobil službo v restavracijskem klubu kot trženju, ena od mojih prvih nalog pa je bila promocija novega menija poslovnih kosil.

Najprej bom povedal o restavraciji samem - je star 4 leta, ki se nahaja v središču mesta (800 tisoč ljudi). Turistično mesto, veliko različnih institucij za vsak okus, z različnimi temami.

Restavracijski klub (popoldan restavracija in zvečer klub) se zdi, da se nahaja v samem središču, hkrati pa v mirni ulici in vsi ne pridejo v kletno sobo. Več informacij infa stran. Ciljna publika idealno 25-28 + let

Moja glavna težava danes je povečanje prodaje poslovnih kosil, od katerih imamo 3 vrste. Pred enim mesecem so posodobili svoj meni, začeli objavljati letake ob kosilu, pošiljati SMS-e, neposredno pošto, posodobljene informacije na spletnem mestu, tudi v socialnih omrežjih.

V prvem tednu je prišlo do dobrega vrnitve, zdaj pa je vsaj distribucija letakov in se nadaljuje, toda tisto, kar se je zgodilo prej, je ostalo - to je 5-7 kosov dnevno. Medtem ko direktor želi prodati 100 kosil na dan.

Kako drugače jih lahko oglašujete (preprosto ne ponudite, da bi obiskali bližnje pisarne)?

In kakšen je vaš ugled v mestu? Ne v "dobrem-slabem" smislu, ampak kaj prebivalcem in tistim, ki so vas obiskali, pravijo o tebi? Nekaj, kot je: "odličen kraj za sedenje s prijatelji" ali "jaz bi šel z dekletom." Namen vprašanja - ali dojemate kot kraj, kjer lahko kosite?

Kako drugače jih lahko oglašujete (preprosto ne ponudite, da bi obiskali bližnje pisarne)?

To pomeni, da so že obveščeni? In kako so se odzvali na vaš predlog?

Če pospeševate poslovna kosila (in v mestu je veliko različnih obratov za vsak okus), morate natančno obdelati najbližje pisarne. Vendar ne gre le za izogibanje tleh in posredovanje letakov in drugih prevoznikov, ampak za seznanitev s pisarniškimi menedžerji (pogosto jih zaračuna naročanje miz, naročanje poslovnih večerjev, tudi za udeležence na sestankih, seminarjih itd.), Je mogoče govoriti s sodelavci (oni lahko je odgovoren za organizacijska vprašanja v učnem procesu, vključno s prehranskimi vprašanji). To pomeni, da je čas, da govorimo v vsaki pisarni - vse do vodij in poslancev.

V vašem ustnem in pisnem predlogu jim mora biti jasno, zakaj je bolj donosno, da pridejo k vam (sami ali s partnerji, nerezidenčnimi gosti itd.) In ne v druge obrate v bližini.

Tisti, ki naročijo poslovna kosila ali sprejmejo gosti, da bi pojedli, imajo določene nastavitve. Na primer: »imeti čas, da se spoprime z uro, da ne bi zamujali za drugi del seminarja« (včasih osebje v kavarnah in restavracijah preprosto ne ve, da naročniki dolgo ne čakajo na naročilo), »ne smejo biti osramočeni pred svojimi strankami, ki so jih prinesli tukaj« ne gre samo za kuhinjo) in še veliko več. Priporočljivo je, da vaše zaposlene v podjetju vprašate, kaj cenijo pri uporabi. In ker imate poslovna kosila, prilagodite te "vrednosti", začenši s časovnim načrtom in konča s hitrostjo serviranja menija.

Kaj ste to storili pri delu z segmentom podjetja?

V knjigi gostov so pregledi prepuščeni večinoma za večerno zabavo. in ljudje, ki pridejo na kosilo, nimajo veliko časa. tukaj in ničesar ne pišem

Ne, tokrat osebno ne želim ravnati v bližnjih pisarnah. Pred tem sem imel to prakso.

Naj pojasnim, zakaj sem proti:

1. ljudje potrebujejo vidne prednosti, ki jih ne moremo ponuditi, ker popusti za kosila niso zagotovljeni, razen tistih, ki so: 6. klasičen kosilo je brezplačno (tisto, ki je najdražja), popusta s popustom 5% kot darilo + družabna kava za vsako kosilo, ko kupite naročnino za 10 klasičnih kosil.

