logo

Med številnimi poslovnimi idejami je treba poudariti prepeljsko dejavnost. Ima visoko dobičkonosnost, ne zahteva posebnih znanj in finančnih stroškov, poleg tega pa je konkurenca na trgu prepelic zelo nizka, kar naredi tovrstno dejavnost zelo privlačna.

Kaj je prepeljsko podjetje?

Prevažanje je vzreja prepelic in njihova prodaja na trgu. V tem primeru lahko zaslužite ne samo s prodajo odraslih ptic, ampak tudi trupe, jajca in celo smeti.

Glavne točke prodaje blaga so restavracije, verige supermarketov, perutninske farme in kmetije. Glede na to, da se prepeljano meso in jajca še vedno obravnavajo kot poslastica v naši državi, je ta dejavnost namenjena milijonom mest. V majhnih mestih ne bo prinesel pričakovanih prihodkov.

Obstajajo dve vrsti prepelic, ki so priljubljeni z nami - navaden, japonski sloj in faraon ali brojler.

Normalna prepelica je teža 100-120 gramov. in prinaša do 300 jajc na leto. Brokoli tehtajo 250-300 gramov. in nosijo do 200 jajc na leto. Takoj opažamo, da so številni trupi pitov manj povpraševanja. To je posledica velikosti serviranja. Če želite kuhati eno posodo, je takšna ptica prevelika, da jo razrežete na dva dela, pomeni pokvariti videz jed.

V 30-40 dnevih se začenjajo pošiljke, vendar se do leta njihova produktivnost pade in ptice je treba obnoviti. Jajca se hranijo do 60 dni v hladilniku in ne več kot 30 pri sobni temperaturi.

Ptice se lahko zakoljejo za meso od 2 do 3 mesece in se z ustrezno predelavo hranijo v zamrzovalniku za pol leta do 9 mesecev.

Prostor

Preden odprete svojo prepelico, morate vzeti prostor. Ena od prednosti prepelic je, da ne zasedajo veliko prostora. Torej, za vzdrževanje 100 ptic potrebujete samo 0,5 kvadratnih metrov. m

Prostor, v katerem bodo ptice obdržane, mora biti dobro prezračeno, saj ptice potrebujejo svež zrak. Obenem je treba pozornost nameniti pomanjkanju osnutka.

Prostor mora imeti stalno temperaturo, okoli 18 stopinj in vlažnost 70%. Osvetlitev ne sme biti svetla. Dovolj 40W žarnice. To je posledica dejstva, da se ptice v močni luči začnejo vrteti med seboj.

V primeru kršitev teh pogojev bo ptica začela boleti.

Za razporeditev hiše bo vgrajen tako stari skedenj kot garaža. Na balkonu lahko celo rastejo prepelice, če so dobro izolirani in dovolj zvočno izolirani (da ne bi povzročili neprijetnosti za vas ali vaše sosede).

Oprema

Popolnoma hranite v posebnih baterijah šestih celic. Lahko kupite in jih naredite sami. Približna velikost ene celice je 1000 * 500 * 170 mm. Vsaka kletka mora biti opremljena s korito za hranjenje in pijačo.

Celice so nameščene na naklonu od 10 do 15 stopinj in opremljene z robom za zbiranje jajc. Takoj, ko prepelica piha jajce, se takoj spusti na stran. Zato je veliko bolj priročno zbirati.

Material za kletko - pocinkana ali kovinska mreža, kovinski listi, pribor, vezan les.

Potreben je tudi inkubator, po možnosti s samodejnim preklopom jajc. Lahko kupite poseben inkubator za prepelice in uporabite piščanca za ta namen ali celo sami sestavite.

Do danes še manjka posebna hrana za prepelico. Vi moči hraniti ptičje krme, krmo za piščance. Piščance lahko razvajate s sesekljano zelenjavo, skuto, kuhana jajca. V prehrani odraslih ptic lahko vnesete tudi zelenjavo, korenje in zelje. V hrani je treba dodati droben gramoz za izboljšanje prebave, kalcij za okrepitev jajčne lupine, kot tudi živalskih beljakovin za povečanje proizvodnje jajc.

Tri obroke na dan. Povprečno 100 ptic na dan potrebuje približno 3 kg krme.

Treba je opozoriti, da mora biti voda v pivu nenehno. Priporočljivo je, da ga enkrat dnevno spremenite.

Posebnosti oskrbe

Prepelice - ptice nepretrgane. Ne potrebujejo veliko prostora, redko se zbolijo. Nad zgoraj smo že napisali o prostoru in pogojih ptic, krmo.

Zapomnimo le, da so prepelice tudi kopanje v pesku. Priporočljivo je, da periodično potresete celice ali v njih položite posebne posode s peskom.

Pomembno je, da vsak dan pregledate prepelico. Če se je ptica zdela bolna ali letargična, jo takoj odstranite iz kletke in jo izolirajte od drugih. Enako velja za "borce". Če ptica začne s svojimi sosedami potegniti, ga morate nekaj časa prenesti v temnem prostoru. To ji bo pomagalo, da se pomiri.

Poskusite ustvariti najbolj udobne pogoje za ptico in se prepričajte, da rezultat ne bo trajal dolgo.

Zahtevani dokumenti

Tako kot vsako podjetje, za plemensko razmnoževanje potrebujemo določene papirje.

Najprej se morate prijaviti kot samostojni podjetnik in pridobiti dovoljenje za odprtje svojega podjetja.

Drugič, od veterinarske službe je treba pridobiti dovoljenje za izvajanje. Podana je po opravljeni študiji izdelkov v laboratoriju. Dokumente lahko dobite pri uradu zveznega veterinarskega in fitosanitarnega inšpektorata.

Pred certificiranjem izdelkov preberite priročnik »Tehnologije za ohranjanje prepelic na kmetijah«, ki ga je leta 2006 razvil Vserodni raziskovalni in tehnološki inštitut za perutnino.

Tretjič, pri dostavi blaga v supermarkete boste morda morali skleniti dogovor z lastnikom restavracije ali verige.

Kje začeti

Najprej morate izdelati podroben poslovni načrt, izračunati stroške in ocenjeni dohodek. Priporočljivo je, da najdete seznam potrebnih dokumentov za registracijo posameznega podjetništva in začnete njegovo izvajanje. Čeprav je to mogoče narediti malo kasneje.

Druga stvar, ki jo je treba storiti, je, da pobere prostore, kupi potrebno opremo in krmo. Po tem lahko greste na nakup ptic. Za začetek je priporočljivo kupiti do 500 glav. Ta znesek na leto se lahko poveča 10-krat. Pri nakupu ptice je pomembno, da se držite naslednjega odnosa: 5 žensk so potrebni za 1 moškega.

Preden začnete gnezditi ptice, je priporočljivo prebrati brošuro "Vračila: hranjenje, hranjenje, razmnoževanje" A. I. Serebryakova.

