logo

Med številnimi poslovnimi idejami je treba poudariti prepeljsko dejavnost. Ima visoko dobičkonosnost, ne zahteva posebnih znanj in finančnih stroškov, poleg tega pa je konkurenca na trgu prepelic zelo nizka, kar naredi tovrstno dejavnost zelo privlačna.

Kaj je prepeljsko podjetje?

Prevažanje je vzreja prepelic in njihova prodaja na trgu. V tem primeru lahko zaslužite ne samo s prodajo odraslih ptic, ampak tudi trupe, jajca in celo smeti.

Glavne točke prodaje blaga so restavracije, verige supermarketov, perutninske farme in kmetije. Glede na to, da se prepeljano meso in jajca še vedno obravnavajo kot poslastica v naši državi, je ta dejavnost namenjena milijonom mest. V majhnih mestih ne bo prinesel pričakovanih prihodkov.

Obstajajo dve vrsti prepelic, ki so priljubljeni z nami - navaden, japonski sloj in faraon ali brojler.

Normalna prepelica je teža 100-120 gramov. in prinaša do 300 jajc na leto. Brokoli tehtajo 250-300 gramov. in nosijo do 200 jajc na leto. Takoj opažamo, da so številni trupi pitov manj povpraševanja. To je posledica velikosti serviranja. Če želite kuhati eno posodo, je takšna ptica prevelika, da jo razrežete na dva dela, pomeni pokvariti videz jed.

V 30-40 dnevih se začenjajo pošiljke, vendar se do leta njihova produktivnost pade in ptice je treba obnoviti. Jajca se hranijo do 60 dni v hladilniku in ne več kot 30 pri sobni temperaturi.

Ptice se lahko zakoljejo za meso od 2 do 3 mesece in se z ustrezno predelavo hranijo v zamrzovalniku za pol leta do 9 mesecev.

Prostor

Preden odprete svojo prepelico, morate vzeti prostor. Ena od prednosti prepelic je, da ne zasedajo veliko prostora. Torej, za vzdrževanje 100 ptic potrebujete samo 0,5 kvadratnih metrov. m

Prostor, v katerem bodo ptice obdržane, mora biti dobro prezračeno, saj ptice potrebujejo svež zrak. Obenem je treba pozornost nameniti pomanjkanju osnutka.

Prostor mora imeti stalno temperaturo, okoli 18 stopinj in vlažnost 70%. Osvetlitev ne sme biti svetla. Dovolj 40W žarnice. To je posledica dejstva, da se ptice v močni luči začnejo vrteti med seboj.

V primeru kršitev teh pogojev bo ptica začela boleti.

Za razporeditev hiše bo vgrajen tako stari skedenj kot garaža. Na balkonu lahko celo rastejo prepelice, če so dobro izolirani in dovolj zvočno izolirani (da ne bi povzročili neprijetnosti za vas ali vaše sosede).

Oprema

Popolnoma hranite v posebnih baterijah šestih celic. Lahko kupite in jih naredite sami. Približna velikost ene celice je 1000 * 500 * 170 mm. Vsaka kletka mora biti opremljena s korito za hranjenje in pijačo.

Celice so nameščene na naklonu od 10 do 15 stopinj in opremljene z robom za zbiranje jajc. Takoj, ko prepelica piha jajce, se takoj spusti na stran. Zato je veliko bolj priročno zbirati.

Material za kletko - pocinkana ali kovinska mreža, kovinski listi, pribor, vezan les.

Potreben je tudi inkubator, po možnosti s samodejnim preklopom jajc. Lahko kupite poseben inkubator za prepelice in uporabite piščanca za ta namen ali celo sami sestavite.

Do danes še manjka posebna hrana za prepelico. Vi moči hraniti ptičje krme, krmo za piščance. Piščance lahko razvajate s sesekljano zelenjavo, skuto, kuhana jajca. V prehrani odraslih ptic lahko vnesete tudi zelenjavo, korenje in zelje. V hrani je treba dodati droben gramoz za izboljšanje prebave, kalcij za okrepitev jajčne lupine, kot tudi živalskih beljakovin za povečanje proizvodnje jajc.

Tri obroke na dan. Povprečno 100 ptic na dan potrebuje približno 3 kg krme.

Treba je opozoriti, da mora biti voda v pivu nenehno. Priporočljivo je, da ga enkrat dnevno spremenite.

Posebnosti oskrbe

Prepelice - ptice nepretrgane. Ne potrebujejo veliko prostora, redko se zbolijo. Nad zgoraj smo že napisali o prostoru in pogojih ptic, krmo.

Zapomnimo le, da so prepelice tudi kopanje v pesku. Priporočljivo je, da periodično potresete celice ali v njih položite posebne posode s peskom.

Pomembno je, da vsak dan pregledate prepelico. Če se je ptica zdela bolna ali letargična, jo takoj odstranite iz kletke in jo izolirajte od drugih. Enako velja za "borce". Če ptica začne s svojimi sosedami potegniti, ga morate nekaj časa prenesti v temnem prostoru. To ji bo pomagalo, da se pomiri.

Poskusite ustvariti najbolj udobne pogoje za ptico in se prepričajte, da rezultat ne bo trajal dolgo.

Zahtevani dokumenti

Tako kot vsako podjetje, za plemensko razmnoževanje potrebujemo določene papirje.

Najprej se morate prijaviti kot samostojni podjetnik in pridobiti dovoljenje za odprtje svojega podjetja.

Drugič, od veterinarske službe je treba pridobiti dovoljenje za izvajanje. Podana je po opravljeni študiji izdelkov v laboratoriju. Dokumente lahko dobite pri uradu zveznega veterinarskega in fitosanitarnega inšpektorata.

Pred certificiranjem izdelkov preberite priročnik »Tehnologije za ohranjanje prepelic na kmetijah«, ki ga je leta 2006 razvil Vserodni raziskovalni in tehnološki inštitut za perutnino.

Tretjič, pri dostavi blaga v supermarkete boste morda morali skleniti dogovor z lastnikom restavracije ali verige.

Kje začeti

Najprej morate izdelati podroben poslovni načrt, izračunati stroške in ocenjeni dohodek. Priporočljivo je, da najdete seznam potrebnih dokumentov za registracijo posameznega podjetništva in začnete njegovo izvajanje. Čeprav je to mogoče narediti malo kasneje.

Druga stvar, ki jo je treba storiti, je, da pobere prostore, kupi potrebno opremo in krmo. Po tem lahko greste na nakup ptic. Za začetek je priporočljivo kupiti do 500 glav. Ta znesek na leto se lahko poveča 10-krat. Pri nakupu ptice je pomembno, da se držite naslednjega odnosa: 5 žensk so potrebni za 1 moškega.

Preden začnete gnezditi ptice, je priporočljivo prebrati brošuro "Vračila: hranjenje, hranjenje, razmnoževanje" A. I. Serebryakova.

Ko začnete s prepeljavo začeti polaganje jajc, morate zbrati serijo jajc in jih poslati v laboratorij, da prejmete potrdilo o kakovosti. Enako je treba storiti s ptičji trupi.

Šele po prejemu potrdil in registracije posameznega podjetja lahko nadaljujemo do iskanja prodajnih mest.

Osebje

Koliko ljudi potrebujete za delo? Da bi skrbeli za velikost kmetij 500-700 ptic potrebujejo 2 osebi. To pomeni, da se celo družina lahko spoprime z vzrejo.

Vendar je treba opozoriti, da na kmetiji prepelice obstajata dve vrsti dela.

  • reševanje organizacijskih vprašanj - nakup krme, priprava dokumentov, izvedba.
  • perutninska oskrba - hranjenje, čiščenje kletk, zbiranje jajc.

Če ne morete biti pozorni na vsaj en trenutek, potem morate razmišljati o enem ali dveh zaposlenih.

Glej tudi:

  • Rast cvetja v rastlinjaku kot podjetje: značilnosti, faze odkritja, začetni kapital, dobiček.
  • Kako začeti podjetje? Nasveti za začetnike: http://moyaidea.ru/s-chego-nachat-svoj-biznes.html
  • Kako narediti poslovni načrt sami: korak po korak navodila s primeri.

Prodaja izdelkov

Za prodajo izdelkov, kot je že omenjeno, potrebujete potrdilo o kakovosti in dokaze posameznega podjetnika. Glavna prodajna mesta prepelice jajc in trupov so trgovine in restavracije, moteli in počitniške hiše, posamezne družine.

Upoštevajte, da morate kupce sami poiskati. Za to je potrebno izvesti več del.

  1. Pridi z imenom in logotipom.
  2. Pripravite vizitke s številkami.
  3. Ustvarite stran v socialnih omrežjih.
  4. Ustvarite svojo spletno stran za vizitke.
  5. Razviti obliko pakiranja izdelkov za pakiranje.

Potem lahko greste neposredno na izvedbo. Če želite to narediti, morate zaobiti vse glavne supermarkete in trgovine, ki ponujajo svoje izdelke. Istočasno morate imeti potrdilo o kakovosti, vizitke, ki jih prepustite potencialnim kupcem.

Enako načelo se uporablja za delo z restavracijami in sanatoriji.

Prisotnost spletnega mesta in strani v socialnih omrežjih bo omogočila privabljanje strank iz interneta.

Ne pozabite na oglaševanje v časopisih, dajanje letakov.

Lahko prodaš in živiš ptico. Posebno pripravljeni kupiti svoje perutninske farme, tovarne za nadgradnjo živine. Na kmetiji lahko prodajate in steljete.

Upoštevajte, da boste, kot pri jajcih, morali kupce sami poiskati.

Prednosti in slabosti prepel poslovanja

Pros:

  • minimalni stroški vzdrževanja. Ena prepelica poje po približno 40 g na dan. V mesecu potrebuje ptica nekaj več kot 1 kg krme;
  • hiter dobiček. Vreče se začnejo roditi že v starosti od 30 do 40 dni, v starosti dveh mesecev pa se lahko zakoljejo za meso;
  • enostavnost oskrbe. Ne potrebujete posebne oskrbe. Pomembno je le vzdrževati temperaturni režim, hraniti trikrat na dan;
  • možnost povečanja velikih količin na majhnem območju. Pri 100 prepelicah potrebujemo le 0,5 m2 M;
  • visoka donosnost. S pravilnim upravljanjem gospodarstva se v dveh mesecih izplačuje.

Škode:

  • dovzetnost ptic pri spremembi temperature. V primeru kršitve temperaturnega režima se ptice lahko poškodujejo, slabo gnezdijo;
  • tržno zapletenost. Danes vsi ne razumejo prave vrednosti prepelice jajc in mesa, kar negativno vpliva na raven prodaje.

Vzorec poslovnega načrta

Razmislite z vami grobo planino razmnoževanje poslovni načrt.

Stroški

  1. Oprema objektov (zgradba iz nič) - 60 - 80 tisoč rubljev.
  2. Nakup opreme (kletke, pivci, hranilci) - 20 - 25 tisoč rubljev.
  3. Nakup inkubatorja - 6 tisoč rubljev.
  4. Nakup krme (1 ton) - 15 tisoč rubljev.
  5. Nakup 100 prepelice - 10 tisoč rubljev.
  6. Dokumentacija - 5 tisoč rubljev.
  7. Oglaševanje (na mesec) - 500 rubljev.
  8. Osvetlitev in ogrevanje (10 m² M. Na mesec) - 2 tisoč rubljev.
  9. Stroški prevoza - 3 tisoč rubljev.

