logo

Ste se odločili, da začnete svojo hotelsko dejavnost? To je zelo obetaven in donosen posel, ki bo, če bo pravilno organiziran, hitro plačal zase. Glavna stvar je, da izberete kraj, kamor želite odpreti hotel in ga pravilno oglaševati. Najboljša možnost za začetnike je klasični mini-hotel z 10-15 sobami. To je enostavno odpreti, vendar s pravilnim pristopom daje dobiček nič manj kot tradicionalni hotel.

Tržimo trg

Razmišljate o tem, kako odpreti mini hotel? Najprej preglejte obstoječi trg. Kje naj odprete hotel? Kjer bo na zahtevo. To so turistična mesta, velike megastrofe, priljubljena turistična naselja. Razmislite o tem, kdo se bo nastanil v vaših sobah. Študenti in mladi običajno izbirajo med hostli - zadovoljni so z nizko ceno in skupnimi prostori.

Mini-hoteli uporabljajo ljudje od 23 do 65 let, ki raje živijo v ločenem prostoru. Tudi mini-hoteli so priljubljeni s pari, pari z otroki in potniki. Pomisli, kdo od tega ciljnega občinstva lahko postane vaša stranka.

Bodite pozorni: naredite portret svojega potrošnika, ko ste izračunali njegovo starost, raven dohodka in potrebne storitve za njega. Na podlagi tega boste lahko zgradili prihodnjo strategijo hotelske promocije.

Potem naredite analizo konkurenta. V vašem mestu verjetno že imate hotele in mini-hotele, saj to prinaša dober denar. Izvedite, koliko sobe ponujajo, kakšno ceno in katere dodatne storitve. Preberite več o zasedenosti sob, načinu delovanja itd.

Potem najti tržne voditelje. Postavili so ton za celotno hotelsko poslovanje v mestu, oblikovali navade gostov in zagotovo vedeli, kako se smeti. Boste morali prilagoditi voditeljem, hkrati pa ponudite svojim obiskovalcem boljše pogoje za manj denarja. Ali vsaj enake pogoje.

V kakšni obliki se odpre

Če nimate resnih izkušenj v hotelirstvu in velikem začetnem kapitalu, potem je najlažji način, da se odprete v mini-hotelskem formatu. To je majhen hotel, ki ga sestavlja največ 30 sob. Ti mini-hoteli se nahajajo v bližini glavne ključne infrastrukture:

  • avtobusne terminale;
  • železniške postaje;
  • postaje podzemne železnice;
  • prometne povezave;
  • v središču mesta;
  • blizu popularnih znamenitosti;
  • blizu bencinskih črpalk ali vzdolž avtocest.

Mini-hotel pomeni prisotnost skupne kuhinje in mikrovalovne pečice v vsaki sobi, več tuš in kopalnice. V nekaterih primerih se lahko prhe opremijo neposredno v sobah. Predpogoj za danes je dostopnost interneta visoke hitrosti Wi-Fi v hotelu. Prav tako je koristno imeti veliko priročnih parkirnih mest, vendar je to neobvezna možnost.

Načrt proizvodnje

Oglejmo si, kaj morate odpreti hotel z 20 sobami. To je klasična velikost za mini-hotel. Številke je treba razdeliti na naslednji način:

  1. 3 luksuzne sobe. Tukaj je potrebno narediti kakovostno popravilo, opremiti svoje kopalnice, namestiti vse potrebno pohištvo in aparate v sobah, ustvariti mini kuhinjo.
  2. 13 sob za klasične dvoposteljne sobe. In naredite 7 sob z dvema ločenima posteljama, 6 - z zakonsko posteljo.
  3. 4 sobe se pomikajte po enoposteljnih sobah.

Prav tako boste morali opremiti polnopravno kuhinjo za kuhanje, jo opremiti s posodo in gospodinjskimi aparati ter ustvariti udobno kopalnico za več ljudi. Poleg tega mora mini-hotel imeti recepcijo z recepcijo s skrbnikom, tehničnimi prostori za shrambo pralnic in perila, kotlovnico in ločenim prostorom za pranje in likanje.

Pohištvo v hotelu, ki ga morate izbrati ne najcenejši. Priporočljivo je postaviti ležišča s kovinskimi okvirji, garderobami z močnimi vrati na večih tečajih, ki pokrivajo tla z industrijskim linoleumom ali "pisarniškim" laminatom.

V mini-hotelu je na voljo mini bar in telovadnica. To vam bo omogočilo znatno povečanje dosega strank in prinašanje dodatnih sredstev.

Finančni načrt

Obstajata dva scenarija:

  1. Poiščite primerno velikost sobe in jo najemite.
  2. Zgradite hotel iz nič.

Seveda bo prva možnost zahtevala manjše začetne stroške, vendar boste vsak mesec plačevali precejšen znesek, s tem pa zmanjšali svoj dohodek. Druga možnost bo zahtevala resne naložbe, vendar na koncu boste imeli svojo stavbo na primernem mestu, ki ga lahko kasneje prodate ali najemite, če se naveličate poslovati.

Gradnja lastne stavbe traja približno dve leti. Ocenjeni zneski naložb so naslednji:

  1. Pridobivanje dovoljenj, raziskovalnih in oblikovalskih del - 1 milijon rubljev.
  2. Gradnja stavbe, dodelava - 10 milijonov rubljev.
  3. Izboljšanje okolice, ustvarjanje lastnega parkirišča - 1 milijon rubljev.
  4. Nakup pohištva in opreme - 5 milijonov rubljev.
  5. Drugi stroški - 1 milijon rubljev.

Celotna gradnja lastnega objekta vas bo stala približno 18 milijonov rubljev.

Leto obratovanja hotela stane približno 4,5 milijona rubljev, od tega:

  1. Davki, plače - 2,5 milijona.
  2. Komunalne storitve, tekoči stroški, nakup perila, pralnih sredstev itd. - 1,5 milijona.
  3. Drugi stroški - 0,5 milijona.

Pričakovan dobiček iz hotela je približno 7,5 milijonov rubljev. Številke s povprečnim stroškom 1000 rubljev na dan vam bodo prinesle: 1000 * 20 * 30 = 600.000 na mesec ali 7.200.000 letno s polno obremenitvijo (v praksi je ta številka za 10% manj, ker ni 100% polna zasedenost prostorov zelo preprosta). Z ustrezno organizacijo boste prejeli 6.500.000 milijonov evrov iz sobe in še približno milijon rubljev iz bar - športne dvorane. Čisti dobiček bo 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 rubljev na leto.

Upoštevajte: naši 3 milijoni ne vključujejo najemnine za stavbo. Če ustvarite svoje, bodo ti 3 milijoni predstavljali vaš čisti dobiček. Če ga najamete, bo za najem treba plačati še 1,5-2 milijona.

Izkazalo se je, da se bo gradnja hotela od začetka odplačala za vas v 5-6 letih. V najem stavbe z dohodkom 1 milijon na leto se bo izplačalo v 5 letih. Zato je lastna gradnja veliko bolj donosna. Ali pa poiščite možnosti s hipoteko - bolje je, da odplačate dolg za svojo stavbo, kot da bi le dali denar za najemnino.

Organizacija dela

Želite vedeti, kako odpreti hotel iz nič? Najprej se morate registrirati. Priporočamo, da izdate LLC in delate po poenostavljeni shemi obdavčitve. Seveda lahko storite PI, vendar v tem primeru tvegate večje denarne kazni in odgovornost.

