logo

Predstavitev sodobnega kuhanja brez uporabe dišečega kopra je skoraj nemogoča. Ta dišeča zelenjava, ki je prišla k nam iz Sredozemlja, je zelo zahtevna pri kuhanju prvih krožnikov, solat, kumaric in tudi v ohranjanju.

Tako se je zgodilo, da je to skladišče vitaminov in uporabnih elementov v sledovih na zahtevo kadarkoli v letu. Hkrati je včasih težko najti na prodajnem mestu. Torej, zakaj ne bi izkoristili stalno visokega povpraševanja po tej neprestani rastoči rastlini in ne organizirati lastnega podjetja, da bi ga raste in prodal?

Danes bomo upoštevali le dva načina za proizvodnjo kopra za namene trženja:

  1. Gojijo neposredno doma.
  2. Metoda toplogrednih plinov.

Oba imata seveda svoje prednosti. Tukaj ne bomo razmišljali o pridelavi kopra na prostem (na vrtu, na terenu ali na vrtu).

Pridelek kopra na okenski polici

Dill na okensko steklo se lahko prideluje iz semena. Če želite to narediti, boste potrebovali posebne posode (lonci ali škatle so popolni), dobra tla in semena. Dill se lahko posadi vse leto, vendar ne pozabite: v jeseni in pozimi bo skrb za to nekoliko bolj zapleteno kot poleti in spomladi. Dejstvo je, da je posejana kopra, da bi dobili več bujne zelenice potrebujejo sončno svetlobo. Če to ni dovolj, boste morali poskrbeti za poudarjanje s posebnim fitolampom.

Pri izbiri semen dajati prednost zgodnjim grozdjem grmovnic iz preizkušenih podjetij z dobrim ugledom.

Sorte kopra za gojenje na okenski polici:

Tehnologija gojenja kopra v rastlinjaku je enaka kot v domu. Vključuje naslednje korake:

Namivajte semena. Priporočljivo je, da uporabite šibko, toplo raztopino kalijevega permanganata, v katerem je treba seme držati vsaj nekaj ur.

Pristanek v tla. Vzemite lahko oba velika posoda z nosilnostjo 2-3 litra, majhna pa se nato presadita v bolj prostorno posodo. Na dnu mora biti odvodnjavanje, samega semena pa postavite v vlažno nasičena tla do globine dveh centimetrov. Tako kalitev poganjkov ne traja veliko časa.

Ovijanje Takoj po sajenju je treba škatle ali lonce semen tesno zaviti s celofanom, kar bo ustvarilo idealne pogoje za toplogredne pline in prispevalo k hitri kalivosti. Ta plast odstranimo takoj, ko prve poganjke sproščajo iz tal. Traja od teden do deset dni.

Vlečenje Ne smemo pozabiti, da koper ljubi svetlobo in vlago, zato morate hraniti lonce na okensko steklo ali dobro osvetljeno ložo, ki je po potrebi polna s čisto obrambno vodo. Prav tako vsak dan pršite koper s pršenasto steklenico. Ne postavlja in zgornje obleke: svetovali boste v kateri koli cvetlični trgovini.

Kot je navedeno zgoraj, po potrebi skrbite za dodatno razsvetljavo. Mnogi strokovnjaki ponavljajo noč, da zmanjšajo temperaturo v prostorih, kjer se kopitar raste za nekaj stopinj. To se naredi, da se zagotovi, da rastlina ni preveč raztegnjena, kar je preobremenjeno z nadaljnjim padcem stebla in poškodovanjem predstavitve. Da bi zagotovili dobro temperaturno ozadje, je treba prostor prenesti ponoči, pri čemer je odprto okno. Najboljša temperatura pri gojenju kopel doma mora biti v območju od 15 do 19 stopinj. Presežek tega indikatorja lahko močno vpliva na obliko in okus rastline, toda znižanje temperature okolice je skoraj brez vrednosti (če ni zmrzali).

Žetev. Vedno se je izvajal mesec po pristanku. Če ne dokončate rezanja poganjkov, ampak ščepite samo stranske poganjke, bo šala še naprej rasla, razvijala in navduševala nov posevek.

Pridelovanje kopra v obratu za toplogredne plodove

Ta proces v svoji tehnologiji praktično ni drugačen od metode doma. Toda gojenje kopra v rastlinjaku za zelenjavo lahko dajo veliko večji donos s povečanjem površine pod pridelkom. Pomembna razlika je v tem, da semena, ki jih je treba zasajiti v rastlinjakih, dejansko kalijo rastline.

