logo

Plemenske race - dobičkonosna dejavnost za začetnika podjetnika. Te ptice ne zahtevajo previdne nege, nezahtevnega vsebin in hitrega razmnoževanja. Za njihovo meso je veliko povpraševanja.

Ko se je odločil ustvariti takšno podjetje, mora podjetnik vnaprej vedeti vse nianse organizacije svojega lastnega podjetja, s katerim se bo srečal v prihodnosti.

Prednosti in slabosti te sfere

Preden začnete z igro vzrejnih rac, morate podjetnika poznati pozitivne in negativne vidike ustvarjanja podjetja. Seznam ugodnosti vključuje:

  • Race ne zahtevajo skrbnega vzdrževanja in nezahtevne vsebine.
  • Ne samo meso prodaja, ampak tudi predelano perje in dol.
  • Ptice aktivno pasajo in hitro povečujejo živino.
  • So omnivore.

Obstajajo pomanjkljivosti. Te vključujejo:

  • Race zahtevajo veliko prostora za življenje in vzrejo.
  • Potrebujejo stalno spremljanje.
  • Če želite pridobiti dovoljenje za prodajo mesa, boste morali zbrati celoten seznam dokumentov.
  • Kljub vsej mesojini so ptice izbirne o hrani in potrebujejo dobro prehrano.

Kako narediti poslovni načrt za proizvodnjo arbolitovyh blokov - preberite tukaj.

Registracija dejavnosti

Odločitev za začetek tega posla mora podjetnik izbrati obliko lastništva. Za vrsto dejavnosti je primerna registracija zasebnih kmetij, pridobitev statusa posameznih podjetnikov ali ustanovitev podjetja LLC. Končna izbira oblike je odvisna od obsega primera:

  • Veliko kmetijo, ki je v lasti več poslovnežev, mora biti registrirana kot LLC. Ta obrazec vam bo omogočil vodenje skupnega poslovanja, vendar boste potrebovali celoten seznam dokumentov za registracijo in razpoložljivost osnovnega kapitala. Njegova velikost mora biti najmanj 10 000 rubljev.
  • Če podjetnik namerava ustanoviti samo podjetje, se bolje registrira kot samostojni podjetnik. Ta obrazec bo dovolil prodati prejete izdelke brez omejitev. Negativna značilnost je osebna odgovornost podjetnika pri poslovanju z vsemi premoženjem.
  • Če poslovnež načrtuje, da bo v svoji sestavini vzrejal race, je bolje, da registrira LPH. Registracija zahteva samo dokumente, ki potrjujejo lastništvo zemljišča. Zasebna kmetija omogoča lastniku, da vzrejo race in prodajajo svoje meso. Vendar pa je njegova prostornina omejena. Lastnik zasebnih kmetij lahko prodaja samo blago, ki je presežek pri proizvodnji izdelkov za lastno porabo.

Ob odločitvi o lastništvu mora podjetnik zbrati paket dokumentov. Za plemenske ptice bo potrebno:

  • Dovoljenje SES.
  • Dovoljenje iz Rospotrebnadzorja.
  • Dokumenti veterinarskega nadzora.
  • Resolucija v GKN.

Za pridobitev dovoljenja za prodajo mesa mora podjetnik pridobiti potrdila, ki potrjujejo kakovost izdelkov.

V skladu s pravili je treba zakol perutnine opraviti v prisotnosti veterinarja. Pred dogodkom izda potrdilo, da so ptice zdrave. Po postopku zdravnik izda drugo potrdilo, ki potrjuje, da je bil zakol opravljen v skladu s pravili.

Če nameravate prodati izdelke na trgu, boste potrebovali dovoljenje veterinarskega laboratorija. Samo z zbiranjem vseh potrebnih dokumentov bo podjetnik prejel dovoljenje za prodajo mesa.

Kakšna so potrebna področja in prostori?

Za vzrejo zahtevnega ozemlja zunaj mesta. V bližini bi moral biti rezervoar. Če je odsoten, bo za udobno življenje ptic potreben umeten ribnik. Vendar pa je oblikovanje rezervoarja primeren le na veliki parceli. Majhen ribnik bo močno onesnažen z račami in lahko postane vir bolezni.

Ptico lahko vsebuje 3 načine. Te vključujejo:

  • Zaprto Ptice so v kletkah. Na 1 kvadrat. m računov za 3 posameznike.
  • Omejena hoja Ptice so v zaprtem peresniku. 1 raca ima 2 kvadratna metra. m
  • Vygulny. Ptice imajo prost dostop do ozemlja. 1 raca ima 10 kvadratnih metrov. m

Treba je zapomniti, da pri ohranjanju rac v zaprtih kletkah začnejo hitro tvoriti maščobno tkivo. To vodi do nižje kakovosti mesa. Bolje je, da uporabite način brezplačne vsebine. Ptice bodo počutile toliko bolj udobno. Vendar pa bodo morali organizirati nadzor.

Ne glede na način vzdrževanja, bodo racice morali zgraditi hišo. Stene stavbe morajo biti dobro izolirane. Ptica ne prenaša nenadnih sprememb temperature. Potrebno je graditi umetno prezračevanje, ki bo v času zmrzal vroče zrak v sobo. Za ogrevanje v zimskem obdobju se lahko tla hiše obložijo s travo. Poleti so ti ukrepi nepotrebni.

Prostor je treba razdeliti na več območij. Treba je dodeliti prostor za mlade staleže in mletje. Sestavljen je iz več družin, sestavljenih iz kokoši in 1 moškega.

Tla hiše morajo biti na višini 25-30 cm od tal. To bo ptice zaščitilo pred prodiranjem glodavcev v njihovo posest. Pozimi je treba povečati dolžino svetlobe. V jutranjih in večernih urah naj bi delovala umetna razsvetljava. Hišo je treba redno prezračevati.

Potrebna oprema

Podjetje ne bo moglo delovati brez opreme. Podjetnik bo moral kupiti:

  • pivci in hranilniki;
  • inkubator;
  • zamrzovalniki;
  • stroj za pranje perja;
  • umetni gnezdi s pragom.

Kakšne vrste race se lahko vzrejajo?

  • Med podjetniki, ki se odločijo za začetek plemenskih ptic v prodajo, je pasja pasma priljubljena. Pogled je nepreten, ima veliko maso in hitro pridobi težo. Predstavniki te pasme vsebujejo do 2 meseca starosti. Potem dosežejo velikost, primerno za zakol. Ta funkcija vam omogoča, da izvajate več pokrovov na leto.
  • Strokovnjakom svetujemo, da začnete vzrejati raso moškega. Ta vrsta ima pusto meso, zahtevano v prehrambeni industriji. Vendar pasma lahko leti, zato mora podjetnik poskrbeti za dodatne ograje.

Nakup, vzreja in oskrba

Na eni od perutninskih farm, ki vzrejo izbrano pasmo, lahko kupite živino za vzrejo. Ob obisku kmetije bo podjetnik sposoben vnaprej oceniti videz, velikost in produktivnost rac.

Ptice se pasajo samostojno. Naloga podjetnika je zgraditi gnezda za kokoši nesnice, zbiranje jajc in njihovo dajanje v inkubator. Od te operacije do trenutka valilnih piščancev mora biti 30 dni.