Če želite upravljati hotel z 20 sobami, boste morali najeti naslednje osebje:

  1. Skrbniki - 3 osebe, ZP - 20 000.
  2. Računovodja - 1 oseba, RFP - 20 000.
  3. Vodja računalniškega znanja - 1 oseba, 20.000.
  4. Zdravniki - 3 osebe, ZP - 15 000.
  5. Čistila - 2 osebi, RFP - 15 000.
  6. Varnostniki - 2 osebi, ZP - 15 000.

Trženje

Glavna stvar hotela je pravo trženje. Kako oglaševati? Zdaj skoraj 80% uporabnikov išče in rezervira hotele preko interneta. Zato morate definitivno ustvariti lastno spletno vizitko z opisom sob in cen, se registrirati s sistemi rezervacij, kot so Booking ali Oktogo, objaviti oglase o razpoložljivosti sob na regionalnih portalih za nepremičnine, na socialnih omrežjih in forumih. Že to bo dovolj, da se zagotovi stalen dotok turistov.

Poleg tega priporočamo, da zaženete klasično "papirno" oglaševanje - transparente, transparente, znake. Objavi oglase o najemu sob v bližini železniških postaj, turističnih krajev in lokalnih medijev. Razviti sistem popustov za redne stranke in za tiste, ki najamete sobe dolgo časa. Bolj dobičkonosno bo, če se dvema tednoma naselite eno družino, kot pa vsakih dveh dni.

Možna tveganja

Pravilen poslovni načrt za mini-hotel mora nujno vključevati analizo možnih tveganj in načinov njihovega reševanja. Kakšna so tveganja? Pomanjkanje kupcev, spremembe ciljne publike, naraščajoče cene za javne gospodarske službe in opremo, nastanek resnega konkurenta. Upoštevati je treba vsa ta tveganja in vnaprej razumeti, kako ravnati z njimi.

Povzemite

Je hotel rentabilen? Ja, dobičkonosno. Še posebej, če se nahaja v vaši stavbi, in ne v najetem. Če nimate stavbe, lahko vedno kupite posojilo in ga kupite na račun dobička. Pogosto poslovneži kupujejo več stanovanj v pritličju nove stavbe, zaradi česar so hipoteke. Potem so stanovanja pretvorjena v mini-hotel in del dobička gre za izplačilo dolga. Kot rezultat, v 5-6 letih boste povrnili vse stroške in postali polnopravni lastnik dobičkonosnega, delujočega podjetja.

Kako odpreti hotel - ni enostavno, ampak donosno podjetje

Hotelske dejavnosti se danes hitro in hitro razvijajo in eden od glavnih razlogov za to je njegovo veliko povpraševanje. Visoka gospodarska aktivnost, razvoj turizma, vodi k dejstvu, da v večini mest - tako velikih kot ne-tako - narašča povpraševanje po mestih za sprejem gostov. To še posebej velja za poceni hotelske sobe in sobe srednje kategorije. Če razmišljate o tem, kako odpreti hotel, najverjetneje govorimo o zasebnem mini-hotelu: lahko ga uredimo z najnižjimi stroški in vrne nazaj relativno hitro. Potniki ponavadi raje le na takšnih krajih: seveda ni velikih konferenčnih dvoran ali ducat restavracij za vsak okus, vendar je za te kraje značilno nizke cene in skoraj udobje doma.

Odprtje hotela

Oblika mini-hotela je optimalna, če samo vstopite v hotelsko dejavnost. Vendar morate vedeti: tudi majhen hotel bo zagotovo zahteval precejšnje naložbe, zato morate biti pripravljeni, da se ne bo takoj odplačal. In ena od prvih nalog, ki jih bo moral prihodnji podjetnik rešiti, je pritegniti vlagatelje. Toda preden razmislite o financiranju podjetja, se morate odločiti, kateri hotel želite odpreti.

Majhni hoteli so tisti, v katerih število sob ne presega 50. Med njimi:

  • apartmajski hoteli (približno 10 sob, ki niso pridobljene iz stanovanjskega sklada);
  • mini hoteli za 10-20 sob
  • majhni hoteli se nahajajo v ločenih stavbah, njihovo število sob lahko znaša do 50 sob.

Glede na raven storitev, ki jih predstavlja hotel, je izbrana tudi njegova cenovna kategorija. Lahko je:

  • nizki študentski dom
  • hotel majhne ekonomske razreda
  • udoben poslovni hotel
  • apartmajski hotel (lahko je srednja in razkošna).

Druga možnost za organizacijo hotela je tako imenovani "apartma". Ta vrsta dejavnosti je bila pred kratkim zelo priljubljena pri podjetnikih, zato jo je treba podrobneje obravnavati. Taka dejavnost je med "sivimi" - ni pravilno izvedena. To se naredi tako: v eni hiši se kupi nekaj sosednjih stanovanj, opravijo se minimalna popravila (redko - sanacija), stanovanja so opremljena, vse ostalo pa je, da najdete stranke za dnevno najemnino (ponavadi z oglasi na internetu ali v lokalnih časopisih). Zdi se, da je odprtje zasebnega hotela v tem primeru zelo enostavno.

Toda tudi tukaj nastanejo nekatere težave, na primer sosedje lahko ogorčijo dejstvo, da so sosednje ozemlje "dvorišče", in ko so pobegnili v drugo mesto, se turisti in poslovni potniki pogosto ne želijo obnašati na dekoranten in plemenit način, ampak nasprotno, radi raje glasno in ki spet povzroča nezadovoljstvo sosedov in celo pritožbe ustreznim oblastem, da se lahko za "podzemne" poslovneže pretvori v težave.

V vsakem poslu brez pravilne registracije je vedno tveganje, nezakonito poslovanje pa ne pomeni le upravnega in davčnega, ampak v nekaterih primerih tudi kazenske odgovornosti.

Poleg tega delo podjetnika v tem primeru ni enostavno: sami morate iskati goste, podjetja, ustanove in organizacije so takoj izključene iz števila potencialnih kupcev (potrebujejo dodatne dokumente za poročanje), pri čemer bo prišlo do težav pri postavljanju polnopravnega oglaševanja, ker je hotel uradno Ne šteje se in vsaka stranka, ki je prišla v oglas, je lahko davčni zastopnik.

In čeprav brez stroškov uradne registracije, skladnosti s sanitarnimi standardi in davčnega plačila, se lahko takšno podjetje zdi donosno, ali ti prihodki upravičujejo velika tveganja, ki so v tem primeru neizogibna - vprašanje je odprto in se vsak odloči zase.

In vendar, ko govorimo o tem, kako odpreti svoj hotel, bomo razmišljali o poslovanju, ki se izvaja zakonito. In ga morate začeti z registracijo IP-ja ali ustvarjanjem LLC-ja, nato pa nadaljujte z reševanjem drugih pomembnih nalog.

Poiščite primerne prostore

Eno izmed najtežjih in najpomembnejših vprašanj je, kje je hotel odpreti. Najboljše je najti prostor v podjetju ali v zgodovinskem delu mesta. Tukaj je treba razviti infrastrukturo: prevozne postaje, kavarne, restavracije, trgovine. No, če se v bližini nahajajo in zanimivosti. Prekrasen pogled z okna je plus za hotel, čeprav, seveda, ne zaračuna dodatno za to.

Tudi če institucija ne bo zasedla celotne stavbe, je zaželeno, da ima vaš hotel ločen vhod.

