logo

Med številnimi poslovnimi idejami je treba poudariti prepeljsko dejavnost. Ima visoko dobičkonosnost, ne zahteva posebnih znanj in finančnih stroškov, poleg tega pa je konkurenca na trgu prepelic zelo nizka, kar naredi tovrstno dejavnost zelo privlačna.

Kaj je prepeljsko podjetje?

Prevažanje je vzreja prepelic in njihova prodaja na trgu. V tem primeru lahko zaslužite ne samo s prodajo odraslih ptic, ampak tudi trupe, jajca in celo smeti.

Glavne točke prodaje blaga so restavracije, verige supermarketov, perutninske farme in kmetije. Glede na to, da se prepeljano meso in jajca še vedno obravnavajo kot poslastica v naši državi, je ta dejavnost namenjena milijonom mest. V majhnih mestih ne bo prinesel pričakovanih prihodkov.

Obstajajo dve vrsti prepelic, ki so priljubljeni z nami - navaden, japonski sloj in faraon ali brojler.

Normalna prepelica je teža 100-120 gramov. in prinaša do 300 jajc na leto. Brokoli tehtajo 250-300 gramov. in nosijo do 200 jajc na leto. Takoj opažamo, da so številni trupi pitov manj povpraševanja. To je posledica velikosti serviranja. Če želite kuhati eno posodo, je takšna ptica prevelika, da jo razrežete na dva dela, pomeni pokvariti videz jed.

V 30-40 dnevih se začenjajo pošiljke, vendar se do leta njihova produktivnost pade in ptice je treba obnoviti. Jajca se hranijo do 60 dni v hladilniku in ne več kot 30 pri sobni temperaturi.

Ptice se lahko zakoljejo za meso od 2 do 3 mesece in se z ustrezno predelavo hranijo v zamrzovalniku za pol leta do 9 mesecev.

Prostor

Preden odprete svojo prepelico, morate vzeti prostor. Ena od prednosti prepelic je, da ne zasedajo veliko prostora. Torej, za vzdrževanje 100 ptic potrebujete samo 0,5 kvadratnih metrov. m

Prostor, v katerem bodo ptice obdržane, mora biti dobro prezračeno, saj ptice potrebujejo svež zrak. Obenem je treba pozornost nameniti pomanjkanju osnutka.

Prostor mora imeti stalno temperaturo, okoli 18 stopinj in vlažnost 70%. Osvetlitev ne sme biti svetla. Dovolj 40W žarnice. To je posledica dejstva, da se ptice v močni luči začnejo vrteti med seboj.

V primeru kršitev teh pogojev bo ptica začela boleti.

Za razporeditev hiše bo vgrajen tako stari skedenj kot garaža. Na balkonu lahko celo rastejo prepelice, če so dobro izolirani in dovolj zvočno izolirani (da ne bi povzročili neprijetnosti za vas ali vaše sosede).

Oprema

Popolnoma hranite v posebnih baterijah šestih celic. Lahko kupite in jih naredite sami. Približna velikost ene celice je 1000 * 500 * 170 mm. Vsaka kletka mora biti opremljena s korito za hranjenje in pijačo.

Celice so nameščene na naklonu od 10 do 15 stopinj in opremljene z robom za zbiranje jajc. Takoj, ko prepelica piha jajce, se takoj spusti na stran. Zato je veliko bolj priročno zbirati.

Material za kletko - pocinkana ali kovinska mreža, kovinski listi, pribor, vezan les.

Potreben je tudi inkubator, po možnosti s samodejnim preklopom jajc. Lahko kupite poseben inkubator za prepelice in uporabite piščanca za ta namen ali celo sami sestavite.

Do danes še manjka posebna hrana za prepelico. Vi moči hraniti ptičje krme, krmo za piščance. Piščance lahko razvajate s sesekljano zelenjavo, skuto, kuhana jajca. V prehrani odraslih ptic lahko vnesete tudi zelenjavo, korenje in zelje. V hrani je treba dodati droben gramoz za izboljšanje prebave, kalcij za okrepitev jajčne lupine, kot tudi živalskih beljakovin za povečanje proizvodnje jajc.

Tri obroke na dan. Povprečno 100 ptic na dan potrebuje približno 3 kg krme.

Treba je opozoriti, da mora biti voda v pivu nenehno. Priporočljivo je, da ga enkrat dnevno spremenite.

Posebnosti oskrbe

Prepelice - ptice nepretrgane. Ne potrebujejo veliko prostora, redko se zbolijo. Nad zgoraj smo že napisali o prostoru in pogojih ptic, krmo.

Zapomnimo le, da so prepelice tudi kopanje v pesku. Priporočljivo je, da periodično potresete celice ali v njih položite posebne posode s peskom.

Pomembno je, da vsak dan pregledate prepelico. Če se je ptica zdela bolna ali letargična, jo takoj odstranite iz kletke in jo izolirajte od drugih. Enako velja za "borce". Če ptica začne s svojimi sosedami potegniti, ga morate nekaj časa prenesti v temnem prostoru. To ji bo pomagalo, da se pomiri.

Poskusite ustvariti najbolj udobne pogoje za ptico in se prepričajte, da rezultat ne bo trajal dolgo.

Zahtevani dokumenti

Tako kot vsako podjetje, za plemensko razmnoževanje potrebujemo določene papirje.

Najprej se morate prijaviti kot samostojni podjetnik in pridobiti dovoljenje za odprtje svojega podjetja.

Drugič, od veterinarske službe je treba pridobiti dovoljenje za izvajanje. Podana je po opravljeni študiji izdelkov v laboratoriju. Dokumente lahko dobite pri uradu zveznega veterinarskega in fitosanitarnega inšpektorata.

Pred certificiranjem izdelkov preberite priročnik »Tehnologije za ohranjanje prepelic na kmetijah«, ki ga je leta 2006 razvil Vserodni raziskovalni in tehnološki inštitut za perutnino.

Tretjič, pri dostavi blaga v supermarkete boste morda morali skleniti dogovor z lastnikom restavracije ali verige.

Kje začeti

Najprej morate izdelati podroben poslovni načrt, izračunati stroške in ocenjeni dohodek. Priporočljivo je, da najdete seznam potrebnih dokumentov za registracijo posameznega podjetništva in začnete njegovo izvajanje. Čeprav je to mogoče narediti malo kasneje.

Druga stvar, ki jo je treba storiti, je, da pobere prostore, kupi potrebno opremo in krmo. Po tem lahko greste na nakup ptic. Za začetek je priporočljivo kupiti do 500 glav. Ta znesek na leto se lahko poveča 10-krat. Pri nakupu ptice je pomembno, da se držite naslednjega odnosa: 5 žensk so potrebni za 1 moškega.

