logo

Predstavljamo pripravljen poslovni načrt za nočni klub za začetnike. Začnite delati sami!

♦ Kapitalske naložbe v nočni klub: 778.000 rubljev
♦ Dobičkonosnost projekta: 22%
♦ Obdobje izterjave: 17 mesecev

S sedanjim hitrim življenjskim obdobjem postaja potreba po kakovostnem počitku hitrejša. Po napornih delovnih dneh prebivalci mest in mest želijo preživeti čas v prijetnem vzdušju, poslušati dobro glasbo in druženje.

Iz tega razloga je odprtje nočnega kluba idealna za poslovanje.

Za načrtovanje aktivnosti in razvojne poti projekta je potrebno izdelati poslovni načrt za nočni klub.

Ta primer je mogoče zaupati strokovnjakom. Vendar pa zunanji izvajalci ne morejo v celoti razumeti celotnega dela vašega podjetja.

Zato je bolje storiti sami. Ni važno, če tega še niste naredili.

Preučite predlagani model načrta nočnega kluba in naredite svoje po tej shemi.

Nočni klub Poslovni načrt: Načrtovanje

Povzetek projekta

V povzetku poslovnega načrta nočnega kluba morate navesti, kdo, kje in zakaj se je odločil odpreti podjetje. Na vprašanja morate čim prej odgovoriti: 5-7 stavkov. Razširite temo bolj podrobno, lahko pa pozneje.

Med namene odpiranja takšne institucije so lahko takšne postavke:

  1. Zadovoljevanje potreb prebivalcev N v obstoj prostora za rekreacijo in ples, ki nudi storitve ponoči in po razumnih cenah.
  2. Organizacija nočnega kluba z visoko stopnjo dobičkonosnosti.
  3. Dobiček iz dejavnosti.

Cilji, določeni v poslovnem načrtu kluba, se morajo občasno vrniti, da ne izgubijo poteka projekta.

Načrt razvoja nočnega kluba

Pregled obstoječega trga zabave in prostega časa je glavna prednostna naloga.

Za popolno sliko razvojnega potenciala mora podjetnik v poslovnem načrtu odgovoriti na nekaj vprašanj:

  1. Kakšna je stopnja konkurence v izbranem mestu, okrožju?
  2. Kateri izmed najbolj priljubljenih nočnih klubov in zakaj (posebni "čipi", teme, popusti, promocije)?
  3. Kdo bo glavni kupec institucije (spol, dohodek, poklic)?
  4. Kakšna je najboljša lokacija za nočni klub?

Občinstvo v nočnih klubih je zelo mešano.

Zato lahko natančne podatke za poslovni načrt pridobimo le za določeno vrsto institucij. V povprečju so naslednji kazalniki:

  • starost: 15-35 let;
  • dohodek: povprečen in nadpovprečen;
  • vrsta dejavnosti: študenti, pisarniški delavci, poslovneži;
  • moški in ženske v približno enakih deležih.

Praviloma v katerem koli mestu že delujejo nočni klubi.

Če želite izstopati med tekmovalci, morate analizirati njihove dejavnosti in določiti seznam ugodnosti, ki bodo ugodno poudarjale prihodnji nočni klub na njihovem ozadju.

  • Prost vstop za dekleta do 23:00,
  • Uvedba sistema popustov za redne obiskovalce,
  • Ob večernih temah s tekmovanji in darili na počitnicah,
  • Prodaja v baru ekskluzivnih koktajlov po receptih barmanov s prvotno krmo,
  • 10% popust na vse storitve za rojstne dneve na rojstni dan.

Da bi dosegli največje število strank od prvih dni obstoja projekta in nadaljnjega razvoja, je v poslovni načrt nočnega kluba potrebno vključiti več vrst oglasov.

  • Zunanje oglaševanje na pasicah in oglasnih deskah.
  • Distribucija letakov v krajih velikih koncentracij ciljne publike.
  • Spodbujanje osebnih projektnih strani v socialnih omrežjih.
  • Oglaševanje v medijih.

Soba za nočni klub


Da bi se odločili za izbiro prostorov, osebja in opreme, najprej morate izbrati vrsto bodoče ustanove. V klasični klasifikaciji nočnih klubov obstajajo takšne možnosti:

  • Sezonska (npr. Plažne diskoteke ali zimske drsalke).
  • Tematska (posvečena posebni smeri: glasba, ples).
  • Ozka usmeritev (za določeno kategorijo obiskovalcev: trakovi za trakove, kraji za osebe s gejem).
  • Mladi (praviloma so določili vstopnine, vendar so stopnje nizke).
  • Za bogate stranke (sprejem je običajno brezplačen, cene pa so večkrat višje od običajne).

Seznam opreme

Odprtje nočnega kluba zahteva znatne finančne naložbe zaradi obsežnega seznama potrebne opreme, ki je nujno podana v poslovnem načrtu.

  • Svetloba: "centralna" (91 500 rubljev), skener (30 500 rubljev), vrtljiva glava (42 700 rubljev), strobe (6 100 rubljev), dimni stroj (4 880 rubljev) (3 050 rub.) *.
  • Glasbeno
  • Bar in pohištvo.
  • Oprema za garderobo za stranke.
  • Registrske blagajne.
  • Toaletna oprema.
  • Vitrine in ogledala.
  • Posoda za kuhanje v velikih količinah.

* Navedene so povprečne cene, ki se bodo glede na proizvajalca znatno razlikovale, dolar in število kupljenih enot.

O tem, kako naj izgleda pravi nočni klub - gledamo v videoposnetku!

Nočni klub osebja

Na stopnji popravil v prostorih prihodnjega kluba lahko vodja začne iskati osebje.

Na to točko poslovnega načrta je treba nameniti posebno pozornost, izbrati kvalificirane in zanesljive zaposlene.

Če želite začeti, zadostuje, da imate naslednje strokovnjake za osebje:

  • Administrator (funkcije lahko izvaja pobudnik poslovnega projekta).
    Nadzoruje delovanje nočnega kluba, rešuje nastajajoče konflikte, obvešča kupce o storitvah, cenah, delovnih načrtih, posebnih ponudbah in promocijah, spremlja skladnost s sanitarnimi in tehničnimi standardi, pravila delovanja opreme, daje navodila zaposlenim in jim plača plače.
  • Računovodja.
    Ukvarja se z vzdrževanjem računovodskih izkazov, nadzira tekoče plačilo davčnih olajšav, izračuna plače zaposlenih.
  • Otrok (4 osebe).
    Sprejmite naročila strank, odgovorite na njihova vprašanja o območju, cenah, vrstah storitev, popustih in promocijah, odgovarjate na komentarje in predloge, jih prenesite v vodstvo, oddajte naročene izdelke v skladu s pravili etikete.
  • Barmani (2 osebi).
    Ukvarjajo se s proizvodnjo koktajlov, prodajo pijač v zabojnikih in polnjenju, svetovanjem strankam, pošiljanjem želja in pripomb vodstvu, spremljanjem čistoče delovnega mesta in pravilnim delovanjem opreme.
  • DJ-ji (2 osebi).
    Sodeluje pri organizaciji in vodenju tematskih strank za stranke, vzame glasbeno spremljavo, nadzira proces izvajanja glasbenega programa.
  • Stražarji (4 osebe).
    Kontrolira vhodno-izhodne zaposlenih in strank, izvajanje sistema obraz in nadzora, spremljanje stanja v klubu, in poleg njega, vzdrževanje opreme nočni klub, odloči, da nastajajočih konfliktnih situacijah, pomagali pri evakuaciji v sili.
  • Garderja
    Sprejmejo vhodna oblačila od kupcev nočnega kluba, dajo številčno oznako, nadzorujejo varnost stvari in jih oddajo glede na številko, ki je bila predana.
  • Čistila (2 osebi).
    V vseh prostorih nadzorujejo čistočo, odstranijo smeti, perejo navpične površine, spremljajo zaloge čistilnih sredstev in opreme

Številka se izračuna za potrebe majhnega kluba in sposobnost zaposlenih, da delajo v izmenah.