Eden od razlogov za visoke stroške tega podjetja je zaželeno kupiti sobo. Ni težko najti stavbe za hotel: preveč velike naložbe bo treba narediti v notranjosti in opremi, in nepričakovana ponudba najemodajalca za prekinitev razmerja lahko povzroči velike izgube in seveda izgubo posla. Sprejemljiva možnost - dolgoročni najem s pravico do odkupa.

Če obstaja možnost privabiti znatna sredstva v projekt, lahko začnete graditi ločeno hotelsko stavbo, vendar se morate zavedati, da lahko iskanje in nakup primerne strani, pripravo dovoljenj, načrtovanje in gradbena dela traja več kot eno leto.

Najboljša možnost je nakup prostorov pod hotelom. Lahko je tudi nestanovanjska ali pa je lahko nekaj apartmajev (za to je primeren tudi velik skupni apartma). Površina mora biti od 300 kvadratnih metrov. metrov in več. Če kupujete stanovanja, jih bo treba odstraniti iz stanovanjskega skladišča. Bodite pripravljeni na dejstvo, da bo ta postopek zahteval stroške - finančne in začasne.

Notranjost hotela: pomembne stvari

Po izbiri in nakupu prostorov je čas za začetek izdelave hotelskega projekta, sanacije in popravila. Poleg tega lahko usklajevanje projekta in pridobitev dovoljenj za obnovo traja veliko več časa kot dejansko popravilo. Obnova prostorov in njegova dokumentacija lahko znaša do polovice vrednosti lastnine.

Ko je obnovitev končana in nadaljujete z notranjim dekoriranjem hotela, lahko že zaprosite za odobritev zadevnih storitev (sanitarna in epidemiološka postaja, požarni nadzor) ter sklenete pogodbe z javnimi službami.

Ustvarjanje notranjosti hotela je zelo pomembno, čeprav tukaj ni enotnih pravil in ne more biti. Pristop k ureditvi prostorov bo odvisen od koncepta hotela in njegove cenovne kategorije. Nekje bi bilo primerno poslovno in praktično minimalizem, nekje - brezčasne klasike in nekdo želi narediti sobe z bogato dekoracijo - vse je odvisno od okusa lastnika in željah ciljne publike. Ampak glavna stvar je udobna postavitev in kakovostna popravila, sobe morajo biti čiste in urejene, tudi če niso luksuzne.

Druga pomembna točka - pohištvo in vodovodne instalacije bi morale biti visoke kakovosti. Na njih ne bi smeli prihraniti, prihranki pa lahko privedejo do dodatnih stroškov: neurejeno pohištvo se hitro zlomi, ni skrivnost, da redko skrbno obravnavajo "javno" premoženje.

Prepričajte se, da ima hotel svoj lasten slog podjetja, kar je opazno tudi v majhnih stvareh. Ni treba posebej poudarjati, da je razvoj notranjih prostorov zaupanje poklicnim oblikovalcem.

Osebje mini hotela: koliko in kaj?

Nezaželeno zaposlovanje je boljše nekaj mesecev pred predvidenim odpiranjem. Do začetka dela morajo zaposleni imeti vse potrebne dokumente, sami pa morajo biti usposobljeni in pripravljeni za začetek dela.

Potrebno je zaposliti osebje, ki temelji na storitvah, ki jih nameravate zagotoviti v hotelu. Če bodo na primer gostje dobili hrano, bodo kuharji potrebni. Kar zadeva osebje, obstaja pravilo: njegovo skupno število (skrbniki, služkinje, sprejemniki) je približno enako številu sob.

Če je hotel majhen, lahko zaposleni združujejo različne položaje (skrbnik je odgovoren za rezervacijo, služkinja je odgovorna za perilo). To je koristno za lastnika, ki ne potrebuje dodatnega osebja pri delu in samih zaposlenih, ki lahko zaslužijo več.

Pomembna zahteva za hotelsko osebje - znanje tujih jezikov (vsaj angleščina). Treba je organizirati sistematično usposabljanje in izpopolnjevanje.

Hotelske storitve: pomembne in sekundarne

V prvi vrsti morajo biti sobe čiste. Dnevno čiščenje, pravočasna zamenjava perila in brisač je predpogoj za delovanje vsakega hotela. Če v samem hotelu ni mogoče organizirati perila, bi bilo treba s podjetjem tretje osebe, ki ponuja takšno storitev, podpisati pogodbo.

Zajtrk, ki ga sestavljajo kava, čaj, pripravljeni piškoti, lahko zagotovi hotel, tudi če nima restavracije ali kavarne. Če je vaša kavarna načrtovana, morate biti pripravljeni na dodatne stroške. Če želite odpreti, boste potrebovali:

  • opremljenem prostoru, ki ustreza vsem požarnim in sanitarnim zahtevam;
  • vsa potrebna dovoljenja in odobritve;
  • osebje: kuharji in natakarji;
  • dovoljenja za trgovanje z alkoholom.

Vendar pa je vaša lastna kavarna ali restavracija že ločeno podjetje, boste morali privabiti stranke od zunaj v takšno poslovalnico, sama ne bo plačala samo gostom mini hotela. To je veliko lažje strinjati z enim od sosednjih kavarn o dostavi hrane gostom v sobi ali, na primer, za zajtrk s popustom.

Hotel mora svojim obiskovalcem omogočiti parkiranje, varno, internet, telefon in po potrebi začasno registracijo.

Druga absolutna odgovornost hotela je zagotoviti strankam varnost. Če želite to narediti, mora imeti sklenjeno pogodbo z varnostno družbo, nastaviti gumb za alarm. Ne smemo pozabiti na ukrepe požarne varnosti: izhod v sili, detektorji požara. Nič odvečnega bo varovano parkiranje.

Ločeno je skrbeti za goste z otroki (hotel ne moti jaslice in visokih stolov) in obiskovalcev invalidov (potrebovali boste prostoren dvigalo in rampe).

Hotelsko oglaševanje

Vnaprej je potrebno obvestiti vse o odpiranju hotela, po možnosti v 2-3 mesecih. Postavite na stavbo banner o bližajočem se odpiranju, dajte informacije potovalnim agencijam, ustvarite hotelsko spletno stran in oglašujte na internetu, na specializiranih vire.

Visokokakovostne storitve in ugodne cene bodo sčasoma opravljali svoje delo - pojavila se bo baza kupcev, včerajšnji gostje pa bodo priporočili hotel svojim prijateljem.

Upoštevamo dobičkonosnost hotela

Dejstvo, da je hotel drago podjetje, je bilo že rečeno večkrat. Čas je, da izračunamo, koliko še vedno stane, da bi odprli majhen hotel. Seveda bodo izračuni približni, da bi dobili točno predstavo prihodnjih stroškov in prihodkov, boste morali dobiti dodatne informacije:

  • ugotovite, koliko storitev je v vašem mestu povpraševano (njeno prebivalstvo, raven razvoja infrastrukture, stanje turističnih destinacij, poslovanje in produkcija, katere športne ali kulturne prireditve potekajo tu);
  • analizirajte trg: koliko hotelov v vašem mestu, kakšne so njihove oglaševalske in cenovne politike, kako so naloženi in kako to vpliva na sezono);
  • pripravi predhodno oceno stroškov: stroške nepremičnin v vasi, pa tudi cene gradbenih in drugih del;
  • odločite se, kakšen bo koncept vašega hotela: sestava sklada v sobi, zagotovljene storitve, raven storitev in posledično ciljno občinstvo.