Mimogrede, za en mesec ni bila prodana nobena enoletna vozovnica, ne vem zakaj.

2. Pomahi tudi za kosila ne more ponuditi.

3. Dvomim, da direktorji in drugi vodstveni delavci skrbijo, kje podrejeni obedujejo + sekretarjevo oviro, vodjo pisarne, ki "pošilja faks / elektronsko pošto" upravi ali distribuira informacije v celotni pisarni. in direktno ponuditi režiserjem, da kosite z nami. znova se vrnite na str.1. + Težave s prisluškovanjem ne bodo plačale za kosilo.

Zakaj to govorim zaradi težav pri komuniciranju - ker sem imela izkušnje pri predlaganju barterskih odnosov s hoteli in nisem imela časa reči, da je nekaj odgovorov dobilo neobičasto tonom in "ne zanima nas, imamo vse,"

Zato sem tako skeptičen, da sodelujem z bližnjimi pisarnami

Ne, tokrat osebno ne želim ravnati v bližnjih pisarnah.

Vaš osebni odnos ni povezan s trženjem.

Če restavrator želi promovirati poslovne blance, potem so njegovi glavni tokovi v najbližjih poslovnih centrih in pisarnah. V nasprotnem primeru za kakšen tok so namenjeni?

Težava ni v komunikacijah z uradi, temveč v tem, da restavracija nima ničesar ponuditi ciljnim obiskovalcem (v primerjavi z drugimi bližnjimi poslovalnicami).

Toda tu kot prodajalec lahko pomagate svojemu objektu: pogovarjajte s sekretarji ipd., Tistih, ki so odgovorni za gostovanje gostov, se sestanejo s partnerji; ki kosilo v kavarni v delovnem odmoru. (Posebno pozornost posvečajte uspešnim organizatorjem seminarjev, konferenc itd., Številnim poslovnim srečanjem.) Zbirajte dobesedne izjave, ustrezno analizirajte in razmišljate. Restavracija rešitve. Poravnajte jih z upravljanjem in izvajanjem. Potem spet prijavite.

Tudi če še nimate posebnih programov in popustov, ampak samo "zelo okusna hrana", ki ni predrag, in na splošno "znotraj institucije je zelo dostojno" - to je priložnost, da svoje pisarne obvestite o sebi.

3. Dvomim, da direktorji in drugi vodilni delavci skrbijo, kje potujejo njihovi podrejeni

In kje imajo kosilo? Kje se srečujejo s partnerji? Kje vzeti nerezidenčne goste? Za njih ne prevzamete, ampak jih vprašajte.

+ ovira sekretarja, vodje pisarne, ki "mora nujno poslati faks / elektronsko pošto" na upravljanje ali razširjati informacije v pisarni. in direktno ponuditi režiserjem, da kosite z nami

Sekretarjem in upravnim uradnikom se pogosto naroči, da "organizirajo obroke" (to ne gre za njihove zaposlene). V tej vrsti in se pogovorite z njimi.

In zakaj ne bi vprašali vodje, kjer imajo kosilo, zakaj ne pridejo k tebi? Neposredno jim ponudite. Če ne greste po telefonu, pojdite v kavarno samega poslovnega centra, obiščite mesta za "dimne odmore", čakalne vrste na dvigalih (kjer so koncentrirani tokovi v visokih stavbah) in parkirišče za avtomobile. Poleg tega lahko obedujete obiskovalce teh stavb.

To je vključeno v marketinško delo :-)

P.S. Prosim, ne pišite o odmevih v tem forumu.

. ljudje potrebujejo vidne prednosti, ki jim jih ne moremo ponuditi, ker brez popustov za kosila.

Povejte mi, zakaj, če je odgovor pritrdilen, potem morate poiskati stran od strank? Če ni prednosti in še daleč od pisarne, kaj je torej trik?

Razen, zelo izredna kuhinja :)

Pozdravljeni, ta mesec sem razdelil letake z poslovnimi kosili v bližnje pisarne. se je izkazalo, da so banke in potovalne družbe, v okrožju ni pisarniških centrov, ker To je središče turističnega mesta in okrog nekaterih kavarn, restavracij, trgovin, bank in potovalnih podjetij.

