logo

Glavna ideja tega poslovnega načrta je razvoj donosnega podjetja, ki temelji na prodajnih aparatih za kavo - namestitev aparatov za kavo na javnih mestih, njihova podpora in polnjenje.

Splošno ozadje podjetja

Od začetka dveh tisoč let v Rusiji se je začel dejavno razvijati poslovni aparat, ki se je pojavil zaradi vzpostavitve tržnega sistema, spremembe v socialistični strukturi in preobrazbe gospodarstva iz javnega v zasebno. Domači menedžerji in podjetniki so začeli sprejemati izkušnje zahodnega upravljanja in poslovne tradicije. Zunanji atributi, kot je navada porabe kave v procesu pogajanj, dela, sestankov itd., Niso pustili ob strani. To je odprlo novo nišo v dejavnosti potrošniških in B2B izdelkov.

Danes vidimo veliko število aparatov za kavo v poslovnih centrih, poslovnih in poslovnih zgradbah, univerzah, ravno na ulici. S poslovnega področja se kultura kave (zlasti kava na poti) postopoma postaja domača. V velikih mestih je odvoz kave postal tradicija. V majhnih mestih se ta način prikaže samo.

V Združenih državah je danes industrija OCS (OCS - pisarniška kava, prodaja pisarniške kave) danes ocenjena na 4,6 milijarde EUR. dolarjev na leto, kar je pri prevajanju na prebivalca okoli 14 dolarjev / osebo / leto.

Tu se lahko seznanite z drugimi idejami malih podjetij na prodajnih avtomatih.

Ideja o poslovnem načrtu in kratek opis projekta

Ustvarjanje donosne mreže prodajnih avtomatov, ki prodajajo vroče pijače v regiji z nizko stopnjo konkurence in spreminjajočim se trendom kave.

Na trenutni stopnji, ko je trg dokaj prost, podjetja, ki se ukvarjajo s tovrstno dejavnostjo, pa je malo, je smiselno in potencialno ustvariti enotno mrežo prodajnih avtomatov. Dobičkonosnost projekta bo temeljila na strategiji segmentacije potrošnikov in diferenciranih stroškov storitev:

  • Na mestih z visoko kvantitativno okretnostjo in velikim odstotkom mladih bodo nameščeni aparati za kavo razreda B, ki omogočajo ohranjanje nizkih stroškov izdelkov zaradi uporabe instant kave in imajo veliko zmogljivost (do 600 obrokov). Dobičkonosnost iz tega segmenta bo temeljila na visokem prometu izdelkov;
  • V krajih z nizkim naključnim pretokom in visokim odstotkom stalnega občinstva, katerih plačilna sposobnost je srednja in nadpovprečna, bodo kavni aparati razreda A z vidno zunanjo površino in veliko zalogo zmogljivosti, nameščeni z delom s kavo. Dobičkonosnost iz tega segmenta bo odvisna od stroškov proizvodnje (marže).

Osnovne informacije

  1. Vrsta dejavnosti: Trgovina s kavo preko prodajnih avtomatov (aparati za kavo).
  2. Organizacijska oblika lastništva: samostojni podjetnik
  3. Davčna oblika: poenostavljen sistem obdavčitve (dohodek brez odhodkov)
  4. Davčno računovodstvo: samostojno, z uporabo spletne storitve "Moje podjetje".
  5. Geografija: N mesto z 240 tisoč prebivalcev
  6. Število naprav v omrežju: 10 kosov s potencialno širitvijo
  7. Razpon izdelkov: kavna zrna, instant kava, kakav, vroča čokolada, kapučino, mokachino, mleko, črni čaj, zeleni čaj, limona. Za razred A, tudi za buleone in brezalkoholne pijače.

Namen poslovnega načrta: izračun izvedljivosti in donosnosti naložb v oblikovanje mreže prodajnih avtomatov za kavo.

Značilnosti in ocena trga

Trg v izbrani regiji (mesto N) je brezplačen, ni preobremenjen s konkurenco, se razvija in je zelo donosen. Tradicija storitve kave v obliki omrežja strojev za pripravo toplih napitkov je izhodišče za potencialni razvoj podobnih poslovnih področij: prigrizki, masažni stoli, naprave za prodajo blaga in storitev.

Portret potencialnega potrošnika: poslovni sloj (zaposleni in obiskovalci pisarniških centrov), študenti, zaposleni in obiskovalci nakupovalnih centrov in nakupovalnih centrov. Glavno potrošniško jedro so ljudje od 20 do 40 let, spolno-dominantni segment pa so moški.

Možni kraji za prodajo prodajnih avtomatov:

  • akademije, univerze, visokošolske ustanove, liceje;
  • informacijski centri, knjižnice;
  • pisarniške, nakupovalne, zabaviščne centre;
  • gledališča, kinodvorane;
  • kontrolne točke združenj, tovarn, produkcij;
  • trgi, avtobusne postaje, železniške postaje;
  • vladne agencije in organi;
  • bencinskih servisov in avtopralnic;
  • hoteli, hostli itd.

Za določitev zmogljivosti trga je bila izvedena predhodna raziskava obiskovalcev in zaposlenih v maloprodajnih in pisarniških centrih: do 87% potencialnih prodajaln se je strinjalo, da bodo zaposleni, osebje in obiskovalci tega objekta ustvarili dodatno storitev, in približno 68% izrazilo pripravljenost za uporabo avtomatskih strojev vsak dan.

Trenutno nasičenost prodajnega avtomatskega trga v mestu N je 20% potencialnega polnila.

Poslovni cilji

Zaradi poslovnega izvajanja je treba doseči izpolnitev naslednjih ciljev:

  • organizirati delo omrežja prodajnih avtomatov (prva faza 10 naprav);
  • prepoznati zanesljive dobavitelje kakovostnih surovin;
  • organizirati osebje 1-2 zaposlenih;
  • doseči znesek prihodkov v višini 180.000 rubljev na mesec, tako da bi dobiček iz 4. meseca znašal 70-100 tisoč rubljev;
  • dosežejo povračilo po dveh letih (24 mesecev) in v času garancije povrniti opremo;
  • pridobiti pomembno primarno izkušnjo pri izgradnji prodajnega omrežja, ki je nujna za nadaljnji razvoj prodajne industrije;
  • voditi celovite tržne raziskave in želje potrošnikov, da bi ustvarili zadovoljivo kakovost in zanimiv izdelek;
  • ustvariti obojestransko koristna partnerstva.

Kapitalske naložbe

Nakup strojev razreda A ROSSO TOUCH

Nakup strojev razreda B LEI 400PP

Ustvarjanje zalog

Zaloga povezanih proizvodov

Organizacija pisarniškega dela

Celotna naložba za začetek projekta je 1.726.000 rublej, plus nepredviden sklad tveganosti 30.000 rubljev. Skupaj: 1 756 000 rubljev.

Značilnosti opreme

Ustanovitev prodajnega omrežja naj bi bila organizirana na podlagi trenutne ultramoderne visokokakovostne trgovske opreme vodilnih proizvajalcev na trgu. Izbira opreme je bila izdelana na podlagi zmogljivosti delov in povprečne proizvodnje med modeli talne avtomatske naprave za pripravo pijač.

Izbrani dve vrsti strojev:

Razred A

Stroški ROSSO TOUCH strojev s privlačno, presenljivo zunanjostjo in zmožnostjo dela s kavna zrna;

  • Poraba energije, moč - 1300 W,
  • Zmogljivost - 600 obrokov
  • Napetost - 220-230V,
  • Dimenzije - 1830 x 700 x 600 mm,
  • Prisotnost 22-palčnega zaslona na dotik
  • Možnost izdelovanja brezalkoholnih pijač
  • Možnost prodaje prigrizkov
  • Vgrajen terminal za plačilo s plastičnimi karticami

Razred B

Cenejša različica LEI 400PP talne avtomatov z visoko zmogljivostjo, ki omogoča pripravo več vrst kavnih napitkov in kave, čaja z avtomatskim mešanjem sestavin in tople vode.