Ko začnete s prepeljavo začeti polaganje jajc, morate zbrati serijo jajc in jih poslati v laboratorij, da prejmete potrdilo o kakovosti. Enako je treba storiti s ptičji trupi.

Šele po prejemu potrdil in registracije posameznega podjetja lahko nadaljujemo do iskanja prodajnih mest.

Osebje

Koliko ljudi potrebujete za delo? Da bi skrbeli za velikost kmetij 500-700 ptic potrebujejo 2 osebi. To pomeni, da se celo družina lahko spoprime z vzrejo.

Vendar je treba opozoriti, da na kmetiji prepelice obstajata dve vrsti dela.

  • reševanje organizacijskih vprašanj - nakup krme, priprava dokumentov, izvedba.
  • perutninska oskrba - hranjenje, čiščenje kletk, zbiranje jajc.

Če ne morete biti pozorni na vsaj en trenutek, potem morate razmišljati o enem ali dveh zaposlenih.

Glej tudi:

  • Rast cvetja v rastlinjaku kot podjetje: značilnosti, faze odkritja, začetni kapital, dobiček.
  • Kako začeti podjetje? Nasveti za začetnike: http://moyaidea.ru/s-chego-nachat-svoj-biznes.html
  • Kako narediti poslovni načrt sami: korak po korak navodila s primeri.

Prodaja izdelkov

Za prodajo izdelkov, kot je že omenjeno, potrebujete potrdilo o kakovosti in dokaze posameznega podjetnika. Glavna prodajna mesta prepelice jajc in trupov so trgovine in restavracije, moteli in počitniške hiše, posamezne družine.

Upoštevajte, da morate kupce sami poiskati. Za to je potrebno izvesti več del.

  1. Pridi z imenom in logotipom.
  2. Pripravite vizitke s številkami.
  3. Ustvarite stran v socialnih omrežjih.
  4. Ustvarite svojo spletno stran za vizitke.
  5. Razviti obliko pakiranja izdelkov za pakiranje.

Potem lahko greste neposredno na izvedbo. Če želite to narediti, morate zaobiti vse glavne supermarkete in trgovine, ki ponujajo svoje izdelke. Istočasno morate imeti potrdilo o kakovosti, vizitke, ki jih prepustite potencialnim kupcem.

Enako načelo se uporablja za delo z restavracijami in sanatoriji.

Prisotnost spletnega mesta in strani v socialnih omrežjih bo omogočila privabljanje strank iz interneta.

Ne pozabite na oglaševanje v časopisih, dajanje letakov.

Lahko prodaš in živiš ptico. Posebno pripravljeni kupiti svoje perutninske farme, tovarne za nadgradnjo živine. Na kmetiji lahko prodajate in steljete.

Upoštevajte, da boste, kot pri jajcih, morali kupce sami poiskati.

Prednosti in slabosti prepel poslovanja

Pros:

  • minimalni stroški vzdrževanja. Ena prepelica poje po približno 40 g na dan. V mesecu potrebuje ptica nekaj več kot 1 kg krme;
  • hiter dobiček. Vreče se začnejo roditi že v starosti od 30 do 40 dni, v starosti dveh mesecev pa se lahko zakoljejo za meso;
  • enostavnost oskrbe. Ne potrebujete posebne oskrbe. Pomembno je le vzdrževati temperaturni režim, hraniti trikrat na dan;
  • možnost povečanja velikih količin na majhnem območju. Pri 100 prepelicah potrebujemo le 0,5 m2 M;
  • visoka donosnost. S pravilnim upravljanjem gospodarstva se v dveh mesecih izplačuje.

Škode:

  • dovzetnost ptic pri spremembi temperature. V primeru kršitve temperaturnega režima se ptice lahko poškodujejo, slabo gnezdijo;
  • tržno zapletenost. Danes vsi ne razumejo prave vrednosti prepelice jajc in mesa, kar negativno vpliva na raven prodaje.

Vzorec poslovnega načrta

Razmislite z vami grobo planino razmnoževanje poslovni načrt.

Stroški

  1. Oprema objektov (zgradba iz nič) - 60 - 80 tisoč rubljev.
  2. Nakup opreme (kletke, pivci, hranilci) - 20 - 25 tisoč rubljev.
  3. Nakup inkubatorja - 6 tisoč rubljev.
  4. Nakup krme (1 ton) - 15 tisoč rubljev.
  5. Nakup 100 prepelice - 10 tisoč rubljev.
  6. Dokumentacija - 5 tisoč rubljev.
  7. Oglaševanje (na mesec) - 500 rubljev.
  8. Osvetlitev in ogrevanje (10 m² M. Na mesec) - 2 tisoč rubljev.
  9. Stroški prevoza - 3 tisoč rubljev.

To je daleč od natančnih izračunov. Lahko porabite veliko manj denarja za opremo in prostore, če vse naredite ročno ali že imate pripravljeno skedenj. Inkubatorje lahko izdelamo tudi ročno.

Stroški prevoza, oglaševanja in ogrevanja se lahko razlikujejo glede na letni čas, če imate svoje vozilo.

Prihodki

  1. Prodaja jajc (po stopnji 100 kokoši, po ceni 20 rubljev za ducat) - 6 tisoč na mesec.
  2. Prodaja trupov prepelice - 50 - 100 rubljev trup.
  3. Prodaja legla - okoli 2 tisoč rubljev na mesec.

Glede na regijo se cena lahko nekoliko razlikuje. Zato vam priporočamo, da se seznanite s cenami v vaši regiji in po potrebi prilagodite predlagani poslovni načrt.

Videoposnetek: odprite poljubno kmetijo

Naučite se od strokovnjakov o prednostih in tveganjih prepeličnosti, značilnostih organiziranja in odpiranja lastne kmetije ter pridobivanju nasvetov in nasvetov strokovnjakov.

Zaključek

Plemenski vzreji so dokaj enostavna in donosna podjetja. Danes v državi ni veliko prepeljanih tovarn, tržna konkurenca pa je precej nizka.

Prehrana je v hrani nezahtevna, enostavna je za nego. Če vas zanima začetek malega gospodarstva - je prepeljna kmetija tista, ki jo potrebujete.

Odpadne dejavnosti: organiziranje kmetije, izračuni, celoten proces od A do Ž

Čeprav so prednosti preje jajčnih beljakovin nesporne, ta izdelek na domačem trgu še ni dobil množičnega povpraševanja. V članku bomo poskušali odgovoriti na glavno vprašanje - ali je donosno za vzrejo prepelice, in tudi koristne nasvete za začetnike perutninskih kmetov. Vsakdo, ki želi začeti svoje poslovanje, se bo najprej srečal z nekaterimi težavami. Na primer - kje položiti končni izdelek. Naš članek je samo pomagati vzpostaviti podjetje z odgovori na večina praktičnih vprašanj.