Poslovni plan za nočni klub: izvedba

"Vsako tveganje, ki ga vzamete, je vredno, če je vzrok za vaš uspeh in prispeva k dobremu življenju."
Richard Branson

Urnik odpiranja nočnega kluba

V tem delu poslovnega načrta navedite dejavnosti, ki jih je treba opraviti v določenem obdobju za odprtje institucije. Najprimernejši in najslabši dizajn je miza s fazami in meseci njihovega izvajanja.

Naloge za odpiranje nočnega kluba v poslovnem načrtu lahko razdelimo na več skupin:

  • Soba
    Poiščite prostore, primerne za nočni klub, sklepanje najemne pogodbe, popravila, upoštevanje tehničnih standardov in varnostnih zahtev ter izvajanje zaključnih del.
    Za izvedbo nekaterih načrtov je treba povabiti najeto delovno silo, kar je treba tudi določiti v poslovnem načrtu.
  • Oprema.
    Nakup potrebne opreme za dvorano, kuhinjo, bar, vstopno površino, namestitev vzdrževanja v skladu s prostorskim načrtom, potrebe in varnostne zahteve, namestitev in nastavitev opreme.
  • Osebje.
    Iskanje zaposlencev v osebju, formalna formalizacija dela, potrditev delovnega načrta v poslovnem načrtu, po potrebi obveščanje.
  • Oglaševanje.
    Analiza niš in konkurentov, načrtovanje oglaševalske akcije nočnega kluba, izdelava znaka na prostem, naročanje natisnjenih materialov (letaki, transparenti), začetek aktivnega oglaševalskega procesa, namestitev znaka v instituciji.
  • Storitve in cene.
    Analiza klubskih storitev in cen konkurentov, izdelava menija s cenikom, naročanje menija, razvijanje sistema popustov ali programa zvestobe rednih strank.

Začetni stroški (okvirni seznam)

To so najnižji predvideni stroški.

Če želite urediti seznam priprav in stroške potrebnih stroškov za nočni klub, je treba uporabiti tabele, ki so postavljene v ločeno aplikacijo za poslovni načrt.

... nakupna cena prostorov ni bila vključena v zgornji seznam, ker se obravnava primer njegove najemnine.

Zato so številke navedene v drugem delu poslovnega načrta, imenovanega "mesečni stroški".

Kako odpreti nočni klub: poslovni načrt s preračunami

Zamisel o odprtju kluba obiščejo številni mladi podjetniki, ki želijo graditi posel v zabavni industriji. Toda kako realno je ustvariti uspešno in priljubljeno institucijo? Naj podrobneje razmislimo o tem, kakšna sredstva bodo potrebna za to, kaj je treba storiti, da se izstopajo med konkurenti in kako privabiti stranke.

Splošne značilnosti nočnih klubov v Rusiji

Odprtje kluba je sanje mnogih podjetnikov, zainteresiranih za zabavno industrijo. Znano je, da znameniti klubi prinašajo lastnikom čudovit dobiček, postanejo središče privlačnosti in prizorišče za najbolj zanimive dogodke.

Po drugi strani pa, preden pričakujete, da boste imeli koristi od svoje institucije, morate vlagati vanj. In precej pomembno.

Konkurenca na tem področju je tako visoka, da večina klubov odpira in zapira neopaženo. To še posebej velja za dokaj velika mesta, kjer število takih klubov in restavracij presega sto.

V majhnih mestih je še en problem - nizko povpraševanje po takšnih ustanovah. Še posebej, če ima mesto že 4-5 klubov, ki pokrivajo potrebe prebivalcev v plesu in nočnem počitku. Ali je vredno porabiti denar in prizadevanja za oblikovanje lastne institucije?

Konkurenca na tem področju je tako visoka, da večina klubov odpira in zapira neopaženo.

Prednosti in slabosti pri odpiranju nočnega kluba

Če je podjetnik še vedno prepričan, da bo njegova zamisel o nočnem klubu "ustrelil", lahko poskusite. Za resnično kakovostne prostore na trgu še vedno obstaja dovolj prostora. Toda pred analizo, kako odpreti nočni klub, je koristno oceniti prednosti in slabosti podjetja na tem področju.

Koristi

  1. Visok dobiček. Z dobrim načrtovanjem in dobro organizacijo bo nočni klub hitro začel prinašati visok dohodek lastniku s prodajo vstopnic, pijač in obrokov. V samo en vikend (petek, sobota, nedelja) lahko celo majhen klub zbrati 500-600 strank. Ko je vhodna cena od 500 do 1000 rubljev, bo prihodek od vstopnic samo 250 do 600 tisoč rubljev.
  2. Priložnost, da postanete središče mestnega življenja in organizirate koncerte s povabljenimi zvezdami.
  3. Priložnost, da uresničite svoje sanje z ustvarjanjem edinstvene konceptualne institucije.

Slabosti

  1. Zelo visoka konkurenca. Na področju zabave z nočnimi klubi tekmovalni bari in restavracije, ki delujejo ponoči. Trenutno v skoraj vsakem mestu je vsaj 2-4 nočnih klubov, ki ustrezajo potrebam lokalnih prebivalcev.
  2. Velika naložba. Odprite od začetka priljubljen nočni klub - zelo draga. Na žalost je malo verjetno, da bi prihranili pri odprtju. V posebnem oddelku bomo obravnavali vzorčni poslovni načrt nočnega kluba z izračuni.

Prva faza je načrtovanje kluba.

Preden začnete razvijati projekt, morate opraviti majhno marketinško študijo zabavne industrije v mestu, v katerem je predvideno, da odprete institucijo. Poiščite odgovore na naslednja vprašanja:

  1. Ali v mestu obstajajo še kaki drugi nočni klubi, koliko jih je tu? V katerem delu mesta se nahajajo?
  2. Katere institucije uspejo in imajo izgube (z opazovanjem)?
  3. Kakšna je skrivnost uspeha prvega in kakšne napake so druge?
  4. Ali so bili v mestu v zadnjem času zaprti nočni klubi? Kateri so razlogi?

Koristno je preučiti preglede v skupinah obstoječih nočnih klubov, da bi razumeli, kaj kupci radi in kaj je v povpraševanju. Poskusite organizirati glasovanje o temi nove institucije: ali je potrebno, kakšen format je gostom zanimiv in tako naprej.

Zakaj je klubski koncept pomemben?

Izkušnje kažejo, da se na trgu nahajajo samo podjetja, ki ponujajo gostom nekaj posebnega, vključno z edinstvenim konceptom, dolgo časa. Lahko se izrazi v notranjosti kluba, njegovih promocij ali dogodkov, ozračja, menija. Obstaja veliko možnosti. Naloga ustanove odpiranja je ustvariti nekaj posebnega, ki bo privabilo stranke in zagotovilo dobiček.