Race ne potrebujejo posebne oskrbe. Za njihovo udobno življenje, nov začetek poslovnež mora zagotoviti pravočasno čiščenje prostorov in zagotoviti, da v dovajalniku vedno obstajajo krmne in sveže vode. Krmo za krmo za ptice, ki jo sestavljajo:

  • žito;
  • otrobi;
  • zdrobljene lupine;
  • tehnična maščoba;
  • grah;
  • suho mleko;
  • namizna sol;
  • mineralnih dodatkov.

V prehrani mora vključevati tudi zelenice. Če je mogoče, je treba pticam dati raca, ki jih jedo z užitkom.

Vse nianse vzrejnih mošusnih rac so obravnavane v naslednjem videu:

Distribucijski kanali

Ker se lahko upoštevajo prodajne poti:

  • tovarne, ki se ukvarjajo s proizvodnjo polizdelkov;
  • restavracije;
  • trgih;
  • trgovine;
  • odpiranje lastne točke.

Duck meso je priljubljeno pri potrošnikih. Iz tega razloga se izdelki na maloprodajnih trgih zlahka kupijo ali kupujejo v razsutem stanju s strani gostinskih obratov.

Poleg mesa, race padejo in perje. Lahko se prodajajo tovarnam, ki se ukvarjajo s proizvodnjo blazin ali oblačil. Podjetnik lahko začne lastno proizvodnjo izdelkov od spodaj in perja.

Finančni odhodki

Za začetek tega podjetja mora podjetnik vložiti okoli 700.000 rubljev.

Stroški ustanovitve podjetja so prikazani v naslednji tabeli:

Plemenske race kot podjetje: donosne ali ne?

Rastoče race kot podjetje danes privabljajo številne podjetnike, še posebej tiste, ki šele začenjajo svojo neodvisno kariero. Takšno zanimanje je posledica velikega števila pozitivnih vidikov - ti ptici ne potrebujejo resne oskrbe, niso dovolj v hrani in vsebini, poleg tega pa hitro pomnožijo. Učinek je okrepljen zaradi velikega povpraševanja po raca mesu, zaradi česar je tovrstna dejavnost donosna. Toda ne da bi preučevali nianse tega posla, ni dovolj, poslovanje rac zahteva določeno znanje in finančne naložbe. Vse to bo razpravljalo.

Stanje v industriji

Perutninarstvo je ena od glavnih oblik kmetij. Skoraj vsi podjetniki z živino domačih živali se ukvarjajo z vzrejnimi racami. Tudi v vasi lahko ta vrsta dejavnosti ustvari dohodek.

Duck meso je priljubljeno med Rusi, čeprav ne tako velik kot piščanec in purana. Prilagoditev dobave izdelkov je enostavna. Meso se lahko proda po naslednjih kanalih:

  • trgovine, supermarketi;
  • mestni trgi;
  • kavarne in restavracije;
  • proizvodnja, izdelava polizdelkov.

Lahko odprete svojo prodajno mesto, da sami prodate meso. Lahko sodelujete tako na drobno kot na debelo. Toda meso ni edini izdelek, ki ga je treba prodati. Možno je prodajati tudi Pooh in perje. Dajo blazine, oblačila. Potrebno je samo najti podjetje, ki bo pripravljeno kupiti te izdelke. Še bolj donosna možnost je vzpostavitev neodvisne proizvodnje izdelkov.

Kljub obstoju konkurence v industriji ni mogoče zahtevati vstopa na trg. Podjetnik bo lahko raste race in hitro najde prodajne poti. Ni treba vzpostaviti trgovine na debelo. Na živalih se lahko najprej proda posameznikom.

Ali je donosno rasti?

Mnogi podjetniki razmišljajo o dobičkonosnih racah ali ne? Ta oblika poslovanja se šteje za zelo dobičkonosno. Prednosti njene reference vključujejo naslednje dejavnike:

  1. ne potrebujejo veliko časa za skrb za živino;
  2. za opremo prostorov ni potrebna draga oprema;
  3. lahko nastavite skoraj brez odpadkov (ljudje so pripravljeni kupiti meso, vključno z jetri, perjem in puhom);
  4. nizki stroški vzdrževanja (racki jedo vse, zato vam ni treba porabiti veliko denarja pri hranjenju);
  5. visoka stopnja rasti živine (vam omogoča, da hitro pridobite dobiček, ne da bi pridobili nove posameznike).

Toda race potrebujejo veliko prostora. Ne morejo jih hraniti samo v zaprtih prostorih, potrebovali boste prostoren prostor za hojo.

Kraj za vzrejo

Izbira parcele je eno najpomembnejših ukrepov. Lahko ga kupite ali najamete. Odnos z najemodajalcem mora biti uraden. Potrdilo o lastništvu lahko dobite pri občini.

Vendar raste race za meso vključujejo skrbno izbiro primernega območja. Mesto mora biti izven mesta - slabo okolje bo negativno vplivalo na zdravje živali in kakovost prihodnjega mesa.

Idealna možnost je najti zemljo, na katere ozemlju ali v bližini katere je rezervoar. Za race bo postala drugi dom. Če ni rezervoarja, potem morate poskrbeti za ustvarjanje umetnega ribnika, vendar ne sme biti premajhen, sicer se bo hitro zamašil in bo postal vir bolezni za ptice.

Račke lahko vodite na enega od naslednjih načinov:

  1. Z loparjem. Ko lahko race potujejo zunaj za sprehode iz zaprtih prostorov. V tem primeru je treba vsakemu posamezniku dodeliti vsaj 10 m 2 zemljišča.
  2. Delno hodi. V tem primeru se race hranijo v ograjenem prostoru. Vsaka ptica je dodeljena 2 m 2.
  3. Zaprto V tem primeru vse rake živijo v posebej opremljenih kletkah in le 1 / 3m 2 na posameznika.

Uporaba zaprtega tipa vodi v povečanje maščobne mase v živinoreji. Končno, to pomeni, da je živalsko meso manj kakovostno. Najbolj prednostna metoda je hoja. Je čim bliže naravnim razmeram pri ohranjanju rac. Ptice ne bodo občutile neugodja.

Ustvarjanje krajev za bivanje

Izbira metode vsebine ni edini korak, ki ga je treba narediti. V vsakem primeru bo potrebno opremiti kraje bivanja. Če želite to narediti, lahko ustvarite hišo, katere stene morajo biti izolirane, ker padci temperature slabo vplivajo na race. Za odpravo tega negativnega faktorja je potrebno namestiti umetno prezračevanje v prostoru, s pomočjo katerega bo mogoče v hladnem vremenu dobavljati topli zrak.

To ne bo storil brez izolacije talnih oblog. V zimskem času jih lahko pokrijejo s travo in jih odstranijo z začetkom poletja. Tla ne smejo biti neposredno na tleh - dno konstrukcije naj bo na višini najmanj 25 centimetrov od površine tal. To ne bo samo omogočilo, da se tla veliko ohladijo, temveč bodo delovale tudi kot zaščito živine iz vseh vrst glodavcev.

