logo

Danes kmetovanje lahko prinese zelo dostojno dohodek. Vendar pa vse vrste te industrije ne morejo ustvariti enakega dostojnega dohodka. Čeprav je mesna industrija od nekdaj dobičkonosna in obetavna - saj se ti izdelki povprašujejo skozi celo leto in so dragi. Razmislite, kakšen je vzreja govedi kot podjetje in kako bo donosna.

Priprava projekta

Seveda, da bi podjetje delalo in plačalo zase, je treba pozornost posvetiti načrtovanju. Konec koncev, predhodna analiza trga bo pripomogla k uresničitvi vaše ideje v najkrajšem možnem času. Poleg tega lahko znatno shranite, vnaprej veste, kaj točno je potrebno za normalno delovanje podjetja. Seveda morate rešiti problem z opredelitvijo določenega formata in odobritvijo splošnega koncepta.

Začnite optimalno z raziskavami na tem področju. Podjetnik mora biti pozoren na cenovno politiko trga in pojasniti raven konkurence v svoji regiji. Poleg tega je pomembno takoj vzpostaviti stike z verjetnimi kupci vašega blaga. Priporočljivo je ugotoviti, kateri trgovci na debelo ali predelovalne dejavnosti bodo obravnavali takšno sodelovanje.

Plemenski goved za meso kot podjetje vključuje preučevanje številnih odtenkov, povezanih s proizvodnimi vprašanji. Zato je pomembno določiti velikost ozemlja, na katerem nameravate delati, izdelati seznam potrebnih gradbenih materialov, zgraditi pero za živino in pojasniti seznam svoje opreme. Seveda naj izberete najbolj donosno pasmo živali in odločite, kakšno velikost črede lahko obdržite. Enako pomembna je tudi težava pri zaposlovanju kmetij. Izkušeni delavci lahko zmanjšajo možnost izgube živine in zmanjšajo čas, da živali pridobijo optimalno težo.

Seveda bo odločilni trenutek resnična ocena donosnosti projekta. To pomeni, da bo treba podrobno oceniti stroške in napovedati verjeten dobiček, s poudarkom na povprečnih cenah v regiji. Skratka, poslovni načrt za vzrejo govedi, pitanje in izvajanje govedi je resna naloga, ki zahteva ustrezen pristop. Torej, ne smete pohiteti z utelešenjem ideje - tukaj je primerno, da najprej temeljito preučite specifike industrije in izračunate vse.

Oblikovanje pravnega okvira

Praviloma mnogi podjetniki začenjajo izvajati takšno poslovno idejo, ki obide uradno registracijo. Strokovnjaki menijo, da je ta pristop resna napaka, ki bi lahko v prihodnosti bistveno upočasnila razvoj podjetja. Poleg tega je registracija IP - in ta oblika bo optimalna rešitev - danes bo precej časa. Poleg tega podjetnik dobi možnost, da poenostavi poročanje o izbiri UST v 6% bruto prometa.

Načrtovati, da se ukvarjajo z rezanjem živalskih trupov, še posebej s pripravo polizdelkov, bo treba v Rospotrebnadzor, SES, veterinarsko službo in GPN dobiti veliko dodatne dokumentacije. Kljub temu, da namerava prodati živino z živo težo, poslovnež zelo poenostavi nalogo zbiranja dovoljenj in toleranc. Čeprav ta oblika dela ni vedno sposobna prinesti pričakovanega dohodka.

Stavba kmetije

Nadaljujemo z najtežjim delom, ki je del podobnega poslovnega načrta. Gojitveno govedo za meso je možno samo z običajnim urejanjem ozemlja. Seveda mora podjetnik izposoditi državno parcelo, ki je dovolj velika, da tam organizira potrebno infrastrukturo. Zato bo potrebno zgraditi živalske peresnike dimenzij približno 200 m², ker bo vsak od njih potreboval najmanj 10 m². Poleg tega potrebujemo prostor za shranjevanje inventarja in krme.

Ko to dopuščata ozemlje in finančno stanje, je mogoče zgraditi klavnico in pripraviti polizdelke iz mesa. Seveda bo to zapleteno poslovanje zahtevalo znatna sredstva za njegovo izgradnjo in veliko časa, da bi dobili potrebne dokumente za začetek dela.

Kar zadeva skedenj, je pomembno zagotoviti dovolj prostora za velikost načrtovanega čreda, da bi zagotovili njegovo opremo s pijačami, hranilniki, ogrevanjem. Stavba mora biti dobro izolirana in izolirana, da se odpravi verjetnost poplavljanja, padca v padavine ali prepihov. Dobro je razmišljati o opremi injekcijskega peresnika z avtomatskim sistemom odplak in sposobnostjo, da posamezniki ostanejo na povodcu.

Seveda je možnost najema neporabljenih hlevov stare stavbe zelo dobra rešitev. Res je, da boste pozorni na pomanjkanje konkurence v bližini. Poleg tega lahko možnost predelave gnoja na svojem ozemlju ali več kmetijskih kompleksov v bližini kmetije reši vprašanje ravnanja z odpadki in vam prinese dodaten dobiček. Lahko najamete kompleks, ki zagotavlja od 52 000 r. (odvisno od regije). Pripravljalna dela na opremi kmetije lahko stanejo še za 255.000 rubljev.

Tehnika dela

Nato morate razmisliti o vprašanjih, povezanih s pridobitvijo posebne opreme. Takšen poklic praviloma zahteva mini traktor, ročno kmetijska orodja in avto s hladilnikom. Treba je imeti na sistemih za dostavo hrane in pijač na kmetiji, kanalizacijske strukture, rezervoarje in aparate za pripravo in mešanje krme. Pri načrtovanju rasti bikov mora podjetnik kupiti več sklopov preje za zagotovitev varnosti zaposlenih.

Poskusite resno razmisliti o vprašanju opreme. Sodobni avtomatizirani sistemi omogočajo dobro varčevanje človeških virov, zato je priporočljivo opremiti kmetijo z njimi. Na splošno je celoten set per in hozpostroyk za začetek dela bo približno 270 000 rubljev. Približno 1.100.000 p. Več boste porabili za nakup vozil (hladilnik in mini traktor). To pomeni, da bodo naložbe v kmetijsko opremo znašale približno 1.370.000 r.

Kupujemo čredo

Izbira zdravih živali pravilne pasme v veliki meri določa rejo goveda v mesni industriji kot podjetju. Število ciljev lahko vpliva tudi na končni rezultat in donosnost projekta. Strokovnjaki svetujejo začetnikom, da ne pridobijo prevelike živine - primerno je ustanoviti podjetje, ki je ustanovilo čredo 14 volov in približno 6 krav. Čeprav se morate seveda osredotočiti na velikost peresa.

Med vrstami, primernimi za takšne dejavnosti, se imenuje kazahstansko beloglavo in simentalno pasmo. Takšne živali rastejo na 450 kg v 18 mesecih in približno 62% proizvodnje po zakolu. Herefordska pasma vam bo omogočila, da pridete do 80% mesa iz trupov. Poleg tega te živali hitro pridobijo težo in lahko dodajajo okoli 1,5 kg na dan. Seveda bo to zahtevalo najprimernejše pogoje in dobro skrb.

Približno 83% pridelka mesa prihaja iz limuzinskega goveda. Vendar pa te živali do zakola dosegajo maso le okoli 240 kg. Kljub temu pa se ta vrsta zdi precej obetavna za podjetje. Salers je še ena vrsta živine, primerna za takšne dejavnosti. Plodnost in neprilagodljivost živali omogočata hitro vrnitev lastnih naložb v podjetje. Konec koncev, s težo mladega bika okoli 300 kg, se bo izkazalo, da bo približno 60% mesa.