Glavne prednosti poslovanja "ptic" so naslednje.

  1. Začetna kapitalska naložba je minimalna.
  2. Donosnost proizvodnje na višini.
  3. Celotna tehnološka veriga je nenavadno preprosta.

Glavne težave

Že pred nakupom prve družine ptic mora začetni poslovnež skrbno pretehtati prednosti in slabosti, načrtovanje v kateri koli resni zadevi je vedno na prvem mestu. Najprej bo treba pripraviti poslovni načrt za prihodnjo farmo za prepelico in upoštevati več odtenkov:

  • približni stroški;
  • načrtovani dobiček;
  • prodajni trgi izdelkov;
  • možna tveganja;
  • pravna podpora poslovanju.

Morda je najpomembnejša tretja točka - prodaja. Če je vsaj nekaj izkušenj z vzrejo prepelic, potem je organizacija obsežne proizvodnje le vprašanje časa in vztrajnosti. Težave so v počakam, ki niso v skladu s tehnologijo gojenja, temveč v sposobnosti, da bi našli poslovne partnerje, izvajalce, ki so pripravljeni sprejeti na realizacijo svojih izdelkov.

Plemenske prepelice kot podjetje bodo uspešne, če bodo začele ustvarjati dobiček. Če se boste pogajali z organizacijami in posamezniki, ki so pripravljeni prodati svoje blago, menite, da ste se spopadli s polovico skrbi, zdaj lahko načrtujete obseg vašega prihodnjega poslovanja. V tem primeru bodo vsi stroški zagotovo poplačani.

Torej, morate vedeti zagotovo:

  • koliko trgov se bo strinjalo z vami;
  • kakšno količino blaga lahko sprejmejo;
  • o tem, koliko časa bo realizirana dogovorjena serija blaga.

Morali se boste srečati z lastniki velikih trgovin in majhnimi prodajnimi mesti, voditi poslovne pogovore z upravitelji restavracij, restavracij itd. Pazljivo poslušajte njihov nasvet, vam bo pomagalo narediti vaše podjetje bolj donosno.

Priprava sobe

Za popotniško kmetijo velika območja ne bodo potrebna, za začetek pa bodo primerne majhne prostore, saj so prepelice majhne ptice. Toda obenem so zelo sramežljivi in ​​zato iščejo prostor za kmetijo v mirnem, mirnem kraju. Udobno urejajo tudi življenjske pogoje za hišne ljubljenčke, in sicer:

  • zračna vlažnost zraka: 65%;
  • temperatura: 18 - 22 C.

V prihodnosti boste morali poskrbeti, da ne bodo ostri odstopanja teh kazalcev iz norme: škoduje pticam, zmanjšuje proizvodnjo jajc in poslabšuje zdravje. Možna je tudi smrt živine.

Ko se odločite za sobo, se odločite, kje in kako bodo nameščene celice. Obstajajo določene zahteve.

  1. Osnutek za te ptice je uničujoč. Bolje bi bilo, če kupite posebne naprave za take meritve.
  2. Obstajati mora svež zrak. Za izpolnitev tega pogoja je morda potrebna klimatska naprava. Tako da je dovolj svežega zraka, izhajati iz izračunih: za en kilogram žive teže prepelic, v zimskem času, potrebujemo približno 2 kubični metri. metrov, in poleti - okoli 5.

Stopnja populacije živine

Recimo, da se odločite, da boste ohranili prepelice ene izmed najbolj znanih pasem - japonskih. Nato na enem kvadratnem metru lahko naselite od 80 do 120 posameznikov. Mere celičnega prostora so prav tako pomembne, nemogoče je, da prepelice skušajo skočiti ali vzleteti, saj je višina omejena na 30 centimetrov.

V majhni sobi se lahko celice med seboj stojijo in tvorijo več nadstropij - do 5 kosov. Hkrati razmislite o tem, kako se boste približali, napolnili hrano, izvlekli jajca itd.

S tem pristopom se lahko šeststo glav "naseli" na enem kvadratnem metru. Toda to je v teoriji, v praksi je gostota nekoliko manjša. Potrebno je več prostora za:

  • biti sposoben spremljati zdravje posameznih prepelic;
  • čas za identifikacijo in čiščenje padlih ptic.

Same celice so enostavne za izdelavo z lastnimi rokami, z ustreznimi materiali - mreža, vezane plošče, itd. Vendar pa se v specializiranih prodajalnah prodajajo že pripravljeni izdelki z vsakim okusom in denarnico.

Organizacija celičnih prostorov

Zahteve za kletke na kmetiji za prepelice so naslednje:

  • tla morajo imeti nagnjenost, na njej pa bodo jajca položena na posebej predvideno korito;
  • hranilniki so pritrjeni ne znotraj, ampak zunaj;
  • pivci izbirajo zaprto vrsto, tako da pitna voda ali iztrebki ne pridejo v pitno vodo. Obstajajo primerni pivci, ki jih priporočamo.

Osvetlitev v hiši je narejena za 17-18 ur na dan. Svetlost svetlobe - znotraj 35 luksov, ne more biti več, sicer se bodo ptice začele agresivno obnašati. Zagotovite osvetlitev s pomočjo majhnih žarnic s svetlostjo, ki ne presega 20 luksov.

Pri pripravi poslovnega načrta za vzrejo prepelic je treba upoštevati tudi nabavno opremo. Razumeti, kaj je najverjetneje potrebno.

  1. Ogrevanje soba pozimi bo treba s pomočjo klimatske naprave ali grelnika. Priporočljivo je, da uporabljate instrumente s samodejno vzdrževano temperaturo.
  2. Če se poveča obseg vašega gospodarstva, razmislite o nakupu dizelskega ali bencinskega generatorja, bo vaše zasebno gospodarstvo imelo koristi od tega. Generator bo omogočil, da bi se izognili takšnim razmeram sile sile kot izpad električne energije, ki v hladni sezoni pogosto vodi do zamrzovanja živine in poleti do zadavljenja. Naprava se mora samodejno vklopiti, ko električna energija ne izgine, in zagotovite neprekinjeno delovanje grelca in klimatske naprave.
  3. Ker so udomačene prepelice izgubile svojo sposobnost inkubiranja jajčec kot posledica vzreje, bo uspešna oprema zahtevala opremo za vzrejo prepelice, kot so inkubatorji. Sprva bodo samozadovoljni, vendar če podjetje začne znaten dobiček in želite razširiti, priporočamo nakup sodobnih avtomatiziranih naprav - zagotovili bodo visoko kakovostno in zanesljivo inkubacijo jajc.

Reja živali

Za pridobitev novega potomca implantirajo ženske in moške v kletkah v razmerjih od 2 do 1, od 3 do 1 ali od 4 do 1, odvisno od prepelice. Potreba po vzgoji mladih, starih od dveh do osmih mesecev.