  • Poraba energije, moč - 1800-2200 W,
  • Zmogljivost - 500 obrokov,
  • Napetost - 230 V,
  • Dimenzije - 1630 x 620 x 744 mm,
  • Število izbirnih gumbov - 13 kosov

Oba stroja lahko delujejo v neprekinjenem stanju od 2 do 5 dni, ocenjena pogostost obratovalnega vzdrževanja je 1 čas v 2 dneh (13-15 krat na mesec).

Delovno vzdrževanje vključuje zbiranje, preverjanje vseh tehničnih komponent, vzdrževanje zunanjih zunanjosti, čiščenje, nalaganje sestavin in vode, urejanje ali dodajanje menija. Prodajno računovodstvo izvaja integrirani računalnik, ki vam omogoča, da zajemate in analizirate podatke. Povprečna življenjska doba stroja je 10 let. Garancijski rok za vsako enoto je 24 mesecev.

Mimogrede, na trgu so bolj gospodarne možnosti, na primer ruski izdelovalec kave CM6D, cena se začne od 30.000 rubljev.

Skupno podjetje nudi 2 polni delovni čas:

Vodja projekta (vodja nabave, pogodbe) - to je lahko lastnik podjetja;

Naloge: vzdrževanje individualnih podjetnikov, vzpostavljanje odnosov z dobavitelji, pridobivanje dovoljenj za vgradnjo naprav in najem prostora, medsebojna poravnava in poročanje.

Naloga: vzdrževanje prodajnih avtomatov.

Zahteve za tehničnega uradnika: razpoložljivost avtomobila ali vozniškega dovoljenja, dobro poznavanje geografije mesta, tehnična pismenost.

Za informacije o tem, kako zaposleni delati pravilno, si oglejte postopek za najem (IP in LLC) v našem gradivu.

Projektna tveganja in njihova izravnava

Sklenitev pogodbe o odgovornosti in zaščiti premoženja z najemodajalcem

Sezonski padec povpraševanja po toplih napitkih poleti

Delna premestitev opreme razreda B v klimatizirane prostore; stroji razreda A omogočajo pripravo ledeno hladnih napitkov

Opustitev opreme zaradi dela na gradbiščih

Sklep z najemodajalcem pogodbe o materialni odškodnini za vsak dan prostega teka zaradi napake najemodajalca po stopnji povprečne dnevne prodaje, spremljanje stanja lokacijskih točk

Naprave za označevanje blagovnih znamk, prožna politika oblikovanja cen, odvisno od lokacije lokacije, zagotavljanja samo kakovostnega izdelka, aromatmarketinga, vzdrževanja vozil v popolnem stanju

Redno vzdrževanje

Kvantitativna analiza tveganja projekta

  • Tehnične in vandalne razčlenitve - to tveganje je najverjetneje. To vodi v izpad opreme od 3 ure do 1 cel dan. Neposredne izgube, ki jih povzroča ta čas, so od 240 do 700 rubljev. Stroški obnovitve predmetov bodo potrebovali okoli 1500 rubljev več. Skupaj, količinski kazalnik tveganja 2000-2500 rubljev na mesec.
  • Sezonski padec povpraševanja lahko prinese do 38% izgube donosnosti podjetja. Izravnavanje tveganja z dislokacijo bo stalo podjetje približno 800 rubljev / stroj. Tako je kvantitativni kazalec tega tveganja okoli 16.000 rubljev (za 6 naprav razreda B v smislu 3 poletnih mesecev).

Konkurenčno okolje

V mestu N je trenutno nameščenih približno 55 prodajnih avtomatov, ki so v veliki meri (70%) predstavljeni kot ulični modeli, nameščeni v antivandalne celice. Lokacijske lokacije: postaje, trgi, območje v bližini univerz, bolnišnic.

Slabosti delovnih strojev: neurejen videz, ozek razpon pijač, slaba kava (instant).

Konkurenčne prednosti razvite mreže: tehnološka in atraktivna oprema, širok izbor pijač (vključno s sodi in osvežujočimi koktajli), kakovostne surovine, selektivne lokacije:

  • Oprema razreda A: nakupovalni centri, mestna uprava, pisarniški centri, davčni organi, prestižne univerze, avtomobilske prodajalne, gledališča in kinodvorane;
  • Oprema razreda B: avtopralnice in bencinske servisi, sprehajalne naprave, tovarne, proizvodne obrate, informacijski centri, knjižnice.

Trženjska strategija

Trženjska strategija temelji na segmentaciji potrošnikov s finančnimi zmogljivostmi: dražji in produktivni pripomočki so nameščeni na lokacijah ljudi z visokimi dohodki in statusom. Stroški pijač v takih strojih je za 50% višji kot pri strojih razreda B, ki so namenjeni povprečnemu uporabniku in ponujajo cenejše pijače zaradi cenejših surovin (instant kave).

Ta oddelek vam omogoča, da prejemate bruto dobiček iz opreme razreda B in mejnega dobička opreme razreda A.

Izbira prodajnih mest se opravi izključno na podlagi rezultatov raziskav geomarketiranja in izračunu povprečne pokritosti mesta na ravni najmanj 1,5 tisoč ljudi na uro v dnevnih urah.

Oglaševanje v medijih za prodajni promet ni primerno. Oglaševanje je neposredno trgovinsko mesto (postavitev samega stroja), mora biti vizualno poudarjeno:

  • stebri;
  • strije;
  • predhodni znaki in navigacija;
  • Aromamarketing.

Drug trenutek slikovnega oglaševanja bo vzdrževanje stroja: tehnični častnik mora biti oblečen v enotno blagovno znamko, delovati v rokavicah, urejen in higieničen.

Če to dovoljujejo pogoji pogodbe z najemodajalcem, lahko poleg aparata za kavo organizirate tudi kavarno, kjer lahko sedite in imate kozarec vroče pijače: kavč in mizo, kavne plakate itd.

Ločeno za namene trženja lahko uporabite partnerstva, na primer partnerjem zagotovite plačilne kartice, ki vsebujejo popust pri uporabi opreme razreda A s terminali.

Stroški pijač in dodatnih izdelkov ter izračun odhodnih stroškov

* 250-odstotna marža vključuje potrošne stroške, stroške vzdrževanja in administrativne stroške.

Povprečni stroški pijače so 3,1 rublja.

Povprečni strošek čeka z 250-odstotno maržo znaša 11,2 rubljev.

Da bi dosegli načrt 180 tisoč rubljev / mesec, je treba prodati 16 tisoč porcij / na mesec, kar znaša 1,6 tisoč na 1 stroj s povprečno kapaciteto 540 očal, kar je 3 obremenitve na mesec.

Stroški ene obremenitve surovin znašajo 1700 rubljev. Ob upoštevanju administrativnih, občinskih in transportnih stroškov bo en tovor znašal 2000 rubljev. Skupaj 3 prenosi na mesec za 10 strojev bo stalo podjetje 60 000 rubljev.

Da bi zagotovili približno 1600 prodaj na mesec za en sam avtomat, mora vsakodnevni človeški promet mimo kraja znašati najmanj 1200-1500 oseb / uro.

Struktura stroškov projekta:

plača, 1 oseba

stroški vzdrževanja omrežja

oglaševanje na lokacijah

Če se bo dobiček uporabil kot neposredni poplačilo naložb v višini 1.756.000, se bo povračilo vrnilo v 23.7 mesecih, kar sovpada z garancijskim obdobjem aparatov za kavo (jedro kapitalskih naložb).

Če bo dobiček diferenciran, njegova struktura pa bo naslednja:

, potem bo donos na povračilo nastal v 32,5 mesecih, vendar bo podjetje nakopičilo 330 tisoč rubljev kot sredstva za investicijske sklade za razvoj. Kot razvojne možnosti se lahko upoštevajo naslednje možnosti:

  • širitev mreže prodajnih avtomatov za kavo;
  • dodajanje omrežja z drugimi vrstami prodaje: masažni stoli, prigrizki, naprave za prodajo manjših pisarniških potrebščin in higienskih izdelkov itd.;
  • razvoj mreže kavnih otokov na javnih mestih (nakupovalna središča).

