logo

S pravilno organizacijo bo poslovanje, ki temelji na prodaji zelenjave in sadja, odlikalo stabilnost. Povpraševanje po hrani je vedno konstantno, saj morajo ljudje s prehrano dopolniti svojo vitalnost. Tudi v kriznih časih vsakdo najde denar za hrano in se nagiba k temu, da se prihrani na vitaminih, saj je zaradi teh dejavnikov odvisno zdravje ljudi in razpoložljivost energije, ki je potrebna za zagotovitev normalne ravni vitalne dejavnosti. Prednost te vrste poslovanja je, da odprtje majhne trgovine ni zelo zapleteno, izraženo v pridobivanju dovoljenj, pri oblikovanju dragih najemov in v velikih finančnih naložbah.

Kako začeti rastlinsko podjetje

Pri načrtovanju podjetniške dejavnosti v sektorju zelenjave in sadja je priporočljivo, da se seznanite s svojimi odtenki, ki lahko vplivajo na učinkovitost vtičnice. Ko ga odprete, si moraš prizadevati, da si v očeh potencialnih kupcev zasluži pozitiven ugled. Da bi jih pritegnili, najprej premislite in pravilno oblikujte izborno vrsto. Ne bo zaslužil veliko, če bi ponudil več položajev domačih izdelkov. Njegovo ponudbo je treba razširiti tako, da vključuje zelenjavo, gobe, suho sadje in eksotične uvožene sadje.

Učinkovitost podjetništva je neposredno odvisna od lokacije vtičnice in okenskih oblog. Najbolje je poiskati trgovino ali stojnico blizu stanovanjskih območij, na območjih z velikim prometom, vendar na oddaljenosti od konkurentov.

Sezonsko povpraševanje in oblikovanje palete izdelkov

Podjetje, ki prodaja zelenjavo in sadje, je sezonsko.

Na počitnicah ljudje kupujejo uvoženo sadje, kot so banane, mandarine, pomaranče in kivi. Pozimi so priljubljena jabolka in celo predpraznično območje. Poleti je treba sezonsko sadje in jagodičje postaviti v okno, ne smemo pozabiti, da jih poskrbimo z apetiziranjem, z uporabo pladnjev in plastičnih oblik. Jagode, grozdje, ribez, maline, lubenice in melone bodo priljubljene. Zelenjavo, kot so krompir, korenje, pesa, čebula in česen, so na voljo kadarkoli v letu, zato mora podjetnik vedno zagotoviti, da so vedno prisotni v proizvodnem programu.

Spomladi se stroški blaga vedno povečujejo za 60 odstotkov. V tem času potrošniki raje kupujejo sadje, sokove, suho sadje, zelenjavo in prvo zelenjavo, ki je potrebna za zagotavljanje telesa vitamini. Jeseni lahko računate na večje nakupe strank za shranjevanje v kleti, zato morate vključiti možnost v vašem stilu trgovanja.

Kakšno znanje bo potrebno

Podjetnik mora imeti informacije o času žetve vsakega zelenjave in sadja, da bi jih kupil po ceni.

Če se ukvarjate z vprašanjem, kako odpreti zelenjavno trgovino iz nič, morate proučiti značilnosti izdelkov, njihove sorte in pravila shranjevanja. Takšno znanje bo omogočilo dajanje priporočil strankam, ki dvomijo o njihovi izbiri. Dodatne informacije o potrošnikih bodo pripomogle k povečanju ocene prodajnega mesta, saj je vedno prijetno komunicirati z družabno in kompetentno osebo, ki je pripravljena pomagati pri nasvetih.

Dobavitelji

Pri pripravi poslovnega načrta za trgovino z rastlinami morate vključiti poglavje o iskanju dobavitelja v njej. Načrtovanje sodelovanja s kmetijami ni potrebno, saj ponujajo omejeno paleto izdelkov, katerih cena se najverjetneje ne bo razlikovala od zvestobe zaradi nakupa nezadostnega, po njihovem mnenju pošiljke blaga. Priporočamo izdelke za nakup na veleprodajni osnovi, saj lahko kupite široko paleto po ugodni ceni, saj veleprodajne cene začnejo delovati po nakupu več deset kilogramov.

Ne sme biti omejen na enega dobavitelja. Treba je vzpostaviti odnose z vsaj tremi subjekti, iz katerih je mogoče kupiti blago za nadaljnjo prodajo. Treba se je osredotočiti na najmanjši znesek nakupov, katerih stroški niso manjši od 10.000 rubljev. Samo pod takimi pogoji lahko računamo na dobičkonosne nakupe.

Za potrditev kakovosti izdelkov priporočamo, da od prodajalca prejmemo dokumente o opravljenem inšpekcijskem pregledu ter o skladnosti lastnosti in lastnosti izdelkov s parametri, določenimi v regulativnem dokumentu. Da bi zagotovili garancijske dobave, je treba skleniti sporazum za izvedbo. V tem pogledu je razmerje mogoče pridobiti z dolgovi in ​​plačati izdelke, ko se prodaja. Ob nakupu v vaseh od državljanov, ki prodajajo presežne izdelke, so transakcije lahko bolj donosne, vendar jih ne zaznamujejo konstantni.

Načrtovanje

Če nameravate odpreti trgovino, priporočamo, da pripravite poslovni načrt in v procesu dela ne upoštevajte finančnega načrta in koledarja. S predvidevanjem dejanskih številk, ki veljajo za določeno regijo, lahko razumete, koliko denarja potrebujete za izvedbo podjetniške ideje. Približno finančno računovodstvo je naslednje:

  • dnevni prihodki 6000-20000 rubljev;
  • mesečni prihodki - do 52.000 rubljev;
  • plačilo prodajalcu - do 7 odstotkov prihodkov;
  • pribitki na blago - do 50 odstotkov;
  • odpis izdelkov zaradi njihove škode - 15 odstotkov;
  • najem trgovin - 1500 rubljev;
  • plačilo davka - 2500 rubljev.

Če nameravate odpreti obsežno trgovino, morate pričakovati, da najamete sobo za 13.000 rubljev, opravite popravila v višini do 700.000 rubljev, nabavno opremo, ki vključuje ne samo tehtnice, ampak tudi hladilnike in vitrine, ki bodo stala 250.000 rubljev. Pri nakupu izdelkov morate upoštevati 160.000 rubljev. Vendar pa pri delu s tega kota lahko uporabimo oznako do 250 odstotkov.

Prostori

Da bi zagotovili visoko dobičkonosnost in hitro donosnost, se priporoča, da se podjetje ne omeji na eno prodajno mesto in se razširi na vsaj pet trgovin. Ni slabo dopolnjevati svoje veleprodajno skladišče. Pri izbiri prostorov za trgovino se morate osredotočiti na svojo lokacijo. Ni ga treba tržiti. Morda je njegova lokacija v mestih stalnih množic ljudi.