Površina hiše je treba izračunati neodvisno. Še pred njeno izgradnjo je treba odločiti, koliko rac, ki jih želi poslovnež. V zaprtih prostorih je treba organizirati različna območja - mlade posameznike je treba ločiti od odraslih rac. Nekaj ​​kokoši je treba hraniti z 1 moškimi.

Race - ljubke živali. Pozimi se skrajša trajanje dnevnih ur. Da bi bila rast ptic tako aktivna kot v poletnem obdobju, je treba uporabiti umetno razsvetljavo, ne da bi pozabili na sistematično prezračevanje.

Nakup opreme

Da bi zagotovili normalno vzdrževanje rac v ujetništvu in njihovo nadaljnjo prodajo, je treba kupiti naslednjo opremo:

  • inkubator;
  • gnezda za posameznike s posebnimi pasmami;
  • zamrzovalniki;
  • hranilniki;
  • skodelice za pitje;
  • specializirani stroj za pihanje.

Vse to bo poenostavilo vzdrževanje, vzrejo in trženje živine.

Registrirajte svoje podjetje

Nemogoče je izvajati pravne dejavnosti brez predhodne registracije lastnega podjetja. V primeru vzrejnih rac lahko izberete enega od naslednjih poslovnih oblik:

  1. Ltd Ta oblika podjetništva je primerna za velike kmetije, ki jih vodi več gospodarskih subjektov. Treba bo zbrati veliko dokumentov, brez odobrenega kapitala ne bo mogoče doseči (njena najmanjša velikost je 10.000 rubljev).
  2. Sp. Primerna za majhno kmetijo v lasti ene osebe. Ne bo nobenih omejitev pri prodaji rac. Uporabite lahko različne oblike obdavčitve, kar zmanjša breme državnega proračuna. Slabost je, da podjetnik nosi osebno odgovornost, vključno s premoženjem.
  3. LPH. To je najlažja možnost. To bo ustrezalo tistim, ki šele začenjajo vzrejati race v svoji poletni koči. Ampak tukaj mora biti zemljišče v lasti poslovneža. Takšen podjetnik bo lahko vzrejal race in prodajal svoje meso, vendar v določenem znesku. V tem primeru govorimo o ti presežni proizvodnji, to je o količini izdelkov, ki jih lastnik sam ne more uporabiti.

Brez številnih obveznih dokumentov ne bo. Podjetnik bo potreboval naslednje dokumente:

  • dovoljenja SES, GKN in Rospotrebnadzor;
  • potrdilo o dobrem počutju;
  • potrdilo o kakovosti.

Možno bo zaklati race samo pri veterinarju, pred tem pa mora imetniku živali izdati potrdilo o zdravju ptic. Po postopku ubijanja se izda še en dokument, ki pomeni, da je bil zakol izveden po vseh obstoječih standardih. Še bolje je, da se od zdravnika zahteva, da peče na trup vsake živali, kar bo omogočilo prevoz mesa ne le znotraj regije, temveč tudi zunaj njega.

Če želi poslovnež sam tržiti izdelke na trgih, bo moral za dovoljenje vložiti veterinarski laboratorij.

O vzrejnih racah

Ko podjetnik razume vse tehnične in pravne vidike, lahko nadaljuje z neposrednim vzrejo ptic. Vendar nobena pasma rakov ne more prinesti velikega dobička. Najpogosteje razmnožujejo naslednje pasme:

  1. Pekinška raca. Ta vrsta ptic je izbrana zaradi preprostosti oskrbe in mesojednosti. Posamezniki hitro rastejo in dosežejo impresivno maso. V dveh mesecih po rojstvu rac lahko te vrste zakoljemo in prodamo. Izkazalo se je, da lahko v enem letu prodate 3-4 breja.
  2. Muscovy raca. Ta sorta je bolj izpopolnjena. Meso takšne ptice je zelo priljubljeno predvsem zaradi nizke kalorične vsebnosti in nizke vsebnosti maščob. Tukaj je ena težava - race te pasme, za njihovo vzdrževanje posebne ograje bodo potrebne.

Kje kupiti, kako vzrejati in skrbeti

V začetni fazi je treba kupiti živino rac. To je mogoče storiti na posebnih perutninskih farmah. Vse dokumente podjetja je treba vnaprej preveriti. Osebni obisk vam bo pomagal razumeti, kako ptice izgledajo, kakšna je njihova velikost, kako produktivni so.

Race za vzrejanje ne potrebujejo nobene pomoči. Glavna stvar je izdelovanje posebnih gnezd za sloje. Po inkubaciji je treba jajca poslati v poseben inkubator. V enem mesecu bo prišlo ducklings.

Te ptice prav tako ne zahtevajo posebne oskrbe. Prostora mora biti čista. Bodite prepričani, da imate vedno rac race sladke vode in hrane. Kot hrano lahko uporabite krmo in zelenjavo (race so zelo naklonjene rasti). Morate skrbeti za prisotnost v prehrani naslednjih proizvodov:

  • žita (vključno z otrobi);
  • školjke (jih je treba pred zdrobljenjem);
  • maščobe (govorimo o tehničnem);
  • grah;
  • mleko (v krmi je treba uporabiti suho mešanico);
  • sol;
  • različni dodatki.

Zdravstveno varstvo

Bolezni so resna nevarnost ne le za zdravje rac, temveč tudi za donosnost poslovanja kot celote. Zdravje živine najbolj vpliva na njihovo prehrano. Za preprečevanje bolezni je nujno ves čas. En posameznik lahko okuži vse ostale. Najbolj ranljiva v tem primeru je mlajša generacija. Da bi se izognili boleznim, upoštevajte naslednja priporočila:

  • neenakomerne starosti morajo biti v različnih prostorih;
  • čebula in česen kot prehranski dodatek bodo pomagali zaščititi živali pred okužbo s tako resnimi boleznimi, kot so tifus, hepatitis, kolera;
  • kot del hrane bi morali biti vitamini, še posebej veliko jih je treba hraniti za mlade posameznike;
  • sobna higiena je osnova za zdravo živino;
  • čisto sobo je treba sistematično, bolje je pripraviti ustrezen urnik, in ko čiščenje naj uporabi mangan in apno;
  • popis je treba razkužiti s posebnimi rešitvami.

Vse to bo varovalo živino pred boleznimi in bo omogočilo ohraniti njihovo zdravje.

Finančna uspešnost

Veliko število podjetnikov, ki se ukvarjajo z plemenskimi pticami, zanima odgovor na vprašanje dobičkonosnosti vzrejnih rac. Takoj je treba opozoriti, da velikih začetnih naložb v ta podjetja ni potrebno - 200.000 rubljev bo dovolj za nakup živine, opreme za prostore in nakup inventarja.

Donosnost te poslovne oblike je visoka. To je približno 70%. Pod pogojem, da bo podjetnik vseboval 1 majhno kmetijo z 250 racami. Več posameznikov je na kmetiji, večja bo donosnost njihove pridelave in nadaljnje trženje.