Preden začnete gnezditi ptice, je priporočljivo prebrati brošuro "Vračila: hranjenje, hranjenje, razmnoževanje" A. I. Serebryakova.

Ko začnete s prepeljavo začeti polaganje jajc, morate zbrati serijo jajc in jih poslati v laboratorij, da prejmete potrdilo o kakovosti. Enako je treba storiti s ptičji trupi.

Šele po prejemu potrdil in registracije posameznega podjetja lahko nadaljujemo do iskanja prodajnih mest.

Osebje

Koliko ljudi potrebujete za delo? Da bi skrbeli za velikost kmetij 500-700 ptic potrebujejo 2 osebi. To pomeni, da se celo družina lahko spoprime z vzrejo.

Vendar je treba opozoriti, da na kmetiji prepelice obstajata dve vrsti dela.

  • reševanje organizacijskih vprašanj - nakup krme, priprava dokumentov, izvedba.
  • perutninska oskrba - hranjenje, čiščenje kletk, zbiranje jajc.

Če ne morete biti pozorni na vsaj en trenutek, potem morate razmišljati o enem ali dveh zaposlenih.

Glej tudi:

  • Rast cvetja v rastlinjaku kot podjetje: značilnosti, faze odkritja, začetni kapital, dobiček.
  • Kako začeti podjetje? Nasveti za začetnike: http://moyaidea.ru/s-chego-nachat-svoj-biznes.html
  • Kako narediti poslovni načrt sami: korak po korak navodila s primeri.

Prodaja izdelkov

Za prodajo izdelkov, kot je že omenjeno, potrebujete potrdilo o kakovosti in dokaze posameznega podjetnika. Glavna prodajna mesta prepelice jajc in trupov so trgovine in restavracije, moteli in počitniške hiše, posamezne družine.

Upoštevajte, da morate kupce sami poiskati. Za to je potrebno izvesti več del.

  1. Pridi z imenom in logotipom.
  2. Pripravite vizitke s številkami.
  3. Ustvarite stran v socialnih omrežjih.
  4. Ustvarite svojo spletno stran za vizitke.
  5. Razviti obliko pakiranja izdelkov za pakiranje.

Potem lahko greste neposredno na izvedbo. Če želite to narediti, morate zaobiti vse glavne supermarkete in trgovine, ki ponujajo svoje izdelke. Istočasno morate imeti potrdilo o kakovosti, vizitke, ki jih prepustite potencialnim kupcem.

Enako načelo se uporablja za delo z restavracijami in sanatoriji.

Prisotnost spletnega mesta in strani v socialnih omrežjih bo omogočila privabljanje strank iz interneta.

Ne pozabite na oglaševanje v časopisih, dajanje letakov.

Lahko prodaš in živiš ptico. Posebno pripravljeni kupiti svoje perutninske farme, tovarne za nadgradnjo živine. Na kmetiji lahko prodajate in steljete.

Upoštevajte, da boste, kot pri jajcih, morali kupce sami poiskati.

Prednosti in slabosti prepel poslovanja

Pros:

  • minimalni stroški vzdrževanja. Ena prepelica poje po približno 40 g na dan. V mesecu potrebuje ptica nekaj več kot 1 kg krme;
  • hiter dobiček. Vreče se začnejo roditi že v starosti od 30 do 40 dni, v starosti dveh mesecev pa se lahko zakoljejo za meso;
  • enostavnost oskrbe. Ne potrebujete posebne oskrbe. Pomembno je le vzdrževati temperaturni režim, hraniti trikrat na dan;
  • možnost povečanja velikih količin na majhnem območju. Pri 100 prepelicah potrebujemo le 0,5 m2 M;
  • visoka donosnost. S pravilnim upravljanjem gospodarstva se v dveh mesecih izplačuje.

Škode:

  • dovzetnost ptic pri spremembi temperature. V primeru kršitve temperaturnega režima se ptice lahko poškodujejo, slabo gnezdijo;
  • tržno zapletenost. Danes vsi ne razumejo prave vrednosti prepelice jajc in mesa, kar negativno vpliva na raven prodaje.

Vzorec poslovnega načrta

Razmislite z vami grobo planino razmnoževanje poslovni načrt.

Stroški

  1. Oprema objektov (zgradba iz nič) - 60 - 80 tisoč rubljev.
  2. Nakup opreme (kletke, pivci, hranilci) - 20 - 25 tisoč rubljev.
  3. Nakup inkubatorja - 6 tisoč rubljev.
  4. Nakup krme (1 ton) - 15 tisoč rubljev.
  5. Nakup 100 prepelice - 10 tisoč rubljev.
  6. Dokumentacija - 5 tisoč rubljev.
  7. Oglaševanje (na mesec) - 500 rubljev.
  8. Osvetlitev in ogrevanje (10 m² M. Na mesec) - 2 tisoč rubljev.
  9. Stroški prevoza - 3 tisoč rubljev.

To je daleč od natančnih izračunov. Lahko porabite veliko manj denarja za opremo in prostore, če vse naredite ročno ali že imate pripravljeno skedenj. Inkubatorje lahko izdelamo tudi ročno.

Stroški prevoza, oglaševanja in ogrevanja se lahko razlikujejo glede na letni čas, če imate svoje vozilo.

Prihodki

  1. Prodaja jajc (po stopnji 100 kokoši, po ceni 20 rubljev za ducat) - 6 tisoč na mesec.
  2. Prodaja trupov prepelice - 50 - 100 rubljev trup.
  3. Prodaja legla - okoli 2 tisoč rubljev na mesec.

Glede na regijo se cena lahko nekoliko razlikuje. Zato vam priporočamo, da se seznanite s cenami v vaši regiji in po potrebi prilagodite predlagani poslovni načrt.

Videoposnetek: odprite poljubno kmetijo

Naučite se od strokovnjakov o prednostih in tveganjih prepeličnosti, značilnostih organiziranja in odpiranja lastne kmetije ter pridobivanju nasvetov in nasvetov strokovnjakov.

Zaključek

Plemenski vzreji so dokaj enostavna in donosna podjetja. Danes v državi ni veliko prepeljanih tovarn, tržna konkurenca pa je precej nizka.

Prehrana je v hrani nezahtevna, enostavna je za nego. Če vas zanima začetek malega gospodarstva - je prepeljna kmetija tista, ki jo potrebujete.

Lastna popotna kmetija: zaslužek in izguba dejavnosti ptic

Plemensko prepelico za prodajo je proizvodnja brez odpadkov. Prodajajo jajca, trupe in celo iztrebke ptic. Ta vrsta poslovanja je primerna za neizkušenega kmeta, zato ne zahteva velikih kapitalskih naložb, posebnih znanj in spretnosti. Nizek naložbeni prag in preprostost naredijo prepeljsko poslovno dejavnost dobičkonosna in donosna za plodnega podjetnika.