Da bi bil prikaz sadja in zelenjave vidno zaznaven in učinkovit, mora biti površina odprtine 40 kvadratnih metrov. Pod skladiščem je običajno dodeljen dodaten prostor, do 20 kvadratnih metrov. Ohraniti mora režime temperature in vlažnosti, ki ustrezajo optimalni vrednosti parametrov, pod katerimi se izdelek zadržuje za največ časa.

Temperatura zraka mora biti med 0 in 8 stopinj Celzija. Visoka vlažnost ne sme biti dovoljena, saj zagotavlja gnitje izdelka. Ne pozabite na razporeditev prostora pod utility sobo, ki bo spremenila oblačila in shranila svoje osebje stvari.

Na prvih stopnjah poslovanja je možno uporabljati garažo. Lahko pa začnete trgovati v šotoru s površino do 20 kvadratnih metrov. Pri trgovanju s tega kota potrebujete vozilo, ki zagotavlja dostavo blaga. Ker poslovanje napreduje, lahko premislimo o prenosu v bolj udobno sobo.

Oprema za zelenjavno trgovino

Najpomembnejša prednost podjetja je uporaba ene same opreme, ki je lestvica. Za zagotovitev dostave bodo morali uporabljati zmogljivosti vozil. Ko načrtujete trgovanje v šotoru, ga boste morali kupiti.

Osebje

Težko bo organizirati samo prodajo. Vnaprej je treba paziti na oblikovanje osebja. Za podjetnika je dodeljena funkcija organizatorja. On mora poskrbeti za zaposlitev dveh prodajalcev za izmensko delo, saj mora biti odprtina vsaj 12 ur na dan, da ljudje kupijo blago v njej in ne iščejo drugih trgovin v okrožju zaradi konca delovnega dne od podjetnika.

Najeti moramo tudi delavca, ki bi prejel, razvrstil in izločil blago. Voznik bo dostavil izdelke od dobavitelja do točke, nakladalnik pa bo zagotovil nakladalne storitve. Položaj voznika in nakladalca je mogoče kombinirati. Zahtevane storitve računovodje, ki sistematizira finančni premik, značilen za dejavnosti posameznega podjetnika, ter pripravlja in predloži poročila pooblaščenim organom.

Prednosti in slabosti

Trgovina na drobno in trgovina na debelo s sadjem in zelenjavo kot podjetje ni za nič, kar privlači podjetnike, ki ga vidijo kot priložnost za ustvarjanje visokih dohodkov. Za takšni načrt dejavnosti je veliko prednosti. Izražajo se v edinstvenosti izdelka, potreba po kateri ljudje nenehno. To vodi k odsotnosti potrebo po porabi za oglaševanje, saj bo pravilna lokacija prodajalne in oblikovanje prodajnega okna omogočila poslovnežu, da učinkovito napove svojo ponudbo.

Če želite začeti podjetje, vam ni treba veliko denarja in privabiti stranke, dovolj je, da zgradite zaupanja vredne in poštene odnose s kupcem, v katerem ni prevare in hudobnosti.

Brezplačno oglaševanje ponuja prijazna ponudba kakovostnih izdelkov po dostopni ceni, brez visi in goljufanja. Za uradno delo, zadošča izdaja standardnega paketa vrednostnih papirjev, ki je značilen za registracijo poslovnega subjekta v statusu podjetnika. Za opravljanje dejavnosti vam ni treba pridobiti posebnih dovoljenj in licenc.

Predhodni izračun dobičkonosnosti, ki se odraža v dokumentu, kot je sadje in zelenjava poslovnega načrta, kaže na hiter donos naložbe. Blago za prodajo se kupi po veleprodajnih stroških, katerih parametri omogočajo podvojitev cene pri prodaji končnemu potrošniku. Majhni izdatki za podporo podjetju so omejeni na plačilo distributerju, nakup kontejnerjev za prevoz izdelkov in spektakularne pladnje za oblikovanje prodajnega okna.

Trgovina bo prinesla rezultate kadarkoli v letu. Lahko računate na večji dobiček poleti ali pred prazniki. Dober denar lahko ustvarite pozimi, pod pogojem, da so stroški najemnin za kupljene zelenjavo v jeseni vključeni v postavko stroškov. Zimske cene bodo večkrat povečale naložbo. Med pomanjkljivostmi lahko opazimo naslednje dejavnike, značilne za vodenje dejavnosti:

  • izdelki za sušenje, kar vodi k izgubi predstavitve in teže;
  • gnitje blaga;
  • prevara prodajalcev v odnosu do kupcev in organizatorjev podjetja;
  • nedoslednost blaga s sanitarnimi normami.

Poškodba blaga lahko doseže 15 odstotkov, vendar ne smete težiti, da se znebite tega, saj ga boste lahko prodali po znižanih cenah. Resna težava pri delovanju podjetja je potreba po upoštevanju vseh pravil glede prostorov, avtomobila, blaga, pa tudi pladnjev in škatle za njihovo skladiščenje. Določitev nedoslednosti lahko povzroči obtožbo sankcij s strani pooblaščenih organov in njihovo odločitev o prepovedi nadaljnjih dejavnosti.

Trgovina z zelenjavo: kako odpreti trgovino iz nič

Rastlinsko poslovanje privlači veliko privržencev. To je razloženo s povpraševanjem po izdelkih med širšimi množicami prebivalstva in z dobrim dobičkom pri prodaji blaga: ena mala stojnica ali trgovina lahko prinese približno 3000 dolarjev na mesec, znesek v zimski sezoni pa se znatno poveča. Hitra oskrba je posledica naložb, ki niso pomembne za veliko podjetje - približno 20.000 ameriških dolarjev.

Organizacija lastnega podjetja in dokumentov

Preden odprete trgovino z zelenjavo, morate poskrbeti za vse potrebne papirje, potrebne za zadevno podjetje. Kje začeti? Zahtevati je treba izdajo posameznega podjetnika, zbiranje vseh dokumentov za gasilsko in sanitarno-epidemiološko postajo. Davek bo moral pridobiti dovoljenje za uporabo izbranih prostorov za trgovanje. Najlažji način za začetek zelenjave poslovanja v smislu papirnate dejavnosti je šotor, na primer, na trgu. Potrebovali boste dovoljenje urada za gradbeno in arhitekturno delo, če nameravate odpreti šotor v bližini postaje podzemne železnice ali ustaviti. Ne pozabite na sklenitev trgovskih storitev.

Mnogi podjetniki svetujejo, da odpirajo več točk v mestu, da bi zmanjšali stroške. Obvezno obiščite skladišče. Zmanjšanje finančnih stroškov je posledica:

  • Povečanje nakupov;
  • Zmožnost spremljanja dela vsakega predmeta, optimizacija celotnega postopka trgovanja;
  • Zmanjšanje stroškov na vsakem oddelku.

Podjetje o prodaji zelenjave iz nič ni mogoče brez ustrezne trgovske opreme. To so zamrzovalni aparati, ohišja za hlajenje, dobra lestvica in blagajna. Poleg tega bodo potrebovali diapozitive, različna prodajna okna in prodajne števce.