Urnik za začetek projekta

5000

Iskanje in izbor dobaviteljev opreme

2000

Iskanje in izbor dobaviteljev surovin, sklepanje pogodb

2000

Iskanje in usposabljanje zaposlenih

3000

Najem in oprema pisarniških prostorov (1-2 delovnih mest) in skladišče

35.000

Analiza konkurentov in določanje povprečnih trendov cen

8.000

Izvedba raziskav geomarketinga za lokacije avtomatov

30.000

Naročanje in izdelava oglaševalskih stebrov in znakov, montaža

36.000

Nakup inventarja

75.000

Nakup in namestitev opreme

1530000

Skupaj:

7.000

73.000

110000

1.536.000

1726000

Zaključek poslovnega načrta

Glede na mehko konkurenčno okolje v mestu N obstaja možnost ustvariti dobičkonosno podjetje z udeležbo prodajnih avtomatov. Izvajanje vročih in brezalkoholnih pijač lahko doseže do 74 tisoč rubljev dobička po doseženi točki poplačila, ki kratkoročno pade 23 mesecev od začetka projekta.

Glavne organizacijske točke:

  • nakup visokokakovostne tehnološke opreme, katere garancijsko obdobje ne traja manj kot 24 mesecev, zmogljivost servi pa je najmanj 500 kosov;
  • organizacija dela tehničnega častnika (usposabljanje, oprema, poti);
  • iskanje in izbor zanesljivih dobaviteljev kakovostnih surovin (kava, pijače, mleko, sladkor, destilirana voda itd.);

Glavna točka dobičkonosnosti celotne mreže je pravilna izbira lokacije in tržne strategije. Izbira mesta bi morala temeljiti zgolj na podatkih iz geomarketne študije ter kvantitativni in kvalitativni analizi človeškega prometa.

Povečanje dobičkonosnosti in s tem pospešitev obdobja vračila projekta se lahko poveča z uporabo naslednjih orodij:

  • povečanje marže na stroške s 250% na 300%;
  • zmanjšanje obratovalnih stroškov s 60.000 rubljev na mesec na 50.000 rubljev / mesec zaradi množičnih nakupov surovin in / ali partnerskega dela z dobavitelji;
  • povečan promet z namestitvijo pripomočkov v krajih, ki so obiskali samo potencialno občinstvo (množična akumulacija);

Zmanjšanje naložb se lahko doseže z enkratnim nakupom aparatov za kavo, skupaj 10 kosov v vrednosti 1 milijon 526 tisoč. Tudi z 10-odstotnim popustom se investicijski kapital zmanjša za 153 tisoč rubljev in obdobje odplačevanja se zmanjša za 2 meseca.

Povečanje dobička na dolgi rok lahko zagotovi širitev omrežja: ob ohranjanju upravnih stroškov se del prihodkov poveča za 18.000 rubljev / mesec (povprečni statistični kazalnik).

Dodatek od aprila 2015

Za povečanje stopnje dobičkonosnosti priporočamo, da kavo ustvarjate v povezavi s prigrizki (da naredite nekaj, kot je mini kavarna), kot možnost: kava in izdelovalec pice.

Tako je podjetje, ki temelji na prodaji kave, obetaven, hitro plačljiv in ima tendenco širitve trga s privabljanjem povezanih potrošniških segmentov.

Priporočamo, da se seznanite z gradivom prodajnega podjetja na primeru aparatov za kavo, v njej iz ust uspešnega prodajnega podjetnika Maria Karpenko, podrobno je opisano, kako odpreti podjetje v aparatih za kavo.

Poslovni načrt aparatov za kavo

Poslovni načrt za organizacijo mreže aparatov za kavo v mestu z 250 tisoč prebivalcev.

Koliko denarja je potrebno za začetek poslovanja

Po predhodnih izračunih bo vhodna vstopnica za poslovanje kavnih avtomatov iz 10 prodajnih avtomatov 2.230.000 rubljev:

  • Depozit za najem prostorov - 80.000 rubljev.
  • Nakup avtomatov (10 enot) - 2.000.000 rubljev.
  • Materiali in sestavine - 100.000 rubljev.
  • Registracija in drugi organizacijski stroški - 50.000 rubljev.

Kapital za odprtje podjetja v skladu s poslovnim načrtom bo oblikovan iz osebnih sredstev pobudnika projekta (40%) in izposojenih sredstev - bančnega posojila (15% letno za 5 let). Mesečna plačila na posojilo znašajo 19.725 rubljev.

Opis predmeta

Vending v angleščini pomeni prodajo blaga in storitev preko prodajnega avtomatov. Danes je to eno najhitreje rastočih poslovnih področij. Še posebej, ko gre za prodajo kave in pijače skozi stroj. Ti izdelki so v stalnem povpraševanju, ne glede na sezono.

Prednost prodaje je, da prodajalec ne potrebuje prodajalca, števca in blagajne. Stroj združuje vse te funkcije. Morate izbrati samo dobro lokacijo in podjetje bo ustvarilo dohodek. Stroj se ne utrudi, deluje za podjetnika 24 ur na dan, 365 dni na leto. Nikoli ne zavaja, ne ukrasti iztržkov, ne pobegne od dela pred časom, ne biti nesramno do stranke.

Obetavni mesti za namestitev aparatov za kavo so avtomobilske in železniške postaje, nakupovalna in zabavna središča, univerze, pisarniški in poslovni centri, kinodvorane, fitnes centri.

Korak po korakih za organiziranje omrežja aparatov za kavo

  1. Poiščite dobičkonosna mesta za namestitev aparatov za kavo
  2. Registracija podjetja
  3. Zaključek najemov
  4. Nakup prodajnih avtomatov in sestavin
  5. Namestitev strojev na prodajnem mestu
  6. Najem operaterjev

Kakšna oprema lahko izbirate za podjetja

V prvi fazi je načrtovano ustvariti majhno mrežo prodajnih avtomatov, ki so sestavljena iz 10 avtomobilov. Da bi to naredili, bodo kupili aparati za kavo italijanske blagovne znamke Veneto. Stroj ima spektakularen dizajn, samočistilni program in velik izbor izdelkov. Naprava ponuja na izbiro 8 pijač naenkrat:

  • Kava z mlekom;
  • Kavo Espresso;
  • Kapucino;
  • Vroča čokolada;
  • Pihano mleko;
  • Kava latte;
  • Mokachino;
  • Čaj

Obseg nakladalnih sestavin vključuje:

  • Instant kava - 1,5 kg;
  • Čokolada - 3,1 kg;
  • Mleko - 2,2 kg;
  • Sladkor - 5,3 kg;
  • Kavna zrna - 3,5 kg.

Koliko lahko zaslužite pri napravah za kavo?

Povprečni pregled po predhodnih izračunih bo 25 rubljev. Odvisno od terena bo en stroj prodal povprečno 80 pijač dnevno. 10 avtomobilov bo prodalo 800 pijač na dan, na mesec (30 dni) - 24.000.

Glede na sezono je razpored prodaje za leto naslednji:

Pričakovani prihodek na mesec (v povprečju na leto) bo 600.000 rubljev.

Načrt proizvodnje

Prodajni avtomati naj bi bili nameščeni v lokalnih nakupovalnih centrih, na univerzah, na železniški postaji in v dveh kinematografih. Povprečna najemnina bo 8.000 rubljev na mesec (v nakupovalnem središču bo nekoliko višja, na univerzi pa malo nižja).

Za servisiranje omrežja aparatov za kavo je predvideno zaposliti enega operaterja z zasebnim avtomobilom. Njegove odgovornosti bodo vključevale dnevno spremljanje delovanja strojev, pravočasno nalaganje sestavin in odvzem premoženjskih koristi, skrb za zunanje stanje naprav, reševanje sporov s strankami. Plača bo 15 tisoč rubljev. na mesec + gorivo. Možne so mesečne premije za preveliko izravnavo.

Kateri davčni sistem naj se izbere za organizacijo

Organizacijska oblika poslovanja bo navadno posamezno podjetništvo. Načrtovan je poenostavljeni davčni sistem za sistem obdavčitve. Davčna plačila bodo 15% dobička organizacije na mesec.

