logo

V sodobnih gospodarskih razmerah mnogi razmišljajo o ustanovitvi podjetja. In vedno bolj so poslovne ideje v kmetijski industriji. V tem članku bodo obravnavane koze kot posel.

Kozje kot podjetje - dobičkonosnost

Glavne prednosti v korist koz za razmnoževanje kot podjetje so naslednji dejavniki:

  1. Koze so skoraj najbolj neprijetne za vse domače živali. Ne potrebujejo posebne hrane in posebnih zapletenih pogojev pridržanja;
  2. Za zagon koz za rejo niso potrebni veliki stroški začetnega materiala;
  3. v primeru odpiranja zasebne kmetije lahko zaprosite za državno podporo, ki se izraža v ugodnih posojilih in celo v nepovratnih subvencijah;
  4. konkurenca v tej vrsti poslovanja je precej nizka. To vam omogoča, da preprosto izpolnite svojo tržno nišo;
  5. Plemenske koze kot podjetja so proizvodnja brez odpadkov. Ne le meso in mleko, temveč tudi volna in celo gnoj - vse to je blago, ki ga je mogoče prodati za denar.

Vendar pa mora začetni kmet, preden začenja organizirati svoje dejavnosti na tem področju, jasno opredeliti, kaj hoče od živali, in samo nato izberite kozo pasmo, ki ustreza navedenim zahtevam.

Da bi določili prednostne naloge, je treba resno preučiti tržne razmere v določeni regiji in ugotoviti, kateri proizvodi za gojenje koz so najbolj zahtevani.

Dobičkonosna dejavnost se začne s poslovnim načrtom, ki mora upoštevati vse stroške (tako začetne kot prihodnje) in ocenjeno dobičkonosnost, ki bo določal čas izplačila in načrtovano donosnost prihodnjega podjetja.

Če predhodni izračuni kažejo, da je dobičkonosnost nizka in da je povračilo veliko, razmislite o drugem področju dejavnosti.

Kaj lahko dobite od koze?

Mnogi so skeptični pri izdelkih koz. Vendar pa je ta predsodek neutemeljen. Poglejmo, kaj je razlog za ta odnos in kaj lahko resnično dobimo od koze.

Glavni razlog previdnega odnosa do kozjega mesa je neprijeten vonj, ki se pojavi zaradi posebnega metabolizma.

Da bi se izognili takšnemu vonju, morate upoštevati nekaj preprostih pogojev:

  • organizirati pravilno prehrano koz;
  • ločiti samce samic in jih ločiti;
  • po zakolu je zelo lepo pristopiti k procesu odstranjevanja kože in temeljito umijte truplo.

Kozje meso je pravzaprav zelo dragocen izdelek. Tukaj je nekaj njegovih uporabnih lastnosti:

  • je prehrambeni proizvod, ki se absorbira veliko lažje kot na primer goveje meso ali svinjina. Zato ga je mogoče jesti v kateri koli starosti;
  • Kozje meso vsebuje veliko količino hranil: beljakovine, minerale, vitamine, aminokisline in druge vitalne elemente. In vsebnost holesterola v kozjem mesu je veliko nižja kot v drugih, bolj znanih vrstah mesa;
  • ta izdelek se pogosto priporoča ženskam po rojstvu otroka, pa tudi bolnikom, ki so operirani, in ljudem s slabljenimi imunskimi sistemi;
  • Koristnost kozjega mesa potrjuje tudi dejstvo, da se v Aziji vsako leto povečuje delež kozjereja, kar pomeni, da je povpraševanje po takšnem mesu vedno večje in da se nenehno povečuje.

Kozje mleko, kljub svoji majhni priljubljenosti, ni nič manj kot običajna krava. Poleg tega ima zdravilo zdravilne lastnosti (zlasti pri zdravljenju pljučnih in želodčnih bolezni). Kozje mleko ne povzroča alergij in je zelo koristno za dojenčke in nosečnice.

Glede na zgoraj navedeno, pa tudi dober okus, lahko rečemo, da mora takšno mleko najti svojega kupca. Pri pripravi poslovnega načrta za komercialno gojenje je treba to upoštevati, saj potencialno povpraševanje po kozjega mleka še ni v celoti razkrito. Mnogi preprosto niso seznanjeni s koristmi tega izdelka in imajo prevladujoče želje v korist kravjega mleka. Vendar pa lahko z ustreznim oglaševanjem, ki prinaša potrebne informacije, privabite veliko ljudi kot kupce kozjega mleka.

Posebna vrsta mlečnih izdelkov so kozji siri, ki imajo ne samo odličen okus, ampak tudi cel niz uporabnih mikroelementov.

Takšni siri se lahko proizvedejo tudi doma, nekateri pa se v glavnem usmerijo k njih kot glavni vir dobička.

Drugi kmetje namerno gojijo koze in smeri volne.

Skins gredo v proizvodnjo plašča, ovčje plašče, čevlje in tako naprej. Meso takšnih živali je tudi zelo kakovostno. Kozja volna in kozja volna so v stabilnem povpraševanju v podjetjih lahkega gospodarstva. Živali iz volne in navzdol imajo veliko sort, ki se razlikujejo po naslednjih kazalcih:

  • po svoji teži;
  • s številom telet v potomstvu;
  • o kvalitativnih in količinskih kazalnikih volne in navzdol;
  • mlečni donos;
  • o kakovosti mesa;
  • v skladu z zahtevami glede pogojev njihove vsebine;
  • na sestavo prehrane in krme;
  • na druge dejavnike, ki vplivajo na kakovostne lastnosti navzdol in volne.

Vse to moramo upoštevati pri razvoju poslovnega načrta, saj je velikost možnega dobička odvisna od pravilne izbire smeri (ali smeri).

Na splošno ima kozja vzreja kot podjetje v Rusiji dober potencial, saj je ta tržna niša skoraj brezplačna, povpraševanje po takšnih izdelkih z inteligentnim pristopom do oglaševanja in trženja pa se bo povečalo.

Pomembno je tudi dejstvo, da so koze zaradi svoje nepretrganosti veliko lažje obdržati in rastejo kot preostanek živine.

Pravna potrditev

Vsako podjetje zahteva legalizacijo. Seveda, če vaši načrti vključujejo majhno prebivalstvo v razmerah v gospodinjstvu, potem lahko storite brez registracije z državnimi organi. Vendar pa v tem primeru ne boste mogli računati niti na državno podporo niti na stalne pogodbe s potrošniki prihodnjih izdelkov.

Najboljše je, da začnete podjetje bodisi z registracijo kmečke kmetije (KFH) bodisi s pridobitvijo statusa posameznega podjetnika (IP).

Stroški takšne registracije so minimalni, poenostavljeni davčni sistem pa omogoča, da v prvi fazi optimizirajo davčna plačila v proračun.

Vendar pa je treba zapomniti, da če nameravate povečati količino in razširiti podjetje, taka pravna oblika ne bo več delovala.

Za resno delo z državnimi podjetji in velikimi komercialnimi strukturami (vključno s tujimi) je treba organizirati družbo z omejeno odgovornostjo (LLC) ali drugo pravno osebo.

To se lahko naredi v naslednji fazi razvoja vašega podjetja in se lahko nemudoma prijavite v prihodnost. Razlika med pravnim subjektom in posameznim podjetnikom in zasebno kmetijo je bolj zapleten računovodski izkaz in drug davčni sistem.

Ko ste izbrali pravno obliko, ne pozabite, da to upoštevate v svojem poslovnem načrtu, saj se stroški same registracije in računovodskih evidenc močno razlikujejo glede na obliko registracije podjetja.

Kako začeti kmetijsko ureditev?

