logo

Praktično vsi vedo, da je hotelska dejavnost v Rusiji dobičkonosna dejavnost. Ta vrsta poslovne dejavnosti je še posebej priljubljena na območju letovišča in v večjih zgodovinskih središčih.

Pred izdelavo poslovnega načrta se morate odločiti o osnovnem konceptu. Lahko zgradite velik kompleks in organizirate mini-hotel z 10-20 sobami. Vse je odvisno od velikosti proračuna, pa tudi od ravni povpraševanja in konkurence, značilne za določeno regijo.

Analiza trga in konkurence

Pred začetkom načrtovanja in izračunov je potrebno določiti, katera glavna ciljna skupina se bo udeležila institucije. Za to je treba vse potencialne obiskovalce razdeliti v skupine glede na določene značilnosti: vrsto dejavnosti, starost, želje, raven dohodka itd. Vse to je potrebno za pripravo portreta bodočega potrošnika, razvijanje marketinške strategije, oblikovanje skupne blagovne znamke in imena.

Za vse privlačne in hitro rastoče tržne segmente ni visoke visoke dobičkonosnosti, saj jih prej ali slej zanimajo neposredni konkurenti. Da bi povečanje ponudbe od konkurenta ali vstop novih udeležencev na trg ni bilo presenečenje za čednega podjetnika, je treba identificirati konkurenčne družbe in temeljito razumeti njihove prednosti in pomanjkljivosti.

Vse je odvisno od cene, kakovosti, ravni storitev in družbene vloge hotela.

Dejavniki notranje dejavnosti so potrošnikom nevidni, vendar jih tudi ni mogoče prezreti. V tej kategoriji lahko najdete: stroške dela, stroške trženja, prednost lokacije, strateško partnerstvo.

Naslednjo pozornost je treba posvetiti družbi, ki je imela največji tržni delež. Te konkurente lahko imenujemo najpomembnejše, saj so:

  • določiti standarde storitev;
  • pomemben vpliv na dojemanje strank o teh storitvah;
  • dodelijo dostojen znesek, da ohranijo svojo raven na trgu;
  • lahko privoščijo razkošje cen dampinga - učinkovito sredstvo za ohranitev tržnega deleža.

Koristni nasveti za organiziranje takšnih dejavnosti se lahko naučite iz naslednjega videoposnetka:

Možnosti oblikovanja

Evropa in Amerika že dolgo vadita odprtje majhnih hotelov, zasnovanih za 10-30 sob. Običajno se nahajajo v bližini bencinskih črpalk, cestnih kavarn in samo na ulicah večjih mest.

Ruski posli so šele začeli razvijati to področje, čeprav strokovnjaki, vsi in vsi, menijo, da je mini-hotel najbolj dostopna, poceni in hitro vrnjena vrsta dejavnosti.

Odprete lahko eno od naslednjih vrst:

  • Hostel je poceni možnost za ljudi, ki potujejo v mestih in državah. Za ureditev hostela primeren navaden apartma s pogradi.
  • Družinski penzion - najprimernejši mini-hotel za pare z otroki. Imate lasten tuš, kopalnico in kuhinjo za kuhanje.
  • VIP-hotel je najdražja možnost. To je lahko ločen studio apartma, ki je popolnoma opremljen z aparati ali majhno kočo s prostorom za piknik.
  • Hotel za hišne ljubljenčke. Mnogi ljudje, ki se odločijo, da gredo v tujino ali samo da bi videli drugo mesto, se občasno soočajo z vprašanjem, kdo bo skrbel za svojega hišnega ljubljenčka. Če so sorodniki daleč in ne želite zapustiti prijateljev, saj ni znano, kako bodo zdravili svojega ljubljenega hišnega ljubljenčka, potem je taka ustanova idealna.

Načrt proizvodnje

Grob načrt povprečnega hotela z 20 sobami:

  • soba deluxe - 3 kosov;
  • dvoposteljna soba - 14 kosov;
  • enoposteljna soba - 3 kos;
  • majhna restavracija in bar;
  • kuhinja in več gospodinjstev;
  • skladišče, kotlovnico in druge tehnične prostore;
  • pralnica in likanje;
  • biljard;
  • telovadnica

Pred nakupom pohištva in drugih notranjih predmetov je treba oceniti pogoje poslovanja.

Obrat potrebuje trajno pohištvo, zato uporaba gospodinjstva ni priporočljiva. Na primer, okvir in noge ležišč morajo biti iz kovine. Vsaka soba zahteva TV.

Finančni načrt

Gradnja traja približno 2 leti. Velikost naložbe močno vpliva izbrana regija in velikost institucije.

Fiksni stroški vključujejo naslednje postavke:

  • izvedba oblikovanja - 0,7-1,2 milijona rubljev;
  • gradnja - 9-11 milijonov rubljev;
  • organizacija parkiranja in urejanja krajine - 1,1-1,4 milijona rubljev;
  • nakup opreme, pohištva in gospodinjske opreme - 4,5-6 milijonov rubljev;
  • številne druge (tudi nepredvidene) stroške - 0,9-2 milijonov rubljev.

Posledično se znesek kapitalskih naložb giblje od 16,2 do 21,6 milijona rubljev. Prihranite lahko dostojen znesek, če najdete primeren objekt ali prostor za najem.

Pri glavnih postavkah stroškov že delujočega hotela je treba dodeliti približno 6 milijonov rubljev. za obdobje enega leta:

  • za plače in odbitke za socialne sklade - 2,5 milijona rubljev;
  • operativni stroški (plačilo komunalnih storitev, nakup gospodinjske opreme, razna sredstva za čiščenje, pisarniški in pisarniški material, telefonske stroške itd.) - 3 milijone rubljev;
  • drugi stroški (vključno s tistimi, ki jih v času ocene ni bilo mogoče predvideti) - 0,5 milijona rubljev.

V tem primeru je načrtovani dohodek 8-9,5 milijonov rubljev. letno in ga sestavljajo:

  • število sob - 6-7 milijonov rubljev;
  • telovadnica - 0,3-0,5 milijona rubljev;
  • biljardne mize - 0,2-0,3 milijona rubljev;
  • restavracija in bar - 1,5-1,7 milijona rubljev.

Hotel se v povprečju izplačuje 3 leta, stopnja dobičkonosnosti pa je 58%.

Če v poslovni načrt vključite izračun, ki je čim bliže realnosti, ob upoštevanju inflacije in celotnega možnega finančnega tveganja, se lahko obdobje izplačila nekoliko poveča - do 4-6 let.

Organizacijski načrt

Pred začetkom najema prostorov mora biti uradna registracija. Na primer, lahko odprete družbo z omejeno odgovornostjo. Sedanja zakonodaja za to vrsto dejavnosti omogoča uporabo poenostavljenega davčnega sistema.

Če je načrtovano odpreti polnopravni hotel, je potrebno registrirati LLC, in če oseba želi spremeniti svoj apartma v mini hotel (2-3 dnevne sobe), potem bo IP dovolj.