Lokacija zelenjavne stojnice

To ni najboljši način za začetek uspešnega poslovanja zaradi visoke ravni konkurence, da poiščete trgovino z zelenjavo na lokalnem trgu. Strokovnjaki priporočajo izbiro kraja, ki se nahaja v bližini velikih stanovanjskih kompleksov. Oddelek lahko najamete v veliki večnadstropni zgradbi, večina LCD-jev so nove zgradbe, katerih prvi nadstropji so prazni. V bližino avtobusnih postaj lahko postavite šotor, tako kot po delovnem času, bodo ljudje zagotovo prišli na svežo zelenjavo.

Pri določanju, s čem naj začnemo, moramo najprej upoštevati dejstvo, da mora biti najmanjša površina prostora približno 40-50 kvadratnih metrov. m. Oblika organizacije ni nič manj pomembna. Obstajata dva načina:

  1. Delo je podobno "mini marketu", kjer kupec izbere pravi izdelek in ga plača v blagajni.
  2. Tradicionalna prodaja: stopite v stik s prodajalcem, da pridobite izdelke.

Prva metoda je bolj optimalna za podjetnika in kupca. Ljudje radi izberejo blago in njegovo količino, si ne prizadevajo stati v vrsti itd. Podjetnik bo v "plus", saj s tem obrazcem lahko služi veliko več strank.

Širok izbor zelenjavne trgovine

Uspešna prodaja zelenjave mora temeljiti na delu z dokazanimi in zanesljivimi dobavitelji, kar zahteva nekaj izkušenj. Pomembno je upoštevati ugled kmeta, ki prinaša zelenjavo v šotor. Treba je pojasniti informacije o pogojih gojenja zelenjave, ozemeljskih značilnosti. Vsi izdelki morajo imeti potrdilo o skladnosti, vse, kar ni primerno za uporabo, se ne sme ponuditi strankam.

Da bi pritegnili kupce v zelenjavni šotor, lahko kupite eksotični izdelek, vendar ne preveč drago, saj je povpraševanje na primer v novih prostorih za spanje teh izdelkov lahko majhno. Širi obseg v oddelku, več ljudi bo prišel. Poleg tega so stranke vedno zadovoljne, če soba dobro diši, zato je treba vse pokvarjene izdelke skrbno spremljati. Prodati v stojnici ali v svoji majhni trgovini je treba skrbno premisliti: vse najboljše in najbolj privlačne naj bodo na najbolj vidnem mestu, dobro je, če so poleg svežega blaga na voljo tudi zamrznjeni izdelki ali konzervirano blago. Nekateri svoje "poudarijo" prodajo sokov, stisnjene pred očmi kupca.

Priloge na začetku

Mala zelenjavna služba bo stala pol milijona rubljev. Ta znesek vključuje naslednje: Začetne naložbe so neposredno odvisne od naselja, v katerem nameravate odpreti trgovino s šotorom ali zelenjavo. Po statističnih podatkih, v velikem regionalnem centru:

  • Izposoja sob - ne manj kot 30 000-40 000 r.
  • Nakup potrebne opreme - okoli 60 000 kosov;
  • Stroški izvajanja obveznih dokumentov - 8 000-10 000 p.
  • Vzdrževanje kupljene opreme - 3000 r. mesečno

Prihranite denar z nakupom opreme, ki je že bila uporabljena, bodisi s prvim delom kot prodajalec in kupec z zavrnitvijo najema osebja. Z uspešnim razvojem lahko varno zaposlite zaposlene.

Prihodki, neposredni stroški in donosnost

Preden odprete zelenjavno stojnico, šotor ali oddelek za prodajo zelenjave, morate neodvisno pripraviti poslovni načrt ali poiskati pomoč strokovnjakov. V povprečju ta vrsta poslovanja lahko prinese do 3.000 dolarjev na mesec, in če obstaja veliko točk, se dobiček ustrezno poveča.

Pri določanju možnih stroškov je treba upoštevati stroške prevoza proizvodov, vključno z delom nakladalcev in goriv. Odpis blaga bo stala nekje v 3 000 p., Plačilo davkov - 30 000 p., Plus, mesečna najemnina - od 40 000 p.

Ta dejavnost se v povprečju izplača šest mesecev, nekateri podjetniki vrnejo denar 2 meseca po odprtju. Prodaja zelenjave je sezonska dejavnost: pozimi so proizvodi dražji, kar se odraža v celotnem dobičku. S primerno promocijo in organizacijo bo to podjetje prineslo visok dohodek in se bo še krepilo že več let.

Rastlinska dejavnost: kako odpreti zelenjavno trgovino. Poslovni načrt zelenjavni kiosk od A do Z

Pohvalimo se, da prosimo tiste, ki že razmišljajo, kako odpreti zelenjavno trgovino. V topli sezoni bo dobiček iz takšne dejavnosti približno 4-5 tisoč dolarjev.

Pozimi se ta znesek lahko podvoji. Poleg tega lahko celo majhna trgovina konkurira s supermarketom v svojem razponu. Veliki supermarketi kupujejo v glavnem izdelke, ki jih je mogoče shraniti že dolgo in zato na policah pogosto vidite nezrelo zelenjavo in sadje.

V majhnih trgovinah takšne težave ne nastanejo, saj je mogoče izdelke kupiti v majhnih serijah. Kje začeti in kakšne težave lahko nastanejo? Razumeli bomo.

Začetni kapital

Strokovnjaki pravijo, da bo v majhnem mestu treba dodeliti nekaj tisoč dolarjev za odpiranje take trgovine. Za metropolo se ta znesek poveča na 10 tisoč dolarjev in več.

Tisti, ki nameravajo odpreti trgovino z zelenjavo, lahko prihranijo z nakupom blaga in nakupom rabljene opreme. Če se izda posojilo, potem se bo s trgovsko maržo od 30 do 40% trgovina začela izplačevati po približno 1-1,5 let.

Poslovni načrt zelenjavni kiosk

Za namestitev kioska potrebujete ustrezno dovoljenje v občini. V majhnih mestih ta postopek ne povzroča posebnih težav, vendar se v megacity lahko pojavijo nekatere težave. Namestitev kioskov v večjih mestih se izvaja z razpisi. Tak postopek se izvaja, če dva ali več podjetnikov zaprosi za eno mesto. Naćeloma se ponudba lahko izogne, će oddate vlogo od sebe in na primer od prijatelja.

Podjetnik bo moral pridobiti dovoljenje tudi na oddelku za lokalno gradnjo in arhitekturo. Poleg tega boste potrebovali dovoljenje sanitarne postaje in gasilske službe.

Na splošno, za začetek bo trajalo približno 200-350 tisoč rubljev:

  • nakup kioska bo trajal 50-100 tisoč rubljev;
  • tehtnice stanejo okoli 3 tisoč rubljev;
  • dokumentacija - 10 tisoč rubljev;
  • blagajna - 7 tisoč rubljev;
  • hlajeni vitrina - 10 tisoč rubljev;
  • osebje plače - 120 tisoč rubljev.

