logo

Duck izdelki so manj priljubljeni od piščanca ali purana. Zato v velikih prodajnih verigah redko izpolnjujejo raca meso in še bolj jajca. Kupci lahko najdejo raco na trgu ali v mesnih trgovinah. Nekateri gurmani naročijo tej ptici v kavarni ali restavraciji. Jed je okusna in je vedno v meniju ugledne ustanove. V nekaterih regijah so kmetije raca odsotne zaradi zavezanosti kmetov k piščancu. Potrošniško povpraševanje poskuša zadovoljiti zasebna gospodinjstva. Toda trg je šibko napolnjen. Kmet lahko razširi vrst rejcev perutnine in razvije poslovni načrt za vzrejne race. Primer je lahko dobičkonosen, če stroški na začetku ne utopijo mlade perutninske hiše v dolg.

Da bi ocenili možnosti, preučite naš primer, ki predstavlja poslovni načrt za vzrejo rac z izračunom.

Povzetek projekta

Specifičnost rakovega kmetijskega dela je zelo podobna vzreji piščancev in drugih ptic. Potrebujemo opremljeno perutninsko hišo in prostor za hojo v toplem vremenu. Izbira zaprtega tipa rastočih rac ni vredna, če to dopuščajo podnebne razmere. To bo zmanjšalo stroške krme, stelje in časa vzdrževanja.

Običajno se race prodajajo za meso in prodajajo živino, ko dosežejo skupno maso 2-3 kg. Donosno je kupiti mesne vrste, ki rastejo hitro.

Toda kmetija potrebuje stalno obnovo mladega staleža, da bi bil promet stalen. Ni donosno kupovati piščancev iz drugih perutninskih hiš, ker se nabavna cena končnega izdelka povečuje in skupni dobiček se zmanjša.

Smotrno je, da si vzame mesto za dedno družino, ki bo piščančku farmi opremila s potrebnimi potomci. Za majhno kmetijo, ki ima 300 prebivalcev, lahko kupite dve družini, ki nosita jajčeca (2 drakovi in ​​6 rac, ki bodo zagotavljale oskrbo zamenjane serije.

Race ne marajo mraza in prepiha. Prostor zahteva dobro prezračevanje, ogrevanje, svetlobo. Ptica živi na tleh, ni potrebe po gradnji skodelic. Zagotavljamo le gnezdišča.

Ta projekt je usmerjen v razširitev obstoječe kokošje kmetije. V nasprotnem primeru je lahko samo raca težnja, vendar je bolje, da jo vodite do že obstoječega kmeta z izkušnjami pri delu z hišo.

Značilnosti projekta

Vrsta dejavnosti: perutnina. Rastoče race za komercialne namene.

OKVED: 01.47 "Vzreja kmetijskih ptic".

Teritorialna lokacija objekta: podeželje. Naselje se nahaja v bližini regionalnega centra. Obstaja dobra prevozna povezava med točkami, ki omogoča samoprijavo perutnine na trg ali zasebno trgovino. Najemodajalec ima veliko zemljišče. Obstaja dovolj prostora za gradnjo hiše in rac. Mir sosedov ne bo moten.

Na ozemlju je oskrba z vodo. Želela je elektriko in vgradnjo ogrevalne opreme. Obstaja prostor za shranjevanje krme in opreme.

Oblika legalizacije dejavnosti: KFH.

Delovni čas: vsak dan, okoli 24 ur.

  • Rejske race za meso.
  • Prodaja na drobno trupov na trgu, ki se oglašuje na kmetijskih forumih in spletnih straneh.
  • Majhna trgovina na debelo v gostinstvu.

Naložbe

Race ne zahtevajo opreme v hiši, tako kot v piščančjih kolobarjih, saj je namen podjetja krmljenje ptic za meso. Jajca so potrebna samo za posodobitev zabave. Stavba mora biti dobro prezračena, brez skodelic, vendar s hranilci in pivci. Račke so vedno na tleh in zahtevajo nenehno vzdrževanje, tako da ni vlažnosti. Stroški gredo na podlago (do 6 kg na 1 glavo). Pounding vpliva tudi na povečanje telesne mase in boj za mesto. Pri gradnji hiše upoštevamo, da za 1 m² M. m lahko sprejme dva posameznika. Oprema zahteva najmanj, vendar so potrebni prilogi. Členi in zneski naložb so prikazani v tabeli:

Število začetnih naložb v raca je lahko več ali manj. To je odvisno od regije, cene gradbenih materialov. Stroški avtomobila, po katerem se bodo proizvodi prevažali, se lahko izključijo iz poslovnega načrta, če kmet že ima prevoz za gospodinjske potrebe. V oceni so bili stroški nakupa rac. Izbiramo mesne piščance za gojenje mesa in dve družini rakov, ki lovijo jajčeca, za osebno dopolnjevanje živine, da bi prihranili denar za stalni nakup piščancev iz drugih perutninskih hiš. Za te namene bomo določili znesek v višini 70 tisoč rubljev.

V prihodnosti bodo potrebna sredstva za storitve veterinarja, cepljenje mladih živali, preprečevanje v hiši. Dogodki so nestalni, storitve pa bodo plačane hkrati. Skupna naložba v fazi priprave na odprtje je lahko približno 350-500 tisoč evrov. Če izključimo nakup prometa, se naložbe načrtujejo v višini od 150 do 300 tisoč rubljev. To so enkratni stroški, ki se hitro izplačajo s pravilnim pristopom do raca. Fiksni stroški bodo posodobili le živino, krmo, stelje, gospodarske javne službe, davke in prevoz.

Mi osebje

Poslovni načrt predpostavlja, da bodo hišo služili družinski člani in ne bodo zahtevali sodelovanja zunanjih sodelavcev. Glavno delo je polaganje krme, skladnost z režimom pitja in vzdrževanje temperature. V topli sezoni bo ptica na prostem. Zakol ptic in prodaja na trgu ali v gostinstvu so naloge odraslih družinskih članov. S prodajalcem se lahko strinjate z izvajanjem, če ni mogoče postaviti svoje točke. Vendar pa bo dobičkonosnost nižja.

Veterinar v državi ni potreben. Dovolj je skleniti sporazum o zagotavljanju številnih storitev in plačati zanje po ceni. Poročila davčnemu ali pokojninskemu skladu se lahko opravijo samostojno ali se obrnejo na strokovnjake, ne da bi zaposlovali računovodjo za stalno zaposlitev.

Glavni stroški plač so posamezni podjetniški prispevki, ki jih določi država, in odbitki za enega zaposlenega, ki pomaga pri gospodinjskem delu. Med letom bodo stroški okoli 100 tisoč rubljev.

