logo

Teddy Bear Company
+7 (499) 995-16-30

Moskva,
Sumy prehod,
21, Bldg. 3
zemljevid lokacije

Čestitam ob dnevu zagovornika dneva rodnosti!

V petek, 23. februarja, pisarna in razstavna dvorana ne bodo delovala. V soboto, 24. februarja, je razstavna dvorana odprta kot običajno.

Promocija!

Izvleček hopped Bitter (Bitter), banka 1,5 kg - 750 rubljev

Izvleček hopped Tumma (Tumma), vedro, 2 kg - 1200 rubljev

Izvleček unhopped Maltax 10HB (Maltax 10HB), lahko 1,5 kg - 450 rubljev

Pokliči, naroči. Količina je omejena!

Novoletno darilo domačim pivovarjem iz TEDDI PIVA!

od 19. do 30. decembra

BITTER, banka 1,5 kg - 750 rubljev

LAGER, BITTER, kanister 28 kg - 9000 rubljev

LAGER, BITTER, kanister 28 kg - 9000 rubljev
Z nakupom 2 pločevin - 16.000 rubljev

Želimo vam srečo v novem letu in veselem božiču!

Način delovanja na počitnicah.

  • Urad:
    • Od 28. decembra do 8. januarja - konec tedna
  • Razstavni prostor:
    • 28. decembra do 30. decembra - od 10 do 15 ur
    • Od 30. decembra do 8. januarja - od nedelje

V soboto, 11. novembra, razstavna dvorana ne bo delovala. Oprostite za morebitne nevšečnosti!

Promocija!

Izvleček hopped WINTER (Talviolut), vedro 2 kg - 650 rubljev

Izvleček hopped Lager (Lager), rezervoar 28 kg - 9000 rubljev

Pokliči, naroči. Količina je omejena!

Čestitamo na mednarodnem dnevu piva!

Želimo vam več piva, dobre in različne!

Teddy Bear Team

Čestitam za dan zmage!

Način delovanja na teh praznikih:

  • Urad
    • Od 6. do 9. vikenda
  • Razstavni prostor
    • 6. maj - od 10 do 15 ur
    • Od 6. do 9. vikenda

Teddy Bear Team

Čestitke očarljivim, očarljivim in lepim ženskam z dopustom SPRING!

Način počitka:

23-26. Februar - vikend

25. februar - od 10.00 do 15.00 - delovni dan

Februar 23,2,2,26 - prosti dnevi

Srečno novo leto!

Srečno novo leto vam želimo uspeh v vseh vaših prizadevanjih in celo morju okusnega piva!

Način počitka:

Pisarna in razstavna dvorana - od 29. decembra do 8. januarja

Zaradi tehničnih razlogov je 29. novembra odprta pisarna in razstavna dvorana do 15. ure Oprostite za morebitne nevšečnosti!

Pripravljamo več piva za novo leto!

Od novembra so se cene za izpiske v bankah znižale:

Banka 1 kg:
Perinteinen (tradicionalna), Tumma - 750 rubljev

Banka 1,5 kg:
Bitter, Lager, Premium Lager, Talviolut (zima) - 1000 rubljev

Vse dobro pivo!

Način delovanja za majske počitnice 2016

  • Urad
    • Od 30. aprila do 9. maja - vikend
  • Razstavni prostor
    • 30. aprila - od 10 do 15 ur
    • Od 4. do 7. maja - od 10 do 15 ur
    • 1-3. Maj, 8.-10. Maj - Vikend

Srečno novo leto!

Čestitamo za vaše novo leto, želimo vam blaginjo, stabilnost, dobro razpoloženje!

Način počitka:

Pisarna in razstavni prostor

29. decembra - od 10. do 16. ure
Vikend od 30. decembra do 10. januarja

V povezavi s krepitvijo menjalnega tečaja rublja znižujemo cene finskega ekstrakta v bankah!

In prav tako imamo novo sorto - Finlandia Bitter. Torej obstaja veliko razlogov, da bi prišli k nam!

Čestitam za dan zmage!

Na teh praznikih delamo tako:

  • 30. aprila, 8. maja
    • Urad: 10.00-17.30
    • Razstavni prostor: od 10.00 do 18.30
  • 1-4. Maj, od 9. do 11. maja - vikend

Teddy Bear Team

Čestitamo vam na prihajajočih počitnicah in vas obveščamo, da naš razstavni prostor ne bo deloval 21. in 23. februarja.

Čestitam za vaše novo leto, želim si stabilnost, blaginjo in srečo v vseh svojih prizadevanjih!

Način počitka:

Urad - Vikend od 27. decembra do 11. januarja

Razstavna dvorana - vikend od 27. decembra do 8. januarja. 9, 10, 11. januar - dela od 10 do 15 ur.

Preselili smo se v novo pisarno
Sumy prehod, d.21, blok 3. (m.Chertanovskaya).
Telefon ostaja isti - 8-499-995-16-30.
Malo kasneje bomo na preostalih straneh spletnega mesta posodobili zemljevid in naslove lokacije. Dobrodošli!
Se vidiva spet!

Čestitam za dan zmage! Vedno se bomo spominjali junakov Velike Domovonske vojne. Za vedno jim bomo hvaležni, ker nam dajejo svobodo.

Teddy Bear Team

Razstavna dvorana bo delovala ob nedeljah:
23., 30. in 06. aprila
od 10 do 15 ur

Teddy Beer vam čestita za prihajajoče leto konja in vas spominja, da za razliko od kapljic nikotina krog živega piva naredi konju zabavno in veselo!

Srečno novo leto in vesel božič!

V prihodnjih novoletnih in božičnih praznikih družba Teddy Bear deluje takole:

  • Urad
    • 27. decembra - od 10 do 16 ur
    • 28. december do 12. januarja - konec tedna
  • Razstavni prostor
    • 27. decembra - od 10 do 16 ur
    • 28. decembra - od 10 do 15 ur
    • 11. januar - od 10 do 15 ur
    • Od 29. decembra do 10. januarja, 12. januarja - vikendov

Od 13. januarja 2014 je pisarna in razstavna dvorana odprta kot običajno.

Vse dobro pivo!

Način delovanja za majske praznike 2013

  • Urad
    • 30. aprila - od 10.00 do 17.30 ure
    • Od 1. maja do 12. maja - vikendi
  • Razstavni prostor
    • 30. aprila od 10.00 do 18.30 ure
    • 4. maja, 11. maja - od 10.00 do 15.00 ure
    • Maj 01-03, maj 05-10, 12. maj - vikend

Teddy Beer vam želi srečno novo leto in vas opominja, da je naša čudovita in zelo domača tovarna piva še vedno najboljše darilo na novoletni!

Pridite v naš razstavni prostor in izberite!

Obveščamo vas, da je v soboto, 22. septembra, razstavna dvorana Teddy Beer na 21 Sumy Proezd, bldg. 3 ne bo delovalo. Opravičujemo se za morebitne nevšečnosti!

Čestitamo vam na prihajajočem dnevu Rusije in vas obvestimo, da se Teddy Beer preseli v novo pisarno, ki se nahaja na naslovu: Moskva, prelaz Sumskoy, 21 st. 3

Premikanje bo potekalo v prihodnjih dneh, v zvezi s tem vas obveščamo o naslednjih spremembah:

  • Naš novi telefon: +7 (499) 995-16-30. 7. in 8. junija nas pokličite na stare in nove telefone. Od 13. junija bodo stare telefoni nedostopni.
  • Naš razstavni prostor ne bo deloval 8. in 9. junija.

Po praznikih vas čaka v naši novi pisarni!

Čestitam za vaš dan velike zmage! Na ta svetel dan se spomnimo vsakogar, ki je z neverjetno močjo in včasih s ceno svojega življenja zmagal in nam dal življenja.

Veseli počitnice, dragi veterani, dolga leta vam!

Teddy Bear Team

V bližnji prihodnosti bo Teddy Beer spremenil svojo lokacijo. Še naprej delamo za vas, zdaj pa iščemo udobno in udobno pisarno. Ko bodo nove koordinate postale znane, jih bomo takoj objavili na spletnem mestu.

Prosimo, upoštevajte novice na naši spletni strani.

Teddy Bear vam srce čestita

Vesel božič in srečno novo leto!

Bodite srečni, se ljubite drug drugega, mir za vas, zdravje in uspeh.

Na počitnicah TEDDI BIR deluje po naslednjem razporedu:

Pisarna je odprta do vključno 28. decembra.

Od 29. decembra do 9. januarja vikend.

Razstavni prostor za homebrewers

29. decembra in 9. januarja - od 10 do 16 ur.

Od 30. decembra do 8. januarja - vikend.

Do 28. decembra in 10. januarja je razstavna dvorana odprta kot običajno.

