logo

merilin "pred več kot enim letom

Trgovina z ohlajenim mesom.

Administrator "pred več kot enim letom

merilin "pred več kot enim letom

Dobičkonosnost poslovanja trgovanja z ohlajeno meso

Poiščite trgovino

Registracija trgovine s hlajenim mesom

Nakup in cena mesa

Skrivnost uspeha pri prodaji piščančjega mesa

Administrator "pred več kot enim letom

Guest "pred več kot enim letom

Administrator "pred več kot enim letom

brez imena pred več kot enim letom

Administrator "pred več kot enim letom

brez imena pred več kot enim letom

Nakup goveje meso, svinjina, perutnina, jagnjetina, konjsko meso na debelo

38199 38199 oglasov za "Kupil bom meso, mesne izdelke". Ponastavi filtre

Nakup mesa, mesnih izdelkov v Rusiji - brezplačni oglasi na Meatinfo.ru. Če želite kupiti meso v razsutem stanju v Rusiji, potem postavite oglas za nakup. Ne bo trajalo več kot eno minuto. Oglejte si tudi oglase na temo: prodaja mesa.

v Moskvi

  • Vse
  • Prodal bom
  • Nakup
  • Drugo
  • Vse +16
  • Meso, mesni izdelki +11
  • Klobase, klobase, delikatese +0
  • Živa goveda +0
  • Oprema, storitve +2
  • Zaposlitve, podjetja +1
  • Logistika, skladiščenje, najem +0
  • Uvozi +0
  • Izvozi +0

Iskanje regije, mesta ali občine

Meatinfo Blog

Druge regije

Iščete kupce?

- Upravitelj spletnega mesta bo našel podjetja, ki jih zanimajo vaši izdelki.
- Upravitelj interneta vam bo poslala komercialno ponudbo zainteresiranim podjetjem.
- Upravitelj spletnega mesta bo poudaril vaše podjetje in oglase iz več tisoč vaših tekmecev. Priloga zainteresiranim podjetjem.
- Samo odgovoriti morate na klice in pisma in opraviti dobičkonosne posle.

Vse dati

Uspeh ali neuspeh kmetije pogosto ni odvisen samo od same proizvodnje, temveč tudi od tega, kako se prilagodi prodaja pridobljenih proizvodov. Številni lastniki perutnine se pogosto soočajo s tem problemom. Galina Vereshchagina iz Leningradske regije nam je povedala, kako organizirati prodajo perutninskega mesa, vzgojenega na kmetiji.

"Moja kmetija je majhna, a ponudba je raznolika. V ptičji čredi so gosi, purani, kokoši nesnice, pegatke in seveda brojlerji. Da bi dosegli svojo donosnost, je pomembno pravilno določiti prodajo perutninskega mesa. Zato je koristno vedeti, kako se razlikuje na trgu in pravočasno upošteva obstoječe želje kupcev.

Na primer, na našem območju je prodaja gosjega mesa najbolje organizirana pozimi. Gosi se kupijo večinoma pred novim letom in božičem, za praznično mizo. To pomeni, da gosi ni zelo prodajna ptica.

S prodajo raca mesa je boljše. Pekinška raca je skoraj vedno na zahtevo. Kar se tiče mošusnega, z okusnim, a temnim mesom z nizko vsebnostjo maščobe, je raca v smislu prodaje, ptica je zelo obetavna. Kdo ga je kupil in poskušal postati redni kupci. Mimogrede, odraščam raccole, ki tehtajo ne več kot dva kilograma, saj se velike trupe prodajajo slabše.

Najbolj prodajano perutninsko meso je puranov in piščancev pitovnih piščancev. Na voljo so skoraj vse leto.

Cene za perutninsko meso na naših trgih so relativno visoke. Lansko poletje so se za 340 prodajali puranje in gosja, raca - 270, pitovnih piščancev - 200 rubljev / kg. Najdražje meso iz pegatke - 500 rubljev. na kilogram. Prodaja puranovega mesa vedno prinaša oprijemljiv dohodek.

Seveda ni mogoče organizirati dobičkonosne prodaje perutninskega mesa, pridelanega na lastno perutninsko farmo samo na trgih. Poleg tega je preprosto nemogoče tekmovati z majhno kmetijo s perutninsko tovarno za proizvodnjo istega mesa pitovnih piščancev. Zato je treba vrteti.

Naša prednost je, da ne uporabljamo stimulansov rasti ali antibiotikov za gojenje ptic. Zato naši prehrambeni izdelki in kdo ga je poskusil, v prihodnosti iz takega mesa ne zavrne.

Naročila sem dosegel dobičkonosnost moje kokošje kmetije. Ko prejmem naročilo, zakoljem pravo količino perutnine, ga vzamem, dobim veterinarsko spričevalo, tehtam, označim, pakujem in predal končnim izdelkom kupcu.

Seveda, moj pomočnik to počne. Navsezadnje je zaskrbljujoče za zakol in perutnino na kmetiji. In za nakup kompaktne linije za obdelavo je skoraj nemogoče. Ponujajo samo opremo, ki je namenjena velikemu obsegu proizvodnje perutninskega mesa.