Tudi na prvi, lahko pričakujete dobiček 75.000 rubljev za 2 meseca. Toda vašega podjetja ne bo mogoče hitro nadomestiti, ker je treba race vzgajati najmanj 2 meseca pred zakolom, zato morate čakati, da se pojavijo jajca in se pojavijo njihovi potomci.

Povejmo

Plemenske race - dobičkonosna dejavnost. Brez posebnega znanja in pozornega skrbenja ptic, da bi dobili visoke dobičke, ne bo delovalo. Sčasoma lahko povečate živino in odprete nove kmetije.

Račna kmetija kot podjetje: kako dobičkonosno je, da se rastejo race za prodajo?

Ustvarjanje raca kmetije je obetaven poslovni projekt. Z dobro organiziranim delom se bo kmetija izplačala v obdobju 1-1,5 let in bo prinesla stabilen dohodek (njegova donosnost je 50-70%).

Za začetek kmetovanja morate kupiti zemljišče, opremiti perutninsko hišo in pnevmatiko, kupiti potrebno opremo, nabaviti krmo in pete ter vzpostaviti trg za končni izdelek. Preden začnete z delom, morate narediti poslovni načrt.

Privlačnost poslovne ideje

Za izvedbo te zamisli mora mestni prebivalec kupiti ali najameti parcelo in se preseliti na podeželska območja. Kmetija potrebuje stalno pozornost, zato se morate pripraviti na trdo in trdo delo.

Projekt bo zahteval velike naložbe v prvi fazi: oprema perutninskih hiš in nakup račkov ni poceni. Vendar pa bo kmet po dveh mesecih, ko bo prva serija ptic zaklana, prejel dohodek. Po 1-1,5 letih se bodo stroški izplačali, kmetija pa bo začela ustvarjati velike prihodke.

Kmetijski proizvodi in njihovo povpraševanje

Glavni izdelek, pridobljen iz raca kmetije je okusno prehrambeno meso. Je veliko bolj uporaben kot piščanec, zato je priljubljen pri potrošnikih. Kupujejo ga supermarketi, restavracije in trgi.

Drugi izdelki se proizvajajo tudi na kmetiji raca:

  • dol in pero (uporablja se kot polnilec za blazine in odeje);
  • jajca (kupljena za naknadno inkubacijo);
  • piščanci (pridobljeni s strani začetnikov za pitanje in vzrejo);
  • gnoj (uporabljen kot gnojilo za tla).

Tako je kmetija raca proizvodnja brez odpadkov.

Nakup rac

Izbira pasme

  • Pekinška raca. Močna, trdna in vsestranska ptica. Daje 80-120 jajc na leto; dobro hranjena in za 2 meseca pridobiva težo 2,5-3 kg.
  • Muscovy raca. Nekonfliktna in mirna ptica. Daje 100-110 jajc na leto; za 2 meseca povečuje maso 2-2,5 kg.
  • Črna bela prsa. Ptica z visoko jajčnimi jajci (120-130 jajc na leto), toda s počasnim povečanjem telesne mase (blago v blagovni menjavi - 2,5 kg - dobiček samo v 3 mesecih).
  • Mulard Hibridna pekinška racka z mošusom. Ptica ima počasno povečanje telesne mase: za 3 mesece tehta 4 kg, za 6 mesecev - do 7 kg. Hrani se predvsem na travi in ​​ne more imeti potomcev.

Stroški nakupa

Da bi kmetija pravilno delovala in hitro ustvarila dohodek, mora imeti v čredi vsaj 1.560 race (1500 ptic za pitanje, 50 plemenskih samic in 10 drakav). Ker bo preživetje rakov 95%, je treba kupiti 1640 rac.

Stroški dnevnega pač so odvisni od pasme in povprečno 100 rubljev. Za nakup 1640 ducklings bo treba porabiti 164.000 rubljev.

Kmetijska ureditev

Rački kmetiji bi morali imeti perutninsko hišo z dvema odsekoma (za race za vzrejo in za ohranjanje plemenskih ptic), pašnika za sprehode in gospodarske prostore, v kateri se vodi zaloga. Vsi ti objekti se nahajajo na območju približno 1500 m 2. Hiša bo zasedla 700 m 2.

Perutninska hiša za pleme za pitanje

Območje hiše za pitanje rase se izračuna ob upoštevanju števila ptic: na 1 m 2 ni mogoče namestiti več kot 3 osebe. Za 1500 ptic bo potreben prostor 500-600 m 2.

Da bi prihranili materiale, so hišne stene različno visoke: sprednja stena mora imeti višino 1,8-2 m, zadnja stena pa mora biti 1 m. Za stole rastejo visoki stropi, saj lahko za razliko od piščancev delajo brez perkov. Gnezdo za kokoši nesnice mora biti blizu daleč stene.

Zahteve za hišo:

  • zaščita pred vlago in prepihom;
  • dobro prezračevanje;
  • ogrevanje pozimi;
  • električna razsvetljava;
  • enostavnost čiščenja in razkuževanja.

Na južni strani, na višini 5-10 cm od tal, je rezan navpični jašek velikosti 35 × 45 cm, kar vodi do kletke na prostem.

Birdhouse za plemenske ptice

Oddelek za plemenske ptice mora biti opremljen enako kot oddelek za mlade živali. Vendar pa se njegovo območje izračuna različno: najdemo največ dve plemenski ptici na 1 m 2. Za 50 žensk in 10 naklad je potrebno 30-50 m 2 prostora.

Posebno pozornost je treba nameniti gnezdam naprave. Izdelana so iz desk in so predali, ki merijo 40 × 50 cm in 25-30 cm. Sprednja stena naj bo nižja - samo 7-10 cm - tako, da se ptica udobno vzpenja. Priporočljivo je, da gnezdo postavite na daleč steno hiše. Njihovo število mora biti enako številu žensk. Gnezdi so pokriti z žaganjem, mahom ali slamo.

V hiši je mogoče postaviti in škatle grelci za majhne račke. Treba jih je segrevati od spodaj, in z vrha je treba osvetliti s svetilkami z rdečo lučjo.

Perutninska oprema

Vsaka perutninska hiša mora biti opremljena z naslednjo opremo:

  1. Čebulice z rdečo lučjo. Tudi če v hiši obstajajo okna, naravna razsvetljava v jesenskem in zimskem obdobju ne bo dovolj. Zato morate v prostoru namestiti svetilko, ki bo zagotavljala svetlobno intenziteto 5 vatov na 1 m 2.
  2. Grelniki. Ptice ne prenašajo mraza. Da temperatura v hiši ne pade pod 11ºС, mora biti opremljena s grelci. Najbolj ekonomična možnost bi bila namestitev peči na drva s vodnim krogom in radiatorji. Za ogrevanje perutninske hiše z infrardečimi žarnicami ali električnimi konvektorji bo veliko dražje.
  3. Posteljnina Vodovodar naj bi bil pokrit s sljem, ostružkom ali žaganjem; ta stelja se bo po potrebi spremenila. 1 ptica na leto bo trajalo do 6 kg legla.
  4. Prezračevanje. Za hkratno prezračevanje in ogrevanje perutninske hiše mora biti opremljena z običajnim dovodom in izpušnim prezračevanjem, vendar s prisilnim dovajanjem toplega zraka.
  5. Hranila za hrano. Ptice morajo imeti prenosne hranilnike za suho hrano in mokro drozge. Podajalci imajo obliko podolgovatega korita širine 25 cm in dolžine 1-1,5 m. Njihova globina je 15-20 cm. Z vrha so opremljeni z letvijo, ki preprečuje vstop ptic v notranjost in razprševanje hrane.
  6. Krmno korito za mineralne dodatke. Izgleda kot navaden jelenjad, razdeljen na tri dele: za kredo, gramoz in školjke. Na steno je pritrjen na višini 20 cm.
  7. Pijanec. Pijače so narejene iz lesa v enakih dimenzijah kot hranilniki. Tako da vlaga ne deformira lesa, jo je treba tlakovati in pobarvati. Če je na mestu na voljo vodo, je možno namestiti potopno napeljavo iz kovinske cevi, žagane na dva dela. Prav tako lahko opremite hišno bradavico ali krpalke, in škatle za mlade - s samodejnimi pivci.