Od 9. do 11. junija bo TEDDI BIR sodeloval na festivalu razstave

"Pijača nacionalne porabe"

Povabimo prebivalce Južne zvezne države, da obiščejo stojnico TEDDI BEAR

* izvedeti, kako postati trgovec TEDDI BEAR v vašem mestu

* spoznajte možnosti malih podjetij pri pivovarstvu

* dobite informacije o sladnih ekstraktih in njihovih koristnih lastnostih za pijače, kruh, pecivo kuhar, farmakologijo, otroško hrano.

Od 9. do 11. junija bo v letovišču Piatigorsk na ogled festival - Pijača nacionalne porabe. Ta slovesno zabaven koristen dogodek je čas za počitnice - dan pivovarne. Dogodki bodo potekali v dveh fazah.

Od 9. do 10. junija razstave. Razstava bo potekala: konference, seminarji in okrogle mize.

11. junija festival - tekmovanja udeležencev in organizatorja, glasbeni program.

Čakamo vas na stojnici TEDDI BIR v razstavnem kompleksu Planet v Pyatigorsku od 9. do 11. junija.

Rusija, Pyatigorsk, ul. Bunimovič, 7, REC "Planeta"
Tel.: (8793) 33-09-79, 33-90-12 E-pošta: [email protected]

Z veseljem bomo odgovorili na vaša vprašanja po telefonu +7 (499) 995-16-30, po elektronski pošti: [email protected]

Od maja 2011 so pivovarne Premium Lager in Winter House na voljo v pločevinkah 1,5 kg (namesto 1,7 kg pločevink). Stroški nabora so tudi zmanjšani in znašajo 608 rubljev na set za 20. maj.

Želimo vsem domačim pivovarjem in vsem našim poslovnim partnerjem

Srečno v delu in v ustvarjalnosti!


Na počitnicah TEDDI BIR deluje po naslednjem razporedu:

Od 3. do 6. maja - po običajnem urniku

Pisarna: 30. april, 1,2, 8, 9 - konec tedna.

Razstavni prostor:

30. aprila, 7. maja - od 10 do 15 ur.

1., 2., 8., 9. - vikend.

TEDDI PIVO iz srca čestita kolegom in vsem ljubiteljem piva.

S prihajajočo pomladjo in praznikom 8. marca!

Želimo spomladansko razpoloženje


Na počitnicah TEDDI BIR deluje po naslednjem razporedu:

Urad: od 5. do 8. marca vikend.

Razstavni prostor:

5. marca od 10 do 15 ur.

Od 6. do 8. marca so vikendi.

TEDDI PIVO iz srca čestita kolegom in vsem ljubiteljem piva.

Vesel božič in srečno novo leto!

Želimo vam kreativni uspeh in srečo v novem letu.


Na počitnicah TEDDI BIR deluje po naslednjem razporedu:

Urad: od 28. decembra do 9. januarja - vikend.

Delavnica bo razstavljalna dvorana med novoletnimi prazniki

29. in 30. december od 10 do 18 ur.

8. in 9. januarja od 10 do 15 ur.

Zaradi gozdnih požarov in dima v Moskvi se Teddy Beer pisarna zaključi za obdobje od 10. avgusta do 16. avgusta.

Želimo vsem dobro zdravje in upamo, da se bo stanje kmalu vrnilo v normalno stanje.

TEDDI PIVO iz srca čestita vsem kolegom in ljubiteljem piva.

Vesel pivski dan!

Letos bo praznik, ki bo praznoval v naši deželi v drugi soboti junija, 12. junija.

To je naš skupni praznik, želimo si želeti uspeh v poslu vsem mikro-pivovaram, ki delujejo s tehnologijo Teddy Beer - pustite vaše pivo uspeh, naj kupci cenijo vaše delo in si ogledajo dušo, ki jo investira v poslovanje.

In vsem, ki pripravljajo pivo doma, vam želimo ustvarjalni uspeh in uspešno pivo!

Razstavna dvorana TEDDI BEAR med praznovanjem Dana zagovornikov dediščine deluje po naslednjem razporedu:

20. februar - od 10 do 15 ur

21. februar, 22, 23 - dni od dneva

27. februar - od 10 do 17 ur.

Čestitam vsem branilcem Dana rodnosti!

Želimo vam zdravstveni in vojaški uspeh!

Dragi domači pivovarji!

Zdaj v TEDDI BEER lahko kupite ekstrakt Whetex pšenice.

Ekstrakt Vetex bo pivu prinesel poseben pšenični odtenek v okusu. Poleg tega ta izvleček naredi pivo svetlejše. Priporočljivo je, da ga dodate v lahke ne-grenke sorte, kot je Lager.

Recept pšeničnih piv:

1 banka (1,5 kg) Lager,
500-750 g ekstrakta pšenice Vetek,
14-18 litrov vode

Za povečanje donosa piva lahko pivini dodate 400-500 g sladkorja in vzamete 18-23 litrov vode.

Srečno v svojih preizkusih!

Pozor! Teddy pivo kuhano
Novoletno darilo vsem domačim pivovarjem!

29. in 30. decembra - 20% popust

na celotnem območju ekstrakta slada v pločevinkah.

Srečno in veselo praznovanje!
Novo leto in božič!

V knjižnici domače pivnice se je na naši spletni strani pojavil nov prevod Kim Afasizheva na rusko cesarsko pivo.

Naša knjižnica je zbrala veliko prevodov in člankov izkušenih pivovarjev. Vabimo vse ustvarjalne pivovarje, da svoja odkritja delijo s sodelavci.

Prosimo, da svoje gradivo pošljete na [email protected], jih bomo objavili!

Dragi prijatelji! Z veseljem vam sporočamo, da so zdaj v Nižnem Novgoju lahko kupljene domače pivovarne in pivovarna za pivovarstvo.

Trgovina se nahaja na st. Berezovskaya, 101

Telefonske številke: (831) 270-87-81, 8-904-069-1084

Dragi prijatelji! Z veseljem sporočamo, da so bili v knjižnici Homebrewerja objavljeni novi članki:

Članke je prevedel in poslal naš stalni avtor Kim Afasizhev, za kar se mu veliko zahvaljuje!

Za tiste, ki so prvič razmišljali o nakupu domače pivovarne!

OnlineTV je objavil video navodila za domače pivovarne, ki so na voljo, ki prikazujejo glavne faze procesa pivovarstva.

Za tiste, čigar izkušnja je pivovarna že minila deset let, vam ponujamo, da se prepustite nostalgiji - ker ste pred desetimi leti videli ta video na televiziji in mnogi od vas so začeli svoje potovanje prav zaradi našega sladkega pivovarstva.

Navodila za kuhanje video doma

Leto izdaje: 1997

Igra: domača pivovarna, domača pivovarna, domača pijača

Zgodovina piva "prašek" v Rusiji

Zgodovinar piva in bloger Pavel Egorov je povedal portalu Profibeer, ki je v Rusiji pripravil "prašno pivo" in kako se je v naši državi razvil proizvodnja koncentriranega piva.

Ali je v prahu pivo?

Med deli ruskih potrošnikov piva obstaja mnenje, da je v velikih rastlinah pivo izdelano iz posebnega piva v prahu, z mešanjem z vodo in alkoholom. Dejansko je bila takšna tehnologija nedavno izumljena, čeprav ne za industrijsko proizvodnjo, temveč za turiste, zdaj pa jim ni treba nositi polne teže piva, temveč vzemite vrečo piva v prahu, alkohola in kemikalij, ki oddajajo ogljikov dioksid v mešalni reakciji, vendar tudi poseben mešalni rezervoar za preprosto dodajanje vode, da bi dobili pivo, ki potuje v naravi. Kolikor je ta mešanica podobna pivu, ne vem, toda stroški so verjetno precej impresivni in dvomljivo je, da bo ta tehnologija široko uporabna.

Čeprav je "prašno" pivo mogoče pripisati tudi pivu, pri katerem se v koncentratu pridobiva sama fermentacijska pivina, koncentrat pa je pivska pivina, iz katere se voda izhlapi (včasih pa je bila vsa voda odstranjena in potem ta koncentrat resnično izgleda kot prah, na konsistenco, podobno sladkorju zaledenitve).

Mikrobovnice iz Moskve (Concord): Vir, Otradnoe, Elitstroy

Po razredčenju pivine iz koncentrata se fermentira kot običajno, to je pri izdelavi piva iz koncentrata, izključeni so samo postopki sesanja in vrenja, ki zahtevajo najsodobnejšo opremo in so najbolj energetsko intenzivni, zato domača pivovarna to tehnologijo uporablja za bistveno poenostavitev proizvodnega procesa. Koncentrati pivovarne se proizvajajo v posebnih rastlinah, pogosto istih pivovarn.