Koledar načrta

Ob upoštevanju dejstva, da ni potrebe po iskanju zemljišča in pripravi velikega števila dokumentov, začetek hiše ne bo vzel veliko časa. Treba je zgraditi stavbo za glavno živino in race z mladimi potomci. Če pripeljete ekipo, lahko delo opravite v enem tednu. Preostanek časa bo porabljen za opremljanje hiše z vodo, svetlobo, pivci, hranilci in nakupom hišnih ljubljenčkov. Priporočljivo je, da začnete iskati kupce, preden prejmete prvo serijo govejega mesa. April vam v številnih regijah omogoča, da začnete graditi in vzeti piščance na vašo kmetijo. V tabeli smo zabeležili približne datume:

Kako začeti z igro vzrejnih rac?

Plemenske race - dobičkonosna dejavnost za začetnika podjetnika. Te ptice ne zahtevajo previdne nege, nezahtevnega vsebin in hitrega razmnoževanja. Za njihovo meso je veliko povpraševanja.

Ko se je odločil ustvariti takšno podjetje, mora podjetnik vnaprej vedeti vse nianse organizacije svojega lastnega podjetja, s katerim se bo srečal v prihodnosti.

Prednosti in slabosti te sfere

Preden začnete z igro vzrejnih rac, morate podjetnika poznati pozitivne in negativne vidike ustvarjanja podjetja. Seznam ugodnosti vključuje:

  • Race ne zahtevajo skrbnega vzdrževanja in nezahtevne vsebine.
  • Ne samo meso prodaja, ampak tudi predelano perje in dol.
  • Ptice aktivno pasajo in hitro povečujejo živino.
  • So omnivore.

Obstajajo pomanjkljivosti. Te vključujejo:

  • Race zahtevajo veliko prostora za življenje in vzrejo.
  • Potrebujejo stalno spremljanje.
  • Če želite pridobiti dovoljenje za prodajo mesa, boste morali zbrati celoten seznam dokumentov.
  • Kljub vsej mesojini so ptice izbirne o hrani in potrebujejo dobro prehrano.

Kako narediti poslovni načrt za proizvodnjo arbolitovyh blokov - preberite tukaj.

Registracija dejavnosti

Odločitev za začetek tega posla mora podjetnik izbrati obliko lastništva. Za vrsto dejavnosti je primerna registracija zasebnih kmetij, pridobitev statusa posameznih podjetnikov ali ustanovitev podjetja LLC. Končna izbira oblike je odvisna od obsega primera:

  • Veliko kmetijo, ki je v lasti več poslovnežev, mora biti registrirana kot LLC. Ta obrazec vam bo omogočil vodenje skupnega poslovanja, vendar boste potrebovali celoten seznam dokumentov za registracijo in razpoložljivost osnovnega kapitala. Njegova velikost mora biti najmanj 10 000 rubljev.
  • Če podjetnik namerava ustanoviti samo podjetje, se bolje registrira kot samostojni podjetnik. Ta obrazec bo dovolil prodati prejete izdelke brez omejitev. Negativna značilnost je osebna odgovornost podjetnika pri poslovanju z vsemi premoženjem.
  • Če poslovnež načrtuje, da bo v svoji sestavini vzrejal race, je bolje, da registrira LPH. Registracija zahteva samo dokumente, ki potrjujejo lastništvo zemljišča. Zasebna kmetija omogoča lastniku, da vzrejo race in prodajajo svoje meso. Vendar pa je njegova prostornina omejena. Lastnik zasebnih kmetij lahko prodaja samo blago, ki je presežek pri proizvodnji izdelkov za lastno porabo.

Ob odločitvi o lastništvu mora podjetnik zbrati paket dokumentov. Za plemenske ptice bo potrebno:

  • Dovoljenje SES.
  • Dovoljenje iz Rospotrebnadzorja.
  • Dokumenti veterinarskega nadzora.
  • Resolucija v GKN.

Za pridobitev dovoljenja za prodajo mesa mora podjetnik pridobiti potrdila, ki potrjujejo kakovost izdelkov.

V skladu s pravili je treba zakol perutnine opraviti v prisotnosti veterinarja. Pred dogodkom izda potrdilo, da so ptice zdrave. Po postopku zdravnik izda drugo potrdilo, ki potrjuje, da je bil zakol opravljen v skladu s pravili.

Če nameravate prodati izdelke na trgu, boste potrebovali dovoljenje veterinarskega laboratorija. Samo z zbiranjem vseh potrebnih dokumentov bo podjetnik prejel dovoljenje za prodajo mesa.

Kakšna so potrebna področja in prostori?

Za vzrejo zahtevnega ozemlja zunaj mesta. V bližini bi moral biti rezervoar. Če je odsoten, bo za udobno življenje ptic potreben umeten ribnik. Vendar pa je oblikovanje rezervoarja primeren le na veliki parceli. Majhen ribnik bo močno onesnažen z račami in lahko postane vir bolezni.

Ptico lahko vsebuje 3 načine. Te vključujejo:

  • Zaprto Ptice so v kletkah. Na 1 kvadrat. m računov za 3 posameznike.
  • Omejena hoja Ptice so v zaprtem peresniku. 1 raca ima 2 kvadratna metra. m
  • Vygulny. Ptice imajo prost dostop do ozemlja. 1 raca ima 10 kvadratnih metrov. m

Treba je zapomniti, da pri ohranjanju rac v zaprtih kletkah začnejo hitro tvoriti maščobno tkivo. To vodi do nižje kakovosti mesa. Bolje je, da uporabite način brezplačne vsebine. Ptice bodo počutile toliko bolj udobno. Vendar pa bodo morali organizirati nadzor.

Ne glede na način vzdrževanja, bodo racice morali zgraditi hišo. Stene stavbe morajo biti dobro izolirane. Ptica ne prenaša nenadnih sprememb temperature. Potrebno je graditi umetno prezračevanje, ki bo v času zmrzal vroče zrak v sobo. Za ogrevanje v zimskem obdobju se lahko tla hiše obložijo s travo. Poleti so ti ukrepi nepotrebni.

Prostor je treba razdeliti na več območij. Treba je dodeliti prostor za mlade staleže in mletje. Sestavljen je iz več družin, sestavljenih iz kokoši in 1 moškega.

Tla hiše morajo biti na višini 25-30 cm od tal. To bo ptice zaščitilo pred prodiranjem glodavcev v njihovo posest. Pozimi je treba povečati dolžino svetlobe. V jutranjih in večernih urah naj bi delovala umetna razsvetljava. Hišo je treba redno prezračevati.

Potrebna oprema

Podjetje ne bo moglo delovati brez opreme. Podjetnik bo moral kupiti:

  • pivci in hranilniki;
  • inkubator;
  • zamrzovalniki;
  • stroj za pranje perja;
  • umetni gnezdi s pragom.

Kakšne vrste race se lahko vzrejajo?