Pred dajanjem svežih jajc v inkubator, jih skrbno preverite z naslednjo metodo.

  1. Najprej so prikazani z nestandardnimi velikostmi, oblikami, barvi in ​​premočnimi lupini.
  2. Po "barvnih kroglicah" preverite na ovoskopu. Omogoča vam, da zavrnete motena jajca, ki imajo dvojni rumenjak in druge pomanjkljivosti.

Da bi bili jajca prepuščena kakovostno, so v inkubatorju nastavljeni naslednji načini:

  • prvih 12 dni - temperatura 37,7 stopinj, vlažnost 55-60%;
  • v naslednjih treh dneh - 37,2 stopinj, oziroma 55%;
  • 16. dan - 37 stopinj in 70%.

Piščancem takoj po rojstvu zahteva večjo pozornost. Vsaka nedolžnost jih lahko uniči:

  • svetlobni osnutek;
  • preveč globoko posodo za pitje (potonejo v njem);
  • hladno snap

Temperatura v matici (tako imenovani veji, kjer se hranijo novorojenčki) se ohranja v območju:

  • 35 - 37 stopinj v prvem tednu življenja;
  • na 30 do 32 stopinj se zmanjša v drugem tednu;
  • do 24 - 26 - v tretjem.

Tridesetletni dojenčki iz matičarja se prenesejo v odrasle ptičje kletke.

Nega in krmljenje

Z obsežnim pristopom k razmnoževanju prepelic je treba posebno pozornost posvetiti organizaciji njihovega hranjenja.

Quail mini kmetija mora imeti določeno zalogo krme, kupljeno vnaprej. Število zalog se izračuna na podlagi teh premislekov:

  • en posameznik pasme japonske prepelice dnevno poje približno 30 g krme;
  • če imate 1.000 glav, bodo dnevno porabili 30 kilogramov krme.

Jasno je, da morajo biti zaloge dostojne. Zahteve za krmo so naslednje.

  1. Nujno mora biti uravnotežen, to je, da vsebuje potreben delež vitaminov in elementov v sledovih. Tako bo proizvodnja jajc žensk na visoki ravni.
  2. V poletnem času hranite svoje hišne ljubljenčke vsak dan s fino sesekljano svežo in zelenjavno zelenjavo. V zimskem času, ko vitamini postanejo manj, se njihova pomanjkljivost kompenzira s kaljenimi stebli žita ali proso. V tem obdobju je pri mokri drozbi priporočljivo, da se v njih raztopi sen prah, kost ali ribja moka.
  3. Poskrbite, da so zdrobljeni lupini, drobni prod in kreda vedno prisotni v podajalnikih ptic. Te snovi povečujejo stopnjo proizvodnje jajc.

Hranjene ptice je vedno treba vprašati istočasno. Ptice se hitro navadijo na rutino in morebitne kršitve režima lahko povzročijo nekaj stresa.

Izvajanje jajc

Uspeh vašega podjetja bo ocenjen s tem, kako preprosto boste uspeli prodati nastale izdelke - prepelice in jajca. Prekletstvo je dobičkonosno, saj je lahko konkurenca na trgu zelo resna.

Glavna težava je nevednost večine prebivalstva, da kupuje prepeljna jajca: v naši kulturi se piščanec še vedno obravnava kot bolj tradicionalen izdelek, cena pa je nižja.

Večina rejcev prepelice so zasebni trgovci in revne kmetije, nimajo dovolj denarja za "promocijo" svojega izdelka, v resnici pa je oglaševanje motor trgovine. Prodaja za začetnike je običajno naslednja.

  1. Prva serija izdelkov postanejo prijatelji ali sorodniki, znanci.
  2. Pozneje, zahvaljujoč "usta", bodo znanci o prijateljih in znancih prijateljev izvedeli o proizvajalcu, postali bodo redni kupci, čeprav bodo blago prevzeli v majhnih serijah.

Na žalost so pomanjkljivosti tega stanja očitne - majhen obseg prodaje prepeličnih jajc in neprijetnosti za vaše stranke: lažje bo kupiti en ali dva pakiranja v najbližji trgovini s časom, tudi z majhnim preplačilom.

Ne, iskati morate bolj resne trge - trgovine in supermarkete. Majhne trgovine so prav tako dobrodošle, vendar je verjetno, da je obseg prodaje velik, in koristi so minimalne.

Idealno - skleniti pogodbo s supermarketom. Boste morali iskati močne argumente, da prepričate menedžerje, da kupujejo blago od vas. Pri organizaciji prepelice poskrbite, da izdajajo dovoljenja v posebnih državnih organih, ki potrjujejo kakovost izdelkov, ponujenih za prodajo.

Izvajanje prepelic

Kljub temu, da so jajca pogosto glavni cilj, se tudi ne bi smelo zniževati proizvodnje mesa. Znano je, da so v prvem letu življenja najboljša jajčna prepelica, potem se njihova zmožnost zidanja zmanjša. Krmne ptice še vedno porabijo enako količino, zato je za uspešno poslovno upravljanje brez letnega izločanja nemogoče.

Za proizvodnjo in predelavo trupov je priporočljivo kupiti zelo koristno opremo za prepelico - permable centrifugo, saj vam ni verjetno, da bi ročno izbrali ptice. Centrifuga hkrati obdeluje ducat trupov in hitro.

V trgovinah je prepeljeno meso izjemno neradi. Še ena stvar je uresničitev preko gostinskih obratov, vseh vrst žara, restavracij itd. V njih je povpraševanje po prepeličnem mesu precej stabilno. Vendar pa upoštevajte, da karantenske pasme "faraon", posebej vzgojene za potrebe mesa, iste restavracije morda niso primerne. Težava je v tem, da preveč teže trupa - 300 gramov ali več - ne ustreza standardnemu deležu in ga rezanje v fragmente v takih obratih ni sprejemljivo. Če najdete podoben trg, se osredotočite na isto japonsko pasmo - proizvodnja jajc na višini in trup je popolnoma sprejemljiv.

Izračunajte dobičkonosnost

Prepelice so samoprivodljivi izdelki. Že v dveh mesecih je posameznik sposoben nadaljevati dirko, zato se bo stopnja povečanja živine hitro povečevala, zaradi česar bo vaše podjetje bolj donosno.

Zdaj pa poskušamo izračunati dobičkonosnost vzreje domače prepelice. Ocenjeni stroški so prikazani v naslednji tabeli.

Kmetija za prepelico: poslovni načrt, oprema, izračun

O koristih prepelice jajca in mesa slišal, morda, vsi. Zaradi povpraševanja po teh izdelkih in nizke konkurence mnogi podjetniki začenjajo razmišljati o tej vrsti dejavnosti kot podjetju. Ko so poskusili držati ptice za lastne potrebe, ljudje začeli razmišljati o plemenskih prepelicah kot njihovem glavnem poslu. Seveda, v razmerah nestabilnih gospodarskih razmer, ni enostavno začeti nobene podjetniške dejavnosti. Ampak, če upoštevamo vse pomanjkljivosti in prednosti te zamisli, je lahko prepeljna kmetija optimalna naložba denarja.