Z eno besedo odgovorno pristopite k izbiri živine. Seveda je priporočljivo, da od proizvajalcev rejcev v vaši regiji kupite zanesljive in izkušene rejce. Razpoložljivost dokumentov o zdravju živali in potrditev čistosti rodovnika so trenutki, na katerih je pomembno dati poseben poudarek. Dokončanje majhne črede bo stalo okoli 300.000 rubljev za novega.

Izdelamo shemo hranjenja

Vsak izkušen kmet je prepričan, da je uspešnost poslovanja vnaprej določena s pravilnim sistemom pitanja črede. Do šestih mesecev živali živali ne bi smele omejiti porabe mleka, kar bo približno 70% njihove prehrane. Poleg tega je treba bikovom dati približno 92 kg krme, 60 kg korenovk in zelenjave, ter približno 151 kg sena in 182 kg silaže na mesec. Upoštevajte, da je po šestih mesecih priporočljivo omejiti hojo živali in povečati intenzivnost hranjenja.

Stroški vzdrževanja črede so praviloma pomemben del tekočih letnih stroškov. Konec koncev, pitanje za vsakega posameznika mora zagotoviti približno 26.000 rubljev za nakup krme mešanice. Poleg tega morate poiskati redne dobavitelje grosističnih živil za krmo za zmanjšanje teh stroškov. Seno, zelenjavo, silažo in mleko je zaželeno, da proizvajajo neodvisno.

Zaposlujemo delavce

Očitno je, da je načrt zaposlovanja obvezen element, vključen v poslovni načrt govedorejske kmetije. Govedo zahteva resno nego in profesionalnost - v nasprotnem primeru ne boste mogli doseči praga dobičkonosnosti zaradi nezadostne telesne mase, bolezni in celo smrti živali. To pomeni, da boste morali zaposliti dva pomočnika z izkušnjami pri skrbi za takšne pasme.

Poleg tega bo stalna veterinarska podpora pripomogla k preprečevanju številnih možnih težav. Seveda ni vedno primerno odpreti prostega delovnega mesta za veterinarja, zato je bolje, da se najprej omejite na sporazum o sodelovanju. Takšne storitve lahko stanejo do 53 000 rubljev na leto. Zaposleni lahko določijo tudi plačo 10.500 p.

Iščemo trg

Najpomembnejše vprašanje za novega postane iskanje kupcev. To vprašanje je bolje narediti na stopnji pisanja poslovne strategije. Torej, med najboljšimi možnostmi so lahko veleprodajne pošiljke, prodaja mesa majhnim zasebnim lastnikom, prodaja blaga za predelovalne obrate. Lahko poskusite ponuditi svoje izdelke igralcem, ki se ukvarjajo s hotelsko in restavratorsko dejavnostjo.

Ker se vaše podjetje razvija, boste lahko s proizvodnjo gotovih izdelkov ali polizdelkov razširili proizvodnjo. Na primer, lahko razmislite o svoji tovarni sira ali odprete verigo mesarjev. Vendar pa vseeno ni treba pohiteti tukaj - priporočljivo je, da podjetje razvijemo le po polnem vračanju in razpoložljivosti zanesljivega prodajnega trga.

Navedite donosnost projekta

Seveda, primernost zaveze določa znesek možnih dobičkov. Izvedli bomo približne izračune dobičkonosnosti primera. Torej, za začetek bo zahteval, da kapital pokriva naslednje stroške:

  • 49.000;
  • zakup zemljišča in kmetije med gradnjo (2 meseca) - 104.000;
  • popravilo - 255.000;
  • živina - 300 000;
  • krma za 3 mesece - 130.000;
  • drugi nenačrtovani stroški - 92.000.

Izkazalo se je, da je znesek 930.000 rubljev priložnost za nadaljevanje neposrednega izvajanja te ideje. Sedaj ocenjujemo letno naložbo v podjetje. Izgledajo nekaj takega:

  • Najemnina - 612.000;
  • krma - 458 000;
  • plača - 252.000;
  • storitve veterinarskega nadzora - 53 000;
  • davki - 200.000;
  • drugi stroški so 125.000.

Vzdrževanje delujoče kmetije vas bo stalo okoli 1.700.000 r. Povprečna velikost bruto prometa (prodaja mesa in mleka) je tukaj okoli 2.450.000 rubljev. To pomeni, da dobiček v višini 750.000 rubljev lahko vrne naložbe v obdobju 15 mesecev.

Očitno je, da se zdi primer zelo obetaven. Tukaj so predvsem kazalniki povprečnih stroškov, ki bodo imeli v različnih regijah znatne razlike. Vendar pa po mnenju strokovnjakov ta posel običajno traja dobiček v trajanju največ dveh let.

Poslovna ideja: Plemenski biki za meso

Plemenski biki so danes zelo dobičkonosna in dobičkonosna podjetja, saj je meso vedno v povpraševanju. Če se ukvarjate s tako dobičkonosno dejavnostjo, lahko dobro zaslužite in zagotovite meso za vso družino, vključno s sorodniki. Mnogi začetniki se najprej bojijo, da bi gojili govedo, saj mislijo, da je to zelo težavno podjetje. Ampak, če pravilno organizirate proces in izpolnjujete vse zahteve, bo takšen poklic prinesel stalen dohodek. Še zlasti to poslovanje priporočamo prebivalcem podeželskih območij, kjer obstajajo vsi potrebni pogoji za gojenje bikov.

Seveda ima taka podjetja prednosti in slabosti. Nedvomne prednosti so nizek začetni kapital, nezapletena tehnologija vzreje živali in številne možnosti za prodajo svojih izdelkov. Pomanjkljivosti vključujejo naslednje nianse: oprijemljiv dobiček bo le, če je veliko prebivalstva, takšno podjetje zahteva določeno znanje in resen pristop k temu poslu. Zato je pred začetkom takšnega poslovanja potrebno posvetovati z izkušenimi osebami in preučiti ustrezno literaturo. To pomeni, da čim bolj odgovorno obravnavamo zadevo.

Katere pasme bikov priporočamo za pasmo?

Obstaja veliko pasem goveda, vendar morate kupiti samo tiste živali, ki so primerne za vzrejo na določenem (vašem) območju. Vsaka pasma ima svoje značilnosti, najboljša pa so te 4 vrste.

1. Sharolez

Ti biki postopno povečujejo telesno težo, tako da meso daje skoraj brez maščobe. Od minusov - zelo nizka telitev.

2. Hereford

Masni sloj v tej pasmi bikov se zmerno povečuje, okus mesa je zelo visok. Nasprotja niso videli.

3. kazahstansko beli

Ta pasma gobijev odlično prenaša nihanja temperature, še posebej, če je temperatura visoka. Od minusov - izredno nizek donos.

4. Simmental

To je univerzalna pasma, iz katere lahko dobite meso in mleko. Definitni plus je odličen hotel, ki je pomemben za poslovanje.

Priporočljivo je, da se teleta kupijo od izkušenih rejcev, in se morajo začeti z 10-20 glav mladega staleža. Po prejemu prvega dobička lahko živino postopno povečamo. Samo poskusite, da ne pretiravate in trezno štejete svojo moč.

Kakšna bi morala biti lokacija in prostor za bikove?

Ker gobiji niso majhne živali, potrebujejo več prostora. Bolje je opremiti spletno stran za parcelo na kmetiji ali veliko poletno počitniško hišo, ob upoštevanju dejstva, da bo del območja prepuščen hlevu in del za sprehajanje bychkov. Prav tako morate poskrbeti, da v bližini vaše spletne strani obstaja polje ali travnik, kjer lahko pasejo živali poleti. Štednjak mora biti opremljen z izračunom 10 m2. na prvi goby, ob upoštevanju prihodnosti, da je čiščenje prostora enostavno, saj se boste ukvarjali s čistimi živalmi, ki se lahko zbolijo v umazaniji.