Jasno je, da proizvajalci koncentratov dosežejo svoj dobiček, zato bo pivo iz njih vedno dražje, kot če bi bila žita pridobljena na mestu od sladu in hmelja, vendar so domači pivovarji pripravljeni plačati več, saj s to tehnologijo olajšajo življenje. Pri velikih pivovarnah uporaba koncentratov ni zelo dobičkonosna, zato konkurenčnost koncentriranega piva ni visoka zaradi visokih stroškov, to pivo pa ponavadi izgubi do piva, izdelanega iz slada in hmelja hkrati.

Koncentrirana piva v ZSSR

Zanimivo je, da je v ZSSR in v sodobni Rusiji koncentratna tehnologija široko razširjena, ne pa tudi za proizvodnjo piva, ampak za proizvodnjo kvasa! Od sredine 60-ih let je kvass v ZSSR izdelan iz mešanice kvartovega koncentrata in sladkorja, in še danes se ta tehnologija uporablja v večini industrij (le nekateri proizvajalci takoj zamenjujejo kvassno pivino iz slada in žit).

Microbreweries (Concord): "Novation" - Novgorod, "Iva" - Nizhny Novgorod, "Elina" - Reutov, "Good Pinta" - Lipetsk

Proizvedeno v ZSSR in koncentrat piva, vendar v zelo majhni količini (v baltskih republikah). Koncentrat za pivo je nato vstopil v recept nekaterih piv (kot dodatna sestavina) in je bil uporabljen tudi za pivovarstvo doma.

Koncentrirane pivovarne v Rusiji

Sredi devetdesetih let prejšnjega stoletja so se v Rusiji pojavile zanimanja za domače pivovarstvo, ki so se začele pojavljati tudi majhne produkcije (ime mikroinstalterjev je najbolj primerno za njih, saj so bile običajno majhne tudi v primerjavi z mikrobrenirji).

Ker so bili stroški piva iz koncentratov precej visoki, je bil velik del (do 50%) nadomeščen s sladkorjem. To ni ugodno vplivalo na okus, toda tako pivo je našel potrošnika, še posebej, ker se takšno pivo ponavadi proizvaja kot ale, to je z vrhunsko fermentacijo pri sobni temperaturi, Aes pa je bogatejšega okusa, kar pomeni, da imajo zveste oboževalce.

Oznake CJSC Korund, Ivanteevka

Pivsko fermentiranje pri sobni temperaturi znova poenostavlja proizvodnjo (nobena hladilna oprema ni potrebna), tako da doma skoraj vedno proizvajajo ales, pri mikrobranih, sledijo isti poti. Tako kot pri kuhanju doma je bila za karbonizacijo piva v steklenici uporabljena karbonska metoda, kar je pivu prineslo odlično vzdržljivost - že več mesecev je bilo pivo ravno "živo", v nasprotju s "živimi" laganji klasičnih pivovarn, katerih rok uporabnosti je pogosto je bil enak tretjemu dnevu (seveda, če ni najboljši sanitarni na delovnem mestu).

V našem času je "obrtna" revolucija, namreč Ales, osnova za večino "obrti" vrst piva, in obstaja skušnjava, da se mikroinstalacije osredotočijo na predhodnike "obrti" v Rusiji. Žal pa se v glavnem proizvajalci takšnega piva v ustvarjalni veni običajno niso razlikovali, proizvajajo precej enoličen izdelek (in ob upoštevanju pomembnega dodajanja sladkorja - tudi s posebnim okusom piva). Izjeme so obstajale, a ne številne.

Značilnosti okusa in proizvodnja koncentriranega piva

Glavna pomanjkljivost koncentriranega piva je oslabljena aroma slada, še posebej hmelja, ki se izgubi, ko voda izhlapi. Okus lahko popravimo z vrenjem razredčenega koncentrata s hmeljem, dodamo hmeljno juho ali preprosto s suhim skokom. Za aromo slada, dodamo sveže infundiranje slada. Toda nihče ni bil vpleten v to.

Še preprostejše in zanimivejše bi bilo delo s kvasom - na primer z belgijskimi rasami za proizvodnjo belgijskih piv, v praksi pa so bili uporabljeni samo kvasovki s koncentrati.

Nazadnje, količina dodanega sladkorja ni bila vredna prinašanja znatnih količin, vendar so stroški proizvodnje narekovali nasprotno...

Microbreweries iz Moskve in regije (Teddy Beer): "Lapland", "Ugreshskaya PK", IP "Dorkina"

Čeprav je mogoče to trditi le s stališča današnjih dni, ko ni težko najti nobenega hmelja, kvasa ali slad na prodajo na podlagi kakršne koli količine opreme, v devetdesetih letih prejšnjega stoletja ni bilo takšne raznolikosti, pač pa naj bi našli prave sestavine z štetje na količino domačega kuhanja je bilo še težje.

Posledično so zgoščene mikro-pivovarne pripravile specifičen in precej enoličen izdelek, čeprav je imel svojo nišo. Za odpiranje takšnih pivovarn ni bila velika naložba (dejansko so bili potrebni samo fermentacijski rezervoarji in kotlovnica za koncentriranje razredčitve), zato so se pivovarne odprle množično, a so obstajale že več let, pa so izginile prav tako hitro.

Kakšno pivo je bilo pripravljeno iz Concorde koncentratov?

Najpogosteje se v Rusiji koncentrira Concorde (v začetni fazi) in Teddy Beer. Največja pivovarna, ki proizvaja pivo iz Konkordovih koncentratov, je Corundum iz Ivanteevke. Svoje izdelke lahko upoštevate kot primer.

Različice svetlobe so imenovale "Lager" in "Pilsner". Seveda ni bilo niti lager niti pilsner, temveč so se za to pivo uporabili tako imenovani koncentrati. To so bili lahki alesi z opaznim okusom kvasa in korenja, z veliko kvasovk na dnu steklenice (priporočljivo je, da stoji na mrazu pred odprtjem, nato pa se zelo pazljivo odpre in pivo piva v steklo, pri čemer se ne trudi dvigati sediment z dna). Zanimivo je, da se zdaj na valu "obdelovanja" pogosto opazi nasprotni pojav - na pivu v slogu lagerska označuje, da je ale.

Mikrobovnice (Teddy Beer): Novopermsky Brewer - Perm, Shiko - St. Petersburg, IP Yudin - Vyborg

Poltamične sorte so imenovale "Yorkshire Bitter" in "Export Bitter", temne - "Blage" in "Stout". V okusu so se zelo razlikovali od tradicionalnih angleških grenivk, blagih in stouts - predvsem izrazitega kvasa in piva (od pomembne naloge sladkorja in velike količine kvasa v končnem pivu).

Pivo smo vlili v litrske PET, pa tudi v steklenico. Obstaja več deset pivovarn, ki proizvajajo Concorde pivo, vendar jih je zaradi skromnega obsega proizvodnje malo poskusilo. Večina teh mikro-generatorjev je v zadnjem desetletju prenehala obstajati.

"Teddy Beer" - kralj koncentriranega piva

Drugi aktivni igralec na trgu koncentratov je bil Teddy Bear, ki je delal predvsem za homebrewerje, poleg tega pa je zagotovil tudi celovit paket storitev za mikroinstalacije. To je kot sama oprema in surovine (ki so vključevali predvsem plastične vrenje iz različnih dimenzij, dejanski koncentrat in drgetanje) in certificiran recept. Pivo v skladu s tem receptom se je imenovalo "Admiral" in "Gladiator".

Sama družba je kot demonstracija proizvajala in prodajala tudi pivo (pivovarna se je imenovala "Lapland", ker so bili koncentrati uvoženi s Finske). Mimogrede, regionalni partnerji podjetja so združili tudi trgovino s koncentrati s pivovarstvom, kot je v Permu. Pivovarna Novoperm je pri blagovnih znamkah "Admiral" in "Gladiator" proizvedla veliko število sort, vendar so jih vsi odlikovali z dobro priznanim specifičnim pivskim okusom. Ta okus je bil značilen za skoraj vsa piva, izdelana iz koncentrata, tako da se med pivovarjali pojem "taddibirovka" (po imenu glavnega dobavitelja koncentratov) celo pojavlja kot opis takega okusa piva. Pivovarne, ki so delale na tem koncentratu, so bile tudi na desetine.

Vrata iz mikrobranov: "Valotte" - Rybinsk, "Elf" - Obninsk, "Admiral" - Dubna

Leta 2005 je bilo v času, ko je bilo število mikrobranov, ki uporabljajo koncentrat, relativno veliko, v restavraciji Riverside potekal majhen "Festival alternativnega piva" blizu Rostov Velikega. Udeležilo se se je 4 pivovarne "koncentrata" (predvsem lokalnih - iz Rostova, Rybinsk, Jaroslavlj). Takšne pivovarne je bilo mogoče srečati na številnih razstavah pivovarne v tistem času (kot na avstrijskem pivovarstvu, lokalna pivovarna Elross ni bila redek gost).