Pomembnost poslovnih idej: o komercialnih perspektivah

Glede na vsak poslovni projekt, morate takoj pozorno upoštevati njegovo pomembnost in pričakovanja. Konec koncev je nadaljnji uspeh odvisen od teh kazalnikov.

Za to vrsto poslovne dejavnosti je značilna hitra oskrba in visoka donosnost. Poleg tega majhna zagonska investicija vam omogoča, da pozornost namenite novim poslovnim podjetjem.

Poslovna ideja o vzrejnih prepelicah se lahko izvaja v dveh smereh:

  • proizvodnjo jajc in kokoši nesnic;
  • plemenske ptice kot oskrba z mesom.

Izbira usmeritve je v veliki meri odvisna od konkurenčnega okolja in obsega poslovanja. Zato bo najpomembnejša točka pri izvajanju tega projekta analiza konkurenčnega okolja in trga.

Najboljša možnost je kombinacija teh dveh območij znotraj ene kmetije.

Meso prepelice ima poseben občutljiv okus in je cenjen po vsem svetu, zahvaljujoč bogatem nizu elementov v sledovih. Meso te ptice je bilo dolgo cenjeno v Rusiji, vendar preden je bilo bolje, da ga je lovil. Kasneje so bile gnezditvene prepelice eno od področij kmetijske industrije.

Dietna perutninsko meso velja za eno najbolj prebavljivih in vsebuje v prečiščeni obliki do 22% beljakovin. Visoka vsebnost koristnih vitaminov (A, H, K) in nizke kalorične vsebine postane ta izdelek pogost meni v prehrani otrok, športnikov in tistih, ki gledajo svojo sliko.

Toda, kljub vidnim prednostim izdelka, konkurenca na trgu ni dovolj visoka, kar odpira velike možnosti za zagonske podjetnike.

Prednosti in slabosti projekta

Plemenske ptice imajo številne prednosti in slabosti, vendar pa ima vsaka od njih po svoji naravi svojo razliko po regiji. Poskusili smo povprečje kazalcev procesa plemenskih ptic in prikazati standardne prednosti in slabosti.

  • dobro povračilo;
  • nizki stroški;
  • hiter razvoj;
  • nizka koncentracija konkurentov;
  • veliko povpraševanje po izdelkih.

Majhna konkurenca je morda ena od ključnih točk, ki kažejo na velike možnosti. Upoštevajoč povečano priljubljenost naravnih proizvodov in splošno usmerjenost celotnega sveta k ustrezni prehranski prehrani se je povpraševanje po jajcih in prepeličnem mesu znatno povečalo. Vendar pa ne more popolnoma zadovoljiti tržnih možnosti, ki so prisotne na trgu danes.

V zvezi s tem je ideja o plemenskih prepelicah zelo obetavna. V nekaterih regijah naše države je na splošno težko najti kmetije, ki poklicno gojijo ptice.

  • kratka pričakovana življenjska doba;
  • ptičja bolezen (gripa, salmoneloza, puloroza itd.).

Pri obsežni pridelavi se praviloma kokoši nesnice hranijo do 11-12 mesecev le kot prodaja jajc. Za inkubacijo njihovih jajc niso več primerna. V pogojih majhne kmetije, za 250-300 glav, je zelo neprofitna, da matično jato vodijo ločeno samo za proizvodnjo jajc. Zato strokovnjaki priporočajo zamenjavo ptic vsakih 8-9 mesecev. Do takrat bi morala naslednja generacija odrasti, pripravljena za proizvodnjo jajc za prodajo in inkubacijo.

Kar se tiče perutninskih bolezni, se kmetje z najmanjšo nezadovoljstvo znebijo šibkega posameznika, tako da ne okuži preostale črede.

Rejska tehnologija

Plemenske prepelice za prodajo mesa in jajc so odlična alternativa tradicionalnim piščančjim izdelkom. Za razliko od piščancev, prepelice ni treba zgraditi velikega piščanca. Za njih je potrebno opremiti celice.

Na podlagi izračuna 1 kvadratni meter za 50 prepelic.

S pravilno uravnoteženo prehrano in vzdrževanjem, 100 prepelic na dan uniči približno 90 jajc, ki tehtajo do 13 gramov.

Ena od ključnih zahtev za vzdrževanje ptic je zagotoviti optimalne temperature in sanitarne standarde prostora (kletke). Za visoko plodnost je treba vzdrževati konstantno temperaturo v območju 18-20 ° C.

Z močnim znižanjem temperature (do 15 ° C) lahko ptica znatno zmanjša produktivnost in popolnoma preneha prenašati jajca. Če dovolimo kritično znižanje temperature na 7-8 ° C, potem lahko celo umre.

V vročih pogojih začne izgubljati svoje perje in tudi zmanjša produktivnost. Zato je ohranjanje stalne temperature v celicah ena od glavnih nalog. Da bi zagotovili normalne pogoje pripora, je treba zagotoviti prezračevalni in hladilni sistem. Pozimi - ogrevani regali celic.

Izbira celic

Naslednja točka je izbira prave celice. V idealnem primeru, seveda, za nakup specializirane opreme za kmetijo, vendar z minimalnimi naložbami, lahko naredite kletko sami.

Kako izbrati pravo celico? Najprej mora biti iz pocinkane mreže ali kovine. Univerzalne naprave tukaj niso primerne, saj je treba razdaljo med palicami jasno izračunati glede na velikost glave prepelice. Ptice morajo prosto držati glave med palicami, da bi vzeli hrano ali segale v vodo, vendar ne zapustite kletke ali pa se zataknite.

Višina njihove "hiše" ne bi smela presegati 20 cm, tukaj morate upoštevati vedenjske dejavnike. Prepelice so nagnjene k nenadnim skokom in visoki stropi lahko povzročijo poškodbe glave.

Kopalne kletke

Ponuditi morate tudi pladenj za valjanje jajc. Za razliko od piščancev, te ptice hitijo naravnost na tla.

Da bi ohranili sanitarno čistost, morate postaviti v kletko za odpadke.

Kar zadeva obseg habitatnega območja prepelice, obstajajo jasne številke, ki jih ne bi smeli motiti. Za vsakih 10 glav potrebujete 20 kvadratnih centimetrov prostora. Zanimivo je, da pri piščancih zmanjšanje prostega prostora ne vpliva le na proizvodnjo jajc, ampak na nasprotno, vodi do povečanja. In v primeru prepelice, lahko dobite nasprotni učinek.

Zahteve za krmo

Za normalen razvoj in učinkovito produktivnost žensk je treba kupiti kakovostno hrano iz zanesljivih dobaviteljev.