Opeka bo odličen material za gradnjo hleva, vendar je gradnja stavbe potrebna, ne da bi pozabili na prezračevanje. Pri gradnji bodite prepričani, da upoštevate, da v primeru, ko živijo biki, so osnutki popolnoma kontraindicirani, v nasprotnem primeru bodo vaše podjetje zasenčile bolezni kataralne bolezni govedi. Upoštevajte tudi, da mora imeti vsaka žival prost dostop do hrane in pijače, ne pa na tleh, vendar višje za 10 centimetrov. Poleg tega je pomembno, da ne pozabite na čiščenje zraka, pepel, ki absorbira pline, s tem odlično opravlja. Lahko se enostavno razprši po skednju.

Kako pravilno in pod kakšnimi pogoji vsebujejo biki?

Začetni kmetje morajo najprej zapomniti osnovna pravila vzdrževanja volov, katerih spoštovanje bo pomagalo ustvariti močan posel. Pomembne točke v tej zadevi niso tako majhne, ​​vendar so vse precej preproste in po želji enostavne za izvajanje.

  • Vsako pridobljeno tele mora najprej pregledati veterinar.
  • Absolutno morajo biti vse živali cepljene.
  • Mlade živali je treba ločiti od že odraslih "bratov"
  • Ko so teleta en mesec, jih je treba poučevati v travo.
  • Plemenske živali, ki pasejo na polju, so potrebne, če ni rosišča
  • Redno preverjati tla v skednju, mora biti čista in suha
  • Ne hranite telet konstantno v stojnicah brez hoje, v nasprotnem primeru bodo bolne
  • Spremljajte temperaturo v prostoru, tako da ne pade pod +10
  • Ne morete voziti bikov na pašo po puberteti
  • Ne hodite v peresa moških z ženskami, da bi se izognili agresiji
  • Če sonce sije zunaj in je vroče, da bi živali pritegnile v senci
  • Dnevno dnevno odzračite, vendar se izogibajte prepihom.

Poleg tega je zelo pomembno spremljati čistočo vsakega stojnice, odstranjevanje gnojila in menjavo vode 3-krat na dan (po vsakem hranjenju). Kraji hoje morajo biti zaščiteni z zanesljivo ograjo iz močnih materialov, tako da se noben bik ne more zlomiti.


Pravila prehrane: kaj je najboljši način za krmljenje bikov?

Da bi dosegli kakovostne proizvode (govorimo o visokem odstotku mesa), je zelo pomembno, da se volimu zagotovi pravilna in intenzivna prehrana po stopnji 30:70. 3 deli morajo biti seno in sveža trava (pozimi jih nadomešča mešana krma), vendar ta hrana ne more doseči dobrih rezultatov. 7 delov vključuje naslednje izdelke:

  • Gurda;
  • Žita;
  • Krmna pesa;
  • Krompir in korenje;
  • Koruza

Pomembna točka je, da se mlada trdna živila najprej kuhata in razrežejo v kašo, dokler se ne naučijo same pojesti surove zelenjave. In še ena pomembna točka: če nameravate gojiti meso iz marmorja, potem morate nekaj časa piti teleta, zato bo meso zelo mehko in nežno.

Plemenski gobji za meso: poslovni načrt

Torej, ste se odločili, da gredo v posel brejih bikov, kaj bo vaša glavna dejavnost? Vsebuje pridobivanje mladih živali in nadaljnje pitanje v nekaj mesecih. Toda od začetka do prejema prvega dobička boste morali iti skozi več stopenj. Najprej uredite vse potrebne dokumente, poiščite sobo in kupite potrebno opremo. Potem se naučite vzdrževati in hraniti bikove (če je načrtovano veliko prebivalstvo, nato pa najame pomočnike). Nato poiščite prodajne kanale za svoje izdelke - in šele potem dobite zaslužen dobiček.

Najprej se morate odločiti, kako velika bo poslovna dejavnost. Če ne več kot 10 ciljev, lahko to storite sami. Z veliko željo in prizadevnostjo se lahko spopadete s 15, vendar 20 volov (po zagotovilih izkušenih kmetov) ne moremo potegniti sami. Da bi jih skrbeli, bo potrebno, tudi če ne osebje, ampak nekaj ljudi bo moralo najeti. Če torej pravkar začnete s podobnim podjetjem in še vedno nimate izkušenj, je priporočljivo, da začnete z najmanj 10, bo dovolj.

Kateri dokumenti bodo potrebni za registracijo?

Za začetek svojega bikovega vzreja boste morali pripraviti in zbrati potrebne dokumente - za vsako podjetje to velja. Potrebno je skupno 3 dokumente: to so posamezni podjetniki (prijava posameznega podjetnika), zasebne kmetije (registracija osebnih hčerinskih kmetij) in kmetije (registracija kmetijskih kmetij). Tudi za tretji dokument boste morali predložiti kopijo potnega lista (vse strani), potrdilo o plačilu državne dajatve in dogovor o ustanovitvi kmečke kmetije (če obstajajo zaposleni). Zahteva se še dve vlogi: na izbrani davčni režim in notarizirana izjava o državni registraciji KFH.

Kdaj je najbolje najeti osebje?

Kot smo rekli zgoraj, če vaša kmetija načrtuje več kot 15 bikov, potem morate najeti pomočnike - preprosto ne boste imeli časa za vse. Sodnik sami: živali morate hraniti trikrat na dan, očistiti peresa, vzeti teleta za hojo - moraš veliko delati. 1. oseba se s tem ne more spoprijeti, zato je priporočljivo vzeti nekaj zaposlenih. Poleg tega je zelo pomembna oseba pri poslovanju plemenskih telet veterinar, ne more brez njega. On bo opazoval živali, opravil potrebna cepljenja in jih v primeru bolezni zdravil. Lahko se enostavno pogajaš z lokalnim zdravnikom ali pa lahko zaposliš osebnega veterinarja.

Katere opreme bi morali kupiti?

Za plemenske teleje boste dobili hlev s stojnicami in pešpoti za hojo. Ampak to ni dovolj - dodatni elementi so potrebni za najbolj udobno rejo živali. In če je injekcijski peresnik dovolj, da obdrži močno ograjo in jo pusti čisto, bo skednja potrebovala še veliko več. Tukaj je 5 osnovnih in zelo pomembnih podrobnosti za poslovni načrt, brez katerega ga v prihodnosti ni mogoče odpraviti.

  • Tla morajo biti prekrita z lesenimi podlaki s slotami in prekritimi s slamo
  • V vsaki stojnici mora biti hranilnik za glavno hrano in krmo.
  • Zraven dovajalca - vedno skodelica, ki mora biti vedno voda
  • Za čiščenje gnoja potrebujete transportni trak ali poseben kanal
  • Stojnica mora biti opremljena s kozicom za krmljenje grobih gob in gobic.

Neizpodbitni plus: skednja ne potrebuje ogrevanja, kar je že velik prihranek.

Kako oglaševati in oglaševati svoje izdelke?

Meso je vedno v povpraševanju med kupci in povpraševanje po teletini ne izgublja pomembnosti - sveže in nežno meso gobic se hitro razstavi. Zato v prisotnosti vseh dokumentov o kakovosti blaga ne boste imeli težav s prodajo. Prodajali boste svoje izdelke restavracijam, mesnim trgom, javnim menzam in drugim točkam - zelo hitro boste pridobili redne stranke na debelo. Seveda ne smemo pozabiti na konkurenco, vendar v zvezi s povpraševanjem po telečjem mesu trdi, da tržni napadi, kot v nekaterih primerih tudi z drugimi podjetji, verjetno ne bodo ogrožali. Glavna stvar je resen odnos.

Katere finančne naložbe se zahtevajo v podjetju?