Poslovna tveganja

Med izvajanjem tega podjetja se lahko pojavijo naslednje negativne točke:

  • Vandalizem in kraje opreme;
  • Večja konkurenca, pojav glavnih akterjev na trgu;
  • Padec povpraševanja v poletnem času;
  • Razčlenitev opreme, čas izpadov;
  • Povečana plačila najemnin, zmanjšana dobičkonosnost poslovanja.

Finančni načrt

Premakni se k izračunu glavnih kazalnikov gospodarske učinkovitosti podjetja. Stalni mesečni stroški omrežja aparatov za kavo bodo vključevali:

  • Najem - 80 000 rubljev.
  • Nadomestilo upravljavca - 15.000 rubljev.
  • Zavarovalni odbitki - 5 000 rubljev.
  • Izplačila posojil - 19 725 rubljev.
  • Gorivo in maziva - 20 000 rubljev.
  • Amortizacija - 10 000 rubljev.
  • Drugi nepredvideni stroški - 15 000 rub.

Skupni stroški načrta znašajo - 164.725 rubljev.

  • Surovine (sladkor, kava, skodelice) - 25% prometa ali 150.000 rubljev. na mesec.

Struktura mesečnih izdatkov je naslednja:

Prihodki

  • Povprečni račun - 25 rubljev.
  • Število prodaje v 24 urah - 800
  • Prihodki za 24 ur - 20 000 rubljev.
  • Prihodki na mesec - 600 000 rubljev.

Zato dobiček: 600 000 - 164 725 (fiksni stroški) - 150 000 (spremenljivi stroški) = 285 275 rubljev. Neto davkov (USN, 15% dobička), čisti dobiček bo 242.483 rubljev na mesec. Dobičkonosnost poslovanja je 77%. Donosnost naložbe, pri čemer bodo takšni kazalniki prišli čez 10 mesecev dela.

Posel na kavnih avtomatih: ali je vse tako preprosto?

Kava je že dolgo ena izmed najbolj priljubljenih pijač za mnoge. Z jutranjo skodelico aromatizirane pijače se je lažje prebuditi in se vključiti v običajen življenjski ritem, med prekinitvijo dela, srečanjem s prijatelji, razpravljali o pomembnih vprašanjih, pijemo kavo. In ko je nemogoče uživati ​​v svojem najljubšem okusu v kavarni ali doma, jih rešijo že poznani kavarji - na ulici, v pisarni, v trgovskem centru. In tisti, ki se želijo ustaviti, se premaknite v napetem dnevu in pijete veliko svoje najljubše pijače, zato je ta izdelek vedno na zahtevo. Tako je poslovanje aparatov za kavo lahko zelo dobičkonosno, če je seveda vse pravilno izračunano in organizirano.

Vending: prednosti in slabosti

Vending je podjetje, ki temelji na prodaji raznovrstnih izdelkov z avtomatskimi stroji. In ima svoje nedvomne prednosti.

Zelo majhen maloprodajni prostor: za namestitev aparata za kavo je dovolj 1 kvadratni. meter Nekateri izmed njih, precej veliki, lahko zahtevajo ozemlje 1,5-2 kvadratnih metrov. metrov, toda to je precej malo. Seveda, stroj potrebuje v bližini prostega prostora: ljudje bi morali imeti možnost, da ga prosto pristopijo in 2-3 osebe je treba namestiti blizu naprave brez težav.

Nizka najemnina: to seveda izhaja iz prve točke. Najemite kvadratni meter prostora tudi za malo denarja (500-1000 rubljev je precej prava cena). Vendar pa je cena odvisna od lokacije, lahko je veliko več.

Ni potrebe po zaposlovanju osebja, pripravi zaposlene na delo in jim plača plačo. Seveda so potrebni servisni stroji, vendar je prisotnost osebe potrebna le enkrat na vsakih 2-3 dni.

To so kavni avtomati, ki veljajo za najbolj donosne med vsemi drugimi. Potrebujejo manj vzdrževanja (v enem stroju lahko "napolnite" do 300 obrokov kave s potrebnimi sestavinami), stroški kave pa so zelo visoki. Za ceno 7-15 rubljev lahko del kave na izhodu stane 25-35. Zato po mnenju strokovnjakov kavni avtomati predstavljajo približno 70% celotnega prodajnega podjetja.

Če govorimo o pomanjkljivostih tega posla, je glavna konkurenca. Poiščite dober, donosen kraj za stroj, je zdaj precej težko, vendar mogoče.

Poleg tega obstajajo tudi nekatera tveganja, na primer, lahko vandali škodijo aparatu za kavo. Da bi se temu izognili, namestite avtomatske stroje samo v zaščitene prostore. Če se odločite, da jo boste postavili na cesto, morate izbrati mesto poleg nadzornih kamer.

Kje je bolje namestiti aparat za kavo

Začeti novo poslovanje je bolje z izbiro lokacije. Komaj kaj pomembnejšega. Če boste uspeli najti dober kraj, kjer bo kava v velikem povpraševanju, lahko v prihodnosti prenesete samo sestavine pravočasno in dobite denar.

Običajno primerna mesta za namestitev aparatov za kavo so:

  • železniške postaje, avtobusne postaje in avtobusne postaje;
  • letališča;
  • poliklinike
  • državne institucije in vse druge organizacije, kjer ljudje preživijo dolgo časa na čakanju: socialne službe, davčni organi, službe mestne uprave;
  • banke;
  • izobraževalne ustanove;
  • kinematografov, parkov in drugih zabaviščnih prostorov;
  • trgovski centri, trgi in trgovine;
  • pisarniški in poslovni centri.

Seveda v večini teh krajev že obstajajo kavni avtomati. Toda to ni razlog za obup. Lahko poskusite najti drugo mesto, ne pa še slabše, ali se ne morete bati konkurence z obstoječimi napravami. Tukaj lahko preizkusite: če po namestitvi naprave ne dobite dobička, ki ste ga pričakovali, kraj njegove uporabe nikoli ni prepozno, da bi se spremenil: skorajda ne morete pričakovati, da se bo položaj sam po sebi spremenil.

Pri pripravi poslovnega načrta ne smemo pozabiti na dejstvo, da so stroški najema prostora za aparat za kavo drugačni. Najdražja mesta so letališča, železniške postaje, veliki nakupovalni in poslovni centri, banke. Na trgih, v trgovinah, izobraževalnih ustanovah in polikliniki so lahko cene bistveno nižje.

V nekaterih primerih je morda bolj donosno plačati fiksno ceno najema, ampak določen odstotek prodaje. To velja za tiste, ki so pravkar namestili stroj in še ne morejo natančno vedeti, na kakšen prihodek lahko računajo. Če je lastnik prostorov pripravljen na srečanje - se lahko pogovarjate z njim.

Izbira aparata za kavo

Danes je trg aparatov za kavo obsežen in raznolik: obstaja nekaj možnosti za izbiro. Lahko kupite skromen, zanesljiv in poceni model uvožene ali domače proizvodnje. Nič manj priljubljene so "napredne" drage naprave: bolj masivne, s svetlim dizajnom in razširjenim menijem, ki vključuje najrazličnejše vrste kave in čaja.

Če temu dodate obilo blagovnih znamk in proizvajalcev, postane jasno: izbira aparata za kavo ni lahka naloga. Ampak izvedljivo.

Lahko pregledate preglede na internetu, jih morate le zdraviti previdno: če nekje pravkar pohvale ali zlorabljajo določen model ali proizvajalca, morate domnevati, da je to del oglaševalske ali oglaševalske kampanje. Lahko vodite lastno spremljanje: pojdite na kraje s kavni avtomati, osebno videli, kako delujejo stroji, vprašajte redno (če je stroj v zgradbi univerze ali ustanove, je to mogoče) pogosto prekine.