Kot že rečeno, izvajanje izdelkov, pridobljenih na perutninski farmi, ni nič manj pomembno kot organizacija njegove proizvodnje. Zato se moramo nenehno osredotočati na povpraševanje in potrebe trga z uporabo različnih distribucijskih kanalov za perutninsko meso.

Na primer, danes v velikih verigah obstajajo kmetijski oddelki, s katerimi sodelujem. Res je, da delo z njimi ni enostavno. Lastnik prodajalne ne skrbi za naše težave. Njegovo zanimanje je, da se je na pultu pojavilo visoko kakovostno perutninsko meso v obdobju, določenem v pogodbi. V zadnjem času je začel vzpostavljati sodelovanje s spletnimi trgovinami. Vendar so težave z njimi podobne.

Za pravilno organizacijo prodaje vaših kmetijskih proizvodov ne smemo pozabiti, da namenjamo pozornost oglaševanju. Da bi to naredili, smo na embalaži nedavno razvili svoj logotip, zdaj pa bomo prodajali naše pitovne piščance pod lastno blagovno znamko. Navsezadnje potrošnik ne zaupa neosebnemu izdelku, temveč svojemu specifičnemu proizvajalcu ".

Kupim domače kmetijske proizvode, perutninsko meso - rac, gosi, piščanec, puranje, prepelice itd., Jagnjetina, svinjina, goveje meso

Tukaj ste

Opozarjam lastnike gospodinjstev in kmetijskih gospodarstev - v majhnih količinah redno kupujem kmetijske proizvode. Pomembno je kakovost proizvoda, način pitanja brez uporabe rastnih hormonov in drugih vrst aditivov za gensko spremenjene organizme, npr. zrasla zase.
Preučil bom katerokoli vrsto izdelka, ki vam je na voljo, sporočite vrsto izdelka, ceno, povprečno težo in količino na teden, ki ga lahko prodajate.

Tukaj je tisto, kar posebej zanima:
Perutninsko meso
Piščanec. Račka. Gos Turčija Piščanci Prekleto. Gvinejska kokoš
Meso
Jagnje Govedina Teletina Svinjina Zajec
Mleko / jajca
Mlečna krema. Kuharski sir. Jajca

  • 70553 ogledov

Jaz sem iz Ukrajine. Skozi posrednike pošiljamo izdelke v Moskvo, nobenih pritožb glede kakovosti, bi rad našel neposreden stik.

Obstajajo predlogi za meso: goveje meso, svinjina, jagnjetina. Katere količine vas zanima?

Ponujam meso svinjine, goveje meso
mlečni izdelki
imamo majhno kmetijo in tradicionalne tehnologije

KFH "perutnina" Voronež raca 55-60 dni. Trup 1,7-2,1 kg 150 r / kg skozi celo leto 8-905-657-44-66 Mikhail

Turčija trup 7-8 kg, 250rub na kg

Ponujam domačim gosi 30 kosov. Teža 3,5-4,5 kg. Dostava v Moskvo ni problem.

Sprejel bom darilno darilo. Bankovci najmanj 500 rubljev, samo v bankovni embalaži. Potrebna je dostava.

Ponujamo vam kunčje meso, vašo zajčno kmetijo. Moskovska regija, Serpukhov okrožje, vse količine

Pokličite 8 (910) 459-11-15 Tatyana, SE STRINJAJO!

ponujamo meso in dobrote z zajcem. Raziskujemo s tehnologijo MIAKRO-okolju prijazen zajček najvišje kakovosti. email [email protected] pošljite cene.

pripravljen za dobavo govejega mesa svinjine na 2 tone v času samo rustikalna 89274180019

Ponujam kunčje meso. Odrasel na svoji kmetiji.

Gosje meso skozi celo leto.