  • Med podjetniki, ki se odločijo za začetek plemenskih ptic v prodajo, je pasja pasma priljubljena. Pogled je nepreten, ima veliko maso in hitro pridobi težo. Predstavniki te pasme vsebujejo do 2 meseca starosti. Potem dosežejo velikost, primerno za zakol. Ta funkcija vam omogoča, da izvajate več pokrovov na leto.
  • Strokovnjakom svetujemo, da začnete vzrejati raso moškega. Ta vrsta ima pusto meso, zahtevano v prehrambeni industriji. Vendar pasma lahko leti, zato mora podjetnik poskrbeti za dodatne ograje.

Nakup, vzreja in oskrba

Na eni od perutninskih farm, ki vzrejo izbrano pasmo, lahko kupite živino za vzrejo. Ob obisku kmetije bo podjetnik sposoben vnaprej oceniti videz, velikost in produktivnost rac.

Ptice se pasajo samostojno. Naloga podjetnika je zgraditi gnezda za kokoši nesnice, zbiranje jajc in njihovo dajanje v inkubator. Od te operacije do trenutka valilnih piščancev mora biti 30 dni.

Race ne potrebujejo posebne oskrbe. Za njihovo udobno življenje, nov začetek poslovnež mora zagotoviti pravočasno čiščenje prostorov in zagotoviti, da v dovajalniku vedno obstajajo krmne in sveže vode. Krmo za krmo za ptice, ki jo sestavljajo:

  • žito;
  • otrobi;
  • zdrobljene lupine;
  • tehnična maščoba;
  • grah;
  • suho mleko;
  • namizna sol;
  • mineralnih dodatkov.

V prehrani mora vključevati tudi zelenice. Če je mogoče, je treba pticam dati raca, ki jih jedo z užitkom.

Vse nianse vzrejnih mošusnih rac so obravnavane v naslednjem videu:

Distribucijski kanali

Ker se lahko upoštevajo prodajne poti:

  • tovarne, ki se ukvarjajo s proizvodnjo polizdelkov;
  • restavracije;
  • trgih;
  • trgovine;
  • odpiranje lastne točke.

Duck meso je priljubljeno pri potrošnikih. Iz tega razloga se izdelki na maloprodajnih trgih zlahka kupijo ali kupujejo v razsutem stanju s strani gostinskih obratov.

Poleg mesa, race padejo in perje. Lahko se prodajajo tovarnam, ki se ukvarjajo s proizvodnjo blazin ali oblačil. Podjetnik lahko začne lastno proizvodnjo izdelkov od spodaj in perja.

Finančni odhodki

Za začetek tega podjetja mora podjetnik vložiti okoli 700.000 rubljev.

Stroški ustanovitve podjetja so prikazani v naslednji tabeli:

Kako vzgajati in rasti race za prodajo?

Organiziranje dejavnosti pri vzrejnih racah je precej obetaven poklic, ki privabi vse več začetnih podjetnikov. To je posledica dejstva, da je raco meso vedno v ceni in ima stabilno povpraševanje potrošnikov. Preden začnete svoje podjetje pri vzreji teh ptic, morate skrbno preučiti vse njene plodove.

Prednosti in slabosti poslovanja

Med pozitivnimi točkami gnezditvenih rac je za prodajo naslednje:

  • sposobnost, da se race hitro pomnožijo, kar v prihodnosti omogoča hitro povečanje živine;
  • ptica ne zahteva skrbi (to zelo olajša proces vzreje za mlade podjetnike);
  • nepretrganost v hrani, kar bistveno zmanjša obseg naložb v krmo;
  • možnost organiziranja proizvodnje brez odpadkov: pri prodaji rasnih rac se prodajajo samo perutnina, pa tudi jajca, pa tudi perje in navzdol;
  • ni potrebe po nakupu drage opreme.

Tudi to podjetje ima svoje pomanjkljivosti, ki vključujejo:

  • potrebo po oblikovanju niza dokumentov za skladnost s kakovostjo mesa in jajc;
  • potrebo po velikem zemljišču za hojo ptic in prisotnosti rezervoarja v bližini, da se kopajo: ptičje ptice ni mogoče hraniti v nobenem primeru;
  • redna kontrola živine.

Odločil se je za razmnoževanje rac, mora podjetnik preučiti vse značilnosti izbrane pasme (skrb, prehrana, morebitne bolezni).

Naložbe, donosnost in povračilo

Vsako podjetje v podjetju zahteva kompetenten pristop in temeljito študijo določene industrije. Plemenske race za prodajo niso nobena izjema. Pred nadaljevanjem ukrepa bo potreben podroben poslovni načrt. To ne bo le pospešilo ustvarjanje in razvoj poslovanja, temveč vam bo omogočilo tudi, da se izognete večini napak, ki jih zagovorniki podjetnikov pogosto naredijo.

Da bi se bolje seznanili s takšnim podjetjem in se naučili vseh svojih vedenj, je priporočljivo začeti z majhno čredo rac.

Če želite odpreti majhno kmetijo (100 posameznikov) za vzrejne race, boste potrebovali naslednje naložbe:

  • na ureditev hiše potrebuje približno 40000-50000 rubljev (gradnja stavbe iz nič bo stala 300000-350000 rubljev);
  • nakup potrebne opreme in inventarja (inkubatorji za valilna piščanca, hranilnice, pivce) bo stalo okoli 50.000-60000 rubljev;
  • nakup raca živine bo stala 9000-11000 rubljev (povprečni strošek ene rac je 100 rubljev);
  • nakup krme - 10000-20000 rubljev;
  • nenačrtovani stroški - 20000-30000 rubljev.

Po izračunih bo odprtje majhne kmetije za piščance za plemenske racice stalo približno 120000-170.000 rubljev, vendar le, če ima svoje prostore za ureditev hiše. Vračilna doba takšnega gospodarstva bo približno leto dni.

Na podlagi izkušenj že delujočih rakovih gojitvenih kmetij lahko dobiček načrtujemo že 7-8 mesecev po začetku dela. Dobičkonosnost tega podjetja je 50-70%, kar velja za zelo dober kazalnik.

Za večji dobiček si morate aktivno prizadevati za širitev gospodarstva, tako da sčasoma število racic znaša vsaj 1000 kosov. Potem bodo dohodki trdni.

Duck pasme za vzrejo

Previdna analiza značilnosti različnih pasem rac bo pripomogla k izbiri najboljše vrste ptic za vzrejo. Iz tega je v veliki meri odvisno uspeh mini kmetije.

Race so razdeljene na meso in jajčni. Za prvo vrsto je značilno hitro povečanje telesne mase, ptice, ki stojijo na jajcih, dajejo veliko jajc, kar omogoča razmeroma hitro povečanje živine.

Najbolj priljubljene pasme rac med kmeti so naslednje:

Peking

Ta vrsta pripada mesu. Peking pasme lahko pridobijo mase do 4-4,5 kg, kar je zelo dober pokazatelj. Ženske na pol kilograma so lažje.