To je daleč od natančnih izračunov. Lahko porabite veliko manj denarja za opremo in prostore, če vse naredite ročno ali že imate pripravljeno skedenj. Inkubatorje lahko izdelamo tudi ročno.

Stroški prevoza, oglaševanja in ogrevanja se lahko razlikujejo glede na letni čas, če imate svoje vozilo.

Prihodki

  1. Prodaja jajc (po stopnji 100 kokoši, po ceni 20 rubljev za ducat) - 6 tisoč na mesec.
  2. Prodaja trupov prepelice - 50 - 100 rubljev trup.
  3. Prodaja legla - okoli 2 tisoč rubljev na mesec.

Glede na regijo se cena lahko nekoliko razlikuje. Zato vam priporočamo, da se seznanite s cenami v vaši regiji in po potrebi prilagodite predlagani poslovni načrt.

Videoposnetek: odprite poljubno kmetijo

Naučite se od strokovnjakov o prednostih in tveganjih prepeličnosti, značilnostih organiziranja in odpiranja lastne kmetije ter pridobivanju nasvetov in nasvetov strokovnjakov.

Zaključek

Plemenski vzreji so dokaj enostavna in donosna podjetja. Danes v državi ni veliko prepeljanih tovarn, tržna konkurenca pa je precej nizka.

Prehrana je v hrani nezahtevna, enostavna je za nego. Če vas zanima začetek malega gospodarstva - je prepeljna kmetija tista, ki jo potrebujete.

Prepel jajca za prodajo na Quail-Pat

Delimo idejo o tem, kako povečati prodajo proizvodov s prepelico, z uporabo nestandardnih pristopov k oglaševanju.

Če vaše perutninske hiše vsebujejo več kot 500 prepelic, začnete dobivati ​​preveč izdelka. Jasno je, da se nekatera prepeljena jajca razpršijo med prijatelji, sorodniki in sosedi, je celo možno, da vaše stranke pošljejo svoje znance k vam. Ampak še vedno obstajajo časi, ko se zaloge kopičijo. Kaj storiti

V Khersonu smo prišli z "prepeljano zabavo"!

Stranka za prepelico (Perepel Party) je posebna oblika stranke, na katero so vabljeni vsi. Lahko ga preživite doma in v bližnji kavarni. Samo kupiti morate nekaj različnih izdelkov, na primer: zelenjavo, začimbe, zelenjavo in jih kuhati v določenem zaporedju. Če se na zabavi zbere 20-25 ljudi, potem lahko z lahkoto spoznate od 500 prepeličnih jajc in do 10 kg mesa.

Vhod v plačano prepelico, stroški vstopa, se določite na podlagi števila povabljenih oseb in stroškov hrane.

Naredite tak dogodek redno in stalno prodajo izdelkov iz kmetije, ki vam jo pošljemo!

Torej, foto navodilo poslovne ideje:

Najprej potrebujemo kavarno in kuharja

Nato obesite oglas na vrata, da pritegnete naključne stranke

Priprava delovnih miz in posod

Razvrsti predhodno pripravljene izdelke

Povezujemo prenosne peči.

Vse je pripravljeno, lahko začnete!

Kuhar pripravi, s pripravo komentarjev o svojih ukrepih pri kuhanju

Gostje okusijo posodo po jed, postavljajo vprašanja

Vse to se zgodi v lahkotnem in sproščenem vzdušju, s prijetno glasbo in brez alkohola. Mnogi priznavajo, da prvič v svojem življenju poskusijo prepelice in jajčne jedi. Obroki morajo biti 5-7, to je optimalen znesek za goste, da ugasnejo svoj apetit in hkrati poskusijo veliko različnih kulinaričnih mojstrovin.

Vroča tajska solata iz kozic

Sprosti krompirček s sirom in zelišči

Gobe, pečene z jajčnimi jajci

Prepeljena juha z gobami

Trajanje prepelice je majhno, le 1-2 ur, ob upoštevanju priprave jedi. Kuhar mora imeti pomočnika natakar, ki deli posode na porcije in prinaša goste v jedi za enkratno uporabo.

Po prepelici gostje prostovoljno kupijo jajca s prepelico, da ponovijo kulinarično gurmansko praznovanje doma. Glavna stvar je, da izdelke postavite na vidno mesto, tako da jih lahko vidijo od trenutka, ko vstopijo v dogodek.

Za še večjo spremembo lahko namestite majhno kletko s prepelicami v baru, kar bo dalo več uspeha dogodku, še posebej, če so v dvorani otroci.

Kletka je morala biti obložena s kartonom s treh strani, da bi se ptica počutila zaščitena.

Kot rezultat, obstaja trilateralni obojestransko koristni poslovni posel:

1. Prodali ste prepeljano meso in jajca s prodajo kavarne.

2. Kavarna je odvzela vse blagajne za vhod, + prejela ukaze v baru: kava-sok-čaj-voda.

3. Gostje za skromno plačilo so jedli gurmanske jedi in postali govorijo oglaševalski mediji blagovne znamke Quail-party. :-)

Če imate kakršna koli vprašanja, ste v pripombah dobrodošli. Če želite, da se zabava odpre v vašo kavarno, naročite po telefonu: (050) 609-49-33 - Vladimir Salivanov.

Poslovni forum

Kje lahko prodam prepeleno jajce v razsutem stanju?

1.w09 23. marca 2010

Dober dan, dobri ljudje. Pomoč pri nasvetih, kam lahko prodate jajce v večjem obsegu? Dohodek do 1000 jajc na dan. Hvala za vso nasvet.

Komandero 23. marec 2010

Dober dan, dobri ljudje. Govorimo o prepelici jajc (veleprodaja na drobno) v tej nitki, bomo svoje znanje delili z začetnimi fermi. Vnaprej hvala za vaše sodelovanje.

Za prepeljena jajca je povpraševanje specifično. Skozi trgovine prav nič ni donosno. Predpostavljam dva načina realnega izvajanja:
1. restavracije, kavarne - se morate pogovoriti in se pogovoriti. Morda celo ponujajo recepti "blagovnih znamk"
2. zgraditi mrežo neposredne prodaje. npr. neposredno posameznikom. Lahko oglašujete v časopisu ali v nizu, in kar je najpomembneje - prek prijateljev, sorodnikov itd. Poudarek na prijaznosti do okolja in zdravju.

Prekletstvo se izplača v 2 mesecih

Prekletstvo ima visoko donosnost in hitro povračilo. V dveh mesecih se lahko izplača kmetija s 500 prebivalcev. Tehnologija gojenja prepelice je preprosta in dve osebi se lahko spoprijeta s celotno kmetijo. Glavna stvar je vzpostavitev prodaje izdelkov.

Povsod po svetu ni nobenih velikih tovarn za razmnoževanje, to je majhno podjetje.

V tem izdelku ni nič eksotičnega ali nenavadnega, medtem ko so prehrambene in celo zdravilne lastnosti prepeličnih jajc dobro znane, in kar je najpomembnejše, je zelo priročno blago za trgovino, ki se lahko hrani trikrat daljše od piščančjih jajc.

Odpoklic: tehnologija

To prepelično podjetje ima trdne koristi. Prvič, to je podjetje z velikim prometom. Prepel doseže produktivno starost v 30-40 dneh in za leto prinese več kot 280 jajc. Zato za izkušene začetnike, izkušeni vodniki prepelice priporočajo, da se začnejo s 500 glavami: v enem letu se bo njihovo število povečalo desetkrat, kar pomeni, da se v nekaj mesecih lahko vrne kmetija, ki ne bi porabila več kot dva tisoč dolarjev za gradnjo.

Drugič, to poslovanje odlikuje izjemna kompaktnost proizvodnje. Praviloma se prepelice hranijo v "baterijah" več celic, izdelanih iz kovinske mreže. Na površini 0,5 kvadratnih metrov. metrov, lahko hranite 100 ptic, in na enem meter lahko postavite baterijo šest celic, ki lahko sprejme do 280 prepelice.

In končno, prepelice so primerne za nego. Postrežite kmetijo za 500 ptic v stanju enega ali dveh ljudi. Zato se zaustavljanje šteje izključno za družinsko podjetje.

Uspešno razmnoževanje ptic je odvisno le od dveh pomembnih pogojev - pravilne sestave krme in konstantne temperature (okoli 18 stopinj). Domača podjetja ne proizvajajo pripravljene hrane za prepelice v industrijskih količinah, toda ljudski genij je že zdavnaj dobil sestavo učinkovite mešanice: 30% pšenice, 25% koruze, 5% ječmena in tlehov. Ostalo je ribja moka in sončnični obrok.

Kot piščanci, prepelice so razdeljene na meso in jajčni. Trup pasme prepelice Faraon doseže težo 250-300 gramov, medtem ko običajna "plast" tehta samo 100-120 gramov. Toda slednja je do 300 jajc letno, število pitovnih piščancev pa ne presega 200. Pravzaprav, v Rusiji ni posebej priljubljen pitovni piščancev, zato je restavracija za njih neprofitna - en del takšnih prepelic je preveč in je neprimerno razdeliti na dva dela. Torej "za meso" gredo Japonsko polaganje prepelice v starosti dveh do treh mesecev.

Žetoni začnejo trpeti v starosti dveh mesecev, toda do leta je njihova produktivnost pada, je treba posodobiti ptico. Poleg jajc majhne sive ptice aktivno proizvajajo stelje, tako da se vsak kilogram krme spremeni v učinkovito gnojilo ali vir bioplina za ogrevanje hiše.

Odpoklic: prodaja

Izdelek je v povpraševanju, vendar še vedno daleč od tega, da je aktiven, saj bi želeli kupci prepeljati, kar pomeni, da morajo dobavitelji samostojno povečati zanimanje potrošnikov za svoj izdelek, "izobraževati" svoje potrošnike. Organizirajo promocije v supermarketih in hipermarketih, sodelujejo na razstavah hrane itd.

Kmetje praktično po vsej državi delajo predvsem za milijone plus mesta. Tam je trg lažje organizirati. Za dostavo se lahko pogovarjate z velikimi omrežji. Toda za zagotovitev prodaje v velikih trgovskih verigah morate potrditi kakovost in ni enostavno. Potrebno je opraviti ne samo certifikacijsko revizijo, temveč tudi, da standardi za perutnino sledijo metodološkim priporočilom ("Tehnologija za ohranjanje prepelic na kmetijah", Vserodni raziskovalni in tehnološki inštitut za perutnino, Sergiev Posad, 2006) ".

Drug prodajni kanal so kavarne in restavracije. Pripravljajo redne dobave. Možno je soglašati s sodelovanjem z rekreacijskimi centri in sanatoriji.

Nekateri podjetniki iz majhnih mest iščejo redne stranke med prijatelji in znanci ter postanejo "osebni dobavitelji" s prepeljnimi izdelki ozkega kroga ljudi. Ta način prodaje za domačo kmetijo je najboljša možnost.