Naši dnevi

Do danes skoraj nobena od koncentriranih pivovarn ni živela. Izjema se lahko imenuje pivovarna iz Velikega Novgoroda v baru "Derzhavny". Njihova piva se imenuje Concord, čeprav je pivovarna kasneje delala s Teddy Beerjem.

Danes je zaradi padca menjalnega tečaja rublja postalo popolnoma nedonosno za uporabo koncentratov iz daleč v tujini, vendar so se cenejši izdelki pojavili, na primer, iz Belorusije (začela jih je proizvodnja pivovarstva Polotsk). Omeniti je treba, da je ena od najbolj zanimivih pivovarn, ki proizvajajo pivo iz koncentrata, tudi v Belorusiji - to je "Nagorny Posad" iz Mogiljeva. V pivovarni je bila nameščena češka oprema za pivovarstvo, prilagojena koncentriranemu pivu piva (uporabljen je koncentrat nealgiranega slada, ki se zmeša s sladkorjem in hrani s hmeljem), pri čemer se ne uporablja lager, ker se uporablja hladna fermentacija.

Alternativni festival piva. Etiketa festivalskega piva od organizatorja, pivovarne "Elpisforte"

Zdaj v Rusiji je že veliko specializiranih prodajaln, ki ponujajo izdelke za domače pivovarstvo, v katerih pestra koncentracija piva iz različnih držav sveta preseneti domišljijo, pa tudi domišljija in njihova cena sta neverjetna. Če je cena domače pivovarne še sekundarna, so za komercialno pivovarno takšne cene previsoke.

Seveda je že mogoče najti cenejše kolege iz tujine, vendar pa najnovejši zakoni na področju ureditve prometa z alkoholnimi pijačami (ki zdaj vključuje pivo) dejansko končajo koncentrirano mikroprodukcijo - zgornja meja za njih bo preprosto neuporabna.

Tudi v skladu z novimi tehničnimi predpisi proizvodnje takšnih pivovarn ne moremo imenovati nič drugega kot "pijača" (zaradi pomembne naloge sladkorja). Zato ne smemo pričakovati odprtja novih pivovarn, ki delajo s koncentratom piva. Namesto tega bi morali pričakovati zaprtje tistih, ki še vedno živijo v naših dneh.

Ni važno, kako se kdo počuti o takem "prahu" pivu, a to je bila zanimiva stran v zgodovini ruskega pivovarstva.

TEDDY PIV, domača pivovarna, piva najcenejše pivo 5 razredov

Pivovarna je dobesedno sestavljena iz komponent s strani dobavitelja in upošteva tehnološke zahteve pri proizvodnji piva na podlagi koncentracije piva iz Finske. Zato je oprema pogojna - kupec potrebuje le tisto, kar res potrebuje. Predlagamo, da je pivo izdelano v plastičnem vsebniku s širokim vratom, v pokrovu je odprtina, ki jo pokriva pokrov z vodnim tesnilom. Za odtekanje piva je predlagano, da kupite sifon, vendar lahko namestite pipa.

Postopek priprave vključuje mešanje koncentrata z vrelo vodo neposredno v rezervoar, ki dopolnjuje vodo do želenega nivoja, ki seje kvas. Mlado pivo nalijemo v steklenice čez teden, 1-3 tedne.

Podjetje ponuja tudi napravo za zapiranje steklenic z zamaški (1600 rubljev), komplet zamaškov (50 rubljev / 100 kosov), hidrometer za določanje gostote piva (400 rubljev).

VOLUM: 23 litrov.

STROŠKI LITERA PIVA: 25-28 rubljev.

MALT: ekstrakt, 5 piv.

DESIGN: rezervoar s pokrovom, hidrolok.

GARANCIJA: 1 leto.

Nizka cena piva.

Majhen izbor izvlečkov.

Povratne informacije in komentarji

Povezani članki

Kaj je najbolj pikantno pivo? Redki pregled sorte

Poletje prihaja. Zato se v tem vročem večeru pogovarjamo o več nenavadnih pivih, o katerih smo se pred kratkim naučili. Čeprav te sorte prihajajo iz različnih držav, smo prepričani, da lahko podobne pijače pripravimo z uporabo najboljše pivovarne MR.BEER.

Domača pivovarna: spravi se v posel, fantje!

Utrujen iz ustekleničenega piva s konzervansi? Želite nekaj resničnega, resničnega, živega? Naredite pivo sami! Ni tako težko, kot se zdi. Danes je pivo na kakršenkoli način pripravljeno: doma, v majhnih zasebnih pivovarnah, ki jih dedujejo od očetov do otrok, v restavracijah in barih ter v velikih podjetjih.

Ko je vrč najboljši prijatelj: kako okusiti pivo?

Po pravilu pivo poskusite pri temperaturi 10-12 ° C. Kot okusno steklo se uporablja čisto in prozorno steklo tankega stekla. Vsak vzorec je treba vliti v ločeno steklo. Med eno degustacijo je priporočljivo testirati ne več kot 5 - 7 vzorcev piva, ker se potem zaznavajo okusni občutki.

Domača pivovarna BeerMachine: Spoznajte poletje s pivnim sodom!

Za tiste, ki so že cenili okus domačega piva in tiste, ki bodo to storili, predstavljamo pivovarno Beer Machine. To je druga stopnja naprednega usposabljanja po MrBeerju. Lahko rečemo, da je modri pas "kyu" na poti do statusa "mojster" in črna. Beer Machine - to je bir-stroj: izgleda bolj trdno in bolj elegantno kot njegov prijatelj "Mr. Beer". Govori se, da je ta "reprezentativni" model zelo priljubljen med prebivalstvom, ker skladno združuje lepoto, ergonomijo in uporabnost.

Domača pivovarna MrBeer: dan za dnem s svojim najljubšim kegom

Najlažji način, da dobite pivo, ne da bi zapustili hišo, je, da sami kuhate. Enostavno, če natančno veste, kako to storiti in v čem. Glavno fermentacijo končane mošti je mogoče izvajati pri sobni temperaturi v popolnoma vsakem vsebniku. Primerno je, na primer, velika posoda s pokrovom. Če sami pivovarno sestavite sami z improviziranimi sredstvi,

Gospod Beer piva domače pivo za vse

V zadnjem času živi ljubitelji piva na spletnem mestu brewery.ru vse bolj postavljajo vprašanje: "Imam model pivovarstva BrewMashin 2000, 2006, 2007 ali 2008, vendar želim piti pivo ali indijski ale, vendar te sorte niso na voljo. Kaj naj storim? Dejansko so številne sorte sladnih ekstraktov te blagovne znamke pogosto nedostopne ali sploh niso dostavljene Rusiji. Da popravimo to naporno napako, smo se odločili iskati pot iz situacije, ko želimo poskusiti nova piva, vendar niso na voljo.

BEERMACHINE, domača pivovarna - breg, ki je vedno z mano

To je eden od najbolj priljubljenih modelov, kraj proizvodnje je ZDA. Glavna značilnost je prefabriciran dizajn, ki poenostavlja pranje in dezinfekcijo. Cev je sestavljena iz dveh polov, ki sta povezana s sponko. Uporabniki novic včasih imajo težave pri montaži, vendar izkušeni pivovarji lahko preprosto obvladajo nalogo. Cev ima prosojne stene, ki ne oddajajo svetlobe.

BRAUMEISTER, mini-pivovarna celotnega cikla - prvi poznavalec

Ena redkih komercialno dostopnih pivovarn s polnim delovnim časom v Rusiji, ki jo je razvila nemška družba Speidel. Sestavljen je iz samega pivovarstva - sodobne naprave iz nerjavnega jekla, v kateri je pripravljena pivina, in fermentacijskega rezervoarja. Pred uporabo se slad združi neodvisno (drobilec lahko kupite v podjetju, cena je 5.500 rubljev).

G. BEER, domača pivovarna, lahko piva 20 piv

Druga pivovarna iz Združenih držav Amerike je cev posebnega debela in trpežna (prevoz okoli hiše v napolnjeni obliki ne povzroča nobene deformacije) temne prosojne plastike. Cev se zapira na pokrovu za vijake, na vratu pa so majhni kosi, skozi katere se zrak odzrači. Mlado pivo se pomeša s pipa.

Domače pivovarne: pripravili bomo morje piva naše svobodne volje

Današnja trgovina, čeprav ponuja raznolikost in široko izbiro, vse bolj nas postavlja pred potrebo po nakupu blaga, ki ni čisto kakovost, ki bi jo radi. Pivo ni izjema, množične sorte niso namenjene za sladokusce in poznavalce, poleg tega pa se zaradi podaljšanega roka uporabnosti pijače dodatno obdeluje in škodi njegovemu okusu. Ni presenetljivo, da na tem ozadju obstaja vedno večje zanimanje za samopomočno pivo doma. Mimogrede, nedavno v enem časopisu sem bil presenečen, da sem prebral, da bodo v Moskvi kmalu prepovedali prodajo alkohola 80-odstotnim mestnim trgovinam. No, ideja o domačem pivu je lahko še bolj pomembna.