Aviarno za hojo

Na 1 m 2 odprtega prostora je lahko 2 posameznika. Zato bo za jato s 1560 pticami potreben ptičjek velikosti 800 m 2. Da ptice ne pobegnejo, je treba pašo ograje z visoko ograjo, na vrhu pa mora biti prekrita z mrežo, ki bo zaščitila race od napada plenilskih živali in ptic. Del ograjenega prostora (okoli 200 m 2) mora biti pod krošnjami, tako da se ptice lahko skrijejo pred soncem.

Če ima lokacija naravni rezervoar, bodo ptice veselo pljuskale v vodi. To bo zmanjšalo stroške hrane: pravzaprav bo skoraj vsa dnevna stopnja prehrambenih ptic naravno prejemala. Če ni naravnega rezervoarja, je umetno opremljanje neuporabno: hitro bo umazano.

Stroški opreme opreme

Ureditev hiše in ograjenih prostorov zahtevajo velike naložbe:

  • gradnja perutninskih hiš - 1 milijon rubljev;
  • montaža ventilacijskih in ogrevalnih sistemov - 100 tisoč rubljev;
  • vgradnja svetlobnih naprav - 100 tisoč rubljev;
  • nakup kuhinjskih grelcev za piščance - 50 tisoč rubljev;
  • nakup pivcev in krmilnikov - 100 tisoč rubljev.

Stroške lahko zmanjšate, če pijete in hranite sami.

Oprema

Kmetija mora imeti naslednjo opremo:

  1. Inkubatorji. Če nameravate umetno vzrejati raca na kmetiji, boste morali kupiti najmanj 10 univerzalnih inkubatorjev. V napravi, zasnovani za 100 piščančjih jajc, namestite 70 rac. Nakup inkubatorjev bo stalo 100 tisoč rubljev.
  2. Stroj za odstranjevanje perja. Ročno rokovanje z velikim številom trupov ne bo delovalo, zato mora biti na veliki kmetiji stroj za iztrebljanje perja. Njena cena je nizka - samo 15 tisoč rubljev.
  3. Zamrzovalniki. Takoj prodati končne izdelke ne bo uspelo in se ne bo poslabšala, jih boste morali hraniti v zamrzovalnikih. Industrijski zamrzovalnik z zmogljivostjo 4,7 m 3 bo stala 60 tisoč rubljev.

Plemenske rac in načela plemenskih čred

Račka kmetija zahteva redno dopolnjevanje črede. Po zakolu prve serije mladega staleža boste morali kupiti dodatnih 1500 rakov za pitanje. Da ne bi porabili denar za mlade živali, je treba skrbeti za samoreproducibilnost kmetijskih virov.

Če želite ohraniti čredo 1500 ptic, bo potrebno 50 žensk in 10 drak. Za leto bodo dali okoli 7.500 ducklings. Za najboljše gnojenje jajc v 5 samcih bi morali imeti 1 drake.

Plemenske ptice morajo izpolnjevati standard pasme. Za vzrejo so veliki, vendar nemagni posamezniki izbrani z gladkim, sijočim perjem in robustno sestavo. Račke dosežejo spolno zrelost za 5-6 mesecev.

Valjenje

Nestlings se lahko vzrejajo na dva načina: z naravno inkubacijo in z uporabo inkubatorja. Z naravno inkubacijo je sposobnost jajčnosti 90-95%. Jajca se izlijejo 30-35 dni, tako da bo ena plast med obdobjem polaganja lahko umaknila 3 serije 14-19 jajc.

Odstranitev piščancev z uporabo inkubatorja zagotavlja nizko stopnjo okornosti le 60-70%. Jajca za inkubacijo se dnevno zbirajo iz gnezd, posredujejo v posebno sobo in shranijo pri temperaturi 15 ° C 15-18 dni. Da se ne bi napačno razumeli, je treba na vsako jajce pritrditi datum odstranitve iz gnezda. Ko se zbere dovolj materiala, se jajca položijo v inkubator.

Hranjenje

Ducklings se pitajo 2 meseca in nato pošljejo za zakol. V tem času raca poje 10 kg krme (3,5 kg krme zagotavlja povečanje teže 1 kg). Izkazalo se je, da mora živina rac racionalizirati 15 ton krme za 2 meseca.

Račke so nezahtevne v hrani, vendar mora biti njihova prehrana:

  • mokro drozge (mešanica različnih zelenjadnic, zelišč, vrhov rastlin s sirotko ali brozgo);
  • pripravljena suha krma;
  • mineralnih dodatkov.

Stroški 1 kg krme znašajo 10 rubljev. Torej, 15 ton hrane bo stalo 150 tisoč rubljev.

Izračun stroškov

Organiziranje kmetije bo zahtevalo resne naložbe:

  • nakup raca - 164 tisoč rubljev;
  • ureditev prostorov - 1 milijon 350 tisoč rubljev;
  • nakup opreme - 175 tisoč rubljev;
  • nakup krme za zabavo - 150 tisoč rubljev.

Tekoči stroški bodo zajemali plačilo za električno energijo in plače zaposlenih. To bo trajalo okoli 200 tisoč rubljev. na mesec.

Zato bo odprtje rase kmetije stalo 2 milijona rubljev.

Izračun prihodkov

Glavni vir dohodka je prodaja račjega mesa. Njegov strošek je 200 rubljev. na kg Povprečna teža trupa - 2,5 kg. Zato se lahko en trup proda za 500 rubljev. Stranka 1500 rac bo prinesla 750 tisoč rubljev lastniku.

Na leto se lahko vzreja do 5 serij rac. Zato je letni dohodek - 3 milijone 750 tisoč rubljev. Tudi če upoštevamo, da bomo vsak mesec morali plačati električno energijo in delo najetih delavcev, se bo kmetija v približno enem letu odplačala.

Nato bo dobičkonosnost poslovanja 50-70%. In za povečanje dobička, lahko prodate stranske proizvode: perje, puh, jajca in račje.

Katere bolezni jeter se lahko pojavijo v plasteh? Preberite o tem, če preberete naš članek.

Kdaj psi dobijo drisko in kako ptice rešujejo iz tega neprijetnega pojava? Tukaj preberite o tem.