Ne bom rekel, da se je položaj s poslovnimi kosili spremenil, ljudje niso pripravljeni vzpostaviti stika, čeprav se strinjajo, da bi prišel in jim prinesel letake. Poleg tega, glede na to, da povsod, v kateri pisarni ne bi prišel, je bistro zelo blizu nje. v katerih so cene popolnoma drugačne kot v naši restavraciji. Logično je, da pisarniško osebje cenijo ne le svoj čas, ampak tudi njihov denar. in bo hitreje in ceneje večerjati v bistroju, kjer je hrana tako okusna kot naša, vendar brez takšnega serviranja in serviranja kot v restavraciji, vendar bo jedel (v resnici je to namen večerje) za manj denarja.

Mnogi pisarni imajo svoje majhne kuhinje in ljudje ne gredo, da bi jedli v gostinstvu ali pa sploh ni kosilo.

Torej je situacija s poslovnimi kosili in polnjenjem čez dan žalostna in ne vem, kako jo spremeniti.

Lahko privabite in kuhate. Če je bistro "samo hrana", recimo, 150 str. In imate japonsko ali italijansko ali mehiško večerjo 250 rubljev, potem se lahko prepustite.

Na primer, ena od restavracij, ob običajnih cenah restavracij zvečer in ob koncu tedna, v delovnih dneh od 12 do 16 ponuja meni poslovnih kosil: 3 vrste (180, 210, 245 p) iz japonske kuhinje in 3 iz italijanščine ( podobno). V vseh primerih, to solato, prvi, drugi, sladica, čaj. Možno je 245 p. najbolj zbirati nabor vseh zgoraj naštetih.

Ljudje prihajajo. Kajti ne borscht in odrezki.

Sami smo se naučili o teh kosilih, kjer smo se zvečer (po rednih cenah) sedeli tam, sprva niso verjeli, odločili so se izkoristiti. Zdaj, če je čas čez dan, poskušamo iti posebej (čeprav pisarna ni blizu, in okoli je veliko javne prehrane).

No, ja, strinjam se z vami, da so borsch in burgerji postali dolgočasni in ljudje želijo poskusiti nekaj drugega.

Čeprav je bila restavracija včasih postavljena kot evropska, zdaj pa v meniju tudi jedi iz nat. kuhinja. Odkar ljudje so po naravi konzervativci in so navajeni, da jedo isto juho ali piščanca Kijevu.

stroški obrokov so zelo nizki, če pa kosila iz drugih jedi ne vem, kako dobičkonosna bo. Ampak hvala za nasvet!

Na poslovnem kosilu pripravite bife.

Alexandra! Namestite prospekt za ogled.
Moderator vam je obljubil, da vam bo pomagal pri tem, če se bodo pojavile težave.
Razložil bom. Vsako oglaševanje mora uresničevati določene cilje. niti takega. Vsaka od naših dejanj bi morala slediti zaporednim ciljem. Če je to samo informacija, potem je to denar, ki ga zavrže. In če je oglaševanje namenjeno privabljanju stranke, to že pomeni naslednji korak - delo s tem naročnikom. Tudi takrat mora delati z njim. Zato, najprej pokažite mi božjo voljo, ki ste jo dajali.
In potem premislite, kaj je mogoče storiti s tem.

Menim, da je treba poslušati mnenja strank, vendar moramo to mnenje pomnožiti s tem, koliko ljudi je zapustilo denar v tej ustanovi. Če je zapustil "0", potem je njegov nasvet vreden enako.

Predstavljam si, kako bo. čista apokalipse))

Buffet med poslovnimi kosili - ali je apokalipsa ali kaj drugega?

Eugene, pritrdim vse tiskanje, ki je bilo razdeljeno v zadnjih 4 mesecih. Nisem odgovoren za načrtovanje trenutnih kosilnic - z njimi ravna druga oseba. in za ostalo lahko vrzeli paradižnik).

Upajmo, da bo moderator rešil povezave.

1. posredovanje takšnih letakov dvostransko - vrnitev je bila le ena oseba. http://s019.radikal.ru/i636/1212/f7/d47125587a37.jpg

3. Prejšnji vloženi letaki - učinek je bil le v prvem tednu - http://s40.radikal.ru/i090/1212/09/474add9f2e85.jpg

Če mislite na bife v svojem resničnem razumevanju, bo to apokalipso), ker tukaj so ljudje pohlepni za žogo. in bo od mize vse od sebe odstranil vse, kar je mogoče, tudi če niso lačni in "ne vzpenjaj več".

Dekle, ti si nora.

Sledite pravilom foruma.