Kot lahko vidite, je skoraj nemogoče odgovoriti na vprašanje, koliko stane za odpiranje mini hotela, na to bo vplivalo preveč dejavnikov. Naložbe v glavnem hotelu so lahko desetkrat večje kot v regionalni, zato so spodnje številke zelo približne.

Možno je odpreti mini-hotel za 10-15 sob v majhnem regionalnem mestu po ceni 8-15 milijonov rubljev. Ob istem času, majhen hotel v Sankt Peterburgu ali v Moskvi bo zahteval približno 50 milijonov. In če se odločite za izgradnjo ločene stavbe in pridobivanje zemljišč, bodo stroški povečali na 150-200 milijonov rubljev.

Vsi stroški organizacije hotela so razdeljeni na naslednji način:

  • 50% - za nakup ali gradnjo prostorov;
  • 25% - za sanacijo, (vključno s projektnimi in upravnimi stroški);
  • 15% - za notranje popravilo, notranjo opremo, nakup opreme in pohištva,
  • 10% - drugi stroški (stroški za plače in usposabljanje osebja, oglaševanje, nakup potrošnega materiala).

V prestolnici se hotel odplača v približno 5-7 letih, v velikem mestu z več kot milijon ljudi - v 6-8 letih. V majhnem regionalnem mestu lahko traja od 9 do 12 let.

Hotelska dejavnost se ne šteje za dobičkonosno, zato so novi hoteli. Vendar ga ne morete imenovati hitro plačilo, zato je to podjetništvo za tiste, ki trdno stojijo na nogah in se zato ne bojijo velikih naložb in velikih projektov. Bolje je, da se podrobnemu poslovnemu načrtu za tako zapleten in drag projekt zaupa strokovnjakom.

Kako začeti hotelsko dejavnost

Hotelska dejavnost postaja priljubljena zaradi širjenja turizma. Izkušeni strokovnjaki potrjujejo, da je odprtje hotela donosno. Poleg tega je poslovanje sama dovolj varno, če razumete vodstvo. Prvi dobiček se bo pojavil v 2 letih, in če se osredotočite na mini-hotel, bo veliko hitrejši.

Katere dokumente potrebujete za odprtje hotela?

Glede na lestvico podjetja je treba izbrati pravno obliko dejavnosti. V primeru hotelske dejavnosti - IP ali LLC. Za mini hotel, prva izbira je bolje.

Delo s sanitarnimi dokumenti predvideva izvajanje vseh potrebnih ukrepov, zlasti:

  • dezinfekcija;
  • deratizacija;
  • dezinsekcija;
  • številne druge majhne meritve in študije.

Vsak postopek, ki se izvaja v prostoru, morate podpreti sklenitev pogodbe, ki bo določila garancijsko obdobje.

Tudi vse prodane in dobavljene izdelke je treba potrditi s potrdilom ali izjavo.

Če želite odpreti hotel, boste potrebovali celoten paket dokumentov, vendar to ne bi smelo prestrašiti, saj lahko vedno kontaktirate specializirane storitve, kjer lahko pomagate pri dodeljevanju teh nalog, zlasti za zbiranje celotnega paketa dokumentov za SES.

Izposoja sob

Odprtje hotela naj začne z iskanjem najprimernejše stavbe. To je temelj uspeha hotelskega poslovanja, ker če je hotel težko najti ali je nemogoče priti do njega v enem prenosu, se izbira lokacije šteje za zelo neuspešno.

Lokacija hotela mora biti izbrana tako, da lahko stranke do središča pridejo z avtomobilom ali z metrojem v 15 minutah.

Bolje je, da zaključite najem, tako da bo stavbo uporabljal vsaj 8 let, z možnostjo podaljšanja pogojev.

Pri sklepanju najema je treba upoštevati naslednje komponente:

  • V skladu s pravili mora biti območje takšno, da ima vsak odjemalec 15 kvadratnih metrov. m in ne manj;
  • v sami zgradbi je treba že zagotoviti komunikacijo delavcev, zlasti z oskrbo z vodo, odplakami, prezračevanjem in elektriko, prezračevanje pa je treba zagotoviti v vsaki sobi in ne le v celotni zgradbi;
  • na pristanku je smetišče.

V idealnem primeru bi morala biti ena soba enaka površini 25 kvadratnih metrov. m, kjer je 20 razporejeno pod posteljo, ostalo je kopalnica z WC-jem in hodnikom.

Če ima stavba več prostora, v drugih okoliščinah, na primer po najbolj uspešnem pristopu, je bolje preplačati in nato predati presežne prostore, ki jih je najprej treba določiti v zakupni pogodbi, ali pa jih zasedejo za dodatne storitve - frizerski salon, kavarno.

Pri mini-hotelih je neprimerno kupiti zemljišče in graditi stavbo iz nič, saj bodo stroški v tem primeru veliko daljši, dobičkonosnost pa se bo zmanjšala, saj gre za domači posel in ga ni mogoče primerjati z velikimi hotelskimi kompleksi.

Kaj vključuje soba?

Zasnova hotelske sobe se ne bi smela razlikovati med užitki in drago opremo, saj se taka naložba ne izplača, ker se na začetku domneva, da bo soba relativno poceni - kot soba v najetem stanovanju.

Redno število mora po standardih vključevati:

  • ena ali dve postelji širine 145 cm;
  • garderoba in prtljage;
  • ogledalo;
  • kabinet za osebne stvari;
  • fiksni telefon;
  • TV;
  • miza in dva stola;
  • mini hladilnik

Poleg tega lahko poskrbite za namizne svetilke, stole, nočne mize in hladilnik postanete v luksuzni sobi.

Osebje in oglaševanje

Za dokončanje dela hotelskega osebja morajo biti:

  • vodja;
  • 2 osebi na recepciji;
  • 2 osebi na blagajni;
  • 5 ročnimi in čistilnimi sredstvi;
  • vodja rezervacije;
  • računovodja;
  • vodja pospeševanja poslovanja;
  • 2 delavca v trgovini ali bifeju.

Polovica uspeha hotelske dejavnosti je njegovo oglaševanje. Tudi če je izbrana najboljša lokacija in sobe so opremljene, vendar nihče ne ve o hotelu, bodo dobički odloženi. Zato je trženje nekaj, kar je treba uporabiti s polno zmogljivostjo in ne prihraniti.

Kot kanali oglaševanja glede na mesto in konkurenco upoštevajte:

  • časopisni oglasi;
  • oglasne deske na letališčih in železniških postajah;
  • pasice na progi;
  • Internetno oglaševanje (kontekstualna in socialna omrežja);
  • registracija v katalogih;
  • neposredne pogodbe s potovalnimi podjetji.

Primer hotela s 120 sobami

Na primer, želite odpreti hotel s 100-120 sobami, od katerih je večina dvoposteljnih sob. Lahko se domneva, da lahko vsaka številka spada v določen razred:

  • z minimalnimi udobja;
  • povprečne cene za standardno sobo;
  • luksuzna ponudba.

Čeprav večina hotelov ostane na taki približni delitvi, lahko brez nje opravite prostore, ki se razlikujejo le po številu ležišč. To je morda primerno, če zagotovo veste, da je povprečno preverjanje vaše potencialne stranke enako.

Poleg zagotavljanja namestitve lahko vzamete tudi gostinske storitve. Z velikimi hoteli je priporočljivo. Na primer, na vsakem od nadstropij hotela je majhna kavarna za tretjino kupcev, v prvem nadstropju pa je restavracija za 80% obiskovalcev. Tako ima hotel 120 sob, kjer je večina sob dvoposteljna, restavracija je lahko zasnovana za 180 sedežev.