Gojim ovce, koze, govedo, prašiče, purane, race, gosi, pegatke, prepelice, piščance, kunce, jede čebele.
Vabim vas, da vidim, koga rastejo, kaj hranim. Srečanje v človekovem smislu.
Prodaja domače svinjine, pojejo s senom iz raznotraviya, slame ali vreče na zahtevo. Trup, pol karkasa, četrtina - 250 rubljev / kg.
Lahko naredim koščke, cut maščobe s plastmi. Kajenje, sol.
Gosi, race, purani, zajci, piščanci, mladi moški - 300 rubljev / kg.
Domače svinjine lahko naročite s trupom 80 kg, polovico prašiča od 40 kg, četrtino svinjine spredaj, 25 kg nazaj, cena - 250 rubljev / kg. Zolya in delite takoj po naročilu. V trupu več kot 110 kg - 220 rubljev / kg, manj - 250 rubljev / kg.
Lahko naročite tudi ovčje, kozje meso, trup 18-35 kg, cena 250 rublov / kg, če je trup manjši od 18 kg, cena 300 rublov / kg.
Piščančja jajca - 50 rubljev ducat (imam 150 kokoši nesnic).
Prepel jajca - 40 rubljev ducat.
Kravje mleko 30 rubljev litrov.
Kozje mleko 50 rubljev litrov.
Sir kozje mleko 350 rubljev kg.
Prodam dimljeno in slano mast, domače kumarice in dimljene.
Svinjina samo doma, pridelana na naravni hrani.
Prekajeni izdelki:
vrat, balik, hrbet - 400 rubljev / kg,
šunka, meso brez kosti - 350 rubljev / kg,
rebra - 350 rubljev / kg,
2 rebra razrezana v polkrogu z mastjo - 380 rubljev / kg
kokoši, peteli - 350 rubljev / kg,
Turčija, rac, gosi, kunec - 400 rubljev / kg.
Domače dobrote:
domača klobasa v naravnem ohišju - 800 rubljev / kg,
kovbyk (braon - stisnjeno meso glave v svinjskem želodcu, kuhano v pečici) - 600 rubljev / kg.
črni puding - 600 rubljev / kg.
Med (travni travi, koriander, sončnica, apno)
3l banka 800 rubljev.
30 l posode 32-35 kg - 8000 rubljev.
40 l bučke 55 kg - 10.000 rublejev.
Na prostem se vzgajajo divji prašiči - 500 rubljev / kg. Rezal bom le velike (60-90 kg v trup)
Hitro bom izvedel naročilo, če boste naročili celih trupel in ne pol ali četrtino.
Dostava je možna.
t. 8-915-570-62-52, 8 (47234) 75589, Aleksej s. Matreno-Gezovo, Alekseevsky okrožje, Belgorodska regija. e-pošta: [email protected]

Dober dan! Po kakšni ceni ste pripravljeni vzeti hlajeno meso kuncev? Kakšna je najnižja cena?

Nudim zajec 180r.kg
gosja 150 kg

NGS.Business - Business Internet Magazine

Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni?

od Grkov do Varygov

10.10.13 12:32 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

10.10.13 12:35 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

10.08.13 12:35 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

10.08.13 12:37 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? marfyntik

10.08.13 12:39 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? marfyntik

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.10.13 12:41 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.08.13. 12.44 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.8.13 12:56 PM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodajati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.08.13 12:59 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.08.13 13:07 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

08.10.13 13:51 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

10.10.13 13:57 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Bodite sami, ne glede na to, kaj pravijo.

10.08.13 14:07 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

Popravila uporabnika Artem_RZ (08.10.13 14:10)

10.8.13 14:09 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

10.08.13 14:22 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Bodite sami, ne glede na to, kaj pravijo.

od Grkov do Varygov

10.08.13 15:23 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

10.10.13 15:31 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

10.8.13 15:44 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati meso v državi po normalni ceni? po asIs

10.08.13 16:13 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? marfyntik

Bodite sami, ne glede na to, kaj pravijo.

10.08.13 16:19 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

10.8.13 16:32 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodajati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Bodite sami, ne glede na to, kaj pravijo.

10.8.13 16:36 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

10.10.13 16:41 Odgovor na sporočilo Kje prodajati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Če ni bilo električne energije, bi gledali televizijo v temi!

10.8.13 16:47 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Bodite sami, ne glede na to, kaj pravijo.

10.08.13 16:51 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati meso po običajni ceni? Dmitrii_B

od Grkov do Varygov

10.08.13 17:28 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

10.08.13 17:46 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

od Grkov do Varygov

10.8.13 18:16 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati meso v državi po normalni ceni? marfyntik

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

10.08.13 19:16 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati meso po običajni ceni? marfyntik

Bodite sami, ne glede na to, kaj pravijo.

10.08.13 22:52 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

10.10.13 23:33 Odgovor na sporočilo Kje prodajati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

>>> Vrni se v USS. © >>>
Dol s hinavščino!

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.9.13 9:49 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.09.13 09:51 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.9.13 9:53 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.09.13 09:56 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

od Grkov do Varygov

10.9.13 10:05 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

10.9.13 10:08 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

10.9.13 10:10 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik Vladbvbh

10.9.13 10:11 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? marfyntik

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.9.13 10:15 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.9.13 10:17 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

To je popravil uporabnik Vladbvbh (09.10.13 10:19)

10.9.13 10:17 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

09.10.13 10:19 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? uporabnik Vladbvbh

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.9.13 10:47 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.9.13 10:51 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.9.13 10:58 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.09.13 11:02 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

10.09.13 11:09 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

od Grkov do Varygov

10.09.13 11:10 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

10.09.13 11:18 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.09.13 11:55 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.9.13 11:56 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

od Grkov do Varygov

10.9.13 11:56 AM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

10.09.13 12:01 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

10.9.13 12:06 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.09.13 12:06 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

od Grkov do Varygov

10.9.13 12:28 PM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

09.10.13 12:35 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po običajni ceni? Uporabnik Alippa

od Grkov do Varygov

09.10.13 12:55 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

10.9.13 12:57 PM Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

10.9.13 13:17 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Bodite sami, ne glede na to, kaj pravijo.

10.9.13 13:21 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

Popravila uporabnika Naaatta (09.10.13. 20:33)

09.10.13 13:51 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Bodite sami, ne glede na to, kaj pravijo.

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.9.13 13:57 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

09.10.13 14:10 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

10.9.13 14:13 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

10.9.13 14:15 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? daals

Bodite sami, ne glede na to, kaj pravijo.