Torej, naredili ste poslovni načrt, registrirali in ste pripravljeni za začetek dela. Najprej, ne glede na smer vzreje koz, pred nakupom živali morate opremiti kmetijo. Če želite to narediti, se odločite za pašne površine, tako da so zgradbe za ohranjanje koz zelo blizu njih.

V sobi bi morala biti suha in topla. Da bi to dosegli pozimi, morate zagotoviti ogrevalni sistem. Prav tako je treba organizirati oskrbo z vodo in prezračevanje. Paul je bolje narediti z rahlo pristranskostjo (za lažje čiščenje).

V zaprtih prostorih je treba zagotoviti:

  • oddelek za mlade živali;
  • oddelek za moške;
  • oddelek za nosečke koze in poznejša dostava;
  • kraj za molzne živali;
  • oddelek za govedo, ki se krmijo za zakol (koze je mogoče hraniti skupaj s kozami).

Poleg tega je treba vnaprej predvideti skladiščenje krme in prostor za predelavo pridobljenih surovin (na primer, oblačilne kože ali izdelavo sira). En koz potrebuje vsaj dva kvadratna metra prostora v zaprtih prostorih, čeprav je ta številka neposredno odvisna od pasme živali. Pomembna vloga dizajnerjev in pivcev. Hkrati morajo biti zaščiteni pred onesnaženjem krme in vode z živalmi ter zagotoviti prost dostop do vode in hrane. Koze so zelo pomembne svobode gibanja, zato je z vsebino stojnice bolje, da jih ne pritegnete.

V topli sezoni so te živali najbolje na svežem zraku, zato je zelo pomembno, da izberejo pašnike (zlasti pri mlečnem posestvu). Poleg tega vam bo dobra pašna zemljišča resno prihranila pri nakupu krme.

Hrana obrok

Poleti zelena vegetacija predstavlja osnovo za krmljenje koz in pozimi - seno. Paša je treba razdeliti na parcele, tako da ima trava čas za rast. Seno za zimsko hranjenje pripravljamo vnaprej (od začetka poletja do jeseni).

Poleg zelene krme koze prostovoljno jedo žitarice, korenine in zelenjavo ter iglavce. V prehrani morajo vključevati tudi krmne in mineralne dodatke.

V običajnem času je treba piti čredo dvakrat na dan in v močni vročini - trikrat. Voda ne sme biti preveč hladna. Ne dajati zelo mrzle vode.

Približni gospodarski izračuni

Pomemben del za vsakega kmeta. Če upoštevamo začetne stroške in stroške vzdrževanja koz, potem za tri leta, ob upoštevanju dejstva, da imate svojo zasebno hišo in kraj paše, bodo približno stroški:

  • popravilo in priprava prostorov (navadna sardela bo ustrezala) in nakup opreme - 1000 konvencionalnih enot (vi);
  • nakup desetih čistokrvnih mlečnih koz (3.500 ye);
  • živalska krma, mineralne dodatke, druga krmila, veterinarske storitve (cepljenje) in tako naprej - približno 3.500 ye.

Kozje mleko začne dajati mleko v starosti enega leta in 10 mesecev. Stroški (vključno z začetnimi stroški) za tri leta bodo znašali 8000 ye. Za leto in dva meseca bodo koze dali mleko, od prodaje katerega bo izkupička približno 8000 - 8500 ye. Z drugimi besedami, samo v mleku bo doba vračanja 3 leta, od četrte pa lahko pričakujete, da bodo prejemali dohodek. Ta izračun ne upošteva dohodka od prodaje potomcev in od prodaje volne ali navzdol (če njihova kakovost od kupljenih koz zadostuje za prodajo).

Kot lahko vidite, je dobičkonosnost tega podjetja majhna in znaša največ 20 odstotkov. Zato, preden se odločite za odprtje lastnega podjetja na področju gojenja, morate pazljivo izmeriti in pretehtati vse.

Kozja kmetija kot podjetje

Za vsako specializacijo morate izbrati svojo pasmo: mleko, meso, navadne ali volnene koze.

V tem gradivu bomo natančno preučili proizvodnjo in prodajo mleka.

Prednosti kozjega mleka

Kozje mleko velja za najbolj uporabno. To je hipoalergen izdelek, ki ga telo dobro absorbira (petkrat hitreje kot krava). Vsebuje veliko vitaminov in hranil, vključno z B12, kar je potrebno za oblikovanje krvi in ​​regulacijo metabolnih procesov. Vsebuje tudi različne vitamine skupin A, B, C, D, E, H, PP. Kozje mleko pomaga znebiti avitaminoze. Na splošno ima ugoden učinek na človeško telo, živčni in žilni sistem, kostno tkivo.

Kozje mleko je najbolje za otroka kot nadomestek za človeško mleko.

Z rednim uživanjem tega izdelka boste lahko izzvali številne bolezni, vključno s kolitisom, ekcemom, migreno, osteoporozo. Te in druge koristi kozjega mleka se lahko in jih je treba uporabiti pri promociji izdelka.

Osnovni stroški za odpiranje primera

Recimo, da želimo odpreti majhno gojeno gojeno kmetijo za 50 živali. Za njegovo odpiranje in nadaljnje delovanje je potreben zadosten začetni kapital. Glavne postavke izdatkov so prikazane v spodnji tabeli.

Tabela 1. Glavni stroški za odpiranje kozjereje

IP registracija, pridobivanje dovoljenj

Gradnja kmetije, strukture, notranje delo

Nakup, namestitev, prilagoditev opreme

Nakup mlečnih koz, mladih živali, moških

Nakup krme (na mesec)

Plača, 5 ljudi.

Dodatni stroški (zaloge, veterinarske storitve)

Cene temeljijo na študiji predloga v globalnem omrežju.

Količina stroškov hrane se lahko razlikuje - odvisno od tega, kolikšen izdelek želi kmet. "Uspešnost" koz je neposredno odvisna od tega, kaj jeste.

Najem zemljišč

Treba je zgraditi kompleks objektov za vzdrževanje živali in zagotavljanje proizvodnih procesov. Kot osnovo za bodočo kmetijo lahko uporabite zapuščeno kmetijo, ki je še vedno veliko od propada Sovjetske zveze in krize devetdesetih let prejšnjega stoletja. Vendar pa bo v našem načrtu stavba zgrajena iz nič.

Za začetek je treba izposoditi 0,5-0,7 hektarja zemljišč zunaj mesta. Pomembno je izbrati gradbišče, primerno za gradnjo, blizu prometnih poti.

Del zemljišča bo neposredno zasedla kmetija: kozja koza, skladiščenje, pomožne sobe, proizvodne sobe z opremo. Večina zemlje bo potrebna za hojo čred (pašniki). Hoja na svežem zraku je potrebna za koze za zdravje in najboljše mlečne donose.

Stavbe

  1. Kozje meso - izolirana, dobro prezračena soba za hranjenje koz. Za 1 odraslih živali potrebujete 2 kvadratni metri. m kvadrat. To je 100-125 kvadratnih metrov. m bo prinesel neposredno peresa. Prav tako mora biti prostor za novorojenčke (mlade živali) in moške (ločeno).
  2. Molzni salon, v katerem bo živinoreja potekala s pomočjo posebne opreme. Prihranite denar z namestitvijo naprave za molžo v kozji hiši.
  3. Prostori za predelavo: filtracija, hlajenje in pasterizacija mleka, njegova embalaža. Tukaj je nameščena ustrezna oprema.
  4. Prostor za hladilno opremo, kjer bodo proizvodi shranjeni do prodaje, prevoza za prodajo.
  5. Prostor za shranjevanje krme, sena, tare.
  6. Objekti za počitek in shranjevanje osebja. To vključuje tudi prostore, kjer se bodo zaposleni preoblikovali v delovna oblačila, prhe in stranišča.