Drug vir dohodka za hotel - plačano parkiranje. Poleg tega je parkiranje mogoče storiti skupaj - za vse stranke in ne le za tiste, ki so plačali za bivanje. Za slednje je mogoče zagotoviti 25-odstotni popust. To je običajna praksa in je na zahtevo znanih hotelov v središču velikih mest.

Če dopušča območje hotela, se lahko za najem dodelijo dodatna mesta, ki so drugotnega pomena za hotel. V idealnem primeru najamete le ugledna podjetja in potencialne stranke - banke, nakit prodaje.

Izračunajte vrsto dodatnih in sorodnih storitev. To je lahko prodaja vstopnic v kinodvorane, gledališča in koncerte.

Preden odprete hotel, morate upoštevati njegovo dodano vrednost. Lahko je:

  • edinstvena in zelo priročna lokacija z najmanj konkurenti;
  • tematskega oblikovanja ali novega koncepta zagotavljanja storitev;
  • najnižje cene.

To ni popoln seznam in veliko pri izbiri hotela je odvisno od okoliščin določene regije. Na primer, v turističnem mestu, kjer je veliko hotelov, lahko odprete hotel, kjer lahko sobe okrašujete v obliki znanih prizorov iz filmov in risank. Za otroško občinstvo je to polnopravna atrakcija in pari bodo zagotovo poklicali.

Ali je mogoče odpreti hotel v stanovanjski zgradbi?

Nenehen razvoj hotelskega poslovanja pomeni spremembo pristopa in organizacije poslovanja. Tako so v Evropi tako imenovani domovi že nekaj časa priljubljeni. To so hoteli v stanovanjskih zgradbah. Izgledajo kot hostli, imajo postelje, skupno kuhinjo in kopalnico.

Obstajajo protislovja v sedanji zakonodaji, vendar v skladu s členom 288, v skladu s katerimi ima lastnik stanovanj pravico do razpolaganja s prostorom po lastni presoji v okviru svojega poslanstva, omogočajo, da so hiše v stanovanjskih stavbah odprta.

Če želite odpreti hostel, ne potrebujete posebnih dovoljenj ali licenc. Lastnik mora iti skozi standardne postopke registracije podjetij in se registrirati kot IP. Prav tako morate izdati obvestilo Rospotrebnadzorju.

Po zbiranju glavnega paketa dokumentov je že mogoče začeti sanacije in nadaljnje delo.

Otvoritev mini hotela z izračuni

Mini hoteli so sodoben trend, hkrati pa tudi povpraševanje potrošnikov. Turizem je že močno povečal zagon in se zdaj razvija v notranjost, kar pomeni, da bo domače potovanje (v državi) postalo še bolj priljubljeno. Hkrati klasični hoteli ne dopuščajo, da pridejo in se takoj premaknejo v sobo. Ne dela in ne rezervira mesta za prihod. Takšne razmere so odprle možnosti za nov tržni segment - mini hoteli.

Mini hotela ne zahteva čudovitih naložb, ne zahteva vedno konstrukcije iz nič in vam omogoča začetek poslovanja po nekaj prvih mesecih, pri čemer so vse ostale enake.

Da bi pravilno izračunali dobičkonosnost mini hotela, morate to dejavnost obravnavati ne le kot velik kompleks, temveč kot preprosto najem apartmaja, saj so manjši hoteli bolj primerni za to vrsto dejavnosti. Ključna vprašanja, s katerimi se je treba osredotočiti:

  • pravilno izbrani kraj s priročnim dostopom in nepozabno lokacijo;
  • optimalni stroški enoposteljne sobe, ki bodo dostopni za stranke s srednjim prihodkom;
  • cenovno dostopna, a hkrati vredna kuhinja;
  • dostojno sobno postrežbo.

Konkurenca ne sme prestrašiti. Nasprotno, to je razlog za uporabo dodatnih storitev, tako da bo stranka prejela enako kot v drugih mini hotelih, a še več. Te storitve vključujejo:

  • savna (glej tudi - kako odpreti savno);
  • masažni salon;
  • brezplačni wi-fi itd.

V poslovnem načrtu (glej tudi, kako narediti) je nujno, da se oglas za hotel postavlja, saj mini hoteli, zlasti v velikih mestih, niso splošno znani in niso vedno v dobri dostopnosti. Oglaševanje bo omogočilo nepretrganim in varčnim odjemalcem, da najdejo primeren prostor za ceno.

Sodelovanje s potovalnimi agencijami je mogoče pripisati tudi oglaševalski kampanji, saj je za turiste najbolj neprimerna namestitev z močnim preplačilom. Turistu dejansko potrebuje samo posteljo, ki jo bo dobil v mini-hotelu po razumni ceni.

Kaj morate odpreti mini hotel z 20 mesti:

  • najem prostorov z depozitom - 200.000 rubljev;
  • popravilo - 3 000 0000 rubljev;
  • nakup pohištva in stroški ureditve prostorov - 5 milijonov;
  • stroški ureditve hrbtne sobe in pisarniškega prostora (bife, recepcija itd.) - 2 000 000 rubljev;
  • čistilni izdelki - 100.000 rubljev;
  • oglaševanje (za ustvarjanje in promocijo spletnega mesta + oglaševanje na prostem) - 250.000 rubljev;
  • registracija in dokumenti - 100.000 rubljev;
  • dodatni sklad za nepredvidene stroške - 700.000 rubljev.

Tako bo začetni strošek znašal približno 11.400.000 rubljev. Optimalna uporaba približno 30% njihovih sredstev, preostanek pa za obresti kot bančno posojilo.

V tem hotelu lahko ponudite dvoposteljne sobe, od katerih jih je mogoče organizirati kot razkošje, ostalo - kot proračun. Del vodilnih enoposteljnih sob.

Standardne storitve mini hotelov so:

  • Nudenje Wi-Fi;
  • likalna deska z železom;
  • kopalnice;
  • bife.

Ponavadi je povprečna letna obremenitev hotela 70%. Peak sezoni v hotelski dejavnosti so od septembra do decembra in od februarja do maja.

Ko se vzpostavi stalna baza kupcev in se ustanovi podjetje s turističnimi uradi, lahko računate na 100-odstotno obremenitev med največjimi letnimi časi in 70-odstotno obremenitvijo v mrtvih sezonah.

Video: Kako odpreti uspešen hostel?

Oglejte si video o tem, kako narediti hostel uspešen in narediti dobiček.

Hotelska dejavnost, ne glede na izbrano obliko in začetno naložbo - dobičkonosna dejavnost. Najbolj priljubljeni so danes mini hoteli in domovi, za organizacijo katerih bo potreben standardni paket dokumentacije in dopustne naložbe. S primerno organizacijo in minimalno konkurenco lahko dobiček dobimo v prihodnjih letih.

Kako odpreti hotel iz nič

Povezani članki

Drugič, ruski predsednik je podpisal zakon, po katerem lahko imetniki potnih listov za navijače svetovnega pokala 2018 do konca leta obiščejo Rusijo brez vizuma, njihovi sorodniki pa imajo pravico do vizumov v poenostavljenem načinu. To pomeni, da je bil segment HoReCa (industrija za prosti čas) srečen in ni bilo prepozno razmišljati o odprtju hotela. Kako odpreti hotelsko dejavnost iz nič? Katere dokumente so potrebne in kako dobičkonosna? V našem članku bomo razumeli.

Ali naj odprem hotel v letu 2018?