Prodaja izdelkov

Pač meso zahtevajo potrošniki, zato bodo izdelki z raco kmetije z veseljem kupili:

  • kavarne in restavracije;
  • trgih;
  • supermarketi in trgovine.

Pooh bo kupil šivalnico, ki se ukvarja s proizvodnjo odej in blazinic. Jajca in mladi bodo pridobili novinci. Gnoj je vzel vrtnarje za gnojila.

Kako vzgajati in rasti race za prodajo?

Organiziranje dejavnosti pri vzrejnih racah je precej obetaven poklic, ki privabi vse več začetnih podjetnikov. To je posledica dejstva, da je raco meso vedno v ceni in ima stabilno povpraševanje potrošnikov. Preden začnete svoje podjetje pri vzreji teh ptic, morate skrbno preučiti vse njene plodove.

Prednosti in slabosti poslovanja

Med pozitivnimi točkami gnezditvenih rac je za prodajo naslednje:

  • sposobnost, da se race hitro pomnožijo, kar v prihodnosti omogoča hitro povečanje živine;
  • ptica ne zahteva skrbi (to zelo olajša proces vzreje za mlade podjetnike);
  • nepretrganost v hrani, kar bistveno zmanjša obseg naložb v krmo;
  • možnost organiziranja proizvodnje brez odpadkov: pri prodaji rasnih rac se prodajajo samo perutnina, pa tudi jajca, pa tudi perje in navzdol;
  • ni potrebe po nakupu drage opreme.

Tudi to podjetje ima svoje pomanjkljivosti, ki vključujejo:

  • potrebo po oblikovanju niza dokumentov za skladnost s kakovostjo mesa in jajc;
  • potrebo po velikem zemljišču za hojo ptic in prisotnosti rezervoarja v bližini, da se kopajo: ptičje ptice ni mogoče hraniti v nobenem primeru;
  • redna kontrola živine.

Odločil se je za razmnoževanje rac, mora podjetnik preučiti vse značilnosti izbrane pasme (skrb, prehrana, morebitne bolezni).

Naložbe, donosnost in povračilo

Vsako podjetje v podjetju zahteva kompetenten pristop in temeljito študijo določene industrije. Plemenske race za prodajo niso nobena izjema. Pred nadaljevanjem ukrepa bo potreben podroben poslovni načrt. To ne bo le pospešilo ustvarjanje in razvoj poslovanja, temveč vam bo omogočilo tudi, da se izognete večini napak, ki jih zagovorniki podjetnikov pogosto naredijo.

Da bi se bolje seznanili s takšnim podjetjem in se naučili vseh svojih vedenj, je priporočljivo začeti z majhno čredo rac.

Če želite odpreti majhno kmetijo (100 posameznikov) za vzrejne race, boste potrebovali naslednje naložbe:

  • na ureditev hiše potrebuje približno 40000-50000 rubljev (gradnja stavbe iz nič bo stala 300000-350000 rubljev);
  • nakup potrebne opreme in inventarja (inkubatorji za valilna piščanca, hranilnice, pivce) bo stalo okoli 50.000-60000 rubljev;
  • nakup raca živine bo stala 9000-11000 rubljev (povprečni strošek ene rac je 100 rubljev);
  • nakup krme - 10000-20000 rubljev;
  • nenačrtovani stroški - 20000-30000 rubljev.

Po izračunih bo odprtje majhne kmetije za piščance za plemenske racice stalo približno 120000-170.000 rubljev, vendar le, če ima svoje prostore za ureditev hiše. Vračilna doba takšnega gospodarstva bo približno leto dni.

Na podlagi izkušenj že delujočih rakovih gojitvenih kmetij lahko dobiček načrtujemo že 7-8 mesecev po začetku dela. Dobičkonosnost tega podjetja je 50-70%, kar velja za zelo dober kazalnik.

Za večji dobiček si morate aktivno prizadevati za širitev gospodarstva, tako da sčasoma število racic znaša vsaj 1000 kosov. Potem bodo dohodki trdni.

Duck pasme za vzrejo

Previdna analiza značilnosti različnih pasem rac bo pripomogla k izbiri najboljše vrste ptic za vzrejo. Iz tega je v veliki meri odvisno uspeh mini kmetije.

Race so razdeljene na meso in jajčni. Za prvo vrsto je značilno hitro povečanje telesne mase, ptice, ki stojijo na jajcih, dajejo veliko jajc, kar omogoča razmeroma hitro povečanje živine.

Najbolj priljubljene pasme rac med kmeti so naslednje:

Peking

Ta vrsta pripada mesu. Peking pasme lahko pridobijo mase do 4-4,5 kg, kar je zelo dober pokazatelj. Ženske na pol kilograma so lažje.

Račke te pasme odlikujejo njihova vzdržljivost, vsevedna, nezahtevna vsebina. Lahko jih prečkamo z drugimi pasmi.

Ena pekinška račka lahko proizvede od 80 do 120 jajc na leto.

Mošus ali indut

Miren, nepretrgan pri ohranjanju ptice, ki lahko proizvede okoli 100-110 jajc na leto. Za 60 dni raca dobi težo v regiji 3 kg. Drakes tehta okoli 6 kg.

Indijski tekmovalci

Ta pasma pripada jajčnemu in je odlična možnost za vzrejo živine. Za leto prinaša 200 jajc, vendar teža postaja izjemno majhna - v regiji 2 kg.

Indijski tekači so primerni za križanje pasem z mesom.

Mulard

Umetno vzgojene vrste, ki so posledica prehoda pekinških in moških pasem.

Ima izredno počasno rast, za 3 mesece pa dobi do 4 kg teže, šest mesecev pa doseže težo 6 kg. Hrani se predvsem na travi.

Od minusov te pasme je mogoče opaziti nezmožnost imeti potomce.

Črna bela

Zunaj so race te pasme podobne mošusu, vendar imajo manj teže. To je približno 2,5 kg za 3 mesece.

Pasma je jajčna, saj eno leto raca daje okoli 130 jajc.

Da bi podjetje prineslo največji dobiček, je priporočljivo imeti tako jajčni (za nadaljnji razvoj in povečanje živine) in meso (za sprejem in prodajo mesa).

Potrebna oprema, ureditev perutninske hiše in kraji hoje

Če želite ustvariti podjetje za vzrejne race, potrebujete naslednjo opremo:

  • zamrzovalnik za shranjevanje glavnih proizvodov: jajca in meso;
  • inkubatorji: standardna zmogljivost - 60 jajc, povprečni stroški znašajo približno 5-6 tisoč rubljev na enoto;
  • poseben stroj za oskrbo rac: pripomoček bo prihranil čas pri tem procesu, stroški takega stroja pa so približno 6000 rubljev;
  • hranilce in pivce.

Količino naložbe lahko zmanjšate tako, da hranilce hranite z lastnimi rokami.

Prostor za zadrževanje ptic mora biti dobro izoliran, saj race ne prenašajo nenadnih sprememb temperature. Potrebna je prezračevalna konstrukcija, s katero bo med zmrzalami zagotovljen topli zrak. Če želite pozimi izboljšati živinorejo, se lahko polovica perutninske hiše pokrije s travo.