Pozitivna stran poslovne zamisli o plemenskih prepelicah:

  • visoka proizvodnja jajc ptic (produktivnost enega posameznika je 250-280 jajc na leto ali 22-23 kosov na mesec);
  • priljubljenost proizvoda med tistimi, ki se držijo načel zdrave prehrane (v Rusiji jih vedno več);
  • ugodno razmerje med telesno maso in jajci (1:24);
  • enostavni pogoji za vzdrževanje in krmljenje ptic;
  • dolg rok trajanja jajc (več kot piščanca, 3-krat).

Pomembno je, da se spomnimo! Glavna prednost podjetja je kratka doba izplačila. Po dveh mesecih bo domača kmetija ustvarila dobiček.

Toda poslovanje ima svoje pomanjkljivosti. Najprej je to delo brez počitnic in vikendov - kmetija potrebuje nadzor. Druga pomanjkljivost je povezana s kratkim obdobjem produktivnega življenja kokoši. Ptica postane odrasla zgodaj, po enem letu se spremeni: enoletna prepelica bo kmalu prenehala "dati" jajca. Čeprav so prepelice manj bolne od piščancev in kuncev, so občutljive na spreminjajoče se nastanitvene pogoje. Osnutki, nenavadna krma, padci temperature včasih vodijo v dejstvo, da ptica preneha nositi jajca 2-3 tedne, kar je neposredna izguba za kmeta.

Glavna vprašanja organizacije prepelice kmetije

Prostor je 8-10 kvadratnih metrov. m. na ozemlju zasebne hiše ali koče je enostavno preoblikovati v prepelico. No, če je to topla soba s prezračevanjem. Ptice se hranijo v kletkah, medtem ko so celice nameščene v 2-3 nadstropjih. Ni težko graditi celic z lastnimi rokami, pomagal prihraniti pri začetnih naložbah in povečati dobičkonosnost.

Na kaj ne bi smeli prihraniti: na krmi, samodejni podajalniki in skodelice za pitje. Za dobro proizvodnjo jajc in povečanje telesne mase ptica potrebuje uravnoteženo krmo (malo je verjetno, da bi jo lahko pripravili doma). Prav tako je pomembno, da se ta vir pravilno distribuira, da se zagotovi enakomerno porazdelitev vsakega posameznika. Vreče dobijo bradavice - z njimi se olajša vzdrževanje ptic: kokoši imajo ves čas dostop do čiste vode.

Koristne informacije! Živinorejska prepelija mora zagotavljati dobre razmere za vzrejo: najti miren kraj, upoštevati dano temperaturo (18-22 ° C) in vlažnost (vsaj 65%). Za to potrebujete ogrevalne naprave, prezračevalni sistem, umetno osvetlitev.

Na 1 kvadratni meter se nahaja 80-100 posameznikov. Tako je za vzdrževanje 500 ptic (za izkušene kmete se priporoča, da začnete s takšno količino), bo potrebnih najmanj 5 kvadratnih metrov. metrov prostega prostora. Upoštevajoč, da se bo poslovanje razširilo, je bolje, da razporedite sobo 10-20 kvadratnih metrov.

Dobičkonosnost plemenskih prepelic

Kako se izplača zamisel o vzreji ptice? Let's count. Nakup mladega staleža bo stala 7.000 rubljev (14 rubljev na piščanca). Reproduktivna doba prepelice bo dosegla v 30-40 dneh. V roku enega meseca bodo ptice začele postavljati jajca, se bo pojavil prvi dobiček. En živec na štirih ženskah živi v živini, zato le 400 ptic od 500 nosi jajca. Konec drugega meseca bo podjetnik imel 10 tisoč jajc na roki. Do takrat morate pripraviti prodajne kanale. Tudi če prenesete jajca po veleprodajni ceni (40 p za ducat), zaslužek bo 40 000 p.

Pomembne informacije! Izkušeni preprodajalci svetujejo, da takoj ne kupijo živine 500 oseb, ampak kupijo 10-20 družin, ki bodo nato dajale potomce. Povprečno 50 otrok rodi 500 glav v šestih mesecih. S tem načinom organiziranja domače kmetije bo moralo pridobiti inkubator, vendar je donosno - hitro se bo izplačalo. Stroški naprave so od 3 do 15 tisoč rubljev.

Začetni stroški za zagon podjetja:

Kar se tiče tekočih izdatkov, je 80% mesečnih izdatkov začetnega podjetnika pridobitev krme. Ena odrasla oseba porabi 25 g na dan ali 750 g na 30 dni. Za 500 ptic bo potrebno 375 kg (9.375 rubljev v gotovini). Prekleti kupijo kombinirano krmo, njegova cena je 25-30 rublej. za 1 kg (na debelo cenejše). 60 dni bo strošek hrane 18 750 p.

Ob upoštevanju vseh izračunov bodo stroški domače kmetije za 2 meseca znašali 46.750 rubljev (vključno z začetnim kapitalom). Po tem času poslovnež doseže prelomno točko. Mesečni prihodki od prodaje jajc na ravni 40 000 r. bo prinesel čisti dobiček 20 000 p. (ob upoštevanju naravne izgube proizvodnje).

Poslovni plan pokopališča

S pridobivanjem izkušenj se bo kmet naučil vzgajati mlade v inkubatorju samem, to bo zmanjšalo na nič stroške pridobivanja novih ptic in bo postalo vir dodatnega dobička. Za pridelavo piščancev in organizacijo "vrtca" boste potrebovali mošnjiček (posebno škatlo za vodenje dojenčkov) in vakuumske pivce; stroški dokončanega polja - 4 500 rubljev.

Korist samoprijemnih prepelic je, da se novinec počasi navadja na pravila o negi ptic, ustvarja dobre pogoje, da se ohranja, in časovno ločuje moške od žensk. Če ločimo četrti del jajc za razmnoževanje potomcev, bo podjetnik odločil o tem vprašanju z nakupom mladega staleža.

Drugi pogoj za dobičkonosnost izbrane vrste dejavnosti je odsotnost stroškov plače. Zamisel o izgradnji mini kmetije je koristna v tem, da ne zahteva najetih delavcev - ena oseba se ukvarja s 500-1000 prebivalcev. Prav tako znanci in prijatelji, ki bodo kupovali jajca, ne bodo potrebovali dokumentov iz davčnih in sanitarnih storitev. Če živina presega 1000 enot, se bodo stroški vzdrževanja povečali. Zajemal bo osebje, dokumentacijo, stroške oglaševanja, pakiranja, prevoza, veterinarskih storitev.