Izkušnje opojne gospodinje: kako sem kuhal domače pivo

Da bi razumeli zapletenost domačega pivovarstva, smo sami poskušali pivo. Rabljena pivovarna gospod. Beer, kozarec koncentrata za izdelavo angleškega piva s vrečko kvasovk, pakiranje koruznega sladkorja in vrečo čistejšega One Step. Korak za korakom smo celoten proces posneli z digitalnim fotoaparatom, da ne pozabimo, kako pravilno delati, ko si znova želiš domače pivo.

Sorodne novice

Nova MIDEA mikrovalovna pečica AM720KFR-BS

Midea uvaja novo mikrovalovno pečico AM720KFR-BS brez gramofona.

Smart Rudmond SkyCooker M92S Multi-štedilnik: kosilo v 1 kliku!

REDMOND SkyCooker M92S kompaktni večnamenski kuhalnik pripravlja več deset jedi po ukazu s pametnega telefona, medtem ko delate v pisarni, izpolnjujete otroke iz šole ali igrate šport.

Električni žar in sendvič ustvarjalci iz STARWIND za okusen zajtrk

Podjetje STARWIND predstavlja priročne naprave za kuhinjo: električni žar SSG9316 in sendviči SSW2111 in SSW8111. Je vedno izviren in raznolik zajtrk: sendviči, vaflji in jedi z žara.

REDMOND RMG-1205-8 - brusilnik za meso, rezalnik zelenjave in sokovnik

Eden najsodobnejših električnih brusilnikov za meso - REDMOND RMG-1205-8 - je multisistem v višini 8 in združuje zmožnosti mesnih mlinov, rastlinskih rezil in sokovnikov ter pomaga gospodinjam, da se hitro in učinkovito spopadejo z najbolj delovno intenzivnimi kuhinjskimi nalogami: sekljanje in priprava hrane za kuhanje.

Vrtik sokovnik VITEK VT-3661: vitamini v vsaki kapljici

Zahvaljujoč tehnologiji hladnega stiskanja v soku, pripravljenem v sokovniku VITEK VT-3661, so ohranjeni vsi vitamini in elementi v sledovih.

Od sirotišnice do restavracije

Electrolux Food Foundation bo diplomantom sirotišnic pomagal obvladati poklic kuharja. Fundacija Electrolux Food iz podjetja Electrolux je s pomočjo prostovoljnega mentorskega programa "Elder Brothers Elder Sisters" in Nacionalnega združenja kulinaričnih strokovnjakov Rusije začela svoj prvi dobrodelni projekt v Rusiji - kulinarični tečaj "Y'Shef" za diplomante sirotišnice.

Celoten razpon Boschevih gospodinjskih aparatov v eni trgovini

19. julija 2018 BSH Russia, hčerinska družba nemške skupine BSH gospodinjskih aparatov, je najavila odprtje prve vodilne prodajalne v Boschu v Rusiji. Lastna maloprodajna trgovina blagovne znamke, ki se izvaja v sedanji obliki živo interakcijo s potrošnikom, je odprla vrata številnim ljubiteljem nemške blagovne znamke 20. julija 2018

Prvi uradni servisni center v Rusiji za Whirlpool

Whirlpool Corporation je napovedal odprtje prvega uradnega servisnega centra v Moskvi. Potrošniki imajo dostop do celotnega obsega storitev za popravilo, montažo in vzdrževanje gospodinjskih aparatov znamke Whirlpool, Hotpoint, Indesit in KitchenAid. Center ponuja celoten obseg storitev v Moskvi in ​​Moskvi.

NAJBOLJŠA SMART... KETTLE REDMOND SkyKettle G201S

REDMOND SkyKettle G201S je eleganten, visokotehnološki kotliček z prilagodljivo barvno osvetlitvijo in zmožnostjo nadzora s pametnega telefona prek mobilne aplikacije. Namestite brezplačno aplikacijo Ready for Sky za vaš pametni telefon in spremljate SkyKettle G201S iz naslednje sobe ali avtomobila. Vklopite napravo iz pametnega telefona, ko se vrnete iz vadbe in takoj pridete domov.

REDMOND SkyKitchen CB391S pametni multi-kuhinja - več kot počasen kuhalnik

V kuhinji REDMOND SkyKitchen CB391S, ki je na voljo v seriji zbirk Chrome in Bronze, REDMOND združuje številne inovativne novosti za avtomatsko pripravo domačih jedi iz vseh kuhinj sveta.

Sorodni testi

Blender test Russell Hobbs Aura Mix in Go Pro 22340-56

Fitness - mešalnik Russell Hobbs Aura Mix in Go Pro 22340-56 izgleda strog in spektakularen. Je kot reden fitnes fant - klubi so primerni, pametni in elegantni. Pozornost je namenjena bogati opremi: poleg dveh steklenic je mlin s posameznim blokom nožev. Ali je ta mešalnik pripravljen za zdravo in okusno pomešanje, bo naš test pokazal.

Primerjalni test električnih žar: 7 modelov za nakup

Električni žar v naši državi sploh ni, ampak nekateri naši sosedje na planetu - to je glavna enota v kuhinji. Za kaj je žar? Ta naprava lahko uskladi zagovornike "zdrave" hrane in ljubitelje pečenja. Konec koncev, žar lahko kuhamo brez olja, kar je koristno in manj kalorij. Hkrati pa na žaru lahko naredite kebabe, peciva, zrezke, vendar s slednjim, ni vse tako preprosto...

Električni rešilni žar Oursson EG1510S / OR

Najbolj izviren žar v našem testu. Lahko nadomesti grundo in celo ploščice, v nekaterih primerih pa pečico. Poleg tega lahko Oursson EG1510S / OR pri kuhanju uporablja paro. Cena te naprave je zelo dostopna, zlasti ob upoštevanju popustov, ki jih ponujajo številne prodajalne.

Preizkusite električni žar REDMOND SteakMaster RGM-M805

Ta žar spada v razred premium, če ne po ceni, potem po svojih zmogljivostih. Proizvajalci ga označijo kot "3 v 1": kontaktni žar, žar (razpletena) in pečica (z uporabo folije v obliki obrazca). Kmalu bo mogoče nadzorovati REDMOND SteakMaster RGM-M805 s pametnega telefona prek aplikacije za pripravo za Ready for Sky, vendar le, če je naprava priključena na pametno vtičnico SkyPort RSP-100 ali RSP-103S. Toda tudi brez uporabe, lahko ta žar preseneti s svojimi zmožnostmi: opremljen je z avtomatskimi programi, od katerih je vsak namenjen za določeno vrsto hrane. Preveri

Test električni žar Ariete 1916 "3 v 1"

Ta nenavadna naprava je več kot žar. Zato so ga proizvajalci imenovali multigril, s poudarkom na napredni funkcionalnosti. Ariete 1916 "3 v 1" ni zelo široko zastopan v prodaji v Ruski federaciji, kot tudi vso opremo tega italijanskega proizvajalca. Hkrati pa bo ta žar v kuhinji nehal stati le, a lahko postane nepogrešljiv pomočnik. Idealen je za bachelors in mladoporočence, bo pomagal hitro pripraviti krušni zajtrk ali večerjo. Preverimo, kaj lahko in se lahko preseneča.

BBK BEG2001 Test za električni žar

Ta žar dolgo časa nisem mogel priti do preskusa. Razlog je preprost: ne leži v skladišču, ampak ga hitro kupi. Kakšen je razlog takega uspeha? Ali nizka cena samo zagotavlja popularnost modela ali pa delovne lastnosti naprave zagotavljajo veliko povpraševanje? Preizkusite in ugotovite.

Preizkusite električni žar Sinbo SSM 2534

Ali lahko poceni žganje dobro oceni? Sinbo SSM 2534 je turški žar in v tej državi imajo radi žara, v vsakem domu pa so podobne naprave. Preverili bomo, kako se bo pokazal in ali se bo spopadal z vsemi nalogami našega testa.

Preizkusite električni žar Scarlett EG 350M02

Kako združiti splošno kompaktnost z veliko delovno površino? Proizvajalci žarnic Scarlett EG 350M02 so uspeli. Ta rešetka omogoča enostavno iskanje prostora v kuhinji zaradi navpičnega shranjevanja, med kuhanjem pa lahko naenkrat pospravite do 4 obroke. Preberite si vse prednosti in značilnosti žara v našem neodvisnem testu.