Le kraji, ki ponujajo gostom nekaj posebnega, so dolgo na trgu.

Kaj morate ustvariti nočni klub

Razmislite o tipičnem projektu nočnega kluba, oziroma o seznamu in znesku finančnih odhodkov:

  1. Najem in popravilo objektov. Najem velikega območja v delu mesta z dobro infrastrukturo bo zahteval od 150 do 700 tisoč rubljev. Ni nujno, da je klub v središču, vendar bodo obrobja ali spalne prostore nujno prestrašili nekatere od strank.
  2. Notranjost, vključno z nakupom bar in pohištva. Odvisno od kompleksnosti in ekskluzivnosti notranjih stroškov lahko dosežejo do milijon (in celo več). Ta stolpec vključuje:
    • pohištvo (bar, mize, stoli ali stoli, kavč);
    • razsvetljava, vključno z lahkoto;
    • montaža zvočne opreme in konzole DJ;
    • oblikovanje plesišča.
  3. Registracija dovoljenj - okoli 500 tisoč rubljev.
  4. Oglaševalska kampanja in promocija v družabnih omrežjih - od 100 tisoč rubljev in več (prvih 5-6 mesecev).
  5. Osebni prejemki znašajo približno pol milijona rubljev v prvih mesecih in okoli 3 milijone rubljev na leto. Ta znesek v oceni ni treba v celoti hipotekirati, saj bo večina delavcev prejela plačo iz blagajne.

Koliko stane, da odprete klub? Za te namene bo trajalo približno 3 milijone rubljev, za kompleksnejši projekt pa bo veliko več. Na žalost v odsotnosti pomembnih finančnih naložb za odpiranje in tekmovanje v industriji zabave ne bo delovalo.

Kakšna dovoljenja so potrebna za odprtje nočnega kluba

Da bi zagotovili legitimnost prisotnosti institucije na trgu zabave, je njen lastnik dolžan izdati zelo pomemben seznam dokumentov. Upoštevajte tudi, da sprejem nekaterih dokumentov traja nekaj mesecev, zato morate vse dokumente vnaprej obdelati vnaprej.

  1. Potrdilo o vpisu pravne osebe. Nočni klub se lahko registrira le kot pravna oseba, saj posameznim podjetnikom ni dovoljeno trgovati z alkoholom.
  2. Projekt izgradnje objekta za razvedrilne prostore ali prenovitveni projekt. Mora odobriti sanitarno-epidemiološka služba in Ministrstvo za izredne razmere (Državna gasilska služba). Za nove objekte - dovoljenje za obratovanje.
  3. Registrirana deklaracija o požarni varnosti.
  4. Napotki za požarno varnost na objektu in evakuacijski načrt.
  5. Dovoljenje za vrsto dejavnosti od Rospotrebnadzorja.
  6. Naročila za sanitarne ukrepe.
  7. Dnevniki registracije razkužil, pa tudi dezinfekcija prezračevanja.
  8. Program nadzora proizvodnje, ki izpolnjuje sodobne tehnološke zahteve in sanitarne standarde.
  9. Potrdila o kakovosti vseh prodanih proizvodov.
  10. Dovoljenje za trgovanje z alkoholom in tobačnimi izdelki.
  11. Odpadki za odstranjevanje, dezinfekcijo in dezinfekcijo odpadkov.
  12. Predpisi o varstvu pri delu.
  13. Pogodbe o zaposlitvi z zaposlenimi, kot tudi zdravstvene knjige z evidentiranim zdravniškim pregledom in sanitarnim usposabljanjem.
  14. Naročila o imenovanju generalnega direktorja, glavnega računovodjo in vseh zaposlenih.
  15. Zaposleni.
  16. Potrdilo o opravljenem specializiranem usposabljanju osebe, odgovorne za požarno varnost.

Kot vidite, je seznam dokumentov zelo impresiven. Za dokončanje vseh dovoljenj potrebuje približno šest mesecev. Bolje je, da jih prej začnete prejemati, hkrati pa začeti popravila in priprava prostorov za obratovanje.

Za dokončanje vseh dovoljenj potrebuje približno šest mesecev.

Kako izbrati sobo

Dobro izbrana lokacija v kombinaciji z dobro opremljeno in urejeno sobo bo polovica uspeha celotnega obrata. Razumno je najti kvadrat v osrednjem delu mesta in na območju z razvito infrastrukturo. Odpiranje institucije v stanovanjskem območju verjetno povzroči izgube.

Izberite kraj prihodnjega nočnega kluba, ki mora temeljiti na njegovih specifičnostih in ciljni publiki. Če na primer podjetnik načrtuje, da bo za ljudi z visokimi dohodki odprl "podobo", bo moral plačati najemnine na velikem območju v središču mesta. Če se ciljno občinstvo - študentje - lahko omeji na bolj oddaljena območja z dobro prometno dostopnostjo.

Slaba ideja je v najemu pritličja ali kleti za stanovanje. Glasna glasba in hrup plesa bodo zagotovo izzvali konflikte s prebivalci. Za dobro institucijo potrebujete površino okoli 250 kvadratnih metrov z visokimi stropi (vsaj 4 metra).

Kaj osebje potrebujete za nočni klub

Kakovostno delo institucije lahko zagotovi le precej velika skupina strokovnjakov, ki vključuje:

  1. Direktor (manager) - to vlogo lahko igra sam podjetnik ali najet strokovnjak z izkušnjami vodstva.
  2. Administratorji ali menedžerji, odgovorni premiki - 3-4 osebe.
  3. Barmani, natakarji, hostese - 8-10 oseb.
  4. DJ-ji - 1-2 osebe.
  5. Kuharice - 3-4 osebe.
  6. Čistila, garderobi - 2-3 osebe.
  7. Kreativni direktor ali strokovnjak za SMM.

Kako spodbujati nočni klub

Kakovost promocije in oglaševanja nove institucije je odvisna od pretoka strank in s tem celotnega dobička. Zato moramo celovito pristopiti k temu vprašanju. Ugodnosti lahko prinesejo naslednje vrste oglaševanja:

  1. Na prostem Najemite več panojev, oglasnih stojnic ali drugih struktur za 3-4 mesece. Ta vrsta oglaševanja pritegne pozornost zelo velikega števila ljudi, od katerih bodo nekateri zagotovo postali vaši kupci.
  2. Distribucija letakov. Distribucija tiskanih materialov - letakov ali letakov (še posebej tistih, ki so upravičeni do popusta) je zelo dobra ideja. Tako lahko v klub pridete veliko študentov in mladih. Bolje je razdeljevati letake na tehničnih šolah in univerzah ter v nakupovalnih centrih.
  3. Oglaševanje na internetu. Kontekstualno in ciljno oglaševanje bo obetavna možnost - ti načini prikazujejo vaš oglas le ciljni skupini, izbrani za osebne podatke (spol, starost, lokacija) ali zgodovino iskalnih poizvedb.
  4. Računi v socialnih omrežjih. Poseben način za promocijo vaše lastne institucije, ki bo s pravilnim pristopom zagotovil stalni interes strank. Registrirajte stran kluba v vseh socialnih omrežjih, nastavite sinhronizacijo med njimi in redno posodabljajte informacije o promocijah in dogodkih. To vam bo pomagalo, da bi nenehno pritegnili pozornost.

