Rastoče zelenice v rastlinjaku kot podjetje so stroškovno učinkovite, donosne in donosne poklice. Začetna naložba je nizka, dobiček pri prodaji blaga pa je precej velik, še posebej v hladnem obdobju. Če želite organizirati svoje podjetje za gojenje zelenjave, morate narediti poslovni načrt, izračunati stroške, določiti trg in gojene sorte.
Rastoče zelenice v rastlinjaku so dobičkonosna podjetja.
Navodila za vsebino po korakih:
Pred začetkom gojenja zelenjave v industrijskem obsegu je treba določiti možnosti za prodajo izdelkov. Glavne prodajne možnosti:
Zeleni za prodajo
Pakirano zelenjavo
Prodaja zelenja v supermarketih
Druga faza je formalizacija podjetništva. Ta postopek traja do enega meseca, po katerem lahko zakonito opravljate dejavnosti za gojenje zelenjave. V davku se morate prijaviti kot samostojni podjetnik in izbrati poenostavljeni sistem obračunavanja davčnih prihodkov - UAT (odbitki se izračunajo glede na dobiček in znašajo 6%).
Nato namestijo rastlinjake, opremo, gnojila, semena rastlin in začnejo z rastjo zelenja.
Odraščanje zelenih dohodkov v letu
Če ima novinec podjetnik zemljišče, rastoče zelenje skozi celo leto ne bo problem. Toda najbolj donosno podjetje bo, če se lokacija nahaja na jugu države, sicer bodo stroški razsvetljave, ogrevanja in drugih sredstev, potrebnih za gojenje zelenja, presegli tisto, kar se lahko pridobi s prodajo pridelka.
Obstaja več načinov za rast zelenice sami:
Lahko naravno rastlina iz semen
Zeleni v škatli za sadike
Prisiljevanje zelene čebule
Preden začnete z rastjo zelenice, morate preučiti potrebe trga in se odločiti za sorte.
Dill:
Pridelovanje kopra v rastlinjaku
Cilantro:
Kako rastejo cilantro v rastlinjaku
Peteršilj:
Odrasli peteršilj v rastlinjaku
Zelena:
Gojenje zelene v rastlinjaku
Bow:
Rdeča čebula v rastlinjaku
Vodna pot:
Zelena solata:
Rastoča zelena solata
Rastoče solate so najbolj donosna poklica, rastlinsko obdobje za rastline je največ 25 dni. Na zahtevo kupcev je čebula nedvomno vodja, na drugem in tretjem mestu pa koper in peteršilj.
Za gojenje zelenjave so primerne naslednje vrste tal.
Rastlinjaki so:
Zemlja rastlinjaka iz lesa in stekla
Polikarbonat Rastlinjaki
Najboljša možnost za gojenje zelenja v katerem koli času v letu so polikarbonatne rastlinjake - dobro ohranjajo toploto, pustite sončno svetlobo, njihovo ogrevanje ne povzroča težav. Treba je opozoriti, da bo za neprekinjeno pridelavo poljščin potrebnih vsaj 3 rastlinjakov:
Polikarbonatna rastlinjak za celoletno uporabo z ogrevanjem, razsvetljavo in prezračevanjem
Za rast zelenice morate kupiti določen komplet opreme, ki zagotavlja udobje, udobje in primerno temperaturo ter osvetlitev.
Infrardeče segrevanje za rastlinjake
Rastlinjaki za sončno ogrevanje
Kako narediti biološko ogrevanje
Regali v rastlinjaku
Sistem namakanja vode
Pomanjkljivost zelenjavne zelenice je, da zahteva previden odnos do sebe - najmanjšega napačnega gibanja, kultura pa bo poškodovana, izgubila predstavitev in se ne bo shranila. Iz tega razloga se trgatev prične s predhodnim bogatim napajanjem rastlin za 5,5-6 ur, preden jih je treba izvleči iz tal.
Po tem času je vsaka rastlina skrbno spodkopana z lopatico na koreninah. Če se poberejo žetve čebule, se perje zbere skupaj z glavami - rastlina se drži na osnovi rasti perja in se počasi izvleče iz tal. Ko odstranimo zelenjavo iz tal, je treba korenine umiti od presežnih tal, jih pakirati in jih prepeljati strankam.
Zeleni, zrasli pozimi - fotografija
Priporočljivo je hraniti in transportirati zelenjavo v nepremočljivih posodah, medtem ko morajo biti snopi v listih navzgor in tesni drug do drugega. Da bi rastline sveže dlje, se v posode dodajo voda in posebni aditivi. Preprosta in cenovno ugodna mešanica se je dobro izkazala - raztopiti morate aspirinsko tableto v liter vode.
Poslovanje rastoče zelenice v rastlinjaku postane najbolj donosno v zimskem obdobju - v tem času cena izdelkov doseže največjo možno. Po ceni 200 rublov na kilogram zelenja in pridelka 1,5 kilograma na kvadratni meter, pridelek pa zorenja v roku enega meseca, lahko dobite približno tono proizvodnje iz rastlinjaka s 6 hektarjev. V skladu s tem bo dobiček približno 200 000 rubljev.
Približno polovica prejetega denarja bo namenjena plačevanju davkov, plač, prevoznih stroškov, nakupa materialov, semen in gnojenja. Kot rezultat, bo čisti dobiček za mesec znašal okoli 100.000 do 120.000 rubljev. Skupni stroški organizacije in odpiranja podjetja bodo znašali največ pol milijona rubljev, med katerimi so:
Prvič je dobiček vreden porabe za širitev proizvodnje, da bi se lahko v večji meri ukvarjal z gojenjem zelenja. Povpraševanje po visokokakovostnih in svežih zelenicah raste le, zato je vlaganje vašega denarja v to podjetje prava odločitev.
Rastoče zelenice v rastlinjaku, kot podjetje: kako izbrati zelenjavo + izbira rastlinjaka in dodatno opremo, ki jo ima, + izbira zemlje + odtenki prevoza in izvajanja + izračun vrnitve podjetja.
Rastoče zelenice v rastlinjaku so precej privlačna in denarna vadba.
Začetni stroški so majhni v primerjavi s količino, ki jo lahko zaslužite s prodajo končnih izdelkov, zlasti v zimskem času.