Preizkusite električni žar Polaris PGP 0702

Žar Polaris PGP 0702 je široko predstavljen v prodaji in je pri kupcih v stabilnem povpraševanju: kompakten je, poceni, z odstranljivimi ploščami. V omrežju je veliko uporabnikov pregledov, in bolj zadovoljni z nakupom kot nezadovoljni. Preverite, kaj je Polaris PGP 0702 sposoben in kako se razlikuje od drugih kontaktnih žar.

Preizkusni brusilniki "MIKMY" IP-33: mlet, moko bo!

"Neverjetno vprašanje je, zakaj sem vodni nosilec!" - sem se spomnil te nesmrtne fraze, ko je eden izmed forumov prišel do takšne razprave: biti mlin za kavo ali ne? V moji kuhinji, star osem let, sta dva starodavna "MIKMA" buzzes. Začimbe, divja vrtnica, žita (zlasti riž in ajda), oreščki, - vse te sestavine za pečenje niso roka, da bi se zmešali v blaznost? Navadila sem se na brezfazne mletje kave, kot so domači lapdogovi. Zato je sprva odklonila novost v težkih pogojih velike kuhinje. Potem pa sem seveda razkril žensko radovednost in dobil sem novo mazilno mazilo "MIKMU" IP-33. Torej, buzz v kuhinji?

Sorodne ocene

Počitniška hiša, poletje, počasi kuhalnik

Počitniška hiša je poletje in življenje v državi je običajno udobno, če z vami vzamete pravo gospodinjske aparate. Danes, zgodba o najbolj potrebnih: №1 dati je počasna štedilnik.

De'Longhi Dedica Style EC 685 in Ariete 1387 Novecento rozhkovye kava: espresso iz Italije

De'Longhi Dedica Style EC 685 in Ariete 1387 Novecento so rozhkovy kava ustvarjalci iz Italije. Oba sta kompaktna, tako da bodo našli najprimernejše mesto tudi v najmanjši kuhinji. Kaj si kupil?

Rozhkovaya aparat za kavo: retro ali hi-tech

Rozhkovy Kitchen Aid Artisan 5KES2102 kavni avtomat in rozhkovy Bork C803 aparat za kavo stanejo kot avtomatski aparati za kavo. Let's primerjati te rozhkovy kavo ustvarjalci, da bi razumeli, kakšen denar je to za!

Kakšen nož za nakup sira

Kateri nož za nakup sira je vprašanje, seveda, ni tako pomembno, kot kakšen sira za nakup. Ampak pravilno posnemite sir, da ustvarite sirno ploščo - tudi umetnost. Konec koncev, nobene sankcije ne bodo uničile v nas željo, da bi se zdravili z Parmesanom ali Dor-Blueom. Pomembno je, da ne najdete okusnega sira v prodaji, glavna stvar je, da jo servirate, to pomeni, da jo boste pravilno obrezali.

Geyser kava ustvarjalci: italijanski simbol kave

V času naših starih staršev je bil Turk najpogosteje uporabljen za ustvarjanje evokativne in aromatične kave. Napredek ne stoji, danes lahko izberete kavo. Toda za tiste, ki želijo prihraniti čas, ne škodijo kakovosti vaše najljubše pijače, morate pozornost nameniti gejzirskim aparatom za kavo.

Waffle likalniki. sendvič maker, multibakar: kaj izbrati

Vsi imamo svoje najljubše dobrote, ki jih je težko odreči: naj gre za maticne piškote z kuhanim kondenziranim mlekom iz otroštva, belgijskimi vaflji, ki spominjajo na gastronomsko potovanje v Evropo ali krofe, katerih recept si želite vedno izboljšati. Pripravili smo pregled tehnologije, ki vam bo omogočila, da pripravite sladkarije doma in ne nakupujete. Na zalogi na receptih za svoje najljubše pecivo in nadaljujte z izbiro modela po vašem okusu.

2017 - REZULTATI LETA, NAŠA VERZIJA

Konec leta je čas razkritja. Zato smo se odločili, da nam bo 22 let, o katerih smo govorili o gospodinjskih aparatih, omogočili strokovno oceno trenutnega stanja na trgu. Kaj nas je presenetilo 2017?

STAR, KI JIH JE NAMEDEN PO ŠKARLETU

Znamke lahko primerjate z nebeškimi telesi: nekateri, kot kometi, hitro pometajo po nebu, drugi pa dolgo časa svetijo in sijejo, kot so zvezde. Oprema Scarlett je uspela postati svetel fenomen na ruskem trgu: znan je in kupljen, praktično je v vsakem domu. Glejte, zagotovo in doma boste našli izdelke Scarlett - kotliček, sušilec za lase ali uro na steni. Kako ste v kratkem 20-letnem obdobju uspeli postati eden od vodilnih na trgu, kakšne načrte ima družba, kakšne zanimive nove Scarlettove novice bomo videli v bližnji prihodnosti, nam je povedala Natalya MERKULOVA, generalna direktorica poslovne enote Scarlett.

Citrus Juicers: Večno poletje

Ali je pitni sok škodljiv ali koristen? Strokovnjaki ne bodo prišli do skupnega mnenja, vendar je dejstvo, da je svež sok koristnejši od kupljenega, jasen tudi otrokom. Ne samo, da bodo imeli radi pomarančnega soka, ampak jih potrebujejo tudi za izdelavo koktajlov na zabavah. Zato veliko citrusov sokovnikov in ne izgledajo kot dolgočasne naprave, ampak kot svetle in izvirne dodatke za zabavno zabavo.

Roskachestvo je zaključil zadnjo stopnjo študij aparatov za kavo

Ruski sistem kakovosti (Roskostvo) je skupaj s kolegi iz ICRT (International Consumer Research and Testing Ltd) opravil mednarodne raziskave vseh vrst aparatov za kavo, ki so priljubljeni na ruskem trgu. Končni test vključuje avtomatske, rožkovske in kapsulne naprave.

Sorodni nasveti

Kako ne bi udaril obraza v pesek: kaj storiti, če imate tri tedne

Ura! Vstopnice so kupljene, hotel je rezerviran, letovišče kliče - v ušesih zvoka valov sonce ožari kožo prijetno, malo več in... ustavi! Kakšen neznanec me gleda iz ogledala? Kako, in najljubša poletna obleka malo?! Ne morem biti! No, seveda, ali je odvisno od mene? Delo, družina, otroci - teči, teči. Jedel sem na poti, spim pet ur, pozabil sem, ko sem nazadnje šel v kozmetični salon in v fitnes. Bog ne daj, da bi imel čas enkrat mesečno, da skoči v frizerski salon, in hvala za to. Tukaj zvečer lahko končno odideš in se razvajaš z nečim okusnim. Poznana slika?

Želite kupiti opremo, se morate spoznati

Ljudje pogosto me vprašajo, kateri hladilnik naj kupim, počasno kuhališče ali pralni stroj. In vedno se malo izgubim... No, kako naj vem, kaj moraš iti na sodišče? Nakup opreme je navsezadnje spogledovanje. Milijoni moških hodijo okoli nas. No, samo eden od njih je dober, in ostali niso dobri? Ne, vse niso slabe, vendar potrebujemo eno, "polovico" katere. Tukaj in gospodinjski aparati je veliko, in to je drugačno in nemogoče reči, da je to dobro, ostalo pa v junk. Na splošno vam svetujem, da se obrnete na nakup kot znanca.

Dobro deluje: 17 napak in 17 pravil za uporabo gospodinjskih aparatov

Lepo bi bilo, če bi na embalaži gospodinjskih aparatov z velikimi črkami napisali: »Pred uporabo naprave preberite navodila!«, Ker 90% naprav ne deluje zaradi nepravilne uporabe. Da ne bi porabili denarja in ne skrbite za razčlenitve, upoštevajte spodnja priporočila.

Spletna trgovina Techport.ru izbere počasen kuhalnik. Pripravite se?

Spletna trgovina z domačimi aparati Techport.ru je objavila članek s priporočilom o trenutno priljubljenem kuhinjskem aparatu - počasnem kuhalniku. Članek navaja glavne točke, ki jih morate pri nakupu upoštevati.

Brazilska kuhinja: prilagoditvene izkušnje

Brazilska kuhinja je prefinjeno prepletanje kulinaričnih tradicij različnih narodov sveta, ki so večkrat osvojili in obvladovali te regije. Znana je po nenavadni mešanici navadnih, na videz izdelkov. Včasih želite kuhati nekaj "neke vrste". Egzotično, nenavadno, neverjetno - na primer iz brazilske kuhinje. Ne, vam ni treba kupiti tapioka in kamnitih malt: med brazilskimi jedmi obstaja veliko, ki jih lahko izdelajo iz popolnoma poznanih živil, in gospodinjski aparati vam bodo pomagali izrezati, premagati ali kuhati vse, da vas bo pohvalil Don Flor.