Takoj se pripravite na dejstvo, da bo začetni kapital precejšen. Sodnik sami: v najemu parcele in obisku (in da bi vseboval enega bik, potrebujete najmanj 10 m2 M.) Vlagali boste okoli 300.000 - 400.000 rubljev. Cena 1. glave mladih zalog je približno 8.000-9.000 rubljev (cena je odvisna od starosti teleta in regije vašega prebivališča). Ko kupite 20 ciljev, boste potrebovali 160.000 - 180.000 rubljev, plus dodatne stroške za krmo - to je približno 15.000 rubljev na leto za 1 bik (za vse - 300.000 rubljev). Skupni predvideni stroški bodo (do sedaj brez najemnine in skednje) okoli 480.000 rubljev (bikova teleta in krma). Izplačali se bodo čez eno leto, preostali pa bodo kmalu izplačali. In če ste že končali prostore in zemljišča, dobiček ne bo trajal dolgo, da počakate.

Kakšen je pričakovani dobiček od dejavnosti plemenskih bikov?

V 1 letu (maksimalno v 1,5 leti) bodo teleta pridobila težo do 400-500 kg (vendar le s kakovostno oskrbo), vsak pa se lahko proda za meso za 40.000 rubljev. Po nekaj preprostih izračunih, vidimo čisti dobiček v višini 800.000 rubljev - povračilo telet je že skoraj 2-krat, po nekaj časa pa se bo izplačalo gradnja hlevov z zemljiško najemnino. Posledično lahko po 1,5-2 letih dosežete dosledno visok dobiček. In če se strinjate z dragimi restavracijami (na primer pri nakupu mesa iz marmorja), lahko svoje prihodke še povečate. Kot lahko vidite, je dejavnost plemenskih bikov dobičkonosna dejavnost, vendar za to seveda boste morali poskusiti. Ne boste potrebovali samo finančnih in časovnih, ampak tudi stroškov dela. Ta vaja je primerna za tiste, ki se ne bojijo dela fizično in resno.

Kako začeti plemenski biki za meso kot podjetje? Značilnosti in organizacija primera

Reja goveda (bikovih) doma za začetnike je dobičkonosna dejavnost, saj je mogoče zagotoviti izdelke družini in ostanke za prodajo in ustvarjanje dobička. Napačno je, da so novinci kmetje, ki rejo bikove za meso, saj je poslovanje težko in drago.

Ampak s pravilno organizacijo in skladnostjo z zahtevami za oskrbo, bo podjetje uspelo, ki prinaša dohodek. Poglejmo, ali je koristno, da jih hranimo za meso.

Kje začeti?

Za začetno organizacijo katerega koli podjetja je treba upoštevati določene ukrepe. Med njimi - ustrezna ocena lastnih moči in sposobnosti (za razmnoževanje telet traja predanost in čas). Prav tako je pomembno, da se upoštevajo pogoji v regiji, saj je za gojenje velikih živali potrebna velika območja. Organizacija procesa v mestnih območjih je nemogoča.

Pri načrtovanju dobave mesa v gostinskih obratih in trgovinah bo potrebna obvezna registracija podjetij.

Pomembno vprašanje, na katerega je odvisna posebnost zadeve: "Kaj kmet izbira: nakup mladega staleža ali samostojna vzreja?" Nakup posameznika odpravlja številne težave:

  • pridobitev semena bikov (ali vzdrževanje plemenskega bikova);
  • gnojenje;
  • organizacija ločene stavbe.

Teleta naj bodo samo v suhih hlevih. Stojnice morajo imeti trdno in zanesljivo tla. Potrebno dnevno čiščenje. Priporočljivo je, da tla očistite s trdo krtačo in v toplem obdobju sperite s tekočo vodo.

Značilnosti primera

Dejavnost je specifična. Teleta je treba aktivno krmiti v določeni starosti, nato pa zaklati (ali prodati z živo težo). Značilnost primera - majhna naložba.

Glavne težave so povezane s stroški in trudom za nego živali. S prodajo mesnih izdelkov se običajno ne pojavljajo težave: širok trg vam omogoča, da hitro prodate končni izdelek.

Med značilnostmi vsebine volov so naslednje:

  1. Pravilna izbira povodca. Živali bodo raztrgale tanko vrv. Primerna možnost je kovinska veriga varjenih obročkov. Pod ovratnikom mora bik dati kos krpe, da zmanjša poškodbe kovine.
  2. Ko raste, je treba upoštevati naravo posameznika. Agresivne, strahovite in lahko vznemirljive moške je treba zavrniti, ker je njihova vsebina varna.
  3. Za zagotovitev varnosti in udobja mora žival namestiti obroč v nosu 12 mesecev.

Ali je donosno?

Obdobje rasti mesa za zakol je od 12 do 20 mesecev. Povprečna teža bikova je 350 kg. Stroški kazalcev mesa in dobička so odvisni od pogojev za vsako posamezno regijo. Primer se bo izplačal v 1-2 letih. Delo bo donosno, le če se ustrezno izvaja. Začetek takšne stvari je potreben za ljudi, ki se ne bojijo fizičnega dela.

Značilnosti primernega mesta

Najboljše področje za gojenje mesnih gobijev je parcela z velikim in prostim zemljiščem. To je lahko mini kmetija, stara koča, zasebna kmetija. Obstajati mora prostor za organiziranje peres in hoja.

Poleti bodo živali začele aktivno pridobivati ​​težo - to bo zahtevalo vsakodnevno hojo (ohranjanje stojnice bo povečalo agresivnost in povzročalo bolezen). V bližini skedenj bi morali biti travniki ali pašna polja.

Organiziramo stavbo

Površina na 1 glavi - 10 m2. (vključuje prostor za shranjevanje hrane). Za gradnjo pohištva primerna opeka ali plošča (poceni, vendar kakovosten material). Z gospodarskega vidika je bolj donosno, da si najemite pripravljen kompleks z vsem, kar potrebujete.

Biki so čiste živali, zato mora biti skedenj opremljen tako, da ga je enostavno čistiti. Pozornost je treba nameniti izbranemu območju: ne sme se kopičiti vode.

Organizacija Barn

Značilnosti primerne stavbe so toplota (ne nižja od 8 stopinj), dobro prezračevanje in možnost prezračevanja. Pod kategoričnimi osnutki prepovedi - povzročajo bolezni. Z velikostjo črede več kot 10 glav, je bolje, da se avtomatizira proces dovajanja vode in krme.

Pomembno je, da imajo živali konstanten prost dostop do hranilcev in pivcev (vendar jih ni potrebno spraviti na tla, optimalna višina je 8-10 cm od tal). Kmetje uporabljajo pepel za čiščenje zraka znotraj stavbe - absorbira amoniak in pline. Lahko ga prelijete na stezo ali zaspite v škatlah.

Kako izbrati živali?

Pri izbiri pasme morate upoštevati več pomembnih kazalcev:

  • Živa teža: Ali tele izpolnjujejo standarde pasme?
  • Stopnja razvoja, splošna fizika, prisotnost pomanjkljivosti ali pomanjkljivosti.
  • Pedigre tele (matična produktivnost in masa oče).

Mladi odkup zalog

Pri izbiri posameznikov je treba paziti na težo (optimalno 90-100 kg) in starost.

Zaželeno je, da se mlade živali prodajajo na posebnih kmetijah, ki pasmejo. Žlahtne reje lahko kupite tudi teleta.

Mlečne gobije imajo pri nakupu nizko ceno (do 3 mesece jih je treba hraniti z mlekom).

Skupne vrste

Nekatere značilnosti gojenja in čas izplačila so odvisne od pasme. Kmetje priporočajo nakup hitro rastočih mladih, vendar ne pozabite na značilnosti okusa mesa.