Za začetek, za izvedbo zasnovanega poslovnega projekta, boste morali registrirati jasen poslovni načrt, izračunati vsa možna tveganja in prilagoditi prodajne trge za vaše izdelke.
Pred sajenjem rastlinjaka z vegetacijo je potrebno slediti potrebam kupcev.
Najbolj priljubljen izdelek je perutnina, sledi peteršilj in koper.
Salate kažejo odlično donosnost, njihova rastna sezona je do 25 dni.
Najboljše možnosti za gojenje zelenja so: čebula, koper, peteršilj, cilantro, zelena, listna solata, kreša, bazilika.
Za vsako vrsto zelenice je potreben poseben pristop.
Za razumevanje tega ne bo problematično, saj danes obstaja veliko strokovno literaturo o skrbi za te rastlinske vrste.
Razmislite o 6 glavnih možnostih zemlje za gojenje zelenja:
Pros: praktičen, poceni, dobro zračen.
Cons: ima večje teže, ne zadržuje vlage.
Pros: visoka razpoložljivost.
Cons: je treba uporabljati z različnimi gnojili in hranili.
Pros: stimulira letake, ne pa korenike.
Cons: zelo visoki stroški.
Pros: brez neprijetnega vonja, rastline ne gube.
Škode: zahtevajo vzdrževanje (potrebno je napolniti z vročo vodo in ga postaviti v posodo).
Pros: okolju prijazna, trajna, univerzalna tla.
Škode: visoki stroški.
Pros: zadržuje vlago dovolj dolgo, prelije vodo, ne škoduje rastlinam.
Škode: visoki stroški.
Koliko so različne vrste tal:
Izbira pravega toplogrednih plinov je ključ do uspeha. Če želite izbrati pravo rastlinjak, morate najprej določiti območje, na katerem bodo zelenjava gojila.
Zasnova toplogrednih plasti je precej preprosta: sestoji iz okvirja in materiala, ki je nameščen na njej. Pomembna lastnost tega materiala je, da mora prenašati sončno svetlobo.
Običajno se za premazni material uporablja steklo, plastična folija ali polikarbonat.
Polietilenski film po ceni je najbolj dostopna možnost, vendar je slabša v kakovosti, saj je rok trajanja 1-2 sezona.
Steklo Prav tako je eden od najbolj priljubljenih materialov, njegova prednost je, da omogoča, da do 85% sončnih žarkov prehaja skozi, je enostavno čiščenje in ima dobro odpornost na vlago.
Slabosti so njena krhkost in skrb za ravnanje, pa tudi velika teža.
Polikarbonat Dobro se je izkazalo. Trajna polimerna plastika, sestavljena iz dveh slojev, med katerimi so votline z zrakom. Dobro razprši sončno svetlobo, ima visoko toplotno izolacijo, lažje in močnejše od stekla.
Ko izberete material za pokrivanje, se morate odločiti za okvir.
Glavni materiali za gradnjo rastlinjakov so cevi iz polipropilena, kovinski profili, pocinkane cevi in aluminijasti okviri.
Najboljša primernost aluminijastih okvirjev, Ker je ta material lahka, lahko prenese težke obremenitve in ni dovzetna za korozijo, vendar pa se mu plaši njena cena.
Če je toplogredna vrsta začasna struktura, je lahko okvir primeren cevi iz polipropilena, Dobro so, ker ne oddajajo vlage, se ne bojijo plesni in gliv, jih je enostavno namestiti. Vendar pa je slaba stran, da lahko z močnim vetrom takšne rastlinjake vzletijo, po katerih hitro izgubljajo njihovo primernost.
Po obdelavi materialov za toplogredne vode nadaljujemo z vprašanjem prezračevanja prostora. Visokokakovostni rastlinjaki morajo biti opremljeni z okni ali vrati, ki so, če je potrebno, odprti za prezračevanje.
Rastlinjak za gojenje zelenjave lahko naredite sami ali kupite pripravljene.
Pri nakupu je najbolje dati prednost velikim proizvajalcem, saj se zanašajo na kakovost in pogosto zagotavljajo jamstva za svoje rastlinjake.
Tukaj so primeri glavnih vrst rastlinjakov, ki so na voljo za prodajo:
Da bi kakovostno in hitro rastli zelenjavo, je treba kupiti še številne druge opreme, s pomočjo katerih je mogoče zagotoviti toplotno ugodje za zelene poganjke in vzdrževati zahtevano stopnjo vlažnosti.
Kljub vremenskim razmeram zunaj, v rastlinjaku je treba temperaturo zraka vedno hraniti na določeni točki, še posebej, če je hladno. Potrebno je namestiti več grelcev.
Za osvetlitev zelenja v rastlinjaku bodo potrebovali razsvetljavo in svetilke. Najbolje je namestiti konvencionalno ali fitolampijo. Ena žarnica na polici z vegetacijo.
Ali želite postati rastoče zelenice v dobičkonosno poslovanje? Potem je potrebno namestiti hidroponični sistem v rastlinjaku, zaščititi pred gnilobo korenin rastlin in različnih bolezni.
Termometer mora biti nameščen v samem rastlinjaku, tako da je mogoče vedno nadzorovati temperaturo.
Za pravilno odstranjevanje prostora morate namestiti police.
Ne pozabite na namakalni sistem. Še vedno potrebujete nekaj pladenj za sedimentacijo vode, steklenic, orodij in še več.
Koliko bo oprema za rastlinjake stala:
Dobičkonosnost podjetja "Prodaja rastlinjaških zelenic" je visoka Ali je mogoče zaslužiti milijon čez poletje? Lahko, in v tem boste pomagali pri pridelavi zelenice v rastlinjaku in poznejši izvedbi čebule, koperja, peteršilja... Vendar pa bo za posel, ki bo šel po hribu, moral poskusiti.
Zelo je preprosto. Boste potrebovali rastlinjak, semena zelenja za gojenje in nato prodajno mesto, kjer boste spoznali žetev.
Posebno pozornost je treba nameniti toplogredni plati. Potrebujete jo samo, ne pa rastlinjak ali odprto tla.