Oprema

Plemenske koze kot podjetja zahtevajo nakup posebne opreme za skladiščenje, predelavo, pripravo, pakiranje proizvoda. Pridobitev tehnologije je ena od glavnih postavk odhodkov pri organizaciji podjetja.

Hladilnik za rezervoar za mleko, 300 l

Pasterizacija z dolgo kopeljo

Generator ledene vode

Tehnični prostor mora biti opremljen z vso potrebno opremo, vključno s črpalkami, filtri, mizami, klimatsko napravo. Na ruskem trgu se prodajajo modularne mlečne naprave - komercialni kompleti, pripravljeni za obratovanje. Pogosto nakupovanje pripravljene mlečne naprave je najboljša možnost za podjetnika. Še posebej, če proizvajalec-prodajalec samostojno izvaja namestitev, uravnoteženje in zagon.

Gojenje in hranjenje

Koze je treba hraniti v sobah z dobro osvetlitvijo v dnevnem času, pri temperaturi, ki ni nižja od 8 ° C. V notranjosti naj bo čista, brez osnutkov. Morate hoditi živali redno. Pašniku priporočamo ograjo ograje (koze so zelo radovedne, lahko pobegnejo).

  1. Živali naj bi jedli samo visoko kakovostno hrano. Njihovo zdravje in kakovost končnega proizvoda - to je mleka - sta odvisna od tega. Uporabite sočno, grobo in koncentrirano krmo, krmo. Za zimo priporočamo, da se zalogi sveže zelene krme in sena. Voda je treba dati čisto, toplo, dvakrat na dan.
  2. Za zmanjšanje koz za optimalno parjenje v jeseni. Potem bo do naslednjega leta mlada rast odraščala in se bo lahko odpravila na pašo. To bo otrokom omogočilo, da postanejo močnejše in hitreje rastejo. Eden kozar lahko osemenjeva 20-25 koz, vendar ne bi smel biti njihov sorodnik - v tem primeru se bodo rojevali šibki posamezniki.

Osebje

Za servisiranje mini kmetije v 50 glavah ni potrebno veliko osebja. Spremljajte živali, čistočo, opremo za upravljanje, lahko zaposlujete 5 ljudi. Njihove naloge so krmljenje in delo na skrbi za živali, servisiranje opreme, vzdrževanje čistoče v kozlički hiši, preostanek kmetijskih prostorov, priprava izdelkov za dostavo in, če je voznik, logistika.

Za delo s stroji ni potrebno specializirano izobraževanje. Dovolj je sprejeti tečaj za upravljanje opreme.

Ustvarjanje kozjereje na podeželju je še ena prednost: zaposlovati lahko delavce od lokalnih prebivalcev, plače v pokrajinah pa so nižje od mestnih. Zaradi tega lahko zmanjšate stroške.

Izračun plačila

Ocenite dobičkonosnost koz za vzrejo kot podjetje.

  1. Začetni stroški, v skladu z izračuni, bodo znašali 3,45 milijona rubljev.
  2. Ena koza lahko v povprečju proizvede 5-8 litrov mleka na dan. Dajte to vrednost 7 litrov - to pomeni, da s 50 kozami na dan dobite 350 litrov na mesec - 10,5 ton izdelka.
  3. Prodajna cena litra kozjega mleka je 100 rubljev. Izkazalo se je, da se mesec dni mleka lahko proda za 1 milijon rubljev (približno).
  4. Cena 1 litra izdelka je približno 35-40 rubljev. Ostaja 60 rubljev. čisti dobiček. To je približno 600 rubljev. na mesec.

Tudi če prodate mleko na 80 rubljev, s čimer pritegnete kupce po ugodni ceni, bo ostalo približno 400 tisoč rubljev. S tem v mislih se kmetija izplača v približno 9 mesecih.

Prodaja vseh izdelkov v trenutnih razmerah na trgu ni verjetna. Če pa se polovica proizvedenega mleka proda, bo v 1,5-2 letih samozadostna.

Promocija

Pri organizaciji prodaje bo marketingu treba nameniti posebno pozornost zaradi pomanjkanja množične ljubezni prebivalstva za kozje mleko in neznanja njegovih prednosti. Potrošnik se ne uporablja za ta izdelek, ker praktično ni v prodaji.

Prvi korak je izbrati pravo ceno. Kozje mleko je dražje od kravjega mleka, vendar bi morali poskušati zmanjšati to razliko.

Take promocijske dejavnosti lahko držite:

  • dostop do maloprodajnih omrežij in organiziranje degustacij v trgovinah za vse;
  • skupaj s trgovinami za organiziranje promocij za določene skupine prebivalstva (matere z otroki, upokojenci)
  • distribucija letakov, POS-materialov, ki opisujejo prednosti kozjega mleka.

Poudariti je treba prednosti uživanja kozjega mleka. Koristno je, da oglase objavljate v časopisih, medijih in prodajate - skozi sod na kolesih za prodajo domačega mleka v spalnih prostorih naselij.

Povpraševanje bo raslo s prodajo. Sčasoma bodo redni kupci.

Zaključek

Podjetje za proizvodnjo in prodajo kozjega mleka je obetavna ideja. Zdaj lahko ujamete trenutek, utrdite položaj na samem začetku nastanka novega trga v Rusiji. Treba je zapomniti: na Nizozemskem je poraba kozjega mleka 20 litrov na osebo, v naši državi - nekaj gramov. Industrija ima ogromen potencial in s časom se bo zagotovo uresničila.

Razširite območje postopoma, kupite dodatno opremo in začnite proizvajati okusne sire, skute in druge proizvode kozjega mleka.

Naš poslovni načrt za vzrejo koz bo pomagal bralcu, da oceni ključne značilnosti ustvarjanja kozjerejske kmetije, uvesti ravnotežje prihodkov in odhodkov v primeru.

Kako organizirati kozlično kmetijo

Reja majhne govedi je odlična ideja za poslovanje. Lastna kozjarska kmetija bo postala vir stalnega dohodka, glavna stvar je, da vse pravilno izračunamo in organiziramo.

Reja majhne govedi je odlična ideja za poslovanje.

Prednosti in slabosti kozjereje

Goat kot podjetje ima različne cilje. Te živali so vzrejene, da bi prejele od njih:

Odvisno od glavne smeri, ki bo sledila kozliču, izberite populacijo potrebne pasme. Med mlečnimi kozami se smatrajo ruske in zaanske pasme. V podnebju osrednje Rusije je dnevna donosnost mleka okoli 8 do 9 l na osebo. Za pridobitev volne se dajejo prednost Angorskim kozam. Njihova plodnost in mlečni donos je nekoliko manjši, mleko pa je kakovostno.

Kakovostni puh lahko dobimo iz koz Orenburgske in Podonske pasme. Meso takšnih koz se šteje za dietetični izdelek. Zato lahko vsebujejo tudi zakol.

Da bi razumeli, ali je koristno obdržati kozjerejo ali kozjerejo, je treba razumeti nekatere glavne procese v tej panogi živinoreje.

Glavne prednosti tega podjetja:

  • visoko kakovostno mleko in mlečni izdelki;
  • dobro povpraševanje po izdelkih iz različnih področij gojenja;
  • visoka plodnost živine;
  • enostaven postopek vzdrževanja in nege;
  • stabilen visok dobiček.
Lastna kozjarska kmetija bo postala vir stalnega dohodka, glavna stvar je, da vse pravilno izračunamo in organiziramo.