Tla naj bi bila 25-30 cm nad tlemi: to bo preprečilo, da bi glodalci vstopili v rajsko plemensko območje.

Prostore je treba razdeliti na več območij, saj je treba mlade in plemenske živali hraniti ločeno. Za maternične družine je treba postaviti gnezda, tako da lahko lovijo jajca.

Pozimi je treba pticam z umetno svetlobo zagotoviti jutranje in zvečer zaradi kratkega trajanja dneva. Prostor je treba redno prezračevati.

Kar zadeva kletko na prostem, obstaja določeno pravilo, ki določa, da morata dva posameznika imeti prostor, ki je en kvadratni. To pomeni, da bo za populacijo 200 posameznikov potreben volver najmanj 100 kvadratnih metrov. m. Hodnik mora biti ograjen.

Potrebno je, da je bil na prostoru kletke na prostem ribnik. Če ne, lahko zgradite umetni ribnik za kopanje.

Ptičenje

Za hranjenje rac, je hrana za njih precej preprosta. Poleti ptice jedo veliko trave, kar znatno zmanjša porabo krme. Vendar pa samo vegetacija ni dovolj za ustrezno rast, zato je treba prehranjevati race z pšenico in mešano krmo tekom dneva. Slednje je najbolje dati v obliki mokre drozge (mešana krmna mešanica z naribano pesa, kuhani krompir ali drugi aditivi).

Lahko tudi zmanjšate stroške hrane, če prvotno razmišljate o lokaciji kmetije. Če je ribnik v bližini, bodo ptice našli dodaten vir hrane: jedo načrt planota in alge.

Poleti je treba race hraniti 2-krat na dan, pozimi - 3. Da bi ptica dobila maso enega kilograma, mora jesti 3,5 kg krme.

Najbolj ugodna je ohranitev pasem, ki so v stanju visokokakovostne prehrane sposobni pridobiti največjo težo v 2 mesecih (moške rac).

Hrano v napajalniku za ptice je vedno treba hraniti tako, da lahko kadar koli jedo.

Rejske race, skrb za piščance

Obstajajo trije načini za razmnoževanje ptic:

Pri izbiri načina hoje bodo ptice potrebovale več prostora kot običajno - približno 10 kvadratnih metrov. m na raco. V primeru zaprtega načina vzreje lahko pridete z 1 kvadraturo. m za tri posameznike. Pri omejenem načinu razmnoževanja je priporočljivo območje za posameznika 2 kvadratni metri. m

Pri zapiranju zaprtih rac (v kletkah) hitro pridobivajo težo zaradi odlaganja maščobnega tkiva, kar vodi k poslabšanju kakovosti mesa.

Najboljši način je pešpot: v tem primeru bodo ptice veliko bolj udobne, vendar je treba paziti, da organiziramo nadzor nad živino.

Ne glede na način vzdrževanja se prepričajte, da morate najeti perutninsko hišo.

Za razmnoževanje vaših pač boste potrebovali 3 drakove in 10 rac (oba bi morala biti odrasli). To bo dovolj za začetek, tako da v prihodnosti redno proizvajajo potomce.

Odstranitev piščancev je mogoče storiti na dva načina: na naraven način (inkubacija) in umetno (v inkubatorjih). Oba načina sta učinkovit. V prvem primeru je rodnost nižja kot v drugi, saj je neposredno odvisna od manifestacije materinskega instinkta votka. Več je načrtovano, več piščancev je treba kupiti.

Odstranitev piščancev preko inkubatorja daje rodnost 90-95%. Ta metoda bo zahtevala stalno spremljanje in skrb za novorojenčke, saj se bodo razvijale brez mame.

Prvih 30 dni novorojenčkov je treba hraniti v topli in zaščiteni pred deževnico. Temperatura v sobi mora biti 24-26 stopinj. Postopoma, ko piščanci rastejo, se lahko zmanjša.

Svetlobni dan naj traja prvih nekaj tednov do 22 ur. Postopoma se lahko zmanjša, po enem mesecu pa bo običajno 14 ur. Za zagotovitev zadostne svetlobe morate namestiti posebne svetilke.

V mestu rastečih duck, je tla pokrita s slamo ali žaganjem, da ustvarimo toplo blazino. Prevleko je treba redno mešati, da se posuši. Takoj, ko je nastavek zelo vlažno ali umazano, ga je treba zamenjati ali pa je treba postaviti naslednjo plast.

Če želite hraniti račje v prvih dveh tednih, potrebujete do 6-7 krat na dan. Nato se lahko število hranil zmanjša na 4-6 krat. Ko bodo rački mesec dni, je treba te številke postopoma zmanjšati na običajne trikrat.

Začetni vir za piščance mora vsebovati koruzo (okoli 60%), ovsa (20%), ječmen (10%), sojino moko (5%) in uporabne dodatke (kreda, meso in ribja moka, lupine). Vse sestavine temeljito pomešamo, zdrobimo in navlažimo. Priporočamo tudi, da se takim mešanicam dodate skuta, kuhani krompir in zelenjava.

Patinske bolezni in njihovo preprečevanje

Med racami se lahko razvijejo bolezni, kot so patologija ovidukta, kolibakterioza, salmoneloza, kokcidioza, tifus, kolera.

Razvoj bolezni v racah škodljivo vpliva ne le na zdravje živali, temveč tudi na celotno podjetje, saj lahko ena bolna racica okuži vse ostale (piščanci so najbolj dovzetni za bolezen).

Da bi zmanjšali tveganje za razvoj bolezni, je treba sprejeti preventivne ukrepe. Če:

  • redno čiščenje prostorov z uporabo mangana in apna, za izvajanje ukrepov dezinfekcije;
  • v prehrano rakov vključujejo krmo, bogato z različnimi vitamini, kar je še posebej pomembno za mlade živali;
  • zagotoviti, da so posamezniki različnih starosti v različnih sobah;
  • obdelava delovnega inventarja razkužil;
  • dodajte česen in čebulo za krmo.

Ti ukrepi bodo pripomogli k ohranjanju rac in jih zaščitili pred različnimi vrstami bolezni.

Registracija podjetja

Za začetek aktivnosti vzrejnih rac boste potrebovali registracijo IP (samostojni podjetnik) ali kmečko kmetijo (kmečko kmetijo). Prav tako boste morali izdati posebno potrdilo o izdelkih in sami kmetiji za vzrejne race.

Če je proizvodnja v začetni fazi razvoja (obseg je majhen), potem bo zadostovalo, da se ta vrsta dejavnosti registrira kot osebna hčerinska farma (PF). Ta zasnova zahteva najmanj papirja. Tudi prednost te vrste registracije je odsotnost davkov.

Oglejte si sprostitev programa "Moja kmetija" o osebni izkušnji vzrejnih rac:

Plemenske race kot podjetje so donosna dejavnost, saj je mogoče prodajati ne le meso, ampak tudi jajca, pa tudi perje in puh. Ker se ukvarjamo s takim podjetjem, je pomembno, da se spomnimo potrebe po visokokakovostni krmi za perutnino in dostojnih pogojev za njegovo vzdrževanje.