Za zmanjšanje stroškov si najemite že pripravljen kiosk.

Rastlinski šotor

Kot možnost lahko odprete ne kiosk, temveč zelenjavni šotor. Kako odpreti zelenjavni šotor? Najpomembnejša stvar, ki jo potrebujete, je najti kraj za njegovo lokacijo. Če želite to narediti, se obrnite na nepremičninski odbor vašega kraja. Povedali vam bodo, kje je prosta dežela. Možno je, da predlagano območje ne bo v kraju, kjer ste načrtovali postavitev šotora.

Odplačani najemnina za prejeto površino boste morali plačati, njegova količina se lahko razlikuje glede na regijo, razdaljo od centra, cestne povezave in tako naprej. V povprečju so stroški 1 kvadrat. meter bo približno 8 tisoč rubljev na mesec.

Če želite voditi svetlobo, morate iti do prodaje energije, kjer boste namestili potrebno moč in izračunali strošek mesečne naročnine. Sanitarne zapise je treba hraniti podjetniku in njegovim zaposlenim.

Šotori in stojnice imajo zelo veliko prednost - so mobilni. Kadarkoli se lahko premaknete na novo mesto. Stroški najema maloprodajnih prostorov za kioske in stojnice bodo večkrat nižji od istega prostora za trgovine.

Vendar ne pozabite, da majhne prodajne točke pritegnejo brezvestne prodajalce. Da bi preprečili ogromne izgube, je takšno podjetje (po možnosti) v družinski lasti. Veliko strokovnjakov priporoča hkrati odpiranje več šotorov. Konec koncev, če prodaja ne gre na enem mestu, se lahko izravnava s superprofitnim v drugem.

Papir za odpiranje zelenjavne trgovine

Preden odprete zelenjavno trgovino, morate obiskati vse potrebne organe, ki lahko trajajo 1-2 meseca. Najprej se morate prijaviti kot IE ali LLC. Po tem morate pridobiti dovoljenja v takšnih primerih:

- državni trgovinski inšpekciji.

Ko prejmete sklep o primernosti maloprodajnega prostora od osebja za sanitarno inšpekcijo, boste morali plačati približno 4 tisoč rubljev. Poleg tega za nemoteno delovanje trgovine potrebujete dobro opremo. Če želite skleniti pogodbo za to storitev, boste morali plačati približno 2 tisoč rubljev.

Nakup komercialne opreme

Kaj organizirati prodajo, boste potrebovali te izdelke:

- lestvice (bo stalo okoli 500 USD);

- blagajne (stroški najmanj 15 tisoč dolarjev);

- hladilniki (za vas jih boste morali plačati približno 400 dolarjev).

Poleg tega boste morali kupiti števce (vsaj 1.000 USD), primerke za prodajalne zelenjave, tobogane, ohišja za hlajenje (do 2.000 USD), zamrzovalna sredstva (približno 400 USD). Grobo rečeno, vse, kar potrebujete, bo stalo okoli 4 tisoč dolarjev.

Izbira sobe

Tisti, ki so že razmišljali o tem, kako odpreti zelenjavno trgovino, poleg papirja in opreme, najdejo tudi primerne prostore. Da bi dobili stalen dohodek, je najbolje najti prostor za trgovino v bližini javnega prevoza ali v stanovanjskem območju.

Prva možnost lahko pritegne kupce iz bližnjih domov, druga pa zagotavlja velik pretok strank. Ne pozabite, da mora biti trgovina dobro prezračena in brez vonja vlažnega. Konec koncev, neprijetne vonjave ne morejo prestrašiti kupcev.

Trgovinska dvorana mora imeti velikost ne manj kot 40 kvadratnih metrov. metrov, 10-20 dodatnih kvadratnih metrov. Za zadnji prostor in skladišče bodo potrebni števci. Plačilo za najem stavbe je seveda odvisno od njegove lokacije in v povprečju znaša 10.000 USD.

Dobava blaga

Ko začnete rastlinsko podjetje, boste morali sodelovati z velikim številom dobaviteljev. Pred plačilom za dobavo pošiljke blaga navedite, od kod prihajajo proizvodi, pod kakšnimi pogoji so se povečali, če je mogoče, osebno odstranite vzorec. Sčasoma se boste odločili za najbolj vestne in odgovorne dobavitelje.

Če želite odpreti trgovino za zelenjavo in kupiti blago, morate porabiti najmanj 10 tisoč rubljev, nato pa morate kupiti izdelke za 2-2,5 tisoč dolarjev na mesec. Seveda je potrebno posebno pozornost nameniti kakovosti blaga, ker vas bo samo pozornost rešil pred izgubami in ohranil vaš ugled.

Takoj upoštevajte, da vsaj 15% zelenjave in sadja pokvari. Ampak obstaja izhod, malo prodanih izdelkov je mogoče prodati s popustom 50-70%. Marža za sadje in zelenjavo lahko znaša od 30% do 250%.

Asortiman

Tržniki svetujemo, da strankam ne ponudijo samo zelenjave in sadja, ki se gojijo v srednjih zemljepisnih širinah, temveč tudi eksotičnih sadežev. Večja bo njihova izbira, večji bo dobiček.

Za ustvarjanje iluzije bogate sorte zelenjave in sadja postavite eksotične izdelke na zgornje police. Če načrtujete tudi prodajo sorodnih izdelkov, je bolje izbrati sokove, zamrznjene ali konzervirane sadje in zelenjavo, suho sadje.

Udeleženci

Preden odprete zelenjavno trgovino, morate izbrati bolj ali manj kvalificirane delavce. Potrpljenje in vljudnost - to je glavni "konj" na tem področju. Skupaj bo potrebno najeti movers in prodajalce. Stroški delavcev bodo znašali najmanj 800 USD.

Kaj je pomembno upoštevati?

Ne glede na to, kako žalostno se lahko zdi, ko načrtujete podjetje, morate upoštevati dejstvo, da se lahko v kateri koli trenutki pojavlja še ena konkurenčna trgovina. V zvezi s tem morate razmišljati o verjetnosti, da boste morali spremeniti osredotočenost.

Poleg tega je pomembno tudi razmisliti o organizaciji trgovine. To je lahko tradicionalna shema - prodajalec kupcu daje izdelek, za katerega je zaprosil, in lahko delate na sistemu minimarket. To je druga možnost, ki ljudem omogoča, da izberejo svoje izdelke in ne stojijo na čakanju, je bolj sprejemljiva.

Podjetniki, ki razmišljajo o tem, kako odpreti trgovino, morajo poskrbeti za še eno pomembno stvar. Pomembno vlogo igrajo prijetne arome sadja in zelenjave (poleg tega lahko uporabite okuse), pa tudi prijaznost in vljudnost osebja. Potrebno je poskrbeti za dobro osvetlitev. Odličen dodatek k vsem tem je lahko nizka glasnost glasbe.