Kaj morate upoštevati pri izbiri:

  • Imate servisni center v mestu, ki vam je všeč?
  • Kakšna je oprema naprave: za ulico potrebujete model protivavande ali pa bo naprava nameščena v uradni sobi z varnostjo.
  • Garancija: pogoji, pogoji in stroški servisnih garancij.
  • Stroški samega stroja so tudi pomemben dejavnik. Vendar pa ne stroški sami, vendar pa je povračilo v tem primeru bolj pomembno: zelo pogosto dražja možnost se izkaže za bolj donosna.
  • Kako dolgo je model na trgu. Novi modeli so privlačni po ceni in značilnostih, vendar je pomembno tudi, kako se testirajo.
  • Največja obremenitev stroja: koliko pijač lahko daste brez "oskrbe z gorivom".

Servis strojne opreme

Lahko vzdržujete sami ali pa zaposlite enega za tega zaposlenega - odvisno je od razpoložljivosti prostega časa in števila naprav samih: ena oseba lahko vzdržuje 10 kavnih aparatov čez dan. Potrebno je dodati sestavine enkrat na 3 dni, zato je enostavno izračunati, da se bo en delavec lahko spopadal z vzdrževanjem 30 strojev v delovnem stanju.

Enota ne potrebuje samo "polnjenje" pravočasno, temveč mora biti tudi čista, tako da je videti privlačna za kupce in je čim dlje časa na voljo.

Kažejo se tudi motnje in okvare. In to je preobremenjeno z ne samo izgubljenim dobičkom, ampak tudi stroški - za popravila. Popravila praviloma opravljajo strokovnjaki dobaviteljske družbe. Zato je bolje dati prednost novemu stroju: zagotovljena je garancija (ponavadi 3 leta) in se zlomijo še manj pogosto.

Kaj "napolnite" aparate za kavo

Da bi kava bila okusna in zato na zahtevo, morate kupiti kakovostne sestavine, kar je očitno. Pred sklepanjem pogodb z dobavitelji je smiselno osebno testirati. Tisti, ki že dolgo delajo na tem področju, priporočamo, da ne dajejo preizkusnih vzorcev in novosti, temveč tistim, ki so že v teku.

Za polnjenje kavnih aparatov uporabite:

  • kavo (fižol ali tla) v različnih mešanicah;
  • čaj (črna, zelena, sadje - morda obstaja veliko možnosti);
  • vroča čokolada, kakav;
  • filtrirana voda;
  • suho ali granulirano mleko (se lahko uporablja kot dodatek kavi in ​​kakavu, v meniju nekaterih modelov pa je vročo mleko vključeno kot ločena pijača);
  • suha ali granulirana smetana;
  • kozarci za enkratno uporabo in mešalniki.

Polnila za prodajne avtomate se bistveno razlikujejo od sestavin, ki pripravljajo navadno kavo. Izdelani so posebej za avtomatsko pripravo: jih je mogoče shranjevati dlje časa, ne da bi se zlepljali in ne zamašili; ne nabirajo vonjav; ne absorbira vlage; hitro se raztopi. Da bi to dosegli, je kava na določen način pražena.

Bolje je kupiti sestavine od dokazanih proizvajalcev, ko se pripravljate za upoštevanje priporočenih odmerkov - potem bo kava v prodajnih avtomatih resnično okusna.

Registracija podjetja

Za začetek poslovanja na kavnih avtomatih se registrirajte samo kot IP. Izbira davčnega sistema za to dejavnost je treba dati prednost UTII ali USN.

Licence ne potrebujete, dovoljenja drugih organov niso potrebna. Za polnila bomo morali poskrbeti le za potrdila o kakovosti: od dobavitelja jih bo treba pridobiti.

Drug dokument, ki ga je treba pripraviti, je najemna pogodba z lastnikom prostora, v katerem namestite stroj.

Stroški in prihodki

Prvo vprašanje, ki ga bodoči podjetnik sprašuje, koliko stane kavo. Različne ponudbe na trgu kažejo, da je cenovno območje precej veliko: od 80 do 350 tisoč rubljev pa lahko kupite rabljenega stroja na tisoče za 50-60 let, vendar, kot je bilo že omenjeno, lahko v tem primeru po nepotrebnem popravite stroške kasneje.

V povprečju je visokokakovostna naprava z veliko izbiro pijač, ki bo delovala pravilno, ne da bi ustvarjala težave za svojega lastnika, stala okoli 140-160 tisoč evrov.

Takšni stroj plača nekje šest mesecev. To pomeni, da lahko v 6 mesecih doseže dobiček okoli 150 tisoč evrov. Vendar pa je ta številka lahko veliko višja in nižja.

Izračunajte stroške in dobiček

  • stroški služenja kave 7-15 rubljev;
  • stroški porcij za kupca znašajo 25-35 rubljev;
  • prihodki od prodaje enega dela v povprečju 15-20 rubljev;
  • število obrokov na dan - 50-100.

Tako lahko dohodek znaša od 750 do 2.000 rubljev. V enem mesecu - od 22 do 60 tisoč rubljev.

Zdaj se obrnemo na stroške:

  • najemnina lahko stane od enega do 15 tisoč rubljev;
  • plačilo elektrike - 2,5-6 tisoč;
  • storitev - od 1000 rubljev na mesec.

Kot lahko vidite, dobiček podjetja je lahko 20-50 tisoč rubljev na mesec. Poleg tega je zgornja vrstica dosežena pod pogojem dobre lokacije stroja in ne previsokih stroškov najema. Prejemanje 20 tisoč mesečno ni nujno: v neugodnih okoliščinah je dobiček lahko nič.

Še eno pomembno vprašanje, koliko je potrebno, da dobite aparate za kavo. Tukaj glavni dejavniki - vaše finančne zmožnosti in razpoložljivost dobrih mest za namestitev naprav. Strokovnjaki priporočajo, da se začnejo z enim ali dvema, da bi najprej razumeli, kako to deluje, oceniti razmerje dohodka in izdatkov ter nato po potrebi razširiti poslovanje.

Poslovni načrt za vgradnjo aparatov za kavo

Aparati za kavo so dokaj pogost pojav in vsak prebivalec mesta je to storitev večkrat uporabil. Naprave pripravijo kavo, da izberejo v nekaj sekundah. Kava je okusna in poceni, ki privlači tisoče kupcev na vsak tak kavo. Kako dobičkonosna in dobičkonosna poslovna ideja je, kakšni stroški in naložbe bodo zahtevali na začetku, bo povedal poslovni načrt za vgradnjo aparatov za kavo, primer tega opisujemo v tem članku.

Povzetek projekta

Kavni avtomati so skupni in dobičkonosni posli v vsakem mestu, saj 90% ljudi ljubi kavo. Ta izdelek je še posebej pomemben v velikih in srednje velikih mestih kot Ta storitev se nanaša na ekspresno sfero, kjer je glavni plus hitrost priprave in enostavnost uporabe.

Menimo, da je namestitev strojev s kavo v kraju akumulacije ciljne publike. To je kampus ali nakupovalni center. Na začetku kupimo 3 uporabljene aparate za kavo v dobrem stanju. Glavna prednost tega podjetja je, da ne zahteva prostorov, zato bodo stroški najemnin in komunalnih storitev minimalni, kar samodejno poveča potencialno donosnost.

Vendar so stroški takih aparatov za kavo precej visoki, kar bo glavna postavka odhodkov.

Ciljna publika za našo službo:

  • Mladi od 18 do 25 let (80%)
  • Srednjeveški ljudje (20%).

Glavna tveganja poslovanja:

Tako da kavni avtomati prinesejo stalno naraščajoči dohodek, naložba se čim prej izplačuje, tako da obstaja možnost nakupa strojev in povečanje števila v mestu, pripravili bomo poslovni načrt za namestitev aparatov za kavo z izračuni. V njem bomo upoštevali vse postavke stroškov, izračunali donosnost in potencialni dobiček projekta.

Registracija in registracija

Za začetek projekta in zaslužek na kavnih avtomatih se bomo registrirali pri lokalnih davčnih organih. Izberite obliko predmeta podjetništva IP (poenostavljeni davčni sistem 15%). Izberemo tudi ustrezno kodo OKVED 47.99.2.

Pri registraciji boste potrebovali najmanj 7-10 tisoč rubljev.