Popolni poslovni načrt za vzrejne race

Dogovor - glavna sestavina kmetijstva. Plemenske race kot podjetje so dobičkonosna podjetja, ki zahtevajo velike stroške dela od podjetnika. Dobičkonosnost ideje je določena z izdelavo podrobnega poslovnega načrta.

Opis in proizvodnja kmetije

Rejske race kot podjetje je ena prvih uspešnih idej, ki so v Evropi pridobili visoko donosnost. V Rusiji so ponori slabo razvita niša. Duck meso podjetniku omogoča, da pridobi visoke dobičke in raste nespecificirano število ptic.

Glavni način za denar - prodaja raca mesa

Ustreznost

  • sposobnost prodaje racskega mesa po nižjih stroških za trgovce na drobno;
  • vse večje povpraševanje po mesu v Rusiji zaradi sankcij iz Evrope;
  • visoki dobički po dveh letih neprekinjenega kmetijskega dela;
  • Reja perutnine traja manj časa kot druge vrste mesa.

Opis in analiza trga

Na ruskem trgu je proizvodnja račjega mesa okoli 125 tisoč ton. V primerjavi z letom 2017 se je količino račjega mesa povečalo za 19% (po letnem poročilu ministrstva za kmetijstvo). Dobava te vrste mesa v srednjih in malih segmentih se je po poročilu BusinesStat povečala na 40,7 tisoč ton.

Po napovedih za leto 2020 je načrtovano povečanje števila prodanih rac na 80,9 tisoč ton.

Delnice podjetij na trgu

Donstar LLC je vodilna pri proizvodnji racskega mesa - poseduje 5% celotnega trga.

Tržni delež po sektorjih:

  • industrijsko predelavo mesa - 15%;
  • gostinstvo in gostinstvo - 50%;
  • preostali tržni delež pripada trgovcem na drobno.

Trg kapitala predstavlja približno 60% celotne proizvodnje račjega mesa. Skladno s tem je konkurenca v Moskvi izjemno visoka.

Analiza malih podjetij:

  1. V Rusiji je več kot 3000 ptičjih podjetij. Od teh se samo 2% izplačajo v 2 letih. Skoraj 60% podjetij ima organizacijsko in pravno obliko LLC. Ostalo - PI.
  2. 4,5% podjetij je pridobilo franšize za hiter začetek projektov. Približno 70% malih podjetij uporablja perutninske hiše (opremo za shranjevanje rac) do 25 kvadratnih metrov. Preostala podjetja vlagajo v velike perutninske hiše, jih najemajo ali kupijo v nepremičnine.
  3. Stroški rasti race sestavljajo kombinirana krma. To je praviloma glavna postavka odhodkov vseh malih podjetij. Nato pride do dostave rac in skladiščnega prostora.

Mala predelovalna podjetja porabijo 75% dodeljenih sredstev za ustvarjanje lastne kombinirane trgovine s krmo. Ta rešitev zmanjša stroške krme za 6,5%. Le 3% podjetij najeti izkušene kmete za nadzor proizvodnje in gojenja rac.

Skoraj velika večina podjetij kupuje le dve vrsti rac:

  • mladoletniki, ki zahtevajo skrbno krmljenje;
  • plemenske race, navajene, da živijo s svojimi sorodniki.

Glavna pasma rac:

  • Peking;
  • skupni mallard;
  • udomačeni zahod;
  • Ameriški mošus.

Ciljna publika

Glavni kupec je potrošnik na drobno v agrarnem sektorju (manj pogosto - poslovni vodje). To pomeni, da bo prodaja potekala neposredno pri prodajalcu.

  • industrijska predelovalna podjetja;
  • malih trgovcev na drobno;
  • kupci iz restavracij.

Portret potencialnega kupca:

  • zasebni kupec od 40 let;
  • povprečni zaslužek;
  • poslovnež v hotelskem in restavratorskem poslu.

Konkurenčne prednosti

Da bi dobili dober tržni položaj, boste potrebovali:

  • baza v regijskih regijah (moskovska regija);
  • nudijo storitve prek spletnih trgovin;
  • nudijo popust rednim strankam;
  • Peking raca prodaja po nizki ceni.

Oglaševalska kampanja

  • spletne trgovine s tretjimi spletnimi trgovinami za ptice;
  • socialne mreže, ki se ukvarjajo z vprašanjem rastočih rac in drugih ptic;
  • privlači znane restavracije in kavarne;
  • publikacije na straneh znanih blogerjev;
  • oglaševanje iz proizvodnih podjetij;
  • sodelovanje na kmetijskih sejmih in razstavah;
  • hladne klice za trgovce na drobno.

Korak za korakom odpiranje navodil

Če želite pravilno organizirati podjetje, potrebujete jasno navodilo.

  1. Zbiranje dokumentacije za odprtje podjetja.
  2. Nakup in dostava rac.
  3. Popravila in nakup opreme.
  4. Naročanje izdelkov za krmljenje ptic.
  5. Najem osebja.
  6. Začetek aktivnosti

Potrebujete dokumente?

Najprej morate registrirati LLC, če nameravate pridobiti dostojno količino rac. V nasprotnem primeru boste morali omejiti ustvarjanje IP-ja. V primeru pomanjkanja sredstev je priporočljivo odpreti kmečko kmetijo. Nato je poslovni vodja kmet, ki lahko uporablja naložbe iz države ali ločenega občinskega organa.

Seznam dokumentov za odprtje SP:

  • potni list vlagatelja;
  • izpolnjen obrazec P21001;
  • bančni račun;
  • potrdilo o plačilu državne dajatve.

Kraj pritožbe: Zvezna davčna služba Ruske federacije.

Če je denar omejen, potem lahko začnete rasti doma. Potem je prodaja izdelkov dovoljena le prijateljem ali prijateljem brez papirja.

Izbira obdavčitve je poenostavljen davčni sistem (dohodek brez odhodkov). Šifra dejavnosti po klasifikaciji: OKVED 01.47.1 - reja in plemenske ptice.

  • sanitarna knjiga za osebje;
  • potrdila veterinarja in cepljenja za ptice;
  • zaključek laboratorijskega pregleda za dovoljenje za prodajo;
  • tehnični dokumenti za prevoz živali.

Kraj pritožbe: veterinarski center v kraju registracije podjetja.

Nakup rac

  • dokazane spletne trgovine;
  • kmetijsko-industrijska podjetja;
  • oglasne deske iz finančnih sredstev;
  • platforme za brezplačno prodajo (Avito).

Število rac: najmanj 30 kosov za vsako vrsto. Priporočljivo je, da kupite od treh pasem in še več.

Izbira pasme

Najbolj prodajane raca:

  • Peking;
  • Moskva bela;
  • muskuansky;
  • Rouen;
  • sivi ukrajinski;
  • črne bele prsi;
  • Zvezda 53

Prve tri pasme so priporočljive za nakup, saj se štejejo za hitro rastoče.

Zahteve za vzrejne race:

  • izberite samo eno pasmo raca za hitro rastočo;
  • posameznik mora biti velik, vendar ne maščob;
  • perje je gladko (sijaj iz perja je pokazatelj najboljše kakovosti).
Top