Da bi zagotovili, da dobički ne gredo "negativno" in da so stroški vzdrževanja kmetije minimalni, upoštevajte naslednja pravila:

  1. združujejo različne vrste trgovine (prodajajo jajca, vzgajajo mlade ptice, pobirajo meso);
  2. ne začnite z nakupom velike serije ptic - začnite več družin, postopoma razširite območje poslovanja;
  3. poiščite dobavitelje, preden plasti začenjajo zapuščati jajca;
  4. naredite stojala, brooderje, celice z lastnimi rokami - kupite samo tisto, česar ne morete storiti sami;
  5. ne shranjujte na krmi: visokokakovostna krmna mešanica je ključ do zdravja perutnine.

Kje in komu prodajati gojene prepelice in jajca

Izračuni kažejo, da je dobičkonosnost podjetja visoka - pod pogojem, da je mogoče prilagoditi prodajne poti. Prodaja 10 tisoč jajc na mesec ni težavna in ne zahteva resnih tržnih naložb. Če je več izdelkov, boste morali najeti prodajalca na trgu ali poiskati kupca na debelo.

Glavne prodajne poti: tržnica, supermarketi, restavracije. Zainteresirani so za zdravstvene ustanove, ki se držijo načel prehrane (sanatoriji, počitniških domovih, ustanovah za varstvo otrok). Toda delo z velikimi prodajnimi mesti in organizacijami bo zahtevalo dokumentarna dokazila o zakonitosti poslovanja. Prav tako bomo morali dobiti pomoč pri zdravstveni službi.

Veleprodajna cena ducat jajc - 30-40 rubljev, trgovina na drobno - 50-60. Obstajajo jajca redkih pasem, njihova cena doseže 60-70 p. za 10 kosov. Če podjetnik uspe dokazati, da je njegov izdelek svež in okolju prijazen, se cena pakiranja poveča na 100 rubljev. Blago se praviloma prodaja v regiji proizvajalca, ker stroški prevoza in hladilne opreme zmanjšujejo dobiček.

Pomembno je vedeti! Prebivalna jajca so na voljo prebivalcem velikih mest, trg v naseljih ni nasičen. Kultura porabe prepeličenega mesa in jajc narašča, zanimanje za izdelke v Rusiji narašča: na trgu se kaže rast.

Prodaja mesa in prepelih trupov

Tisti, ki načrtuje, kako zaslužiti jajca, se ne more izogniti težavam pri prodaji mesa, saj odrasla ptica preneha brati po 9-12 mesecih in je poslana po mesu. Prepelice so razdeljene tudi na meso in jajčne žive - za meso so izbrane posebne pasme. Vendar pa izkušeni podjetniki ne svetujejo pri gradnji podjetja samo na mesu iz več razlogov:

  1. prodaja mesa bo zahtevala posebne pogoje za usmrtitev perutnine;
  2. nemogoče je prodajati meso brez sanitarnega nadzora;
  3. potrebujete hladilno opremo, zamrzovalnik, dodatno površino;
  4. Ocenjuje se, da ima prodaja jajc višjo stopnjo dobička.

Trupla stanejo 600 p. za 1 kg (to so 3-4 odrasle ptice) ali 150 p. za trup. Izhajajo iz posebnih mesnih pasem, ki hitro pridobijo težo. Povprečna teža trupa je 200-300 gramov, vendar obstajajo sorte, ki lahko dosežejo 450-500 gramov. Če je naloga zaslužiti na mesu, je koristno kupiti mesne pasme.

Koristne informacije! Pasma "faraon" je priljubljena med rejci rejcev: v trupih te vrste prepelice je dovolj mesa, prav tako pa tudi jajca - do 220 kosov na leto.

Povejmo

Organizacija rejske kmetije ima prednosti in slabosti. Njegove prednosti so, da gre za enostavno poslovanje z minimalnimi naložbami in bo ustrezalo novinskemu podjetniku. Podjetje nima toliko minusov. Ne moreš skrbeti z njimi, če sledite nasvetom izkušenih kmetov, da preučite nianse domače kmetijske organizacije in prodajnih trgov v vaši regiji. Največjo donosnost bo dosegel tisti, ki bo lahko organiziral proizvodnjo brez odpadkov: samostojno rastejo mlade živali, prodajajo meso, ustvarijo dobiček od prodaje jajc za hrano in za inkubacijo. Čeprav nekateri ljudje uspevajo ohraniti prepelice v stanovanju, vendar ta vrsta dobička je bolj primerna za pogoje vasi ali predmestja: lahko organizirate mini-kmetijo v vaši poletni koči.

Poslovni forum

Kje lahko prodam prepeleno jajce v razsutem stanju?

1.w09 23. marca 2010

Dober dan, dobri ljudje. Pomoč pri nasvetih, kam lahko prodate jajce v večjem obsegu? Dohodek do 1000 jajc na dan. Hvala za vso nasvet.

Komandero 23. marec 2010

Dober dan, dobri ljudje. Govorimo o prepelici jajc (veleprodaja na drobno) v tej nitki, bomo svoje znanje delili z začetnimi fermi. Vnaprej hvala za vaše sodelovanje.

Za prepeljena jajca je povpraševanje specifično. Skozi trgovine prav nič ni donosno. Predpostavljam dva načina realnega izvajanja:
1. restavracije, kavarne - se morate pogovoriti in se pogovoriti. Morda celo ponujajo recepti "blagovnih znamk"
2. zgraditi mrežo neposredne prodaje. npr. neposredno posameznikom. Lahko oglašujete v časopisu ali v nizu, in kar je najpomembneje - prek prijateljev, sorodnikov itd. Poudarek na prijaznosti do okolja in zdravju.

Kmetija za prepelico: poslovni načrt, oprema, izračun

O koristih prepelice jajca in mesa slišal, morda, vsi. Zaradi povpraševanja po teh izdelkih in nizke konkurence mnogi podjetniki začenjajo razmišljati o tej vrsti dejavnosti kot podjetju. Ko so poskusili držati ptice za lastne potrebe, ljudje začeli razmišljati o plemenskih prepelicah kot njihovem glavnem poslu. Seveda, v razmerah nestabilnih gospodarskih razmer, ni enostavno začeti nobene podjetniške dejavnosti. Ampak, če upoštevamo vse pomanjkljivosti in prednosti te zamisli, je lahko prepeljna kmetija optimalna naložba denarja.

Pomembnost poslovnih idej: o komercialnih perspektivah

Glede na vsak poslovni projekt, morate takoj pozorno upoštevati njegovo pomembnost in pričakovanja. Konec koncev je nadaljnji uspeh odvisen od teh kazalnikov.