Kako izračunati dohodek? Kvadratni meter rastlinjaka daje približno 4 kg zelene barve
Za to je več razlogov:
Dejavnost rastoče zelenice v rastlinjaku vključuje nekaj stroškov. Toda dohodek bo upravičil vse naložbe.
Če govorimo o zelenju, se največje povpraševanje opazi na:
Zeleni se pogosto uporabljajo v restavracijah, kavarnah, prigrizkih. Prodaja se na trgih, supermarketih in na prodajnih mestih
Vse druge zelenice se ne bodo dobro odrezale, če pa obstaja želja po diverzifikaciji območja, jo lahko vklopite. Glavna stvar je, da poznate pravila za postavitev rastlin v rastlinjaku in da zagotovite ustrezno nego. To bo omogočilo doseganje cilja v najkrajšem možnem času.
Toda preden začnete rasti eno ali drugo dodatno zeleno barvo, morate upoštevati povpraševanje.
Da bi dokazali, da je donosnost podjetja visoka z enostavnim primerom. Vsako poletje ima stanovanjsko zemljišče, katerega površina je od 6 do 20 hektarjev. Z dobro pridelavo v eni sezoni lahko tkanje prideluje do 2 tone zelene barve!
Stroški enega kilograma zelenega v povprečju je približno 150 rubljev. Zdaj razmislite sami.
Dve toni zelene je okoli 300 tisoč rubljev (za eno sezono). In odkar se gojijo v rastlinjaku, lahko pridelujete okrog 3 poljščin, resnično je, da naredite milijon.
V bistvu, čebula in koper gredo v prodajo. Toda to ne pomeni, da ne bi smeli rasti drugih vrst zelenja.
Najboljša možnost za gojenje zelenja bo pripomoček toplogrednih termosov. Na kaj je dobro?
Oblika dvojnega premaza odpravlja potrebo po dodatnem ogrevanju.
Začeti pripravljati na sajenje lahko od sredine februarja. Predporočljivo je odstraniti sneg okoli rastlinjaka in postaviti črni film ali strešni material. V notranjosti prostora je tudi črni pokrivni material, ki dobro privlači sonce.
Kot rezultat, v marcu je že mogoče posejati koper, čebulo in redkev. Tla bodo odmrznila približno 15 cm, kar je precej dovolj.
Najboljša možnost za gojenje zelenja bo toplotna naprava
Brez zelene čebule preprosto ne more storiti. Povpraševanje po njem je ogromno.
Obstajajo tri vrste čebule:
Kateri bi izbrali? Ostra čebula dozoreva najhitreje, vendar ima majhno maso perja. Največja masa perja v sladki čebuli, vendar zorenje zelo dolgo. Izkazalo se je, da bi bila najboljša možnost pol-ostre sorte.
Čebula je posajena februarja v škatle. Potem v marcu se potopi in postavi v rastlinjaku.
Razdalja med čebulicami naj bo 5 cm. Potem, ko posadite prvo šaržo, morate razmišljati o drugem. Za to so v škatlah posajene nova semena. Do začetka prve žetve (po 20 dneh) bo semena vzgojila in jih bo mogoče saditi.
Pred odstranitvijo čebule je treba ležišča obilno zalivati. Potem čaka 6 ur, in obrat se potegne z glave.
Brez zelene čebule preprosto ne more storiti. Povpraševanje je ogromno
Najbolj priljubljeni zeleni so koper. Glede na to bi moralo približno 50% pridelka obsegati to posebno rastlino. Sorte so nujno potrebne zgodaj. Posodobitev sort je treba vsaka tri leta.
Pred zasaditvijo semena so namočena, vendar ne kalijo. Sejanje poteka v ležiščih, ki se nahajajo od severa do juga. Treba je proizvesti zalivanje in plevela. Razdalja med koperjem mora biti 10 cm.
Ni smiselno, da zimo kopel pozimi: tudi v rastlinjaku nima svetlobe, kar pomeni, da bo imel izdelek neprivlačen videz.
Najbolj priljubljeni zeleni so koper. Zato mora biti približno 50% pridelka sestavljeno iz te posebne rastline.
V bistvu, čebula in koper gredo v prodajo. Toda to ne pomeni, da ne bi smeli rasti drugih vrst zelenja. V posteljah lahko raste zelena solata. V zimskem in zgodnjem pomladu je redkev, ki se goji v rastlinjaku, v veliko povpraševanje.
Toda preden začnete rasti eno ali drugo dodatno zeleno barvo, morate upoštevati povpraševanje. Nedvomno bo raznolikost ponudbe pritegnila kupce, toda ob naraščajočih nesodelujočih pridelkih tvegate izgubo denarja.
Zeleni se pogosto uporabljajo v restavracijah, kavarnah, prigrizkih. Prodaja se na trgih, supermarketih in na prodajnih mestih. Maloprodaja vključuje zagotavljanje posebnih certifikatov. Na trgu je dovolj, da prikažete potrdilo, da imate domačo farmo.
Zeleni so nujno sortirani po velikosti. Torej, lok z dolgim perjem se dobavlja ločeno, s kratkim pa gre na drugo stranko. Stroški proizvodnje so odvisni od tega, kdo od vas kupi blago. Stare, posušene, neživilske zelenice so odstranjene iz posode, bolje je, da ne gre za pohlepno, nižjo ceno nekoliko v primerjavi s cenami konkurentov. Tako se bo izkazalo, da bo prodalo več, in dobiček bo več.
Zelo je preprosto. Boste potrebovali rastlinjak, semena zelenja za gojenje in nato prodajno mesto, kjer boste spoznali žetev.
Dejavnost rastoče zelenice v rastlinjaku vključuje nekaj stroškov. Toda dohodek bo upravičil vse naložbe.
Začetek poslovanja od nič, bo največ denarja porabljen na rastlinjak. Na primer, termoelektrarna stane približno petindvajset tisoč rubljev. Prav tako morate upoštevati stroške nakupa semen, vendar jih lahko rastejo sami, v tem primeru ne bo nobenih stroškov.
Kako izračunati dohodek? Kvadratni meter rastlinjaka daje okoli 4 kg zelenja. Če je cena kilograma 170 rubljev, se izkaže, da boste od 1 kvadratnega metra prejeli približno 680 rubljev.