Normalno delovanje institucije ni mogoče brez naslednjih zaposlenih:

Načrt trženja

Stalen tok obiskovalcev se lahko zagotovi z naslednjimi trženjskimi aktivnostmi:

  • dajanje in promocija vaše spletne strani na internetu;
  • oglaševanje v potovalnih in poslovnih revijah;
  • zunanje oglaševanje, ki se nahaja v bližini železniških in avtobusnih postaj, letališč;
  • razvoj sistema popustov za redne goste.

Kako razviti kompetenten poslovni načrt za hostel - preberite tukaj.

Načrt odpiranja

Naslednja tabela vsebuje korake, katerih zaporedna izvedba pred odpiranjem:

Izvajanje zgornjih korakov lahko izvedete samostojno ali privabite zunanjo izvajalca, ki na primer lahko opravlja popravila, zamenja okna in vrata, namesti prezračevalni in klimatizacijski sistem, potem ko je vse to uskladil z nadzornim organom.

Analiza tveganja

V vsakem poslu so določena tveganja. Tudi če podjetje vodi visoko usposobljeno vodstvo, razvojna strategija pa je premišljena v najmanjših podrobnostih, lahko zunanji vpliv povzroči svoje neprijetne spremembe.

Najpogostejša in značilna tveganja vključujejo naslednje:

  • se lahko pojavijo, ko se spreminja gospodarski položaj, pa tudi potrebe in zahteve ciljne publike;
  • finančno - zvišanje cen za potrebno opremo, energijo ali rast plač;
  • gospodarsko - primanjkuje sprememb gospodarstva kot celote ali njenih posameznih finančnih vidikov, na primer sprememba obrestne mere lahko negativno vpliva na finančno stanje institucije
  • konkurenca - dovolj je, da konkurent znižuje cene storitev ali razširi paket predlogov, hotel pa izgubi.

Veliko tveganj se je mogoče izogniti s skrbno oblikovano strategijo. Na primer, sistematično poglobljeno trženjsko raziskavo lahko zmanjša vpliv neprijetnih sprememb v tržnih pogojih. Nelojalno konkurenco je mogoče rešiti z odhodom na sodišče, s spremljanjem tržnih razmer in uporabo trženja. Predvideva se lahko inflacijski proces in znatno zmanjša njen negativen učinek, če pravočasno izvedemo primerno razumno cenovno politiko. S pomočjo zavarovanja premoženja se lahko spopadeš s višjo silo.

Poslovni načrt mini hotela: podroben fin. izračuni

Poslovni načrt mini hotela: analiza povpraševanja po ideji + klasifikacija s 5 zvezdicami + 4 metode promocije + podroben načrt stroškov in dobička.

Povpraševanje po najemu hotelskih sob med prebivalstvom se je v preteklih letih povečalo. To olajšuje prisotnost toka zainteresiranih turistov, pa tudi vse večja priljubljenost poslovnih potovanj med zaposlenimi v pisarniških podjetjih.

Še posebej v povpraševanju so mini-hoteli. So idealni za ljudi zmernih sredstev. Poleg tega imajo mini-hoteli domače vzdušje.

Če se vidite kot lastnik takšnega podjetja, je vaš "vodnik" poslovni načrt mini hotela, ki ga je treba zbrati. Na glavnih odsekih, pa tudi druge pomembne informacije, ki jih boste prejeli od našega vodnika.

Začetni kapital poslovanja: od 1 900 000 rubljev.

Obdobje vračila po načrtu: 6-7 mesecev.

Prva stvar, ki jo je treba razumeti pred izdelavo poslovnega načrta za mini-hotel, je pojasniti 4 kategorije hotelov:

  • mini-hotel (ne več kot 50 sob)
  • majhni hoteli (okoli 150)
  • povprečni hoteli (ne več kot 300)
  • veliki hoteli (več kot 300)

Mini-hotel je najboljša možnost za poslovanje v prisotnosti omejenega proračuna.

Analiza povpraševanja po idejah za hotelsko dejavnost

Pri izdelavi analize za poslovni načrt mini hotela potrebujemo več dejavnikov, in sicer:

  • Lokacija hotela, ob upoštevanju značilnosti območja (raven hrupa, onesnaženost s plinom, pa tudi prisotnost v okolici tovarn ali industrijskih podjetij).
  • Število tekmovalcev. Potrebno je narediti seznam najbližjih hotelov, ki kažejo tako prednosti (brezplačno parkiranje, lastno restavracijo, pranje perila) in slabosti (nizka raven storitev, previsoka cena).
  • Raven povpraševanja med prebivalci in obiskovalci. Ciljno občinstvo za mini-hotel lahko tako poslovneži kot turisti.

V katerih mestih najpogosteje odpirajo mini hoteli?

V Rusiji je bilo v zadnjem desetletju v Moskvi odprtih 44% hotelov. Tu so najbolj priljubljeni hoteli s tremi zvezdicami (v naslednjem odseku se bomo vrnili v klasifikacijo z zvezdico). Toda kljub temu se povečuje tudi povpraševanje po luksuznih hotelih.

Na drugem mestu je Sankt Peterburg s kazalnikom 39,5%. Hotelski trg v St. Petersburgu se zanaša na mini-hotele, ki se nahajajo v centru mesta.

Na splošno se povpraševanje po majhnih hotelih povečuje po vsej državi. Te informacije je treba zabeležiti v poslovnem načrtu našega mini hotela, ker Poudarja pomen in pomen ideje za podjetje. To je še posebej pomembno, če se oblikuje poslovni načrt za predstavitev potencialnim vlagateljem.

Kaj morate vedeti o sistemu klasifikacije hotelov?

Objekti hotelske dejavnosti, tako v Rusiji kot v tujini, so razvrščeni glede na bonitetno lestvico, bolj znan kot »zvezdni« sistem.

Obstaja 5 glavnih razredov hotelov: od manj udobnih (1 zvezdica) do hotelov z visoko kakovostnimi storitvami (5 zvezdic). Hoteli z najvišjimi značilnostmi prejmejo 6 zvezdic, tako imenovani razred De Luxe.

Oglejmo si podrobneje pogoje, ki določajo določen razred hotela. Ti podatki vam bodo pomagali pri poslovnem načrtu vašega mini hotela (oddelki o potrebni opremi, osebju in drugi).

1 zvezda.

2 zvezdice.

3 zvezdice.

4 zvezdice.

5 zvezdic

Poslovni načrt za mini-hotel: analizirajte korak za korakom

Dovolite nam, da analiziramo kratko različico poslovnega načrta za domiselni mini-hotel, ki se nahaja v Moskvi s 30 sobami (3 zvezdice). Začnimo s splošnimi informacijami, ki opisujejo naš poslovni projekt.

Cilji odpiranja mini-hotela s 3 zvezdicami v Moskvi:

  1. Zagotavljanje prebivalstva storitve najema hotelskih sob na določeni liniji z visoko kakovostjo storitev.
  2. Dobiček čistega dobička iz hotelske dejavnosti v višini 25% celotnega dobička.