Za to vrsto poslovne dejavnosti je značilna hitra oskrba in visoka donosnost. Poleg tega majhna zagonska investicija vam omogoča, da pozornost namenite novim poslovnim podjetjem.

Poslovna ideja o vzrejnih prepelicah se lahko izvaja v dveh smereh:

  • proizvodnjo jajc in kokoši nesnic;
  • plemenske ptice kot oskrba z mesom.

Izbira usmeritve je v veliki meri odvisna od konkurenčnega okolja in obsega poslovanja. Zato bo najpomembnejša točka pri izvajanju tega projekta analiza konkurenčnega okolja in trga.

Najboljša možnost je kombinacija teh dveh območij znotraj ene kmetije.

Meso prepelice ima poseben občutljiv okus in je cenjen po vsem svetu, zahvaljujoč bogatem nizu elementov v sledovih. Meso te ptice je bilo dolgo cenjeno v Rusiji, vendar preden je bilo bolje, da ga je lovil. Kasneje so bile gnezditvene prepelice eno od področij kmetijske industrije.

Dietna perutninsko meso velja za eno najbolj prebavljivih in vsebuje v prečiščeni obliki do 22% beljakovin. Visoka vsebnost koristnih vitaminov (A, H, K) in nizke kalorične vsebine postane ta izdelek pogost meni v prehrani otrok, športnikov in tistih, ki gledajo svojo sliko.

Toda, kljub vidnim prednostim izdelka, konkurenca na trgu ni dovolj visoka, kar odpira velike možnosti za zagonske podjetnike.

Prednosti in slabosti projekta

Plemenske ptice imajo številne prednosti in slabosti, vendar pa ima vsaka od njih po svoji naravi svojo razliko po regiji. Poskusili smo povprečje kazalcev procesa plemenskih ptic in prikazati standardne prednosti in slabosti.

  • dobro povračilo;
  • nizki stroški;
  • hiter razvoj;
  • nizka koncentracija konkurentov;
  • veliko povpraševanje po izdelkih.

Majhna konkurenca je morda ena od ključnih točk, ki kažejo na velike možnosti. Upoštevajoč povečano priljubljenost naravnih proizvodov in splošno usmerjenost celotnega sveta k ustrezni prehranski prehrani se je povpraševanje po jajcih in prepeličnem mesu znatno povečalo. Vendar pa ne more popolnoma zadovoljiti tržnih možnosti, ki so prisotne na trgu danes.

V zvezi s tem je ideja o plemenskih prepelicah zelo obetavna. V nekaterih regijah naše države je na splošno težko najti kmetije, ki poklicno gojijo ptice.

  • kratka pričakovana življenjska doba;
  • ptičja bolezen (gripa, salmoneloza, puloroza itd.).

Pri obsežni pridelavi se praviloma kokoši nesnice hranijo do 11-12 mesecev le kot prodaja jajc. Za inkubacijo njihovih jajc niso več primerna. V pogojih majhne kmetije, za 250-300 glav, je zelo neprofitna, da matično jato vodijo ločeno samo za proizvodnjo jajc. Zato strokovnjaki priporočajo zamenjavo ptic vsakih 8-9 mesecev. Do takrat bi morala naslednja generacija odrasti, pripravljena za proizvodnjo jajc za prodajo in inkubacijo.

Kar se tiče perutninskih bolezni, se kmetje z najmanjšo nezadovoljstvo znebijo šibkega posameznika, tako da ne okuži preostale črede.

Rejska tehnologija

Plemenske prepelice za prodajo mesa in jajc so odlična alternativa tradicionalnim piščančjim izdelkom. Za razliko od piščancev, prepelice ni treba zgraditi velikega piščanca. Za njih je potrebno opremiti celice.

Na podlagi izračuna 1 kvadratni meter za 50 prepelic.

S pravilno uravnoteženo prehrano in vzdrževanjem, 100 prepelic na dan uniči približno 90 jajc, ki tehtajo do 13 gramov.

Ena od ključnih zahtev za vzdrževanje ptic je zagotoviti optimalne temperature in sanitarne standarde prostora (kletke). Za visoko plodnost je treba vzdrževati konstantno temperaturo v območju 18-20 ° C.

Z močnim znižanjem temperature (do 15 ° C) lahko ptica znatno zmanjša produktivnost in popolnoma preneha prenašati jajca. Če dovolimo kritično znižanje temperature na 7-8 ° C, potem lahko celo umre.

V vročih pogojih začne izgubljati svoje perje in tudi zmanjša produktivnost. Zato je ohranjanje stalne temperature v celicah ena od glavnih nalog. Da bi zagotovili normalne pogoje pripora, je treba zagotoviti prezračevalni in hladilni sistem. Pozimi - ogrevani regali celic.

Izbira celic

Naslednja točka je izbira prave celice. V idealnem primeru, seveda, za nakup specializirane opreme za kmetijo, vendar z minimalnimi naložbami, lahko naredite kletko sami.

Kako izbrati pravo celico? Najprej mora biti iz pocinkane mreže ali kovine. Univerzalne naprave tukaj niso primerne, saj je treba razdaljo med palicami jasno izračunati glede na velikost glave prepelice. Ptice morajo prosto držati glave med palicami, da bi vzeli hrano ali segale v vodo, vendar ne zapustite kletke ali pa se zataknite.

Višina njihove "hiše" ne bi smela presegati 20 cm, tukaj morate upoštevati vedenjske dejavnike. Prepelice so nagnjene k nenadnim skokom in visoki stropi lahko povzročijo poškodbe glave.

Kopalne kletke

Ponuditi morate tudi pladenj za valjanje jajc. Za razliko od piščancev, te ptice hitijo naravnost na tla.

Da bi ohranili sanitarno čistost, morate postaviti v kletko za odpadke.

Kar zadeva obseg habitatnega območja prepelice, obstajajo jasne številke, ki jih ne bi smeli motiti. Za vsakih 10 glav potrebujete 20 kvadratnih centimetrov prostora. Zanimivo je, da pri piščancih zmanjšanje prostega prostora ne vpliva le na proizvodnjo jajc, ampak na nasprotno, vodi do povečanja. In v primeru prepelice, lahko dobite nasprotni učinek.

Zahteve za krmo

Za normalen razvoj in učinkovito produktivnost žensk je treba kupiti kakovostno hrano iz zanesljivih dobaviteljev.

Najlažji korak je nakup pripravljene krme. Kombinirana vlaženost z označevanjem PK-5-2, PK-1, PK-6 je primerna za pitovne piščance. Vsebuje potrebno količino beljakovin, ki vpliva na proizvodnjo jajc ženske.

Hranjenje mora biti strogo na uro - trikrat na dan. Odvisno od pasme je dnevna hitrost krme 22-30 gramov.