Dizajner Alexey Kuzmin: načrtujemo lastno kuhinjo

Načrtovanje kuhinje je odgovorno in zanimivo podjetje. Zakaj za to ne povabiti strokovnjakov? Prav to smo storili! Oblikovalec Alexey Kuzmin je obiskal uredništvo revije. 3-sobno stanovanje v novi hiši. Kuhinja površine 9 kvadratnih metrov podolgovate. Stene v njej ležijo na vseh straneh, zato je reorganizacija nemogoča. Vsa komunikacija, vključno z zračnim kanalom, je zgrajena v vogalu pri vratih, tukaj je škatla s površino približno pol metra. Iz kuhinje sta dva izhoda: v hodnik in dnevno sobo ter poleg vrat na balkon. Namestitev kuhinjskega pohištva je možna samo ob eni steni. Zaradi tega ne morete postaviti tako priljubljenih kuhinj v državi.

Blagovna znamka 6050: Noč s počasnim kuhalnikom ni bilo mogoče zamenjati

Za novo leto od svečenj sem dobil blagovno znamko Multicooker Brand 6050 s funkcijo SCOPAR kot darilo. Sta je v gospodarstvu zelo potrebna. Jaz sem velika gospodinja in za mojo družino izberem le najboljše. Ko je v naši družini prišlo do vprašanja o nakupu multicookerja, sem pregledal vrsto pregledov o njih. Odločil sem se za nakup blagovne znamke 6050 multicooker. Zakaj? Za blagovno znamko ne plačujem preveč, v primerjavi z istim Panosonicom je več funkcij in kakovost samega multicookerja je veliko boljša. Moja tašča je spoznala mojo željo in me predstavila za počitnice.

Nasveti: vse - na bučo

Manj ve, da je surova buča zdravo. Najprej pomaga zmanjšati raven sladkorja v krvi: za to morate vzeti sok iz bučke na prazen želodec. Naravna buča je potreben del čiščenja jutranjih solat: groba vlakna in vlakna delujejo kot "čopič", ki črevesju pomaga pravilno in redno. Bučna semena - skladišče mineralov, vsebujejo antioksidante, ki upirajo staranju celic, so odličen preventivni in anti-parazitni agent.

Ne zmedite se na spletu: kako izbrati spletno trgovino, da ne bi bilo bolno boleče?

Vedno več, ko bomo kupili kotliček ali kuhalno ploščo, ne gremo v nakupovanje, ampak se usedemo pred računalnikom in gledamo modele na virtualnih policah, beremo kritike in izberite cene. Vsak dan se število kupcev spletnih trgovin raste, trgovin pa postaja vse več. Kako izbrati spletno trgovino, tako da kasneje ničesar ne obžalujem? Pogovarjali smo se z različnimi ljudmi - in s poslovnimi morskimi psi, ki so začeli razvijati spletno nakupovanje v istem času, kot se je pojavil svetovni splet v Rusiji, z novinskimi spletnimi trgovci in z lastniki malih trgovin v regijah.

Baristski slovar: prevedi iz kave v ruščino

Brez pretvarjanja na seznam vseh podrobnosti rozhkogo kava ustvarjalca, bomo poskušali "prevesti" iz "kave" v ruske izraze in pojasni, kaj je kaj in kako ravnati z njim. Pločnik: Vrtljivec iz nerjavečega jekla za izdelavo mlečne pene. Jeklo se uporablja, ker dobro izvaja toploto - ker je pri pripravi pene potrebno nadzorovati temperaturo mleka. Plastični vrči bolje ne kupujejo. Jigger: to je ime merilne skodelice, ki jo uporablja barista.

Recepti na temo

Ribe pod korenjem in česnom: lepota in pikantnost

Potrebovali bomo: file trate - 3 kos, korenje - 3-4 kosi, maslo - 20 g, majoneza - 50 g, naribani trdi sir - 100 g, česen - 3-4 stroka, štorkljaj soli in nekaj limoninega soka filet, Zeleni po okusu za oddajo.

Paprika, polnjena z zelenjavo in bulgurjem s provansalnimi zelišči: okus poletja

Potrebujemo: Pepper - 8 kosov. (pranje, rezanje vrhov, odstranjevanje stebel in semen), Water - 2 več očal ali juhe (nalijte v skledo). Za mešanico polnjenja: Bulgur - 1,5 multistaki, paradižnik - 1 kos, česen - 2 stroka, čebula - 1 kos, korenje - 1 kos. majhna (sesekljana zelenjava), zeleni po okusu, provansalna zelišča ali začimbe v italijanskem zelju, sol.

Perlotto z gobami: biserni ječam skoraj kraljevsko

Potrebujemo: čebulo - 2 kos. (lahko vzamete por), česen - 2 stroka, gobe - 1 skodelica kuhane zamrznjene (ali 500 g sveže), ječmen - 1 skodelica, vino - 1 skodelica bele suhe, voda - 3,5 skodelice ali juhe, maslo - 2 tbsp. žlice, predelan sir - 1 kos, sol, poper, suha zelišča po okusu.

Juha s čičeriko, fižolom in humusom: seveda o zamenjavi mesa

Potrebovali bomo: Za juho: Posušene čičerke in rdeči fižol - (lahko uporabite v pločevinkah) 1,5 večkratnega očala, Voda - 12 večkratnih očal, Korenje - 1, Čebula - 1 (sekanje ali ribanje in prženje), Paradižnik - 2-3 velika zrele ali ½ koščke paradižnikov v svojem soku (odstranite kožo in sekanje), česna 3-4 žlici in zelenjava 2-3 stebla, cilantro, bazilika, timijan in druga zelišča ter po okusu sol in rdeča paprika. V juho lahko dodate malo krompirja, riža ali celo rezancev, vendar ga pretežno pretežno proteiniramo s počasnimi ogljikovimi hidrati - veliko bolj zdravo. Za hummus: posušeni čičerki - ½ embalaža (približno 200 g), Tkhina - 150-200 g (pasta sezamov, limoninega soka, oljčnega olja in česna - sami lahko pripravite mešalnik), za ½ čajne žličke mletega črnega popra, kumina, koriander, po okusu - sol, timijan ali mešanica suhih italijanskih ali provansalnih zelišč), pražene pinjole...

Strawberry Cake se spremeni v Apple

Potrebovali bomo: Za test: maslo - 100 g, kisla smetana - 70 g, moka - 1 in ¼ multi-skodelica, pecilni prašek, ščepec soli, sladkor - ¾ multi-skodelica. Za prelivanje: jajca - 2 kosi, pavlaka - 200 g, sladkor - 100 g, škrob ali moko - 2 tbsp. žlice, vanilije, cimet po okusu. Za polnjenje: Jabolka narezana jabolka - 500-600 g.

Jajčevec zvite za pol ure

Potrebovali bomo: Jajčevec, razrezan na tanke trakove - 1 kos, krompirjev paradižnik - 1 kos, sesekljan zeleni čebulo (sem dobil čebulo - dobro se je izkazal), česen - 2 stroka, parmezan - 80 g, po okusu sol in poper, zobotrebci za pritrditev Rolls, Zeleni za vložitev.

Ajda - korejski algoritem za ruske jedi

Proizvajalec je razvil način za kuhanje ajde posebej za ruski trg: širitev "Ajda" je v programu "Garnishes".

Mlečna kaša: nikamor ne gre, zaljubi se in... jeste!

Kuhalna prosa kaša na mleku v ponvi je užitek pod povprečjem: proso kuhamo že dolgo časa... Treba je zagotoviti, da mleko ne pobegne in kaša ne zgori, prilagodi intenzivnost ogrevanja in premeša, premeša, premeša.

Kakšno pivo sta ljubili Vikingi? Zima!

Obstaja mnenje, da je treba pivo piti samo v topli sezoni. Ni treba posebej poudarjati, da v poletni vročini kozarček z vsebnostjo oranžne žime in pokrovček pene v senci, menimo, da je akacijev videz želeno. Vendar pa v mnogih državah obstajajo stoletne stare tradicije pivovarenja posebnih zimskih piv, ki se pojavijo na policah v prvih dneh decembra in izginejo s prvimi žarki spomladanskega sonca. Anglo-Saksonovo pivo se imenuje zimski toplejši (zimsko segrevanje piva).

Sadni pire z elmasterjem za mletje mesa je hitro, okusno in zdravo!

Privoščite si zajtrk z vitaminskim pirejem svežega sadja! Ne bojte se zbuditi ljubljene ali zamujati za delo - elmaster bo hitro in tiho obvladal nalogo! Torej pire krompir lahko hranimo majhnim otrokom, pa tudi za dekoriranje peciva.