Nazadnje, prepelice se lahko dobijo na perutninskih farmah, ki kupujejo perutnino za redno posodabljanje delovnega staleža. To je najbolj donosni prodajni kanal.

Kar se tiče konkurence v tem segmentu, ga lahko imenujemo pogojno. V Rusiji ni stotih perutninskih kmetij, le nekaj jih opravlja prepelice in svoje izdelke dobavljajo le v velika mesta in jih komajda ne morete srečati v mestih okrožja.

Medtem kmetje širijo svojo dejavnost. In to govori le eno stvar, dobro počnejo. Torej so obeti in napovedi za to podjetje najbolj optimistični.

Odpoklic: Izračuni

• Živina 1000 ptic - 1000 dolarjev

• Vsebina - 12 celičnih baterij na 15 kvadratnih metrov - 2.200 ameriških dolarjev

• Majhni gospodinjski inkubator - 200 evrov

• Feed - 200 evrov na mesec

• Osvetlitev in ogrevanje - 100 USD na mesec

• Prihodki od prodaje jajc (cena 1,5 rubljev) na mesec - 800 dolarjev

• Prihodki od prodaje mesa - 300 dolarjev

• Čisti prihodek na mesec - 900 USD

• Payback - 5 mesecev.

Po Evgeniji Lents v Business Journal

* Članek več kot 8 let. Lahko vsebuje zastarele podatke.

Avtomobilizem. Hitri izračun donosnosti podjetja na tem področju

Izračunajte dobiček, odplačilo in dobičkonosnost vsakega podjetja v 10 sekundah.

Vnesite začetne priloge
Naprej

Če želite začeti izračun, vnesite začetni kapital, kliknite gumb in sledite naslednjim navodilom.

Čisti dobiček (na mesec):

Ali želite narediti podroben finančni izračun za poslovni načrt? Uporabite brezplačno aplikacijo za Android za podjetja v Googlu Playu ali naročite strokovni poslovni načrt strokovnjaka za poslovno načrtovanje.

Plemenske prepelice kot podjetje

Splošne značilnosti rejskih dejavnosti

V razmerah gospodarske krize in visokih stroškov "vstopa" v obstoječe poslovne niše je eno od obetavnih področij za organiziranje lastnega podjetja prepeljsko podjetje. Ta vrsta dejavnosti ima številne nesporne prednosti, kar omogoča nekaj mesecev, da dosežejo stabilen dohodek:

majhen začetni kapital;

enostavnost oskrbe ptic;

najmanjša površina industrijskih prostorov;

nizki stroški potrebne opreme;

visoki izdelki za kakovostno potrošnjo;

nizka raven konkurence.

Pomanjkljivosti vzrejne prepelice kot podjetja vključujejo:

relativna novost izdelkov za ruski trg;

potreba po redni oskrbi in hranjenju;

povečanje stroškov dela pri pripravi mesa glede na večjo ptico.

Proizvodnja jajc prepelice v Ruski federaciji ne presega 400.000 na dan, medtem ko na Japonskem s primerljivo populacijo dnevna prodaja prepelice jajce le redko pade pod 7.000.000. V večini regij prepelice ostajajo eksotična čudesa, pri čemer je prednostna tradicionalna piščanca.

Ruski potrošniki se šele začenja navaditi na popotno jajce in meso na policah trgovin in v meniju gostinskih obratov. To odpira presenetljive možnosti za rastoče prepelice kot podjetja, saj sosednje države dokažejo stalno povečanje zanimanja kupcev.

Materialna in proizvodna baza perutninske vzreje

Ne smete nemudoma opremiti velike kokošje kmetije, da bi zagotovili dobičkonosnost poslovanja prepelice. Zadostuje, da začetnik s perutnino pridobi čredo do 500 ptic. Prepel zelo hitro doseže starost proizvodnje jajčeca, od 5 do 8 tednov po rojstvu. Čredo s 500-600 glavami lahko brez težav zagotovi ena oseba z dnevno zaposlitvijo ne več kot 3-4 ure.

Vaše podjetje - kar potrebujete za vzrejo prepelice

Za začetek prepeličnega posla potrebujemo majhno območje, saj so ptice čim bolj kompaktne. Pri en meter, ko postavljate celice na več ravneh, lahko vsebujejo do 300 glav. Za ohranjanje priporočamo uporabo ločenega prostora s površino približno 20 m², v katerem je primerno skrbeti za živino, hraniti in proizvajati krmne mešanice.

Skupina začetne opreme bo sestavljena iz celičnih baterij, posod za shranjevanje krme in jajc, opreme za rezanje trupov. Poslovni načrt za vzrejo prepelice mora vključevati inkubator za plemenske piščance in poseben zabojnik za mlade živali (mletje).

Poslovni načrt: kaj je vredno

Stroški posamezne opreme in plemenskih ptic se lahko razlikujejo glede na posamezno regijo in sezono. Velikost začetne naložbe je odvisna od tega, ali so celice in posebne zabojnike kupljene v končani obliki ali pa so izdelane samostojno. Dodatna postavka odhodkov je lahko prijava pravne osebe in najem prostorov v odsotnosti lastnih prostorov.

Glede na velikost črede 500 glav, ki ustreza poslovnemu načrtu za prirejo prepelice doma, bodo materialni stroški v začetni fazi organiziranja prepelične dejavnosti:

celična baterija - 8-12 tisoč rubljev. (ob istem času, stroški materiala je 2-3 tisoč rubljev);

nakup prepelice živine - 20 tisoč rubljev. (stroški prepelice za vzrejo - 40 rubljev za piščanca);

krma (prvič) - približno 3 tisoč rubljev;

majhen inkubator - od 7 do 12 tisoč rubljev;

mladiček za mlade živali - od 3 500 rub.

Če imate potrebne spretnosti in prosti čas, lahko celice za odrasle in plemenitce naredite samostojno, kar znatno zmanjša začetne stroške.

V poslovnem načrtu za vzrejo prepelice je treba upoštevati stroške razsvetljave in vzdrževanje želene temperature, odvisno od letnega časa in tarif za električno energijo. Za učinkovitejše izkrvavanje zaklanih ptic je priporočljivo kupiti posebno centrifugo, saj je ročna obdelava majhnih trupov lahko zelo neprimerna.

Prihodki in veliki izdatki pri proizvodnji izdelkov

En sloj, ki se začne 2 meseca starosti, prinaša 250-300 jajc na leto. Po doseženi starosti 8-12 mesecev se produktivnost prepelic zmanjša in priporočamo, da jih pustite v meso. Pri zakolu ene prepelice trupi daje 200-350 g, odvisno od pasme.

Dobičkonosnost podjetja določajo stroški proizvodnje in hitrost prodaje. Resnično prodajajo prepelica jajca po ceni 1,5-2 rubljev. kos, meso - 60-90 rubljev. za trup. Zakol ptic se lahko začne od 8-10 tednov, ko se njihova rast konča. Mesni pasmi dosežejo optimalno maso brezbarvne trupe po 6 tednih.

Priporočljivo je oceniti donos od petega meseca od datuma nakupa prve živine. Do takrat kokoši dosežejo stabilno produktivnost, dodatne moške pa se lahko prodajajo za meso. Pri uporabi inkubatorja se populacija perutnine lahko večkrat poveča, zato se za lažje izračune uporablja poslovni načrt za prepelice z populacijo 1000 glav kokoši in 200-250 moških.

Na tisoče prepelic nosi okoli 300.000 jajc na leto. Poleg tega lahko za meso s polno reprodukcijo produktivne populacije dodatno prejmete vsaj 4.000 trupov mesa. Na podlagi tega je mogoče izračunati približne prihodke od industrijske vzreje prepelic s pravočasno prodajo izdelkov perutninske farme:

jajce - 450-600 tisoč rubljev;

meso - 240-360 tisoč rubljev;

skupaj: 690-960 tisoč rubljev na leto.

Ločene postavke dohodka so lahko:

prodaja plemenskih ptic, starih 1 mesec;

izvajanje iztrebkov ptic kot zelo učinkovito gnojilo, ki vsebuje dušik;

samoproizvodnja celic, pivcev in krmilnikov s svojo nadaljnjo prodajo.

Od višine prihodkov je treba od davkov in pristojbin odšteti od višine prihodkov, pri čemer je treba registrirati pravno osebo ali posameznega podjetnika (če se prepeličenje šteje za posel, ki se osredotoča na veleprodajno prodajo izdelkov).

Glavni obvezni izdatki, ki vplivajo na dobičkonosnost poslovanja prepelice, so plačilo:

perutninske krme - 144 tisoč rubljev;

ogrevanje in svetlobo - okoli 25 tisoč rubljev.

V primeru zaposlitve s krajšim delovnim časom lahko skrb za čredo 1000 glav opravijo dve osebi. S to količino proizvodnje je priporočljivo uporabiti model družinskega podjetja, ko so dobički in plače v bistvu enaki in enaki. Privabljanje delovne sile tretje stranke je vključeno v poslovni plan za razmnoževanje, ko postane upravičeno: s povečanjem števila prebivalcev do 5000 slojev in več obstajajo zanesljivi distribucijski kanali za izdelke.

Plemenski reja - tehnika razmnoževanja živali

Prepelice so nezahtevne, sposobne najkakovostnejše vsebine. Morda se zdi, da je perutninska vzreja v industrijskih količinah mogoče celo na balkonu stanovanja z uporabo škatel, kartonskih škatel. Ta pristop je upravičen le, če se prepuščate kot domače podjetje, predvsem za osebno uporabo. Premajhna površina mini kmetije bo fizično neprimerna, ker skrbi za več sto glav in izključuje možnost razširitve prepeličnega posla doma.

Odraščanje in hranjenje

Stabilna produktivnost populacije prepelic zahteva določene pogoje bivanja in redno spremljanje stanja ptic. Za vsako kmetijo je potrebno stalno spremljanje osebe brez vikendov in počitnic. Piščančja kmetijska prepelica, ker podjetje zahteva oskrbo, ki vsebuje naslednje:

vzdrževanje optimalne ravni osvetlitve, vlažnosti in temperature zraka;

ustvarjanje pogojev pridržanja in razmnoževanja;

zagotavljanje prehrane in razpoložljivosti čiste vode;

pregled živine, izločanje ptic s sumom na bolezen ali agresivno vedenje;

pravočasno čiščenje celic;

zbiranje jajc in klavnih ptic.

Z velikostjo populacije 500-600 posameznikov, prepel poslovanja zahteva 2-4 ure na dan za nego, s čimer ena oseba odlično opravi. Za jata od 1-2 tisoč ptic, bo trajalo dve osebi, za 5000-3 ali več.

Prostor

Pravi prostor je, če začnete s prepelico. Prepelice se hranijo z zmerno razsvetljavo pri 20-30 luksih, kar je v celoti opremljeno z žarnicami z žarilno nitko 40 W. Z bolj intenzivno osvetlitvijo se ptice obnašajo agresivno in se začnejo vrteti med seboj. Svetlobni dan naj traja 16-18 ur. Vlažnost v prostoru mora biti najmanj 65%, v suhem zraku, prepelice začnejo ugrizati perje.