Izbira lokacije, namestitve in nakupa aparatov za kavo

Naši aparati za kavo bodo v bližini študentske stavbe in v nakupovalnih središčih mesta. Prednostna naloga je dejavna navzkrižna ciljna publika. Najem enega kraja bo stalo okoli 15 tisoč rubljev. V skladu s tem, namestitev 3 naprav, smo proračuna 45.000 rubljev na mesec.

Pri nakupu uporabljenih aparatov za kavo je pomembno, da izberete visokokakovosten in učinkovit stroj, tako da je tveganje zloma minimalno, oprema pravilno deluje, pripravlja kakovostno kavo in izgleda dobro.

Izberite aparat za kavo v skladu z naslednjimi merili:

  • Značilnosti in moč delovanja.
  • Oblikovanje.
  • Funkcionalnost (število kave za kuhanje).
  • Poraba sestavin (priporočljivo je, da v najem ali nakup aparat za kavo, ki ne zahteva velike porabe surovin in materialov).

Ocene za opremo in materiale

Mesečno bo treba porabiti za ponovno polnjenje opreme s komponentami, vodo, materiali itd. Kontrolne količine in napolnite stroj po potrebi.

Potreben bo specialist, ki bo služil vsem 3 napravam. Njegove funkcije bodo vključevale zalivanje rezervoarja naprave s pitno vodo, izvajanje preventivnega vzdrževanja naprave, odvzem denarja in polnjenje topnih sestavin.

Podjetnik sam lahko naredi veliko, vendar je bolje, da najemodajal specialist, ki ima izkušnje s servisiranjem aparata za kavo, sicer lahko poškodujete opremo in popravila so draga.

Za vzdrževanje treh strojev bo dovolj en delavec. Plače ne bodo presegle 20 tisoč rubljev.

Nakup materialov in sestavin bo sam podjetnik, pa tudi pripravi računovodskih poročil.

Trženje in oglaševanje

Treba bo analizirati konkurente blizu, ker lahko postanejo resni problemi že od prvih dni dela.

Oglaševanje bo obsegalo blagovno znamko kave samega sebe, dajanje znaka vidno oddaljeno in steber, ki je nedaleč od samega prodajnega prostora. Stroški oglaševanja na začetni stopnji bo približno 20 tisoč rubljev.

Glavno in najučinkovitejše orodje za privabljanje strank in njihovo ohranjanje je lahko širok izbor pijač, visoka raven servisa in neprekinjeno delovanje stroja. Poleg tega je pomembno ohranjati popoln in predstavljiv videz stroja. Da bi to naredili, bomo v mesečni proračun vnesli znesek, ki bo ohranil dober izgled (čiščenje stroja, vezan les, branding itd.). Skladno s tem bomo porabili približno 10 tisoč rubljev na mesec.

Stroški in prihodki

Na tej točki bomo izračunali vse stroške prodajanja, povzeli v tabeli začetne stroške za začetek poslovanja in mesečne naložbe, ki so potrebne za ohranitev uspešnosti projekta.

Začetni stroški

Mesečni izdatki

Prihodki

Dobiček, po načrtu, je treba doseči v prvem mesecu namestitve aparatov za kavo. V naši napravi načrtujemo 12 vrst pijač, katerih povprečni stroški bodo 25 rubljev na 1 skodelico. Če se na dan prodajajo 400 kozarcev iz 3 naprav, bo prihodek 225.000 rubljev.

Razlika med prihodki in stroški:

225.000 - 90.000 = 135.000.

Določite znesek davka:

135.000 x 15% = 20.250 rubljev.

135 000 - 20 250 = 114 750 rubljev.

Izračunamo indeks donosnosti:

(114.750 / 90.000) x 100 = 127%. Rezultat je očiten. Dobičkonosnost od tretjega meseca presega 100%, kar pa ni omejeno na tem področju. Zato je to poslovanje pomembno in donosno. Vendar pa ima svoje lastne nevarnosti in težave, ki jih je treba rešiti, da bi ostali na trgu.

Povratna doba začetne naložbe:

636.000 / 114.750 = 5,54 meseca. Skladno s tem je v šestih mesecih načrtovana povrnitev začetne naložbe. 400 kozarcev kave in drugih pijač - to je najmanjša številka, ki se bo občutno povečala vsak mesec.

Na koncu

Podjetje za namestitev aparatov za kavo - zelo donosen posel. Dobiček bo že viden že od prvih mesecev, vračilo pa bo prišlo čez 5 mesecev. V prihodnosti - povečati število trgovalnih naprav na 10 kosov. Dodajte 2 na letališču, še 3 - v nakupovalnih in zabaviščnih centrih ter 2 - na bencinskih črpalkah. V tem primeru bo treba v osebje vključiti še en delavec za vzdrževanje opreme.

Glavni cilj je namestiti vozila na aktivna mesta z visoko stopnjo prometa in koncentracijo ciljne skupine: nakupovalna in zabaviščna središča, glavne postaje za prevoz, postaje podzemne železnice, letališča itd. Obstajajo lahko težave z najemom prostora, je vredno porabiti veliko količino, saj se povračilo ne bo dolgo.

Načrti - odpreti mrežo svojih aparatov za kavo pod eno blagovno znamko, vedno z enako raven storitev, kakovostjo pijač in v istem korporativnem slogu. Potrebno je, da potrošniki prepoznajo svojo najljubšo kavo, kjerkoli so, in ga brez dvoma kupijo.

Poslovni načrt aparatov za kavo

Poslovni načrt za organizacijo mreže aparatov za kavo v mestu z 250 tisoč prebivalcev.

Koliko denarja je potrebno za začetek poslovanja

Po predhodnih izračunih bo vhodna vstopnica za poslovanje kavnih avtomatov iz 10 prodajnih avtomatov 2.230.000 rubljev:

  • Depozit za najem prostorov - 80.000 rubljev.
  • Nakup avtomatov (10 enot) - 2.000.000 rubljev.
  • Materiali in sestavine - 100.000 rubljev.
  • Registracija in drugi organizacijski stroški - 50.000 rubljev.

Kapital za odprtje podjetja v skladu s poslovnim načrtom bo oblikovan iz osebnih sredstev pobudnika projekta (40%) in izposojenih sredstev - bančnega posojila (15% letno za 5 let). Mesečna plačila na posojilo znašajo 19.725 rubljev.

Opis predmeta

Vending v angleščini pomeni prodajo blaga in storitev preko prodajnega avtomatov. Danes je to eno najhitreje rastočih poslovnih področij. Še posebej, ko gre za prodajo kave in pijače skozi stroj. Ti izdelki so v stalnem povpraševanju, ne glede na sezono.

Prednost prodaje je, da prodajalec ne potrebuje prodajalca, števca in blagajne. Stroj združuje vse te funkcije. Morate izbrati samo dobro lokacijo in podjetje bo ustvarilo dohodek. Stroj se ne utrudi, deluje za podjetnika 24 ur na dan, 365 dni na leto. Nikoli ne zavaja, ne ukrasti iztržkov, ne pobegne od dela pred časom, ne biti nesramno do stranke.

Obetavni mesti za namestitev aparatov za kavo so avtomobilske in železniške postaje, nakupovalna in zabavna središča, univerze, pisarniški in poslovni centri, kinodvorane, fitnes centri.

Korak po korakih za organiziranje omrežja aparatov za kavo

  1. Poiščite dobičkonosna mesta za namestitev aparatov za kavo
  2. Registracija podjetja
  3. Zaključek najemov
  4. Nakup prodajnih avtomatov in sestavin
  5. Namestitev strojev na prodajnem mestu
  6. Najem operaterjev

Kakšna oprema lahko izbirate za podjetja

V prvi fazi je načrtovano ustvariti majhno mrežo prodajnih avtomatov, ki so sestavljena iz 10 avtomobilov. Da bi to naredili, bodo kupili aparati za kavo italijanske blagovne znamke Veneto. Stroj ima spektakularen dizajn, samočistilni program in velik izbor izdelkov. Naprava ponuja na izbiro 8 pijač naenkrat:

  • Kava z mlekom;
  • Kavo Espresso;
  • Kapucino;
  • Vroča čokolada;
  • Pihano mleko;
  • Kava latte;
  • Mokachino;
  • Čaj

Obseg nakladalnih sestavin vključuje:

  • Instant kava - 1,5 kg;
  • Čokolada - 3,1 kg;
  • Mleko - 2,2 kg;
  • Sladkor - 5,3 kg;
  • Kavna zrna - 3,5 kg.