Katere storitve bodo zagotovljene v mini hotelu v skladu s poslovnim načrtom?

  1. Najem sobe za najem glede na število prenočitev.
  2. Zagotavljanje brezplačnega parkiranja za hotelske goste.
  3. Sobna postrežba, brez zajtrka.
  4. Storitve kemičnega čiščenja na kraju samem.
  5. Prisotnost Wi-Fi.
  6. Nudenje dodatnega ležišča za plačilo.
  7. Vodenje prireditev, izdelava izletniških tura, prodaja bileta za gledališke predstave in filmske oddaje.
  8. Prevozne storitve v mestu.
  9. Brezplačna informacijska pomoč.

1) Ciljno občinstvo v poslovnem načrtu mini hotela

Poslovni načrt mora navajati ciljno ciljno publiko. Preostale faze načrtovanja so odvisne od teh informacij: izbira promocijskih metod, notranjosti in cenovne politike.

Najbolj priljubljene sobe za najem mini hotelov so med pari, turisti iz sosednjih držav, podjetniki na srednji ravni in zaposleni v pisarniških podjetjih za poslovno potovanje.

Razporeditev povpraševanja po sobah v mini-hotelih je naslednja:

  • Zakonska postelja z eno veliko posteljo - 54%.
  • Dvoposteljna soba z ločenimi posteljami - 27%.
  • Enotni - 15%.
  • Drugo - 4%.

2) Kateri načini pospeševanja poslovanja so primerni za mini-hotel?

Glavna naloga poslovanja je ciljno občinstvo za zagotavljanje dobrin in storitev. Zato je ena od glavnih točk pri pripravi poslovnega načrta za mini-hotel iskati zainteresiranega kupca.

Za promocijo trženja mini hotela potrebujete naslednje funkcije:

  1. Oglasi na socialnih omrežjih so praviloma najučinkovitejši način oglaševanja hotelov z dvema zvezdicama.
  2. Oglaševalni transparenti v bližini lokacije mini-hotela ter oglaševanje v publikacijah bodo povečali zanimanje potencialnih kupcev.
  3. Spletna rezervacija je med uporabniki zelo visoka.
  4. Sistem članstva v klubu in popusti bodo zagotavljali tok rednih strank.

3) Udeleženci hotelske dejavnosti

Kadar zaposlovanje osebja mora posebno pozornost nameniti strokovni pismenosti, sposobnosti, da bi našli stik s stranko, odpornost na stres in splošno erudijo.

Prav tako je pomembno upoštevati predhodne izkušnje s kandidati za prosta delovna mesta. Strokovne spretnosti osebja je treba izboljšati s specializiranimi tečaji.

Znanje tujih jezikov med zaposlenimi na recepciji bo povečalo ugled institucije in odprlo možnosti za delo s tujimi gostom.

Najbolj odgovoren položaj med osebjem je vodja, ki lahko organizira delo zaposlenih in kompetentno upravlja proces dela.

Tudi osebje je služkinje, kuhar in natakarji v prisotnosti lastne kuhinje. Dodatna delovna mesta v hotelu so lahko strešnik, animator in vratar.

Največje število zaposlenih v mini-hotelu s tremi zvezdicami, ki temelji na 10 sobah, je 8 oseb. Torej, za učinkovito delovanje našega mini hotela s 30 sobami, morate vzeti zaposlitev 24 zaposlenih.

Poslovni načrt mora vključevati plače zaposlenih, ocenjene bonuse in celo prihodnje povišanje plač. V našem primeru bodo stroški za zaslužke zaposlencev navedeni v razdelku o mesečnih stroških spodaj.

4) Oprema za mini-hotele

Raven nastanitvenih zmogljivosti neposredno vpliva na stroške najemnih storitev. Poleg tega morajo biti sobe v mini-hotelih čim bolj udobne za goste in so podobne vzdušju doma.

V poslovnem načrtu mini hotela lahko navedete naslednjo opremo:

  • periodična popravila;
  • razsvetljava (lestenci, svetilke, nagibi);
  • spalni prostori;
  • omare in slušalke za shranjevanje;
  • mize in stoli;
  • kopalniški pribor;
  • električni aparati (sušilec za lase, TV, telefon, mini bar, klimatska naprava);
  • kozmetika, posteljnina, brisače, kopalni plašči, copate.

Za delovanje hotela bo potrebno tudi:

  • recepcija s telefonsko in brezžično povezavo;
  • čistilni proizvodi;
  • vozički;
  • uniforme za osebje;
  • profesionalni sesalniki;
  • pohištvo za dvorano;
  • prtljažni vozički.

Za natančen izračun stroškov nakupa vseh potrebnih za poslovanje odpiranja mini hotela potrebujemo povprečne stroške vsakega dela opreme:

Sample poslovni načrt domači hotel

Primer poslovnega načrta za odprtje mini hotela, ki se lahko uporabi kot primer za pridobitev sredstev od vlagatelja ali bančnega posojila.

Namen: privabiti naložbe, da vodijo majhen mestni hotel.

1. Načrtujte mini-hotel

1.1. Ideja o projektu.

Trenutno je v mestu "N" odprtih 5 hotelov, splošni sklad s približno 400 sobami, zasedenost 70-80%. Aprila 2013 je načrtovano začetek dela na izgradnji nove cementne tovarne z zmogljivostjo 2 milijona ton na leto. Rok za izgradnjo 1. vrstice obrata je april 2015, dve vrstici - december 2017. Dela v novem obratu bodo izvajali lokalni izvajalci in izvajalci iz drugih regij (tako ruske kot tuje). V zvezi s to okoliščino pričakujemo pomemben dotok potnikov v mesto.

Da bi zadovoljili potrebe potnikov v stanovanjih, je potrebno dodatno zgraditi vsaj 100 sob. Gradnja mini hotela je trenutno zelo aktualno podjetje.

Hotel naj bi se odprl v mestu "N", st. Gradbeniki, 117, število sob 15. Na tem naslovu je upravna stavba s površino 430 m 2, ki je naprodaj.

Za odprtje hotela je potrebno kupiti stavbo, prenesti in popraviti notranje prostore in komunikacije.

1.2. Načrt trženja

Stroški sob bodo v srednjem segmentu cen, cena za številko je 1500-2000 rubljev, odvisno od sezone. Zajtrk bo zagotovljen gostom (cena je vključena v ceno sobe).

1.3. Načrt dela.

Hotelsko osebje bo sestavljeno iz 9 oseb. Pri spremembi 4 oseb (skrbnik, 2 služkinje, 1 kuhar)

Kako odpreti hotel iz nič

V naši državi je področje hotelskih storitev vedno dobičkonosno poslovanje, zlasti v krajih, kjer so velike koncentracije turistov - v velikih metropolitanskih območjih ali na območju naselja.

Splošna merila

Preden odprete hotel iz nič, se morate odločiti o splošnih parametrih prihodnjega poslovnega projekta. Na to bo odvisno zelo veliko pomembnih točk, povezanih z odkrivanjem in registracijo, kot so celotni proračun zagona, obrazec za poročanje o davkih in pristojbinah ter ocenjeni dohodek.