? Michael, trdite. Morda te ne razumem pravilno

Mislim, da če Alexandra, ki predstavlja bife, vidi množico ljudi, ki vse odstranijo, potem je blizu dosegi njenega cilja.

Množica ljudi je privabila, ostaja razmišljati o podrobnostih in jih ohranjati.

Banke, potovalne agencije, trgovine - ti so isti redni uradi, ne slabši od drugih, njihovi zaposleni pa lahko tudi jedo na tvojem mestu.

Alexandra, in vi sami ne dvomite o konkurenčnosti predloga, najprej ne verjamete, da poslovna ideja sploh deluje?

100 poslovnih kosil na dan - morda ne bo 1000, ampak samo 100 ljudi, ki gredo vsak dan.

Mislim, da ni treba biti leni in delati "površno", morate iti v neposreden stik z morebitnimi obiskovalci.

Menim, da je napaka v sodbi, da je neposreden stik z vsako stranko predrag, in se ne bo odplačal. Tukaj je vredno razmišljati ne o tem, kako priti ljudi, da imajo večerjo enkrat, ampak kako jih narediti kosilo vsak dan. Torej, koliko se neposredni stik izplača, če govorimo o dnevnih kosilih? In tam, boste videli, bodo isti ljudje začeli večerjo in se zvečer pogovarjali o datumih in poslovnih srečanjih. S.V. Sičev o tem pisal v članku »Vzorec razvoja storitev«.

In še eno vprašanje, ste rekli, da je na začetku deloval letaki delal, npr. so ljudje šli na poslovna kosila? In zdaj njihova številka ne raste, ali pa so se tisti, ki so se nekega razloga odpravili, ustavili?

1. Bife je v restavraciji neprofiten - ostalo bo veliko ostankov.

2. Bližnje banke in potovalne agencije so se v zadnjih 2,5 mesecih izognile dvakratnim ponudbam za kosilo z nami. Reakcije-0.

3. Da, imaš prav, ne verjamem v to dobavno restavracijo. Odkar njegov koncept ni pomemben.

4. Prav gotovo je v septembru distribucija letakov prinesla rezultate v prvem tednu, potem se polnjenje ni spremenilo. Toda v zadnjih 1,5 mesecih se je stanje dramatično poslabšalo - prihodki so se v času kosila in zvečer znižali za 2,5 krat. Ob vikendih - 2-krat.

Menim, da je takšno zmanjšanje posledica dejstva, da: a) ni zunanjega oglaševanja (isti letaki); b) ljudje so začeli varčevati in celo naši redni kupci so se preselili v bližnjo hitro prehrano. c) v tej restavraciji gnusne poslovne kosila, običajni odjemalec, sem prišel sem enkrat in nikoli se ne vrnil. Zato me ne preseneča, zakaj ljudje pridejo in gredo večno. Direktor meni, da ni potrebno spreminjati kosilnega menija, saj je zadovoljna z vsem. Vztraja pri iskanju novih komunikacijskih kanalov za promocijo. Ne razume, da bodo tudi novi kanali privabili ljudi enkrat, vendar ne bodo postali redni kupci.

Zelo me je tudi presenetilo analitik o prednostih spletnega mesta, da bi pritegnili stranke - število obiskovalcev mesta nikakor ne vpliva na število gostov v ustanovi.

Alexandra, če se ljudje ne vrnejo natančno zaradi kakovosti (ali ste intervjuirali tiste, ki se ne vrnejo?), Potem je resnično neuporabno oglaševanje, če se meni spremeni - jih lahko vrnete s pomočjo oglasa za nov meni.

Mogoče ni vsa hrana tako okusna, morda je to predrag za takšno kakovost ali samo nekaj jedi brez okusa.

Na primer, držite brezplačno okus.

Spletna stran za restavracijo je lahko zelo uporabna.

Najprej (če še ne), postavite Google Analytics in / ali Yandex meritve, pazi na poti skozi spletno stran, iskalne fraze, ki gredo na spletno stran. Ciljni obiskovalci pridejo ali ne.

Vrzite naslov spletnega mesta - izvedel bom kratko revizijo, kaj spremeniti, kako pritegniti z mesta v restavracijo in kaj je treba popraviti, dokončati.

Razširitveni kanal lahko razširite na druga področja s pomočjo dostave hrane in korporativnih storitev (hrana v pisarni, na oddaljene pisarne, kjer ni nič blizu, do podjetij, do supermarketov).