Temperaturni režim vzdržujemo v razponu od 18 do 24 ° C, posebno pozornost je treba nameniti izključitvi osnutkov. Bolj odporne na bolezni kot druge perutnine, prepelice so zelo občutljive na zračni tok z visokimi temperaturnimi razlikami.

Kletke za vsebino

50-100 posameznikov lahko postavimo na kvadratni meter celičnega prostora, ponavadi uporabljamo večplastne baterije. Število nadstropij je odvisno od enostavnosti vzdrževanja. Material, uporabljen za celico, je profil, pocinkana mreža in kovinske plošče. Materiali iz lesa so neprimerni za čiščenje in hitro postanejo neuporabni, kar prispeva k razmnoževanju škodljivih mikroorganizmov.

Višina celic ne sme presegati 30 cm, da ptica ne skoči, poškoduje vrat in glavo. Tla kletke se opravi s pobočjem, tako da so jajca, ki so položena, valjana v poseben žleb. Adaptacije za hrano in vodo so postavljene zunaj.

Pripravljena krma, namenjena samo prepelicam, je precej težavna. Običajno proizvajalec krme označuje to vrsto ptic pri prodaji univerzalnih mešanic. Da bi ustvarili optimalno razmerje hranil in elementov v sledovih, lahko hrano prepelite. Od tega bo imel poslovni načrt.

Za pridelavo krme potrebujemo zdrobljeno zrnje pšenice, ječmena in koruze, zato je priporočljivo kupiti poseben drobilec. Zrna je najbolje nabavljena vnaprej na trgih kmetov v času žetve.

Poleg zrnatih zmesi mora vsebovati tudi vir kalcija: kostna ali ribja moka, zdrobljena lupina, lupina. Fine gramoz, pesek, potreben za prebavo ptice, se vrže v dovodnike. Okus kakovosti proizvodov in donosnost plemenskih jajc za jajca za jajca kot podjetja sta odvisna od krme. Sestava krme se lahko spremeni glede na starostno kategorijo.

Za ptice od 1 do 4 tedne (kot odstotek skupne teže mešanice):

  • pšenica - 9,6;
  • ječmen - 7;
  • koruza - 40;
  • kostna moka - 3;
  • ribja moka - 5;
  • sojina moka - 30;
  • suha reverzna - 3;
  • zdrobljena kreda, talne školjke - 1;
  • sol - 0,4;
  • travo moke - 1.

Za starost 5-6 tednov:

  • pšenica - 25;
  • ječmen - 7;
  • koruza - 40,5;
  • kostna moka - 3;
  • ribja moka - 5;
  • sončnična moka - 9;
  • suha reverzna - 3;
  • zdrobljena kreda, talne školjke - 1;
  • sol - 0,5;
  • travo moke - 1
  • pšenični otrobi - 5.

Za ptice od 7 tednov, vključno z nosilcem:

  • pšenica - 15;
  • ječmen - 7;
  • koruza - 40;
  • sončnična moka - 10;
  • sojina mica - 10;
  • pšenični otrobi - 5;
  • ribja moka - 5;
  • zdrobljena kreda, talne školjke - 1;
  • kostna moka - 4;
  • travo moke - 2,4;
  • sol - 0,6.

Za obogatitev krme z biološko aktivnimi snovmi lahko dodate posebne premike (P1-1, P5-1, P6-1) s hitrostjo 1: 100.

Reja

Kadar so ženske kompaktne, je za inkubacijo jajčec atrofejev za samice treba uporabiti inkubator za razmnoževanje novih piščancev. Za oploditev moške sedijo po stopnji 2-5 na 10 samic. Starost ptic, ki so najbolj primerne za vzrejo, je 2-7 mesecev.

Pred vstavljanjem v inkubator se jajca zavrnejo z vidnimi poškodbami, nepravilnimi oblikami, velikostmi in barvami. Priporočljivo je, da vsebino jajc preverite z ovoskopom, da izberete primerke z dvojnim rumenjakom, vsebnostjo motov in drugimi napakami.

Inkubator mora vzdrževati določeno temperaturo in vlažnost:

12 dni - 37,7 ° C in 55-60%;

od vključno 12 do vključno 15 dni - 37,2 ° C in 55%;

od 16. dne - 37 ° C in 70%.

Prvega dne je treba plemensko pašo skrbno zaščititi pred osnutki. V prvem tednu je treba vzdrževati temperaturo v posebnem vsebniku (kletki), ki jo je treba vzdrževati pri 35-37 ° C. Potem se temperatura v drugem tednu postopno zmanjša na 30-32 ° C in čez tretje 24-26 ° C. Ko se mlada rast lahko nasadi v kletkah z odraslimi.

Plemenske prepelice za meso ali jajca, katera podjetja izberejo?

Obstajajo pasme, posebej zasnovane za vzrejo mesa in za večjo proizvodnjo jajc. Ni ironično, da ni vedno priporočljivo razmnoževati le pasme mesa.

To velja za izvajanje trupov v gostinstvu. Standardni del s perutninskim mesom le redko presega 200 g, medtem ko je masa pasme prepelice 300 gramov. Ni donosno, da bi izkrčili trup v restavraciji ali kavarni, zato so bolj pripravljeni kupiti meso iz manjših pasem, ki nosijo jajčeca.

Gojitev mesnih pasem je ekonomsko ugodna s dobro uveljavljeno prodajo v trgovskih verigah ali na perutninskih farmah, ki želijo razširiti paleto izdelkov brez spreminjanja proizvodne tehnologije. V teh primerih bo dobiček od prodaje prepeličenega mesa bistveno nižji, ker mora kupec upoštevati stopnjo donosa po nadaljnji prodaji.

Najbolj racionalen je vzreja zelo majhnih pasem, ki nosijo jajčeca, in si prizadevati za uresničitev tako jajčec kot tudi prepelice. Dejstvo je, da kokoši nesnice dajejo jajca, ptica pa je treba zaklati pred starostjo enega leta in nastala jajca in meso je treba nekje dati.

Prodaja končnih izdelkov

Vsaka proizvodnja se nenehno sooča s problemom prodaje izdelkov. Sposobnost prepelice, da dosledno dajejo jajca in meso, je nedvomno, vendar pa lahko traja precej časa, da bi našli trg v sodobni ruski realnosti.

Vodjem kmetij, ki so že dosegle pomembne rezultate pri vzrejnih prepelicah, se priporoča, da se začnejo z usta.

V začetnih fazah izvajanja poslovnega načrta je treba poskusnim jajcem in mesu poskušati ponuditi svojim prijateljem in sorodnikom. Iz njih lahko pridejo tudi podatki, ob upoštevanju imenovanja ugodne cene za kupce. Ta prodajni kanal ni mogoče šteti za resnično zanesljivega, ampak bo pomagal pri ustvarjanju dobička pri delu z drugimi potencialnimi kupci, kot so veleprodajne in maloprodajne verige ter restavracije.

Ne smete resno računati na majhne trgovine, ki nimajo razvite mreže. Nizka kupna moč in nezadosten promet s strankami ne omogočata doseganja pomembnih količin. V tem primeru boste morali porabiti lasten denar za pošiljke in izdelke za pakiranje.

Pri spodbujanju izdelkov maloprodajnim verigam in gostinskim podjetjem je treba očitne prednosti prinesti potencialnemu kupcu. 100 g prepelenih jajc s primerljivimi količinami uporabnih mikroelementov, beljakovin in maščob vsebujejo polovico ogljikovih hidratov in večkrat manj holesterola. To naredi poplavne izdelke bolj uporabne in primerne za prehrambeno prehrano. Poleg tega dragocene lastnosti prepeličnih jajc omogočajo odstranjevanje radionuklidov iz človeškega telesa.

Prodaja prepelice in jajc na perutninskih farmah

Vzpostavitev povezav z glavnimi dobavitelji kmetijskih proizvodov v regiji se lahko šteje za dovolj zanesljivo. V tem primeru boste morali žrtvovati del dobička, vendar pa bo kmetiji prihranjeno potreba po pridobitvi večine dovoljenj. Poleg tega grosisti ne morejo skrbeti za distribucijske kanale.

Veliki proizvajalci proizvodov iz perutnine so praviloma zainteresirani za razširitev lastne palete izdelkov za svoje nasprotne stranke, vendar pogosto nimajo možnosti ustvariti dodatne proizvodne verige. Pri delu s trgovci na debelo, ki se ukvarjajo s končnim uporabnikom, je treba stalno vzdrževati stabilne dobave v potrebnih količinah.

Lastna popotna kmetija: zaslužek in izguba dejavnosti ptic

Plemensko prepelico za prodajo je proizvodnja brez odpadkov. Prodajajo jajca, trupe in celo iztrebke ptic. Ta vrsta poslovanja je primerna za neizkušenega kmeta, zato ne zahteva velikih kapitalskih naložb, posebnih znanj in spretnosti. Nizek naložbeni prag in preprostost naredijo prepeljsko poslovno dejavnost dobičkonosna in donosna za plodnega podjetnika.

Pozitivna stran poslovne zamisli o plemenskih prepelicah:

  • visoka proizvodnja jajc ptic (produktivnost enega posameznika je 250-280 jajc na leto ali 22-23 kosov na mesec);
  • priljubljenost proizvoda med tistimi, ki se držijo načel zdrave prehrane (v Rusiji jih vedno več);
  • ugodno razmerje med telesno maso in jajci (1:24);
  • enostavni pogoji za vzdrževanje in krmljenje ptic;
  • dolg rok trajanja jajc (več kot piščanca, 3-krat).

Pomembno je, da se spomnimo! Glavna prednost podjetja je kratka doba izplačila. Po dveh mesecih bo domača kmetija ustvarila dobiček.

Toda poslovanje ima svoje pomanjkljivosti. Najprej je to delo brez počitnic in vikendov - kmetija potrebuje nadzor. Druga pomanjkljivost je povezana s kratkim obdobjem produktivnega življenja kokoši. Ptica postane odrasla zgodaj, po enem letu se spremeni: enoletna prepelica bo kmalu prenehala "dati" jajca. Čeprav so prepelice manj bolne od piščancev in kuncev, so občutljive na spreminjajoče se nastanitvene pogoje. Osnutki, nenavadna krma, padci temperature včasih vodijo v dejstvo, da ptica preneha nositi jajca 2-3 tedne, kar je neposredna izguba za kmeta.

Glavna vprašanja organizacije prepelice kmetije

Prostor je 8-10 kvadratnih metrov. m. na ozemlju zasebne hiše ali koče je enostavno preoblikovati v prepelico. No, če je to topla soba s prezračevanjem. Ptice se hranijo v kletkah, medtem ko so celice nameščene v 2-3 nadstropjih. Ni težko graditi celic z lastnimi rokami, pomagal prihraniti pri začetnih naložbah in povečati dobičkonosnost.

Na kaj ne bi smeli prihraniti: na krmi, samodejni podajalniki in skodelice za pitje. Za dobro proizvodnjo jajc in povečanje telesne mase ptica potrebuje uravnoteženo krmo (malo je verjetno, da bi jo lahko pripravili doma). Prav tako je pomembno, da se ta vir pravilno distribuira, da se zagotovi enakomerno porazdelitev vsakega posameznika. Vreče dobijo bradavice - z njimi se olajša vzdrževanje ptic: kokoši imajo ves čas dostop do čiste vode.