Uporabniki imajo lepe fotografije, videoposnetke in "zgodbo", zato povabite profesionalnega fotografa za vsako stranko. Prav tako ne pozabite, da vse publikacije opremite z nizom hashtags, vključno z imenom mesta in institucije.

Zdaj na ruskem trgu so zabavne ustanove, ki so začele s prodajo lastnih franšiz.

Ali naj kupim franšizo v nočnem klubu?

Zdaj na ruskem trgu so zabavne ustanove, ki so začele prodajati lastne franšize: "Contrast", "Contact Bar", "Nebar", "TheBarXXXX" in drugi. Prednosti nakupa franšize vključujejo pomoč pri odpiranju in izbiri osebja, priporočila na papirju in sposobnost privabljanja strank z znanim imenom. Ali je donosno?

Stroški odprtja kluba bodo v vsakem primeru zelo pomembni, plačilo pavšalne pristojbine pa jih bo povečalo za 30-40%. Povprečna vrednost tega enkratnega plačila je 500 tisoč rubljev. Tudi ne pozabite na licenčnine - mesečno plačilo za pravico do dela pod blagovno znamko - 3-7% dobička.

Kako hitro se bo naložba izplačala

Izraz, ki bo pokazal, ali je institucija na trgu konkurenčna, je približno 1 leto. Veliko število obiskovalcev v prvem mesecu dela ne bi smelo navdihniti lažnih upanj - ne bodo vsi ti kupci postali stalni. Vse naložbe v uspešno delo se lahko povrnejo v 1,5-2 letih.

Zaključek

Odprtje nočnega kluba je zelo drago podjetje, ki obljublja izjemno visoke dobičke. Na trgu se ohranijo samo institucije, ki ponujajo originalni koncept strankam v kombinaciji z visoko kakovostno storitvijo.

Otvoritveni nočni klub

Vsebina
  • 1. Otvoritveni nočni klub
  • 1.1. Poslovni načrt
  • 1.1.1. Tržna analiza
  • 1.1.2. Tržni načrt in funkcije
  • 1.1.3. Finančni načrt

Tu si bomo ogledali informacije o tem, kako odpreti nočni klub, kaj je potrebno za to, in tudi brezplačen poslovni načrt za njegovo odpiranje. Uspeh katerekoli klubske dejavnosti je izvirni koncept institucije, pravilno izbrana ciljna publika in, kar je najpomembneje, dobra glasba. Praviloma je več kot 20% prebivalcev megalopoliziranih nočnih klubov, med katerimi so predvsem mladi v starosti 18-35 let. Ljubitelji nočnega počitka se navadijo iz vsega mesta v središče, saj ima običajno največji izbor različnih zabavnih mest - kavarne in bari, nočni klubi in restavracije. Klub mladih zelo pogosto preživlja celo noč, ki potuje iz ene zabavne ustanove v drugo, išče zanimive programe za sebe in si pridobi nove vtise.

Poslovni načrt

Predstavljamo vam brezplačen pripravljen primer poslovnega načrta za nočni klub, ki temelji na restavraciji, ki že obstaja, in vam bo pomagal odpreti ta primer. Najmanjši zahtevani znesek naložbe je 2-3 milijone rubljev. Območje pod nočnim klubom je približno 500 m2.

Tržna analiza

Nočni klubi imajo največjo zasedenost, kjer so učenci glavni obiskovalci. Delež teh institucij je okoli 80%. Bolj donosni so "demokratični" mladinski klubi, ki so podobni diskotekam. Njihova priljubljenost je zaradi slavnih DJ-jev in škandaloznih programov. Lastniki takšnih obratov zaslužijo denar z velikim prometom. Praviloma je njihova zmogljivost ene in pol tisoč ljudi in več, praktično pa vsakdo, ki želi, je tam dovoljen. Zato je kljub majhni količini povprečnega čeka (približno 300-500 rubljev) zaradi mase mogoče zbrati dobre prihodke. Za določeno mesto, s posebno populacijo, okoli 500 tisoč ljudi, analizo obstoječih restavracij in zabavnih nočnih klubov. Potencialni obiskovalci institucije takega načrta se upoštevajo, pri čemer upoštevajo obstoječe izobraževalne ustanove v mestu, saj so mladi ljudje, mlajši od 30-35 let, ki so večji kupci takšnih storitev. Z dovolj mladih ljudi in študentov bo okoli 10 tisoč ljudi ustvarilo nočni klub.

Tržni načrt in funkcije

Da bi pritegnili kupce, je treba imeti svetlo predstavo o odprtju nočnega kluba, po možnosti z distribucijo kartic rednih strank institucije ali prostega vstopa. Tudi občasno je mogoče organizirati različne promocije in nagrade, da bi zagotovili popuste rednim strankam.

Finančni načrt

Ta oddelek upošteva in določa glavne kazalnike dohodka iz projekta. Cena za vstop v nočni klub bo sestavljena iz pristojbine za vstopnico v višini 100 rubljev, katerega stroški bodo vključevali 3 pijače, meni iz cen restavracij pa ostaja nespremenjen. Na podlagi prejšnjih podatkov lahko izračunate približni obseg prodaje. V povprečju je 70 ljudi, 500 rubljev vsaka, skupaj 35 tisoč rubljev na dan. Prihod v nočnem klubu bo 150 ljudi, vsak po 300 rubljev in stroški vstopa. Skupaj 60 tisoč rubljev. Skupni dnevni prihodki se pričakujejo v višini 95 tisoč rubljev. Prav tako je treba upoštevati, da je ob vikendih več obiskovalcev. Tako bo povprečni najnižji mesečni prihodek: 30 dni x 95 tisoč rubljev = 2 milijona 85 tisoč rubljev. Dnevni stroški bodo:

  • brezplačne pijače 50 rub. za vozovnico;
  • restavracija 60% - 21 tisoč rubljev;
  • stroški bar in restavracija v nočnem klubu - 55% prihodkov - 33 tisoč rubljev;
  • varnostne storitve - 30 tisoč rubljev na mesec.

Skupni dnevni stroški bodo znašali 61 tisoč 500 rubljev in 1 milijon 875 tisoč rubljev na mesec. Nadomestilo osebja nočnega kluba bo 312 tisoč rubljev. Vključno z:

  • kuhar - 1000 rubljev na izmeno, 30 tisoč rubljev na mesec;
  • barman - 750 rubljev na izmenu, 22 tisoč 500 rublov mesečno;
  • DJ - 1000 rubljev na premik - 30 tisoč rubljev na mesec;
  • organizator 1000 rubljev na izmeno - 36 tisoč rubljev na mesec;
  • natakar - 500 rubljev - na mesec - 15 tisoč rubljev;
  • pomivalni stroj - 350 rubljev - na mesec - 10 tisoč 500 rubljev.

Bruto prihodki na mesec znašajo 663 tisoč rubljev. Z davčno stopnjo 20% prihodkov nočnega kluba, s splošnim davčnim sistemom, bo mesečni znesek davčnih plačil 132 600 rubljev. Odbitki za enotni socialni davek znašajo 35% in znašajo - 109 tisoč 200 rubljev. Skupni čisti dobiček ob koncu plačila vseh davkov in prispevkov bo - 373 tisoč 400 rubljev. Kot rezultat, se izkaže, da je poslovni načrt za odprtje zabavnega nočnega kluba na podlagi restavracije zelo ugoden zaradi pomanjkanja velike konkurence do ustanove. Če potrebujete stavbo, klub pa bo večji kot v tem primeru, potem lahko prenesete poslovni načrt z natančnejšim opisom stroškov tega podjetja.