Tla je treba gnojiti s humusom, amonijevim nitratom ali šoto. Tako bodo prihodnje poganjki močnejši in višji. Čeprav koper je hladno odporna rastlina, temperatura v rastlinjaku ne sme padati pod plus 5 stopinj. Neupoštevanje temperaturnega režima lahko privede do zatemnitve "las" in celo smrti rastlin. Vodne poganjki morajo biti le topla voda.

Ne pozabite, da lahko poganjki na višini dosežejo več kot en meter! Pomembno je, da sodelujejo pri redčenju poganjkov. Če želite to narediti, izvlecite vsako drugo rastlino. Tako bo vsaka stebla dobila dovolj vlage in sonca, kar bo ugodno vplivalo na njegovo rast in okus. Ni nujno, da se rastline, ki so bile raztrgane med postopkom plevanja, zavržejo. Lahko jih presadimo na prosta tla!

Dobičkonosnost poslovne ideje

Dejavnost prodaje domačega prahu katerega koli izdelka je zelo dobičkonosna, prinaša velik dohodek in hkrati zahteva minimalne stroške v začetni fazi. Poleg tega se verjetnost izgube pridelka dejansko zmanjša na nič. Dejansko se v suhem kopru ohranijo uporabne in aromatične snovi, zaradi česar je v tej obliki priljubljena na trgu. In ob upoštevanju minimalnih potrebnih pogojev, bodo vaši pridelki zagotovili bujno žetev. Dill ne vplivajo patogeni in različni škodljivci (to je še en pomemben plus).

S povprečno tržno ceno 1,5 dolarja za kilogram (ta številka se lahko razlikuje glede na sezono ali regijo, vendar jo vzamemo kot glavno) in povprečni pridelek 2 kg na kvadratni meter zemlje, bomo dobili povprečni dohodek okoli 3 USD na mesec. Ker je celoten cikel zornega kopra 30-40 dni. Pridelovanje kopra v rastlinjaku pozimi povečuje donosnost te poslovne ideje za 3-4 krat!

Pogosto se spomladanski čas, pa tudi pozna jesen, pogosto šteje za "zlati čas" za prodajo katerega koli zelenja. Ta obrat je idealen za izvedbo v skoraj celotnem letu. Upravljajte samo, če želite zmanjšati, izvajati pravočasno in upoštevati dobiček!

Rastoči koper za prodajo - lahko komarček proizvaja dober dohodek?

Dill, katerega gojenje je povsod, lahko prinese dober dohodek. Konec koncev je to ena izmed najbolj priljubljenih začimb - redka gospodinja ne uporablja dišečih zelenih koper v dnevnem pripravi različnih jedi, od solat do vročih. Koliko svetlejšega in bolj zanimivega je okus kumarice in marinade, v katerem so dodani umiki kopra s semeni, ni potrebno razlagati. Hrustljavi, kisle kumare z lahkimi aromatičnimi kopeli so vedno uživali v uspehu kot univerzalni hladni prigrizek!

Prednosti in slabosti pridelave kopra

Če že dolgo razmišljate o ustanovitvi lastnega podjetja, vendar za ta namen nimate impresivnega zagonskega kapitala, je najboljša možnost za majhno dobičkonosno poslovanje:

Verjetnost izgube celotnega pridelka je minimalna, saj koper skoraj ni dovzeten za bolezni in škodljivce

  • ta kultura je nezahtevna - da bi se naučila, kako jo gojiti, vam ni treba biti izkušenega vrtnarja, dovolj je, da upoštevate osnovna pravila sajenja in gojenja ter zagotovite koper z ustreznimi pogoji za aktivno rast;
  • Dill je vedno v povpraševanju kadarkoli v letu, pa tudi v poletnih mesecih, ker nima vsakdo možnost in željo po rasti koper za osebno uporabo;
  • naložbe v pospeševanje prodaje kopitarjev so minimalne - glavni stroški so lahko potrebni za izgradnjo toplogrednih plinov primerne velikosti (če se odločite za pridelavo koperja skozi celo leto v velikih količinah), bo kupovanje istih semen, zemlje in gnojil stalo sorazmerno majhno količino, kasneje pa lahko uporabljate semena pridelani iz pridelanega kopra;
  • verjetnost izgube celotnega pridelka je minimalna, saj koper skoraj ni dovzeten za bolezni in škodljivce;
  • taka poslovna opcija se hitro odplača, dokončna prodaja pa še dober dobiček zgodaj spomladi in pred novim letom.

Tukaj je tudi nekaj pasti. Na primer, rezano zelenjavo imajo kratek rok trajanja. Ampak, če uspete vzpostaviti konstantno prodajo pridelanega kopra, se težave z izvajanjem nekaterih zelenih ne bodo pojavile. Tudi pomanjkljivosti poslovanja vključujejo težave pri pridelavi kopra v zimskem času - rastline potrebujejo dolg svetlobni dan, kar pomeni povečanje stroškov dodatne osvetlitve.