Kot veste, ni tako težko vzpostaviti zelenjavnega podjetja. Kje začeti, katere dokumente je treba pripraviti in kaj je pomembno zapomniti, zdaj veste. Z upoštevanjem vseh zgornjih priporočil, boste zagotovo dosegli uspeh.

Rastlinska dejavnost: prednosti, pomanjkljivosti, priporočila

Rastlinska dejavnost je zelo priljubljena na različnih lokacijah. Ima svoje pasti, vendar ima več prednosti.

Kapitalska naložba zelenjavna stojnica - 160 000 rubljev.
Povračilo - 3-4 mesece.

Kapitalska investicija zelenjavna trgovina - 700 000 rubljev.
Obdobje odplačevanja je 8-10 mesecev.

Ljudje bodo vedno in povsod potrebovali hrano, ker človek ne more samo jesti fiziološko.

Sadje in zelenjava predstavljata pomemben del običajne prehrane in, če so v vasi samostojno vzgojeni, so mestni ljudje, da bi naredili običajno poletno solato, prisiljeni iti v trgovino.

To poslovneži razumejo dobro, zato je rastlinska dejavnost tako priljubljena na različnih lokacijah.

Ta vrsta dejavnosti ima svoje pasti, vendar ima veliko več prednosti.

Možnosti za tiste, ki želijo narediti rastlinsko podjetje


Rastlinska dejavnost je precej širok pojem, zato morate natančno odločiti, kaj želite storiti: rastejo ali prodajate zelenjavo, vendar je še vedno mogoče združiti obe vrsti dejavnosti.

Prodaja zelenjave, sadja, suhega sadja in zelenjave je dokaj dobičkonosna dejavnost, ki lahko lastniku prinese vsaj 100.000 rubljev na mesec, če je podjetje ustrezno organizirano.

Odprtje zelenjavne trgovine ali stojnice, lahko prodate v njej:

  1. Osebno gojišče.
  2. Izdelek, ki ste ga kupili, je cenejši in želite prodati več.

Obe možnosti imata pravico do življenja in lahko postanejo dobičkonosni zagon, če kompetentno sestavijo poslovni načrt in razmišljajo o vseh podrobnostih.

Prednosti in slabosti rastlinskega podjetja

Zanimivo dejstvo:
Paradižnik se že dolgo časa šteje za strupeno rastlino. Na primer, v knjigi "Celoten vodnik o vrtnarjenju", ki je bil objavljen na Danskem leta 1774, je zapisano: "To sadje je zelo škodljivo, ker slabi tiste, ki jih jejo." V Rusiji pa so bili paradižniki imenovani "jezni jagode".

Zavedajoč se, prodaja zelenjave, sadja, suhega sadja in zelišč privlači veliko podjetnikov.

Poklic zelenjave ima številne prednosti:

  1. Če želite začeti zagon, ne boste potrebovali velikih zneskov, še posebej, če ne nameravate odpreti supermarketa, vendar ste pripravljeni biti zadovoljni s stojnico.
  2. Zelenjava in sadje so blago, ki ga kupci vedno in povsod potrebujejo, tako da zagotovo ne boste imeli pomanjkanja kupcev.
  3. Dovolj je enostavno oblikovati konkurenčne prednosti - za to je dovolj pošteno vodenje podjetja (ne tehtati, ne goljufati, ne biti nesramen) in prodajati kakovostne izdelke po primernih cenah.
  4. Če želite odpreti, morate izdati standardni paket dokumentov, nobenih posebnih dovoljenj in licenc ni treba izdati.
  5. Rastlinska dejavnost je precej donosna: v visokih sezonah (poleti, pred prazniki) lahko celo stojnica prinese ogromen dobiček.
  6. Rastlinsko podjetje ne potrebuje močne oglaševalske akcije.
    Glavna stvar je, da pravilno poiščete trgovino ali stojnico.
  7. Sadje in zelenjava sta cenovno ugodna, celo v zimskem času, zato jih bo kupil.

Toda pomanjkanje rastlinskega podjetja je le eno: visoka stopnja konkurence.

Boste morali tekmovati s supermarketi, velikimi trgovinami, trgi, veleprodajnimi bazami.

Ampak, če ste uspeli najti dobičkonosno mesto za odprtje prodajalne na drobno in kompetentno oblikovati konkurenčne prednosti, vam ni treba skrbeti za konkurente.

Nianse rastlinskega podjetja

  1. Glavna stvar je pravilno oblikovanje palete blaga.
    Če prodajate le nekaj kosov domačih zelenjave in sadja, ne boste zaslužili veliko.
    V trgovini ali stojnici bi morali biti predstavljeni tudi eksotično uvoženo sadje, več vrst suhega sadja, zelenice, gobe, sokovi itd.
  2. V tem poslu je 50% uspeha odvisno od lokacije zelenjavne trgovine ali stojnice.
    Mesto bi moralo biti oddaljeno od svojih neposrednih tekmovalcev in biti na območju z velikim prometom.
    To seveda ni lahka naloga, vendar se lahko spoprime z njo.
  3. Rastlinska dejavnost je sezonska.
    Na primer, v predpraznični prodaji.
    Pozimi ljudje raje kupujejo uvoženo sadje (banane, pomaranče, kivi, mandarine) in domača jabolka, poleti pa sezonsko jagode in sadje.
    Toda, na primer, krompir, korenje, čebula, česen so vedno potrebni.
    To je treba upoštevati pri oblikovanju palete izdelkov.
  4. Uspeh vašega podjetja je tudi v veliki meri odvisen od dobaviteljev.
    Če razmišljate o tem, kako odpreti zelenjavo, potem ne smete skleniti sporazumov s kmetijami, bolje je, da se zaloge na veleprodajni osnovi, kjer lahko kupite vse od krompirja do redkih suhih plodov po dostopni ceni.
    Toda lastniki velikih trgovin z zelenjavo lahko vstopijo v neposredne sporazume s proizvajalci.
  5. Tudi če želite odpreti majhno rastlinsko podjetje, ne prezrite priprave finančnega in koledarskega načrta.
    Le s tem, da določite dejanske številke v poslovnem načrtu (na primer v majhnem pokrajinskem mestu nekatere stopnje in v Moskvi - precej drugačne), lahko razumete, koliko denarja potrebujete za začetek zagona in koliko časa boste porabili za izvedbo ideje.

Rastlinska dejavnost: koledarski načrt


Začetni čas zagona je v veliki meri odvisen od tega, kako velikega podjetja zelenjave se odločite za odpiranje.

Na primer, stojnica je zelo realno, da se odpre celo v 3 mesecih, če lahko hitro zaključite postopek registracije.

Ampak, če se odločite odpreti zelenjavno trgovino, kjer bi se vse prodalo, vključno s suhim sadjem, lahko uresničitev ideje traja celo šest mesecev.