Ustvarjanje prihodnjega koncepta kluba

Ustvarjanje prihodnjega koncepta kluba

Vrnitev na to, kar smo rekli že na samem začetku, se klub začne z idejo. Tako kot pri vsakem zagonu, klubsko podjetje preživi precej hitro novince, ki pridejo na trg z namenom, da bi le kopirali že vzpostavljeno shemo. Vzemimo primer:

V mestu N odpre klub "Drugi za odličen klub", zelo podoben klubu "Najboljši klub". Nosi iste DJ-je, ponuja isti skromen koktajlni meni in celo v notranjosti uporablja iste tehnike, ki jih uporablja "Best Club". Ja, in šteje na istem občinstvu kot "Best Club" - morda na tistih nesrečnih klubarjih, ki jih "Best" ne dovoljuje zaradi zelo skromnega prostora.

Vendar pa javnost še vedno stoji pred zaprtimi vrati "Najboljši", kljub dejstvu, da promotorji aktivno lobirajo za novo platformo. Lastniki "Drugega kluba" niso upoštevali enega dejavnika - "Best Club" ima resno prednost - že je prepoznaven in klabberji se navadijo na njega, lažje pa jim je braniti nepredstavljivo črto, kot pa zaviti kotiček in vstopiti v "drugo", kar Morda je resnično posmehovanje. Ja, verjetno pa bo tudi nekaj znanih obrazov - tudi to je sumljivo.

Druge stvari so enake, "The Best" ima resno konkurenčno prednost - ozaveščenost o blagovni znamki in zrelo osebno občinstvo, kar prav tako privlači dodatne goste. V tem primeru bi bila veliko bolj učinkovita taktika odpiranje drugega kluba iste blagovne znamke bodisi s franšizo bodisi s preprostim širjenjem poslovanja s sedanjimi lastniki.

Ta shema deluje le, če boste kopirali kateri koli vzorec, ki je že priznan po vsem svetu. Vendar v tem primeru ni verjetno, da bo banalni kopipast deloval. Ko odprete klub na ravni Space Ibiza v Moskvi, morate vedno razumeti, da vam ni verjetno, da bi celo kopirali notranjost, meni in DJ razpored 100%.

Dejstvo je, da zahteve javnosti na Ibizi in v Moskvi niso le drugačne, ampak včasih tudi diametralno nasprotne drug drugemu. Ko se v Ibizi počitnik počuti mirno na zabavi ob mirnem bivanju in zvoku valov, moskovska občinstva s strani stranke čakajo na nekaj povsem drugačnega. Isti prostor, katerega veranda gre na vzletno-pristajalno stezo lokalnega letališča in vas prijetno pristane ob vsakem pristanku letala, verjetno ne bo dobro videti v Domodedovu.

Dobra ideja za nočni klub je sestavljena iz celega niza dejavnikov. Za pravilno načrtovanje prihodnje ustanovitve (in pravzaprav to je najpomembnejše), ne smete upoštevati le potrebe občinstva na območju, kjer boste odpirali klub, ampak tudi njegove zmožnosti in potrebe. To je, tudi ob predpostavki, da je publika v vasi Zyuzino že vrsto let neuspešno čakala na večje dostave ravni Armin van Buuren in Tiesta, je vredno razumeti, da lahko čakajo, dokler jim je všeč. Sodobne ruske stvarnosti so takšne, da vsi ti obupani klobučarji preprosto nimajo dovolj denarja, da bi plačali celo eno veliko dobavo.

Vendar, ker ste vzeli to knjigo, verjetno že imate to idejo, da vas lahko popolnoma absorbira in povleče ne le sto prijateljev iz vaših Facebookov, temveč tudi dobro polovico mesta. Zdaj je vredno preučiti podroben koncept prihodnjega kluba.

Za razliko od ideje si upam, da vam zagotavljam, proces oblikovanja koncepta je manj ustvarjalen. Vendar pa nič manj zanimivo.

Koncept kluba je prva stvar, ki jo mora lastnik pri opravljanju kakršnega koli dela posvečati pozornosti: kako zgraditi nočni klub iz nič in enostavno obnovo prostorov ali celo ponovno blagovno znamko že končanega kluba. To je koncept, ki bo določil donosnost vašega prihodnjega kluba: v tem dokumentu je pomembno, da takoj navedete, kako boste prejeli dohodek iz vaše prihodnje ustanove - na primer iz bar-naročnin ali vstopnih stroškov.

Razumeli bomo v redu. Kaj mora biti prisotno v konceptu SuperCluba?

1. Opis ideje kluba. V konceptu kluba bi se ideja morala preoblikovati iz abstraktne misli v popolno in dobro oblikovano, koherentno idejo, ki vas bo vodila kasneje pri načrtovanju in gradnji vašega SuperCluba. Zato ideja ne more zasedati dveh vrstic približno naslednje vsebine: "Želim zgraditi klub in prinesti DJ-je iz prvih deset Top 100 DJ-jev". To ni ideja. Poleg inovativne rešitve, ki jo prinašate na klubsko prizorišče mesta, ideja vključuje tudi opis najprimernejše cenovne in glasbene politike, ciljno publiko in celo notranje rešitve bodoče ustanovitve. Možno je, da opišete idejo, ki jo potrebujete za dodatno pomoč in celo izvedbo posebnih marketinških raziskav na trgu, ki bo pomagal določiti najbolj donosne rešitve za prihodnji klub.

Pravzaprav, za neodvisno načrtovanje institucije, morate imeti določene izkušnje na področju kroga in vsaj malo razumeti klubsko industrijo od znotraj - kako deluje, kaj resnično pričakuje javnost in katere rešitve se izkažejo za najbolj ugodne. Pogosto se zgodi, da vaši potencialni kupci soglasno rečejo, da je mesto preprosto potreben klub s tako imenovano "intelektualno", kompleksno in raznoliko glasbo, ki bi jo lahko poslušali, počasi pije koktajle in ga uživali kot akademsko. Odprtje takšne ustanove in vabljenje globoko podzemnih zapletenih izvajalcev in živih skupin tam, boste presenečeni nad tem, kako je nepriljubljen, tako da boste v dolgih črtah zapustili več pop klubov z običajno domačo hišo.

»Kako je to?« - vzvete se, spominjate se, da so vsi ti ljudje, ki so pred nekaj meseci gnezdili pred vhodom v slabo nizko-proračunski klub, govorili o tem, kako jim primanjkuje intelektualnih užitkov in kompleksnih koktajlov. Stvar je v tem, da se ljudje ponavadi krasijo. Na vprašanje, kaj vam na trgu klubov manjka? - odgovarjajo tako, da se zdijo boljši od tistih, ki so resnični. In ker ste bili predstavljeni kot tak snob, so lahko v resnici nepripravljeni za gradivo, ki ga lahko že zagotovite. Ali pa so se morda spogledovali z vami, da bi v prihodnosti dobili klubsko karto. No, ali samo vi - lepo dekle z nogami iz ušes. Na tej točki se bo vsakdo zlomil na smithereens, da bi se vam zdel prefinjen intelektualec.