Z mesta bi bilo mogoče samo naročiti dostavo naročil, rezervirati tabele.

Koristna stvar, ki jo spletna stran lahko naredi, je zbrati tako imenovane potencialne stranke, usmerjene ukrepe in / ali stike ljudi.

Če rezervirate mizo, naročite dostavo, oseba zapusti telefon, e-pošto - potem mu lahko pošljete sms, pisma (z možnostjo odjave, seveda), ti ljudje bodo poklicali Moeno, jih vprašati.

Na spletni strani lahko kupite tudi popustni kupon ali prejmete "geslo", za katerega prejme, na primer, koktajl v restavraciji.

Irina! Ne, nismo razgovarali z odhajajočimi. Pred približno 2,5 meseci so uvedli nagrado za zaslišanje podjetniškega peresa ali prenosnika. Ampak sodeč po odgovoru v vprašalnikih vse ustreza našim strankam. Čeprav se vprašalnik ne nanaša posebej na kosila, ampak vse na splošno. Ustvarjeno, da povečate kontaktno bazo za pošto.

Osebje, ki jedo iste kosila, pravi, da niso okusni - in to že veliko govori.

Vse, kar je brezplačno, je za upravljanje neprofitabilno. In to vse kaže. Glavni meni je bil spremenjen ne tako dolgo nazaj. Glede na to, da je natisnjen na A3 papirju, 300 g / m, z mat dvostransko laminiranje in teče v sredini, si lahko predstavljate, kakšen "status" je. Na mojem predlogu, da se vrnem v prvi meni, ki je imel obliko, in meni je bilo zanimivo, da so odgovorili, ker meni se spremeni 2-krat na leto, da to storim, ker predlagam, da ni dobičkonosen, ker je zelo drago, lahko se to zgodi le, ko bo prodaja v kuhinji plačala. Na splošno je vprašanje denarja in porabe boleče. Hočem vse, ampak tako, da nič ne bi vložila.

Google analitika je že 1,5 leta. Od oktobra je začel s kontekstnim oglaševanjem prek svetovalcev. Povprečno število obiskovalcev spletnih strani za preteklo leto v obdobju oktober-december je 1.700 ljudi. letos že z delom svetovanj - 3420. Na splošno so oglasi povečali promet na spletnem mestu v povprečju za 62%. Kaj bi moralo imeti ugoden vpliv na prisotnost gostov neposredno v instituciji. Toda prišlo je do nasprotnega učinka - v lanskem letu je bilo več gostov v sami ustanovi z manj obiskovalci kot v tem obdobju, s povečanjem za 2 p. prometa na spletnem mestu. Izkazalo se je, da spletno mesto ni primerno za privabljanje strank.

http://atmosphera.lviv.ua/ - to je povezava na spletno stran, bom vam hvaležen za vaše komentarje).

Na račun prodajnih poti z doseganjem drugih področij je dobra ideja, razen, da praktično ni dohodka pri kosilu, plin pa bo vzel te penije. Tukaj, razen če lahko lestvica pomaga.

Rezervacije za mize - na mestu je telefon za rezervacijo. In potem že imamo proste mize ves čas, ker institucija je skoraj vedno prazna.

Pri tiskanju kupona so mi povedali, da so to že storili, učinek pa je bil kratkoročen.

Poleg tega je sodeč po analitiki, vrnitev na spletno stran je majhna - približno 30-20%, preostalih 60-70% pa so nove.

Oglaševanje vaše jedilnice

Pravzaprav je precej težko oglaševati jedilnico, vendar še podrobneje analiziramo to temo:

  1. Oznaka Bodite prepričani, da ima vaša jedilnica znak, ki ga lahko vidimo z vseh strani.
  2. Zunanje oglaševanje. Ta oglas zahteva usklajevanje z arhitekturo mesta. Mesto mora biti blizu jedilnice.
  3. Oglasi in letaki.