10.9.13 14:41 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.9.13 14:48 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? daals

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

v življenju je vse preprosto - poglej koren

09.10.13 14:50 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? z alexklassen

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.9.13 15:04 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

09.10.13 15:13 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

Čakam na pošten veter.

09.10.13 16:03 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Artem_RZ's

od Grkov do Varygov

09.10.13 16:59 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? daals

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

09.10.13 17:09 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

v življenju je vse preprosto - poglej koren

09.10.13 17:13 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? daals

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.9.13 17:16 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? ilora

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.9.13 17:17 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? z alexklassen

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.9.13 18:28 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

09.10.13 18:30 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

09.10.13 18:31 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

09.10.13 18:32 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

10.09.13 18:34 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? daals

10.9.13 18:41 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? daals

09.10.13 18:45 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po običajni ceni? sana72

10.9.13 18:46 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? uporabnik KSergey

09.10.13 18:53 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po običajni ceni? uporabnik PARUS

10.09.13 18:54 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati meso po normalni ceni? uporabnik PARUS

09.10.13 18:55 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

10.9.13 19:02 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

10.9.13 19:08 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? uporabnik hočemAsk

10.9.13 19:13 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? uporabnik PARUS

09.10.13 19:17 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po običajni ceni? uporabnik hočemAsk

09.10.13 19:20 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik hočemAsk

10.9.13 19:21 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik PARUS

09.10.13 19:26 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik hočemAsk

09.10.13 19:31 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik KSergey

09.10.13 19:35 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

10.09.13 19:41 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? daals

10.9.13 20:38 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? uporabnik KSergey

Jaz prevedem davčno številko iz ruskega v ruščino.
Veliko denarja je, ko lahko skrijete knjige v njih.

09.10.13 20:47 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? z naaatta

10.9.13 21:04 Odgovor na sporočilo Kje prodati rustikalno meso po običajni ceni? Artem_RZ's

10.9.13 21:08 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? Bodrum

Popravila uporabnika Bodrum (09.10.13 21:13)

09.10.13 21:36 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Bodrum

Bodite sami, ne glede na to, kaj pravijo.

10.9.13 21:49 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

09.10.13 22:53 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik PARUS

Popravila uporabnika Bodrum (09.10.13 22:55)

10.9.13 23:18 Odgovor na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Bodrum

Jaz prevedem davčno številko iz ruskega v ruščino.
Veliko denarja je, ko lahko skrijete knjige v njih.

10.09.13 23:31 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik PARUS

Bodite sami, ne glede na to, kaj pravijo.

10.09.13 23:51 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati mesno meso po normalni ceni? po asIs

10.10.13 00:37 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik strokin83

Bodite sami, ne glede na to, kaj pravijo.

10.10.13 00:38 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

Popravila uporabnika Naaatta (10/10/13 01:09)

10.10.13 08:32 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

Popravila uporabnika Naaatta (10.10.13 09:35)

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.10.13 09:18 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? po asIs

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.10.13 09:22 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik PARUS

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.10.13 09:36 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

Jaz prevedem davčno številko iz ruskega v ruščino.
Veliko denarja je, ko lahko skrijete knjige v njih.

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.10.13 09:46 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? z naaatta

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.10.13 10:04 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

Jaz prevedem davčno številko iz ruskega v ruščino.
Veliko denarja je, ko lahko skrijete knjige v njih.

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.10.13 10:16 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? z naaatta

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.10.13 10:18 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik PARUS

Popravljeno s strani uporabnika Vladbvbh (10/10/13 10:23)

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.10.13 10:22 Odgovor na sporočilo Kje prodati rustikalno meso po običajni ceni? uporabnik Vladbvbh

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

od Grkov do Varygov

10.10.13 10:22 Odgovor na sporočilo Kje prodati rustikalno meso po običajni ceni? uporabnik Vladbvbh

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.10.13 10:26 Odgovor na sporočilo Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.10.13 10:30 Odgovori na sporočilo Kje prodati meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

od Grkov do Varygov

10.10.13 10:42 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik OLDMAN

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

10.10.13 11:07 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Uporabnik Alippa

od Grkov do Varygov

10.10.13 11:10 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik OLDMAN

V mojem skromnem mnenju
Έλληνες του Πόντου

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.10.13 11:42 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik OLDMAN

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

10.10.13 11:49 Odgovor na sporočilo Kje prodati rustikalno meso po običajni ceni? Bodrum

10.10.13 11:56 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

Jaz prevedem davčno številko iz ruskega v ruščino.
Veliko denarja je, ko lahko skrijete knjige v njih.

10.10.13 11:57 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

10.10.13 12:04 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnik KSergey

10.10.13 12:11 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? Artem_RZ's

v življenju je vse preprosto - poglej koren

10.10.13 16:58 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? z naaatta

Usoda je zelo priročna beseda, da ne sprejema odločitev.