Za subjekte individualne podjetniške dejavnosti je ta vrsta podjetja primerna kot mini-hotel, katerega poslovni načrt bo zagotovil mnogo bolj skromen proračun kot pri gradnji velikega turističnega kompleksa.

Mini-hotel je hotel z do 50 sobami. To je restavracija, zasnovana za 10-20 sob ali ločeno stavbo s 50 sobami.

Potem ste se odločili, koliko sobe bo upošteval prihodnji hotel, morate ugotoviti, v katerem cenovnem segmentu bo to podjetje delovalo. Statistični podatki kažejo, da so stanovanja srednjega razreda najbolj priljubljena, zato je smiselno ostati v tej možnosti.

Poslovni načrt hotela, katerega vzorec je naveden kot primer, se izračuna kot mini-hotel z 10 sobami po povprečni ceni. Glavna prednost takšnega podjetja bo usmerjenost k ohranjanju maksimalnega udobja in varnosti gostov ter lojalne finančne politike in vrste dodatnih storitev. V prihodnosti se upošteva širitev.

Organizacijska vprašanja

Ti izračuni ne predvidevajo gradnje nove stavbe za odprtje podjetja, ker bo to zahtevalo resne materialne naložbe. Poleg tega gradnja traja dolgo. Kot primer bo upoštevan poslovni načrt mini hotela s 10 sobami.

Za organizacijo projekta je najprej treba pridobiti dokumente, ki potrjujejo pravico do opravljanja dejavnosti. Če želite odpreti hotel, je dovolj, da oblikujete IP, vendar po potrebi lahko ustanovite JSC. Običajno za takšno stvar ni potrebna licenca, vendar lahko registracija in zbiranje potrebnih dokumentov traja več let. To je posledica prehoda nekaterih primerov. Preden odprete mini-hotel, morate izpolniti nekaj pogojev, vključno z:

  • nakup nepremičnin;
  • registracija dokumentov o prenosu prostorov v nerezidenčni sklad;
  • pridobitev vseh dovoljenj v požarnih in sanitarno-epidemioloških nadzornih službah;
  • izvajanje popravil;
  • okrasitev prostorov v okviru enotnega sloganskega koncepta;
  • zaposlovanje;
  • promocijske dejavnosti.

Merila za izbiro sobe

Stavba za komercialne dejavnosti mora imeti naslednje značilnosti:

  • bližina avtobusnih in železniških postaj, letališč;
  • udoben prevoz, razpoložljivost dostopnih cest in izgradnja posameznega parkirišča;
  • sprejemljivost notranje sanacije in dekoracije fasade - stavba ne bi smela pripadati zgodovinskemu ali kulturnemu temelju mesta - je treba ugotoviti v lokalni samoupravi;
  • bližino trgovin z živili, kavarnam ali restavracij, saj bo prebivalcem precej težko zagotoviti dobro prehrano.

Najboljša možnost za napravo hotela so ločene stavbe z zaprto urejenim prostorom in parkiriščem. Tak poslovni projekt kot hotel v zasebni hiši je lahko obetaven. Izkušeni podjetniki so vam pripravljeni povedati, kako odpreti svoje podjetje na tem področju.

Iskanje nepremičnine

Na drugih področjih poslovanja je najemnina pogosto najboljša rešitev za nastanitev v sobi, vendar v primeru hotela ta možnost ni povsem primerna. Hotelski kompleks zavzema impresivno območje, poleg tega je na mestih, ki so najbolj primerne za odprtje hotela, najemnina običajno neupravičeno prekomerna. Nakup prostora za izvedbo takega projekta bo zahteval tudi znatno vlaganje sredstev, vendar pa bo pridobitev lastnega ozemlja postala bolj donosna rešitev kot najem poslovnih prostorov. Če so možnosti izključene, lahko zakupite za daljše obdobje, na primer za 8-10 let.

Skupna površina prihodnjega mini hotela mora biti najmanj 250 kvadratnih metrov. m. Tako na seznam, katere dokumente potrebujete za odpiranje hotela, bi morali dodati papir iz ZTI. Pridobitev potrebnega paketa dovoljenj je dolg in dolgočasen proces, ki se ga je mogoče izogniti z upoštevanjem možnosti nakupa prostora, ki je že bil izdan kot nenaseljen. Takšna rešitev bo bistveno poenostavila postopek in pospešila odprtje institucije.

Spreminjanje notranje postavitve

Pri nakupu nepremičnin morate vnaprej izrabiti možne možnosti ponovnega razvijanja. Ta sklop popravil vključuje možnost gradnje in demontaže notranjih pregrad, reorganizacije funkcionalnih območij in prenosa nepremičnih vozlišč.

Pred začetkom gradbenih del morate ustvariti projekt za spreminjanje notranje postavitve, zagotovitev in nakup potrebnih dokumentov. Postopek popravila je morda že zaključen, dokumenti za odpiranje hotela še niso pripravljeni.

Po dokončanju rekonstrukcije prostorov morate pisati aplikacije za priključitev uporabnih omrežij (električne in vodovodne službe). Poleg tega, da uporabite predmet kot hotel, boste morali izdati dovoljenje, ki ga izdajo sanitarne in gasilske službe ter gasilska inšpekcija.

Razvoj oblikovanja

Raven dekoracije notranjosti hotela bo eden od odločilnih dejavnikov, ki vplivajo na cenovno politiko. Institucije z nizko ekonomijo in povprečne cene in storitve običajno ne zagotavljajo presežka v notranjosti, njihova oprema v sobah je povsem uporabna.

Notranja zasnova v tradiciji minimalizma bo optimalna. Seveda je treba razviti notranjost ob upoštevanju posameznih značilnosti projekta in splošne politike institucije.

Zelo obetaven koncept je odprtje hotela s prostori, notranjost katere je v drugačnem slogu. Seveda bo to popravilo drago in težko, toda v majhni zasebni pokojnini se ta ideja lahko izvaja.

Unikatni avtorski notranji dizajn vsake sobe v hotelu je lahko informativno promocija projekta, saj bo vzbudila zanimanje in radovednost prebivalcev. Poleg tega bo lahko institucija po izbiri stranke ponudila stanovanja za vsak okus, kar bo povečalo zvestobo, kar bo ugodno vplivalo na tok obiskovalcev.

Razporeditev prostorov

Načrtujemo hotel za 6 dvoposteljnih sob in 4 troposteljne sobe. Vsak od njih bo opremljen s posteljami po načelu 2 + 1, postajo za vsako osebo, garderobo in TV. Seveda boste potrebovali svojo kopalnico s straniščem, umivalnikom in prho.

Polovica dvoposteljnih sob je opremljena z zakonsko posteljo, 2 bočnimi omarami, garderobo in TV-om. Ne pozabite na kopalnico za vsako sobo. Preostale sobe bodo popolnoma isto pohištvo, razen za postelje - tukaj bodo ločene. Torej, potrebujemo takšno pohištvo:

  • zakonska postelja (7 kosov) - od 70 do 140 tisoč rubljev;
  • enojna postelja (10 kosov) - od 70 do 150 tisoč rubljev;
  • kabinet (24 kosov) - okoli 50 tisoč rubljev;
  • omar z zrcalom (10 kosov) - od 200 do 500 tisoč rubljev;
  • TV (10 kosov) - okoli 250 tisoč rubljev.