Odprite majhno trgovino v približno 4 mesecih:

Rastlinska trgovina: poslovna ideja

Kako začeti in kako odpreti zelenjavo

Na današnjem trgu idej za podjetja, ko vse vrste znanja in izkušenj, novoustanovljenih podjetij in tehnoloških inovacij osvajajo duha podjetniške publike, se pogosto zdi, da so preproste, navajene ideje že dolgo neuspešne.

Kakor koli se zdi, prodajne točke zelenjadnic dejansko še naprej ostajajo stabilna podjetja, ki med drugim lahko prinesejo dober dohodek lastniku. Za to obstajajo objektivni razlogi, ki bodo obravnavani v tem članku. Medtem je treba dodati, da raven konkurence v tej nišni prodaji ni tako blizu natančnemu pregledu, da ga je treba bati z začetkom poslovnežev. Še posebej, če ne boste pozorni na lepe zelenjavne police hipermarketov, kjer poskušajo izpostaviti eksotične predmete, kot so rambutani, tajske melone ali običajno pomelo. In da se natančno osredotočimo na proizvode vsakdanjega povpraševanja, tako imenovane "grdo" zelenjavo, katere povpraševanje je vedno stabilno.

To je glavni maloprodajni kiosk. Z razvojem ali doseganjem širšega občinstva in povezavo stranke s prodajno točko lahko razmislimo o trgovini z zamrznjeno zelenjavo, suhim sadjem in začimbami.

Načini razvoja in barve. Promet sezonskih izdelkov, kot so gobe, jagode, ki jih lahko po potrebi gojijo na svoji spletni strani, lahko razvejate. Ali, na splošno, iti v vzporedno (in moram reči, priljubljena zdaj) smer. In ustvariti trgovino, s poudarkom na ekološki čistosti izdelka in lastne proizvodnje.

Poleg iste zelenjave lahko imate tudi police z naravnimi sokovi, sveži sokovi iz iste zelenjave, čisto vodo in podobno. Vsa ta področja so zanimiva tako sami kot skupaj, pri čemer oblikujejo skica svojega lastnega sloga trgovine, prepoznavnost, vezavo na blagovno znamko in dober dobiček z ustreznim razvojem.

Odprtje zelenjavne trgovine. Začetni kapital in prihranki.

Prvi korak vsakega podjetnika, ki se je odločil, da odpre svojo stojnico, je razvoj poslovnega načrta in izračun začetnega kapitala (Kje dobiti drugo vprašanje, saj ima tudi rešitev za vse, vključno z zagonskimi podjetniki).

Takoj je treba razumeti, da odprtje prodajne točke, če kraj odpiranja ne bo metropola, ampak bolj skromno mesto, boste morali dodeliti vsaj nekaj tisoč dolarjev. Če je rezident glavnega mesta v milijonih, se znesek začetne naložbe v statistiko dvigne na 10.000 ali celo več. Po drugi strani pa vas nihče ne moti, da odprete podjetje v drugem mestu.

Če vse ni tako gladko z začetnim kapitalom, kot bi si želeli, lahko razmišljate o možnostih varčevanja iz prvih stopenj ustvarjanja podjetja, saj so dobre. Torej, če poslovni organizator naredi vse, sami sebi ne potrebujete denarja za sredstva za plače zaposlenih, čeprav to otežuje proces, ker bo težko uspelo narediti vse in vse ostati pod nadzorom, od nakupa, do konca dela prodajalca in blagajnika.

Prvič in na opremi lahko prihranite denar. Trg storitev in izdelkov trenutno predstavlja veliko izbiro predlogov za najem komercialne opreme. Lahko ga kupite tudi v vzdrževanem stanju. Včasih se prodaja skupaj z možnostjo najema prostora za maloprodajno mesto, iz katerega se selijo prejšnji lastniki.

Tako in druga možnost bo spodbujala znižanje začetnih stroškov. In sčasoma, ko bo podjetje na stabilnih tirnicah, bo mogoče razmišljati o razvoju pri nakupu nove ali naročanju posamezne opreme posebej za vašo točko.

Poleg načina prihranka denarja za gospodinjstva, da bi zmanjšali stroške začetnega kapitala, lahko zaprosite za podporo posebni strukturi, ki je specializirana za posojila za zagon podjetij. To gre predvsem za banke. Banke, ki zdaj skrbno delajo na ugodnih pogojih za podjetnike, lahko zaprosijo za posojilo in posojilo pod posebnimi pogoji. Od vas kot podjetnika bo najprej potreben temeljito razvit poslovni načrt, na podlagi katerega bo sprejeta odločitev za odobritev posojila na podlagi posla.

Ideja je dobra, še posebej, če podjetje res obeta, da bo donosno. Poleg tega velike banke pogosto srečajo svoje stranke iz bloka poslovnežev, ne samo ustvarjanje posameznih pogojev za vsako vrsto poslovanja, ampak tudi svoje poslovne načrte osebi. Več o tem preberite v članku o franšize od banke.

Registracija poslovanja pri odprtju zelenjavnega kiosa

V vsakem primeru mora podjetnik zaprositi za dovoljenje enega ali drugega organa za odprtje podjetja. V tem primeru boste kot prihodnji lastnik zelenjavne točke morali kontaktirati občino, kjer izdajo posebno dovoljenje.

Treba je omeniti, da megacini v tem primeru povzročajo več težav. Ker pridobitev dovoljenja v majhnem kraju pogosto ne povzroča prekrivanja. V tistem času, kot v mestu, ki je en milijon, boste morda potrebovali namestitev na razpisih. To se zgodi, ko več organizacij ali podjetnikov zaprosi za isto distribucijsko cono.

Ne pozabite tudi na stavbno-arhitekturno kontrolno točko, kjer bo potrebna odobritev.

To ni celoten seznam dovoljenj, ki jih mora preprost podjetnik prejeti z zelo preprosto željo, da bi odprla prodajno mesto z zelenjavo. Seznam se razlikuje glede na majhne podatke, območje trgovine, njeno vrsto, lokacijo in število delavcev. Zato je pogosto lažje najprej odpreti zelenjavni oddelek na ozemlju že obstoječe trgovine z lastno zgradbo. Tako boste od najemnika porabili od lastnika te trgovine, vendar bo lažje z zasnovo vseh potrebnih člankov.

Po statističnih podatkih, dokumentacija, brez katere, kot ste že razumeli, ne morete storiti, traja približno 1 - 2 meseca v realnem času.

To vključuje tudi pridobitev poslovnega dovoljenja in registracijo pravne osebe ali zasebnega podjetnika - korak, ki ga opravlja vsak, ki želi poslovati.

Po registraciji LLC ali IP, po prejemu vseh dovoljenj za trgovanje, lahko preidete v tretji pododstavek tega dolgočasnega dela pridobivanja dovoljenj iz obveznih primerov. Gre za zaključek inšpekcijske komisije, požarne in sanitarno-epidemiološke službe. In na koncu - potrdilo državne trgovinske komisije.