Preden izberejo pasmo, morate vedeti, kateri posamezniki so primerni za zadrževanje v regiji prebivališča (dragi plemenski gobji se morda ne bodo naselili na določenem območju). Seznam najboljših pasem:

  1. Charolais;
  2. Kazahstan plešasto;
  3. Simmental;
  4. Hereford

Vsebina

Mlade živali je treba hraniti ločeno od odraslih bikov (pri teletih mora biti zgrajena ločena shed). Vzdrževanje bikov s kravami je dovoljeno - zato bo značilnost moških bolj mirna.

Poleti je mogoče držati bikov na prostem, toda peresa morajo biti dodatno opremljena s posebnimi plastičnimi kabini. Odstranjevanje gnojov se pojavi 3-krat na dan takoj po hranjenju.

Območje hoje mora biti ograjeno z najmočnejšimi materiali. Dovoljeno je dovoliti, da se odrasli biki sprostijo v prisotnosti posebne palice in povodca. Palica je fiksirana v nosnem obroču posameznika. Ne priporočamo sočasne hoje z ženskami ali mladimi.

Moč

V proizvodnih gobah indeks mesa ni manjši od 70%. Da bi dosegli ta rezultat, je treba zagotoviti intenzivno hranjenje. S senom in sočnimi zelišči ne boste dosegli visoke zmogljivosti: prehrana mora vsebovati takšne izdelke:

  • krmna pesa;
  • korenje in krompir (teleta je treba kuhati in zdrobiti);
  • žita;
  • sol;
  • živilski odpadki.

Dodajanje koncentratov bo telesu dopolnjevala dobavo vitaminov in mineralov. Temelj prehrane v zimskem času - seno, krmo in korenovke. Poleti je glavni izdelek sočna in sveža trava. Posamezniki morajo preživeti najmanj 15 ur na paši.

O reprodukciji

Kako rej bikov? Plemenski bik oreže do 50 krav na leto. Lahko ga hranite na svoji kmetiji ali uporabite storitve (ročna povezava - krava se pripelje do bikov). Med parjenjem posameznih posameznih akordov se pojavi prehod ali razmnoževanje. Med naravnimi tehnologijami reje:

  1. ročni (parjenje pod nadzorom);
  2. način kuhanja;
  3. prosta metoda.

Poslovanje

Prodaja mesa je dobičkonosna dejavnost, ki bo zagotovila stabilen dohodek. Glavni model dejavnosti je v najemu parcele in nakupu mladega staleža, ga vzgaja in prodaja.

Za izplačilo številko črede ne sme biti manjše od 10 ciljev. Zlasti pomembno je ustvariti primerne stanovanjske razmere in ohraniti uravnoteženo prehrano za živali. Do 15 ciljev lahko upravljate samostojno, več kot 15 - bo zahtevalo najemno osebje.

Potrebujete dizajn?

Registracija podjetja je predpogoj za prodajo in zaloge. Kmet postane samostojni podjetnik in prejme ustrezne certifikate kakovosti. Za dekoracijo je primernih še nekaj drugih možnosti:

  1. osebno gospodarstvo (se ne uporablja za podjetja);
  2. kmečka kmetija (potrebna je vključitev partnerjev).

Zaposlovanje osebja

Pomočniki morajo izbrati ljudi, ki vedo, kako in kako ljubijo slediti živalim. Prav tako je pomembno posvetiti pozornost osebnim lastnostim (odgovornost, disciplina).

Za čredo 20 bikov je dovolj, da sta 2-3 pomočnika. Bodite prepričani, da imate osebje veterinarja. To je lahko stalno mesto ali povabljen specialist.

Kvantitativni kazalniki: poraba in dobiček

Začetni stroški so namenjeni ureditvi skednje, nakupu mladega staleža in nakupu oskrbe s hrano. Povprečno bo trajalo do 500 tisoč rubljev za odprtje kmetije in čreda 20 glav.

Stroški hrane bodo do 20 tisoč letno za 1 bik. Kasneje bodo nastali dodatni stroški: mini traktor, hladilnik, avtomatski podajalniki.

Izdelaj načrt

Dokument vsebuje cilj, usmeritve dejavnosti, izračun stroškov in dobička. Poslovni načrt za gojenje bikov za meso, vzrejo in vzdrževanje črede z 20 cilji vključuje takšne stroške:

  • Odkup mladih zalog.
  • Najem in naknadna namestitev hlevov.
  • Veterinarski nadzor in nakup krme.

Ali je donosno, da gojijo meso za meso? Na podlagi tekočih cen so izračunani prihodki. Ocenjeni znesek in rok delnega in polnega izplačila je treba vključiti v poslovno strategijo.

Rastočih telet za meso je stroškovno učinkovito podjetje. Ne pozabite, da takšna dejavnost zahteva čas, stroške in fizične napore. S primerno organizacijo in razumno razporeditvijo procesov lahko zgradite bazo strank in pridobite stalen dohodek.

Koristen videoposnetek

Oglejte si video o rasti bikov za meso:

Poslovna ideja 94: Dobičkonosnost govedi

Živina je težko, vendar zanimivo in iskano podvrsto kmetijstva. Plemensko govedo kot podjetje: dobičkonosnost, pregled kmetov na meso in pridelavo mleka, da bi pomagali razvijati podjetnika.

Opis

Plemensko govedo za proizvodnjo in prodajo mesa in mleka se ukvarja predvsem s podeželskimi območji, kjer je dovolj prostora za ohranjanje velikih živali. Brez minimalnih znanj in spretnosti v kmetijstvu je tvegano, da opravite takšno dejavnost, ker z majhno napako v prehrani ali oskrbi izgubite živino.

Prenesite pripravljen poslovni načrt za vzrejo goveda na povezavi.

Poslovni načrt

Vključuje naslednje korake:

  1. Tržna analiza.
  2. Dejavnosti zakonske registracije.
  3. Oprema za plemensko govedo.
  4. Oblikovanje črede.
  5. Nakup krme.
  6. Najem delavcev.
  7. Prodaja izdelkov.
  8. Projekt stroškov in prihodkov.

Upoštevati je treba, da bo kmetija začela prejemati glavni prihodek od prodaje mesnih izdelkov približno eno leto po nakupu mladega staleža.

Tržna analiza

Kako začeti projekt? Pred začetkom proizvodnje goveda je treba preučiti prihodnje kupce - mlekarne, mesne tovarne in trge. Če poznate minimalno nabavno ceno, lahko določite stopnjo prihrankov v začetni fazi projekta in pri oblikovanju proizvodnih stroškov.

Prav tako morate vzpostaviti neposredne konkurente - farme in osebne pomožne kmetije (FPH in LPH), živinorejske zveze. Ni smiselno, da bi začeli projekt blizu podobnih podjetij, če v celoti zapolnijo trg s proizvodi.

Oblikovanje

Proizvodnja in prodaja mesnih in mlečnih izdelkov ureja več nadzornih organov:

  • požarni pregled;
  • sanitarna epidemiološka postaja;
  • Rospotrebnadzor;
  • veterinarska služba.

Potrebni dokumenti za delo:

  1. Sanitarne knjige za vse delavce.
  2. Potni listi za vse živali.
  3. Dovoljenje za trgovino.
  4. Dovoljenje za delo pri požarnem nadzoru in SES.
  5. Potrdilo o laboratorijskih raziskavah.
  6. Potrdila za proizvode.
  7. Specifikacije izdelka.
  8. Veterinarsko spričevalo.

Trgovina na drobno s surovim mlekom ni neposredno prepovedana, vendar obstajajo ločene zahteve za pakiranje in dodatno certificiranje izdelkov.