Kot dodatno storitev so apartmaji lahko opremljeni s klimatsko napravo. Za vsako sobo je koristno imeti rezervne zavese. V tem primeru je zaželeno, da so njihove barve drugačne - temne in lahke. Informacijska oglaševalska knjižica hotelskega kompleksa bi morala biti na mizi ali kabinetu, iz katere lahko najdete vrsto storitev, ki jih ponuja penzion, kako se obrniti na skrbnika in cenik z navedbami.

Ne bi smeli zanemariti dekorativnih dodatkov - notranjih rastlin, slik, figuric. To bo dalo notranjosti svoj lasten poudarek, ker hotelska soba mora biti udobna, urejena in prijetna.

Dokumentacija

Paket dokumentov, potrebnih za odprtje mini hotela, lahko razdelimo na več glavnih kategorij:

  • dokumenti, ki potrjujejo lastništvo nad nepremičninami in zemljišči;
  • potrdilo o registraciji poslovnih dejavnosti in o registraciji družbe s strani davčnih organov;
  • dokumenti, ki dovoljujejo ponovno opremo prostorov;
  • po izidu pregleda posebna komisija ponovno izda tehnični potni list nepremičninskega objekta;
  • če hotelski kompleks ponuja celotno ponudbo storitev, je potrebno kupiti licenco za vrste dejavnosti, ki so predmet certificiranja;
  • dejanja skladnosti s pogoji storitev, ki spremljajo sanitarno, tehnično, požarno in okoljsko varnost;
  • potrdilo o registraciji blagajne pri davčnih organih;
  • dokumenti, ki omogočajo oglaševanje naprave in njeno registracijo v lokalnih vladah;
  • sklop sporazumov, ki urejajo opravljanje storitev različnih institucij; to so lahko sporazumi o zbiranju smeti, stanovanjskih storitvah, varnosti, dezinsekciji in dezinsekciji ali tehničnih storitvah;
  • paket dokumentacije za interno uporabo.

Za vprašanja v zvezi z registracijo potrebnih dokumentov za registracijo lahko stopite v stik z davčno službo, storitvijo "vse na enem mestu", organizacijo podjetnikov in svetovalnih podjetij.

Moralo bi resno preučiti registracijo dovoljenj - to ni nič manj pomembno kot izračun poslovnega načrta.

Osebje

Pri odprtju zasebnega mini hotela je zelo pomemben kompetenten izbor osebja. Od ravni storitve bo odvisno, ali bo stranka zadovoljna. Za delo pokojnine je treba odpreti takšna prosta delovna mesta:

  • odgovorni za sprejem - 1;
  • stražar - 3;
  • služkinja - 6; opravlja čiščenje prostorov in opravlja pomožne funkcije;
  • tehnik - 1; podpira delovanje celotne tehnične opreme in komunikacij.

Pri določanju potreb hotelskega osebja je treba upoštevati obseg zagotovljene storitve in skupno površino obrata.

Izračun proračuna mini hotela

Da bi podjetje plačalo zase in ustvarilo dobiček, je treba razviti skrbno izračunan poslovni načrt hotela. V tem članku je obravnavan primer podobnega projekta. Vendar pa je treba opozoriti, da bo finančni promet podjetja odvisen od začetne naložbe, razpoložljivosti potencialnih kupcev in posebnega konjunkture trga lokalnih storitev. Osnovna naložba:

  • nakup prostorov v osrednji Rusiji - 8 000 000 r; v letoviščih in glavnih mestih, najmanjša vrednost nepremičnin bo od 12.000.000 rubljev;
  • pridobitev potrebnih dokumentov za dodelitev predmeta nestanovanjskemu skladu in dovoljenj ZTI, sanitarne epidemiološke postaje in drugih organizacij, odprtje IP-500 000 str. ob upoštevanju dokumentacije strokovnjakov;
  • gradbena in zaključna dela, vgradnja prezračevalnih sistemov, klimatskih in protipožarnih konstrukcij - 5.000.000 r.;
  • nakup pohištva, sanitarna oprema - okoli 1.000.000 r.

Skupni znesek glavnih stroškov bo približno 27 000 000 rubljev.

  • koristi zaposlencev - 2,4 milijona p;
  • davčne olajšave (6% dohodka) - 360 000 kosov;
  • plačila komunalnih storitev - 240 000 kosov;
  • razvojni sklad - 100 000 r.;
  • režijski stroški - 500 000 p.

Znesek letnih naložb bo 3 600 000 r. Velikost ocenjenega dohodka bo določena na 10 350 000 r. Tako bo letni dobiček v višini 6.750.000 rubljev omogočil povračilo naložb za štiri leta dela.

Pri izračunu ocenjenega zneska povečanja je treba upoštevati povprečno letno zasedenost penzionov in sezonskih nihanj ter nižje stopnje v izven sezone. Poleg tega je mogoče optimizirati poslovne procese hotela, zahvaljujoč ustrezno zgrajeni oglaševalski politiki. To bo povečalo stopnjo prisotnosti v vašem hotelu in povečalo finančni promet, v prihodnosti pa bo mogoče upoštevati poslovni načrt hotela za 20 sob ali več.

Poslovni hotelski mini hotel

Odprtje mini hotela je dobra poslovna ideja za podjetnike, ki imajo dobre vodstvene sposobnosti, zmožni kompetentno organizirati delo in zmanjšati nepotrebne stroške. Privlačnost te ideje je, da ljudje nenehno potrebujejo hotelske storitve tudi v času gospodarske krize. Samo težišče povpraševanja se spreminja od luksuza do standarda ali gospodarstva. V tem članku predstavljamo podroben poslovni načrt za mini-hotel, ki bo pomagal organizirati delo pravilno, izračunati dobičkonosnost in donosnost poslovanja, izvedeti SWOT analizo in zgraditi ustrezno marketinško strategijo.

Poslovni hotelski mini hotel

Značilnosti hotelskega poslovanja

Za takojšnjo določitev oblike poslovanja je treba določiti, da je številka sklada mini hotela po GOST-u v razponu od 3-15 sob. Hkrati se lahko podjetje izvede v več smereh hkrati. To je oblikovanje mladinskih hotelov in odpiranje družinam prijaznih hotelov. Veliko dražje za začetnike bo obiskalo hotel za 15 sob, kar bo pritegnilo pozornost potnikov in turistov.

GOST ureja tudi namestitev mini hotela le v ločeni stavbi z lastnim vhodom. Morda bo treba izstopiti v sili - inšpektorat bo že namestil te točke.

Značilnosti hotelskega poslovanja

Mini hotel se lahko nahaja le v nestanovanjskem skladu.