Trpežno oglaševalsko podjetje

Glede na to, kje bo vaša jedilnica in bomo oglaševali:

  1. V bližini velikega podjetja. Vaši potencialni kupci bodo zaposleni v tej družbi in zato je treba objaviti oglas o dejstvu, da kantina dela na vhodu v podjetje sam. Priporočljivo je tudi distribuirati barvite letake z oglaševanjem menze med zaposlenimi v podjetju;
  2. V bližini pisarniških stavb. Prav tako je vredno iti skozi pisarne in razširiti vse iste letake. Morda je vredno narediti dostavni servis neposredno v pisarni;
  3. Poslovni centri. Če se jedilnica nahaja poleg poslovnih centrov, je vredno narediti posebne promocije, kot je "poslovno kosilo za 150 rubljev. ali katerikoli drugi znesek, vendar ne velik ", morate o tem vsekakor obvestiti vse zaposlene v poslovnih centrih. To je mogoče storiti s pomočjo istih letakov. V letakih bodite pozorni na kosilo v poslovnem kosilu v jedilnici;
  4. Izobraževalne ustanove (ponavadi univerze). Če se jedilnica nahaja v bližini izobraževalnih ustanov, je treba študente in študente obvestiti o sebi, kar lahko storite z razdeljevanjem istih letakov;
  5. Stanovanjsko območje. V primeru, da v bližini jedilnice obstaja stanovanjsko območje, je treba v poštnih nabiralkah razdeliti letake in objaviti oglase na bližnjih postankih.

Več drugih sredstev za oglaševanje vaše jedilnice (tako kot jedilnica) je precej drago.

Spodbujanje jedilnega kot kraja za počitek

Vendar vam nič ne preprečuje oglaševanja obletnic, porokov, rojstnih dni, poslovnih strank.

Za takšno oglaševanje lahko pritegnete tiste, ki opravljajo storitev "Turnkey Holiday", tako da sklenete sporazum in domnevate, da bodo takim agencijam plačali nekaj provizije od 5% do 10% dohodka od svojih strank.

Morda - to je najboljša možnost za sodelovanje, ne porabite denarja za oglaševanje in kupujete stranke.

Treba je opozoriti, da bi morali imeti normalno sobo s popravilom, v nasprotnem primeru ne bo delovala. Torej poskrbi za to.

Kot lahko vidite, ni veliko oglaševalskih možnosti za jedilnico. Spodbujanje poslovanja kot jedilnice na televiziji, radiu in drugih medijih je zaradi očitnih razlogov brez pomena in če ga boste promovirali, pozornost ne usmerite na jedilnico, temveč kot rekreacijo.

Posebna točka, ki jo je vredno omeniti kakovost jedi, ki jih boste prodajali, ni treba dolgo časa pojasniti, da je treba vse okusno kuhati, tako da si obiskovalec želi znova obiskati svojo jedilnico (tu lahko vstopite v usta).

To je verjetno vse! Čakam na vprašanja v svoji skupini VK "Skrivnosti poslovanja za začetnika" ali jih vprašajte v komentarjih.

Poslovno kosilo Flyer

Pri nakupu 2 slik
brezplačna dostava

Kaj bi lahko bilo lažje? Dovolj je, da pošljete promotorje v nakupovalna središča, ki mejijo na vašo restavracijo. Promotorji - ženske od 35 let in več. Od 13.00 do 15.00 hodijo po podobi matere z laserskimi rokavi na glavi in ​​lončkih v rokah v trgovini in vikajo: "Kohl! Kosilo! "," Volodya, kosilo! Nekomu sem povedal! «Hkrati se obračajo na odrasle stricke (v plaščih in kravatah ter s kovčkom), ki so bili prav tako vrnjeni domov, dajali promocijske materiale o poslovnih kosilih, na predpasnikih mamice ime vaše restavracije. "Umijte roke! Kosilo postaja hladno! "- na tako preprost način se takoj doseže pozitiven učinek blagovne znamke z potencialnimi kupci, kajti ko" mati "naslovi odraslega" sina "in mu pove:" Moje roke, kako te lahko kličem, večerja se ohladi " Komični učinek je dosežen. Taka shema privlačnosti lahko dela celo na podzavestni ravni!

Toda to očitno ni dovolj - stranko je treba hraniti tudi.

Za stranke, ki redno obiskujejo vašo restavracijo za poslovna kosila, je potreben program zvestobe, v katerem stranke ne samo redno pridejo k vam na kosilo, temveč tudi oglašujejo svojo restavracijo! In izpostavljamo vam samoodržni program zvestobe, katerega cilj je pritegniti kupce na poslovna kosila, pa tudi njihovo kasnejše zadrževanje (idiotska beseda, odkrito, je enaka kot "poslovna pijača", "trezen posel" ali "Poslovne raziskave").