02.01.14 1:02 Odgovori na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? uporabnika EvgenijNSK2010

02.02.14 14:55 Odgovor na sporočilo Re: Kje prodati rustikalno meso po normalni ceni? yoyoyo's

04/04/16 13:36 Odgovor na sporočilo Kje prodati rustikalno meso po običajni ceni? Artem_RZ's

Pojdi na forum

Preberite, kje je priročno

Omrežna izdaja "NGS.NOVOSTI" (18+)
Registrirana pri Zvezni službi za nadzor komunikacij, informacijske tehnologije in množičnih komunikacij (Roskomnadzor)
Potrdilo o registraciji medijev EL številka FS 77 - 70959 od 13.9.2017
Ustanovitelj: City Portal Network Ltd.
Uredništvo: City Portal Network Ltd.
Glavni urednik: Agafonov Alexander Sergeevich
Naslov urednika: 630099, Novosibirsk region, Novosibirsk, ul. Lenina, 12, 6. nadstropje, telefonska številka +7 (383) 227 00 14
E-pošta urednikov: [email protected]

NGS.BUSINESS je poslovna spletna revija Novosibirska. Dnevne novice iz sveta poslovanja, ekonomije in financ, strokovne pripombe. Zahvaljujoč spletni strani lahko izveste valutne kotacije in izberete dobičkonosen prispevek med ponudbami bank v Novosibirsku, najdeš obvestila o nakupu in prodaji že pripravljenega posla, pobere hipoteko, avtomobilsko posojilo ter razpravljate o poslovnih idejah in vprašanjih z bralci na poslovnem forumu.

Vse dati

Uspeh ali neuspeh kmetije pogosto ni odvisen samo od same proizvodnje, temveč tudi od tega, kako se prilagodi prodaja pridobljenih proizvodov. Številni lastniki perutnine se pogosto soočajo s tem problemom. Galina Vereshchagina iz Leningradske regije nam je povedala, kako organizirati prodajo perutninskega mesa, vzgojenega na kmetiji.

"Moja kmetija je majhna, a ponudba je raznolika. V ptičji čredi so gosi, purani, kokoši nesnice, pegatke in seveda brojlerji. Da bi dosegli svojo donosnost, je pomembno pravilno določiti prodajo perutninskega mesa. Zato je koristno vedeti, kako se razlikuje na trgu in pravočasno upošteva obstoječe želje kupcev.

Na primer, na našem območju je prodaja gosjega mesa najbolje organizirana pozimi. Gosi se kupijo večinoma pred novim letom in božičem, za praznično mizo. To pomeni, da gosi ni zelo prodajna ptica.

S prodajo raca mesa je boljše. Pekinška raca je skoraj vedno na zahtevo. Kar se tiče mošusnega, z okusnim, a temnim mesom z nizko vsebnostjo maščobe, je raca v smislu prodaje, ptica je zelo obetavna. Kdo ga je kupil in poskušal postati redni kupci. Mimogrede, odraščam raccole, ki tehtajo ne več kot dva kilograma, saj se velike trupe prodajajo slabše.

Najbolj prodajano perutninsko meso je puranov in piščancev pitovnih piščancev. Na voljo so skoraj vse leto.

Cene za perutninsko meso na naših trgih so relativno visoke. Lansko poletje so se za 340 prodajali puranje in gosja, raca - 270, pitovnih piščancev - 200 rubljev / kg. Najdražje meso iz pegatke - 500 rubljev. na kilogram. Prodaja puranovega mesa vedno prinaša oprijemljiv dohodek.

Seveda ni mogoče organizirati dobičkonosne prodaje perutninskega mesa, pridelanega na lastno perutninsko farmo samo na trgih. Poleg tega je preprosto nemogoče tekmovati z majhno kmetijo s perutninsko tovarno za proizvodnjo istega mesa pitovnih piščancev. Zato je treba vrteti.

Naša prednost je, da ne uporabljamo stimulansov rasti ali antibiotikov za gojenje ptic. Zato naši prehrambeni izdelki in kdo ga je poskusil, v prihodnosti iz takega mesa ne zavrne.

Naročila sem dosegel dobičkonosnost moje kokošje kmetije. Ko prejmem naročilo, zakoljem pravo količino perutnine, ga vzamem, dobim veterinarsko spričevalo, tehtam, označim, pakujem in predal končnim izdelkom kupcu.

Seveda, moj pomočnik to počne. Navsezadnje je zaskrbljujoče za zakol in perutnino na kmetiji. In za nakup kompaktne linije za obdelavo je skoraj nemogoče. Ponujajo samo opremo, ki je namenjena velikemu obsegu proizvodnje perutninskega mesa.

Kot že rečeno, izvajanje izdelkov, pridobljenih na perutninski farmi, ni nič manj pomembno kot organizacija njegove proizvodnje. Zato se moramo nenehno osredotočati na povpraševanje in potrebe trga z uporabo različnih distribucijskih kanalov za perutninsko meso.

Na primer, danes v velikih verigah obstajajo kmetijski oddelki, s katerimi sodelujem. Res je, da delo z njimi ni enostavno. Lastnik prodajalne ne skrbi za naše težave. Njegovo zanimanje je, da se je na pultu pojavilo visoko kakovostno perutninsko meso v obdobju, določenem v pogodbi. V zadnjem času je začel vzpostavljati sodelovanje s spletnimi trgovinami. Vendar so težave z njimi podobne.