Zato je treba celo predhodno delo na študiju občinstva izvajati pametno in vedno dopolnjevati dejstvo, da se ljudje nagibajo k okrasitvi in ​​lastnim pričakovanjem.

2. Opis ciljne publike in razreda institucije. Opis potencialne stranke, ki bo obiskal vaš klub, je po našem mnenju najosnovnejši del koncepta, ki bi ga bilo treba približati z največjo odgovornostjo. Konec koncev, gostje vašega kluba bodo prinesli dohodek in povečali priljubljenost mesta. Zato je v fazi razvoja koncepta kluba potrebno čim natančneje opisati portret bodočega odjemalca.

Bolj ko jo opisujete, bolj verjetno je, da natančno ugibate obliko, ki vam bo prinesla uspeh.

Razmislite, kako izgleda vaš potencialni kupec? Kako živi? Katera glasba posluša? Je diplomiral iz srednje šole ali se tam tam prijavil? Kje dela? Kako je kosilo? Kolikokrat na teden gre v nočni klub? Zakaj gre tam? Takšna vprašanja naj bodo čim bolj opisana in ne bojte se niti najbolj navidezno nepovezanim s klubsko industrijo.

Če veste, koliko ur na dan vaš neposredni odjemalec porabi na internetu, ne morete načrtovati oglaševalske kampanje, temveč tudi razumeti, kaj pričakuje od nočnega kluba. Oseba, ki pol ure na dan preživi na spletu, bo a priori manj zahtevna kot tista, ki preživi več ur na dan na specializiranih lokacijah in študijah klubov po vsem svetu. Tudi iz informacij o tem, kakšna zobna pasta si želi vaši prihodnji obiskovalci, se lahko sami naučite veliko pomembnih stvari. In ne pozabite, da bo vaš celotni koncept še naprej temeljil na tej študiji potrošnikov. Zato mu pristopite z vsemi skrbmi in natančnostjo.

Še posebej natančno določite dohodke vašega potencialnega odjemalca - ne pozabite, da bi moral biti njegov denar na koncu v žepu. Na podlagi informacij o tem, koliko kupec prejme in koliko je pripravljen porabiti denar za zabavo, je treba določiti z razredom bodoče ustanove: luksuz, medij, proračun ali kakšno drugo? Tukaj je vredno oceniti približno cene, ki bodo določene v klubu.

3. Načrtovanje odločitev. Ne glede na to, kako idealna je prvotna ideja, predlagana za vaš Super Club, soba še vedno igra pomembno vlogo. Kakovost dela kluba bo v veliki meri odvisna od načrtovanja območij vaših prihodnjih prostorov. In ne toliko o plesišču, hladnem in VIP-območju, ampak o tehničnih območjih, ki jih boste potrebovali za lokacijo kuhinje, cono za natakarje in rekreacijski prostor za osebje. Za čim učinkovitejše načrtovanje teh prostorov je smiselno razviti ne eno, vendar pa več možnosti za dodelitev prostora hkrati, upoštevajte stopnjo funkcionalnosti prostorov, nato analizirajte vse možne rešitve in izberite najboljšo možnost, ki temelji na tej analizi.

Ker razvoj podrobnega načrta zahteva določeno razumevanje delovanja nočnega kluba, je za to delo bolje vključiti strokovnjake. V izjemnih primerih lastniki klubov sami poskušajo samostojno razbrati delo natakarjev in barmanov, da bi prostor najbolje načrtovali in organizirali delo v njej.

Podjetje David Yang je na primer, preden je odprl svoj lastni F. A. Q. - Cafe, preučil delo barmanja in kasneje delal v tej vlogi v klubu. In to je kljub dejstvu, da se je ob ustanovitvi institucije že uspešno posloval z zelo uspešnim projektom in pravzaprav je odprl klub prijateljem.

"To je samo, da v mojem stanovanju ni več prostora za naše stranke," je pojasnil v ozadju programa "Resnica o...". Primer je indikativen: klub Yana se je izkazal za tako uspešnega, da je kmalu postal veriga kavarn v Moskvi, sam pa se je začel ukvarjati z optimizacijo restavracij in tako ustvaril eno najuspešnejših podjetij na tem trgu.

4. Opis stilskega koncepta notranje opreme. Notranjost je zelo pomembna sestavina katerega koli kluba. Ko gost vstopi v novo institucijo, je notranjost prva stvar, ki mu posveča pozornost. In to je njegov prvi vtis, iz katerega bo zamisel o klubu pozneje zgrajena.

Zanimiva zasnova bo zagotovo ulovila njegovo oko, podrobnosti pa vam bodo omogočile, da se bo pogovarjal o vašem kraju, med prijatelji pa začel "virusno oglaševanje". Takšna podrobnost je lahko na primer risanka risanka z mozaiki na steni plesišča, lupine nameščene v baru (vse to je mogoče najti v DenisSimachev ShopBar), ogromno gobasto membrano nad barom, ki se zlije z vsemi barvami mavrice (Imperia Lounge) ali pozlačeni številke mitičnih živali (Rai).

Zato je treba oblikovati nočne klube s posebno odgovornostjo. Da bi kompetentno načrtovali notranjost institucije, boste potrebovali enak koncept, ki smo ga že napisali zgoraj. Najprej določite, kakšno občinstvo boste pritegnili v klub. Če na primer potrebujete čar v vseh njegovih manifestacijah, ženskah v diamantih in moških v oblekah, jih vedno privlačijo bogati in bogati notranjosti. Če se bodo, nasprotno, mladi v prihodnjem klubu družili, njihovi pretiravalni patosi in kristalni lestenci so neuporabni - tudi če jih boste naredili, bodo zagotovo zlomljeni na prvi zabavi. Boljša dekoracija kluba je preprosta, a čedna. Ne pozabite tudi na zvok - prazne sobe, na primer, bodo ustvarile odmev, številčnost oblazinjenega pohištva pa bo absorbirala zvok, zaradi česar je mehak.

In ne pozabite, da poraba enkrat na luksuznem pohištvu in življenje s tem užitkom do konca življenja kluba preprosto ne bo delovala. Specifičnost nočne ustanove je, da ljudje tukaj pijejo in kadijo. Zato bo žametni kavč zgorela (in ne enkrat!), Zlomljene dragocene lučke se bodo zlomile in lomljeni stoli bodo pokvarjeni. Pri načrtovanju vaše notranjosti upoštevajte dejstvo, da boste lahko nemudoma spremenili zlomljen element dekorja.

Sergej Gulliver, nekdanji solastnik kluba "Dygilev", slavnega moskovskega promotorja: "Polovica kluba je dobesedno vedno ostala zlomljena, zgorela, odrezana, jo je bilo treba popraviti, obnoviti in namestiti ves teden. Zdi se samo, da imamo tako zelo donosen posel. Dejansko se veliko veliko porabi za takšne nepredvidene stroške. Tukaj imamo nekaj dragih naprav, svetlobe, in tam, na primer, luč luči zlomi. In ta žarnica stane 500 dolarjev, se morate spremeniti in znova namestiti. In obstaja veliko takih manjših razčlenitev - to je klub, nenehno dim, nekaj leti, nekaj se v teh svetilkah spušča "[3].