Račke te pasme odlikujejo njihova vzdržljivost, vsevedna, nezahtevna vsebina. Lahko jih prečkamo z drugimi pasmi.

Ena pekinška račka lahko proizvede od 80 do 120 jajc na leto.

Mošus ali indut

Miren, nepretrgan pri ohranjanju ptice, ki lahko proizvede okoli 100-110 jajc na leto. Za 60 dni raca dobi težo v regiji 3 kg. Drakes tehta okoli 6 kg.

Indijski tekmovalci

Ta pasma pripada jajčnemu in je odlična možnost za vzrejo živine. Za leto prinaša 200 jajc, vendar teža postaja izjemno majhna - v regiji 2 kg.

Indijski tekači so primerni za križanje pasem z mesom.

Mulard

Umetno vzgojene vrste, ki so posledica prehoda pekinških in moških pasem.

Ima izredno počasno rast, za 3 mesece pa dobi do 4 kg teže, šest mesecev pa doseže težo 6 kg. Hrani se predvsem na travi.

Od minusov te pasme je mogoče opaziti nezmožnost imeti potomce.

Črna bela

Zunaj so race te pasme podobne mošusu, vendar imajo manj teže. To je približno 2,5 kg za 3 mesece.

Pasma je jajčna, saj eno leto raca daje okoli 130 jajc.

Da bi podjetje prineslo največji dobiček, je priporočljivo imeti tako jajčni (za nadaljnji razvoj in povečanje živine) in meso (za sprejem in prodajo mesa).

Potrebna oprema, ureditev perutninske hiše in kraji hoje

Če želite ustvariti podjetje za vzrejne race, potrebujete naslednjo opremo:

  • zamrzovalnik za shranjevanje glavnih proizvodov: jajca in meso;
  • inkubatorji: standardna zmogljivost - 60 jajc, povprečni stroški znašajo približno 5-6 tisoč rubljev na enoto;
  • poseben stroj za oskrbo rac: pripomoček bo prihranil čas pri tem procesu, stroški takega stroja pa so približno 6000 rubljev;
  • hranilce in pivce.

Količino naložbe lahko zmanjšate tako, da hranilce hranite z lastnimi rokami.

Prostor za zadrževanje ptic mora biti dobro izoliran, saj race ne prenašajo nenadnih sprememb temperature. Potrebna je prezračevalna konstrukcija, s katero bo med zmrzalami zagotovljen topli zrak. Če želite pozimi izboljšati živinorejo, se lahko polovica perutninske hiše pokrije s travo.

Tla naj bi bila 25-30 cm nad tlemi: to bo preprečilo, da bi glodalci vstopili v rajsko plemensko območje.

Prostore je treba razdeliti na več območij, saj je treba mlade in plemenske živali hraniti ločeno. Za maternične družine je treba postaviti gnezda, tako da lahko lovijo jajca.

Pozimi je treba pticam z umetno svetlobo zagotoviti jutranje in zvečer zaradi kratkega trajanja dneva. Prostor je treba redno prezračevati.

Kar zadeva kletko na prostem, obstaja določeno pravilo, ki določa, da morata dva posameznika imeti prostor, ki je en kvadratni. To pomeni, da bo za populacijo 200 posameznikov potreben volver najmanj 100 kvadratnih metrov. m. Hodnik mora biti ograjen.

Potrebno je, da je bil na prostoru kletke na prostem ribnik. Če ne, lahko zgradite umetni ribnik za kopanje.

Ptičenje

Za hranjenje rac, je hrana za njih precej preprosta. Poleti ptice jedo veliko trave, kar znatno zmanjša porabo krme. Vendar pa samo vegetacija ni dovolj za ustrezno rast, zato je treba prehranjevati race z pšenico in mešano krmo tekom dneva. Slednje je najbolje dati v obliki mokre drozge (mešana krmna mešanica z naribano pesa, kuhani krompir ali drugi aditivi).

Lahko tudi zmanjšate stroške hrane, če prvotno razmišljate o lokaciji kmetije. Če je ribnik v bližini, bodo ptice našli dodaten vir hrane: jedo načrt planota in alge.

Poleti je treba race hraniti 2-krat na dan, pozimi - 3. Da bi ptica dobila maso enega kilograma, mora jesti 3,5 kg krme.

Najbolj ugodna je ohranitev pasem, ki so v stanju visokokakovostne prehrane sposobni pridobiti največjo težo v 2 mesecih (moške rac).

Hrano v napajalniku za ptice je vedno treba hraniti tako, da lahko kadar koli jedo.

Rejske race, skrb za piščance

Obstajajo trije načini za razmnoževanje ptic:

Pri izbiri načina hoje bodo ptice potrebovale več prostora kot običajno - približno 10 kvadratnih metrov. m na raco. V primeru zaprtega načina vzreje lahko pridete z 1 kvadraturo. m za tri posameznike. Pri omejenem načinu razmnoževanja je priporočljivo območje za posameznika 2 kvadratni metri. m

Pri zapiranju zaprtih rac (v kletkah) hitro pridobivajo težo zaradi odlaganja maščobnega tkiva, kar vodi k poslabšanju kakovosti mesa.

Najboljši način je pešpot: v tem primeru bodo ptice veliko bolj udobne, vendar je treba paziti, da organiziramo nadzor nad živino.

Ne glede na način vzdrževanja se prepričajte, da morate najeti perutninsko hišo.

Za razmnoževanje vaših pač boste potrebovali 3 drakove in 10 rac (oba bi morala biti odrasli). To bo dovolj za začetek, tako da v prihodnosti redno proizvajajo potomce.

Odstranitev piščancev je mogoče storiti na dva načina: na naraven način (inkubacija) in umetno (v inkubatorjih). Oba načina sta učinkovit. V prvem primeru je rodnost nižja kot v drugi, saj je neposredno odvisna od manifestacije materinskega instinkta votka. Več je načrtovano, več piščancev je treba kupiti.

Odstranitev piščancev preko inkubatorja daje rodnost 90-95%. Ta metoda bo zahtevala stalno spremljanje in skrb za novorojenčke, saj se bodo razvijale brez mame.

Prvih 30 dni novorojenčkov je treba hraniti v topli in zaščiteni pred deževnico. Temperatura v sobi mora biti 24-26 stopinj. Postopoma, ko piščanci rastejo, se lahko zmanjša.

Svetlobni dan naj traja prvih nekaj tednov do 22 ur. Postopoma se lahko zmanjša, po enem mesecu pa bo običajno 14 ur. Za zagotovitev zadostne svetlobe morate namestiti posebne svetilke.

V mestu rastečih duck, je tla pokrita s slamo ali žaganjem, da ustvarimo toplo blazino. Prevleko je treba redno mešati, da se posuši. Takoj, ko je nastavek zelo vlažno ali umazano, ga je treba zamenjati ali pa je treba postaviti naslednjo plast.