Za pravilno organizacijo prodaje vaših kmetijskih proizvodov ne smemo pozabiti, da namenjamo pozornost oglaševanju. Da bi to naredili, smo na embalaži nedavno razvili svoj logotip, zdaj pa bomo prodajali naše pitovne piščance pod lastno blagovno znamko. Navsezadnje potrošnik ne zaupa neosebnemu izdelku, temveč svojemu specifičnemu proizvajalcu ".

Poslovni načrt: kako odpreti podjetje, ki prodaja meso

Za prodajo mesa in mesnih izdelkov je značilna visoka konkurenca. Inovativni pristop, zanimive zamisli, zahteven odnos do kakovosti mesa in kompetentna cenovna politika bodo novemu uspehu pomagali.

Vsako podjetje bi se moralo začeti s študijo o povpraševanju po produktih, ki jih nameravate ponuditi strankam. Ugotovite, katere cene in značilnosti dela od konkurentov, razmišljajo o strategiji, edinstvene ponudbe in napišite pravi poslovni načrt ob upoštevanju možnih tveganj.

  • Kakšno meso.
  • Samo sveže ali kuhanje.
  • Dodatne storitve.

Poiščite zanesljivega dobavitelja. Veliko je odvisno od tega.

Glavna tveganja

Velika konkurenca v tej vrsti poslovanja je eno glavnih tveganj. Razmislite o strategiji oblikovanja cen, v kateri lahko dosežete dostojno raven povračila in privabite stranke.

Lokacija

Standardna možnost je umestitev na kmetijski trg ali blizu njega. Tu je največja koncentracija potencialnih kupcev, ki prihajajo za nakup izdelkov. Poiščite območje, kjer je na voljo nekaj mesarjev ali na tržišču ni mesninskega paviljona.

  • Preverite predlagano lastnost za skladnost.
  • Ugotovite, koliko bo strošek prenove. Obstaja velika verjetnost, da boste morali popolnoma spremeniti kanalizacijski sistem, električne napeljave.

Kot kaže praksa, prebivalci Rusije niso posebej občutljivi na elegantno zasnovo mesnic. Dragi dizajn ni nujna. Kar je v resnici pomembno za ljudi v državi je cena mesa.

Oprema

Najmanjši komplet opreme:

  1. Hladilniki
  2. Števec zamrzovalnikov (2.000 $)
  3. Blagajniški register (okoli 90 dolarjev)
  4. Kakovostne lestvice (50 USD)
  5. Električni brusilnik za meso (450 USD)
  6. Rezilna miza, rezalni krov, osi in noži iz nerjavečega jekla

Na splošno lahko računate na znesek okoli 3000 dolarjev. Če dobavitelj mesa ne dostavi, dodajte približno 300 dolarjev v stroške prevoza.

Okvirji

Za začetek je dovolj prodajalec in izkušeni mesar. Če želite delati v dveh izmenah, najemite štiri osebe.

Dokumenti in licence

Po zbiranju standardnega sklopa dokumentov za odprtje podjetja za trgovanje s hrano lahko izdate LLC ali posameznega podjetnika. Delo z blagajno vključuje registracijo pri davčnem uradu.

Pravila asortimana in javnih naročil

Pri zagonu podjetja ne sledite velikim količinam in asortimanu. Nerealizirano blago bo povzročilo znatno škodo. Omejite se na 20-30 predmetov. Pomislite na prodajo sorodnih izdelkov: ribe, kruh, omake, živila, sokovi, maslo in drugi izdelki. To bo pomagalo preživeti sezonsko upadanje v dejavnosti potrošnikov brez veliko škode.

Trženje

Za trgovino z živili so najučinkovitejše metode oglaševanja stare in znane metode:

  1. Objavljanje oglasov v bližini porčkov deluje bolje kot poštni seznam. Ne ustavite se pri splošnih podatkih, navedite v cenah oglasov, zemljevidu lokacije
  2. Organizirajte promocije in aktivno obveščajte potencialne stranke o popustih.
  3. Razprostira se po cesti v neposredni bližini trgovin, znak, znaki, stebri so glavni načini privabljanja strank.

Oglasi v časopisih, oglaševanje na oddaljenih območjih glede lokacije vaše trgovine ne bo prineslo veliko učinka. Praviloma ljudje ne kupujejo hrane več kot kilometer od doma. Osredotočite se na svoje območje.

Povzetek

Z navidezno preprostostjo mesnega poslovanja je značilna navzočnost neverjetne strokovne skrivnosti. Uspeh in širitev verige trgovin sta možna le z razumevanjem vseh intricacies. Tega podjetja ne boste mogli učinkovito upravljati, če ne poznate temeljito pravil o rezanju karkase, celotni verigi obdelave, načinih povečanja donosnosti.