Ustreznost ideje

Kljub gospodarski nestabilnosti v državi se povpraševanje po hotelskih storitvah ni zmanjšalo. Danes ne želijo luksuznih hotelov, ampak praktičnih in cenovno ugodnih mini hotelov, ki lahko nudijo kakovostne storitve po dostopni ceni.

Osredotočimo se na glavne točke, ki jih morate upoštevati, da bi začeli uspešen projekt.

Pred vsakim projektom sledi temeljita faza načrtovanja. Ne glede na to, kako izvirna in ustrezna poslovna ideja je brez strateškega načrtovanja, analize konkurenčnega okolja, tržne zmogljivosti, ni mogoče zagnati projekta.

Hotelska dejavnost je povezana z velikimi naložbami in, morda brez pomoči vlagateljev, ne bo delovala. Po drugi strani pa dobiček iz tega podjetja obljublja, da je velik.

Poslovni načrt vam bo omogočil, da zgradite strategijo ukrepov, ki so potrebni za uspešno izvedbo ideje.

Dokument mora:

  • utemeljiti ustreznost ideje;
  • opravi analizo okolja, v katerem se bo poslovalo;
  • izračunati dodatne vire financiranja;
  • izdelava urnika za izvedbo nalog.

Ocena poslovnih idej: prednosti in slabosti

Preden začnemo razvijati poslovni načrt, analiziramo prednosti in slabosti tega projekta, ki opredeljuje prednosti in pomanjkljivosti.

  • Veliko povpraševanje. Ta vidik je v mnogih pogledih odvisen od privlačnosti regije in lokacije hotela. Zato je treba izbrati kraj, voditi z analizo konkurenčnega okolja, preučiti dostopnost do prevoza, lokacijo avtomobila in železniške postaje, prisotnost znamenitosti v bližini objekta.
  • Redni kupci. Z ustrezno razvito marketinško strategijo in visoko stopnjo storitve boste lahko zasedli svojo tržno nišo in sodelovali z rednimi strankami, ki bodo vaše ustnice uporabljale brezplačno.
  • Možnost pridobitve visokega dohodka. Dobro organizirana hotelska dejavnost, donosna pri 30-35% prebivalstva. In že pri 50% naselja začne ustvarjati dohodek.
  • Velika konkurenca. Glede na stabilnost tega podjetja in možnost pridobivanja visokega dohodka, številni novi poslovneži usmerijo pozornost k odprtju poceni mini hotelov. Z ustrezno zgrajeno strategijo in visoko kakovostjo storitev lahko to pomanjkljivost izravnate.
  • Velik začetni kapital. Ta dejavnost je povezana z velikimi denarnimi naložbami, brez katerih je nemogoče organizirati podjetje. Najem prostorov ali nakup zasebne lastnine, popravila, nakup pohištva in opreme - vse to bo zahtevalo kapitalske naložbe.

Kje začeti - določite obliko hotela

Preden izdelamo oceno stroškov, je potrebno določiti, kakšna velikost in koncept bo vaš mini hotel.

Začetek podjetja - kje začeti?

  • Majhen mini hotel je namenjen za 10-12 oseb in vam omogoča, da ustvarite 3-4 ločene sobe za nočitev. Takšne oblike imajo mirno, prijetno vzdušje in v primerjavi z drugimi možnostmi ne zahtevajo velikih naložb. Toda velikega dohodka v tem primeru ni pričakovati.
  • Povprečna velikost hotela je namenjena za 15-20 gostov.
  • Če se odločite, da odprete hotel s 15 sobami z možnostjo hkratnega sprejema do 40 gostov, pričakujete velike naložbe. Če želite odpreti takšno podjetje, podjetniki kupijo del večstanovanjskih stavb ali zgradijo ločene dvorce, prvotno zasnovane za hotelsko dejavnost. Pomanjkljivost te možnosti je resna naložba, plus - možnost velikih dobičkov.

Hotelske storitve

Preden odprete mini hotel, je pomembno zagotoviti, da bo svojim strankam ponudil vse potrebne storitve.

Obseg storitev je v veliki meri odvisen od izbranega ciljnega občinstva in bogastva konkurenčnega okolja.

Standardna storitev vključuje:

  • dnevno čiščenje sobe;
  • se zjutraj zbudite na željo gostov;
  • nudenje opreme za likanje;
  • dostava dopisov;
  • menjava brisač vsaj enkrat na tri dni;
  • pokličite rešilca ​​in zagotovite komplet za prvo pomoč;
  • varen;
  • posteljno perilo vsaj enkrat na pet dni;
  • pokliči taksi.

Če želite povečati kategorijo hotela in privabiti dodatne stranke, lahko razširite vrsto storitev:

  • zajtrk v sobi;
  • savna;
  • biljard;
  • nudenje dostopa do računalnika z dostopom do interneta;
  • bazen

Tržna analiza

Glede na visoko konkurenco tega podjetja je treba jasno opredeliti ciljno publiko, za katero bo hotel zasnovan.

  • turisti;
  • popotniki;
  • ljudje, ki pridejo na zdravljenje;
  • potovanje;
  • romantične stranke.

Vsaka skupina ljudi bo imela svoje zahteve, zato morate biti jasno o tem, za katero kategorijo strank je namenjeno vaše podjetje.

Analizirajte trg in poudarite glavne akterje v vaši regiji. Veliko število hotelov je praviloma koncentrirano v krajih množičnega zbiranja turistov. Toda mala spalna območja ali vstop v mesto pogosto zanemarjajo poslovneži. Izračunajte izvedljivost postavitve mini hotela, odvisno od vrste storitev in izbranega ciljnega občinstva.

Bodite pozorni na dejstvo, da lokacija poleg mejnega mesta in množično zbiranje turistov v veliki meri določa sezono poslovanja.

Pricing

Na ta kazalnik bistveno vplivajo dejavniki, kot so:

  • konkurenčno okolje;
  • lokacija hotela;
  • obseg storitev;
  • kategorija sob;
  • izbrano ciljno publiko.

Povprečni cenovni razred mini hotelov se giblje od 1400-1800 rubljev na dan, z zajtrkom.

SWOT analiza

Za določitev prednosti in slabosti poslovanja bomo izvedli majhno SWOT analizo.

Prednosti mini hotela:

  • visoko kakovostne storitve;
  • veliko povpraševanje;
  • načrtovanje popravil;
  • lokacija na območju parka;
  • dodatna raven storitev (zajtrk v sobi, prenos, perilo).
  • velike naložbe;
  • pomanjkanje parkiranja;
  • visoka konkurenca.
  • gospodarsko nestabilnost v državi;
  • izrednih razmer, nesreč;
  • sezonskost povpraševanja.
  • povečano povpraševanje;
  • močno oglaševanje;
  • ponudba dodatne storitve.

Načrt proizvodnje

Glavni proizvodni stroški vključujejo:

  • nakup nepremičnine (ali najemnine);
  • nakup pohištva in opreme;
  • popravilo prostora.