Slabosti koz za vzrejo kot podjetja imajo veliko manj. To je predvsem:

  • visoki stroški glavnega proizvoda, to je mleka;
  • dolga doba izplačila - 3-6 let;
  • naraščajoča cena kakovostne krme.

Glede na vse prednosti in slabosti lahko sprejmete končno odločitev. Sami lahko izdelate svoj poslovni načrt za kozjerejo ali uporabite že pripravljene možnosti, tako da jih kupite.

Goat Farm (video)

Načrt kmetijske organizacije

Za začetek plemenskih koz morate ravnati po naslednjem vrstnem redu:

  • izbrati kraj za vodenje in hojo živine;
  • uredite vse potrebne dokumente;
  • zgraditi kozolec;
  • zaščititi pešpot za hojo;
  • nakup potrebne opreme in inventarja;
  • najem delavcev (če je potrebno);
  • za nakup mladih posameznikov.

Priporočljivo je, da vnaprej pripravite svoj poslovni načrt za koze. Začetna živina se lahko zbere od 20 do 30 glav. Nadomestilo takega podjetja z ustreznim upravljanjem gospodarstva je možno že v 3. letu obstoja kmetije.

Proces predhodnega načrtovanja kozjereje vključuje obvezno organizacijo trga končnih izdelkov. Izračuna se glede na izbrano smer kmetije.

Za majhno število posameznikov je mogoče dodeliti prostor na lokalnem območju. Kozlyatnik in paddock morata biti na naslednjem mestu. Poleg tega boste potrebovali majhno sobo za shranjevanje inventarja in opreme. Za čredo z 20 glavami ali več, je bolje, da najemite ali kupite zemljišče. Glavna zahteva je, da mora biti površina suha in raven.

Zaželeno je, da v bližini je bil majhen gozdni pas. To bo ščitilo živali pred močnimi vetrovi in ​​prepihami. V tem primeru je kmetija bolje oddaljena od naravnih vodnih teles in mokrišč.

Dokumentacija

Najprej morate kmetijo registrirati kot pravno osebo. Istočasno se izda kot posamezno podjetje. Obdavčitev je bolje izdati poenostavljeno obliko.

Glavno področje dejavnosti, navedeno v uradnih dokumentih, je gojenje za proizvodnjo in predelavo mleka. Dodatno območje je proizvodnja mlečnih izdelkov, kot je sir.

Vloga za nakup ali zakup zemljišča se predloži po prejemu registracijske številke. Ko bodo vsi dokumenti na zemlji izvedeni v pravilni obliki, morate tudi prejeti:

  • omogočanje okoljskega pregleda;
  • sprejem na delo iz gasilske službe;
  • zaključek sanitarne inšpekcije pri Rospotrebnadzorju.

Ko je celoten paket dokumentov pripravljen, lahko začnete ureditev kmetije.

Gradnja kozlička

Da bi kmetija ustvarila dohodek, je potrebno koze hraniti v toplem in suhem prostoru. Dimenzije objekta so določene s številom živine.

Za gradnjo zidov lahko uporabite opeko ali les. Bolje je, da prekrijete z notranje strani sten To je poceni pokritost, ki jo je mogoče enostavno posodobiti letno.

Streha je bolje prekrita s skrilavcem ali ploščicami. Tla v kozličku so običajno narejene iz gob in duba, zemlje ali lesa. Potrebno je izdelati pristranskost pretokov odpadnih proizvodov (gnojila).

V prostoru za koze je treba opremiti prezračevalni in ogrevalni sistem (če je potrebno). Temperatura v notranjem prostoru ne sme biti pod + 7 ° C.

Vse vodoravne in navpične površine morajo biti izolirane in prekrite s folijo za zaščito pred vlago. Koze zelo slabo prenašajo prekomerno vlago. Okna v kozličku bi morala biti dvojna. Občasno jih bodo morali odpreti, da bi prezračevali notranjost.

Vhodna vrata so dvojna. Za dodatno zaščito pred mrazom lahko opremite majhen predsobnik. Za vzdrževanje majhne živine se lahko prilagodi pripravljena skednja ali druga ustrezna tehnična zgradba. Prostor je treba popraviti, izolirati, zaščititi pred vdorom in vlago.

V notranjosti kozličke je potrebno opremiti svinčnike za mlade in odrasle koze. Proizvajalec koz mora imeti ločeno sobo. Hranila in pivce je mogoče izdelati neodvisno od odpadnih materialov ali kupljenih. Glavna stvar je, da jih je enostavno pranje in razkuževanje.

Na tleh v pisalniku je treba zapolniti vzglavnik organskih materialov. Za to fit:

Periodična zamenjava stelja bo kozo očistila in se izognila neprijetnim vonjavam. V sredini krošnje morate opremiti prehod za delavce s širino 1,5-2 m.

Kako organizirati hoja? Koze nenehno potrebujejo svež zrak. Izboljša kakovost končnih izdelkov - mleka, mesa, volne in navzdol. Ploskev za hojo živali mora priložiti ograjo. Zahtevana višina je 2 m. To ne bo omogočilo, da bi koze razpršile s skakanjem čez ograjo.

Ograjo lahko opremite s pogosto polnjenimi deskami. Druga možnost je kovinska mreža. Njena napetost na lesenih polih je izkopala v tla.

Vrata za vstop / izstop sta nujno opremljena z blokirno napravo. To bi lahko bil vijak, težki kovinski kavelj, trmast pekel. V toplem, suhem vremenu so koze vedno na svežem zraku. S tem se izboljša kakovost mleka, mesa in volne. V hladni sezoni je mogoče koze pustiti samo v suhem vremenu v najtoplejšem času dneva, to je po poldnevu. Po 2-3 urah se živali spravijo v sobo.

Obeti za kozjerejo (video)

Mladi odkup zalog

Da bi zagotovili donosnost poslovanja na kozah, morate pravilno kupiti mlade. Otroke v starosti od 3 do 6 mesecev ali enoletne osebe (koze) je treba kupiti samo v gojitveni farmi. Občasno pridobljene živali so lahko bolne, mongrel ali neplodne.

Za čredo s 50 ali 60 glavami se kupijo mlade koze in 1 koza. Pri transakciji je nujno ugotoviti uspešnost starejših posameznikov, ki so starši pridobljenega mladega.

Pomembno je! Prodajalec mora za vsakega posameznika predložiti naslednje dokumente:

  • kopija plemenske kartice;
  • potrdilo o cepljenju;
  • veterinarsko spričevalo.

Vsi dokumenti morajo biti skrbno pregledani pred sklenitvijo posla. Če je potrebno, je priporočljivo, da se posvetujete s strokovnjakom.

Oprema in osebje

Za skrb za čredo 15-20 posameznikov, najemni delavci (osebje) niso potrebni, še posebej na začetku. Za večjo živino je bolje najeti 1, 2 ali 3 delavce. Prisotnost veterinarskega izobraževanja in ustrezna izkušnja katerega koli osebja bo znatno prihranila pri veterinarstvu za koze.

Iz opreme, ki jo potrebujete za nakup:

  • molzni stroji;
  • Posebne škarje za rezanje;
  • naprava za česanje živali.

Poleg tega morate za čiščenje prostorov in kmetije kupiti vse, kar potrebujete.

Hranjenje in skrb za živali

Za pravilno hranjenje koz so potrebni izdelki, kot so:

  • pšenično zrnje;
  • torta;
  • otrobi;
  • drobno sesekljano svežo zelenjavo;
  • sesekljane zelenice.

Uporabljeni mineralni prelivi:

  • moko - meso in / ali meso in kost;
  • kreda zdrobljena;
  • sol - hrana in lizuneti.

Pozimi se prehrana doda:

V koritih mora biti vedno dovolj vode. Koze so pogosto in močno pijane. Pijače je treba redno spirati in napolniti s svežo vodo pri sobni temperaturi.