Značilnosti rastočih koper za prodajo

Nekateri vrtnarji se lahko sprašujejo: kako lahko pridelujejo koper, primeren za prodajo, če tudi za svoje potrebe uporabljajo tanke, skromne grmovje? Kako doseči resnično bujno in dišeče zeleno, kar bi imelo privlačno predstavitev? Če želite to narediti, je dovolj, da sledite nekaj osnovnim pravilom pri pridelavi dlake in da je zaželeno, da se pridelek proda v rastlinjaku - v takšnih pogojih bo zelenica lepša in lahko bo še veliko večja. Posebej učinkoviti bodo termoelektrarne, ki bodo zaradi sončnega kolektorja in dvojnega premaza prihranili od stroškov ogrevanja.

Od februarja je treba pripraviti rastlinjak za setveni koper, ki ga bo snega odstranil po obrobju. Pokrijte prostor okoli rastlinjaka, pa tudi toplogrednih postelj z ruberoidnim ali črnim filmom, da pritegnete toploto in hitro segrejete tla. Torej v začetku marca bo zemljišče znotraj rastlinjaka odmrznjeno do globine do petnajst centimetrov, kar je dovolj za tako hladno odporno pridelek kot koper.

Pridelek kopra doma kot podjetje

V tem članku bomo podrobno opisali, kako se pridelava kopra doma pretvori v dobičkonosno podjetje. Kaj kupiti semena in kako pravilno sejati in spraviti.

Dokumentacija

Če želite organizirati pridelavo kopra za zelenjavo doma za prodajo, morate registrirati posameznega podjetnika in izbrati OKVED kode: 01.13.1. - "Gojenje zelenjave" in 01.1. - "Rastoče letne pridelke."

Najboljši razredi

Odlična vzdržljivost in učinkovitost razlikujejo takšne sorte:

  • Gribovsky;
  • Daleč;
  • Aurora;
  • Lesnogorodsky;
  • Bushy;
  • Alligator;
  • Dill;
  • Gurmanski.

Najpogostejša sorta je diletni aligator, zorenja že zgodaj in daje odlično žetev. Za gojenje na vaši spletni strani 100 kvadratnih metrov bo potrebovalo približno 200 gramov semen. Nakup bo stalo 1,5 USD za setev.

Posebnosti

Pridelovanje kopra ne zahteva posebnih stroškov in kompleksne oskrbe. Delo bi se moralo osredotočiti na takšne značilnosti:

  1. Rastlina ljubi svetlobo in je odporna proti mrazu in mrazu (do -4 stopinj). V stanovanju lahko organizirate gojenje na okenski polici skozi celo leto;
  2. Tla so rahla in vlažna, kultura raste slabo na slabih tleh;
  3. Semena vsebujejo eterično olje, zaradi česar rastlina dolgo časa vzmeti. Pred sajenjem jih je treba obdelati.

Tehnologija gojenja kozic

V svoji hiši je mogoče pridelati koper iz semen na okencu, za to pa se uporabljajo škatle, lonci in celo plastične steklenice. Lahko jih postavite na balkon. Ta metoda je primerna za gojenje zelenja za vas, prodaja bo premalo, in dohodek ne bo presegel $ 50-60.

Od semena zahteva njihovo pripravo. Da bi pospešili sadike, mora imeti semena dovoljeno kaliti doma in se znebiti odvečnih eteričnih olj. Zavijemo jih v gazo, namočeno v topli vodi, in jih pustimo 4-5 dni pri temperaturi, ki ni nižja od + 20... + 25. Po tem je seme pripravljeno za sajenje.

Sajenje v odprtem prostoru

Čas zorenja pridelka je 35-45 dni, sezona proizvede vsaj dva pridelka. Če želite več, začnite setev sredi spomladi, takoj ko sneg izgine. Že pri temperaturi +3 stopinje bo kalila semena.

Za zgodnjo setvijo so postelje pripravljene jeseni. Treba jih kopati na globino 15-20 cm, da malo humusov in mineralnih gnojil. Spomladi se tla izravnajo, brazde pa so izdelane v globini 2 cm. Razdalja med vrsticami - 8-10 cm, 10 kvadratnih metrov. m predstavlja približno 20 g semen. Zalivanje svežih poljščin ni potrebno, tako da semena ne gredo globlje.

Sajenje kulture ne ustavi vse sezone, vsaka dva tedna, da bi nova semena žanje sadove svoje zaposlitve od junija do oktobra.