Kombinirani vir za prepelice

Za povečanje produktivnosti in povečanja telesne mase je priporočljivo dodati aditive za živila v glavno krmo. To so lahko zelenjava, sveža zelenjava, vitamini.

Če temeljito razumete kmetijstvo, lahko analizirate, da ima skoraj vsa sestavljena krma za ptice podobno sestavo. Razlika je mletje zrn in aditivov za živila. Razlika je tudi v obdobjih uvedbe ene ali druge krme.

Glede na to, da je prepelica precej pomembna, je nakup starih krmil, nasičenih s hranili, zelo pomemben. To omogoča, da je majhna piča v 30 dneh skoraj 15-krat večja.

Novice perutnine kmetje morajo ugotoviti, kako organizirati krmljenje piščancev. Če si naredite uravnoteženo prehrano, lahko dobite zdrava pleša. Pozornost je namenjena tudi pogojem pridržanja. Če želite v prvih dneh življenja hraniti prepelico, se boste naučili z branjem tega članka.

S pojavom majhnih piščancev ima kmet nov skrb - posebna prehrana za dojenčke. Hrana je zelo podobna krmljenim piščancem. V prvih dneh lahko damo trdo kuhano jajce, ki mora biti temeljito narezano, tako da se piščanca ne zaduši. Po 12-14 dneh jih je mogoče prenesti v popolno prehrano za odrasle, ob upoštevanju značilnosti pasme.

Sestava začetnega kompleta je obvezna:

  • žito (pšenica, koruza, ječmen);
  • makuha;
  • kvas;
  • kreda;
  • lomljena lupina, sol;
  • meso in kostna moka ali ribe.

Obvezne zahteve za hrano so prehrana, ravnotežje, fino brušenje.

Na novo izvezene piščance je treba zagotoviti do 25% beljakovin v krmi v 30 dneh. Od drugega meseca dalje se ta številka zmanjša na 16%. Za kokoši je okoli 20%.

Zato strokovnjaki priporočajo hranjenje začetnega kompleta za piščance za najmanj 30-40 dni. In šele po tem, da se hranite za odrasle ptice.

V zvezi s procesom hranjenja je pomembno izbrati prave pivce in hranilce za male ptice. Zaradi majhne teže naj bodo robovi nizki.

Bradavičarka za prepelico

Da bi zmanjšali stroške, lahko pri pripravi krme prihranite z lastnimi rokami. To je skoraj trikrat lahko zmanjša stroške prehrane. Dodatna prednost je, da sami dodate potrebne elemente v sledovih in dodatke, odvisno od zdravja ptic in njihovih pogojev za pridržanje.

Hrana za prepelice je lahko tovarniško izdelana in samo-kuhana, vendar je ena stvar pomembna - pravilna sestava. V našem članku boste našli recept za krmo, sorte pripravljene hrane. In tudi ugotovite, kateri vir je boljši: nakupujete ali kuhate sami?

Izberite pasmo

Sprva je bila ta ptica divja, vendar je zaradi dolgotrajne selekcije postopoma pridobila status perutnine. Danes je približno 40 različnih vrst strokovnjakov, od katerih ima vsaka svoje značilnosti glede vsebine in produktivnosti.

Prepelica različnih pasem

Strokovnjaki razvrstijo prepelice za vzrejo na podlagi naslednjih razlogov:

Ne glede na možnost, ki jo izberete, jih vse odlikuje njihova produktivnost in v vsakem primeru hitro uspevajo. Druga stvar je, da je za prodajo mesa bolje pobrati posebne pasme, kot je faraon, ki hitro pridobijo težo.

Izbira pasme prepelic je najpomembnejši korak pri načrtovanju, saj bodo vsi nadaljnji uspehi in dobiček odvisni od tega.

Če pogledamo naprej, je najpomembnejša pasma v Rusiji:

  • Faraon;
  • Japonska prepelica;
  • Marble rock;
  • Tuxedo;
  • Estonsko prepelico.

Japonci uživajo posebno ljubezen do domačih kmetov, saj je najmanj pridna pogojem pridržanja in je značilna povečana imuniteta.

Meso pasme

Funkcija te vrste je hitro povečanje telesne mase. Z ustrezno nego in uravnoteženo prehrano, ki mora vsebovati koristne mikroelemente in vitamine, ptice te vrste pridobijo do 300-500 gramov teže.

Faraon

Je ena najpogostejših vrst mesa. Ni zelo produktivna in nosi približno 180-200 jajc na leto. Odrasli dosegajo 300-330 gramov teže, kar pojasnjuje njihovo veliko priljubljenost ne samo v Rusiji, temveč tudi v tujini.

Teksas (ameriški)

Zaradi bele perje se ta ptica pogosto imenuje albino v Texasu. Ta pasma je ena od najboljših za vzrejo kot oskrba z mesom, saj odrasli dosegajo težo 400 gramov. Kar zadeva produktivnost, se samice pri visoki proizvodnji jajc ne razlikujejo, vendar pa so vsi piščanci. V letu proizvajajo do 200 jajc.

Minus lahko imenujemo velika količina porabe krme, kar bistveno zmanjša dobičkonosnost.

Jajčne pasme

Če se poslovna dejavnost osredotoča na prodajo jajc, potem je seveda bolje dati prednost nakupu ptic te vrste. Odlikujejo jih visoka produktivnost in omogočajo do 300-350 kosov na leto.

Istočasno se ženske začnejo v zgodnjem obdobju, od 1-1,5 mesecev, kar povečuje produktivnost poslovnega procesa.

Najbolj priljubljene pasme v tej obliki so:

Pasje meso in jajca

Kot že ime pove, je to precej vsestranska sorta, ki se pogosto kupuje za gospodinjsko uporabo. Če nameravate vzpostaviti bolj specializirano pridelavo, strokovnjaki še vedno priporočajo ločeno nakup pasem jajc in mesa.

Najbolj priljubljene v tej obliki so angleška črna prepelica, črna črna, Tuxedo. Praviloma ime pasme določa barvo perja.

Jajca ali meso?

Meso teh ptic se šteje za prehransko in eno najbolj uporabnih, saj vsebuje veliko količino beljakovin in zmanjšan odstotek maščobe. Poleg tega praktično ne vsebuje holesterola, zaradi česar je v meniju nosečnic, otrok, ljudi z visokim krvnim tlakom, sladkorno boleznijo itd. Nepogrešljiv.

Dnevna poraba prepeličnega mesa normalizira holesterol, krepi imunski sistem.

Kar se tiče jajc, je zaradi tega, da kmetje pogosto začnejo pridelovati prepelice. Za razliko od drugih domačih ptic, prepelica lahko jedo surovo, brez strahu pred pridobivanjem nalezljivih bolezni. To je razloženo z visoko telesno temperaturo žensk (približno 42 ° C), ki izključuje možnost zastrupitve in razmnoževanja bakterij.