Če želite hraniti račje v prvih dveh tednih, potrebujete do 6-7 krat na dan. Nato se lahko število hranil zmanjša na 4-6 krat. Ko bodo rački mesec dni, je treba te številke postopoma zmanjšati na običajne trikrat.

Začetni vir za piščance mora vsebovati koruzo (okoli 60%), ovsa (20%), ječmen (10%), sojino moko (5%) in uporabne dodatke (kreda, meso in ribja moka, lupine). Vse sestavine temeljito pomešamo, zdrobimo in navlažimo. Priporočamo tudi, da se takim mešanicam dodate skuta, kuhani krompir in zelenjava.

Patinske bolezni in njihovo preprečevanje

Med racami se lahko razvijejo bolezni, kot so patologija ovidukta, kolibakterioza, salmoneloza, kokcidioza, tifus, kolera.

Razvoj bolezni v racah škodljivo vpliva ne le na zdravje živali, temveč tudi na celotno podjetje, saj lahko ena bolna racica okuži vse ostale (piščanci so najbolj dovzetni za bolezen).

Da bi zmanjšali tveganje za razvoj bolezni, je treba sprejeti preventivne ukrepe. Če:

  • redno čiščenje prostorov z uporabo mangana in apna, za izvajanje ukrepov dezinfekcije;
  • v prehrano rakov vključujejo krmo, bogato z različnimi vitamini, kar je še posebej pomembno za mlade živali;
  • zagotoviti, da so posamezniki različnih starosti v različnih sobah;
  • obdelava delovnega inventarja razkužil;
  • dodajte česen in čebulo za krmo.

Ti ukrepi bodo pripomogli k ohranjanju rac in jih zaščitili pred različnimi vrstami bolezni.

Registracija podjetja

Za začetek aktivnosti vzrejnih rac boste potrebovali registracijo IP (samostojni podjetnik) ali kmečko kmetijo (kmečko kmetijo). Prav tako boste morali izdati posebno potrdilo o izdelkih in sami kmetiji za vzrejne race.

Če je proizvodnja v začetni fazi razvoja (obseg je majhen), potem bo zadostovalo, da se ta vrsta dejavnosti registrira kot osebna hčerinska farma (PF). Ta zasnova zahteva najmanj papirja. Tudi prednost te vrste registracije je odsotnost davkov.

Oglejte si sprostitev programa "Moja kmetija" o osebni izkušnji vzrejnih rac:

Plemenske race kot podjetje so donosna dejavnost, saj je mogoče prodajati ne le meso, ampak tudi jajca, pa tudi perje in puh. Ker se ukvarjamo s takim podjetjem, je pomembno, da se spomnimo potrebe po visokokakovostni krmi za perutnino in dostojnih pogojev za njegovo vzdrževanje.

Popolni poslovni načrt za vzrejne race

Dogovor - glavna sestavina kmetijstva. Plemenske race kot podjetje so dobičkonosna podjetja, ki zahtevajo velike stroške dela od podjetnika. Dobičkonosnost ideje je določena z izdelavo podrobnega poslovnega načrta.

Opis in proizvodnja kmetije

Rejske race kot podjetje je ena prvih uspešnih idej, ki so v Evropi pridobili visoko donosnost. V Rusiji so ponori slabo razvita niša. Duck meso podjetniku omogoča, da pridobi visoke dobičke in raste nespecificirano število ptic.

Glavni način za denar - prodaja raca mesa

Ustreznost

  • sposobnost prodaje racskega mesa po nižjih stroških za trgovce na drobno;
  • vse večje povpraševanje po mesu v Rusiji zaradi sankcij iz Evrope;
  • visoki dobički po dveh letih neprekinjenega kmetijskega dela;
  • Reja perutnine traja manj časa kot druge vrste mesa.

Opis in analiza trga

Na ruskem trgu je proizvodnja račjega mesa okoli 125 tisoč ton. V primerjavi z letom 2017 se je količino račjega mesa povečalo za 19% (po letnem poročilu ministrstva za kmetijstvo). Dobava te vrste mesa v srednjih in malih segmentih se je po poročilu BusinesStat povečala na 40,7 tisoč ton.

Po napovedih za leto 2020 je načrtovano povečanje števila prodanih rac na 80,9 tisoč ton.

Delnice podjetij na trgu

Donstar LLC je vodilna pri proizvodnji racskega mesa - poseduje 5% celotnega trga.

Tržni delež po sektorjih:

  • industrijsko predelavo mesa - 15%;
  • gostinstvo in gostinstvo - 50%;
  • preostali tržni delež pripada trgovcem na drobno.

Trg kapitala predstavlja približno 60% celotne proizvodnje račjega mesa. Skladno s tem je konkurenca v Moskvi izjemno visoka.

Analiza malih podjetij:

  1. V Rusiji je več kot 3000 ptičjih podjetij. Od teh se samo 2% izplačajo v 2 letih. Skoraj 60% podjetij ima organizacijsko in pravno obliko LLC. Ostalo - PI.
  2. 4,5% podjetij je pridobilo franšize za hiter začetek projektov. Približno 70% malih podjetij uporablja perutninske hiše (opremo za shranjevanje rac) do 25 kvadratnih metrov. Preostala podjetja vlagajo v velike perutninske hiše, jih najemajo ali kupijo v nepremičnine.
  3. Stroški rasti race sestavljajo kombinirana krma. To je praviloma glavna postavka odhodkov vseh malih podjetij. Nato pride do dostave rac in skladiščnega prostora.

Mala predelovalna podjetja porabijo 75% dodeljenih sredstev za ustvarjanje lastne kombinirane trgovine s krmo. Ta rešitev zmanjša stroške krme za 6,5%. Le 3% podjetij najeti izkušene kmete za nadzor proizvodnje in gojenja rac.

Skoraj velika večina podjetij kupuje le dve vrsti rac:

  • mladoletniki, ki zahtevajo skrbno krmljenje;
  • plemenske race, navajene, da živijo s svojimi sorodniki.

Glavna pasma rac:

  • Peking;
  • skupni mallard;
  • udomačeni zahod;
  • Ameriški mošus.

Ciljna publika

Glavni kupec je potrošnik na drobno v agrarnem sektorju (manj pogosto - poslovni vodje). To pomeni, da bo prodaja potekala neposredno pri prodajalcu.

  • industrijska predelovalna podjetja;
  • malih trgovcev na drobno;
  • kupci iz restavracij.

Portret potencialnega kupca:

  • zasebni kupec od 40 let;
  • povprečni zaslužek;
  • poslovnež v hotelskem in restavratorskem poslu.

Konkurenčne prednosti

Da bi dobili dober tržni položaj, boste potrebovali:

  • baza v regijskih regijah (moskovska regija);
  • nudijo storitve prek spletnih trgovin;
  • nudijo popust rednim strankam;
  • Peking raca prodaja po nizki ceni.