5. Možnosti za ime institucije. Izkušnje kažejo, da se ime navadno rodi na stopnji rojstva ideje o klubu. Vendar se nikoli ne smete zanesti na eno stvar - izberite nekaj optimalnih možnosti, jih ocenite in na podlagi te analize izberite pravi.

Poskusite nadomestiti ta imena v frazi "Pojdimo na...", "Danes sem bil v..." ali "Klub... - ne tako sranje".

Razmislite o tem, kaj bodo druge ponudbe uporabile ime kluba, kako enostavno je izgovoriti in zapomniti. Če pokličete klub "Rojstvo tragedije duha glasbe", se lahko to ime zlahka pozabi, in stranka, ki je pomislila na nekaj sekund, bo vtipkala drugo v iskalnik. In bodite vsaj tisočkrat v najljubšem delu Nietzscheja.

Kako odpreti nočni klub (poslovni načrt)

Za nekatere je nočni klub mesto priljubljenega rekreacije, za druge je pristanišče zabave, druge pa ga smatrajo kot "bivališče razočaranja". In samo podjetniki vedo, da je nočni klub dobičkonosna naložba v katero koli, celo krizo, čas. In ker zahtevki, kot so: "Kako odpreti nočni klub od nič" ali "Koliko stane za odpiranje nočnega kluba" danes, so izjemno "napeti" iskalni roboti. Danes vas opozarjam na tipičen poslovni načrt za nočni klub, ki ga je po prefinjenosti mogoče uspešno izvajati v praksi.

Povzetek

Predstavljeni projekt je poslovni načrt nočnega kluba (v nadaljnjem besedilu: klub) - prizorišče zabave z dobo vračila dveh let.

Organizator in vodja projekta -

Cilji projekta:

  • Organizacija zelo dobičkonosnega podjetja
  • Zagotavljanje stabilnega dobička skozi celoten projekt
  • Zadovoljstvo povpraševanja potrošnikov za zabavo in prosti čas

Vir financiranja projekta: lastna sredstva ali bančno posojilo

Skupni stroški projekta: 30-40 milijonov rubljev

Obrestna mera posojila: 23% na leto

Skupni znesek kredita za obdobje vračila bo: 13,8 milijonov rubljev

Obdobje odplačila projekta: 2 leta

Dobiček investitorja: 13,8 milijona rubljev

Plačila izposojenih sredstev in obresti na posojilo se bodo začela od prvega meseca projekta.

Glavne faze izvajanja poslovnega načrta nočnega kluba

Neposredni začetek projekta se bo začel takoj po prejemu posojilnih sredstev ali pa bo stranka sprejela sedanji poslovni načrt. Pogojni konec projekta - v 24 mesecih.

Glavne faze izvajanja poslovnega načrta kluba so predstavljene v tabeli 1:

Splošne značilnosti predmeta

Poslovni načrt nočnega kluba je namenjen organizaciji razvedrila zabave ljudi predvsem v večernih urah. do vsebine ↑

Obiskovalci kluba

Ciljna publika v klubu je večinoma mladi med 18. in 33. letom starosti, praviloma, ki si zaslužijo sami ali imajo bogate starše. Vendar pa so lahko obiskovalci starejši. Vsi so združeni z željo, da se zabavajo, plesajo, pijejo alkohol, spoznajo nasprotni spol. Od "višjih" teženj - pridružiti se kulture mladinskega kluba, ki je trenutno priljubljena.

To je zadnji dejavnik, ki ima pogosto odločilno vlogo pri uspehu institucije. Sčasoma, da bi ujeli nov trend mladih, občutili razpoloženje obiskovalcev, dati večino točno tisto, kar želijo - to bi moralo biti eden od komponent trženjske strategije kluba.

Kako odpreti nočni klub od začetka in vlagati čim manj naložb? Da bi to naredili, je treba najprej računati na to, kakšno občinstvo bo usmeril klub, saj je veliko mladih gibanj, ki jih pogosto podpirajo zrele osebe.

Tesno povezovanje različnih vidikov poslovanja v tem projektu se kaže v odvisnosti od izbire lokacije kluba do prebivališča nekaterih kategorij obiskovalcev. Z drugimi besedami, ni smisla odpreti Cluba na območju s starimi hišami, v katerih živi veliko število starejših, ki ne samo, da ne bodo obiskali Kluba, temveč tudi ustvarijo določene ovire za svoje dejavnosti. do vsebine ↑

Lokacija in koncept kluba

Obstajajo dve glavni, pomembni področji projekta. To je:

  1. Nočni klub je "demokratičen" tip, ki je namenjen odprtim obiskovam ljudi s katerim koli družbenim statusom
  2. Nočni klub za bogate ljudi

Druga možnost je brez dvoma najbolj donosna glede dobička. Koliko stane odpiranje elitnega nočnega kluba? Kot kaže praksa, odpiranje takšnih institucij - vsaj 20 milijonov rubljev. Glavni stroški organizacije kluba za bogate ljudi so najem prostorov v osrednjem delu mesta in enkratni stroški opremljanja kluba z vrhunsko opremo.

"Demokratična" vrsta kluba se običajno nahaja v oddaljenih predelih mesta, prav zaradi nezadovoljstva z domačini, kot je navedeno zgoraj. Glavna stvar za oba tipa - udobne dostopne ceste in prisotnost obilnega parkiranja.

Klubi "demokratične" vrste praviloma imajo večje število obiskovalcev kot elitne ustanove, povprečni pregled v baru pa je večkrat manj, glavni dohodek pa je vstopnina. Medtem ko kupci dragih klubov zapustijo bar mesečne plače državnih uslužbencev. Vendar pa je takšnih strank zelo malo, zlasti v majhnih mestih, je treba to okoliščino upoštevati pri izbiri koncepta kluba.

Najbolj primerna lokacija Cluba je njegova organizacija v ločeni stavbi. Najboljša možnost je gradnja nekdanjega kina ali hiše kulture. Prostori v kletnih in kletnih prostorih zahtevajo namestitev dodatnega požarnega alarma in opreme, organizacijo zasilnih izhodov. Po zloglasnem požaru v klubu Lame Horse v Permu leta 2009 so varnostne zahteve za nočne klube po vsej državi postale veliko strožje in preverjanja skladnosti z zahtevami so postala pogostejša.

Področje plesne dvorane je odvisno od ocenjenega števila obiskovalcev, v vsakem primeru mora biti vsaj 200-250 kvadratnih metrov. metrov - z manjšim številom gostov, projekt tvori tveganje za delo "v minusu". Višina stropa - od 4,5 metra. Celotna gradnja stavbe od začetka zahteva zelo pomembno naložbo in je zaradi visokih tveganj nepraktična. do vsebine ↑

Klubska postavitev

Kako odpreti nočni klub in privabiti več sto in tisoče obiskovalcev. Morate začeti z notranjostjo. Notranja zasnova prostora, postavitev in razporeditev pohištva sta popolnoma odvisna od izbranega koncepta kluba. Da bi pritegnili posebno kategorijo ciljnih kupcev, mora vzdušje v sobi izpolnjevati njihove interese in pričakovanja.

Vzdušje kluba je nekakšna "duha" ustanove, ki jo sestavljajo kombinacija notranjosti, zabave, menija v baru, glasbene spremljave, svetlobne opreme, javnosti in številnih drugih komponent. Vse to je neločljivo povezano z "demokratičnimi" tipi klubov. V primerih, ko smo investirali v 1 kvadrat. Meter v višini 2-3 tisoč dolarjev ni prinesel pričakovanega rezultata, nočni klub pa ni bil priljubljen pri javnosti. In nasprotno, poceni, toda s svojimi "poudarilnimi" institucijami so zbirali polno hišo.