Master classes na temo

MIDEA: Italijanski večer v Moskvi

Oktobra-november 2017 so v nakupovalnem središču MEGA Belaya Dacha in v trgovskem centru Mega Khimki sodelovali interaktivne platforme "World of Midea technology". Vsak obiskovalec v nakupovalnem središču bi lahko prišel, da bi videli opremo Midea v službi in se sprostil v udobnem domačem okolju. In tisti, ki so se uspeli registrirati na spletni strani podjetja, so se udeležili mojstrskih razredov kuharjev Midea. V nakupovalnem centru "Mega Khimki" z uporabo tehnike Midea smo pripravili klasične italijanske jedi, ki jih vsi ljubijo - lasagna in tiramisu.

Mojster razreda Steba: multicooker, vakuumske in kulinarične mojstrovine raca in piščanca

V oktobrskem sobotnem času je nemška družba Steba na šoli kulinarične umetnosti P.ro.stranstvo imela mojstrski tečaj. Glavna značilnost priprave: uporaba vakuumskega pakirnika in oprema S-pogled. Pripravljeni izdelki so nameščeni v vrečah, evakuirani in zataknjeni v obliki Su-oblike pri temperaturah pod 100 Glavno C. Glavno razodetje dneva: v tem času ne traja toliko časa, kot se pogosto domneva, a rezultat napora je čudovita jedi z nenavadnimi okusi.

Miele za okusno in zdravo hrano: file morskega jezika z žafransko omako

Okusno in zdravo - gre za kuhanje s paro. S tehniko Miele bodo vedno na vaši mizi vedno najcenejša riba, sočna mesa, dišeča zelenjava in sladice. In dejstvo, da je enostavno, hitro in zelo prijetno pripraviti te jedi, boste prepričani o našem mojstrskem razredu. S Miele napravami boste kuhali kot profesionalni kuhar. Niste le prilagodljivi z uporabo pare. Ves čas eksperimentirate in odkrivate nove odtenke znanih jedi. Presenetite svoje ljubljene s svojimi kulinaričnimi talentami in si privoščite veliko užitka.

Kuhanje suši je enostavno

Japonska, ki jo operejo morja, ima ogromno porabo rib. Skoraj vsi morski sadeži veljajo za užitne, pripravljeni so na vse možne načine: kuhani, ocvrti, posušeni, pečeni, nasoljeni in servirani sveži, to je v surovi obliki. Slednja metoda je najbolj priljubljena. Sveži morski sadeži so na voljo na dva načina. Tanki narezani, okrašeni in položeni na posodo - to je sashimi, pogosto služijo kot prva prigrizka med Japonci. Vendar pa je druga metoda bolj priljubljena, ko se morski sadešci zvijejo v riževe kroglice, in ta jed zamenja celotno večerjo. To je suši.

Testo bo mesalo kruharja: za večerjo bodo rdeče pecivo!

Izdelovalec kruha Kenwood BM 230 je opremljen s programom priprave kvasnega testa, ki zelo olajša pripravo pite, pecelj in sira. Danes bomo pekli s piti z napolnim v naglici. Recept za pecivo testa se razlikuje od tiste, ki je predlagana v priročniku Iz te količine testa izdelamo 16 srednje velikih patties. Za polnjenje lahko zaužijemo ribe z naravno ali dodano olje, kuhana jajca in jabolčni jam za sladke pite.

Kako sem pečen navaden beli kruh v izdelovalniku kruha Kenwood BM 230

Danes imamo premiere: v akciji Ljudski strokovnjak z resničnim mojstrskim razredom je naredila resnična gospodinja. Vse, kar potrebuje, je bil en kruh za izdelavo kruha Kenwood BM 230, en recept za pšenični kruh in en digitalni fotoaparat (na voljo z njenim možem), da bi posneli zgodbo o enem rolanju za potomstvo. Roll, sodeč po fotografiji, se je izkazal za zelo okusno. In niste poskusili rdeče skorje v sveže pečenem kruhu?

Kolobok se v tri ure pretvori v torto

Velikonočna torta je pripravljena v posebnem programu peke za sladki kruh (na voljo je pri večini proizvajalcev kruha), vendar številne gospodinje uporabljajo osnovni način (trajanje običajno traja 3 ure in malo).

Povezani videoposnetki

Naše grill design

Izviren in zanimiv žar. Prostoren, funkcionalen, enostaven za vzdrževanje in upravljanje. V nekaterih primerih lahko zamenja ploščico in vam omogoča kuhanje širokega izbora jedi. Žar je lep, oblike so trdne, prevleka, ki ne drži, je zanesljiva. Hkrati se lahko oblike enostavno odstranijo, jih lahko opere pod pipo.

BBK Grill: 10 cheeseburgers - v 10 minutah!

Izkazalo se je, da je kontaktna žara v domači kuhinji nepogrešljiva naprava: vroči psi, hamburgerji, zrezki, čebabiči, "črtaste" klobase in celo kebabi - vse to je precej hitro pripravljeno z električnim žarom. Niti premog, niti drva niti odprti ogenj - vse to ni potrebno. In pravkar potrebujete tak žar, na primer blagovno znamko BBK. In tudi mlade šolarke lahko v kuhinji predstavijo svoje najstniške recepte. Ne verjamete? Oglejte si naš videoposnetek.

O kavni brusilnik Mikma IP-33

Imeti ali ne? Kakšno vprašanje - seveda, morate imeti IP-33 "MIKMU" kavni mlinček v vaši hiši. Meleth je tanko-tanka in veliko, veliko. In hkrati hrupni hrup. Zanesljiva, prijetna denarnica. Cena in kakovost - v popolni harmoniji. In preprosto, nova "MIKMA" je elegantna stvar, ki ustvarja pozitivno razpoloženje v kateri koli kuhinji.

Pregled videa kavnega aparata KAFFIT.COM NIZZA

Italijani so dejali, da je dobra kava rezultat dela izkušenega barista, visokokakovostnega kavna zrna in čiste vode. Čas si sam prilagaja in danes, da piješ skodelico odlično pripravljenega espressa, vam ni treba tekmovati v kavarni - preprosto pritisnite gumb aparata za kavo - na primer KAFFIT.COM NIZZA. Spoprijema se z nalogami izdelave različnih vrst kave. Najbolj priljubljene pijače so pripravljene s pritiskom na samo en gumb.

Oglejte si apetit! Pregled videa multicooker Cuckoo CMC-HJXT0804F

Multicooker Cuckoo CMC-HJXT0804F ima več avtomatskih programov (naprava sam določi čas in temperaturo kuhanja kot del nameščenega programa), več prilagodljivih programov, vključno z načinom Multipov, ki uporabniku daje največjo svobodo pri izbiri časa in temperature.

Ninova kavni avtomat

Švicarska blagovna znamka Nivona je ob 10. obletnici svojega podjetja izdala posodobljen model Nivona NICR 656. Ta novi izdelek ima izboljšano upravljanje menijev in sodoben dizajn.

Pregled mesarske mlinice Oursson MG2010

"Vse genialno je preprosto", - ta stavek je pripisal Einstein. Čas je za tehnologijo! Predstavljamo MG2010 meso mlinček - zvest pomočnik v tako težki nalogi kot kuhanje mleto meso, tudi iz mesa različnih stopenj trdote; razrezane zelenjave; in pridobivanje naribanega trdega sira, kot je parmezan, je danes postalo še lažje! Da, in kuhamo domače klobase, bo s posebno šobo težko! Nastala surovina gre naravnost v sprejemni pladenj, iz nerjavečega jekla. In samo telo je izdelano iz neškodljive hrane plastike - precej trajnega materiala, ki je zaščiten pred pregrevanjem in se z lahkoto spoprijema z obremenitvijo.

Pregled indukcijskega štedilnika z visokim kuhalnim pritiskom Oursson Mi5040PSD

Multicooker Mi5040PSD je nov, edinstven izdelek v naši multicooker liniji. S pomočjo glasovne navigacije vam bo sama povedala, kako hitro in enostavno izberete potreben program kuhanja ali naredite potrebne nastavitve za samostojno ustvarjalnost. Poslušate njen nasvet in izberete enega izmed 19 načinov, lahko kuhate celo najtežje jed. Zahvaljujoč indukcijskemu grelnemu elementu ta postopek ne traja veliko časa, tehnologija Smart Sensor pa bo prilagodila čas kuhanja, odvisno od količine zastavljenih izdelkov. In to niso vsi parametri tega modela - lahko preseneča celo najnaprednejši uporabnik.

Pregled videa tehnologije kukavice

2 leti kupili kukavico za večkratno uporabo. Vesel sem. Hčerka pokliče njen čarobni pot. Zelo priročen meni (za razliko od drugih vrst slepih menijev) je zelo okusen (juha, juha, obara) so zelo hitro izdelane kašice (tudi mleko, samo na način Multipovar, na žitnem načinu mleka se lahko prelije po vrhu). Hči pripravlja tudi hrano za hčerko (omlet je zelo okusen brez olja, parnih jedi). To olajša življenje.

Top