Oglaševalska kampanja

  • spletne trgovine s tretjimi spletnimi trgovinami za ptice;
  • socialne mreže, ki se ukvarjajo z vprašanjem rastočih rac in drugih ptic;
  • privlači znane restavracije in kavarne;
  • publikacije na straneh znanih blogerjev;
  • oglaševanje iz proizvodnih podjetij;
  • sodelovanje na kmetijskih sejmih in razstavah;
  • hladne klice za trgovce na drobno.

Korak za korakom odpiranje navodil

Če želite pravilno organizirati podjetje, potrebujete jasno navodilo.

  1. Zbiranje dokumentacije za odprtje podjetja.
  2. Nakup in dostava rac.
  3. Popravila in nakup opreme.
  4. Naročanje izdelkov za krmljenje ptic.
  5. Najem osebja.
  6. Začetek aktivnosti

Potrebujete dokumente?

Najprej morate registrirati LLC, če nameravate pridobiti dostojno količino rac. V nasprotnem primeru boste morali omejiti ustvarjanje IP-ja. V primeru pomanjkanja sredstev je priporočljivo odpreti kmečko kmetijo. Nato je poslovni vodja kmet, ki lahko uporablja naložbe iz države ali ločenega občinskega organa.

Seznam dokumentov za odprtje SP:

  • potni list vlagatelja;
  • izpolnjen obrazec P21001;
  • bančni račun;
  • potrdilo o plačilu državne dajatve.

Kraj pritožbe: Zvezna davčna služba Ruske federacije.

Če je denar omejen, potem lahko začnete rasti doma. Potem je prodaja izdelkov dovoljena le prijateljem ali prijateljem brez papirja.

Izbira obdavčitve je poenostavljen davčni sistem (dohodek brez odhodkov). Šifra dejavnosti po klasifikaciji: OKVED 01.47.1 - reja in plemenske ptice.

  • sanitarna knjiga za osebje;
  • potrdila veterinarja in cepljenja za ptice;
  • zaključek laboratorijskega pregleda za dovoljenje za prodajo;
  • tehnični dokumenti za prevoz živali.

Kraj pritožbe: veterinarski center v kraju registracije podjetja.

Nakup rac

  • dokazane spletne trgovine;
  • kmetijsko-industrijska podjetja;
  • oglasne deske iz finančnih sredstev;
  • platforme za brezplačno prodajo (Avito).

Število rac: najmanj 30 kosov za vsako vrsto. Priporočljivo je, da kupite od treh pasem in še več.

Izbira pasme

Najbolj prodajane raca:

  • Peking;
  • Moskva bela;
  • muskuansky;
  • Rouen;
  • sivi ukrajinski;
  • črne bele prsi;
  • Zvezda 53

Prve tri pasme so priporočljive za nakup, saj se štejejo za hitro rastoče.

Zahteve za vzrejne race:

  • izberite samo eno pasmo raca za hitro rastočo;
  • posameznik mora biti velik, vendar ne maščob;
  • perje je gladko (sijaj iz perja je pokazatelj najboljše kakovosti).

Plemenske race doma kot podjetje so dobičkonosne ali ne

Plemenske race, kot podjetje, je obetavna usmeritev za ustvarjanje lastnega podjetja za čednega podjetnika. Za to vrsto dejavnosti niso potrebne velike naložbe. Pravi pristop k zagonu podjetja bo pomagal preprečiti začetne napačne račune.

V članku bomo preučili številna vprašanja, ki podjetniku pomagajo v začetni fazi, da pravilno organizirajo svoje poslovanje. Strokovnjaki bodo svetovali pri organizaciji hiše in njene opreme, kako izbrati pasmo, kaj je treba hraniti. Vsako leto lahko samo ena ptica prinese približno 100 jajc in daje podedovane do 50 duck, ─ gre za možnost poslovanja.

Podjetje za vzrejne rake je dobičkonosno ali ne

Podjetje raca ima svoje lastnosti, ki vključujejo redno vzdrževanje števila posameznikov na kmetiji. Plemenske race kot podjetje so dobičkonosne ali ne, če je kmetija namenjena le 270-300 posameznikom?

Imate dva načina za vzdrževanje živine:

nakup mladega staleža na strani;

organizacijo lastnega sklepanja.

Če ni možnosti teritorialne ureditve plemenskih vzrejnih rakov, je treba rase kupiti vsako leto 60-70 kosov. Farmer bolj donosno, da jih raste sami.

Možnost razvoja kmetij je odvisna od vrste rac, ki jo izberete. Za pasme mesa je značilno hitro povečanje telesne mase, po 60 dneh nakup mlade rasti, pod pogojem, da se hranijo pravilno, dobi 2,5 do 3 kilograme teže vsake rac in dolgoročno nosi do 40 jajc. Strokovnjaki priporočajo, da bi več pasem za vzrejo dopolnilo čredo s to pasmo, dovolj jih bo, da se čreda reproducira.

Jajčne racije ne pridobivajo teže tako hitro, ampak proizvajajo več jajc. Običajne pasme rac lahko nosijo jajca in imajo dobro kakovost mesa. Bodite prepričani, da izberejo za vzrejo predstavnike kakovosti izbrane pasme.

Strokovnjaki priporočajo začetek pekinške patke za začetek poslovanja, saj ima dobro proizvodnjo jajc, do 170 jajc na leto, je mogoče ohraniti živino v čredi z 2 moškimi (drakami) in 10 rački za njih, to bo 2 raca družin.

Če začnete vzrejati race kot poslovno, morate sami definirati cilje, to so:

Ureditev kmetije za gojenje in prodajo raca mesa.

Izvajati dodatne dohodke od obdelave dol in perja.

Organizacija proizvodnje odpadkov, ki prinaša stalni dohodek.

Vsaka ptička hiša razume, da je organizacija kmetije brez odpadkov uresničitev: mesa, puhov, perja. Duck meso je koristno, ima nabor elementov v sledovih, ki so potrebni za ljudi, ter navzdol in perje, ─ naravne polnila. Krmne ptice ne spadajo v posebno vrsto hranjenja, lahko rečemo, da so vsejedrne, dobro gojijo rastlinsko in živalsko krmo. Obstajajo poslovne in slabosti:

v svojih naravnih habitatih race racijo in rastejo hitreje;

ko se hranijo v kletkah, se maščoba hitro deponira, kakovost mesa poslabša;

velika čreda lahko hitro pokvari najbližji ribnik, izgubi svoj estetski videz;

ribnik se lahko pokrije z raco navzdol, raca marke, bo stelja okoli perimetra.

Zaradi tega mora kmet nadzorovati najbližje vodno telo in ga očistiti.

Kako izbrati pasmo za vzrejo

Plemenske race doma, za organiziranje lastnega podjetja, se začne z izbiro pasme:

Duck pasme

Opis

Obravnava pasme mesa, hitro pridobi težo, drake ima 4 kg teže raca je manjša, pasma ne zahteva posebne oskrbe. Ducklings v 60 dneh lahko pridobi do 3 kilograme teže. Raka nosi do 140 jajc na leto, tehta okoli 85 gramov.