Posebnost ptic je hitra puberteta in zgodnje polaganje jajc. Na primer, če se polaganje starosti piščanca začne od 8 mesecev, potem se tukaj zmanjša na 1-1,5 mesecev.

Zanimivo Prednost prepeličenih jajc dokazuje dejstvo, da na primer na Japonskem pediatri priporočajo, da vsak študent jedo dve jajci pred razredu. Ima ugoden učinek na živčni sistem in izboljša zaznavanje informacij.

Pomembno je takoj določiti namen vzreje.

Po tehtanju vseh prednosti in slabosti vsake pasme je pomembno, da se sami jasno opredelite, kateri namen nameravate razviti ptice. Navsezadnje bo izbira oblike in metode trženja določila nakup določene vrste ptic.

V zvezi z izračunom koristi od prodaje jajc in mesa morate jasno izračunati dohodek v fazi načrtovanja.

Jajca za prodajo

Če prodajate samo jajca, je malo verjetno, da se bo hiša hitro odplačala.

Priprava na prodajo prepelice jajc

Let's count. Povprečna prepelica nosi približno 20 jajc na mesec. Eno jajce na trgu stane 5 rubljev. Mesečni dohodek iz ene ptice bo 100 rubljev. S 500 prebivalcev bo dohodek s kmetije samo s prodajo jajc 50 tisoč rubljev. Ampak to je le dohodek, ne čisti dobiček. Odštej stroške prevoza, račune za uporabnost in plače zaposlenih od tukaj in dobili ne tako veliko količino.

In če dodate vse vrste tveganj v obliki okužb plasti, stres, ki negativno vpliva na učinkovitost, se lahko ta dohodek v celoti prepolovi.

Druga oblika poslovanja je prodaja jajc za inkubacijo.

Prodaja trupov

Kmetje praviloma prepustijo samo zavrnjene prepelice ali dodatne moške. Za vzrejo piščancev zaradi prodaje mesa ni dobičkonosna, saj stroški mesa niso zelo dragi. Glede na majhno težo odraslega posameznika je to težko zaslužiti.

Poleg tega morate voditi ločenega strokovnjaka, ki bo odrezal perje in izklesal trup. Nemogoče je upravljati s toliko trupov sami.

Prodaja živih ptic

Ta možnost je zelo pogosta za hišo. Prepelica se lahko proda v kateri koli starosti. Ptica je vredna toliko kot končni trup. Kot rezultat, z manj napora lahko dobite več dobička.

Prodaja živih ptic

Poslovni načrt: kje začeti?

Kot v vseh drugih oblikah poslovanja, ne smete takoj vložiti celotnega denarja v nakup živih glav. Strokovnjaki priporočajo, da začnejo s 300-500 prepelicami in v prihodnosti postopoma povečevati kmetijo.

Nakup določenega števila ciljev pomembno vpliva na postavko izdatkov, kar bo spremenilo obdobje izplačila. V povprečju dobimo 500 glav.

Na tej stopnji je pomembno tudi pravilno določiti obliko podjetja, saj lahko za prodajo vzamete živahne glave, jajca ali gotovo meso. Poleg tega je treba takoj odločiti, ali boste z inkubatorjem kupovali odrasle ali se sami ukvarjali z matičnimi piščanci.

Organizacijski načrt

Ta del dokumenta vam omogoča, da načrtujete dejavnosti v korakih. Tako dokument postane namizno orodje, ki vam omogoča pravočasno izvajanje nalog, izračunavanje tveganj.

Registracija podjetja

Prva faza poslovanja je seveda del registra. Potrebno je pridobiti dovoljenje za opravljanje dejavnosti in licenco za prodajo izdelkov.

Izberite neodvisno najprimernejšo obliko podjetja - LLC ali IP in predložite dokumente za registracijo.

Z majhnim prometom je dovolj, da oblikujete IP in obliko plačila enotnega davka. Registracija ne traja veliko časa.

Za prodajo izdelkov je treba izdati certifikate v veterinarski službi. Brez tega ne boste mogli skleniti pogodb z glavnimi dobavitelji in prodajati izdelke v restavracijah, kavarnah in trgovinah.

Potrebna soba

Kot je bilo omenjeno zgoraj, po vsebini te ptice niso zelo mucne. Zato, da bi našli pravi prostor ni težko.

Najprej se je treba osredotočiti na velikost živine in na tehnične nianse, ki vam omogočajo, da ohranite optimalno temperaturo.

Kmetija za prepelico

Da bi ohranili skupnost 500 glav, bo kmetija z 20 kvadratnimi metri dovolj. Zonal je priporočil ločitev prostora za piščance in matične jate. Na piščancih ne vzemite več kot 4 kvadratne metre, 3 kvadratne metre - na inkubatorju, vse ostalo - za odrasle.

Zahteve glede pogojev pridržanja:

  • temperatura - od 18 do 25 ° C;
  • vlažnost - v območju 68-70%.

Kakšno osebje je potrebno za vzrejo prepelice?

Uspeh vsakega podjetja ni odvisen le od pravilne organizacije prostorov, ampak tudi od izbire dobrih strokovnjakov. Za plemenske ptice morate najeti nekaj ljudi za delo.

Seveda, v prvi fazi, da bi zmanjšali stroške, lahko samostojno opravljate vse naloge za nego ptic. Toda za velike kmetovanja, brez pomočnikov ne more storiti.

Vzeti moramo osebo, ki bo očistila kletke, jih očistila, napolnila hrano in prelila vodo.

Prav tako je pomembno, da se stalno spremlja zdravje ptic, proces inkubacije. Poleg tega mora biti odgovorna oseba za prodajo izdelkov, pogajanja z dobavitelji itd.

Za kmetijo 400-500 ptic dveh oseb bo dovolj.

Približno osebje je videti tako:

  • specialist za nego ptic;
  • voznik / kurir.

Ločeno, veterinar najemnine nedonosnih. Najboljša možnost - plačilo akontacije in pokličite strokovnjaka, če je potrebno

Oprema za prepelico

Takoj upoštevajte prezračevalni sistem, ki bo odtekal svež zrak iz ceste. V nobenem primeru ne bi smeli biti prepiha v prostoru, zato je treba takoj izključiti možnost naravnega prezračevanja.

Osnovne zahteve

Druga značilnost vsebine teh ptic je ustvarjanje prigušene svetlobe. In v naravi in ​​doma, ptice ne marajo svetlobe. Zato odreči močne svetilke, daje prednost ekonomičnim žarnicam s senčili.