Organizacijski načrt

Registracija podjetja

Hotelska dejavnost je v očeh države. Če ga želite registrirati, boste potrebovali določen niz dokumentov. Minimalni hoteli so praviloma registrirani kot LLC, kar vam omogoča, da delate pod ugodnejšim davčnim sistemom.

Če pogledamo davčni inšpekcijski pregled, pripravite naslednje dokumente:

  • potni list državljana Ruske federacije;
  • prejem plačila državne dajatve (800 rubljev).
  • TIN
  • Prijavnica P21001.

Če želite odpreti podjetje, morate imeti naslednje dokumente:

  • listino, v kateri bo registrirana vrsta dejavnosti podjetja;
  • račun družbe;
  • potrdilo o plačilu državne dajatve;
  • odobrenega kapitala;
  • zapisnik sestanka ustanoviteljev (če je potrebno).

Če želite odpreti hotel, morate pridobiti licenco, ki daje pravico do opravljanja javnih storitev.

Glede oblike obdavčitve je ta izbira odvisna od obsega hotela. Za srednje velika podjetja je priporočljivo izbrati enoten davek. V prihodnosti lahko z razvojem projekta vedno preideš na drugo obliko obdavčitve.

Po registraciji vseh primarnih dokumentov morate iz požarne inšpekcije in sanitarne in epidemiološke postaje ugotoviti, da hotel izpolnjuje vse standarde, določene z zakonom.

Za pridobitev takšnega sklepa je treba pristojnim organom predložiti naslednje dokumente:

  • potrdilo o registraciji IP (ali LLC);
  • potni list državljana Ruske federacije;
  • potrdilo o davčni registraciji in obliki obdavčitve;
  • zakup prostorov ali dokument, ki potrjuje premoženje;
  • zdravstveni zapisi zaposlenih.

Iskanje osebja

Pomemben korak v delu odpiranja mini hotela bo iskanje in izbor osebja. Uspeh podjetja je odvisen od stopnje usposobljenosti, njihove družabnosti in videza, v mnogih pogledih.

Glede na to, da bo mini-hotel deloval čez noč, bo delo osebja organizirano v 2-3 izmenah.

Za delovanje hotela s številnimi prostori v 10 sobah boste potrebovali približno 5-7 zaposlenih. Večja je hotel, večja bo država. V zgodnjih fazah lahko združite funkcije upravljanja in funkcije vodje proizvodnje. Vendar pa boste sčasoma naleteli na potrebo po ločitvi.

Glavne kadrovske enote vključujejo:

  • Admin Glede na hotelsko okroglo delovno čas boste potrebovali vsaj dve osebi, ki bodo prejeli goste, obdržali red in odgovarjali na telefonske klice.
  • V služkinju, katere naloge vključujejo gospodinjstvo, spreminjanje in pranje oblačil, naročite v rekreacijskem prostoru in v kuhinji.
  • Računovodja. Z majhnim formatom hotela lahko najdete osebo, ki bo združila funkcijo računovodje in skrbnika.

Če se paleta hotelskih storitev ne zmanjša na standardno čiščenje prostorov, ampak predvideva prisotnost savne, zajtrk, boste morali najeti kuharja. Vendar pa se ta vrsta storitev lahko organizira na drugačen način.

Dovolj je skleniti partnerski sporazum s kavarno ali restavracijo, ki se nahaja v neposredni bližini hotela. To bo prihranilo denar pri plačilu storitev kuharja in nakupu opreme za kuhanje.

Poiščite prostore

Raven storitve in obseg storitev, ki jih lahko ponudite svojim strankam, je odvisna od pravilno izbrane sobe.

Posebno pozornost posvečajte kraju, kjer se nahaja mini hotel. Če obstaja industrijska cona, nočni klubi, trg, železnica, bo vse to bistveno zmanjšalo povpraševanje po storitvah vašega podjetja in vplivalo na oblikovanje cen.

Soba za mini hotel

V zvezi z izdajo najemne sobe ali nakupom nepremičnin v nepremičninah je treba skrbno preučiti vprašanje naložbe in povračila.

Strokovnjaki ne priporočajo najema prostora za hotel, saj je bistvo hotelskih storitev odvisno od najemnine. Zato za najem in nato najem teh prostorov nima ekonomske izvedljivosti.

Prav tako morate skrbno preučiti možnost gradnje, prenove in prenove obstoječe stavbe. V nekaterih primerih je lahko izgradnja novega objekta iz nič več donosna.

Lokacija

Idealno mesto je osrednji del mesta, miren spalni prostor, vhod ali izhod iz mesta.

Pri izbiri zgradbe za nakup ali najem upoštevajte naslednja merila:

  • uspešno cestno križišče;
  • privlačnost v smislu turistične poti;
  • parkirni prostor;
  • mirno udobno območje.

Mnogi lastniki raje odprejo mini hotele v središču mesta, kar zagotavlja dobro tekoče sposobnosti. Slaba stran je le visoka cena nepremičnin, kar bo znatno zmanjšalo obdobje odplačevanja.

Lokacija hotela na območju parka

Poleg tega obstajajo številna pravila, ki morajo nujno izpolnjevati mini hotel.

Zagotoviti morate:

  • stalna hladna in topla voda;
  • napajanje;
  • temperatura zraka v prostoru ni manjša od 18,5 stopinj;
  • razširjanje televizijskih programov;
  • prezračevanje;
  • telefonska povezava.

In če bo optimalna mikroklima hotela pripomogla k ustvarjanju gospodinjskih aparatov, tukaj ne boste mogli vplivati ​​na raven hrupa in vonjave.

Izkušeni lastniki hotelov vam svetujejo, da bodite zelo previdni pri izbiri lokacije hotela in se obrnite na spletno stran večkrat v različnih časih dneva in leta, da boste pravilno prepoznali vse prednosti in slabosti.

Popolna soba

Upoštevajte zahteve glede velikosti in števila sob.

Površina enoposteljne sobe ne sme biti manjša od 9 kvadratnih metrov.

Površina dvoposteljne sobe ne sme biti manjša od 12 kvadratnih metrov.

Za večposteljne sobe se uporablja naslednji izračun: osnovni 9 m2 + 6 m2. za vsakega gosta. Edina izjema so sezonski mini-hoteli - v tem primeru lahko znaša 4,5 kvadratnih metrov na osebo.

Osebje hotelskih sob ureja GOST, kot sledi:

  • postelja;
  • miza;
  • stol;
  • bollard;
  • prostor za shranjevanje;
  • ogledalo;
  • ena svetilka (najmanjša);
  • preproga ali posteljna preproga;
  • zaklepanje vrat;
  • zavese.

Tudi pri vhodu mora vsaka soba biti posteljnina, brisače.

Popravila

Uspeh hotela je odvisen od kakovostnega in elegantnega popravila, saj bo to znamenje mini hotela. Zato je treba temu vprašanju odgovorno pristopiti, da pri zasnovi ne prihranimo denarja.

Po zaključku popravila in namestitve pohištva bi morali poskrbeti za druge pomembne točke pri organizaciji hotelskega poslovanja.