Površina rastlinjaka je 10 kvadratnih metrov. Celoten dobiček iz enega pridelka bi moral biti 6800 rubljev. Med sezono lahko vzamete nekaj pridelkov. Znesek dobička se bo povečal nekje do 32 tisoč rubljev. Število rastlinjakov ni omejeno, vse je odvisno od območja vaše spletne strani.
Dobičkonosnost poslovanja "Prodaja zelenih rastlinjakov" je visoka. Stroški so majhni, povračilo je hitro, povpraševanje je konstantno. Da bi kupili zelenjavo, je za vas, da spremljate kakovost izdelkov in nekoliko znižate ceno glede na konkurente.
Da ne boste izgubili materiala, se prepričajte, da jo shranite sami v socialno omrežje Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook, tako da kliknete na spodnji gumb:
Pod zelenjavo v ruski kuhinji se pogosto nanašajo na koper, petelin in zelena čebula. To je tista zelena zelišča, ki so začimbe.
Kljub navidezni preprostosti gojenja imajo te rastline lastne značilnosti, ki jih upoštevamo spodaj.
Peteršilj Dveletna rastlina. Ima dve vrsti: koren (korenasti stožec, zgoščen) in list (korenasto tanek, ukrivljen). Vsaka vrsta ima svoje sorte. Ima visoko odpornost proti zmrzovanju (traja do -10 ° C). Žetev je mogoče zbrati od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Potrebni pogoji za to so zelo preprosti. Pristanek je priporočljivo izvajati z določeno frekvenco, na primer vsake tri tedne. Da bi to naredili, v pripravljenih posteljah naredimo žlebove s globino 1-2 cm na razdalji 15 cm drug od drugega. Prvi poganjki se morajo pojaviti od 9 do 15 dni. Peteršilj ni pokrit zimo. Osnove oskrbe so precej preproste: zvečer se napolni z zelenico, tanko ven, ko se pojavi 1-2 listov rastline (prvič morate pustiti razdaljo 3 cm, povečati razdaljo do 10 cm v nekaj tednih), odstraniti plevel in sprostiti tla. Kar zadeva hranjenje, potem, če ste oplodili tla, nadaljnje ukrepanje ni potrebno. In če vam je nekaj preprečilo, se lahko v času rastne dobe peteršilj dovaja z dušikovimi gnojili.
Ni toliko sort peteršilja. Z lahkoto lahko izberete semena za gojenje zelenjave po vaših željah in željah. Najbolj priljubljeni so: sladkor, list, navadni, curly.
Dill. Letna zelnata rastlina. Potrebni pogoji za gojenje tega zelenja so podobni pogojem za peteršilj. Semena lahko kalijo pri temperaturi -4 ° C. To je v aprilu, lahko začnete saditi seme v odprtem prostoru. Če se pričakujejo zmrzali, morajo biti poganjki zaščiteni z zaščitnim materialom. Zelene rastline, posajene jeseni, je mogoče zmanjšati dva tedna prej. Dill ljubi sončno svetlobo in konstantno zalivanje, npr. mokra tla. Da bi preprečili, da ta rastlina postane redna plevela, izberite ločeno posteljo za to. Značilnost skrbi je tudi redčenje sadik, ki so dosegli višino približno 6 cm. Končna razdalja med seboj bi morala biti približno 20 cm.
Dill sorte se v okusu in arome med seboj ne razlikujejo. Glavna razlika v zrelosti:
• zgodaj zrel (Gribovsky, Dalny, Aurora);
• sredi sezone Lesnogorodsky, Bushy, Abundant;
• pozno zorenje (Alligator, Kibray, Dill).
Zelena čebula. Bienale in trajnica zelene družine. Neprijetna za podnebne razmere in enostavna za vzdrževanje. Različne sorte zelenjave so približno enake z enakimi potrebnimi pogoji. Za sajenje vzemite žarnico srednje ali majhne velikosti. Veliki lok bo zajel veliko prostora in pero bo dal več časa. Čebulo lahko zasajate v odprtem prostoru jeseni pred zmrzaljo ali zgodaj spomladi. Mesto mora biti sončno in suho. Redno je treba zalivati, ne da bi se zemlja izsušila. Pred sajenjem je priporočljivo, da se čebulne čebulice potopite v toplo vodo čez dan in izrežete vrh. Verjamemo, da bo zahvaljujoč tem nezapletenim dejanjem čebula hitrejša za zelenje in donos se bo povečal. Najpogosteje čebulo posajene tako imenovane. trak, v katerem so žarnice nameščene na razdalji 2-5 cm drug od drugega med vrsticami, ki se nahajajo približno na razdalji 10-20 cm
Shema čebule za sajenje
Lahko pa se uporabi tudi metoda mostu, v kateri se čebula postavlja v bližini (10 kg čebule na 1 m²). Če saditev gredo v zimskem času, je priporočljivo, da na vrhu zlijete majhen sloj humusa ali gnoja in odstranite filmski okvir spomladi in ga položite na posteljo. Od oktobra do aprila, je priporočljivo, da raste čebulo na zelenice v rastlinjaku, in od februarja do maja - v rastlinjaku. Kot top preliv priporočamo običajna mineralna, organska ali mešana gnojila. Ni mogoče uporabiti kemikalij za prisiljevanje čebule. Zberite pero, ko doseže višino 24-42 cm.
Najbolj znane vrste čebule so: čebula-batun, shnit, slizun, šalotka.
Za vse vrste in sorte zelenjave veljajo tudi splošni nasveti in pravila:
1) Postelje za sajenje zelenja bolje kuhati v jeseni. Hkrati dodajte organsko (na primer gnoj) in mineralna gnojila. Spomladi se dodajo kompleksna gnojila z vsebnostjo kalija, fosforja, dušika in superfosfata, karbamida (sečnine) ali amonijevega nitrata. Priporočljivo je, da se v vlažno prstjo v globino 2 cm globlje poskrbite v utore, ne potresite tla veliko.
2) Verjamemo, da jesensko sajenje kopra daje pridelek veliko boljšo od pomladi. Rastlina bo bolj odporna in manj nagnjena k bolezni.
3) Za semena obstaja eno splošno pravilo: pred setvijo jih položite v 1% raztopino mangana in pustite 12 ur. Nujno je za dezinfekcijo in hranjenje potrebnih mikroelementov za rast. Odstotek kalivosti bo veliko višji kot pri suhem semenu.