Koliko lahko zaslužite pri napravah za kavo?

Povprečni pregled po predhodnih izračunih bo 25 rubljev. Odvisno od terena bo en stroj prodal povprečno 80 pijač dnevno. 10 avtomobilov bo prodalo 800 pijač na dan, na mesec (30 dni) - 24.000.

Glede na sezono je razpored prodaje za leto naslednji:

Pričakovani prihodek na mesec (v povprečju na leto) bo 600.000 rubljev.

Načrt proizvodnje

Prodajni avtomati naj bi bili nameščeni v lokalnih nakupovalnih centrih, na univerzah, na železniški postaji in v dveh kinematografih. Povprečna najemnina bo 8.000 rubljev na mesec (v nakupovalnem središču bo nekoliko višja, na univerzi pa malo nižja).

Za servisiranje omrežja aparatov za kavo je predvideno zaposliti enega operaterja z zasebnim avtomobilom. Njegove odgovornosti bodo vključevale dnevno spremljanje delovanja strojev, pravočasno nalaganje sestavin in odvzem premoženjskih koristi, skrb za zunanje stanje naprav, reševanje sporov s strankami. Plača bo 15 tisoč rubljev. na mesec + gorivo. Možne so mesečne premije za preveliko izravnavo.

Kateri davčni sistem naj se izbere za organizacijo

Organizacijska oblika poslovanja bo navadno posamezno podjetništvo. Načrtovan je poenostavljeni davčni sistem za sistem obdavčitve. Davčna plačila bodo 15% dobička organizacije na mesec.

Poslovna tveganja

Med izvajanjem tega podjetja se lahko pojavijo naslednje negativne točke:

  • Vandalizem in kraje opreme;
  • Večja konkurenca, pojav glavnih akterjev na trgu;
  • Padec povpraševanja v poletnem času;
  • Razčlenitev opreme, čas izpadov;
  • Povečana plačila najemnin, zmanjšana dobičkonosnost poslovanja.

Finančni načrt

Premakni se k izračunu glavnih kazalnikov gospodarske učinkovitosti podjetja. Stalni mesečni stroški omrežja aparatov za kavo bodo vključevali:

  • Najem - 80 000 rubljev.
  • Nadomestilo upravljavca - 15.000 rubljev.
  • Zavarovalni odbitki - 5 000 rubljev.
  • Izplačila posojil - 19 725 rubljev.
  • Gorivo in maziva - 20 000 rubljev.
  • Amortizacija - 10 000 rubljev.
  • Drugi nepredvideni stroški - 15 000 rub.

Skupni stroški načrta znašajo - 164.725 rubljev.
Spremenljivi stroški

  • Surovine (sladkor, kava, skodelice) - 25% prometa ali 150.000 rubljev. na mesec.

Struktura mesečnih izdatkov je naslednja:

Prihodki

  • Povprečni račun - 25 rubljev.
  • Število prodaje v 24 urah - 800
  • Prihodki za 24 ur - 20 000 rubljev.
  • Prihodki na mesec - 600 000 rubljev.

Zato dobiček: 600 000 - 164 725 (fiksni stroški) - 150 000 (spremenljivi stroški) = 285 275 rubljev. Neto davkov (USN, 15% dobička), čisti dobiček bo 242.483 rubljev na mesec. Dobičkonosnost poslovanja je 77%. Donosnost naložbe, pri čemer bodo takšni kazalniki prišli čez 10 mesecev dela.

Poslovni načrt - aparati za kavo

Ta poslovni načrt je praktično izvajanje ideje dobičkonosnega podjetja na račun prodajnih avtomatov za kavo - njihovo namestitev na javnih mestih uporabe aparatov za kavo, vzdrževanje in polnjenje.

Malo zgodovine

Med podjetniki v Rusiji (začetek 21. stoletja) se je začelo pojavljati poslovno okolje, ki se je hitro razvilo z uvedbo tržne sheme in reorganizacijo gospodarskih struktur od države do zasebnega lastništva. Podjetniki in menedžerji so začeli uvajati prakse zahodnih držav v svoje poslovne prakse. Tradicije, kot so pitje kave med delom, poslovna srečanja, sestanki so postali sestavni zunanji atribut. Odkril je sodobno stran na področju B2B poslovnih in potrošniških izdelkov.

Danes so stroji za kavo zelo priljubljeni in potrebni. Lahko jih vidimo v trgovini, trgovskih točkah, na območju železniških postaj, v visokošolskih zavodih, poslovnih centrih ali na ulici. Sčasoma se je poraba "kave na poti" začela gibati od podjetja do gospodinjstva. V velikih mestih je že od nekdaj običajno mesto, ki ga odpelje kava. V majhnih regijah se to zgodi le.

V Združenih državah Amerike denarna stran pisarne za prodajo kave (OCS) danes znaša 4,6 milijarde USD v enem letu, kar je približno 14 USD na osebo / 1 leto. Na naši strani vam ponujamo, da se seznanite z alternativnimi poslovnimi idejami, ki temeljijo na uporabi aparatov za kavo.

Povzetek projekta in njegov poslovni načrt

Predstavljeni poslovni načrt predvideva vzpostavitev dobičkonosne prodajne mreže aparatov za kavo za prodajo segrevanja pijač na območjih z malo konkurence in obetavne promocije kave.

V tej fazi vidimo sliko nezadostne zasičenosti kavnega trga s prodajnimi podjetji. Zato je ugodno in praktično obdržati eno omrežje aparatov za kavo v regiji. Dobičkonosnost pri delu temelji na količini, kakovosti in zahtevah potrošnikov v socialnem pristopu k vsakemu odjemalcu.

Na prehodnih mestih z velikim številom ljudi in odstotkom mladih, ki prevladujejo med njimi, so nameščene naprave razreda B, ki ponujajo nizke stroške pijač zaradi porabe instant kave in velike količine tekočine (dovolj je dovolj vode za 600 obrokov!) V tem primeru se dobičkonosnost izračuna na podlagi velikega prometa pri prodaji pijač.

Na mestih, kjer je obisk majhen, vendar je več rednih kupcev in gurmanov, je koristno namestiti naprave razreda A, ki imajo razkošno obliko, veliko vode in delajo z odličnimi vrstami kavnih zrn. Dobičkonosnost v tem primeru se izračuna po višji ceni pijač.

Osnovne informacije

  1. Področje delovanja: prodaja kavnih napitkov preko prodajnih avtomatov.
  2. Lastništvo za podjetja: lasten podjetnik.
  3. Oblika obdavčitve: obdavčitev v poenostavljeni obliki.
  4. Obračunavanje davkov: sami, z uporabo spletnega vira "Moje podjetje".
  5. Geografska lokacija: mesto N s 240 000 prebivalci.
  6. Število obratovalnih strojev v omrežju je 10 kosov s prihodnjo širitvijo.
  7. Meni kave: kavna zrna in instant, kakavovi napitki, vroča čokolada, kapučino in mokačino, mleko, črni in zeleni čaj, limona. Naprave serije, In tudi vsebujejo bouillon in hladilne pijače.
  8. Naloga poslovnega načrta: izračun donosnosti in izvedljivost naložb v ustvarjanje in širitev aparatov za kavo.

Ocenjena značilnost trga

V mestu N je trg za opravljanje storitev z uporabo prodajnih avtomatov nezaposlen, razvija, ni prenasičen s konkurenti, in če je pravilno vzpostavljen, je zelo donosen. Zagotavljanje kavnih napitkov s prodajnimi avtomati je uspešen začetek za promocijo povezanih poslovnih področij: prigrizki, masažni stoli, druge naprave za prodajo storitev in izdelkov.