Ozemlje, prostori in oprema

Načrt kmetije vključuje:

  • skedenj za ohranjanje črede s hitrostjo 1,5 kvadratnih metrov. m na žival;
  • pero za iskanje črede na svežem zraku v višini 10 kvadratnih metrov. m na glavi;
  • pripomoček za delavce;
  • skladiščna oprema in inventar;
  • skladišče za krmo;
  • prostor za nabiranje in skladiščenje izdelkov.

Za namestitev vseh stavb in staleža mora biti površina najmanj 200 kvadratnih metrov. m. Kmetje pogosto že uporabljajo potreben prostor. Če ne, si lahko izposodite zapuščeno skedjo ali prazno zemljo in zgradite vse potrebne stavbe iz nič.

Prostor za iskanje živine v smislu kmetijstva mora biti v skladu s sanitarnimi standardi:

  1. Lesena tla s čisto slamnato posteljnino.
  2. Višina sobe je približno 2,4 m.
  3. Višina oken nad tlemi je 1,3 m.
  4. Skupna površina oken je 10% površine tal.
  5. Leseni podajalniki z dimenzijami 0,6 m x 0,7 m x 1 m.
  6. Pijanci s čisto svežo vodo.
  7. Stene so izolirane s svežnji slame.
  8. Obstajati mora dobro prezračevanje brez osnutkov.

V praksi uporabite več tehnik vsebine:

  • V ločenih poljih.
  • V splošni sobi z gosto steljo.
  • V razdeljeni sobi z odprtimi tlemi, hodniki za krmo in gnoj.
  • V skupnem prostoru brez vrvi z opremljenimi lesenimi tlemi za počitek.

V prisotnosti brezplačnega start-up kapitala lahko opremite skedenj z avtomatskim sistemom krmljenja in oskrbe z vodo, nakupom opreme za pripravo hrane.

Treba je zagotoviti sistem za odstranjevanje odplak. Izrabljeno litje je treba pogosto menjati na sveže. Lahko ga odložite na svojem ozemlju ali ga prodajate kot gnoj za kmetijske pridelovalce.

Ko bo velikemu številu glav goveda potreben mini traktor z dodatki za žetev sena, ki prevažajo krmo in gnoj.

Formacija črede

Različne pasme imajo različne značilnosti. Goveje govedo je Hereford, Limousin, Salers in kazahstansko beloglavo pasmo. Smer mlekarstva je rdeča stepa, Yaroslavl, Kholmogory pasma. Mešana smer - Simentalna in črno-bela pasma.

Na ruskem ozemlju so najbolj priljubljene naslednje vrste govedi:

  1. S črno-belo kožo, enoletni gobiji tehtajo do 400 kg, odrasli pa do tone. Hitro pridobivanje teže v prehrani ni izbirno. Krave tehtajo približno polovico teže, pridelek mleka znaša od 5.000 kg do 8.000 kg v 305 dneh, odvisno od lokacije. Vsebnost mlečne maščobe - 3,5% - 4%. Dobro prilagajati podnebju.
  2. Z rdečo kožo - novorojenci, ki tehtajo 30 kg za pol leta, pridobijo mase 150-180 kg, odrasli tehtajo okrog 800 kg. Krave, ki tehtajo 400-500 kg, dajejo 3000 kg - 5000 kg mleka na leto.
  3. Simmental - teleta se rodi veliko - 45 kg, hitro rasteta in tehta do 180 kg v šestih mesecih. Za odraslega bika dobi masa več kot eno tono. Krave so tudi velike - od 600 kg do 1000 kg, povprečna proizvodnja mleka je 4.000 kg - 5.000 kg, včasih pa več kot 12.000 kg.

Diet

Zdravje in povečanje telesne mase mladih bikov je odvisno od pravilne prehrane. Do šestih mesecev je osnova prehrane polno mleko ali visokokakovostni nadomestki. V prihodnosti v meniju za 1 žival na mesec:

  • krma - 92;
  • zelenjava - 60;
  • seno - 150;
  • silos - 180;
  • vitamini in prehranskimi dodatki na 1 kg žive teže.

Je ceneje za nakup krme od veletrgovcev dobaviteljev, in najbolje je, da sodelujejo pri spravilu na vaši kmetiji.

V toplem obdobju se gobi in krave pasejo na pašniku in uživajo zelene pašnike. En posameznik predstavlja približno eno in pol tone krme na mesec. Živali potrebujejo tudi veliko čiste pitne vode.

Delavci

Skrbno skrb za 20 glav govedi, ob upoštevanju vseh veterinarskih in sanitarnih standardov, ni mogoče izvajati samostojno. Zato mora kmetija zaposliti 2 delavca, ki ima izkušnje z živinorejo.

Glavne odgovornosti bodo:

  1. Hranjenje črede.
  2. Odstranjevanje gnoja.
  3. Čiščenje živali.
  4. Ohrani red na ozemlju.
  5. Seno žetve.

Kmet samostojno opravlja administrativno delo, prodajo izdelkov in računovodstvo.

Prodaja končnih izdelkov

Glavni proizvodi živinoreje so goveje in mleko. Mleko se prodaja ves čas, razen obdobja telitve (2 meseca) in istega obdobja krmljenja novorojenčkov. Pridobivanje mesa pride približno eno leto po nakupu mladih in ga vzreja na tržno težo. Z enim glavom goveda lahko dobite do 70% govejega mesa.

Poleg tega lahko izvajate:

  • kože za izdelavo usnja in krzna;
  • volna;
  • mlada živina;
  • proizvodi za predelavo mleka (kislo mleko, sir, maslo);
  • mesni polizdelki.

Prodaja se lahko organizira v maloprodaji in veleprodaji - na trgih, sklepati sporazume s predelovalnimi podjetji, kavarnami, restavracijami in trgovinami.

Konkurenčna prednost kmetijskih proizvodov je njegova prijaznost do okolja.

Ekonomski izračuni

Naložbe v mini-kmetijo za vzrejo govedi obsegajo:

Teleta za meso. Moji izračuni. Kaj misliš.

Vprašanja je mogoče vprašati šele po registraciji. Prijavite se ali registrirajte, prosim.

Pozdravljeni vsi, zato sem se odločil deliti svoje misli: tema je tako - Ali je donosno, da rastejo gobe za meso.

C / x Vem, da ni slabo, če se ne strinjate z nečim, potem pa pravilno.

Izračuna se pitanje 100 bikov (manj je smiselno vsebovati), da bi to storili in živeli na njem. In zaslužite.

Kupimo gobije konec aprila in začetek maja 2013, da pašemo takoj. Oktobra 2014 bomo predali meso (18 mesecev. Najbolj optimalen čas za dajanje gobijev za meso).

1. Na kmetijah za mleko kupimo 100 kosov bikov! Nobenega smisla ni, da se vzamemo iz prebivalstva, ne moremo pridobiti čim več hkrati in se ponovno rodili že dolgo in rahlo rastejo. Drago meso, da ga vzamemo drago. In na mlečnih kmetijah je cena zmerna in mladi so dobri. Cena od 5 do 7 tisoč rubljev (vzemite v povprečju 6 tisoč rubljev).
100 glav * 6000 = 600.000 tr.