Da bi pravilno opredelili notranjost, priporočamo, da se obrnete na oblikovalca, ki ima izkušnje z uspešnim delom v takšnih projektih. Praviloma je dovolj, da takšni strokovnjaki glasijo izbrani koncept, da bi dobili nekaj odličnih možnosti za oblikovanje kluba. do vsebine ↑

Klubsko osebje

Skoraj 80% svoje priljubljenosti je odvisno od osebja v Klubu. Zato je treba zaposlovanju približati z največjo odgovornost. Glavno osebje običajno vključuje:

  • Administrator - oseba, odgovorna za celotno delo institucije, po možnosti izkušnje s podobnim delom, komunikacija s potencialnimi strankami.
  • Nosilec je specialist, ki je odgovoren za privabljanje obiskovalcev v Klub, glavnega organizatorja vseh strank, ki podpirajo in uresničujejo koncept ustanovitve. Kot kažejo statistični podatki, je bilo nestrokovno delo promotorja, ki je bil kriv za zaprtje večine nočnih klubov.
  • Barmen. Spektakularno delo profesionalnega natakarja, ki je sposoben pokazati trike tako dober kot pravi iluzionist, lahko klubu zagotovi 50% skupnega dnevnega prihodka. Hkrati je natakar oseba, ki mora vzpostaviti buden nadzor (najbolje s pomočjo videokamere), saj pogosto prevladujejo skušnjavanje in zmožnost poškodovanja ustanavljanja nad dostojnostjo in odgovornostjo.
  • DJ - oseba, ki je odgovorna za glasbeno spremljavo strank. To bi moralo biti strokovno, vedno "v trendu" najnovejših glasbenih novosti različnih glasbenih stilov, ki jih želijo obiskovalci.

Zaposleni, povabljeni od časa do časa (in če proračun proračuna trajno dovoljuje), lahko:

  • Strippers in strippers. Organizacija striptizeta je drago "užitek", ki z odprtim plesom v glavni dvorani lahko poveča stroške vstopnice za faktor 2-3. In z zasebnim plesom ali plesom v VIP-dvorani lahko večkrat povečate dobiček institucije. Strokovni strippers pogosto delajo na fiksnem plačilu in se redko strinjajo, da delajo za odstotek prihodka ali konice od gostov.
  • Glasbeniki se igrajo v živem zvočnem formatu. Seveda bi morali to biti umetniki tega glasbenega žanra, ki jih želi ciljna publika Cluba.

Običajno obiskovalci nočnih klubov prihajajo na takšne kraje, da uporabljajo storitve v baru, gledajo program zabavnih prireditev in ples, zato je treba predstave drugih tem vnaprej "preizkusiti", da sprejmejo njihovi gostje, da ne bodo neuspešni.

Omeniti je treba, da je bila ta niša, zlasti pri izpustitvi institucij "demokratičnega" tipa, znatno izpraznjena in konkurenca je dovolj šibka, da bi povzročila resne ovire pri organizaciji in razvoju poslovanja. Toda za uspešen začetek potrebujete kompetenten poslovni načrt za nočni klub. do vsebine ↑

Načrt trženja

Trenutno stanje na trgu zabave, zlasti na področju nočnih klubov, je v propadanju. Industrija se je uspela opomogniti šele po krizi 2008-2009 in začela pridobivati ​​zagon, saj so gospodarske in politične sankcije, ki so jih številne zahodne države uvedle za Rusijo, prisilile prebivalstvo, da ponovno razmisli o svojem odnosu do zabave.

Bogati mladi in zreli poslovneži niso res trpeli posledic krize v državi, ki se je začela leta 2015, in praktično ni spremenila svojih navad nočnih klubov. Zato se elitne ustanove, kot pred nekaj leti, še naprej stalno razvijajo in vprašanje, kako odpreti nočni klub, je še vedno pomembno.

V klubih za številne obiskovalce je položaj zelo slab. V drugi polovici leta 2015 je bilo v državi zaprtih več kot polovica prej uspešnih nočnih klubov "demokratičnega" tipa. Izjava ministrstva za gospodarski razvoj o prihajajoči stagnaciji v gospodarstvu države že več let, ki je bila opravljena sredi februarja 2016, je vlagatelje zelo previdna pri obravnavi projektov takega načrta.

Vendar pa obstaja mnenje analitikov, da bo skupno zmanjšanje števila nočnih klubov v državi v šestih mesecih ali na leto to podjetje ponovno postalo priljubljeno in povpraševanje. Ljudje se že dolgo časa navdušujejo, da bi ga nenadoma opustili. Poleg tega se človek navadi na vse, in ko obvlada novo okolje, se bodo naši rojaki vrnili k svojemu prejšnjemu načinu življenja.

Strokovnjaki na tem področju ocenjujejo povprečni znesek potrebnih naložb za uspeh nočnega kluba v Moskvi, Sankt Peterburgu, Jekaterinburgu in nekaterih drugih velikih mestih z več kot milijon prebivalcev - okoli 500-600 tisoč dolarjev. Donosnost projektov je trenutno ocenjena na 30-60%.

V klubskem poslu v zadnjih 506 letih je prišlo do zanimivih teženj k kratkemu delovnemu času, ki pa ima racionalno "žito". Po dveh do dveh letih, ko se obiskovalcem dokaj dolgočasen, se klub zapre, tako da ga nekega istega lastnika ponovno odpre na drugem mestu pod drugim imenom in z drugačnim konceptom. Res je, da lahko prejšnjo stopnjo dohodka doseže le nekaj, vendar je dobiček še vedno višji, kot če bi institucija še naprej delovala na starih mestih.

Posebno pozornost pri upravljanju kluba je treba plačati "strpnosti" cenovne politike. Kot pravilo se priliv obiskovalcev pojavi ob vikendih - od petka do nedelje. V teh dneh morate določiti najvišje možne cene. V ponedeljek se gostje zmanjšajo, zato lahko na ta dan uredite dan, sanitarni dan, brezplačen vstop v institucijo ali uredite "dan popustov". Glede na izkušnje obstoječih institucij se takšna "politika" upravičuje.

Statistika o uspešnosti ljudi iz ciljne skupine prostega časa je prikazana na sliki 1:

Pogostost obiskov nočnih klubov s 100 anketiranci iz ciljne skupine je prikazana na sliki 2:

Načrt proizvodnje

Oprema za organizacijo kluba je v bistvu enaka za institucije s katerim koli konceptom in se razlikuje samo v blagovnih znamkah. Glavni seznam vključuje:

  • Disko oprema
  • Akustični sistem
  • Kompresor
  • Dimni stroj
  • Izenačevalnik
  • Kontroler
  • Svetlobna oprema za diskoteko

Pri izbiri opreme se upošteva površina prostora, značilnosti stavbe, postavitev pohištva in površin v prostoru ter celo slog zvočne glasbe. V tem vprašanju, najboljše zaupanje v strokovnjake, ki vedo, kako odpreti nočni klub. do vsebine ↑

Finančni načrt

Glavne vrste davkov, ki jih je treba plačati, so prikazane v tabeli 2:

Top