Celovita slika prihodnjega potrošnika: študenti, zaposleni, kupci pisarn in prodajaln, poslovno okolje. Glavni kupci so ljudje, stari od 20 do 40 let, večinoma moški.

Najbolj primerna mesta za prodajo pijač:

  1. vse vrste višjih in srednjih izobraževalnih ustanov (inštituti, šole, poklicne šole itd.);
  2. informacijski in izobraževalni centri, knjižnice;
  3. poslovni centri, nakupovalne in zabavne vsebine;
  4. kinematografov in drugih vrst gledališč;
  5. kontrolne točke proizvodnih podjetij, tovarn in obratov;
  6. trgi, avtomobili, železniške postaje, razstave;
  7. vladne agencije;
  8. avtopralnica in bencinska postaja;
  9. hotel, motel, hotelski kompleksi itd.

Tržniki so izvedli raziskavo med zaposlenimi in strankami komercialnih in pisarniških podjetij o preobremenjenosti prodajnih avtomatov. Rezultat - 87% maloprodajnih obratov je bilo pripravljenih odpreti dodatne storitve za zaposlene in kupce objekta, 68% pa se je strinjalo, da vsakodnevno uporabljajo kavne aparate.

Trenutno je trg poln aparatov za kavo v mestu N - 20% največjega zneska.

Kapitalske naložbe

Poslovni cilji

Pravilna poslovna nastavitev vključuje skrbno izvedbo takšnih opravil:

  • prilagoditev dejavnosti mreže aparatov za kavo (v začetku 10 kosov);
  • identifikacija določenih dobaviteljev kakovostnih surovin;
  • organizacija spremljevalcev od 1 ali 2 zaposlenih;
  • doseganje dohodka v višini 180.000 rubljev / 1 mesec in v prihodnosti doseči raven 70-100.000 rubljev / 1 mesec;
  • po dveh letih doseči raven izplačila in pokrije stroške nakupne opreme v celotnem obdobju garancije;
  • pridobivanje izkušenj pri izgradnji prodajne mreže za širitev in razvoj prodajne industrije;
  • izvajanje tržne analize trga in ustvarjanje prednostne vsebine potrošnikov;
  • prilagoditev vzajemno koristnih odnosov med zaposlenimi in strankami objekta.

Značilnosti naprav za kavo

Oblikovanje mreže aparatov za kavo bo organizirano na podlagi najnovejše opreme za trgovino vodilnih svetovnih proizvajalcev. Izbira avtomatov je izvedena glede na zmogljivost porabljenih delov in povprečno proizvodnjo med različnimi vrstami naprav.

Za delo so bili izbrani dve vrsti aparatov za kavo:

Series, A

To so drage naprave ROSSO TOUCH, ki imajo prefinjeno obliko in sposobnost razlitja kave žitnih pijač.

Karakteristike:

  • poraba energije - 1,3 kW;
  • maksimalna produktivnost - 600 obrokov;
  • Napetost za neprekinjeno delovanje - 220-230V;
  • dimenzije - 1830 * 600 * 700 mm;
  • vgrajen monitor na dotik z 22 cm;
  • izdelava hladnih pijač in prodaja prigrizkov;
  • obstaja gotovinski terminal za plačilo z gotovinskimi karticami.

Serija B

Poceni tip aparatov za kavo LEI 400PP z velikim obsegom obrokov, ki je namenjen hkratni pripravi več vrst kavnih napitkov, čaja z vrelo vodo in komponentami.

Karakteristike:

  • poraba energije - 1,8-2,2 kW;
  • maksimalna produktivnost - 500 obrokov;
  • Napetost za neprekinjeno delovanje - 230 V;
  • dimenzije - 1630 * 744 * 620 mm;
  • 13 tipk za izbiro načina.

Predstavljene vrste naprav gladko delujejo od dveh do petih dni, pogostost obratovanja in polnjenja je 13 do 15-krat / 1 mesec.

Vzdrževanje aparatov za kavo vključuje diagnostiko tehničnih podrobnosti, podporo za videz, nalaganje, čiščenje, dodajanje, nastavitev menija strojne opreme, vnos vode in potrebne sestavine. Za analizo prodajnih podatkov vgrajeni računalnik nudi potrebne informacije. Trajanje delovanja stroja je približno 10 let. Garancija - 24 mesecev.

V poglavju o trgovini s kavo najdete informacije o drugih vrstah aparatov za kavo.

Poslovni načrt za prodajne avtomate vključuje 2 polna delovna mesta:

  1. Vodja projekta (vodja) določi pogodbe, opravlja nakupe. Morda je lastnik podjetja.
  2. Tehnik, ki servisira aparate za kavo. Imeti mora tehnično znanje, vozniško dovoljenje in avto, popolnoma poznati mesto.

Kvantitativna analiza tveganja projekta:

  1. Tehnične ali vandalske razčlenitve - najpogostejše pri delu aparatov za kavo. Iz tega preprostega lahko traja od 3 ure do enega dne. Izgube iz časa prostega teka se gibljejo od 240 do 700 rubljev. Če želite obnoviti stroj, potrebujete še 1500 rubljev. Končni rezultat je lahko stopnja pomanjkanja od 2.000 do 2.500 rubljev. na mesec.
  2. Padec sezonskega povpraševanja prinaša izgubo dobička do 38%. Zmanjšanje tveganja s premestitvijo stroja bo stalo podjetje do 800 rubljev. za stroj. Na koncu, za 6 kosov serij B serije za 3 mesecev poletja lahko zamudite do 16.000 rubljev.

Konkurenca

V tem času se v mestu N uporablja približno 55 prodajnih naprav. 70% jih ima videz uličnih variant, nameščenih v antivandalskih celicah.

Lokacija lokacije: železniške postaje, trgi, javne postaje, območja v bližini izobraževalnih ustanov, stadionov, zdravstvenih ustanov.

Značilne pomanjkljivosti delovnih naprav: slab videz, nepomemben meni pijač.

Prednosti lastne mreže preko svojih konkurentov: privlačna zasnova prodajnih avtomatov, velik in kakovosten asortiman pijač, dobra surovina vodilnih proizvajalcev.

Idealna lokacija naprav:

  1. serija A: vladni organi, trgovske in poslovne stavbe, davčne institucije, kinodvorane in druga gledališča, avtomobilske salone, vodilne univerze;
  2. serija B: kontrolne točke vseh vrst podjetij (tovarne, tovarne, itd.), avtopralnice, bolnišnice, knjižnice.

Tržna politika

Trženjsko vodenje vključuje analizo finančne sposobnosti kupcev. Najučinkovitejši in dragi stroji so postavili bogato kategorijo družbe in ljudi z visokim socialnim statusom.

Cena v takšnih napravah je za 50% višja kot v napravah serije B, ki so usmerjene k rednemu kupcu in ponujajo niz poceni pijač iz poceni komponent (npr. Instant kave). Ta del strojev bo omogočil prejemanje bruto dohodka iz strojev serije B in mejne vrednosti iz strojev serije A.

Izbira lokacije maloprodajnih mest poteka s pomočjo geografsko-marketinške analize in izračuna prozornosti izbrane lokacije povprečno najmanj 1.500 ljudi / 1 uro za en dan.

Priljubljenost prodajnega podjetja v različnih medijih je nepraktično. Najučinkovitejše oglaševanje je namestitev kave samega stroja, pa tudi veliko stebrov in strij, navigacija in dodatne informacije, predstavljene na oglasnih deskah in trženje arome.

Drug vidik promocije podobe podjetja, ki servisira predstavljene naprave: oblačila tehničnega delavca morajo imeti korporativni videz, določeno barvo in logotip. Delavec je dolžan delati z uporabo rokavic, videti tanek, samozavesten in čist.

Pri podpisovanju pogodbe z najemodajalcem predhodno določite kavo-sprostite - opremljeno mesto za sedenje s vrčem izbrane pijače, preberite časopis ali revijo in se pogovorite s prijateljem ali ljubljenim.

Ločeno se za namene trženja plačilne kartice uporabljajo za redne stranke, s pogojnimi popusti za uporabo strojev serije A.

Top