Za začetek potrebujete računovodski program stranke. Lahko se izvaja na podlagi kartičnih izdelkov, če pa je malo strank, se lahko v Excelu vzdržuje računovodstvo. V tem primeru se identifikacija opravi na mobilni številki stranke.

Razmislite o primeru

Raziščite primer izmišljene restavracije Sambrero, ki se nahaja na osrednjem območju mesta z mnogimi tekmeci in veliko število pisarn.

Alexey dela v banki v oglaševalskem oddelku, razvija oglaševalske akcije, oblikovanje, postavitev, oglaševalske slogane - bog trženja, z eno besedo. V svetu, ki ga obkroža, ga zanima samo oglaševanje, ali bolj v enem vprašanju: "Ali oglaševanje spada v ciljno publiko?" Alexeyja je težko prevarati z različnimi vrstami dejanj in "donosenimi" ponudbami, saj sta le Anatoly Wasserman in Yandex pametnejša od Alexeyja.

V trgovino Perekrestok za pitje jogurta in pite, Aleksey je šel čez novo restavracijo, ženo v predpasnik in se obrnil k njemu z loncem v njeni roki: "Alexey, kako dolgo lahko pokličete? Težite, da si umijte roke! Večerja je pripravljena! «In skupaj z Aleksejem je zavil Alexeyjevega vektorja gibanja v restavracijo. Ali se je odzval na njegovo ime ali od otroštva je spoštoval svoje starešine in si ni upal nasprotovati odrasli ženi, ki je zanj delal v kuhinji. Ampak Alexey je umil roke kot pokoren fant. "Spretno so me odpeljali! - Nasmehnil se je, - Se sprašujem, kaj je za kosilo? Konec koncev, zdaj ne pojdite s čistimi rokami? "

Alexey je naročil poln obrok za 330 rubljev. Med čakanjem na naročilo je začel gledati na mizo (znak z delnicami restavracije) z oglaševalsko ponudbo. Napis je dejal, da bo po dveh mesecih in pol dobil sliko v temi, ki bi utegnila biti v temi, če bi preprosto obedel v tej restavraciji ali še prej, če znesek, ki ga je porabil, doseže 15.000 rubljev. Aleksej se je hitro razdelil 15.000 za 330, izkazalo je 45 kosil, kar je 2 meseca in 1 teden. "Dolga je, toda za freebies je normalno," je premišljeval Alexey.

Želite postati član programa zvestobe? Vljudno je vprašal.
- Zakaj ne? - Alexey se je spogledoval.
- Potem izpolnite obrazec, prispel bom čez 10 minut.

Nadarjeni Alex se je lotil že prej, izpolnil ime, telefonsko številko in se strinjal s pravili programa zvestobe. "To ni za vas Uredba centralne banke N 262-P o identifikaciji stranke," je dejal Alexey, ne brez užitka, medtem ko je dražil vprašalnik.

Po kosilu je Alexeyju prinesel račun in njegovo kartico s črtno kodo: "To že ima 330 rubljev," je povedal konjičerko in popolnoma spustil glas, dodal: "Ob predstavitvi tega čekanja od kosila je drugo pivo darilo." Aleksey je pogledal besedilo o čeku: "Res je, drugi je darilo." Vendar ni pio delovnega časa.

Teden je minilo neopaženo, na svoji kartici je prihranil kar 1.650 rubljev. Kolegi so se Alexei imenovali v druge restavracije, vendar se je nenehno upiral, pravijo, da je bila navijana vietnamska kuhinja, in ta miso juha je že čez grlo. "Preko", je ponovil, potisnil roko nad vratom. "Pravzaprav mi je tudi dolgčas," se je eden od njegovih kolegov strinjal: "Kje greš?" "Nov se je odprl nedaleč, zabava pa je 330 rubljev. Obroki so taki, da ni občutka, da ste bili oropani. "

Štirje od njih so odšli v restavracijo: "Imate našo karto?" Je vprašal natakar. "Obstaja," je Alexey tiho odgovoril in nekako, na način tatovi, jo je predal natakarju. »Kakšno karto,« je vprašal kolega. "Da, da, nekakšna zvestoba," je Alexey poskušal odgovoriti čim bolj priložnostno. "Dali bodo sliko o nečem." Toda njegovi kolegi so že imeli promocijsko mizo v rokah.