2. Za zimsko hranjenje (od novembra do maja) -6 mesecev. kupimo tono sena in tono slame na en cilj. (za 6 mesecev.) Stroški 1 ton. sen + 1 ton. slama (šteje se v moji regiji) = 4,5 tr. + Zaužijmo ovsa 100 kg enkrat na teden za 100 glav. Za krmljenje v zimskem času ne koristimo, zato uporabljamo ta način vzdrževanja.
100 glav * 4500 = 450.000 tr. seno, slama.
24 tednov * 100 kg = 2400 = 2,4 tone (20 ton). oves

3. Eden najpomembnejših je pastir! Mislil sem, da je tako potreben človek, ki se bo poletje pase in skrbel za bikove. In v zimskem času bo skrbel za živali, jih hranil itd.
18 mesecev * 20.000 tr = 360.000 tr.
Potrebujete tudi nočni čuvaj (v vasi najdete cenejšega moža / žena, ne glede na to), naj bo 4000 tr
18 mesecev * 4000 = 72000 tr.
4. Ta soba (velja za svojo regijo) je lahko drago, da vzamete staro zapuščeno bazo + pašniki dati + manjša popravila v sobi + ograjo sprehod od baze do ulice = ne več kot 100.000 tr. Material, ki ga uporabljamo najbolj poceni za ograje za podajalce, je garnitura. uporaba oken je možna itd. Nekdo se sprašuje, kakšna majhna cena? Ne bom razjasnila cene, vendar sem slišal, da je nekaj takega, ker so državne kmetije vse propadle, prazne.

5. Za različne stroške (zdravljenje, kastracija itd.) Naj bo 100.000 tr.

No, povzemimo: 1.702.000 tr.

Sedaj izračunamo, ali je to smiselno storiti.
Če bo vse dobro, dobimo 100 glav * 200 kg čistega mesa iz vsakega bikova (morda več, vendar povprečno vrednost) = 20.000 kg * 150 rubljev (mogoče je realizirati 170 rubljev in več, a vzeti povprečno vrednost) = 3.000.000 rub

In tako 3.000.000-1.702.000 = 1.298.000 tisoč rubljev. ni slabo.))))

1.200.000 / za 18 mesecev = 66.600 rub, to je tvoj sn mesečno))))

PREBERITE VAŠE MNENJE BREZ ZASEBNOSTI, KI JIH MORATE VEDETI O TEM TEMI. Če imate vprašanja, pišite, kaj lahko pomagam.

Ali je donosno, da gojijo meso za meso?

Strokovnjaki pravijo, da so raste biki za meso donosno. Če imate izkušnje z vzrejo domačih živali, se odločite za odprtje podjetja, vendar z majhno mlado čredo. Priporočamo, da kupite le 10 ciljev. Potem bi morali preveriti, ali je to podjetje dobičkonosno. Ali je v prihodnosti vredno, da gojijo meso za meso?

Po prvem dobičku se distribuira za nakup nove živine in s tem povezanih stroškov. Če ni izkušenj z rotacijo goveda, pridobite 1-2 volov in jih poskusite vzgajati. To je pripravljalna faza za začetek poslovanja. Prihodnji podjetnik bo analiziral stroške oskrbe s hrano, vzdrževanje živali, stroške električne energije, vode, preventivne ukrepe v zvezi s cepljenjem.

Po študiju podjetja, lahko ugotovite, kako hitro rastejo bik. Po prvi prodaji mesa bo jasno, kako dobičkonosna je gojenje gobic za meso kot podjetje.

Ohranjanje živali

Da dobite meso, potrebujete bikove. Reja živali za začetnike bo spremljalo vprašanje, kje živijo živali. Preden se odločite za nakup govejega mesa mladega staleža, se morate odločiti, kje bo. 1 goby bo v hlevu, vendar je treba zgradbo izolirati, da bi zaprli vse razpoke. Za čredo z 10 glavami je potreben skedenj. Lahko se zgodi ali kupi. Podjetniki nudijo pripravljene modele za govedo skupaj z opremo: predelne stene, splošne in individualne hranilnike in pivce.

Sprva bik ne potrebuje veliko prostora na začetku. Le 1,5 m 2, vendar se bo hitro povečala in pridobila težo. Stojnice za mlade staleže morajo biti prostorne, najmanj 2 m 2. Izračunajte skupno površino skednje, ki temelji na dejstvu, da 1 bik znaša najmanj 11 m 2. Za 10 ciljev je potrebno pripraviti hangar v višini 110 m 2.

Po prvem dobičku se bo mogoče razširiti in narediti predelek v skednju, da bo molzna teleta, mladi rastejo in zadnje končno pitanje, ki traja 3 mesece. Takšna razdelitev živine bo omogočala racionalno uporabo površine hangarja.

Skupaj z gobi je priporočljivo kupiti 2-3 krave molznice. Dali bodo ne le mleko, ampak tudi potomstvo. Iz kravjega mleka lahko dobite dober dodaten dohodek. Naslednjič, ko ne boste morali porabiti velikih finančnih sredstev za živino bikov.

V toplih predelih se hlev ne ogreva. Dovolj za izolacijo zidov in strešne izolacije. Normalna temperatura v prostoru ne sme biti pod + 5 ° C in nad + 18 ° C. Zrak v hangarju mora biti vedno svež. Če ni dovolj naravnega prezračevanja, namestite dodaten prezračevalni sistem. Presežek amoniaka, vodikovega sulfida in hlapov ogljikovega dioksida v zraku bo negativno vplival na zdravje mladih živali.

Za pridelovanje bikov za meso doma je priporočljivo razmisliti o govedih pasem goveda. So nepretrgano, trdovratno, imajo dobro imuniteto, imajo visok zakol mesa, več kot 65%. Upoštevajte simentalne živali in Hereford. Imajo dobro aklimatizacijo, teleta hitro rastejo in pridobivajo težo.

Posamezniki kazahstanske beloglavice in pasme Aberdeen-Angus imajo edinstvene lastnosti mesa. Znana je kot marmorirana govedina. Maščobe niso shranjene v ločeni maščobni plasti. Maščobna vlakna segrejejo celotno mišično tkivo.

Pred odločitvijo o vzreji goveda je potrebno izračunati začetne finančne naložbe. Analizirajte vse izračune, donosne gobije za meso je dobičkonosno. Skupaj s postavitvijo skednje je potrebno zagotoviti platformo za hojo. To so lahko osebni ali najeti pašniki.

Za vzdrževanje mladega staleža v poletnem obdobju se odvržejo peresa, ki so opremljena s krošnjami. Zjutraj bodo živali šle na pašo. V vročem vremenu se hranijo pod pokrovom. V zimskem času se v stojnici dajo mladi stojnici v hangarju. Pri vzreji živali za začetnike je priporočljivo izvesti nekaj začetnih izračunov.

  • Če želite zgraditi skedenj s površino 200 m 2, bo trajalo približno 400 tisoč rubljev.
  • Pašniki najemnine v 120 hektarjev - 8 tisoč rubljev. Nakup zemljišča za skedenj, pero, s površino 1 ha - 6000 rubljev.
  • Za uporabne stroške - 10 tisoč rubljev.
  • Nakup živine - 100 tisoč
  • Nakup inventarja - 5 tisoč
  • Oprema za kanalizacijo in suh gnoj - 10 tisoč.
  • Hangar za shranjevanje krme - 100 tisoč.

Kmet bo porabil 633 tisoč rubljev za nakup mladega staleža in njegovo vzdrževanje, ne da bi upošteval krmo. Stroške je mogoče zmanjšati, če je na voljo velika stavba za vzdrževanje mladega staleža, suha skladišče za shranjevanje krme. Stroški komunalnih storitev se upoštevajo za leto: razporedili se bodo mesečno. To bo nekoliko zmanjšalo finančno breme za kmeta. Če želite začeti, morate porabiti približno 100 tisoč za živino.

Hranjenje mladih

Rastoči biki za pitanje vključujejo tri faze pitja. Na vsaki stopnji je določena prehrana.

  • Mlečno obdobje. Če pridobivate poldoletne živali, je to obdobje mogoče izključiti.
  • Pitanje do 10 mesecev. To je prehod od mlečne hrane do hrane za odraslega.
  • Stage reja. Krmni gobji trajajo do 14-16 mesecev.
  • Končno obdobje. Dieta je namenjena 3 mesece.