Koristne informacije! Živinorejska prepelija mora zagotavljati dobre razmere za vzrejo: najti miren kraj, upoštevati dano temperaturo (18-22 ° C) in vlažnost (vsaj 65%). Za to potrebujete ogrevalne naprave, prezračevalni sistem, umetno osvetlitev.

Na 1 kvadratni meter se nahaja 80-100 posameznikov. Tako je za vzdrževanje 500 ptic (za izkušene kmete se priporoča, da začnete s takšno količino), bo potrebnih najmanj 5 kvadratnih metrov. metrov prostega prostora. Upoštevajoč, da se bo poslovanje razširilo, je bolje, da razporedite sobo 10-20 kvadratnih metrov.

Dobičkonosnost plemenskih prepelic

Kako se izplača zamisel o vzreji ptice? Let's count. Nakup mladega staleža bo stala 7.000 rubljev (14 rubljev na piščanca). Reproduktivna doba prepelice bo dosegla v 30-40 dneh. V roku enega meseca bodo ptice začele postavljati jajca, se bo pojavil prvi dobiček. En živec na štirih ženskah živi v živini, zato le 400 ptic od 500 nosi jajca. Konec drugega meseca bo podjetnik imel 10 tisoč jajc na roki. Do takrat morate pripraviti prodajne kanale. Tudi če prenesete jajca po veleprodajni ceni (40 p za ducat), zaslužek bo 40 000 p.

Pomembne informacije! Izkušeni preprodajalci svetujejo, da takoj ne kupijo živine 500 oseb, ampak kupijo 10-20 družin, ki bodo nato dajale potomce. Povprečno 50 otrok rodi 500 glav v šestih mesecih. S tem načinom organiziranja domače kmetije bo moralo pridobiti inkubator, vendar je donosno - hitro se bo izplačalo. Stroški naprave so od 3 do 15 tisoč rubljev.

Začetni stroški za zagon podjetja:

Kar se tiče tekočih izdatkov, je 80% mesečnih izdatkov začetnega podjetnika pridobitev krme. Ena odrasla oseba porabi 25 g na dan ali 750 g na 30 dni. Za 500 ptic bo potrebno 375 kg (9.375 rubljev v gotovini). Prekleti kupijo kombinirano krmo, njegova cena je 25-30 rublej. za 1 kg (na debelo cenejše). 60 dni bo strošek hrane 18 750 p.

Ob upoštevanju vseh izračunov bodo stroški domače kmetije za 2 meseca znašali 46.750 rubljev (vključno z začetnim kapitalom). Po tem času poslovnež doseže prelomno točko. Mesečni prihodki od prodaje jajc na ravni 40 000 r. bo prinesel čisti dobiček 20 000 p. (ob upoštevanju naravne izgube proizvodnje).

Poslovni plan pokopališča

S pridobivanjem izkušenj se bo kmet naučil vzgajati mlade v inkubatorju samem, to bo zmanjšalo na nič stroške pridobivanja novih ptic in bo postalo vir dodatnega dobička. Za pridelavo piščancev in organizacijo "vrtca" boste potrebovali mošnjiček (posebno škatlo za vodenje dojenčkov) in vakuumske pivce; stroški dokončanega polja - 4 500 rubljev.

Korist samoprijemnih prepelic je, da se novinec počasi navadja na pravila o negi ptic, ustvarja dobre pogoje, da se ohranja, in časovno ločuje moške od žensk. Če ločimo četrti del jajc za razmnoževanje potomcev, bo podjetnik odločil o tem vprašanju z nakupom mladega staleža.

Drugi pogoj za dobičkonosnost izbrane vrste dejavnosti je odsotnost stroškov plače. Zamisel o izgradnji mini kmetije je koristna v tem, da ne zahteva najetih delavcev - ena oseba se ukvarja s 500-1000 prebivalcev. Prav tako znanci in prijatelji, ki bodo kupovali jajca, ne bodo potrebovali dokumentov iz davčnih in sanitarnih storitev. Če živina presega 1000 enot, se bodo stroški vzdrževanja povečali. Zajemal bo osebje, dokumentacijo, stroške oglaševanja, pakiranja, prevoza, veterinarskih storitev.

Da bi zagotovili, da dobički ne gredo "negativno" in da so stroški vzdrževanja kmetije minimalni, upoštevajte naslednja pravila:

  1. združujejo različne vrste trgovine (prodajajo jajca, vzgajajo mlade ptice, pobirajo meso);
  2. ne začnite z nakupom velike serije ptic - začnite več družin, postopoma razširite območje poslovanja;
  3. poiščite dobavitelje, preden plasti začenjajo zapuščati jajca;
  4. naredite stojala, brooderje, celice z lastnimi rokami - kupite samo tisto, česar ne morete storiti sami;
  5. ne shranjujte na krmi: visokokakovostna krmna mešanica je ključ do zdravja perutnine.

Kje in komu prodajati gojene prepelice in jajca

Izračuni kažejo, da je dobičkonosnost podjetja visoka - pod pogojem, da je mogoče prilagoditi prodajne poti. Prodaja 10 tisoč jajc na mesec ni težavna in ne zahteva resnih tržnih naložb. Če je več izdelkov, boste morali najeti prodajalca na trgu ali poiskati kupca na debelo.

Glavne prodajne poti: tržnica, supermarketi, restavracije. Zainteresirani so za zdravstvene ustanove, ki se držijo načel prehrane (sanatoriji, počitniških domovih, ustanovah za varstvo otrok). Toda delo z velikimi prodajnimi mesti in organizacijami bo zahtevalo dokumentarna dokazila o zakonitosti poslovanja. Prav tako bomo morali dobiti pomoč pri zdravstveni službi.

Veleprodajna cena ducat jajc - 30-40 rubljev, trgovina na drobno - 50-60. Obstajajo jajca redkih pasem, njihova cena doseže 60-70 p. za 10 kosov. Če podjetnik uspe dokazati, da je njegov izdelek svež in okolju prijazen, se cena pakiranja poveča na 100 rubljev. Blago se praviloma prodaja v regiji proizvajalca, ker stroški prevoza in hladilne opreme zmanjšujejo dobiček.

Pomembno je vedeti! Prebivalna jajca so na voljo prebivalcem velikih mest, trg v naseljih ni nasičen. Kultura porabe prepeličenega mesa in jajc narašča, zanimanje za izdelke v Rusiji narašča: na trgu se kaže rast.

Prodaja mesa in prepelih trupov

Tisti, ki načrtuje, kako zaslužiti jajca, se ne more izogniti težavam pri prodaji mesa, saj odrasla ptica preneha brati po 9-12 mesecih in je poslana po mesu. Prepelice so razdeljene tudi na meso in jajčne žive - za meso so izbrane posebne pasme. Vendar pa izkušeni podjetniki ne svetujejo pri gradnji podjetja samo na mesu iz več razlogov:

  1. prodaja mesa bo zahtevala posebne pogoje za usmrtitev perutnine;
  2. nemogoče je prodajati meso brez sanitarnega nadzora;
  3. potrebujete hladilno opremo, zamrzovalnik, dodatno površino;
  4. Ocenjuje se, da ima prodaja jajc višjo stopnjo dobička.

Trupla stanejo 600 p. za 1 kg (to so 3-4 odrasle ptice) ali 150 p. za trup. Izhajajo iz posebnih mesnih pasem, ki hitro pridobijo težo. Povprečna teža trupa je 200-300 gramov, vendar obstajajo sorte, ki lahko dosežejo 450-500 gramov. Če je naloga zaslužiti na mesu, je koristno kupiti mesne pasme.

Koristne informacije! Pasma "faraon" je priljubljena med rejci rejcev: v trupih te vrste prepelice je dovolj mesa, prav tako pa tudi jajca - do 220 kosov na leto.

Povejmo

Organizacija rejske kmetije ima prednosti in slabosti. Njegove prednosti so, da gre za enostavno poslovanje z minimalnimi naložbami in bo ustrezalo novinskemu podjetniku. Podjetje nima toliko minusov. Ne moreš skrbeti z njimi, če sledite nasvetom izkušenih kmetov, da preučite nianse domače kmetijske organizacije in prodajnih trgov v vaši regiji. Največjo donosnost bo dosegel tisti, ki bo lahko organiziral proizvodnjo brez odpadkov: samostojno rastejo mlade živali, prodajajo meso, ustvarijo dobiček od prodaje jajc za hrano in za inkubacijo. Čeprav nekateri ljudje uspevajo ohraniti prepelice v stanovanju, vendar ta vrsta dobička je bolj primerna za pogoje vasi ali predmestja: lahko organizirate mini-kmetijo v vaši poletni koči.

Plemenske prepelice kot podjetje: ali obstaja kakšna korist

Ko so poskušali začeti prepelice in se prepričati, da njihova razmnoževanje ni tako težavno, nekateri prepevači začenjajo razmišljati o prepeličnem kmetiji kot podjetju.

Na prvi pogled je prepelična dejavnost precej donosna. Inkubatorno jajce prepeljemo od 15 rubljev na kos, hrano 2-5 rubljev. za eno jajce. Hkrati je vsebnost hranil v prepelicah večkrat višja kot pri piščancih, čeprav so dimenzije manjše in sploh ni holesterola.

Trupla trupla tudi niso zelo poceni in dosegajo 250 rubljev. za kos. In prepelice jedo zelo malo, kot pravi oglaševanje. Preka, ki tehta približno 250 g, jedo samo 30 g krme na dan. Resnično, kokoši nesnice, ki tehtajo eno in pol kilograma, zahtevajo 100 g krme na dan.

Kraji prepelice so majhni, ne potrebujejo hoje, jih lahko postavite v podaljšek do hiše na vaši spletni strani.

Priljubljenost prepeličnih izdelkov narašča. Toda malo ljudi se sprašuje, zakaj, z naraščajočo priljubljenostjo, števci še vedno niso preobremenjeni s prepelico in jajci.

In zakaj ne preobremenjeni, če je tako dobičkonosen in priročen?

Lahko poskusite izračunati in pripraviti predhodni poslovni načrt za vzrejo prepelice. Seveda, polnopravna ne bo delovala, saj se cene v regijah razlikujejo.

Plemenske prepelice kot podjetje

Predlagani posli morajo biti zakoniti, saj morajo biti izdelki nekje prodani. In za prodajo hrane bo zahteval veterinarsko spričevalo vsaj.

Kakšno živino je mogoče vzdrževati brez registracije piščančje farme? 500 prepelice - ali je veliko ali malo? In 1000? Pogledamo SNiP. Izkazalo se je, da bi morale biti stavbe za registracijo stavb kot prepelice (natančneje ločena hiša) na oddaljenosti najmanj 100 metrov od stanovanjskih zgradb. Ta razdalja se imenuje sanitarno zaščitno območje.

Na meji z ozemljem je treba urediti zeleno cono drevesnih nasadov. Zaslužite denar za nakup dreves.