Najlažji korak je nakup pripravljene krme. Kombinirana vlaženost z označevanjem PK-5-2, PK-1, PK-6 je primerna za pitovne piščance. Vsebuje potrebno količino beljakovin, ki vpliva na proizvodnjo jajc ženske.

Hranjenje mora biti strogo na uro - trikrat na dan. Odvisno od pasme je dnevna hitrost krme 22-30 gramov.

Kombinirani vir za prepelice

Za povečanje produktivnosti in povečanja telesne mase je priporočljivo dodati aditive za živila v glavno krmo. To so lahko zelenjava, sveža zelenjava, vitamini.

Če temeljito razumete kmetijstvo, lahko analizirate, da ima skoraj vsa sestavljena krma za ptice podobno sestavo. Razlika je mletje zrn in aditivov za živila. Razlika je tudi v obdobjih uvedbe ene ali druge krme.

Glede na to, da je prepelica precej pomembna, je nakup starih krmil, nasičenih s hranili, zelo pomemben. To omogoča, da je majhna piča v 30 dneh skoraj 15-krat večja.

Novice perutnine kmetje morajo ugotoviti, kako organizirati krmljenje piščancev. Če si naredite uravnoteženo prehrano, lahko dobite zdrava pleša. Pozornost je namenjena tudi pogojem pridržanja. Če želite v prvih dneh življenja hraniti prepelico, se boste naučili z branjem tega članka.

S pojavom majhnih piščancev ima kmet nov skrb - posebna prehrana za dojenčke. Hrana je zelo podobna krmljenim piščancem. V prvih dneh lahko damo trdo kuhano jajce, ki mora biti temeljito narezano, tako da se piščanca ne zaduši. Po 12-14 dneh jih je mogoče prenesti v popolno prehrano za odrasle, ob upoštevanju značilnosti pasme.

Sestava začetnega kompleta je obvezna:

  • žito (pšenica, koruza, ječmen);
  • makuha;
  • kvas;
  • kreda;
  • lomljena lupina, sol;
  • meso in kostna moka ali ribe.

Obvezne zahteve za hrano so prehrana, ravnotežje, fino brušenje.

Na novo izvezene piščance je treba zagotoviti do 25% beljakovin v krmi v 30 dneh. Od drugega meseca dalje se ta številka zmanjša na 16%. Za kokoši je okoli 20%.

Zato strokovnjaki priporočajo hranjenje začetnega kompleta za piščance za najmanj 30-40 dni. In šele po tem, da se hranite za odrasle ptice.

V zvezi s procesom hranjenja je pomembno izbrati prave pivce in hranilce za male ptice. Zaradi majhne teže naj bodo robovi nizki.

Bradavičarka za prepelico

Da bi zmanjšali stroške, lahko pri pripravi krme prihranite z lastnimi rokami. To je skoraj trikrat lahko zmanjša stroške prehrane. Dodatna prednost je, da sami dodate potrebne elemente v sledovih in dodatke, odvisno od zdravja ptic in njihovih pogojev za pridržanje.

Hrana za prepelice je lahko tovarniško izdelana in samo-kuhana, vendar je ena stvar pomembna - pravilna sestava. V našem članku boste našli recept za krmo, sorte pripravljene hrane. In tudi ugotovite, kateri vir je boljši: nakupujete ali kuhate sami?

Izberite pasmo

Sprva je bila ta ptica divja, vendar je zaradi dolgotrajne selekcije postopoma pridobila status perutnine. Danes je približno 40 različnih vrst strokovnjakov, od katerih ima vsaka svoje značilnosti glede vsebine in produktivnosti.

Prepelica različnih pasem

Strokovnjaki razvrstijo prepelice za vzrejo na podlagi naslednjih razlogov:

Ne glede na možnost, ki jo izberete, jih vse odlikuje njihova produktivnost in v vsakem primeru hitro uspevajo. Druga stvar je, da je za prodajo mesa bolje pobrati posebne pasme, kot je faraon, ki hitro pridobijo težo.

Izbira pasme prepelic je najpomembnejši korak pri načrtovanju, saj bodo vsi nadaljnji uspehi in dobiček odvisni od tega.

Če pogledamo naprej, je najpomembnejša pasma v Rusiji:

  • Faraon;
  • Japonska prepelica;
  • Marble rock;
  • Tuxedo;
  • Estonsko prepelico.

Japonci uživajo posebno ljubezen do domačih kmetov, saj je najmanj pridna pogojem pridržanja in je značilna povečana imuniteta.

Meso pasme

Funkcija te vrste je hitro povečanje telesne mase. Z ustrezno nego in uravnoteženo prehrano, ki mora vsebovati koristne mikroelemente in vitamine, ptice te vrste pridobijo do 300-500 gramov teže.

Faraon

Je ena najpogostejših vrst mesa. Ni zelo produktivna in nosi približno 180-200 jajc na leto. Odrasli dosegajo 300-330 gramov teže, kar pojasnjuje njihovo veliko priljubljenost ne samo v Rusiji, temveč tudi v tujini.

Teksas (ameriški)

Zaradi bele perje se ta ptica pogosto imenuje albino v Texasu. Ta pasma je ena od najboljših za vzrejo kot oskrba z mesom, saj odrasli dosegajo težo 400 gramov. Kar zadeva produktivnost, se samice pri visoki proizvodnji jajc ne razlikujejo, vendar pa so vsi piščanci. V letu proizvajajo do 200 jajc.

Minus lahko imenujemo velika količina porabe krme, kar bistveno zmanjša dobičkonosnost.

Jajčne pasme

Če se poslovna dejavnost osredotoča na prodajo jajc, potem je seveda bolje dati prednost nakupu ptic te vrste. Odlikujejo jih visoka produktivnost in omogočajo do 300-350 kosov na leto.

Istočasno se ženske začnejo v zgodnjem obdobju, od 1-1,5 mesecev, kar povečuje produktivnost poslovnega procesa.

Najbolj priljubljene pasme v tej obliki so:

Pasje meso in jajca

Kot že ime pove, je to precej vsestranska sorta, ki se pogosto kupuje za gospodinjsko uporabo. Če nameravate vzpostaviti bolj specializirano pridelavo, strokovnjaki še vedno priporočajo ločeno nakup pasem jajc in mesa.

Najbolj priljubljene v tej obliki so angleška črna prepelica, črna črna, Tuxedo. Praviloma ime pasme določa barvo perja.

Jajca ali meso?

Meso teh ptic se šteje za prehransko in eno najbolj uporabnih, saj vsebuje veliko količino beljakovin in zmanjšan odstotek maščobe. Poleg tega praktično ne vsebuje holesterola, zaradi česar je v meniju nosečnic, otrok, ljudi z visokim krvnim tlakom, sladkorno boleznijo itd. Nepogrešljiv.