Za parjenje primernih posameznikov, ki niso mlajši od 18 mesecev. Čas parjenja, datum jagnjenja, število legla in druge podrobnosti je treba zabeležiti v posebnem knjigovodstvu. Mleko je treba umetno hraniti. Padavine in volne koze lahko ostanejo na tleh do 5 mesecev. Da se kozje meso ne pojavi neprijeten vonj, je treba otroke, namenjene za krmljenje in zakol, sterilizirati. Kozo in pasmo moramo skrbno presejati vsak dan.

Kakovostno kozje mleko se lahko odpove do 7-8 let. Nato zahteva pridobitev mladih posameznikov. Dolgotrajno križanje koz z enim proizvajalcem lahko povzroči degeneracijo črede. Zato morate vsakih 3 ali 4 leta pridobiti novo kozo.

Posel v Hayu

Dodatna postavka dohodka bo poslovanje na senu. Začeti bi moral z nakupom končnega izdelka pri proizvajalcih. Nato je treba seno pakirati v majhne vrečke in prodati na debelo ali na drobno. Glavna stvar je organizirati ustrezno shranjevanje in majhno oglaševanje.

Lahko prodajate blago v hišni trgovini, trgu ptic. On bo pripravljen kupiti za majhno živino. Hay ima veliko povpraševanje lastnikov hišnih ljubljenčkov - želve, morskih prašičev itd.

Sčasoma bo mogoče kupiti ali najeti dodatna zemljišča in seno proizvesti sami. To bo pripomoglo k temu, da bo ta izdelek postal lasten koz in si zaslužil prodajo.

Kako odpreti kozlično kmetijo

Kmetijo predstavlja širok seznam dejavnosti za novinca. Kozja kmetija se sklicuje na to številko in ima dobre možnosti za dobiček. Povpraševanje potrošnikov je visoko, na trgu pa je malo ponudb. Morda je to posledica manjše količine izdelka kot krava? Vendar je cena koze nižja od cene goveda. Zato bi morali tisti, ki želijo vlagati v kmetijstvo, pozorno upoštevati to in se odločiti, kako odpreti kozlično farmo iz nič. Kje začeti in katere dokumente je treba zbrati za začetek projekta, nam povejte naša navodila po korakih.

Povzetek

Poslovna ideja o odprtju kozjereje se lahko pretvori v resničnost, če prihodnji kmet razume osnove živinoreje. Koze potrebujejo nekaj oskrbe in vzdrževanja. Če so podnebne razmere spremenljive, živali potrebujejo toplo sobo z dobro prezračevanjem in brez osnutkov. Hrana mora biti popolna in raznolika za dober pridelek mleka in zdravje živali.

Celo nakup koz zahteva posebno znanje, tako da se načrtovani pridelek mleka ne izkaže za samo številke na papirju. Potrebno je razumeti skale in pogoje njihove vsebine. Kmetija ne more biti v mestu. Zahteva ločeno zemljišče s čistim zrakom in možnost hoje v čebelji v topli sezoni. Če niste kmet ali niste prejeli veterinarskega izobraževanja, se morate posvetovati s strokovnjaki ali zaposliti veterinarja v osebju. Nekateri kmetje samostojno preučujejo specializirano literaturo pred odprtjem kmetije.

Vedno je povpraševanje po kozjega mleka. To je posledica lastnosti in koristi mlečnega proizvoda.

  • Pri otrocih se priporoča, če ima mlada mati težave z hranjenjem ali pa je otrok alergičen na materino mleko.
  • Slaba imuniteta, zdravniki svetujejo krepitev kozjega mleka.
  • Želja ljudi, da kupujejo ne mleko v prahu, ampak naravno, ki vsebuje veliko količino hranil.

Mnogi ljudje iščejo babice, ki imajo koze ali kupijo izdelek v trgovini. Ampak tudi ta znesek ni dovolj, da bi zadovoljili povpraševanje vseh priseljencev. Odpiranje kozjereje zahteva natančno analizo, saj so potrebne naložbe precej velike. Za dober dobiček, dve kozli v domačem skednju ni dovolj. Dobro opremljena postaja z najmanj 20 prebivalci in jasno razumevanje tega, kako je to poslovanje potrebno.

Faze kmetijskega poslovanja

Če želite razumeti, ali je donosno za začetek kmetijske dejavnosti, morate ustvariti podroben poslovni načrt, v katerem določite naložbe in izračunajte dobičkonosnost ideje.

V začetni fazi je treba najti primeren kraj za namestitev koz. Izgradnja iz nič ni vedno koristna, saj je v regijah z mrzlim podnebjem nujno potreben odlagališče plošč. Treba bo izolirati strukturo, za katero je potreben denar. Lažje je najti skedenj ali drugih gospodarskih poslopij, ki so bili postavljeni in opuščeni. Ponovna opremljenost takšnih prostorov bo cenejša.

Kmetijo je treba izbrati z dovolj zemlje, tako da imajo koze prosti pašnik. Zemljišča in prostori se lahko kupijo, če je mogoče, ali najem. Za začetnike je možnost najema ugodna.

Pobiranje primerne sobe in mesta za vzrejo koz, lahko začnete podjetje samo s statusom podjetnika.

Registracija podjetja

Če želite postati kmet zakonito, se morate registrirati pri FTS. Za začetek je vredno določiti organizacijsko in pravno obliko podjetniške dejavnosti. Naslednji načini registracije bodo novemu kmetu ustrezali:

  1. KFH je kmečka (kmetijska) kmetija, če bo bodoči kmet imel zemljišče v lastništvu in kozarstvu, se bo ukvarjal z ozemljem svoje hčerinske kmetije. Registracija poteka v imenu enega posameznika ali skupaj s sorodniki (starši, otroci, babice, dedki). Možno je voditi kmetijo in s posamezniki, ki nimajo družinskih vezi. V tem primeru bi moralo obstajati skupno gospodinjstvo, na primer zemljišče je v skupnem lastništvu s sosedom, s katerim se je odločilo, da skupaj kozijo koze.
  2. PI je posamičen podjetnik, pomemben za posameznika, ki nima osebne kmetije in zemljišč na podeželju, temveč želi poslovati na področju živinoreje. Zemljišče in površina se lahko izda za najem.
  3. Družba z omejeno odgovornostjo (LLC) je dovoljena tudi, če želite odpreti kozlično farmo, če sta dva ali več partnerjev vložena v majhno podjetje in postanejo ustanovitelji.

Pri izbiri registracijske forme vodijo osebni pogoji organizacije kozjega rejskega kompleksa. Pri predložitvi dokumentov davčnemu inšpektoratu je v vlogi za registracijo potrebno navesti kodeks poslovanja pod OKVED:

  • Glavna dejavnost: 01.4 "Živinoreja".
  • Dodatno: 01.45 "Vzreja ovac in koz". Vključuje gojenje in gojenje koz, proizvodnjo surovega mleka, las in plemenskih koz. 1.19.1. "Rastoče letne krmne rastline" - če kmet prideluje krmo za oddelke sami.

Če razširite svoje podjetje, lahko dodate številko 10.5 "Proizvodnja mlečnih izdelkov (sir, kisla smetana, skuta, jogurt)" na seznam dodatnih oznak.

Davčni sistem je treba izbrati na podlagi obrazca za registracijo. V Rusiji kmetijstvo, vključno z živinorejo, ima poseben status v podjetništvu v okviru gospodarskih razmer. Zato lahko začetni kmet dobi ugodne pogoje za plačilo davka in državno podporo v začetni fazi. Za to se posvetujte z davčnim inšpektorjem, da izberete najbolj donosen davčni sistem.