To, mimogrede, je še en plus, ki govori o poslovni učinkovitosti. Konec koncev, za vzdrževanje piščancev ali rac, nasprotno, potrebujete svetlo razsvetljavo, kar bistveno poveča stroške električne energije.

S številom živine v 500 kosih je v zimskem obdobju potrebno razmišljati o ogrevalnem sistemu. Ta trenutek se lahko izpusti le, če je kmetija zasnovana za tisoč in več kosov. Nato se ptica gori in ni potrebe po umetnem ogrevanju kmetije. Samo kakovostno izolacijo sten in streh potrebujete.

Glavne sestavine kmetijske opreme so celične baterije.

Cell baterije na perutninski farmi

Ena baterija je sestavljena iz 5 celic in vsebuje avtonomno korito za hranjenje, posodo za pitje, pladenj za jajca, ki se raztezajo.

Celice so nameščene z rahlim nagibom, kar zagotavlja hitro zbiranje jajc.

Ena baterija lahko zadrži do 250 oseb. Lahko jih naročite v končni obliki in prihranite denar ter samostojno izvedete iz kovinskih fitingov, mrež in vezanega lesa.

Inkubator za plemenske piščance

Naslednja točka nakupa opreme bo inkubator za plemenske piščance. Danes je na trgu veliko različnih modelov domačih in tujih proizvajalcev. Za domačo uporabo je seveda primeren tudi najpreprostejši model, kjer boste mehansko nastavili temperaturo, vlažnost in zavrteli jajca.

Rejci vedno bolj razmišljajo o vzrejnih prepelicah. In prvi korak k uspehu je vzreja polnopravnih piščancev v domačih inkubatorjih. Inkubator prepelice lahko kupite ali naredite sami. O tem bomo povedali v tem članku.

Za veliko proizvodnjo je bolje dati prednost sodobnim modelom s samodejnim načinom obračanja jajc, vzdrževanje temperature, vlažnosti in sposobnosti za delo na avtonomni akumulatorji med izpadom električne energije.

Torej, za organizacijo srednje velikih kmetov prepelice, boste potrebovali:

  • inkubator - 10 tisoč rubljev
  • celica baterija - 10 tisoč rubljev.
  • mošnjiček (vrtec za piščance) - 2 tisoč rubljev.

Prisotnost broderja vam omogoča, da močno poenostavite oskrbo piščancev, da povečate učinkovitost črede. V našem članku boste našli osnovne zahteve za "jelenjad" za piščance in kako si sami ustvarite mizo.

Če nameravate v prihodnosti razširiti obseg in storitev, lahko takoj kupite:

  • mlin za samoproizvodnjo krme;
  • avtomatski aparat za škropljenje;
  • sesalnik (povečuje čas prodaje mesa);
  • hladilnik in zamrzovalnik.

Domači nakup ptic

Ko so izbrani prostori in izvedena vsa popravila in gradbena dela, je bilo izbrano osebje in nabavljena oprema, začne se pridelava ptic.

Odločitev o številu živine in pasmi ptic je pomembno, da najdemo dober in zanesljiv dobavitelj. Strokovnjaki ne priporočajo, da takoj vzamejo vse živali iz enega samega prodajalca. Bolje je razdeliti nakup na dva dela in preveriti, katera od ptic bo najmočnejša in plodna. Če je potrebno, lahko vedno kupite želeno število kosov.

Primerna starost za prepelice za nakup ni starejša od 12-18 mesecev. V tej starosti mlada ženka doseže puberteto, kar pomeni, da je pripravljena na polaganje jajc.

Če za nakup piščancev, duck in drugih ptic obstajajo priporočila v času leta za nakup, potem so s prepelicami stvari lažje. Produktivnost samic ni odvisna od sezone, kmet pa ustvari potrebne pogoje za valilna jajca.

Prekleti v gnezdo

Pomembna točka: prodajalec se mora pred nakupom živine posvetovati o sorti krme, ki je prej hranila ptice, in jo ne poskušajte spremeniti. Sprememba kraja bivanja in večja obroka lahko močno vplivata na zdravje in zmanjšata produktivnost žensk.

Če nameravate prenesti ptice v svojo hrano, je treba to storiti postopoma, ne prej kot en mesec po premestitvi.

Načrt trženja

Ta del je bistvenega koraka načrtovanja. Omogoča mu, da ustrezno oceni razmere na trgu, analizira konkurenčno okolje in pravilno določi cene.

Distribucijski kanali

Tudi v fazi iskanja prostora in nakupne opreme je pomembno določiti distribucijske kanale. Glede na poslovni model (prodaja mesa, jajc, piščancev), morate razmisliti o tem, kdo bo kupil proizvode v razsutem stanju.

Glede na aktivno delovanje prepelic in kratek rok trajanja morate biti prepričani v nemoteno trženje.

Kako poiskati stranke?

  1. Analizirajte trg in določite glavne konkurente v regiji, ki je blizu vas.
  2. Preglejte njihove izdelke, cene, obliko prodaje.
  3. Izdelajte komercialno ponudbo in pošljite (ali osebno razpršite) vodje kavarn, restavracij, supermarketov, trgovin. Obiščite sejme, trge itd.

Ne pozabite, da za dejavnosti vzrejnih prepelov zahteva enako oglaševanje kot katero koli drugo polje. Zanesite se le na učinek "usta", ni vredno. Prvič, ta učinek je mogoče doseči po letu ali dveh. Drugič, za razvoj velikega podjetja z obeti, tako, ne bo delovalo.

Finančni načrt

To je eden od najbolj zamudnih delov dokumentov, ki odražajo celotno finančno bistvo projekta. Tukaj je potrebno pravilno oceniti tveganja, izračunati stroške in prihodke, določiti točko preloma, povrniti donosnost in donosnost projekta.

Ob podrobnih podatkih o stroških je pomembno razumeti, da bo glavni del nakupa materialov za gradnjo kmetije, popravila (če je kupljena soba pripravljena).

Prihodki in izdatki pri prepeličnem poslovanju

Vključuje tudi nakup ptic, krme, plače zaposlenih in stroške registracije podjetja.

Če štejemo dobiček, morate pravilno določiti stroške proizvodnje. Ne pozabite, da vključuje ne samo nakup ptice samega, temveč tudi njegovo vzdrževanje, hrano, komunalne storitve, prevoz, plač strokovnjakov itd.

Podobno z dobičkonosnostjo. Pomembno je, da ločite enkratne stroške, ki vključujejo nakup opreme, gradnjo ali popravilo kmetije. In obstajajo fiksni stroški v obliki plač, komunalnih storitev, oglaševanja itd.

Stroški

Vse stroške vzdrževanja kmetije lahko razdelimo na dve vrsti:

  • kapital (enkrat);
  • mesečno
Top