Morali bi se osredotočiti na naslednja merila:

  • strankam zagotavlja pitno vodo;
  • namestiti opremo za gašenje požarov in kupiti opremo za gašenje požarov;
  • zagotoviti čiščenje hotelskih prostorov, ravnanje z brisačami in posteljnino;
  • zagotoviti vzdrževanje čistilne opreme in strojev;
  • poskrbi za vzdrževanje sosednjih ozemelj v primernem stanju;
  • zagotavljajo ravnanje z odpadki, pa tudi zaščito pred različnimi žuželkami in glodalci.

Nakup opreme

Ko so začetne težave rešene, je izbrana prava soba, čas je, da začnete kupovati opremo za delo.

Pri izbiri opreme in pohištva mini hotela upoštevajte naslednja pravila:

  • sobe za opremljanje ne bi smele biti razkošne, vendar je preveč poceni pohištvo neprimerno;
  • izbrati trajno in udobno pohištvo in tekstil;
  • idealna možnost je nakup posebne hotelske opreme. Glede na raven cen in ciljno občinstvo izberite niz iz kategorije gospodarskega razreda ali razkošja.

Tudi v majhnem hotelu je treba vse razmišljati do najmanjših podrobnosti. Ena lepota notranjosti, da bi pritegnili stranko, ne bo delovala. V hotelu potrebuje udobje najprej.

Za organizacijo hotelskega poslovanja boste morali kupiti opremo in pohištvo iz več kategorij:

  • število prostorov (postelje, mize, stoli, televizije, split sistemi, omare, ogledala);
  • perilo (stroj za pranje in sušenje);
  • sprejem (pult, stol, kavica, kavč, stoli za osebje);
  • komunikacijske zmogljivosti;
  • vodovod;

Načrt trženja

Kako boste promovirali storitev na trgu, je treba poskrbeti še dolgo, preden se hotel odpre. Treba je pripraviti načrt, ki vključuje podroben opis predlaganih ukrepov za spodbujanje storitve.

V tem članku predstavljamo klasične metode trženja.

  • Partnerstva s potovalnimi podjetji.
  • Lastna spletna stran. Danes je predpogoj za uspeh vsakega sodobnega podjetja. Internet je danes ena od najučinkovitejših oglaševalskih platform, pred tradicionalnimi radio, časopisi in televizijo. Vaša naloga je, da imate spletno mesto podjetja na vrhu iskalnikov. Če želite to narediti, jo morate izpolniti z visoko kakovostno vsebino: besedila, fotografije in video posnetke. Spletna stran mora nujno zagotavljati informacije o storitvah, rezervacijah itd.

Da bi mini hotel postal priljubljen in prepoznaven, si morate izbrati zvočno in prostorsko ime ter ustvariti edinstven logotip. Ti podatki so objavljeni na tabli, vizitke, letake in promocijske materiale.

Pomembno je! Tematska skupina Instagram, VK in kanal YouTube sta najbolj primerna za promocijo.

Finančni načrt

Izračun začetne naložbe

Natančno izračunavanje zneska začetnih naložb za odprtje mini hotela lahko temelji na več dejavnikih:

  • Regionalna značilnost.
  • Tržna nasičenost.
  • Kakovost in raven storitve hotela.

Dali bomo splošne postavke izdatkov (z navedbo povprečnih stroškov v Rusiji), brez katerih je nemogoče narediti ob odprtju hotela.

  • Nakup ali najem sob. V prvem primeru morate imeti vsaj 10-20 milijonov rubljev. Cena bo zelo različna od regije in izbira lokacije hotela. Najem stavbe s 15 sobami bo 80-100 tisoč rubljev. Očitno je, da je pridobitev prostorov v nepremičnini veliko bolj učinkovita in ekonomična.
  • Popravila sob. Ta dejavnik določa status hotela, njegovo kategorijo "zvezda" in je znak. Zato brez elegantne oblike ne morejo storiti.
  • Nakup pohištva, vodovodne instalacije, gospodinjskih aparatov - od 1 milijona rubljev.
  • Dokumentacija bo stala okoli 300 tisoč.
  • Stroški trženja podjetja - od 100 tisoč.

Poslovne naložbe

Mesečni stroški

Za normalno delovanje podjetja boste morali vsak mesec vnesti določene denarne injekcije. Stroški lahko predstavljamo na naslednji način:

  • plača zaposlenim. Glede na obliko podjetja je lahko število držav 100 tisoč rubljev na mesec.
  • plačilo za javne gospodarske službe je težka postavka odhodkov in bo približno 40 tisoč rubljev na mesec;
  • davki od 20 tisoč rubljev;
  • potrošni material - 10 tisoč rubljev.

Skupaj: 170 tisoč rubljev.

Pričakujemo prihodke

Določite cenovno politiko svojega podjetja, natančno analizirajte trg v vaši regiji in predloge konkurentov. Pomembno je razumeti, kaj natančno vključujejo konkurenti v standardnem sklopu storitev.

V nekaterih mini hotelih je cena le ena postelja s standardnim sklopom storitev.

Drugi lastniki ponujajo napredne storitve, ki vplivajo na ceno. Seveda bo vsaka od teh kategorij imela svoje ciljno občinstvo. Tudi vi, da bi se izognili napakam in ne previsoko ali, nasprotno, ne podcenjevali cene, morate jasno izračunati dobičkonosnost.

Stroški bivanja za 1 osebo / dan 1000 rub., Nalaganje 80%

20 oseb * 1500 * 30 dni = 600 000 rubljev

Z uspešno zgrajeno marketinško strategijo, dobrim položajem in visoko kakovostjo opravljenih storitev se dobičkonosnost hotelskega poslovanja giblje med 15 in 75 odstotki.

Donosnost naložbe je 4-5 let.

Poleg tega, da bi izboljšali dobičkonosnost in povečali dobiček, lahko izvajate povezane storitve:

  • perilo, likanje;
  • prigrizki v prodajnih avtomatih;
  • TV, igralne konzole;
  • masaža;
  • biljard, družabne igre;
  • izletniške storitve;
  • hrana;
  • prenos itd.

Pomembne nianse za organizacijo mini hotela

Poleg stroškov proizvodnje je pomembno, da skrbimo za naslednje nianse za odpiranje mini hotela:

  • organizirati dobro varnost. Ne zanemarjajte zaposlovanja dodatnega osebja (varovala) in namestitve alarmnega sistema.
  • hotel mora zagotavljati 24-urno poravnavo gostov;
  • za gostinstvo v hotelih boste potrebovali dodatna dovoljenja in kode v registracijskih dokumentih.

Odprtje mini hotela

Zaključek

Hotelska dejavnost, kljub visoki konkurenci in velikim začetnim naložbam, lahko prinese dobre dobičke. Pomembno je, da jasno določite ciljno občinstvo, izberete pravi kraj in pravilno izvedete določanje cen.

Visoka profesionalnost kadrov, kakovostna popravila bodo postala vizitke hotela in bodo služila kot dodatno oglaševanje, zato je treba z vsemi odgovornostmi pristopiti k uresničevanju teh točk načrta.

Top