Zbiranje dokumentacije

Za odprtje kmetije je treba zaobiti državne organe, da bi pridobili naslednje dokumente:

  1. Najemna pogodba za zemljišče. Če je zemljišče v lasti države, ga lahko izposodite iz uprave okrožnega centra, kmetijskega podjetja. Posameznik lahko tudi zakupi zemljišče, če obstaja lastninska pravica do zahtevanega območja.
  2. Če želite živino postaviti v zaprto sobo, potrebujete dokumente za njegovo gradnjo in usklajevanje z ZTI. Če je stavba že zgrajena, vendar je potrebna rekonstrukcija, je treba vse vidike uskladiti z lokalno upravo in imeti najnovejšo izdajo tehničnega potnega lista.
  3. Zaključite sporazum z javnimi službami za oskrbo z električno energijo, vodo.
  4. Dovoljenje SES in okoljevarstvene storitve, da se kozja gojilnica določi na določeni lokaciji.
  5. Usklajevanje pogojev požarne varnosti z gasilsko službo.
  6. Obvestilo o Rospotrebnadzorju na začetku dejavnosti na področju "koze".
  7. Vsaka žival mora imeti veterinarski potni list s potrebnimi cepljenji in odsotnostjo bolezni. Za to morate povabiti veterinarja ali vzeti koze, ki jih poljedelec v celoti pripravi za gojenje.
  8. Kozje mleko mora imeti potrdilo o kakovosti, tako da ga je mogoče prodajati prek trgovskih prodajaln ali neposredno potrošniku.

To je seznam dokumentov, ki se zbirajo postopoma. Vsaka oblika ima svoj čas. Končni primer bo SES. Storitev povabite po opremi kmetijske opreme in popravil. Če inšpektorji nimajo nobenih vprašanj o sanitarnem stanju prostorov, bodo izdali dovoljenje za začetek kmetije. Inšpekcijski pregledi se lahko izvedejo tudi po začetku dejavnosti, če obstajajo pritožbe glede kakovosti mleka in pogojev dobrega počutja živali ter odstranjevanja odpadkov.

Kmetijska oprema

Kmetija v kozah je lahko opremljena na različne načine. Odvisno je od podnebnih razmer v regiji, financ mladega kmeta in obsega kmetije. Če želite zaslužiti dober kapital, morate oceniti povpraševanje po izdelkih v regiji in količino mleka, ki ga lahko proizvede koza na dan. Na podlagi tega izberemo velikost sobe in ocenimo, kakšna oprema bo potrebna za ohranitev potrebnega števila glav.

Vsebina koz je odvisna od pasme:

  • Rojeni posamezniki zahtevajo celično postavitev, da se izognejo poškodbam in verjetnosti militantnega odnosa oddelkov. Oprema sobe posebne peresa bo stala več.
  • Mirni posamezniki brez rogov lahko dobro sodelujejo na istem območju. Otroke je treba ločiti, da jih odpeljejo od matere in jih prenesejo na krmo.

Prostor mora biti opremljen z napajalniki, pivci. Koze porabijo velike količine vode, ki mora biti vedno čista in sveža.

Potrebna bo izolacija in prezračevanje prostora, zlasti v hladni sezoni. Pogosto v zimskih mesecih koz ima potomce, katerim so osnutki nevarni. V stojnicah organiziramo toplo pečjo, ki mora biti vedno suha. Če želite to narediti, lahko opremite ločeno jarko za gnojenje ali pa pogosteje spremenite leglo.

Organiziranje kozjereje je treba izbrati način krmljenja živali:

  • Priročnik - v vsaki krmi in vodi dovodov delavci določijo čas. Najemodajalci boste morali zaposliti glede na pokritost prebivalstva na osebo.
  • Avtomatsko krmljenje in voda se dobavlja s posebnim transporterjem ali napolnjeno s traktorjem. Ta metoda je odvisna od površine kmetije in organizacije stanovanjskih objektov. Za to potrebuje več naložb v začetni fazi, vendar pa je prihranek števila zaposlenih.

Kmetijska koza mora biti opremljena z molznimi stroji. To vprašanje se odloči kmetje na podlagi začetnega kapitala. Za kozo potrebujete svoj stroj, vendar se večinoma proizvajajo v tujini in cena je visoka. Nekateri kozji rejci predelujejo mlečne stroje za krave in jih prilagajajo kozji vemu. Najemite lahko služabnike, če so stroški manjši.

Poleg te opreme boste potrebovali tudi naslednje komponente:

  • Očala za molžo.
  • Žlice.
  • Mlečna cev.
  • Zbiralec.
  • Izdelek Cooler.
  • Gumijasti nasveti na bradavicah.
  • Zabojnik za skladiščenje in prevoz mleka.

Če se proizvodi ne prodajajo takoj, je treba zagotoviti prostor za njihovo skladiščenje in / ali vzpostaviti lastno proizvodnjo mlečnih izdelkov (sir, skuta).

V zadnji sobi organizirajo pralni prostor, v katerem se obdelujejo vsa orodja in posode za izdelke.

Feed vprašanje

Vzreja koz ima drugo plat stroškov - nakup ali samoprijemanje krme. Koze jedo seno, svežo travo, živalsko krmo, sadje, zelenjavo. Živali je treba zagotoviti dobro prehrano. Na voljo sta dva načina:

  • Pridobivanje sena na svojih travnikih in gojenje zelenjave kot krme, če obstajajo dodatna območja za gojenje, potrebna oprema in ljudje. Ta metoda je pomembna za KFH, ko so vsi člani družine vključeni v delo.
  • Nakup vseh dobaviteljev. Pridobivanje krme je ugodnejše vnaprej, ko je sezono seno in nabiranje rastlinskih pridelkov. Pozimi so cene teh izdelkov lahko višje.

Potrebno bo za hranilno prehrano mešano krmo s vitaminskimi dodatki ali vitaminskimi kompleksi. Za shranjevanje krme je potrebna suha, prezračevana soba.

Izberite oddelke

Uspeh mleka je odvisen od izbire prave koze. Ni vredno varčevanja in nakupa živali le z oglasom. Treba je raziskati informacije o značilnostih vsebine predstavnikov različnih pasem in upoštevati razmere v vaši regiji. Žlahtnitelj čistokrvnih koz mora imeti veterinarske dokumente. Bilo bi lepo obiskati kmetijo in videti pogoje. Za prvi nakup mladih živali ali odraslih je zaželeno, da vzamete specialista, ki z zunanjimi znaki lahko določi pasmo. Samo čisti koze dajejo dober donos. Če bi prišlo do zmede, kar je mogoče pri brezobzirnih zasebnih rejcih, bo količina mleka nižja od navedene.

Če želite dokončati čredo, morate izbrati moške, da še naprej zagotavljate kmetiji z mladimi rastlinami in razširite čredo.

Zaposlite osebje

Tudi majhna kmetija zahteva stalno pozornost. Na kmetiji je več dela kot doma. Vprašanje privabljanja zaposlenih je odvisno od oblike podjetništva. Če je izbrana KFH, lahko vsi družinski člani delajo. Ni treba skleniti pogodbe o zaposlitvi.

Ob prijavi posameznega podjetnika ali pravne osebe je treba registrirati status delodajalca in podpisati delovne pogodbe. Nekateri zaposleni so lahko povabljeni za čas, na primer pastirje le med sezono kozjih pašnikov na pašniku.

Osebje mora imeti veterinarja, ki bo spremljal stanje živali in jih pravočasno cepljen. Veterinar lahko dela s krajšim delovnim časom, še posebej v začetni fazi odpiranja kmetije.