Prostor

Takoj morate rezervirati, da soba v tej vrsti poslovanja močno vpliva na povračilo celotnega podjetja, zato morate res skrbno pristopiti k izbiri možnih možnosti in oceniti številne dejavnike. Poleg standardne prepustnosti, prepoznavnosti točke, potrebe po takšnem izdelku, potencialnega povpraševanja, enostavnosti prilagajanja in parkiranja, obstaja še veliko več točk, na katere je treba posvetiti pozornost.

Vsi pogoji, ki bodo ustvarjeni za vaše potencialne kupce, bodo neposredno vplivali na povpraševanje in torej na vaš dobiček. V vsakem primeru je treba upoštevati udobje. Od banalnega in že omenjenega udobja pri približevanju / približevanju trgovini do prisotnosti tujih vonjev po trgovini in v sami sobi. Negativni trenutki, kot je isti vonj, čeprav se ne pojavljajo zaradi vaše krivde, ampak, na primer, zaradi določenih pogojev v določeni sobi, lahko prestrašijo stranke in ustvarjajo slab ugled. Kaj v tem primeru reči o možni rasti in na splošno potrebni ravni prihodkov.

Asortiman

Zgoraj smo se že dotaknili, kako lahko asortiman raznolika števec vašega prihodnjega trgovca, a poglejmo to vprašanje bolj podrobno, saj morate razmišljati o kakovosti dobaviteljev, ki vam bodo pomagali ustvariti ta asortiman.

Seveda takoj odstranite vse tiste, ki ne bodo izpolnjevali standardov vaše trgovine in dejansko kakovost izdelkov in zanesljivost dela, ne morete. Ta postopek traja dolgo. Ampak sčasoma hočeš ali ne, vendar boš prišel do ozkega kroga stalnih članov. To je, mimogrede, ena od glavnih nalog - izbrati najbolj odgovorne partnerje.

V tem času kot podjetnik sami izbereš izdelek, biti previden in previden, upoštevajte osnovna pravila izbire:

- Ugled dobavitelja Ne kontaktirajte podjetja ali osebe, o kateri nič ni znano, ali nekaj, kar ne govori v njegovo korist. Tudi če so njegove cene nižje od ostalih. Sedaj morate skrbeti za ugled kakovosti.

- Ta izdelek zahteva degustacijo. Ne pustite tega prvim strankam. Bolje je vedeti vse sami in pred začetkom trgovine.

- Preverite certificiranje kupljenega blaga. To še posebej velja za hrano. Blago brez potrdil o kakovosti ne more biti vaša prihodnja ponudba za stranko.

Ti primitivni, vendar učinkoviti ukrepi bodo pomagali hitro razumeti trg dobaviteljev in ugotoviti, s kom bi morali sodelovati, in s kom je bolje, da se ne vključijo.

Eden od glavnih problemov obsega prodajnih mest - rok trajanja. Pripravite se, da vas ta težava ne bo obiskala. Nekateri podjetniki poskušajo to rešiti vsaj delno. Na primer z znižanjem cen proizvodov, katerih rok uporabe bo kmalu končan. Popusti v tem obdobju za blago dosegajo 70 odstotkov.

Prav tako bodite pripravljeni, da razširite obseg, kadarkoli je to mogoče. Kot smo že omenili. To bo pritegnilo nove stranke, utrdilo zanimanje starih in jim omogočilo, da bodo ustrezno tekmovali s svojimi sosedi.

Osebje

Za osebje posebnih zahtev na tem področju se ne bo treba uporabljati. Najpomembnejši so vljudnost in sposobnost komuniciranja z ljudmi. In da, kot smo že opazili, za najem ne boste morali poklicati veliko število ljudi. Veliko podjetnikov se sama spoprijema, čeprav je to izredno težka naloga. Trgovci in nosilci preusmeritve so standardno najeti.

Edina stvar, o kateri ne smete pozabiti, je zdravstveni zapis vašega osebja. V primeru inšpekcijskih pregledov in načeloma - morate vedno vnaprej skrbeti. Kljub temu delate z ljudmi in s hrano za njih.

Konkurenca

Vprašanje v tem primeru je težko, saj bo vse odvisno od kraja, kjer nameravate odpreti svojo točko. Toda v vsakem primeru je vedno mogoče najti to mesto.

Vendar ne pozabite, da se za razliko od drugih področij poslovanja lahko tekmovalec v trgovini hitro in navkljub vsem, vključno z vašo prisotnostjo, pojavi. To je predvsem o trgovini z verigami, ki pogosto povzročijo zaprtje majhnih prodajnih mest, izrinjanje malih podjetij.

Zato je podjetniku, ki ima tak položaj, vedno treba shraniti določen akcijski načrt. Takšen načrt bi moral v prvi vrsti vključevati spremembo orientacije trgovine. To bo pripomoglo k ohranjanju stanja na daljši rok, da bi se ustrezno odločili o nadaljnjih ukrepih.

Oprema

Če želite odpreti zelenjavo, ne potrebujete veliko opreme. Tukaj je glavna tema:

  1. Tehtnice
  2. Ohišje za hlajenje
  3. Registrske blagajne (iz ene kose)
  4. Hladilnik
  5. Trgovska oprema (števec, izložba itd.)

Vse skupaj je na povprečni ceni mogoče kupiti, ki je določena v 4000 dolarjev ali celo manj.

Če govorimo o ločenem kiosku, potem bo treba upoštevati stroške nakupa. Ni verjetno, da bo mogoče najti povsem poceni, zato bo potrebno hipoteko vsaj 350-400 tisoč rubljev.

Rezultat

Na splošno lahko dobro zasnovani poslovni načrt, odgovoren odnos do kupcev in oblikovanje seznama dobaviteljev, pa tudi naslikani akcijski načrt in ustrezno izbiranje spletnega mesta za namestitev ki vam lahko ustvarijo učinkovito podjetje, ki vam lahko poleg tega hitro plača, če ne Zgrabite roke v pričakovanju kupcev in ustvarite svojo tržno strategijo, oglaševanje in delo.

Kako odpreti trgovino zelenjave in sadja iz nič

Danes, ko je velik pritisk velikih supermarketov, malim trgovinam otežuje konkurenco za potrošnike. Kako odpreti trgovino z zelenjavo iz nič v teh razmerah? Poskusimo podrobno pretehtati glavne točke.

Fotografije iz storeinteriors.ru

Torej, ste se odločili za smer rastlinskega podjetja. Kje začeti? Logično je razmišljati o vsaki stopnji razvoja prodajnega mesta in razviti strategijo za izvedbo načrta. Začetni kapital je potreben. Kako odpreti sadno zelenjavno zelenjavo iz nič? Kje dobiti denar?

Podjetje za sadje in zelenjavo: začetni kapital

Obstaja več možnosti, kako priti denar na začetni kapital.

  • Eden od njih je bančno posojilo.

Fotografija od vascapital.ru

Poslovni načrt: zelenjava, sadje

Najpomembnejša točka je priprava poslovnega načrta za prodajo sadja in zelenjave. To bo pomagalo, da vse na policah in nežno premagati morebitne težave.