Predložil račun na 1320 rubljev. Alexey je zbral denar od sodelavcev in se odplačal. "Če jih malo povlečete tukaj, bom dobil sliko v dveh tednih," je dejal Alexey. "Za teden 6.600. Ne potrebujem me s takšnimi možgani in MBA..."

V petek nisem hotel iti domov, Alexey in kolega sta vnaprej prihranila čeke in odprla drugo brezplačno. V petek po delu so porabili skoraj 6.000 tisoč na dva. Alexey je bil blizu umetnosti kot še nikoli prej!

Toda naslednji teden se je zgodilo grozljivo: vsi zaposleni v njegovem oddelku so imeli kartice, pa tudi zaposlene iz sorodnih oddelkov banke. "Ponavljam, nič mojega..." - je rekel Alexey.

Teden pozneje je imel delavec iz svoje službe, Angela, rojstni dan. Kje proslaviti po službi? "Seveda, ko je drugi pokrov piva kot darilo," je podvomil Aleksej, "drugič se pospešuje..." In medtem, ko so gostje umivali svoje roke in sedli, je Aleksej uspel vtakniti karto v natakar. In eno uro kasneje je natakar prinesel sliko v aktovku, preden ga je polnil z ultravijoličnim žarečem. V intimni in energetsko varčni luči restavracije je bilo jasno, da je slika resnično sijajala. »Čestitam,« je rekel natakar in ročal Alexeyjevo roko. "To je moj rojstni dan!" Angela je popravila natakarja, ki je bila že topla iz dveh jagodičastih margaritov in fotografirala z Alexejinimi oslabelimi rokami: "Kakšen lepi bom visel na hodniku!" In ker se je Angeli všeč Alexeyju, Ker ni kot moški, je Alexey moral naročiti drugo pivo.
"No, v pekel z njim, s sliko," je mislil Alexey, "Drug najem!"

Tako smo ponaredili pametnega Alexija, ker ljudje niso zlobni, nepričakovano je lepo dekle Angelo dala z darilom, saj se čudeži v življenju še vedno zgodijo, v kosilu povleče skoraj celotno banko, znatno povečajo prihodek zvečer, seveda tudi ob vikendih dni Hkrati nas stranke sami oglašujejo sami, sami financirajo svoja darila in, kar je najpomembneje, ne obesijo okoli konkurentov.

Zato Alexey še vedno dela v banki za svojega strica, sami pa smo v družbi Richman.

Za vašo restavracijo nudimo vse grafične postavitve brezplačno, obešeni smo 7 slik iz zbirke na steni. Kolekcijo osvetlimo z ultravijolično svetilko, tako da bo sijaj viden tudi v popoldanskih urah! In zagotoviti svetle fluorescentne nalepke.

Pomembno je! Finančne naložbe nimate.

Si še razmišljal, kako privabiti kupce za poslovno kosilo? Pustite prijavo in vas bomo kontaktirali!

Poslovno kosilo

Vedno na voljo Classic Cheesecake New York, kot tudi:

  • Čokolada in karamel
  • Jagode in tri čokolade (najbolj okusne)

Zberite 4 znamke na enem letak

in peto kavo dobite kot darilo!

20% popusta na vaše najljubše sladice, pijače in jedi.

Oglejte si popuste vsak dan v tednu v instagramu.

Ko kupite hrano z 20% popustom.

HEU! HEU! HEU! Naša posodobljena super-okusna, mega-raznolika, super, prstov, prihajajo v meni!

Naš meni se je dopolnil in kot vedno na čas. Čas je, da limonade ustrezajo vsakemu okusu, okusnim milkshakam, veliko izbiro sladoleda in seveda!

LOFT COFFEE vas vabi, da se naročite na Instagram!

Zdaj je ukrep, imenovan "pridružite se povezavi z LOFT COFFEE". Naročite se na stran Instagram, pokažite naročnino na baristi in brezplačno dobite svojo najljubšo kavo.

Bodite v stiku! Z nami ni dolgočasno in okusno!

Ali ste vedeli, da lahko vaš lik določi samo kava, ki jo pijete? Toda angleški psihologi so izvedli študijo o 1000 bolnikih in identificirali.

LOFT COFFEE vabi vse, naj se pridružijo naši skupini VKontakte in Instagram!

Zdaj obstaja repost tekmovanje pod imenom "Večerja za dve v LOFT COFFEE". Pridružite se našim skupinam v socialnih omrežjih.

Bodite v stiku! Z nami ni dolgočasno in okusno!

Top