Na začetku leta je bilo v Rusiji več kot 21 tisoč hotelov. Mnogi so bili zgrajeni posebej za svetovni pokal. Med svetovnim prvenstvom je v državo obiskalo 3 milijone turistov. Toda to ne pomeni, da hotelski sklad ni odveč. Na primer, nekatera mesta več desetih najbolj priljubljenih med turisti niso gostila prvenstvenih tekem - Vladivostok, Astrakhan, Sergiev Posad in Suzdal. Krim se aktivno razvija, kar prispeva k odprtju krimskega mostu. Krasnodarska regija ostaja priljubljena možnost za počitnice.

Tako je smiselno odpreti hotel v megalopolise, priljubljene turistične točke in letovišča. Seveda je treba upoštevati sezonskost.

Najboljše lokacije za lokacijo hotela:

  • v bližini prometnih vozlišč (železniške postaje, avtobusne postaje, postaje podzemne železnice);
  • blizu centra mesta;
  • v središču mesta;
  • blizu priljubljenih znamenitosti;
  • 1-5 obale;
  • na avtocestah blizu bencinskih črpalk.

Kako odpreti hotel: navodila po korakih

Korak 1. Razmislite o stroških - koliko vlagati

Prva faza izračuna je soba. Moskovska družba, specializirana za kompleksno opremo formatov HoReCa, ponuja naslednje podatke o hotelih:

Podatki se nanašajo na komercialno lastnino brez dokončanja. Za lastno gradnjo bodo potrebni večji stroški. Stroški začetnega načrtovanja se začnejo od 500 000 ₽, delovni načrt bo stala 1000-4000 ₽ / m², oprema - od 250.000 do 2 milijona rubljev na sobo.

Gradnja in nakup zemljišča za komercialni razvoj je ločeno vprašanje, cene se razlikujejo glede na regijo, morate računati na znesek 10 milijonov rubljev.

Naslednja faza izračuna je plačilni list za osebje. Za majhne hotele bo dovolj, da bodo imeli do 10 zaposlenih, stroški njihovih plač pa se začnejo 200.000 rubljev na mesec.

Stroški zadnje faze: davki (od 12.600 EUR / mesec za UTII za hotel 170 m²), "komunalni" (od 20.000 ₽ / mesec), potrošni material (od 12.000 ₽ / mesec) in nepredvideni stroški (priporočeno hipoteko najmanj 10% celotnega proračuna).

Skupaj bo samostojno zgrajen hotel s 5 sobami 170 m² na začetku vložil najmanj 20 milijonov rubljev. Za hotel na najetem zemljišču s podobnim območjem in številom sob, bo prva naložba od 12 milijonov.

Korak 2. Dovoljenja za odpiranje hotela

Neomejeno se zahtevajo naslednji dokumenti:

  • potrdilo o registraciji LLC ali SP;
  • potrdilo o registraciji pri davčni službi;
  • naslovni dokumenti za nepremičnine;
  • dokumenti, ki potrjujejo skladnost prostorov z varnostnimi standardi (požar, tehnična, sanitarna, okoljska);
  • dokument, ki potrjuje registracijo blagajne pri Zvezni davčni službi;
  • koordinacija signalizacije na prostem;
  • paket pogodb za opravljanje storitev s strani izvajalcev (čiščenje, računovodstvo in pravne storitve, varnost, dostava hrane, vzdrževanje in tako naprej).

Po potrebi ali po želji lahko pridobite tudi dodatni certifikat o skladnosti za sistem zvezd, gradbeno dovoljenje ali obnovo in dovoljenje za prodajo alkohola.

Korak 3. Zaposlovanje

Glavno hotelsko osebje - skrbniki in služkinje. Potrebuješ tudi varovalo.

Če nameravate odpreti mini hotela, se lahko računovodske in pravne odtenke dajo oddajajo. Obstaja na desetine zanesljivih podjetij na trgu. Kaj bo pomagalo pri knjigovodstvu, na primer, Glavbukh asistent.

Prisotnost v hotelski restavraciji vključuje najem kuharjev in, po možnosti, natakarjev in barmanov.

Namen hotela je, da zapusti zadovoljni največje število gostov, je donosnost podjetja neposredno odvisna od tega. Zato je pri izbiri zaposlenih pozornost nameniti takim kvalitetam kot prijaznost in medosebne spretnosti, pogovorno angleško je zaželeno.

Pomemben del uspeha hotela je trženje, zato boste potrebovali prodajalca s polnim delovnim časom. Pri zaposlovanju osebja je pomembno, da se upošteva sezonskost turističnega poslovanja: da ima minimalno osebje v državi, naj zaposluje začasno zaposlene v "visokih sezonah".

Korak 4. Izbira prostora

Pri izbiri prostora upoštevajte več pomembnih dejavnikov:

  • Sobe morajo imeti površino najmanj 6 m² na osebo ali 4 m² za posteljo v primeru hostla;
  • Objekt mora imeti sistem električne energije, vode, kanalizacije, prezračevanja in zbiranja smeti, ki je zasnovan za nemoteno delovanje;
  • Stavbo je treba načrtovati v upravnih prostorih, ki se ne prekrivajo s stanovanjskimi objekti.

Vsaka komercialna lastnina, ki ustreza varnostnim standardom, bo primerna za hotel, vendar pa bomo upoštevali najuspešnejše možnosti za prostore:

  • Prvih dveh nadstropij stanovanjskih stavb

Bolje je, če bo nova stavba. V že zgrajenih hišah prenosa stanovanjskih prostorov v nestanovanjske, v skladu s čl. 23 Stanovanjski zakonik Ruske federacije je povezan s preselitvijo sedanjih prebivalcev - traja veliko časa.

  • Nekdanji komunalni ali hostel

Ta možnost je primerna, ker ponovni razvoj in spremembe pogosto niso potrebni.

  • Zasebne hiše (hiše, mestne hiše, dvorci)

V tem primeru bo prišlo do ponovnega razvoja v skladu s členom 23 Stanovanjskega zakona Ruske federacije, vendar pa je lastništvo takega premoženja od 1 do 3 osebe, to je hitrejše in bolj priročno. Samostojen hotel izgleda privlačnejši, vendar je ta možnost običajno dražja od prvih dveh.

5. korak Oglaševanje hotela

Danes se ne morete omejevati na samo 1-2 vrst oglaševanja, kar najbolje izkoristite celoten obseg razpoložljivih tržnih ukrepov. Te metode so primerne za promocijo hotela:

Bodite opazni: namestite svetlo tablo, kupite oglasne deske na avtocestah, oglasne deske na železniških postajah in letališčih.

  • Ohranjanje strani in strani v socialnih omrežjih

Na spletno stran postavite podroben opis svojih storitev, si vzemite kakovostne fotografije, pojasnijte, kako priti do hotela. Objavite zanimive tematske vsebine v socialnih omrežjih: kaj naj s počitnicami počiva, kakšne znamenitosti na tem območju, katere posebnosti so znane po vaši zemlji in tako naprej.

  • SEO optimizacija in kontekstno oglaševanje

Preverite iskalne poizvedbe ključnih besed z uporabo Google Oglasi in Yandex Word Search, ustvarite semantično jedro in promovirajte svoje strani v rezultatih iskalnika.

Naredite popoln portret svojega ciljnega občinstva in udarite naravnost v cilj. Na primer, hostli bodo zanimivi za študente.

Dodajte hotel v najbolj priljubljene rezervacije v vaši regiji in povečajte svojo oceno. Storitve zahtevajo opis hotela, oznake za bolj priročno iskanje, kakovostne fotografije. Tudi bonitetni oceni vpliva velikost provizije, ki jo dodelite storitvi: višja je provizija, višja je ocena.