Število zaposlenih je odvisno tudi od načina hranjenja in zadrževanja črede. Če je kmetija popolnoma avtomatizirana, lahko država sestavlja največ 10 enot. Lastnik podjetja lahko sledi celotnemu procesu, da bi bolje analiziral delo kmetije in izvedel potrebne prilagoditve.

Prodaja izdelkov

Odprtje kmetije brez predhodne prodajne aranžma je resna napaka. Mleko je pokvarljiv proizvod in ga je treba prodati prvega dne, če ni predvidena nadaljnja predelava surovin. Odjemalec je glede na lestvico kmetije izbran:

  1. Prodaja neposredno s kmetije posameznikom, če čreda ne presega 20 glav.
  2. Izvajanje preko prodajnih mest. Potrebno je potrdilo o mleku. Brez tega dokumenta skladišča ne bodo sklenile pogodbe.
  3. Prodaja strankam na debelo za nadaljnjo obdelavo.

V fazi izdelave poslovnega načrta je treba analizirati povpraševanje potrošnikov, prisotnost konkurentov in izbrati prodajne kanale. Nujno je kupiti veliko čredo naenkrat, če ne najdemo zanesljivega partnerja za prodajo mleka.

Finančna stran

Stroški izvajanja poslovne ideje za odprtje kozjereške kmetije so odvisni od številnih pogojev, ki jih je treba analizirati in vključiti v določen projekt:

  • Stroški zemljišč.
  • Gradnja nove stavbe ali popravilo zapuščene stavbe.
  • Opremljanje kmetijske opreme.
  • Nakup živali.
  • Nakup krme.
  • Stroški registracije podjetja in dokumentov za odprtje kmetije.
  • Lestvica kompleksa.

Naložbe so zahtevane resno, če se kozja gojilnica ne odpre na podlagi osebnega hčerinskega kmetijstva. Toda ob upoštevanju dejstva, da kozje mleko stane dva do trikrat dražje od kravjega mleka, manj pa se porabi za vzdrževanje, nato pa se bo vsaka naložba v letu in pol izplačala z dobro uveljavljenim distribucijskim kanalom. Natančen znesek naložb se lahko izračuna samo v poslovnem načrtu.

Prednosti in slabosti

Ob upoštevanju splošnih posebnosti odkritja kozjerejske kmetije je mogoče opozoriti na prednosti in slabosti te smeri:

  1. Veliko povpraševanje po izdelkih.
  2. Pomanjkanje konkurence.
  3. Ugodna vsebina pri zagotavljanju krme. Cena 1 litra mleka je cenejša od cene krave.
  4. Obstajajo vladni programi za podporo mladim kmetom.
  5. Možnost širitve z začetkom lastne proizvodnje.
  6. Ugodni pogoji za kmetovanje za podeželske prebivalce, ki imajo lastno zemljišče.

Pomanjkljivosti vključujejo naslednje kazalnike:

  1. Iskanje primerne površine za kmetijo potrebuje čas. Nekatera območja so daleč od svetlobe, oskrbe z vodo. Ceste so odsotne.
  2. Mreže trgovanja neradi sklenejo pogodbo z zasebnim kmeta, zato obstajajo težave pri doseganju največje obremenitve kmetije.
  3. Brez izkušenj ali poznavanja specifičnosti živine obstaja tveganje za propad zaradi nepravilnega upravljanja.

V nasprotnem primeru imajo mladi gospodarstveniki, ki si želijo pridobiti dobiček pri vzreji koz, vse možnosti za uspeh.

Na koncu

Dejavnost mleka v kozah je obetavna smer za začetnika in izkušenega kmeta, saj je veliko povpraševanja in skoraj ni konkurence. Če pristopite k vprašanju izbire kraja za kmetijo in nakup živali, lahko hitro dobite donosnost naložbe in ustvarite dobre dobičke.

Če obstaja želja, vendar ni nobene ideje o pravilnem obvladovanju kozjereja, najeti uslužbenca ali povabiti dober strokovnjak, da bi bil partner. Potem obstaja možnost razširiti profil pri proizvodnji izdelkov iz kozjega mleka. In to so povsem drugačne perspektive.

Načrtovanje in postavitev podjetja kozjereje - kje začeti?

Kmetijstvo za mala podjetja je dober način za zaslužek. Plemenske koze kot podjetja v zadnjih letih postajajo priljubljena med začetniki in izkušenimi kmeti. Ta vrsta dejavnosti omogoča v celoti vrnitev naložb v treh letih.

Sfera donosa

Reja koz se s prodajo mleka in mesa prinese dohodek. Sorazmerno visoka dobičkonosnost je posledica več dejavnikov.

  1. Koze se štejejo za nepretrgane živali. Na kraj prebivanja zahtevajo nizke zahteve.
  2. Majhne naložbe v začetni fazi. Če želite organizirati podjetje, poleg samih živali, morate kupiti (izposoditi) kraj za svoje bivanje (skedenj) in najti kraj za hojo.
  3. Prisotnost državne podpore. Vlada je pripravljena financirati projekt na področju kmetijstva in živinoreje. Državna podpora se izraža v zagotavljanju ugodnih posojil ali nepovratnih subvencij.
  4. Relativno nizka konkurenca. S pravilnim pristopom do poslovne organizacije se bo v prvih nekaj letih odplačal.
  5. Praktično brez odpadkov.

Pomemben predpogoj za živinorejo je začetno načrtovanje. Kmet mora odločiti, na kakšen način bo zasnoval zaslužek (mleko, meso, volna, gnoj).

Razvoj poslovnega načrta vam omogoča, da v zgodnji fazi določite raven donosnosti te dejavnosti.

Zakaj je kozja vzreja?

Kmetijska koza kot podjetje lahko svojim lastnikom zagotovi stalen vir dohodka. V skladu z zahtevami za vzdrževanje in oskrbo živine bo mleko na stabilni in precej visoki ravni. Poleg tega ta vrsta poslovanja ponuja veliko priložnosti za rast in širitev.

Kozje meso velja za dragocen izdelek, ima številne pozitivne lastnosti.

  1. Dietni produkt. Človeško telo absorbira kozje meso bolje kot goveje meso ali svinjsko meso.
  2. Visoka vsebnost hranil. Sestava kozjega mesa vključuje beljakovine, minerale, vitamine. Istočasno vsebuje relativno malo holesterola.

Kozje mleko je hipoalergeno, zato je priporočljivo za nosečnice in doječe ženske. Uporablja se za zdravljenje številnih patologij, vključno z boleznijo pljuč in želodca.

Za povečanje dobičkonosnosti podjetja je v fazi načrtovanja pomembno, da so proračunski stroški za oglaševanje pomembni. Sorazmerno šibko povpraševanje po kozjih izdelkih je posledica nizke zavesti prebivalstva o koristnih lastnostih mleka in mesa.

Vir dobička je lahko tudi sir in koža. Nekateri kmetje namerno gojijo koze za proizvodnjo teh izdelkov.

Kmetijska ureditev

Da bi podjetje koz ustvarilo dohodek, je treba ustvariti projekt, ki vključuje več pomembnih vidikov. Odvisno od finančne zmogljivosti in števila živine lahko zgradite ustrezno stavbo ali najemite prazne prostore. Druga možnost je prednostna, če je začetna naložba majhna.

Na kmetiji priporočamo, da obdajajo veliko polja. Možno je vzrejo travo, namenjeno za krmljenje živali.

V prostoru za življenje koz potrebujejo:

  • razpoložljivost ogrevanja in oskrbe z vodo;
  • prezračevalni sistem;
  • nizka vlažnost.