4) Pri izbiri semen upoštevajte rok uporabnosti in proizvajalca.
Če želite celoletno gojenje gojenja zelenjave, potem ne morete storiti brez rastlinjaka. Potrebni pogoji, ki jih je treba izpolniti, so:
1) Zemlja. Tipična sestava tal za rastlinjake vključuje: različne vrste šote, običajne vrtne tla, kompostov različnih sestavin, lesnih odpadkov v obliki lubja, žagovine, padlih listov, rečnega peska in gline, gnoja (razen prašičev), ptičjih iztrebkov, slame. Debelina talnega pokrova je 25-30 cm. Sajenje lahko kadar koli izvedemo s konvencionalnimi metodami, zasnovanimi za ta pridelek.
2) Razsvetljava. Dodatna osvetlitev bo podaljšala občutek dnevne svetlobe in daljšim obremenjevanjem rastlin.
3) zalivanje. Idealen za namestitev sistema kapljevanja kapljevine v rastlinjaku.
4) Toplo. Optimalna temperatura v rastlinjaku naj bo + 18 ° C.
Uporabite sproščena semena, da rastejo peteršilj v rastlinjaku. Če želite to narediti, sajenje materiala več dni hranite na dvojno zloženi gazi pri sobni temperaturi, dokler se ne pojavijo prve poganjke. Pripravljena semena so posajena v tleh z intervalom 5 cm in nato prelijemo dobro. Odtaljene sadike. Po prvem rezanju posevka je mogoče tla pršiti z raztopino mulleina. Nadaljnja skrb bo ohranjanje optimalne temperature (+ 12 ° C - + 18 ° C), vlage (75%), svetlobe in odstraniti plevel. Žetev je lahko 30 do 40 dni po sajenju.
Shema rastlinjaka za pridelovanje peteršilja
Za sajenje koper v rastlinjaku je treba izbrati sorte krušne vrste. Najprej morate jih vdihniti v vodo 2 dni. Dill ni prijeten za tla, vendar je bolje, da ga gnojimo s humusom in ga hranimo enkrat na dva meseca. Prav tako je treba upoštevati, da mora biti debelina sloja tal 50 cm, saj so korenine rastline dolge. Zahteva nenehno zalivanje in dodatni vir svetlobe. Posebne zahteve o oskrbi so redčenje rastlinskih sadik. Pridelek pridelka je lahko v 20-30 dneh.
Zelena čebula se lahko kadarkoli posadijo v ogrevani rastlinjak. Če želite to narediti, morate obrezati vrhove žarnic (ne skrbite, če je rez previsok, nastalo perje gladi rez). Tla morajo biti dobro gnojeni z organskimi spojinami. Dobra žetev se dobi, ko je čebula zasajena v škatlah, napolnjenih s šoto, humusom ali kompostom. Pri skrbi za gojenje zelenjave je treba upoštevati naslednje pogoje: redno vodo in krmo, zagotoviti, da temperatura ne presega + 19 ° C. Potrebna je tudi dodatna razsvetljava, svetilke pa morajo biti nameščene navpično, s čimer se izognete gubam peresnika. Žetev se lahko zbere čez 30 dni.
Najlažji in najcenejši zeleni vrt je domači vrt. V smislu donosa in sortimenta je seveda težko primerjati z običajnim, vendar je v vsakem trenutku udobno živahno sočno zelenje. Pridelovali smo zeleno čebulo na okensko polico, a le redki vedo, da lahko odlično goji tudi druge zelenice, kot so peteršilj, koper, itd. Zelenjava, vzgojena na okenski polici, ni slabša v svojih lastnostih do tistega, ki raste na vrtni postelji.
Ta problem ima tudi lastne skrivnosti in potrebne pogoje:
1) pravilna izbira semen: morajo biti zgodnje zorjene sorte, odporne na neugodne razmere;
2) Presejanje priprave semen in tal. Verjemite, da izbira in namakanje semen ni izguba časa, ampak pogoj za uspeh vašega vrta.
Kar zadeva tla, imate dve možnosti:
- kupiti pripravljeno mešanico v trgovini (kar je bolj priročno in lažje);
- kuhajte sami. Sestavine: humus, vrtna travnata tla in kompleksna mineralna gnojila (1 žlica na vedro zmesi). Spodnji sloj posode ali škatle mora biti pokrit z ekspandiranim gline ali majhnimi kamenčki. Da bi dobili zeleno pero čebulo posajene v posodi, ki je ena tretjina napolnjena s tlemi. Tudi nekateri jih dajo v ponev, občasno dodajajo vodo, da pokrijejo korenine.
Nasvet: če ponovno uporabite zemljo za sajenje, odstranite malo zgornjega sloja in nalijte sveže tla z biohumusom.
3) Pravilno tehnologijo in nego. Tu je več dejavnikov:
• Odvodnjavanje. Ne pozabite položiti gline ali majhnih kamnov na dno loncev ali škatel. To bo preprečilo stagnacijo vode in preprečilo smrt korenin in nastanek plesni.
• Ne hranite semen v tleh, globina setve ne sme biti večja od 2 cm.
Temperaturni način. Postavite termometer na okensko steklo (ali na drugem mestu, kjer je vaš zelenjavni vrt) in spremljate želeno temperaturo. Prostor mora biti - 18-28 ° C toplote.
• Izogibajte se premočnemu soncu in prepihom.
• Top preliv in gnojila. Ne glede na to, kako težko se trudimo, temveč da bi zagotovili podnebne razmere enako kot v naravi, ne bomo mogli saditi naših rastlin. Zato smo pri reševanju različnih vrst dodatkov. Treba je opustiti organska gnojila, kot so gnoji. Za balkon ali okensko polico niso primerni.
4) Razsvetljava. Bolje je, da rastline na okensko polico, ki se nahajajo na jugovzhodu. Če to ni mogoče, potem bo prišlo do dodatne razsvetljave. Njegova pomanjkljivost je lahko katastrofalna za gojenje zelenjave.
5) Zalivanje je treba opraviti, ko se rastlina suši. Poleti bo pogostejša in bolj obilna, pozimi manj pogosto. Uporabite vodo pri sobni temperaturi, da ne bi uničili rastlin.