Zaklani biki se zakoljejo pri 16-19 mesecih. Strokovnjaki priporočajo nakup telet, ki so starejši od šest mesecev. Imajo mlečno obdobje. Ni jih treba cepljati, ker cepljenje poteka od rojstva do 6 mesecev. Naslednji preventivni ukrepi bodo potekali šele čez eno leto.

Nakup se izvaja spomladi, ko se prve paše na travnikih začnejo pojavljati na pašniku. Teleta je mogoče hoditi. To so donosni gobovi za pitanje. Postopoma se bodo navadili na sočno krmo. To se bo izognilo številnim boleznim, povezanim s prebavnim traktom.

Spomladi toplega, zaprtega hangarja ni potrebno. Do zime lahko opremite skedenj. V toplem času se teleta hranijo v odprtih peresnikih. Spomladi so živali manj izpostavljene dihalnim boleznim. Edino, kar je treba storiti, je, da jih obravnavamo pred črvi in ​​žuželkami.

Nakup polletnih telet za tele meso, pripravijo krmo. Vključevati bi morala sučna krmila, seno, slamo, zelenjavo, koncentrate, gnojenje z minerali. Za mlade naslikajo prehrano za gojenje. Poleti živali pojejo travo in koncentrate. Mešanica zrn za teleta je parena in jo daje v poltekleničnem stanju. Za pravilno oblikovanje cicatricialnega dela trebuha živali potrebujejo silażo in seno.

  • Zelena trava - na slabi paši, ko hodi 6 ur. Do telesne mase bo do 6 kg.
  • Seno - 2 kg. Postopoma se količina nastavi na 4 kg. Skupaj 4 mesece - 240 kg. Kmetu bo stalo 100 rubljev.
  • Silos - 8 kg na tele. 4 mesece - 960 kg.
  • Korenska zelenjava - 4-6 kg. Skupaj - 720 kg. Potrebno bo - 5 760 rubljev.
  • Koncentrati - 2-3 kg. Skupaj - 360 kg. Strošek Feeds - 3600 rubljev.
  • Za rastoče teleje so potrebni minerali, zato v prehrani vključimo 50 gramov soli in 60 gramov krede.
  • Skupaj za poletno obdobje bo potrebno - 10780 rubljev. Za 1 tele. Za 10 golov - 107800 rubljev. Zmanjšanje stroškov bo pomagalo vašemu vrtu.

Od 10 mesecev gojenih živali za meso vsebujejo v stojnicah. To bo povečalo dnevno povečanje telesne mase. Teke se zmanjšajo na 4 ure. Pred hojo se teleta napajajo silažo ali seno, tako da ne pojejo čez sočno travo. Dieta za njih je malo drugačna. Sočna trava nadomesti seno. Pridobijo se vnaprej. Krmljenje poteka do 16 mesecev. Če kmet vzreja 10 bikov, bo porabil približno 161.700 rubljev na krmi.

Do 10 mesecev teleta dobi težo do 1100 g. Z vsebnostjo 1400 g hrane. Hranjenje se izvaja 4-krat na dan. Po režimu hranjenja bodo mlade živali boljše. Po 10 mesecih bo bit tehtal 500 kg.

Po obdobju œivljenja se pojavijo zadnje mesece vzreje bikov za pitanje. Obdobje traja 3 mesece. Za pitanje se odločite za določeno metodo, ki se nanaša na podlage, ki je na voljo pri kmetu.

  • Če je veliko silaže, uporabite silažni način pitja. Ta vir je osnovni. Daje 30 kg. Za 1 t bodo morali plačati 1300 rubljev. Na silažo bo porabljenih skupaj 35,1 tisoč evrov.
  • Seno in slama dajo enako količino 3 kg. Strošek 1800 rubljev.
  • Koncentrati - 1,9 kg. 17.100 tisoč
  • Sol - 35 g

Za zadnje obdobje rasti bikov za meso doma je potrebno 54 tisoč. Če tele tehta 500 kg, potem lahko po dopolnitvi teže doseže 728 kg. Proizvodnja bo znašala 473,2 kg. Kmet lahko dobi 4732 kg govedine od gojenih živali. Forum podneri razpravljajo o tem, kako lahko hitro rastejo bik z minimalnimi stroški. Nasveti so različni. Priporočljivo je, da kupite enoletno žival in ga postavite na pitanje za 3 mesece.

Stroški in prihodki

Po vseh izračunih o vzreji gobic za meso se povzamejo. Da bi rastejo bik za meso, bo trajalo 10 mesecev, če bi jih kupili v starosti šestih mesecev. Stroški bodo naslednji:

  • vzdrževanje in nakup živine - 633 tisoč;
  • krma - 107,8 (do 10 mesecev) + 161,7 (ponovno obdobje rasti) + 54 (končno obdobje) = 323,5 tisoč;
  • stroški za osebje - 100 tisoč;
  • skupaj porabili 1 056 500 tisoč evrov

Naslednjič, ko bodo stroški vzdrževanja zmanjšani, ker je hangar že tam, ni treba kupovati silažnih jam in zgradb za shranjevanje krme. Pridobite samo živino in novo krmo. Pri pridelavi ene bikove na financah mesa bo trajalo okoli 50 tisoč. Kupujejo samo krmo in živali.

Glavna usmeritev gospodarstva je prodaja mesa. Kupce je treba vnaprej najti. To so lahko trgovine, kavarne, podjetja za predelavo mesa. Prodaja govejega mesa je najdražja na trgu. 4732 ton govejega mesa bo pripravljeno za prodajo.

  • Maloprodajna cena - 390 rubljev. Bruto dobiček bo - 1 845 480 rubljev.
  • Veleprodajna cena - 250 rubljev. Dobičkonosnost - 1 183 000 rubljev.
  • Rožnato goveje meso na debelo - 900 rubljev. 4 258 800 rub.

Če bomo rastejo 10 bikov, nato pa z uresničitvijo mesa od njih dobimo dober dohodek 10 mesecev. To bo 126.500, če prodajate meso v razsutem stanju. 788 980 rub. - to je prihodek, če prodajate goveje meso na trgu. Iz mesa marmorja bo čisti dobiček 3 202 300 rubljev. Podjetje je donosno, če prodajate gobove za pitanje na mesu iz marmorja.

Najmanjši dobiček pri pitanju bikov bo, če se prodaja govejega mesa opravi v razsutem stanju, vendar je tudi ta znesek dostojen. To se porabi za novo živino in krmo. Če imate 1 bull, bruto dobiček od njega bo 184.548 rubljev. Čisti prihodki bodo 134.548 rubljev. Poleg teže govejega mesa lahko izdelate mesne polizdelke. V tem primeru bodo plemenski biki še bolj donosni.

Treba je znebiti nabranih gnojil. Prodaja se kmetijskim podjetjem. Običajno sklenite pogodbo z dobavitelji zelenjave. Gnoj bo približno 120 ton. 1 bik na dan proizvede 40 kg iztrebkov. Zanj lahko pomagaš 72 tisoč.

Če razmišljamo o gojenju bikova v zasebnem gospodinjstvu kot dodatnem dohodku družinskega proračuna, se lahko zadevo šteje za dobičkonosno. Za eno žival ni potrebe po hangarju, velikem zavetišču s hlevom, dodatnemu osebju, ki bi skrbelo za to.

Neto dohodek je lahko do 150 tisoč rubljev. Če kupite enoletnega bikova, potem bo trajalo 3-4 mesece, da se ga ohladi. Živali bodo stalo več, vendar bo pri nakupu hrane osnova znatno prihranek.

Rast ene bika je enostavno. To bo služilo kot dobra razmnoževalna izkušnja. Denar se lahko porabi za nakup mladih živine. Ni treba vzeti posojila. Če upoštevamo gojenje bikov, ne za osebno rabo, ampak kot poslovno dejavnost, je bolje, da je odhodek in prihodek del poslovnega načrta.

Top