V vseh živinorejskih gospodarstvih je treba zgraditi zbiralni ribnik - jamo, ki je betonirana po obodu z zapiralnim pokrovom. Odvisno od količine gnoja je lahko jama odprta na eni strani in ima nagnjeno dno za priložnost, da vozi tovornjak in naloži nakopičen gnoj.

Takšen obseg gnoja verjetno ne potrebuje zasebnih trgovcev, ki plodno prepelijo. Ampak ptičje minerale spadajo v razred III ekološke nevarnosti in sanitarna epidemiološka postaja skupaj z veterinarsko službo zahteva napravo za zbiranje. Zato je zasebni lastnik, ki hoče uradno prijaviti hišo, moral urediti betonsko jamo ali pa nabirati plastično sodo za zbiranje legla.

V idealnem primeru lahko najdete mesto za prodajo svežega legla, pokažite nekaj sodov uradnim službam za leglo in naredite malo krvi. Ampak ne povsod je mogoče.

Cena 200-litrskega bobna je porabila 900 rub. Vprašanje je, kako hitro bo napolnjeno.

Če prepelje po 30-40 g krme dnevno, potem bodo njegovi iztiski tehtali najmanj 10 g na dan. Pomnožite z ocenjeno 1000 perutninsko živino in dobite 10 kg legla na dan. In to je le glavna čreda, ne da bi upoštevali vzrejo. Plus, je 2000 gojenih mladih prepelice, ki jih je treba gojiti, da bi zamenjali jajčece jate vsakih 6 mesecev. Do zamenjave glavne živine bodo ta 2000 prekah jedli in grizli 2 meseca. 2 meseca od mladih prepelic se izkaže 20x30x2 = 1200 kg. Če to količino razdelimo 6 mesecev, dobimo + 20 kg mesečno. Skupaj na mesec bo 10x30 + 20 = 320 kg legla. En in pol sodov. To bo seveda sezonsko. 4 mesece za 300 kg in naslednjih dveh za 900. Torej morate vzeti vsaj 6 sodov. 6x900 = 5400 rubljev. Če vzamete še 6 na premik, potem še 5400 rubljev. s pogojem mesečnega izvoza.

Morda ima nekdo možnost takojšnjega odstranjevanja, vendar se bo moral zanašati na najhujše.

Kmetiji ni treba registrirati. V svojo klavno trgovino se zanaša. To še toliko bolj poveča stroške stavb. Torej upoštevajte hišo. Mimogrede, hiša mora biti tudi na precejšnji razdalji od stanovanjskih zgradb.

Željo uradno registrirati to podjetje je izginila? Pravzaprav, prav. Če bi bili rastoči prepelici tako dobičkonosni kot v večini internetnih člankov, bi ljudje z denarjem že davno zgradili odprte kmetije. Ampak ljudje z denarjem lahko štejejo ta denar.

Poskusimo razmisliti o semi-podzemni različici posla prepelice. V tem primeru morate skrbeti, kaj storiti s temi proizvodi, čeprav, mimogrede, potem, ko se izločijo in družinam zagotovijo prepeljano meso, ti izdelki ne bodo ostali toliko. Plemenske prepelice kot podjetje so v Ukrajini relativno donosne, kjer se je možno pogajati o prodaji izdelkov z majhnimi lokomotivami ali graditi lastne klientele. Ni čudno, če pogledate natančno, je večina odposlancev iz Ukrajine. V Rusiji, s hrano, je vse veliko strožje, čeprav lahko najdete tudi ljudi, ki so pripravljeni vzeti "ekološki proizvod neposredno iz vasi", ki se ne boji, da bi vzel nepreizkušeno jajce in meso. In tudi v Ukrajini, plemenske vzreje ni industrijsko, temveč domače podjetje.

Plemenske prepelice kot podjetje so dobičkonosne ali ne

To bo pojasnjeno v nadaljevanju.

Kje postaviti leglo, načeloma, pogruntal. To vprašanje se bo še vedno moralo posvetiti, če ne želite, da sosedje začnejo pisati pritožbe. Zato bodisi kompost pit na vrtu, ali sodi z naknadnim izvozom.

1000 prepelic je številka, ki jo lahko reši ena družina.

Kaj morate ohraniti ta tisoč prepelic:

  1. Soba
  2. Kletke za glavno čredo in mlado rast.
  3. Korita.
  4. Pijanec.
  5. Elektrifikacija prostora.
  6. Inkubator s hitrostjo 3000 prepelicnih jajc hkrati.
  7. Brooder za gojenje prepelice ne manj kot 2000 glav.
  8. Dobava ogrevanja v prostor, kjer se hranijo prepelice.

Krma in morebitna posteljnina (mogoče je brez njega) - potrošni material in v glavnem računu še ne upoštevamo.

Prostor

Predpostavlja se, da bo, kot delno pod zemljo, potekal v zasebnem domu. Zato je mogoče stroške izgradnje skednje ali razširitev hiše prezreti.

Celice

Obrtniki lahko sami izdelajo prepelice, vendar bodo njihovi stroški potem odvisni od stroškov uporabljenih materialov. Ker so materiali lahko drugačni, natančne cene take celice ni mogoče poimenovati. Lahko samo navedete, da je treba celice izdelati po stopnji 70 prepelic na m².

Za grobo oceno poslovnega načrta je bolje uporabiti stroške že pripravljenih celic.

Z načrtovano glavno čredo 1000 prepelic mora biti v podaljšku 3000 sedežev, tako da lahko namestite mlado zalogo, ki jo želite zamenjati.

Najcenejša možnost v smislu 50 glav preporoda je KP-300-6ya celična baterija. Cena 17200 rub. Ima do 300 prepelic. Imela bo 10 izvodov. Končni znesek 172 tisoč rubljev. V celici dobavljene celulozne celice so v ceno vključene podajalniki in pivci.

Elektrifikacija sobe

Če so inkubatorji in brooderji v drugi sobi, potem za prepelico morate samo raztegniti žico. To je enostavno in bo povzročilo samo stroške nosilca žice in žarnice. Če je prostor predviden za ogrevanje, morate razmisliti o drugem načinu priključitve grelca.

Inkubator hkrati s 3000 jajci

Tak inkubator za 1200 piščančjih jajc stane 86 tisoč rubljev. Zelo "pametno", skoraj z umetno inteligenco, ki veliko olajša delo perutnarja. Dragi, da. Toda medtem ko štejemo do maksimuma.

Brooder

Mora biti oblikovana za 2500 prepelic. Brooderji bodo potrebovali veliko, saj so njihove zmogljivosti majhne. Stroški brooderja so 150 prepelic, kar je optimalno glede na količino prepelice / cene, 13.700 rubljev. Takšnim brooderjem bo potrebno 17 kosov. Skupni znesek: 233 tisoč rubljev. Morda bo mogoče dobiti popust za veleprodajo.

Ogrevanje

Ta trenutek pri začetnih stroških je poceni. Z dobro toplotno izolacijo sten dovolj je, da vodijo žico v grelnik in kupijo sam grelec. Vprašanje o velikosti sobe. Za majhno sobo je lahko primeren ventilator. Cena takšnih grelnikov do 1000 rubljev.

Skupaj: 173.000 + 86.000 + 233.000 + 1.000 = 492.000 rubljev. na prvotni opremi. Lahko varno zaokrožite znesek na pol milijona, saj boste verjetno potrebovali različne malenkosti.

Ne pozabite, da je to največ.

Kako poceni

Na splošno lahko vsa ta osnovna sredstva storijo veliko cenejšo, če lahko delate z rokami. Prepelice in brooderja so enostavne za sami. Edina stvar, ki bo morala porabiti denar - infrardeče svetilke. Z inkubatorjem je malo težje, ker je težko ročno nastaviti želeno temperaturo in vlago. In ni mogoče ročno vrtati jajc 6-krat na dan. V tem primeru je verjetno, da bodo vsi zarodki umrli. Torej, inkubator je bolje, da ne skimprej in postane res dober.

Ena infrardeča svetilka za brooder s keramičnim vložkom bo stala do 300 rubljev. Koliko jih bo potrebovalo za brodarje, je odvisno od velikosti brooderjev in temperature v sobah. 20 svetilk bo stalo 6 tisoč rubljev.

Tako bo oprema porabila približno 150 tisoč rubljev. ob upoštevanju majhnih stvari, materialov in nepredvidenih stroškov.

Nakup živine in krme

Stroški jajčne inkubacije jajc od 15 do 20 rubljev na kos. Jajca bo potrebovala približno 3.000 20 ruble vredno jajce z jajčevjem pitovnih piščancev, 15 jajc. Estonsko prepeljano jajce (srednje velika ptica z dobro proizvodnjo jajc) stane 20 rubljev. Belo Teksasovo jajce je enako.

1 možnost. Za inkubacijo potrebujete 3000 jajc. 20x3000 = 60.000 rubljev.

Plus, tukaj je elektrika.

2 možnost. Piščanci dnevno 40 rubljev. Potrebujete 2000 golov 40x2000 = 80 000 rubljev.

Električna energija za inkubacijo ni potrebna.

V obeh primerih bo gojenje zahtevalo začetno krmo. Vreča 40 kg stane 1400 rubljev. Pred mesecem morate hraniti to vrsto vira. Prvih 30 g na ptico ne bo izginilo, toda po mesecu bodo že dnevno, zato v povprečju lahko izračunamo potrebo po krmi kot 1,5 vrečke na dan. 1,5 x 1400 x 30 = 63 000 rubljev na hranjenje mladih. Nekaj ​​prepelic bo razpršeno, nekaj se bo hranilo nekaj dni po mesecu.

Stroški prepeličkov za mesec dni so:

  1. 60.000 + 63.000 = 123.000 + izdatki za električno energijo med inkubacijo in brooderjem.
  2. 80.000 + 63.000 = 143.000 + stroški elektrike v brooderju.

Potem še en mesec na krmi za prepelice 1300 rubljev. za 40 kg.

Poraba 1,5 vrečk na dan.

Plus na dva načina:

123 000 + 58 500 = 181 500 rub.

143.000 + 58.500 = 201.500 rubljev.

V obeh primerih ne pozabite na porabo energije inkubatorja in mramorja. V tem mesecu bodo dodani le stroški polsvetleče osvetlitve v vraščaču, saj mesečne prepelice ne potrebujejo več matere in lahko živijo v kletkah.

V 2 mesecih lahko dosežete dodatne prepelice in prodate trupla v povprečju 200 rubljev. (Če obstaja distribucijski kanal.)

1000x200 = 200.000. To pomeni, da bodo stroški glavne črede prepelic in krme za to skoraj povrnjeni.

Vendar ne smemo pozabiti, da se idealna situacija zdaj oblikuje, ko nihče ni umrl, načrtovano število mladih živali pa je bilo vzrejenih iz jajčec in ne manj.

Tretja možnost pridobitve živine

Mladi v starosti 50 dni. Cena za eno prepelico 150 rubljev. V tej starosti je že jasno, kje je moški, kjer je ženska, če je prepelica "divje" barve. "Barvna" prepelica bo morala videti pod repom. Vendar je že mogoče, da ne vračamo nepotrebnih prepelic in se omejimo na glavno čredo.