Zeleni na okencu
Ta ideja sodi v kategorijo obetavnih in stroškovno učinkovitih. Ne zahteva velikih denarnih naložb, povpraševanje po zelenicah je stabilno, donos je visok, obdobje naraščanja je majhno, privlačna izplačila. Ampak v mazilu še vedno obstaja muha. To je trg. To je vaša glavna naloga. Prodaja trgovcev za peni - ni smisla. Moramo iskati resne stranke. Vaše storitve lahko ponudite v kavarnah, restavracijah, trgovinah, tukaj pa bodo potrebovali dokumente od vas. Odprtje individualnega podjetništva je povezano tudi z nekaterimi težavami in stroški. Druga možnost je, da stojijo na trgu sami. V vsakem primeru morate upoštevati vse stroške. Če prodajate presežek, potem ne upoštevajte posebnih denarnih prihodkov. Zaslužite lahko le na velikih količinah proizvodnje. In če v svojih načrtih za rast zelenice za prodajo, potem se prepričajte, da upoštevajo stroške ogrevanja in razsvetljave rastlinjaka, brez katerih ne morete storiti. Zdaj je zelo dragi članek. Prav tako je treba upoštevati stroške najema zemljišč (pri njenem izvajanju), gradnjo toplogrednih plinov, prevoznih stroškov, najetega dela (če se uporabljajo). Če vas zgornje točke ne prestrašijo, in ste pripravljeni na stike na trgu za izdelke, bo "zelena" dejavnost vrnila vaše upanje.
Na primer, menijo, vodja tega podjetja - zelena čebula. Donos na rez lahko znaša 1,5 kg na m². Obdobje zorenja je 30 dni. Povprečna letna maloprodajna cena kilograma zelenega je približno 300 rubljev na kg. Nakupna cena žarnic za sajenje bo približno 10-20 rubljev na kg. Hkrati pa še vedno ne upoštevamo, da se škatle s čebulo lahko postavijo na stojala, drug poleg drugega pa so tudi sorte čebule, ki dajejo višje donose. Na podlagi podanih številk lahko vsaka oseba za sebe izračuna stroškovno ceno in ocenjeno dobičkonosnost te vrste poslovanja. Že obdržani poslovneži pravijo približno 100% dobička, v nekaterih primerih celo več.
Nujni pogoji za gojenje zelenja za podjetja se ne razlikujejo od osnovnih. Posaditev se lahko izvaja vse leto z metodo transportnega traku, da se doseže neprekinjena žetev. Zalivanje mora biti pravočasno, da se tla ne izsušijo. In to vam bo zelo koristilo sistem za namakanje, ki ga lahko naredite sami. Bolj skrbno je treba izvesti in hranjenje rastlin, saj je rastlina lahko bolna, jo lahko okužijo z škodljivci, zemlja se sčasoma izčrpa. Vse to zahteva uporabo posebnih kompleksnih gnojil. Nega je enaka kot za te vrste rastlin. Značilnosti so le pri zbiranju in transportu rastlin. Konec koncev je treba zagotoviti dolgoročno skladiščenje izdelkov, njihov prevoz in seveda predstavitev za prodajo brez izgube kakovosti in videza.
V zimskem času je možno, da zelenjavo gojijo, ne samo v rastlinjaku, ampak tudi doma. In ta dva načina imajo enako število prednosti in slabosti. V rastlinjaku je zelena čebula, peteršilj in koper donosna za rast, razen za prodajo. Ker so stroški, povezani z razsvetljavo in ogrevanjem, zelo visoki. Ampak hiša je precej majhen dom vrt lahko veselite vse zime. In to bo pomembno vplivalo na vaše finance, saj cene zelenih oči niso spodbudne. Kar se tiče okusa, v zimskih zmrzah ni enostavno priti do začinjene, dišeče zelenice, vendar se bo še vedno razlikovalo od zamrznjenega.
Za zimsko sajenje posebnih sort, ki so odporne na neugodne razmere. Tla za gojenje zelene čebule morajo vsebovati organsko gnojilo za peteršilj in koper je dovolj navadnih tal. Obdobje rasti je 30 dni. Peteršilj je hladno odporen, koper zahteva veliko svetlobe. Naprave za zalivanje in hranjenje po potrebi. Odstopanje je podobno za to vrsto rastlin. Izogibajte se hladnim in zamrznjenim okenam in okenskim pragom ter se prepričajte, da segrevate rastlinjak.
Kot pri vseh drugih pridelkih pri gojenju zelenja, je treba skrbeti za to in ustvariti vse potrebne pogoje. Pletenje, redčenje sadik, sprostitev tal, nanašanje zgornje obleke je treba izvajati redno. Bodite previdni pri vseh vrstah prelivov. Navsezadnje vam ne potrebujejte peteršilj in koper z debelim prstom. Toda gnojenje pri oskrbi z rastlinami bo tudi odlično izpolnilo svojo vlogo: ne le, da hrani zemljo z vsemi potrebnimi makroelementi, temveč tudi varuje rastline pred vsemi vrstami bolezni.
Ogledov:
- enostavne, ki vključujejo en element (dušik, fosfor);
- kompleksna, sestavljena iz dveh ali več komponent.
Načine in pravila uporabe lahko najdete na embalaži. Približno razmerje bo 1 tbsp. l 10 litrov vode.
Vsakič, ko porežete listje peteršilja, ga hranite (približno 2-krat na sezono). Da bi to naredili, zemljo hranite z amonijevim nitratom v količini 20-30 g na m².
Vsako poletno sezono se na vrtu srečujemo s škodljivci in se trudimo, da se z njimi ukvarjamo.
Peteršilj je podvržen naslednjim boleznim in škodljivcem: rja, bela gniloba, korenčka listoblushka, korenčka muha, apno iz melone, bela pika.
Dill lahko premaga vseobsodne škodljivce (ličinke majske hrošča, gosenice lopatic, Medvedka itd.) Ali nadzemne dele (pajki, tsikadki, uši, hrošči ipd.).
Zelena čebula se nenehno bori z uši, čebulami, trsami, stebelnim črvom.