IZDELAVA PRODAJA IN POPOLNEGA POTREBE

Tukaj ste

Tako se je zgodilo, da je med zelenjavnimi zelenimi pridelki v naši deželi najpogostejši koper. Sveže koper je v rastočih trgih v stalnem povpraševanju, zlasti spomladi in jeseni. Ta članek bo zanimiv za male proizvajalce in amaterske pridelovalce zelenjave: vam bomo povedali, kako najhitrejši čas dobivajo velike količine komercialne zelenjave.

KAJ DOBRO UKROP
Dill je letna rastlina krovne družine. Vsi njegovi talni deli, zlasti semena, imajo prijeten vonj zaradi vsebnosti eteričnega olja. Mladi koper se uporablja kot hrana (v prisotnosti 6-10 listov) ali posameznih listov starejših rastlin. Poleg eteričnega olja v listih vsebuje vitamin C, karoten, vitamine B1, B2, PP, E in organske kisline. Uporabljajo se tako sveže kot tudi pridelane v zimskem času - soljene, zamrznjene ali posušene (čeprav slani koper izgubi svoje dragocene lastnosti).

Zeleni in koprena se uporabljajo ne le kot začimba, temveč tudi kot zdravilo (zmanjšujejo visok krvni tlak, izboljšajo apetit in prebavo, delo prebavil, pomirjajo živčni sistem).

OPTIMALNI POGOJI
Temperatura in svetloba
Dill spada v hladno odporne rastline, prenaša nizke temperature in svetlobe zmrzali. Semena začnejo kaliti pri 3 ° C, vendar pri tej temperaturi kalivost traja zelo dolgo (včasih do enega meseca). Počasna kalitev semen kopra je povezana z visoko vsebnostjo eteričnega olja. Zato je za hitre in prijazne poganjke potrebno izvesti predsetvijo. Optimalna temperatura za rast rastlin je 15-20 ° C. Upoštevati je treba, da je kropa - ljubezen do okolja.

Tla in vlaga
Dill ne nalaga posebnih zahtev glede plodnosti tal, morda je dovolj gnojil, ki so narejeni pod prejšnjim pridelkom. Vendar pa je visok izkoristek mogoče naučiti le na plodnih tleh, ki so intenzivno vlago (kopel za vlago). Ko se zemlja suši, se donos zmanjša, rastline se hitreje premikajo do tvorbe stebla. Takšen koper na trgu ni na trgu (amaterski pridelovalci lahko odtrgajo posamezne liste iz njih za uporabo v hrani ali pustijo rastline, da tvorijo seme).

IZBIRA SORTE
Za razliko od drugih pridelkov, kot so paradižnik, poper, kumare, sorte koperja, se ne vidno razlikujejo drug od drugega. V bistvu - intenzivnost zelene barve pločevine in voska; manj očitne, a nič manj dragocene lastnosti so aroma listov in njihov okus. Poleg tega so sorte koper razdeljene na zgodnje, srednje zorenje in pozno zorenje.

Zgodnje sorte (na primer, Gribovsky) so primerne za nabiranje zelenice približno 10 dni prej kot pozno zorenje. Vendar pa so običajno manj listnate in imajo manjše rastlinske mase. Druga pomanjkljivost zgodnjih sort zrelosti, pridelana za zelenjavo, je kratka doba gospodarske uporabnosti. To pomeni, da rastline hitro tvorijo steblo in, če so pozne ali zakasnjene pri spravilu, izgubijo komercialno kakovost (zato je pomembno, da jih čiščite pravočasno). Te sorte imajo čas v srednjem pasu, da dobijo dobro žetev semen, ki se pogosto uporabljajo v živilski industriji. Zato se zgodnje sorte kopra uporabljajo za gojenje zgodnjega zelenja v filmskih rastlinjakih in odprtih tleh ter za gojenje semen.

Različne vrste zorenja so bolj listnate, za katere je značilna večja masa ene rastline. Ko so pripravljeni za spravilo zelenice, jih je mogoče odstraniti 2 tedna, saj ves ta čas ostanejo v izhodni fazi. Sorte za pozno zorenje se uporabljajo za setev v maju-juniju in pridelku v poletnih mesecih. Te vključujejo sorte, kot so Kibray, Tetra.

V zadnjem času se je na semenskem trgu pojavilo tako imenovano "seme". sorte grmovnic. To so sorte, ki pozno dozorele, katerih semena pogosto nimajo časa za zorenje v srednjem pasu, zato se ukvarjajo s proizvodnjo semen v južnih regijah. Značilna značilnost sort bush - zelo počasno oblikovanje stebla. V osi listov tvorijo stranske poganjke, zato rastlina izgleda kot celoten grm.