1000x150 = 150.000 rubljev.

Po 10 dneh in 7,5 vrečah krme pri 1.300 rubljih, to je še 10.000 rubljev, prepelice začnejo postavljati jajca. In lahko prejemate dohodek.

V povprečju prepelice nosijo 200 jajc na leto, kar pomeni, da vsaka prepelica nosi jajce vsak drugi dan. Če je nesramen. Poleg tega lahko zaradi stresnih prepelic prenehajo zbrati 2 tedna. Predvidevajmo, da je vse popolno.

Vzeli smo čredo s pričakovanjem, da bomo nadomestne mlade prejemali sami. To pomeni, da je za vsako 4 prepelice v čredi 1 prepelica. Zato so na njih lahko narejene prepelice v čredi 800 glav in 400 jajc na dan. Prehrana jajca bodo morala najverjetneje za 2 rubljev.

400x2 = 800 rubljev. na dan.

Krma za isti dan bo pojedla 30 kg.

Ampak še vedno bo potrebno določiti odstotek amortizacije osnovnih sredstev, to je vsaj celic, inkubatorja in mletja.

Zaključek: proizvodnja užitnih jajc s popolnim razmnoževanjem živine ni dobičkonosna.

Proizvodnja užitnih jajc pri nakupu čred staležev na strani

V tem primeru so iz osnovnih sredstev potrebne samo celice in svetilke za osvetlitev prostora. Inkubator in mramorji niso potrebni.

V čredi bo potrebno kupiti samo prepelice, saj se žurijo tudi brez petelin, zato jih ne bomo vzrejali.

Stroški živine prepelice v starosti 50 dni bodo enaki: 150.000 rubljev., Poraba krme do dveh mesecev bo imela za posledico 10.000 rubljev.

Brez petelin jajca iz prepelice lahko dobite 500 kosov. na dan.

Dohodek: 500x2 = 1000 rubljev.

Na prvi pogled, čeprav majhen, vendar plus, lahko celo iti na nič. Ampak tukaj se moramo spomniti na račune za električno energijo in vodo.

V najboljšem primeru dobimo resnično 0. Če upoštevamo, da se nič ne more odreči, da bi se amortizirale kletke in da bo nakup nove črede presežen, je shema neuspeh.

Zaključek: proizvodnja užitnih jajc je nedonosna.

Prepelica za meso

V tem primeru je potrebno vzeti številne prepelice jajc. Ali je smiselno, da nadaljujemo z mletjem - težko vprašanje. Najboljša pasma pitovnih piščancev - Texas bela. Toda prepelice te pasme so preveč apatične in le dve prepelici naj padejo na eno prepelico za visoko kakovostno oploditev jajc. Tako bo gomolja 1000 glav sestavljena iz približno 670 prepelic in 330 prepelic.

40 g hrane dnevno jedo pitovni piščanci, zato se na dan porabi 1 vrečka hrane za prepelice po ceni 1.300 rubljev.

Število jajc iz prepelic verjetno ne bo preseglo 300 kosov na dan. Rdeče jajce prepelice se pri proizvodnji jajc ne razlikujejo. Za najugodnejše, da dobite največje število inkubatorskih prepelic 5 dni, lahko zberete 1500 jajc.

Inkubator bo zato potreboval manj.

Tak inkubator stane 48.000 rubljev. in vanj vstopi več kot 2000 prepelenih jajc. Dovolj je.

Inkubatorji se lahko najdejo tudi ceneje, vendar ne smete narediti napake novice prepelice, ki kupujejo inkubatorje, ki ne omogočajo nadzora inkubacijskega postopka brez odpiranja pokrova.

Vendar pa morate oceniti stroške naraščajočih ptičjih prepelic in količino, ki jo je mogoče pridobiti po prodaji trupov. Morda inkubator sploh ni potreben.

Od ene in pol tisoč jajc, položenih v inkubator, se bo na koncu pokazalo okoli 1000 trupov trupov.

Prvi mesec prepelice bo dobil starter krmo na 1.400 rubljev. za torbo. Broilerji bodo imeli veliko. Skladno s tem bo 30 vreč na mesec stalo 30x1400 = 42.000 rubljev.

Nadalje je treba do 6 tednov prepelice dati na pitanje in hranjenje krme za pitovne piščance. 40-kilogram vrečke takšne krme stane 1250 rubljev.

1250 rub.h14 dni = 17 500 rub.

Skupni stroški krme bodo znašali 42.000 + 17.500 = 59.500 rubljev.

Ogrščica za kokoši iz prtljage stane 250 rubljev.

Po prepeličnem zakolu bodo prihodki 250.000 rubljev.

250 000 - 59 500 = 190 500 rubljev.

To bi moralo vključevati stroške vode in električne energije, vendar ne tako slabo.

Res je, da so prepelice zarodkov porabile vse te mesece in pol svoje krme v vrednosti 1300 rubljev. na dan in jedli 1300x45 = 58 500 rubljev.

190.500 - 58.500 = 132.000 rubljev.

Še huje, vendar ne tako slabo. Poleg tega je prepelica ves čas tekla, medtem ko je bila prva serija jajc inkubirana.

Vendar pa je prav tako treba vrniti stroške nakupa in raste prepelice broodstock. Bo moral vzeti 1500 enodnevnih prepelic.

1500 prepelic x 40 rubljev. = 60 000 rub.

To pomeni, da je na 1,5 dnevnih vrečah začetne krme za 1.400 za 30 dni; 1,5 vrečke na dan hrane za prepelice za 1300 v naslednjih 15 dneh in 1 vrečko na dan hrane za prepelice v naslednjih 15 dneh pred prvim jajcem.

1,5 x 1400 x 30 + 1,5 x 1300 x 15 + 1 x 1300 x 15 = 111 750 rubljev.

Tik pred prvo polaganjem jajc v inkubatorju bo treba porabiti 172.000 rubljev. (zaokroženo).

Prihodki od zaklanih dodatnih 500 prepelic: 500x250 = 125.000 rublejev.

172.000 - 125.000 = 47.000 rubljev.

Od prve realizirane serije domačih prepelic bo treba odšteti še 47 tisoč rubljev.

132.000 - 47.000 = 85.000 rubljev.

Naslednje serije trupov prepelice bodo morale prinesti 132.000 rubljev. prišli.

Inkubacija traja 18 dni, jajca pa so namenjena za inkubacijo, ki ni starejša od 5 dni. Torej, obstaja 13 dni za zbiranje hrane jajca.

Kruhovniki prepelice nosijo velika jajca in poskusite prodati ta jajca za 3 rubljev na kos.

13x300x3 = 11.700 rubljev. Če prodajate po 2 rubljah, potem 7800.

Te zneske je mogoče enostavno odpisati kot režijske stroške, vendar niso pomembne.

"Cikel prepelic na kmetiji" se bo ponovil vsakih 18 dni, vendar pa bi morali imeti dovolj dodatnih celic s 3.000 sedeži za mlade prepelice.

Stroški opreme, kadar ciljate na številne prepelice, se bodo spremenili. Potrebno bo več celic za 4000 glav (1000 mladičev in 3000 mladostnikov) in manj brooderjev, saj bodo prepelice redno potekale v serijah. Inkubator bo potreboval tudi manjši.

Kletke: 14 blokov za 300 glav za 17 200 rub. na blok.

14x17200 = 240.800 rubljev.

Brooders: 10 kosov 150 zadetkov za 13 700 rubljev.

10x13700 = 137.000 rubljev.

Inkubator: 48 000 rub.

Prostor za zamrzovanje pod trupom, prostornina 250 l: 16 600

Skupaj: 240 800 + 137 000 + 48 000 + 16 600 = 442 400 rub.

Tukaj morate dodati tudi svetilke za brooderje in stroške obveznih grelcev, ki lahko zahtevajo več ali eno močno. Broilerji zahtevajo temperaturo, vlago in krmo.

Pri temperaturah, nižjih od 20 stopinj, bodo prenehali rasti. Pri temperaturah nad 35 se bo začelo umreti od pregrevanja.

Opomba! Pri nakupu opreme je bolje, da se zanašate na pol milijona. Če nekaj ostane, je to dobro. Prav tako je treba spomniti na možnost samostojne izdelave opreme.

Zaključek: v grobem približevanju se gojitev prepelic za meso izplača in prinaša dokaj visok dohodek. Toda to se bo zgodilo le, če boste uspeli zgraditi distribucijski kanal po tej ceni. Morda bo zelo verjetno, da bo cena trupa nižja.

Pitance pitovnih piščancev za meso

Lahko poskusite shraniti na inkubatorju in celicah, pri čemer kupite že pripravljeno dnevno prepelico. Tudi v tem primeru bodo morali kupci zahtevati manj.

Brooders - 7: 7 x 13.700 = 95.900 (96.000) rubljev.

Celice - 4 bloki: 4 x 17.200 = 68.800 (69.000) rubljev.

Zamrzovalnik: 16.600 (17.000) rub.

Skupni znesek: 96.000 + 69.000 + 17.000 = 182.000 rubljev.

Stroški 1000 pitovnih prepelice prepelice 50 rubljev. na glavo: 50 000 rubljev.

Krma do 6 tednov: 59 500 rub.

Prodaja 1.000 trupov: 250.000 rubljev.

250.000 - 50.000 - 59.500 = 140.500 rubljev.

Ni dodatnih dohodkov od jajc, zato morate od tega zneska odšteti stroške vode in električne energije.

Celotni dobiček bo približno enak kot pri prvi metodi. To je približno 130 tisoč rubljev. za mesec in pol pitanja.

Toda stroški opreme v tem primeru so veliko nižji in lažji za vrnitev. Poleg tega je težko, da se ena oseba spopade s 4 tisoč prepelicami, kar bo neizogibno živelo v kletkah ves čas, če cikel razmnoževanja ni prekinjen.

Zaključek: dokaj dobičkonosna in relativno poceni oblika poslovanja, vendar je dohodek nižji od prihodka prve možnosti.

Preprosto povedano, da se sosedje v različnih primerih ne pritožujejo proti smradu.

Povzemanje: kako dobičkonosno podjetje prepelica?

Odgovor na vprašanje je, ali je pridelava prepelic dobičkonosna kot podjetje - ne samo kot da.

Po izračunih postane jasno, zakaj resna podjetja ne poskušajo zasede te niše. Kakorkoli, delajo na pravnem področju in plačujejo davke, tudi če skrijejo del dohodka.

Tudi pri prodaji jajc pri najvišji ceni 5 rubljev. kar je nerealno za proizvajalca, ki dobavlja jajce v verigo trgovin, v najboljšem primeru bodo dohodki iz "jajčnega" podjetja le 45 tisoč rubljev. To je samo dobra plača zaposlenemu v nevarnih proizvodnih dejavnostih. Toda iz tega denarja bo potrebno odbiti davke in določene zneske amortizacijskemu skladu osnovnih proizvodnih sredstev, ki so v primeru velikega podjetnika kmetijske stavbe, celice, inkubatorji, brooderji. Na koncu ne bo nič ostalo.