Nadzorni ukrepi so specifični za te vrste. To so lahko strupene kemikalije (actarin, actellic, karbofos, medvetoks itd.) Ali ljudska zdravila (ekstrakt čebule, raztopina aloe, itd.). In bolje je izvajati preventivne ukrepe.
Uživajte v zelenih posteljah, saj ustvarjajo vzdušje svojega zelenega sveta, prijetne oči in ogrevanje duše.
Večina ljudi, ki se odločijo za začetek lastnega "podeželskega" poslovanja, štejejo med prvo možnostjo rasti zelenih za prodajo. Ta ideja se zdi, na prvi pogled, odlična za začetek. Za njegovo izvajanje, po mnenju avtorjev številnih člankov na internetu, velik zagonski kapital ni potreben. Sesalni material je precej poceni, povprečno obdobje rasti zelenice je mesec, pridelek pa je zelo visok: do štirih kilogramov zelene barve je mogoče zbrati z enega kvadratnega metra. Povpraševanje po takšnih izdelkih je stabilno, dobičkonosnost takšnega podjetja pa je več kot 65%. Na žalost pa vse te izjave niso potrjene v praksi.
Najprej se morate odločiti, kateri namen boste storili. Ena stvar je, če raste zelenjava za vaše potrebe in prodajajo presežek. V prisotnosti zemljišč bodo stroški nakupa sadilnega materiala in gnojila minimalni. Toda v tem primeru ni vredno računati na velik dobiček. V najboljšem primeru boste od spomladi do jeseni vrnili svoje naložbe in si zagotovili sveže in okolju prijazno zelenje. Tudi, če imate dovolj veliko površino, lahko zelenjavo rastejo izključno za prodajo. Toda ta možnost zahteva, prvič, velike naložbe in, drugič, taka dejavnost bo tudi sezonska. Obstaja še tretja možnost, da bi denar zaslužili za zelenje - celoletno gojenje zelenih rastlin v rastlinjakih. Vendar pa je v obdobju od pozne jeseni do sredine spomladi treba toplote ogreti in osvetliti, kar je draga. Eno največjih razočaranj za novince v tem poslu je mnenje, da je mogoče zbrati 4-4,5 kg zelenjave na kvadratni meter. Pravzaprav, tudi pri najbolj ugodnih pogojih (dobra razsvetljava, kapljično namakanje, gnojila in gnojenje), pridelek ne bo več kot tri kilograme zelene od 1 kvadratnega metra. meter V tem primeru bodo njegovi stroški zelo visoki. Zelo nezaželeno je povečati gostoto sejanja, ki presega priporočeno, saj bo to povzročilo poslabšanje kakovosti zelenja.
In nazadnje, ključna težava je organizacija prodaje končnih izdelkov. Kot pravijo kmetje, rast zelenih ni problem. Glavna težava je prodaja in dobiček. Prvič, nakupne cene se lahko močno razlikujejo tudi v eni regiji in v eni sezoni. Majhne veleprodajne cene za zelenjavo lahko znašajo do 50 rubljev in 150 rubljev na kilogram, vendar v povprečju ne več kot 70-80 rubljev po maloprodajnih cenah 200 rubljev na kg. Konkurenco domačim pridelovalcem zelenja opravljajo kmetje iz bližnjih regij.
Zeleni so zdravi in okusni, vsebujejo veliko vitaminov, izboljšajo okus prvega in drugega tečaja ter prispevajo k boljši prebavi hrane. Zelene kulture so precej odporne na nizke temperature, zato jih lahko zrasle na odprtem terenu od zgodnje pomladi do pozne jeseni z uporabo zgodnjih ali temnih zimskih pridelkov. Najpogosteje pridelani koper, zelena čebula, zelena solata, špinača, peteršilj. Te zelenice se uporabljajo za pripravo različnih jedi, tehnologija njihove pridelave pa je zelo preprosta.
Franšize in dobavitelji
Dill se goji v rastlinjakih in kot neodvisni pridelek in kot pečat. Ko gojijo na zelenicah, se posežejo na metrskih ležiščih v vrstah (8-10 cm med vrsticami) ali neprekinjeno setvijo, z zamenjavo semen do globine 2-3 cm. Sejalna gostota je 15-20 g semen na 10 kvadratnih metrov. metrov Koroh, ko doseže višino 10-12 cm, odrežite koper. Poleti se lahko, odvisno od vremenskih in podnebnih razmer, koplje kopijo vsaj dvakrat. Omeniti velja, da je pri vseh zelenih pridelkih kopitar najzahtevnejši glede na razsvetljavo in temperaturo (mora biti najmanj 15 ° C). Poleg tega zorijo najdaljšo, vendar je opazno zaradi svoje najvišje produktivnosti.
Za pridelovanje čebule na pero, strokovnjaki priporočajo uporabo majhne čebule s premerom do 30 mm in težo do 30 g in veliko sevok. Uporablja se običajna setvena shema s 45 cm razmikom vrstic ali razmikom med vrsticami 20 + 50 cm. Pri zasaditvi v jeseni so žarnice pokopane do globine 4-5 cm, spomladi pa do globine 2-3 cm. -25 cm. Obstajajo tehnologije, ki omogočajo rast zelene čebule skozi celo leto. Najboljše sorte za gojenje za prodajo so Batun, Emerald Isle, Parade, Karatal, Krasnodar G-35, Ispansky 313, Kaba.
Solata se posejamo zgodaj spomladi in celo pred zimo na običajen način. Različne vrste zelene solate so primerne za gojenje rastlinjakov - glava, beluši, listje in romain. Najpogosteje gojijo sorte zelene zelene listne liste zaradi svoje pomanjkljivosti. Vendar pa tudi glava dobro raste, čeprav je tudi zahtevnejša za razsvetljavo in gostoto poseka. Listnata solata je posejana na razdalji 15-20 cm med vrsticami in 2-3 cm zaporedoma in zelje na razdalji 20-25 cm med vrsticami in do 10 cm v vrsti. Semena so pokopana na globini 1-1,5 cm. Gostota setve je 5 g semen na 10 kvadratnih metrov. kvadratnih metrov. Žetev bo na voljo 35-40 dni po setvi. Solata potrebuje običajno oskrbo: potrebno je redno sprostiti tla, plodo in rastline uničiti. Poleg tega je treba rastline pravočasno redčiti, sicer pa prezgodaj cveti. Najzgodnejše listopadne sorte solate vključujejo naslednje sorte: "Maysky" in "Berlin yellow", do naslova - "Large green", "Trumpet", "Crystal", "Stone head". Za jesensko setev se uporabljajo sorte "Winter Yellow-Green" in "Romain".