Barva je bela, kratke noge, majhen kljun, dolžina vratu je povprečna.

Spada v pasmo jajc, teža je le do 2 kilogramov, jajca pa do 200 kosov na leto. Odlično za prehode z mesnimi pasmami.

Hodo je navpično, dolg vrat in noge, telo je tudi dolgo. Barva drugačna: piebald, črna, bela, rdeča in druga.

Med ljudmi se ta pasma imenuje indout, je najlepša. Do 120 jajc se letno prevažajo, racke tehtajo približno 3 kilograme, moški pa dosegajo 6 kilogramov teže. Dobra sposobnost organizirati družino, odlično vzgajane rake. Ta pasma je tiha, ne raste hitro, lahko leti, krila je treba zmanjšati.

Barva je črno-bela, rjava, črna. Tace temne barve, dolga telesa.

Zunaj spominja na mošusne rac, vendar manj teže, pripadajo pasmam jajčnega mesa.

Masa odrasle osebe doseže 4 kilograme, jajca pa do 130 kosov na leto.

Treba je izbrati pasmo glede na namen njihove vzreje. Posebne značilnosti skupinske vrste rac:

mesna pasma lahko v 60 dneh pridobi do 3 kilograme teže;

pasme jajc, mase manj kot meso, vendar več jajc, do 200 kosov na leto;

mesni pas, 60 dni, ki dobivajo do 2 kilogramov teže, prinašajo do 130 jajc na leto.

Strokovnjaki priporočajo, da zaženete podjetje, da izvedete naslednje korake:

Pripravite potrebno dokumentacijo za odprtje kmetije.

Naredite pravo hišo ali dvignite pravo sobo.

Kupite opremo, potrebno za delo.

Najem zaposliti delavce.

Nakup izbrane race pasme.

Izvesti hranjenje in skrb za proces.

Razmislite o prodaji izdelkov.

Začeti podjetje, morate računati na vse, od gradnje perutninskih hiš do stroškov prevoza. Razmislite, zakaj bi zgradili prostor za mlade?

Kako zgraditi piščančje hiše

Plemenske race, poslovni načrt, ki je bil razvit v zgodnjih fazah podjetja, priporoča, da se mladi staleži hranijo v ločenem prostoru. Za njih ni potrebno zgraditi velikih prostorov, dovolj je opazovati parametre v višini: 180 centimetrov je sprednja stena, zadnja pa 100 centimetrov. Območje hiše se izračuna iz živine, zato potrebujete približno 3 kvadratne metre za tri racu. Če imamo 300 kosov mladih zalog, mora biti prostor 100 kvadratnih metrov.

Strokovnjaki priporočajo gojenje rac, ki jih je treba preživeti v 5 obdobjih, vsaka traja 60 dni in jih razporedi tako, da začetna faza (obdobje) pade v decembru in januarju, zadnji pa jeseni. To lahko doseže prihranke pri električni energiji za ogrevanje hiše mladih pač. Prostor za mlade živali mora biti dobro prezračen, zato je dodatno opremljen z izpušnim prezračevanjem in dovajanjem toplega zraka v sobo.

Ko postane toplejši na ulici, bodo mladi raci večinoma v vreči (hojo). V prostoru leglo je treba razmišljati, ki temelji na eni osebi do 6 kilogramov pozimi, poleti pa se praktično ne spremeni.

Prisotnost zavetišča za mlade živali je pomembno vprašanje, njegova površina se izračuna preprosto, potrebuje se 2 kvadratna metra na osebo, potem je ozemlje ograjeno, neuporabno je opremiti rezervoar (racice bodo tekale in bo prišlo do umazane luže), mora biti locirano ločeno.

Kako narediti prostor za vzrejne race

Plemenski mošusni rački, ki poslujejo s 300 osebami na kmetiji, vključuje proizvodnjo mesne pasme in s tem dopolnitev mlade črede. Seveda ni nič lažjega, če jih kupite, redno vzdržujete takšno živino, od časa do časa boste morali vzeti približno 60 ducklings, kar bo povzročilo dodatne stroške, ki se bodo začutili na začetku poslovanja.

Izračun je preprost, raste pred prodajo pač, raste in potreben znesek je že porabljen, zato je priporočljivo in koristno, da na kmetiji ohranjamo vzrejne race. Mošusno pasmo odlikuje njegova sposobnost vzpodbujanja potomstva, ena raca na leto pa do 120 jajc. Med drugim je pasma mesa.

Posebnost hiše za vzrejne race je prisotnost svetlobe v njej, večja je svetloba, večja je produktivnost. Skupna velikost hiše je enaka kot pri mladih, razen na območju. Priporočljivo je organizirati 2 družina za vzrejne race, to sta 2 moška (drakes) in 3 racice za vsak potrebujejo 6 kvadratnih metrov. Na kmetijo lahko vsako leto pripelje do 250 rackov.

Kakšna oprema je potrebna

Poslovni načrt za vzrejne race mora upoštevati pridobitev potrebne opreme. Lahko se delno proizvaja in kupi delno. Izbor inventarja in opreme je treba izvesti kompetentno, pri čemer se izogibamo nepotrebnim stroškom. Hranila so lahko narejena iz plošče z debelino najmanj 20 milimetrov, potrebno je imeti zgornjo ploščo, ki ne bo omogočala, da se raca vzpne v podajalnik in prehiteva hrano. Šarnica ima še vedno dodatno funkcijo, to je ročaj, za katerega je podajalec prenesen, le-ta mora imeti 2 predelka za lupino in apnenec.

Pri ptičih je treba razmišljati o pticah, voda mora biti čista. Priporočljivo je, da bi samo-proizvodnja postala lesena ali kovinska in prostornina, ki temelji na populaciji, ena raca dnevno pije 600 mililitrov vode. Višina pivca je 200 milimetrov.

Za gnezda strokovnjaki svetujejo uporabo vezanega lesa v temnih vogalih hiše po merah za eno gnezdo 400 milimetrov na 500 milimetrov, višino 500 milimetrov. Moramo razmišljati o svoji lokaciji, tako da lahko zlahka zberemo jajca. Priporočeno! Da bi vsako gnezdo opremili s pragom, ne bo dovoljevala, da bi se jajca prevrnila in da bo leglo bolje ležati. Gnezdi se poravnajo po stopnji: za 3 racke gnezdo.

Oprema, ki jo je mogoče kupiti dodatno:

poseben stroj za odrezovanje;

Strokovnjaki priporočajo nakup 2 inkubatorjev za proizvodnjo mladih živali. Razlog je preprost, raca jajca so več piščančjih jajc.

Kako registrirati podjetje

Plemenske race doma, saj mora podjetje imeti registracijo, oblika, po kateri se je treba registrirati, je odvisna od kazalnikov:

Živina rac na kmetiji.