Zasebni trgovec, ki dela pod zemljo, bo moral dati jajce po najnižji ceni ali ga prodati ročno v roki, da ne bi porabil sredstev za posrednike. Za to boste morali trgovati nezakonito na ulicah ali imeti svoj omejen krog kupcev. Oboje je zelo težko doseči, ne glede na aktivno razširjene mite o prednostih prepelice jajc.

Poleg tega, če se obrnemo na porabo kokoši nesnice in prepelice, potem en in pol kilogramov piščanca pojesti skoraj dvakrat manj krme (100 g na dan) kot eno in pol kilogramov (6 glav) prepelice (6x30 = 180 g) in jajce mase se dobijo na enak način: 60 g. Hkrati se sodobni križi izvajajo skoraj vsak dan in so precej odporni proti stresu, za razliko od prepelice, najnižja cena za piščančje jajce pa 3,5 rublja.

Mesta za eno piščanca bodo zahtevala tudi manj kot 6 prepelic.

Tako je jajčno podjetje nedobičkonosno tudi zasebnim lastnikom.

Mlečne prepelice za meso bi lahko bile koristne, če ni bilo treba plačevati davkov in zgraditi klavnico. In tudi, če bi prebivalstvo lahko privoščilo, da plača 250 rubljev. za trup, ki tehta 250-300 g. To je približno 1 tisoč rubljev. na kilogram, medtem ko je cena piščančjega mesa do 100 rubljev. na kilogram.

Zaključek: z vsemi ugodnimi izračuni, odkrito, v zelo grobi oceni in brez poskusa resnega vodenja marketinških raziskav, lahko rečemo, da tudi za prepeljano meso to ne bi bilo koristno za pasmo.

Tisti rejci prepelice, ki ne poskušajo poslujejo pri prodaji valilnih jajc (ta proizvod stane 3-4 krat dražji od najvišje cene jajc za hrano) in plemenske perutnine, prav tako odkrito navajata, da se prepelice lahko hranijo le za zagotovitev kakovostnega mesa družini. in jajca.

Edina možnost za počasno sproščanje tega posla je, da najprej začnete s prepelico in prodajate izdelke zainteresiranim prijateljem - znancem.

Ali pa, če v vasi obstajajo pobudniki tovariši, ki trgujejo v mestu z rednimi kupci nekajkrat na teden, lahko poskušate prodati izdelke za prodajo.

Videoposnetek popolnoma pojasnjuje, kaj je treba ugotoviti in narediti za zakonito rejo razmnoževanje. Ugotovitve so tudi razočarane.

Trpijo zaradi vseh istih bolezni, vključno z leptospirozo. Samo prepelice niso v stiku z zunanjim okoljem in veliko manj možnosti za okužbo.

Ampak zlato gore prepel poslovanja v vsakem primeru ne bo prinesla.

Pravi članek, o prav. Preklici NISO PROFITNI, se jih na noben način ne ločite)))))) Nafig nas nafig odvečnih tekmecev (za tiste, ki ne razumejo tega ostrega sarkazma).
Toda resno, zlasti reja perutnine in prepad, je precej poslovna. resnica ni vse, kot je rožnato, ker oglaševanje običajno barve, vendar tukaj že morate vklopiti glavo in razmišljati jasno. Prinesi denar, ne pa zlate gore, ampak prinaša.
Prestavite tako majhno ptico, ki jo lahko in ne prekoračite obsega zasebnih kmetij (v vsakem primeru zakon ne standardizira števila ptic na dvorišču, niti na koščkih niti v asortimanu), zato je z razumnimi pristopi, ne da bi pri tem ustvarili težave za sosede in druge ljudi, mogoče vsebovati 1000 glav za dvorišče Upoštevajoč povprečno priporočeno pristajanje 50-70 glav na kvadrat omrežja, pod pogojem, da so celice več sto nadstropij v povprečju 3-4 (kjer vam prostor omogoča, in pet ali šest višine vrstice ni veliko) Tj. če niste pohlepni, dejansko dobite 200-300 glav na kvadratni tlak, tako da bo 1000 glav zaokrožilo 5 kvadratov tal. Ustrezne polne cikle celice z brooderjem, mlado stopnjo z dvema jajčnima in pitnatimi celicami s skupno prostornino (brez brooderja za 200 glav), pri čemer pristane 200 ciljev nerjavno jeklo s polnim kompletom pivcev hranilniki niso najslabši stroški zasnove 28 tisoč ruskih rubljev (brez upoštevanja stroškov dostave seveda). Tako za populacijo 1000 glave potrebujete 5 celih celic, npr. v maloprodaji dobimo to srečo na 140 tisoč evrov (to je že s petimi brooderji na 1000 glav z ogrevanjem in drugo potrebno opremo in regulatorji), in če se obrnete na proizvajalca za 100 tisoč evrov (malenkost je lepo prijetno)
Zdaj še - inkubacijsko jajce. Tukaj je nekaj težav, a ne finančne lastnosti. Da bi našli kakovostno jajce iz primerne kmetije z zdravo populacijo in redno posodabljanje matične jate, in celo v številu jajc z 1000 kosov - to je še en problem. Zdaj menimo, da je značilna proizvodnja 85% za prepelice običajna 75%. za 1000 izhodov morate dodati najmanj 250 pomanjkljivostim v inkubaciji stebla in izhoda. mimogrede, običajni dobavitelji vnaprej plačajo nadomestilo za plodove ali po predložitvi podatkov za neoplod.
Spet so stroški valilnih jajc v običajnih kmetijah od 10 do 40 rubljev. BUT! (avtor o tem je spet skromno molčal) - to je cena na drobno, tj. za tiste, ki sprejmejo ducat drugih zase. Če vzamete tisoč kosov in več imate popust in več jajc je pomembnejši popust. Pod desetino na jajce, najverjetneje ne bo delovalo, vendar vseeno. Tukaj so cene zadnjega dobavnega pomlada 18 let. Prekleto jajce Češka republika (proizvajalca ne bom napisal, tako da ne bo upošteval oglaševanja) je zagotovila plodnost 85% (zaradi dolge ceste in izgube inkubacijske lastnosti jajc), pri nakupu 2000 kosov pa je cena, vključno z dostavo na Ural, znašala 40 rubljev kosov. BUT! Polovica te cene PREVOZNI STROŠKI, kaj storijo pohlepni prevozniki z nami (((((
Dostava Sankt Peterburga po maloprodajni ceni 35 p / pc, pri naročilu od 250 kosov, cena začne zmerno padati, pri naročilu 1000 kosov, cena je 20 p / kos, vključno z dostavo na Ural.
Iste cene dobite ob dostavi iz moskovske regije. V vseh treh primerih je bila naloga enaka pasma v Teksasu.
Lokalni proizvajalec jajc nudi jajce z zagotovljeno rodnostjo in brez nadomestila za stalež pri 10 p / pc, ob upoštevanju dostave, 12 p / pc - faraonov.
Nadaljnja krma, ne bom preračunavala številke iz članka, ki je iskreno len (kdo želi, da se sam okleva). krmo. Avtor je spet skromno napisal cene na drobno za krmo živali.
S količino nakupov na 1000 glavah kmetije skoraj vsi dobavitelji nudijo popuste
Tukaj je preprost primer maloprodajnega zaganjača enega zelo znano podjetje na mednarodni ravni v vrednosti 60 p / kg, pri nakupu 1.000 enot proizvodnje, stroški naročila že 40 p / kg. Ista zgodba z pitanjem kombikom. in drugi proizvajalci podobni. Torej, v najslabšem primeru menimo, da gre za maloprodajo, potem pa lahko (če lahko komuniciraš z ljudmi) strinjate z rednimi pošiljkami povsem drugačnimi cenami, še bolj pa zdaj krizo - proizvajalec je začel razmišljati z glavo (sami so priznali).
Naslednje o izvajanju. Če uradno potrebujete registracijo zasebne kmetije - dobite kos papirja od uprave naselja in od veterinarske službe - to je, če vzamete izdelke na drobno. Če prodajate na trgu, je le veterinarski zaključek o veterinarju dobrega počutja v določenem naselju (kraju) in veterinarski službi, ki jo je sklenil trg (vendar vam bodo to povedali in koliko). potrdilo o dobrem počutju je vredno 100 p / pc. Če dostavimo v javno turistično ponudbo, potem potrdilo f., bo naša služba pisala za 150 rubljev serije.
Vetblasporestaye vsake tri mesece, oštevilčene za vsako serijo.
Poleg tega osebno, na lastno pobudo, na lastne stroške predamo svoje izdelke laboratoriju za prepoznavanje okužb, ki so nevarne za ljudi - to je osebna paranoja in čeprav to ni potrebno. Analiza števila in salmaneloze stane 150 rubljev na študijo. Čeprav so prvotno zaprosili za 600, spet popust za veleprodajo in sistematično. Zaenkrat smo znani lokalnim službam in bolj zvesti našim koi certifikatom, ki jih najdejo pri preverjanju v istem gostinstvu in maloprodaji. Prišla in lepa. ))))
No, prodaja preko "usta" ne zahteva nobenih dokov, čeprav si lahko za svoje lastne stroške opravite raziskave na lastne stroške, potem pa se vsakdo odloči zase.
O dejstvu, da "ljudje z denarjem" ne vlagajo v gradnjo kmetov s prepelico in ne najde niti jajčec niti mesa v trgovini. Torej, to je avtor spet TALE OF THICK! Pojdite k kateremu koli omrežju in bodite presenečeni, da je jabolčnik prepelica in pogosto je kokošja prepelica. Druga stvar je, da niso v nobenem kraju, ti izdelki so v povpraševanju. DA, in glede na skupno osiromašenje ljudi, so se ljudje začeli močno zajemati na stroške hrane, zato povpraševanje brez njega ne padne.
Toda kdo dela s kupcem in kaj ponuja. Nihče ni obljubil enostavnega življenja)))))
Nevarnosti in tveganja, kot v kateri koli perutninski industriji:
medtem ko pridobivate izkušnje, boste imeli slab zaključek in zadušitev ter druge radosti inkubacije in odhoda mladih ter izgube živine iz včasih nepredvidljivih razlogov (na primer, ga je proizvajalec komboja vzel in ga razvajal, včasih pa je sezonsko). Torej Da obstaja tveganje za letenje v veliko denarja. Obstaja tudi subjektivna posebnost ene osebe, ki živi in ​​živi s prepelji in gosi se ne umirijo, druga oseba pa ima nasprotno ali pa ptica sploh ne želi živeti (verjemite ali ne).
Ampak IMHO morate začeti s sorazmerno majhno čredo, recimo 100 do 200 glav, da bi z njimi delali vse tehnologije, ki bodo uporabljene na vaši veliki kmetiji. Razumevanje povpraševanja po izdelkih na vašem določenem področju in nato postopno povečanje števila prebivalcev na izračunano raven.
No, da, ključ do uspeha na prvem mestu v zdravih močnih matičnih jatah in z uporabo svoje glave, vse ostalo bo sledilo in sčasoma izhajalo.
No, ne bodite pohlepni - ne bo nobenih zlatih gora brez stroškov svojega dela, če ne želite delati z rokami, z glavo, Analiziraj, napoveduj, potem najverjetneje to ni vaša pot.
Srečno.

Top