Špinača se goji na enak način kot solata. Razlika je le v gostoti setve: razdalja med vrsticami mora biti 15-20 cm. Poraba je 40 g semen na 10 kvadratnih metrov. metrov Prva žetev bo na voljo v 30-35 dneh. Tako lahko v enem polju poleti zberete dve pridelki in še več. Ta kultura prenaša prvo zmrzaljo, zato jo pogosto posejamo poleti po solati, čebuli in perjem ter drugih zgodnjih kulturah. Potem se špinača lahko prideluje do pozne jeseni. Edina negativnost te zelene kulture (pa tudi zelene solate) je potreba po rednem zalivanju. Ko pride do suše, špinača izgubi svojo hranilno vrednost in vrže puščice. Najpogostejše sorte špinače so Summer Giant, Virofle in Victoria.
Peteršilj se prideluje tako iz semena kot s prisili iz korenovk. Pred setvijo se semena peteršilja hranijo v vlažni gazi pet dni pri sobni temperaturi in še deset dni po kaljenju pri temperaturi + 1-2 ° C To vam omogoča, da čim prej dobite prve poganjke in povečate donos. Stopnja setve peteršilja je 20 g na 10 kvadratnih metrov. meter Veliko težje je pridelovati peteršilj od koreninaste zelenjave. Če želite to narediti, korenovke hranimo v pesku pri temperaturi + 2 ° C, nato pa jih posadimo v vlažni zemlji pod kotom 45 stopinj in do globine 15 cm (s težo korenine 60-70 g). Predrezane žlebove v tleh na razdalji približno 15 cm drug od drugega, nato jih vlijemo z vodo. Razdalja med zasaditvami mora biti 5-6 cm, med vrsticami - 10 cm. Glavna stvar je, da ne potresemo glave in vratov korenin z zemljo. Tla morajo biti rahlo stisnjena in intenzivno zaliti. Žetev je mogoče pridobiti čez 30-45 dni po sajenju korenastih zelenjave, ko bodo listi peteršilja dolgi 20-25 cm. Poleg tega z ustrezno oskrbo (redno zalivanje - po možnosti kapljanje, prezračevanje, izogibanje nenadnim spremembam temperature, dobra osvetlitev), lahko zberete do 6 kg zelenja z 1 kvadratka. meter
Za pridelavo zelenjave za prodajo, strokovnjaki svetujejo, da daje prednost zgodnje zorenje in trdih sort. Če nameravate rasti več vrst zelenih rastlin hkrati, potem morate upoštevati zaporedje pridelkov. Najprej sejati čebulo setev, ki gre v pero. Pred zasaditvijo materiala je treba pripraviti. Za tri dni sevok je priporočljivo, da namakate, rezanje zgornjega dela glave. Potem je posajeno v dobro navlaženi vodi (toplo, če zemlja ni dovolj ogrevana) tla. Čebula zahteva običajno oskrbo: opustitev tal, gnojenje in redno zalivanje. Po čebulni svilci in peteršilj, katerih seme so tudi predhodno namočene. Dva tedna po sajenju čebule in koperja lahko posadite solato in špinačo.
Kot kažejo izkušnje, je najbolj donosno, da se ukvarjajo s toplogrednimi posli v južnih regijah naše države - na Stavropol in Krasnodarskih ozemljih, kjer zmrzali niso tako močni, dolžina svetlobnih ur pa je daljša. V nasprotnem primeru bodo visoki stroški plina in električne energije v severnih regijah "pojesti" vse dobičke od prodaje končnih izdelkov. Na rastlinjaku 20 kvadratnih metrov. metrov stroškov ogrevanja pozimi so približno 75000-80000 rubljev. V srednjem pasu bodo stroški ogrevanja takega območja znašali povprečno 250.000 rubljev na leto (če izpolnjujete kvoto električne energije). Pogosto se izkaže, da je donosnejša za dobavo končnih izdelkov iz drugih regij, kot pa za rast zelenice. Minimalna dobičkonosnost toplogrednega podjetja naj bi bila 20%. V idealnem primeru bi si morali prizadevati za kazalnike 30-35%, vendar jih je težko doseči.
Rastoče zelenice v rastlinjaku so vsaj štirikrat bolj donosne kot zelenjava. Upoštevajte pa, da v idealnem primeru morate organizirati stabilno prodajo vaših izdelkov v najbližjem okolju, da bi zmanjšali stroške prevoza.
Najcenejša tehnologija gojenja zelenih rastlin zelenih pridelkov je hidroponika. Pravzaprav vam omogoča, da zmanjšate fizično delo, večkrat zmanjšate vegetativni cikel rastlin in s tem povečate produktivnost večkrat. Pri uporabi hidroponske tehnologije rastline gojimo na umetnih medijih brez tal - ne v škatlah z zemljo, temveč v navadnih plastičnih kozarcih ali PVC ceveh z luknjami v njih. Hranila, ki jih dobivajo iz vlažnega zraka, kar zahteva pogosto ali stalno namakanje z kapljicami z delovno raztopino mineralnih soli. Zaradi majhne količine posod za rastoče rastline se lahko namestijo ne samo v spodnji del rastlinjaka, temveč tudi navpično, na stene in celo pod strop, kar omogoča povečanje produktivnosti tudi na majhnem območju. Vse bi bilo dobro, če ne bi bilo za eno ", ampak": kulture, gojene v hidroponiki, nimajo značilnega okusa in vonja. So skoraj brez okusa, čeprav imajo privlačen videz. Tudi nizka cena ne nadomešča pomanjkanja okusa. Toda kljub temu, da ta tehnologija ni primerna za poletno sezono (kadar je na obrobju svežih zelenic na trgu neposredno od postelje), se v zimskih mesecih pogosto uporablja za gojenje zelenih. Če ni alternative, se potrošniki strinjajo, da bodo kupili sveže zelenjavo, čeprav njen okus zapusti veliko željo.