Preberite več o samopromociji vašega podjetja na internetu v našem članku.

Oblike hotelskega poslovanja

Upoštevajte oblike hotelov, ki so pomembni za Rusijo:

Hoteli v turističnih regijah z dodatnimi storitvami za rekreacijo na območju: restavracija, telovadnica, bazen, savna in drugi. Obstajajo tudi hoteli s svojimi teniškimi igrišči in vodnimi parki.

Majhni hoteli standardnega tipa do 50 sob. Zajtrk je vključen v ceno. Ponavadi na ozemlju takega hotela ni nič drugega kot sprejem, kavarna in sobe za goste sami.

Dejstvo je, da so to hostli - v eni sobi je več pogradov, kuhinja in kopalnica se delijo za celotno nadstropje. Najbolj ekonomična hotelska možnost za potnika in lastnika.

Low-rise cestni hoteli z asketsko vzdušje.

Mali hoteli z domačim vzdušjem. Lastnik živi z družino z gosti, njegovi družinski člani pa so navadno zaposleni v hotelu.

S poudarkom na ljudeh, ki so prišli na pogajanja in na službena potovanja, so opremljeni ustrezno: sobe imajo potrebno pisarniško opremo, posebne sejne sobe.

Hoteli, bolnišnice na slikovitih, okolju prijaznih krajih. Cena vključuje obroke in vrsto zdravstvenih storitev.

Dobičkonosnost hotelskega poslovanja

Hotelska dejavnost se šteje za dobičkonosno, vendar ne hitro plačilo. Stopnja EBITDA (dobiček pred obdavčitvijo, posojila in amortizacija) za to je 20-30%.

Odvisno od višine stroškov bo hotel v najboljšem primeru izplačal nekaj let, povprečno obdobje pa je 5-6 let. Na to vplivajo oblike (veliko je ceneje odpreti hostel od hotela) in območij, na katerih bo deloval (v lasti ali najemu).

Hotel ni najboljša izbira za podjetnika brez izkušenj, saj zahteva upoštevanje velikega števila odtenkov. Ampak, če že imate izkušnje s poslovnim in zagonskim kapitalom - to je odlična naložba.

Lastna dejavnost: odpremo mini-hotel

Imeti lastno hotelsko poslovanje je sanje mnogih podjetnikov. Poleg tega je ta usmeritev obetavna in donosna. Postopen razvoj turizma v naši državi vodi k razvoju hotelske industrije. Poleg tega ne le velikih svetovnih problemov, temveč tudi majhna podjetja in celo posamezni podjetniki odpirajo svoje hotele v Rusiji.

Strokovnjaki menijo, da najbolj priljubljeni v naših dneh niso veliki hotelski kompleksi, ampak tako imenovani mini hoteli. Stroški namestitve so veliko nižji in raven storitev pogosto ni veliko nižja od ravni storitev v hotelih, ki so del velike mreže. In najbolj zanimive so mesta ekonomskega razreda, ko gre za velika mesta. Med mini hoteli so mesta z zmogljivostjo do petdesetih sob. Poleg dejanskih sob lahko gostom ponudite kavarno, savno ali parno sobo, biljard in celo bazen.

Ruski hotelski operaterji ponujajo dve glavni možnosti za svoje stranke: nastanitev v prvem razredu hotela, kjer so stroški sobe v velikih mestih lahko več kot 10 tisoč rubljev na dan, ali dvo-, tremi zvezdicami, število, ki se lahko najame za 1000 rubljev na dan. Zato je ta vmesni segment hotelov gospodarskega razreda, ki privlači največ pozornosti podjetnikov, ki imajo zasebne hiše ali hišice.

Če se še vedno odločite, da se boste potrudili v hotelski dejavnosti, se morate vnaprej odločiti o obliki vašega prihodnjega hotela in njegovi lokaciji. Najpogostejša možnost je majhen hotel v velikem mestu (najprej so njegovi gostje obiskovalci in potniki).

Najem apartmaja ali hiše kot hotela za tretjo osebo ni najboljša možnost. Za popravilo prostorov boste porabili veliko denarja, kar dejansko ne boste pripadali.

Drug problem - visoki stroški najemnine, zaradi tega, kar morate povišati cene za vaše goste. In končno, ta možnost je preobremenjena z mnogimi tveganji - od povečanja najemnin do spremembe lastništva stanovanja ali hiše.

Malo boljša možnost, da zgradite svojo stavbo za majhen hotel. Prvič, če živite v velikem mestu, potem verjetno ne boste mogli najti ugodnega prostora za gradnjo (idealno v središču mesta ali vsaj v bližini in prevozno povezavo).

Zaradi vseh teh razlogov se majhen del obstoječega ali nekdanjega hostla v večini primerov uporablja kot majhen hotel, kleti, več apartmajev, ki se nahajajo na istem pristanku ali v dveh nadstropjih hkrati, manj pogosto pridobijo del stanovanjske stavbe ali ločene stavbe za te namene.

Najbolj priljubljeni pri organizaciji mini hotelov so skupni apartmaji, ki se poravnajo in nato popravljajo. Tako je mogoče ustvariti od šest do osem ločenih številk. Hkrati so navadni stanovanja manj primerni za načrtovanje prestrukturiranja. V skladu s tem bodo stroški obnove in dodatnega inženirskega usklajevanja z ZTI veliko večji. Po drugi strani pa bo vaša prednost pred prisotnostjo posebnega vhoda in vhoda z varovanjem kongresa ali stirom.

Razmislite o skupnih stroških takšnega hotelskega projekta. Sestavljajo jih tržna vrednost samega objekta, stroški popravil in sanacije (če je potrebno). Dodajte k temu stroške nakupa pohištva, vodenja električnih napeljav, namestitve vodovodne in druge opreme. Pri približnih izračunih bodo okoli 10-13 tisoč rublov na kvadratni meter.

Upoštevajte, da je to najcenejši način organiziranja mini hotela, ki pa v celoti ne ustreza zahtevam zakona. Konec koncev, če storite vse, kar potrebujete, mora biti vaš hotel v nestanovanjskem prostoru in izpolnjevati več zahtev SES-a, protipožarnega nadzora in varnostnih standardov. Licenca za odprtje in vodenje hotelskega poslovanja ni potrebna, vendar je v certifikacijskem centru Rospromtest prostovoljno certificirano veliko lastnikov mini hotelov. Za izdajo prostovoljnih potrdil ali ne, je težko vprašanje. Po eni strani so certifikati potrebni, če ste osredotočeni na razvoj vašega podjetja, saj zagotavljajo visoko kakovostne storitve in varnost vaših gostov, po drugi strani pa pridobitev vključuje znatne stroške, finančne in začasne.

Če projekt vašega hotela in njegov razvojni načrt prevzame prisotnost gostinstva, potem morate pridobiti tudi licenco za prodajo alkoholnih pijač na drobno.

Za prenos prostorov iz stanovanjskih v nestanovanjske prostore bo pridobitev vseh potrebnih dovoljenj in odobritev zahtevala tudi veliko časa in truda. Ni presenetljivo, da mnogi lastniki takih hotelov niso registrirani in ne izdajajo nobenih dovoljenj, ki delujejo nezakonito. Najprej gre za hotele, število sob, ki ne presegajo štirih in ki se nahajajo v majhnih apartmajih. Tako njihovi lastniki zmanjšajo svoje stroške zaradi davčne utaje in lahko določijo življenjske stroške v svojih "hotelih" pod tržnim povprečjem.