Franšize

Na franšiznem trgu smo našli franšizno mesarnico - "Remit. Delicious klobase"

Lastna dejavnost: trgovina z mesom. Osnovni koraki

Najmanjši začetni kapital

Dobiček na mesec

Njegova mesna trgovina je podjetje, ki je privlačno, fascinantno, vendar zelo zapleteno, kar zahteva stalno vključevanje podjetnika v vse procese. Kako začeti odpiranje mesarja in katere so najpomembnejše korake?

Mnogi podjetniki začenjajo razmišljati o odpiranju mesarja. Obstaja več razlogov za zunanjo privlačnost tega podjetja. Prvi je v samem izdelku. Meso je dnevno blago. Meso je vedno v povpraševanju kupcev, kupili in kupili tudi v krizi. Trgovina z mesom je praviloma zelo živahna in živahna dejavnost, velik pretok kupcev, to je nekakšen pogon. Poleg tega ima prodajalec možnost povečati svoj dobiček tako, da se ukvarja s proizvodnjo in prodajo polizdelkov, klobas, cmokov itd. Tudi ko se v soseski pojavi velika trgovska veriga "smrt s koščkom" za katero koli trgovino, mesarjeva trgovina ne more ostati samo na zemlji, temveč tudi uspeva, saj lahko spreminja ponudbo in strankam ponudi sveže in edinstvene izdelke, ki jih v supermarketu ne najdete.

Drugič, lahko vstopite v trgovino z mesom z majhnimi naložbami (od 600 tisoč rubljev za majhno točko). Ne zahteva veliko površin in drage opreme, na primer v restavraciji ali jedilnici. Tudi v primeru neuspeha je lahko pripravljeno podjetje in njegovi izdelki enostavno prodati, s čimer se izognemo resnim finančnim izgubam. Od podjetnika in strogih formalnosti se ne zahteva - je mogoče trgovati z mesom brez dovoljenja in potrebo po prejemu certifikatov za proizvode.

Kako začeti odpiranje mesnega podjetja? Po analizi nasveta podjetnikov, ki se ukvarjajo s podjetjem, lahko izberete celotno verigo dejanj, ki bi morala voditi do uspeha pri tej vrsti poslovanja. Upoštevajte, da delitev na korake ne smemo obravnavati kot strogo urejen vodnik za ukrepanje, ker je treba vzporedno izvajati več korakov.

Korak 1. In če hočem odpreti mesnico

Preden začnete s prodajo mesa, morate najprej razmisliti o tem, ali ga res potrebujete. Izkušeni podjetniki, ki so v tej industriji že sami poimenovali ime, poudarjajo, da so ljudje, ki so prišli v mesno industrijo, razdeljeni na naključno, to je tiste, ki se ukvarjajo z vsemi možnimi načini zaslužka, naključno ustavili prodajo mesa, in tiste, razlog, da sem se počutil, da je bil ta poklic moj, imeli določeno osebno spodbudo, da to storim. Na primer, oseba ni bila zadovoljna s kakovostjo mesa, s katerim se trguje na urbanih trgih, ali pa se je skušal razviti v znani industriji (npr. Pridelava prašičev ali telet in jih potem prodajati dobičkonosno). No, ali sem iskal nov izhod za moj talent kot kuhar ali mesar, ko moje srce potegne v vse meso.

Bistvo je, da če je v prvem primeru verjetno, da je čustveno izgorel, da narediš nekaj drugega kot svoje podjetje, potem je v drugem primeru možnosti za uspeh opazno višje, ker je oseba na začetku imuna na neuspeh, izgubo in druge težave. Toda glavna razlika med "naključnimi" in "naključnimi" ljudmi v trgovini z mesom ni niti taka. Glavna stvar je znanje ali vsaj jasna zamisel o specifičnosti dela z mesom na eni strani in neznanju teh značilnosti v drugih. In razlika med prvim in drugim se bo začela pojavljati že od prvih minut dela, takoj ko "naključna" oseba odkrije, da so kosi govejega mesa, ki jih je zložil ne zaporedoma, ampak drug na drugega, zaradi nekega razloga postal zelen. Ali pa, ko nenadoma spozna, da popolnoma ne ve, kje dati meso, ki je že več dni ni bilo prodano. In še sto in en odtenek. Preprosto rečeno, uspešno mesno podjetje (tako kot vsako drugo podjetje na splošno) se začne z ljubeznijo do mesa, z jasno realizirano in delno utrpelo nalogo, s ciljem, poslanstvom. Če se je v vašem primeru vse začelo z nečim drugim, bi se morali ponovno spraševati neposredno o tem vprašanju: "Ali želim odpreti mesarnico?

Korak 2. Analizirajte lokalni trg

Če je odgovor na to vprašanje pritrdilen, potem morate najprej analizirati lokalni trg. Najprej morate vedeti, kaj ljudje želijo videti meso in po kakšni ceni, ki prodaja to meso, ki prinaša in kupuje. Ni potrebe, da bi prihranili čas, porabljen za zbiranje informacij - v praksi se sama plača večkrat na račun preprečenih napak. V glavi je treba oblikovati popolno sliko obstoječih konkurentov, cen, možnih ovir in načinov odziva na določene dogodke. Ključna naloga na tej stopnji je, da se duševno vnesete v sebe in svojo prihodnost shranite v obstoječo sliko. Poleg tega je po analizi stanja včasih treba opustiti izvirne zamisli, ki so se zdele iznajdljive. Na primer, ko se nenadoma izkaže, da kunčje meso, konjsko meso ali jagnjetina v določeni regiji nikogar ne potrebuje za nič - preprosto zato, ker so to zgodovinsko različni okusi prebivalstva.