Kakšno je področje gospodarstva?

Kolikšen je obseg končnih izdelkov, ki so predvideni za prodajo.

Če načrtujete lastno podjetje za proizvodnjo velike količine račjega mesa, se lahko prijavite kot samostojni podjetnik. Ko so registrirane kot podjetje s kmetijskega pomena, ─ to so dodatne davčne ugodnosti, ki se oblikujejo na regionalni ravni.

Ko je vaš poslovni načrt namenjen za vzrejo rac v povprečnih količinah, ga je bolje registrirati kot kmetija s krajšim delovnim časom (LPH), kar bo prihranilo v fazi papirja. Za to potrebujete samo potrdilo o lastništvu zemljišča. Prednost te registracije je pomanjkanje pobiranja davkov, vendar je minus prepovedati prodajo končnih izdelkov, dovoljena je samo prodaja presežka iz osebne uporabe. O tem, kako registrirati IP je mogoče najti v gradivu na povezavi.

Kako lahko združite gosi in race?

Poslovni načrt za plemenske gosi in racice vključuje ustrezno organizirano kmetijo. V opremi prostorov je treba izključiti prosti pretok zraka (osnutki), zagotoviti stroške prezračevanja in ogrevanja. Pomembno je, da začnete s tem podjetjem takoj razumeti, kje bodo kupili hrano, njihove stroške in kakšne vrste hrane se lahko pridelujejo sami.

Gosi so tudi kot race od pomladi do jeseni lahko dobijo svojo hrano. Pravilno hranjenje je prisotnost prehrane krme z elementi:

iz različnih vrst žit, graha, školjk, mleka v prahu, soli, tehnične maščobe, premiksov;

Treba je opozoriti, da gosja uteži 10 kilogramov počasneje od tržne teže raca. Iz tega razloga skupna pridelava zagotavlja stalni dobiček, vendar takšna kmetija potrebuje oskrbo in osebje. Družinsko podjetje lahko reši kadrovsko vprašanje, če je ta možnost nemogoča, potem je treba zaposliti zunaj delavcev.

Naslednje funkcije spadajo v osebje:

skrb za ptico, ki jo gleda;

prevoz proizvodov do kraja prodaje.

Kakšni dokumenti so potrebni za prodajo izdelkov

Rejske race za meso morajo potrjevati potrebni dokumenti, ki omogočajo prodajo mesnih izdelkov. Priporočamo, da zakol rck opravite v prisotnosti veterinarja, ki pred zakolom pregleda živino in izda potrdilo o svojem zdravju. Izda se po zakolu drugega potrdila, ki odraža, da je bil dogodek v skladu s pravili.

Ko prodajate mesne izdelke, je priporočljivo, da se na trup oklepa okrogla veterinarka in da tudi potrdi prevoz mesa. Če se izdelki prodajajo na trgu, potem končno dovoljenje izda tržni veterinarski laboratorij. Redko, vendar se zgodi, da lahko zdravnik na trgu zaradi dvomov zahteva dodatno strokovno znanje o mesnih izdelkih. Treba je opozoriti, da se vrstni red pridobivanja potrebnih certifikatov razlikuje regionalno.

Kakšni so načini prodaje izdelkov

Plemenske race v inkubatorju govorijo o resnih namerah poslovneža pri prodaji mesnih izdelkov. Treba je opozoriti, da je ta izdelek na zahtevo. Obstaja več prodajnih poti, za katere se morate predhodno pogajati:

razpoložljivost kavarn in restavracij na vašem območju, skleniti dogovor o dobavi, običajno plačilo poteka ob dobavi zahtevane količine perutnine;

organizacija na trgu lastnega prodajnega mesta, dobiček je višji, vendar redni pregledi tržnega laboratorija izdelkov;

prodajo izdelkov za prodajo drugemu prodajalcu, v razsutem stanju.

Obstajajo tudi druge vrste prodaje njihovih proizvodov na kmetiji, lahko vključujejo organizacijo cestnega kavarne, z mesnim menijem, kebabi in drugimi jedmi. Lahko vzamete puh ali odprete svoje lastno podjetje, šivalno delavnico za odeje in blazine, kjer bo polnjenje potegnilo navzdol.

Donosnost raca kmetija

Plemenske race kot podjetje, katerih dobičkonosnost je odvisna od organizacije podjetja in izvede predhodne izračune. Nemogoče je nedvoumno odgovoriti na vprašanje, koliko denarja bo potrebno za to vrsto dejavnosti? Vsaka regija ima svoje cene za krmo in gradbene materiale.

Strokovnjaki priporočajo sprva izdelavo analize izračuna na podlagi naslednjih parametrov:

koliko denarja bo potrebno za vzrejne race;

na kakšen način prodajati izdelke in po kakšni ceni;

koliko mladih živali je v regiji povpraševanje, če so vzrejene v inkubatorju za prodajo.

Razmislite o približni dobičkonosnosti kmetije, ki prideluje race za prodajo mesa, živina te kmetije je 1500 posameznikov. Upoštevamo zimsko in poletno hranjenje, vzamemo povprečno vrednost, da na posameznika potrebujemo 10 kilogramov krme za 60 dni, le 15 ton na čredo za 1 kalkulatorni cikel.

Načrtovani kapitalski izdatki v višini okoli 2 milijona rubljev, ki vključujejo:

gradnja tople sobe 700 kvadratnih metrov - 1 milijon 100 tisoč rubljev;

oprema prezračevalnega sistema in grelnih naprav, - 0,1 milijona rubljev;

Sistemi: umik ptic, kletk, posteljnino, razsvetljava, inkubacija, - 0,25 milijona rubljev;

avtomatski sistemi za hranjenje, pivci, - 0,15 milijona rubljev;

prostori za zaprtje (hladilne sobe, posebna oprema), - 0,35 milijona rubljev.

Kapital, ki naslovi 0,4 milijona rubljev:

nakup duck, - 0,15 milijona rubljev;

ustvarjanje oskrbe s hrano, - 0,2 milijona rubljev;

nenačrtovani stroški - 0,05 mio rubljev;

približno 5 tretjih oseb najeti.

S prodajo mesnih izdelkov (250 rubljev na kilogram), - 3 milijone 750 tisoč rubljev na koledarsko leto.

Poleg tega uresničitev stranskih proizvodov, - 135 tisoč na koledarsko leto.

Glavni parametri so:

naložbe v poslovanje do 2,3 milijona rubljev;

površina za kmetijo je 700 kvadratnih metrov;

zaposlovanje zaposlenih, do 5 oseb;

mesečni načrtovani dobiček, do 90 tisoč rubljev;

obdobje vračila projekta je 2 leti;

mesečni načrtovani prihodki od proizvodnje ob koncu prvega leta poslovanja, od 330 tisoč rubljev.

Top