Pomembno je posvetiti pozornost vaši trgovini. To pomeni, da izbira najbolj udobne lokacije za to, ustvarjanje privlačnega videza, raznolikost območja in iskanje prijaznega osebja je ena od najresnejših elementov uspeha.

Fotografije z mesta podjetjaforsale.ru

Vse to lahko organiziramo le z jasno razvitim poslovnim načrtom za prodajalce zelenjave.
Dobičkonosnost podjetij je eden od pomembnih kazalnikov, ki se izračunajo vnaprej. Pri prodaji zelenjadnega poslovnega načrta mora vsebovati dobo vračila. Na ta kazalnik vplivajo načini izvajanja ideje. Ali boste pridelovali zelenjavo in sadje sami (poslovni stroški se bodo v tem primeru zmanjšali)? Boste iskali dobavitelje? Poleg teh dejavnikov na stopnjo izplačila vpliva intenzivnost prodaje in kako dobičkonosno kupujete izdelke.

Poslovni načrt zelenjavne stojnice ali prodajalne najprej vključuje korake, kot je registracija IP ali LLC, pridobitev dovoljenja s sanitarne in epidemiološke postaje, požarni pregled.

Se sprašujete, kako odpreti kiosk z zelenjavo in sadjem? V tem primeru morate pridobiti dovoljenje občine. In če je običajno preprosto za majhna naselja, potem v velikih mestih lahko pride do težav. V metropolis kioskih se dajo na rezultate razpisa. Dovoljeno je gradbeništvo in arhitekturno upravljanje.

Poslovni načrt za zelenjavni šotor ali trgovino bo med drugim vključeval tudi stroške opreme, plač zaposlenih, itd.

Skrivnosti poslovanja v zelenjavi: kakovost blaga

Gotovo ste se morali ukvarjati s preveč lepim pogledom na nekatere zelenjave v ustreznih oddelkih velikih trgovin. Tudi če so med razvajanimi jabolkami in barvanimi bananami bolj privlačni sadovi.

Fotografija iz vse-temu.org

Vendar lahko lepo sadje odvrne potrošnika: zelo pogosto spadajo v kategorijo uvoženega blaga ali se gojijo v rastlinjaku (kar vodi do spremembe v okusu). Tu lahko zmaga zelenjavna trgovina kot podjetje. Njena prednost je v kakovosti in svežini izdelka.

Prodaja sadja in zelenjave je skoraj dobičkonosna dejavnost. Če je kupec prepričan, da bo v kiosku ali šotoru z zelenjavo ponujen samo najboljši izdelek, bo z veseljem kupil tukaj.

Rastlinska dejavnost: lokacija in prostori

Možnosti za lokacijo prodajnega mesta za prodajo zelenjave veliko. Bolje je takoj odstraniti najemne točke v bližini trgov, neposredno na ulici ali v paviljonu. Kako odpreti zelenjavo stojalo z največjo korist? Analizirajte, koliko bo cena njegove najemnine ustrezala lokaciji.

Za trgovino je bolje, da najdete mesto v stanovanjskem kompleksu. To je odlična poslovna ideja: zelenjava in sadje so na priročnem mestu za vaše potrošnike, kar je zelo dobičkonosno za vas.

Fotografija z bambooo.ru

Prodaja sadja in zelenjave kot podjetja vključuje več možnosti:

  • Eden od načinov je tradicionalna trgovina (blago dostavi prodajalec).
  • Ali menite, kako odpreti zelenjavno trgovino, ki bo pritegnila več obiskovalcev in zagotovila priložnost za več strank v isti enoti časa? Načelo mini-trga vam bo ustrezalo, če zelenjavo in sadje prosto postavi v prostor v drugem zabojniku in kupec lahko sam izbere blago, po katerem plača prodajalcu na blagajni.
  • Dokaj skupna možnost je trgovanje s šotorjem. Kako odpreti šotor z zelenjavo in sadjem? Potrebovali boste skoraj enake dokumente kot trgovina. Prednost šotora je njegova mobilnost.
  • Končno, nihče ni preklical odločitev z zelenjavo.

Popolna rešitev je, da zasedejo prvo nadstropje v stanovanjski hiši, še posebej dobro, če je v bližini avtobusna postaja. V tem primeru bodo mnogi prebivalci v hiši, kjer si izposodite sobo, in prebivalci bližnjih hiš gledali na vašo pot na poti domov z dela.

Organizacija ponudbe in raznovrstnih izdelkov

Uspeh skoraj vsake trgovine, še posebej zelenjave, je odvisen od raznolikosti predstavljenih izdelkov. Bolj raznoliko je predstavljeno, večje je povpraševanje. Ne živite samo na tradicionalnih vrstah sadja. Obilje, prisotnost eksotičnih, bo pritegnilo več pozornosti.
Da bi odprli rastlinsko stojnico iz nič in uspešno poslovali, je najprej treba najti zanesljive dobavitelje. Da, težko je. Ampak to je vredno. Bolje je, da se najprej odpravimo na težji način in pridobimo korist kupcev z visoko kakovostnimi izdelki, kot pa, da brezskrbno zaposlimo dobavitelje, da hitro pridobimo dobiček, vendar se na koncu srečujemo z resnimi težavami, ki lahko pripeljejo do zapuščanja podjetja.

Fotografija z btimes.ru

Pri sestankih s potencialnimi dobavitelji je treba podrobno seznaniti vse podatke o izdelku. Kako je bilo tam gojeno. Priporočljivo je, da pred nakupom naročite sadje in zelenjavo.
Odkrivanje proizvoda, je bolje, da odprete škatlo. Aroma svežega sadja ima pozitivne in moteče učinke na potrošnike.

Sadje: podjetje. Kakšen dobiček je resničen?

Zelenjava in sadje so vedno v povpraševanju. Pozimi je prodaja zelenjave kot podjetja še posebej donosna. Konkurenca v tem času se zmanjšuje, cene proizvodov rastejo.

Po mnenju strokovnjakov je marža na proizvodih sadne trgovine nižja od 30%. Najvišja meja zavitka je ponavadi 250%. Izgleda zanimivo. Tveganja pa je treba takoj upoštevati.

Fotografija iz vse-temu.org

Glavna stvar je, da bodo zelenjava in sadje še bolj verjetno hitro izgubili svojo predstavitev. Vedno se morate pripraviti na dejstvo, da se ne bo prodalo vse blago. Približno 10-20% se lahko izgubi. Da ne bi izgubili, lahko prodajate izdelke, ki so se začeli poslabšati, nekje na polovici pa bi jih izničili.

Nič ne bo oglaševal svojo trgovino bolje kot visokokakovosten izdelek. In ne samo v začetni fazi, temveč tudi ves čas vašega vtičnice. Po načrtovanju vnaprej vsak korak v razvoju vaše trgovine in dosledno izpolnjevanje vaših načrtov, boste zagotovo dosegli odlične rezultate.

Top