Korak 3. Določite izbor, izračunajte razliko in dobiček

Ko analizirate trg, boste imeli bolj ali manj jasno sliko o tem, kaj želite trgovati in o kakšnem prometu govorimo. Strateško vprašanje je iskanje dobavitelja. Boste morali najti cenovno meso z odlično kakovostjo. Ulov je, da nihče ne bo rekel, da je meso slabe kakovosti - vsi vedno prodajajo samo "dobro" in "najboljše". Veliko na tej stopnji bo odvisno od tega, kako ste analizirali trg. Območje udobja je treba zapustiti: komunicirati s kupci, prodajalci, dobavitelji, kmetje in sklepati. V tem primeru ni mogoče najti velike razlike v cenah v istem mestu ali regiji. Razlika ne bo večja od 10%. Skratka, kopanje na površini, prednosti in slabosti te ali tiste ponudbe so komaj vidne. V tem vprašanju ni nobenega splošnega sredstva - morate najti in se pogajati, voziti, gledati, klicati in tako naprej.

V tej fazi je treba pripraviti tudi grob finančni načrt, ki bi moral biti še bolj usmerjen. Tu je ena težava - v primerjavi z drugimi vrstami podjetij pri prodaji mesa je sistem oblikovanja cen precej zapleten. Odvisno ne le od nabavnih cen, kupne moči strank, fiksnih stroškov podjetnika, cen konkurentov in drugih tradicionalnih dejavnikov, temveč tudi od značilnosti rezanja in krčenja dobavljenih izdelkov. Ko vstopite v trgovino, se lahko ena trupka razprši na več deset položajev in vsaka mora dodeliti ustrezno, a hkrati dobičkonosno ceno. Način izračuna tukaj je težek, skromen in dolgotrajen, zato jih morate stalno delati, ker boste morda morali spremeniti nit, lahko dobavitelj nenadoma dvigne cene in naročnik lahko naroči nestandardno kos. Hkrati z nepremišljenim pristopom obstaja resnično tveganje ne samo izgube določenega zneska dobička, ampak tudi izgube v celoti. Zato je najbolje uporabiti avtomatizirane elektronske storitve za mesnice, da izberete cene, kar vam omogoča, da hitro izdelate izračune za že pripravljene algoritme. Prav tako je smiselno, da se taki izračuni izvedejo na začetku, izberejo najbolj razumno veleprodajno ceno in šele nato poiščejo dobavitelja za to.

Marža na mesu na celotnem trgu je precej nizka, saj so kupci zelo občutljivi na stroške. Reakcija na kakršno koli zvišanje cen je izjemno boleča - preprosto prenehajo jemati meso in preiti na cenejše izdelke. Zato marže v mesnicah skoraj nikoli ne presegajo 20-30%, dobiček podjetnika pa je večinoma iz števila prodaje. Seveda, odvisno od vrste mesa, se oznaka spreminja. Na primer, na svinjini je lahko 40%, na polizdelkih pa lahko doseže 60-100%, v povprečju pa 20-30%. Veliko cenovnih vprašanj bo odvisno od regije - v tistih regijah Rusije, ki nimajo velikih podjetij ali kmetije v bližini, so cene mesa veliko višje. Pri računanju tudi ne pozabite upoštevati škode na izdelku - na samem začetku izgube se verjetno ne bo izognilo.

Korak 4. Poiščite primeren prostor

Korak, na katerem je 90-odstotna uspešnost trgovine z mesom odvisna od pravilne lokacije in lokacije. Nujno je, da je mesnica na pravem mestu - dobiček v tej vrsti poslovanja je predvsem posledica obsega prodaje in ne zaradi marže. Pri izbiri kraja izkušeni podjetniki priporočajo porabo na dan ali dva in osebno štejejo promet pešcev. Najmanjša prepustnost za delovni dan je približno 2.000 ljudi. Od prejetega števila lahko postanejo kupci trgovine približno 2-3%. Ti podatki se lahko uporabijo pri načrtovanju prihodkov in čistega dobička.

Praviloma velik prostor ni potreben za mesnice: celo 90 in 100 kvadratnih metrov. metrov - to je veliko, najemnina bo previsoka in pretežka. Za začetek je morda dovolj za 10-25 kvadratnih metrov. metrov, optimalno območje - približno 30-40 kvadratov. Stroški najema takšne premise so lahko odvisni od različnih dejavnikov in se lahko razlikujejo od 15 do 120 tisoč rubljev. V tabeli 1 smo predstavili povprečno ceno najemnine po spletnem mestu Avito za ruska mesta z različnim številom prebivalcev. Podatki so pomembni za september 2017.

Tabela 1. Povprečna najemnina za maloprodajni prostor 25-60 kvadratnih metrov. metrov v mestih v Rusiji *

Top