Dnevna poraba prepeličnega mesa normalizira holesterol, krepi imunski sistem.

Kar se tiče jajc, je zaradi tega, da kmetje pogosto začnejo pridelovati prepelice. Za razliko od drugih domačih ptic, prepelica lahko jedo surovo, brez strahu pred pridobivanjem nalezljivih bolezni. To je razloženo z visoko telesno temperaturo žensk (približno 42 ° C), ki izključuje možnost zastrupitve in razmnoževanja bakterij.

Posebnost ptic je hitra puberteta in zgodnje polaganje jajc. Na primer, če se polaganje starosti piščanca začne od 8 mesecev, potem se tukaj zmanjša na 1-1,5 mesecev.

Zanimivo Prednost prepeličenih jajc dokazuje dejstvo, da na primer na Japonskem pediatri priporočajo, da vsak študent jedo dve jajci pred razredu. Ima ugoden učinek na živčni sistem in izboljša zaznavanje informacij.

Pomembno je takoj določiti namen vzreje.

Po tehtanju vseh prednosti in slabosti vsake pasme je pomembno, da se sami jasno opredelite, kateri namen nameravate razviti ptice. Navsezadnje bo izbira oblike in metode trženja določila nakup določene vrste ptic.

V zvezi z izračunom koristi od prodaje jajc in mesa morate jasno izračunati dohodek v fazi načrtovanja.

Jajca za prodajo

Če prodajate samo jajca, je malo verjetno, da se bo hiša hitro odplačala.

Priprava na prodajo prepelice jajc

Let's count. Povprečna prepelica nosi približno 20 jajc na mesec. Eno jajce na trgu stane 5 rubljev. Mesečni dohodek iz ene ptice bo 100 rubljev. S 500 prebivalcev bo dohodek s kmetije samo s prodajo jajc 50 tisoč rubljev. Ampak to je le dohodek, ne čisti dobiček. Odštej stroške prevoza, račune za uporabnost in plače zaposlenih od tukaj in dobili ne tako veliko količino.

In če dodate vse vrste tveganj v obliki okužb plasti, stres, ki negativno vpliva na učinkovitost, se lahko ta dohodek v celoti prepolovi.

Druga oblika poslovanja je prodaja jajc za inkubacijo.

Prodaja trupov

Kmetje praviloma prepustijo samo zavrnjene prepelice ali dodatne moške. Za vzrejo piščancev zaradi prodaje mesa ni dobičkonosna, saj stroški mesa niso zelo dragi. Glede na majhno težo odraslega posameznika je to težko zaslužiti.

Poleg tega morate voditi ločenega strokovnjaka, ki bo odrezal perje in izklesal trup. Nemogoče je upravljati s toliko trupov sami.

Prodaja živih ptic

Ta možnost je zelo pogosta za hišo. Prepelica se lahko proda v kateri koli starosti. Ptica je vredna toliko kot končni trup. Kot rezultat, z manj napora lahko dobite več dobička.

Prodaja živih ptic

Poslovni načrt: kje začeti?

Kot v vseh drugih oblikah poslovanja, ne smete takoj vložiti celotnega denarja v nakup živih glav. Strokovnjaki priporočajo, da začnejo s 300-500 prepelicami in v prihodnosti postopoma povečevati kmetijo.

Nakup določenega števila ciljev pomembno vpliva na postavko izdatkov, kar bo spremenilo obdobje izplačila. V povprečju dobimo 500 glav.

Na tej stopnji je pomembno tudi pravilno določiti obliko podjetja, saj lahko za prodajo vzamete živahne glave, jajca ali gotovo meso. Poleg tega je treba takoj odločiti, ali boste z inkubatorjem kupovali odrasle ali se sami ukvarjali z matičnimi piščanci.

Organizacijski načrt

Ta del dokumenta vam omogoča, da načrtujete dejavnosti v korakih. Tako dokument postane namizno orodje, ki vam omogoča pravočasno izvajanje nalog, izračunavanje tveganj.

Registracija podjetja

Prva faza poslovanja je seveda del registra. Potrebno je pridobiti dovoljenje za opravljanje dejavnosti in licenco za prodajo izdelkov.

Izberite neodvisno najprimernejšo obliko podjetja - LLC ali IP in predložite dokumente za registracijo.

Z majhnim prometom je dovolj, da oblikujete IP in obliko plačila enotnega davka. Registracija ne traja veliko časa.

Za prodajo izdelkov je treba izdati certifikate v veterinarski službi. Brez tega ne boste mogli skleniti pogodb z glavnimi dobavitelji in prodajati izdelke v restavracijah, kavarnah in trgovinah.

Potrebna soba

Kot je bilo omenjeno zgoraj, po vsebini te ptice niso zelo mucne. Zato, da bi našli pravi prostor ni težko.

Najprej se je treba osredotočiti na velikost živine in na tehnične nianse, ki vam omogočajo, da ohranite optimalno temperaturo.

Kmetija za prepelico

Da bi ohranili skupnost 500 glav, bo kmetija z 20 kvadratnimi metri dovolj. Zonal je priporočil ločitev prostora za piščance in matične jate. Na piščancih ne vzemite več kot 4 kvadratne metre, 3 kvadratne metre - na inkubatorju, vse ostalo - za odrasle.

Zahteve glede pogojev pridržanja:

  • temperatura - od 18 do 25 ° C;
  • vlažnost - v območju 68-70%.

Kakšno osebje je potrebno za vzrejo prepelice?

Uspeh vsakega podjetja ni odvisen le od pravilne organizacije prostorov, ampak tudi od izbire dobrih strokovnjakov. Za plemenske ptice morate najeti nekaj ljudi za delo.

Seveda, v prvi fazi, da bi zmanjšali stroške, lahko samostojno opravljate vse naloge za nego ptic. Toda za velike kmetovanja, brez pomočnikov ne more storiti.

Vzeti moramo osebo, ki bo očistila kletke, jih očistila, napolnila hrano in prelila vodo.

Prav tako je pomembno, da se stalno spremlja zdravje ptic, proces inkubacije. Poleg tega mora biti odgovorna oseba za prodajo izdelkov, pogajanja z dobavitelji itd.

Za kmetijo 400-500 ptic dveh oseb bo dovolj.

Približno osebje je videti tako:

  • specialist za nego ptic;
  • voznik / kurir.

Ločeno, veterinar najemnine nedonosnih. Najboljša možnost - plačilo akontacije in pokličite strokovnjaka, če je potrebno

Oprema za prepelico

Takoj upoštevajte prezračevalni sistem, ki bo odtekal svež zrak iz ceste. V nobenem primeru ne bi smeli biti prepiha v prostoru, zato je treba takoj izključiti možnost naravnega prezračevanja.

Osnovne zahteve

Druga značilnost vsebine teh ptic je ustvarjanje prigušene svetlobe. In v naravi in ​​doma, ptice ne marajo svetlobe. Zato odreči močne svetilke, daje prednost ekonomičnim žarnicam s senčili.