V poslovnem načrtu za koze za vzrejo je treba upoštevati, da je treba kmetijo razdeliti na več območij za:

  • živali;
  • molžo;
  • naselja mladih živali;
  • koze (priporočljivo je, da se hranijo ločeno);
  • materinstvo;
  • koze za zakol;
  • skladišče za skladiščenje krmnih rastlin v hladni sezoni.

V projektu prihodnjega objekta za vzdrževanje koz, je treba površino postaviti v višini 4 kvadrat. m na eni osebi.

Poleg tega morate vedeti, da boste pri organizaciji kmetije morali kupiti korita, pivce, toplo posteljnino. Te živali ljubijo svobodo, zato jih ni priporočljivo vezati v stojnici.

Na seznamu obvezne opreme za kozjerejo - molzni stroji. Na začetni stopnji razvoja gospodarstva se lahko omejimo na njih. Zmanjšajte stroške nakupa, če kupite molzni stroj za krave.

Distribucijo krme in zbiranje trave opravlja strojna oprema.

Pravila hranjenja

Koze med letom jedo:

  • sveža trava in seno;
  • silaža;
  • posebni koncentrati.

Dodajanje prehrane živali:

  • mlada ali posušena koruza;
  • Jeruzalemske artičoke;
  • sladka pesa;
  • sol.

Čez dan, en človek porabi približno dva kilograma sena, pozimi - vsaj 400 kg. Med dnem je treba kozo dati dvakrat hladno vodo in trikrat toplo.

Skrbi

Hranjenje živine je strogo glede na določen časovni razpored. Premagovanje iz nje se izredno ne priporoča, saj povzroča stres pri kozah, kar vodi k zmanjšanju proizvodnje mleka.

Živali je treba redno prikazovati veterinarju, da se izognejo množični okužbi. Goat hojo tudi način. Ne morejo vedno biti v stojnici. To bo negativno vplivalo na zdravje goveda in posledično zmanjšalo kakovost in količino mleka in mesa.

Skrb za otroke

Otroci, ki rastejo, zahtevajo skladnost z določenimi pravili. Po rojstvu hranijo materino mleko. Zato so nameščeni v ločeni stojnici, kjer mlečni donos ni izveden. Vsak dan otroci morajo imeti vitek največ 30-krat.

V prvih 2-3 dneh je pomembno dati mleko. V nasprotnem primeru se razvije mastitis. 20 dni po rojstvu telet se postopoma prenaša na standardno prehrano. Ena glava na dan ne predstavlja več kot 5 gramov krede in soli.

En teden po rojstvu otroci potrebujejo redno hojo. Na pašnikih ne dobivajo samo vitaminov, temveč se odrasli učijo tudi za trato.

Ocenjeni izračuni dobičkonosnosti

V spodnjem primeru niso upoštevani stroški, povezani z nakupom (najemom) prostorov in zemljišč. Izključitev teh parametrov iz poslovnega načrta je razloženo z dejstvom, da se stroški teh predmetov razlikujejo glede na regijo lokacije.

Če želite odpreti podjetje za kozo, boste potrebovali:

  • 18000 -20.000 rubljev za nakup enega otroka;
  • 10 000 rubljev za dodatke vitamina in mineralov;
  • 20 000 rublov za popravilo prostorov in stroške prevoza;
  • 10 000 rublejev za gradnjo skladišča za skladiščenje sena.

Ob upoštevanju nepredvidenih stroškov bo za odprtje male domače kmetije potrebno 75 tisoč rubljev. Skupaj bo v prvi fazi poraba za odprtje kmetije znašala 250 tisoč rubljev, če bi kupili 10 glav goveda.

Pri pripravi poslovnega načrta morate upoštevati tudi naslednje vrste stroškov:

  • plačilo zaposlenih in odbitke pri zavarovalnih sredstvih;
  • plačila komunalnih storitev;
  • storitve tretjih organizacij in posameznikov (računovodja, veterinar);
  • drugi stroški.

Velikost teh stroškov je neposredno odvisna od števila zaposlenih, ki delajo na kmetiji in številu živine. Zgoraj navedeni stroški so trajni. Stroške lahko povečate za:

  • pridobitev dodatne opreme in opreme (hladilni avtomobil, gospodinjsko orodje itd.);
  • ustvarjanje zalog krme.

Vzreja koz, ki se ukvarjajo s poslovanjem, začne dobiček približno 2 leti po odprtju kmetije. Letni pridelek mleka na žival doseže približno 720 litrov. Po izvedbi bo dohodek znašal 30 ali več tisoč rubljev, odvisno od trga. Kot rezultat, se izkaže, da se podjetje izplačuje v celoti tri leta po odprtju.

Če se kmetija ukvarja le s prodajo mleka in izdelkov iz nje, potem bo letni dohodek približno 320 tisoč rubljev. Nato se lahko dohodek poveča s prodajo mladih živali, kož, itd.

Obračunavanje teh parametrov omogoča relativno visoko donosnost trgovine. Letni donos kozjereje je 18-20%. Iz tega sledi, da je ta dejavnost bolj donosna kot mnoge druge vrste poslovnih dejavnosti.

Prodaja izdelkov

Ko koza zori, se proizvodnja mleka poveča. Hkrati je kakovost proizvedenega mleka neposredno odvisna od pasme živali in značilnosti krmljenja.

Z rejo koz lahko dosežete dobiček z uresničitvijo:

  • mleko;
  • meso;
  • volna;
  • smetana;
  • sir;
  • kisla smetana in drugi proizvodi;
  • mlade kozličke.

Smer poslovanja določi distribucijske kanale. Zaslužki na mladem staležu zagotavljajo druge kmetije. Pri prodaji mlečnih izdelkov lahko pričakujete več prihodkov:

  • trgovina na debelo in drobno;
  • supermarketi;
  • specialne prodajalne;
  • Internet.

Za stabilen dohodek na kmetiji za mlekarstvo morate skleniti dolgoročne pogodbe za dobavo izdelkov. Poleg tega je treba načine izvajanja "preveriti" na stopnji organizacije kmetije.

V povprečju je dobičkonosnost kozjega reja 20%.

Pravni vidiki

Če želite odpreti kmetijo za plemenske koze, morate registrirati kmečko kmetijo (KFH) ali samostojni podjetnik (IP). Da bi to naredili, je ustrezna vloga davčnemu organu vpisana na mestu poslovanja.

Nato so kodeksi dejavnosti posredovani statističnim organom OKVED:

  • plemenske koze;
  • prodaja mlečnih izdelkov, mesa, sira;
  • prodaja mladega staleža.

Na koncu postopka registracije se izda potrdilo OGRN.

Po vložitvi prijave na lokalne organe za nakup parcele, kjer se načrtuje izgradnja kmetije in pašne paše. Če je potrebno, se opravi anketa in predmet je registriran.

Na koncu se vloga predloži Rospotrebnadzorju za sanitarno in epidemiološko oceno. Prav tako morate pridobiti dovoljenje za opravljanje dejavnosti od požarnih in okoljskih pregledov.

Stroški registriranja dejavnosti so minimalni. V zvezi s posameznimi podjetniki in zasebnimi kmetijami se zagotavlja preferencialna obdavčitev, zaradi česar je v začetni fazi razvoja mogoče zmanjšati letne stroške. Ker poslovanje raste in tudi če je načrtovano delo z velikimi strukturami (komercialnimi ali državnimi), je treba pri davčnem organu registrirati družbo z omejeno odgovornostjo ali drugo pravno osebo.

PI in KFH koristita, ker imajo relativno nizke zahteve pri obdelavi potrebne dokumentacije. Pravne osebe bodo morale najeti računovodjo in druge zaposlene, ki bodo sodelovali z davčnimi organi za poslovanje na kozah.

Top