Toda takšna shema dela ima očitne pomanjkljivosti. Za začetek je ta dejavnost nezakonita in vsaka pritožba nezadovoljne stranke do ustreznih organov bo pripeljala do njegovega prenehanja, lastnik "sivega" podjetja pa bo moral plačati znatne globe. Dodajte k temu ostro omejitev števila vaših strank in partnerjev. Na primer, ne boste mogli sprejeti pravnih oseb (potovanj), ker jim vaše podjetje ne bo moglo predložiti dokumentov za računovodske izkaze.

Iz istega razloga boste izjemno omejeni pri promociji storitev vašega hotela v množičnih medijih, ne boste mogli dodajati informacij o tem v različne imenike. Res je, da se mnogi poslovneži ne bojijo vsega tega in se uspešno pogovarjajo z usta. Zmogljivost takih mini hotelov je izredno majhna in stroški njihovega organiziranja so minimalni, tako da se obdobja izplačil za pol-pravne ustanove precej zmanjšajo kot za tiste, ki svoje posle opravljajo po zakonu in so po različnih virih starejši od dveh let.

Povpraševanje po storitvah mini-hotelov je odvisno od sezone. Vendar se sezona lahko razlikuje glede na njihovo lokacijo. Na primer, ko se nahajajo na rekreacijskem območju, upoštevajte pretok turistov in turistov. Če se hotel nahaja v velikem mestu, potem sezona pade na mesecih, ko prosilci prihajajo iz regije in drugih mest, da vstopijo na univerze v vašem mestu. Delno med tekmovalci mini-hotelov lahko imenujemo zasebni apartmaji in apartmaji, ki jih najemajo njihovi lastniki. Vendar so hoteli še vedno namenjeni daljšim bivanjem in v tem primeru se izkazujejo kot donosnejši od apartmajev, ki so najeti za en dan.

Kot kažejo izkušnje drugih podjetnikov, je glavni dejavnik, po katerem ljudje vodijo pri izbiri mini hotela, še vedno cena, in ne lepa popravila ali zelo priročna lokacija (čeprav ti dve pogoji imata določeno vrednost, še posebej, če ciljate na več solventna publika). Ampak, če računate na stalen dotok strank in stave na maso, morate zmanjšati stroške in s tem stroške storitev. Prihranek se običajno doseže z optimizacijo stroškov.

V hotelski dejavnosti obstaja veliko število različnih trikov. Tudi prihranek na zabavah vam omogoča, da prihranite veliko denarja. Na žalost se vse te stvari ne naučijo kjerkoli, ampak le v praksi. Pomembno pa je, da si zapomnite, da se prihranki ne smejo spremeniti v pohlep in v nobenem primeru ne smejo ogroziti udobja vaših gostov. Na primer, lahko kupite tekoča mila in šampone ter jih prelijete v razpršilnike, kar bo pomagalo znatno zmanjšati njihovo porabo. Vendar pa ne bi smeli popolnoma odstraniti standardnega detergenta iz prostora.

Izkušeni podjetniki, ki že dolgo delajo v hotelirstvu, vedo, da so njihovi dohodki neposredno odvisni od tega, ali njihovi gostje radi, kot so njihovi življenjski pogoji ali ne. Zato gostom ponujajo možnost brezplačnih telefonskih klicev v mestu (razen klicev na mobilne telefone), dostopa do interneta, gradiva za kopiranje (te storitve se lahko na zahtevo strank zagotovijo za plačilo).

Druga dva pogoja za uspeh vašega podjetja sta največja čistost in visoka raven storitev. To je mogoče doseči brez visokih stroškov. Če namestite svoj hotel v proračunsko institucijo po dostopnih cenah, ne smete vlagati v razvoj projektov za vsako sobo, v dragih popravilih, pohištvu in posodah. Ampak tukaj na področju storitev čistilcev ne prihranite denarja.

Drugo pomembno vprašanje je skrben izbor osebja. Tudi če celotno osebje vašega hotela vključuje enega skrbnika, dve služkinji, kuhar, pomivalni stroj in čistilnico, to ne pomeni, da si lahko privoščite, da bi svojim gostom slabo služil. Običajne pozornosti, vljudnost in vljudnost bodo ustvarili najugodnejši vtis o vašem hotelu. Kot pravijo strokovnjaki, je uspeh in priljubljenost hotela odvisen od vzdušja, ki se razvija v njem.

Prav tako se prepričajte, da vaši gostje ne skrbijo za njihovo varnost. Mnogi, tudi najmanjši hoteli, namestijo alarmne tipke, sefe za shranjevanje dragocenosti gostov, jim ponujajo življenjsko zavarovanje, zdravstveno in premoženjsko zavarovanje. Poleg tega, če bo stranka dolgo časa ostala v hotelu, njeni lastniki pogosto ponudijo rešitev težav z začasno registracijo.

Posebna pozornost si zasluži vprašanje prehrane. Nekateri hoteli ponujajo le delne obroke (na primer samo zajtrk in vroče pijače), nekateri nimajo lastne kuhinje, naročajo vse jedi v bližnjem kavarni ali restavraciji ali celo kupujejo pripravljene jedilnice v trgovinah z živili. Kot pravijo izkušeni lastniki hotelov, stroški organizacije kuhinje in priprave kosil in večerjev redko plačujejo zase.

Mini-hoteli, ki obstajajo v velikih mestih, lahko razdelimo na tri glavne vrste - navaden apartma brez posebnih popravil v stanovanjskem območju, velik apartma (3-6 sob) v dobrem stanju in apartmaji v zasebni hiši. V skladu s tem se stroški bivanja v takih hotelih razlikujejo, kar lahko znaša od 500 do 3.000 rubljev na dan.

Splošno mnenje je, da je obdobje vračanja za majhen hotel z dolgoročnim najemom 15 let. Vendar se v praksi izkaže za nekoliko manj - od 5-6 do 9-12 let.

Stroške odpiranja kratkoročnega najema mini hotela lahko vrnete še hitreje - v prvih treh letih dela (odvisno od dostave prostorov za najem in najem najmanj šest mesecev na leto). Pri izračunih bremenite mesečne stroške vodenja hotela, kar bo približno tretjina prihodka. Ta znesek vključuje plačilne liste, plačila komunalnih storitev, stroške popravil in vzdrževanja opreme.

Posebna postavka odhodkov - privabljanje stalnega toka strank. V večini primerov lastniki mini hotelov objavljajo informacije o svojih storitvah na internetu, distribuirajo brezplačne oglaševalske publikacije ter v različnih katalogih in imenikovih katalogih. Nekateri sodelujejo tudi z različnimi posredniki: agencijami za nepremičnine in potovalnimi podjetji.

Sysoeva Lily
(c) www.openbusiness.ru - portal poslovnih načrtov in priročnikov

Avtomobilizem. Hitri izračun donosnosti podjetja na tem področju

Izračunajte dobiček, odplačilo in dobičkonosnost vsakega podjetja v 10 sekundah.

Vnesite začetne priloge
Naprej

Če želite začeti izračun, vnesite začetni kapital, kliknite gumb in sledite naslednjim navodilom.

Čisti dobiček (na mesec):

Ali želite narediti podroben finančni izračun za poslovni načrt? Uporabite brezplačno aplikacijo za Android za podjetja v Googlu Playu ali naročite strokovni poslovni načrt strokovnjaka za poslovno načrtovanje.

Top