To, mimogrede, je še en plus, ki govori o poslovni učinkovitosti. Konec koncev, za vzdrževanje piščancev ali rac, nasprotno, potrebujete svetlo razsvetljavo, kar bistveno poveča stroške električne energije.

S številom živine v 500 kosih je v zimskem obdobju potrebno razmišljati o ogrevalnem sistemu. Ta trenutek se lahko izpusti le, če je kmetija zasnovana za tisoč in več kosov. Nato se ptica gori in ni potrebe po umetnem ogrevanju kmetije. Samo kakovostno izolacijo sten in streh potrebujete.

Glavne sestavine kmetijske opreme so celične baterije.

Cell baterije na perutninski farmi

Ena baterija je sestavljena iz 5 celic in vsebuje avtonomno korito za hranjenje, posodo za pitje, pladenj za jajca, ki se raztezajo.

Celice so nameščene z rahlim nagibom, kar zagotavlja hitro zbiranje jajc.

Ena baterija lahko zadrži do 250 oseb. Lahko jih naročite v končni obliki in prihranite denar ter samostojno izvedete iz kovinskih fitingov, mrež in vezanega lesa.

Inkubator za plemenske piščance

Naslednja točka nakupa opreme bo inkubator za plemenske piščance. Danes je na trgu veliko različnih modelov domačih in tujih proizvajalcev. Za domačo uporabo je seveda primeren tudi najpreprostejši model, kjer boste mehansko nastavili temperaturo, vlažnost in zavrteli jajca.

Rejci vedno bolj razmišljajo o vzrejnih prepelicah. In prvi korak k uspehu je vzreja polnopravnih piščancev v domačih inkubatorjih. Inkubator prepelice lahko kupite ali naredite sami. O tem bomo povedali v tem članku.

Za veliko proizvodnjo je bolje dati prednost sodobnim modelom s samodejnim načinom obračanja jajc, vzdrževanje temperature, vlažnosti in sposobnosti za delo na avtonomni akumulatorji med izpadom električne energije.

Torej, za organizacijo srednje velikih kmetov prepelice, boste potrebovali:

  • inkubator - 10 tisoč rubljev
  • celica baterija - 10 tisoč rubljev.
  • mošnjiček (vrtec za piščance) - 2 tisoč rubljev.

Prisotnost broderja vam omogoča, da močno poenostavite oskrbo piščancev, da povečate učinkovitost črede. V našem članku boste našli osnovne zahteve za "jelenjad" za piščance in kako si sami ustvarite mizo.

Če nameravate v prihodnosti razširiti obseg in storitev, lahko takoj kupite:

  • mlin za samoproizvodnjo krme;
  • avtomatski aparat za škropljenje;
  • sesalnik (povečuje čas prodaje mesa);
  • hladilnik in zamrzovalnik.

Domači nakup ptic

Ko so izbrani prostori in izvedena vsa popravila in gradbena dela, je bilo izbrano osebje in nabavljena oprema, začne se pridelava ptic.

Odločitev o številu živine in pasmi ptic je pomembno, da najdemo dober in zanesljiv dobavitelj. Strokovnjaki ne priporočajo, da takoj vzamejo vse živali iz enega samega prodajalca. Bolje je razdeliti nakup na dva dela in preveriti, katera od ptic bo najmočnejša in plodna. Če je potrebno, lahko vedno kupite želeno število kosov.

Primerna starost za prepelice za nakup ni starejša od 12-18 mesecev. V tej starosti mlada ženka doseže puberteto, kar pomeni, da je pripravljena na polaganje jajc.

Če za nakup piščancev, duck in drugih ptic obstajajo priporočila v času leta za nakup, potem so s prepelicami stvari lažje. Produktivnost samic ni odvisna od sezone, kmet pa ustvari potrebne pogoje za valilna jajca.

Prekleti v gnezdo

Pomembna točka: prodajalec se mora pred nakupom živine posvetovati o sorti krme, ki je prej hranila ptice, in jo ne poskušajte spremeniti. Sprememba kraja bivanja in večja obroka lahko močno vplivata na zdravje in zmanjšata produktivnost žensk.

Če nameravate prenesti ptice v svojo hrano, je treba to storiti postopoma, ne prej kot en mesec po premestitvi.

Načrt trženja

Ta del je bistvenega koraka načrtovanja. Omogoča mu, da ustrezno oceni razmere na trgu, analizira konkurenčno okolje in pravilno določi cene.

Distribucijski kanali

Tudi v fazi iskanja prostora in nakupne opreme je pomembno določiti distribucijske kanale. Glede na poslovni model (prodaja mesa, jajc, piščancev), morate razmisliti o tem, kdo bo kupil proizvode v razsutem stanju.

Glede na aktivno delovanje prepelic in kratek rok trajanja morate biti prepričani v nemoteno trženje.

Kako poiskati stranke?

  1. Analizirajte trg in določite glavne konkurente v regiji, ki je blizu vas.
  2. Preglejte njihove izdelke, cene, obliko prodaje.
  3. Izdelajte komercialno ponudbo in pošljite (ali osebno razpršite) vodje kavarn, restavracij, supermarketov, trgovin. Obiščite sejme, trge itd.

Ne pozabite, da za dejavnosti vzrejnih prepelov zahteva enako oglaševanje kot katero koli drugo polje. Zanesite se le na učinek "usta", ni vredno. Prvič, ta učinek je mogoče doseči po letu ali dveh. Drugič, za razvoj velikega podjetja z obeti, tako, ne bo delovalo.

Finančni načrt

To je eden od najbolj zamudnih delov dokumentov, ki odražajo celotno finančno bistvo projekta. Tukaj je potrebno pravilno oceniti tveganja, izračunati stroške in prihodke, določiti točko preloma, povrniti donosnost in donosnost projekta.

Ob podrobnih podatkih o stroških je pomembno razumeti, da bo glavni del nakupa materialov za gradnjo kmetije, popravila (če je kupljena soba pripravljena).

Prihodki in izdatki pri prepeličnem poslovanju

Vključuje tudi nakup ptic, krme, plače zaposlenih in stroške registracije podjetja.

Če štejemo dobiček, morate pravilno določiti stroške proizvodnje. Ne pozabite, da vključuje ne samo nakup ptice samega, temveč tudi njegovo vzdrževanje, hrano, komunalne storitve, prevoz, plač strokovnjakov itd.

Podobno z dobičkonosnostjo. Pomembno je, da ločite enkratne stroške, ki vključujejo nakup opreme, gradnjo ali popravilo kmetije. In obstajajo fiksni stroški v obliki plač, komunalnih storitev, oglaševanja itd.

Stroški

Vse stroške vzdrževanja kmetije lahko razdelimo na dve vrsti:

  • kapital (enkrat);
  • mesečno
Top