Vendar pa se vse tipične značilnosti rastlinske sorte žuželk lahko manifestirajo le pod pomembnim pogojem - veliko površino prehrane. Med vrstami in med rastlinami mora biti najmanj 15 cm. V običajnih gostotih se stranske poganjke ne rastejo v sortah ščetin, čeprav tudi pod temi pogoji tvorijo steblo kasneje kot običajne sorte. Zato je pri sejanju takšnih sort hodnik 20-30 cm, razdalja med rastlinami v vrstici po redčenju (odstranjene rastline se uporablja za zelenjavo) je 15-20 cm. S to setvijo se rastline začnejo oblikovati v pecelj le do sredine julija. Tako lahko približno 1,5 mesecev odtrgate liste za zelenjavo. Te sorte so posebno pomembne za amaterske pridelovalce zelenjave, saj omogočajo zmanjšanje števila koprivnih pridelkov med sezono. Sorte Bush se uporabljajo za setev spomladi na odprtem polju.

Kustovye so sorte: ruska velikost, Salute. Sorta Gourmet, ki se nanaša na grmičevje, ima tudi zelo okusno dišečo zelenjavo.

IZDELAVA ZA VAŠE POTREBE
Bolje je, da se vej večkrat.
Da bi mlado zeleni koper lahko poleteli na vašo mizo, ne smete pozabiti večkratne setve, sejati, na primer, 1 vrečko semen vsakič. V tem primeru lahko sveže mlade liste odstranite od maja do oktobra. Shematično je, da datumi setve srednjega pasu izgledajo takole:

1) podzimnyy setev za najzgodnejšo žetev spomladi, ki je potekala v drugi polovici oktobra - zgodaj novembra;
2) sajenje zgodaj spomladi za zbiranje zelenja v začetku poletja poteka v aprilu, takoj ko se zemlja izsuši in jo je mogoče predelati;
3) od maja do začetka avgusta se ponavlja setev z intervalom 2-3 tedna; v tem primeru bodo zelenice prišle od druge polovice junija do sredine oktobra.

Kako priti prijazne poganjke
Pridelek kopra na vrtu je precej preprost. Edina stvar, ki povzroča težave (zlasti za začetnike pridelovalcev zelenjave), je pridobivanje kalčkov. Da ne bi se soočili s tem problemom, mnogi vrtnarji v jeseni zbirajo semena iz opuščenih semenskih rastlin in jih razpršijo po mestu. S to metodo "podzimny" setev, semena spomladi dobro spomladi in sproščajo zgodaj. Velik minus takšne setve je, da med spomladansko obdelavo na kraju prihodnjega leta uničite mlade sadike koperja, zato morate počakati na drugi val sadike, ki zamuja pretok zelenja. Poleg tega koper raste v postelji z drugimi (glavnimi) pridelki, in ko jih plečete, morate biti še posebej previdni, da ne izvlečete kopalnih rastlin. Vse to povzroča določene težave, zato je bolje, da ločite majhna območja za koper.

Da bi pospešili kalitev semen kopra in zagotovili zajamčene sadike, je treba izvesti predhodno setvijo. Obstajata dva glavna načina. Prvi je kubanj (namakanje semen v nenehno oksidirani vodi), doma pa se lahko uporabi akvarijski kompresor. Sparganje poteka pri temperaturi 20 ° C za 18-20 ur, v tem času se začnejo sesati nekatera semena, zato so posejana na enak način. Druga metoda je namakanje v vodi 2-3 dni. Med namakanjem se voda spreminja vsakih 6-8 ur. Seme, pripravljene za setev, se posejejo le v vlažni zemlji.

Setev po pravilih
Na dacha in gospodinjske parcele za kopje praviloma ne dajejo organskih ali mineralnih gnojil. Pred setvijo (razen v zimskem času) je treba žlebove zaliti. Na dnu mokrega utora se semena posejana in zatesnjena od zgoraj s suho prstjo iz robov. S to metodo semena spadajo na vlažno zemljo, na vrhu pa se ne pojavlja nobena prsna skorja. Sej v vrstah, kar olajša nadaljnjo oskrbo. Pri pridelavi kopra za zelenjavo mora biti razdalja med vrsticami 10-15 cm, in če se goji za semena, 20-30 cm. Sejalna globina je 1-2 cm, odvisno od vrste zemlje. Stopnja sejanja je 2-3 g / m² (ali 1 g pri gojenju za seme).

Nega rastlin
Skrb za kopalne rastline se zmanjša samo za plevela in razrahljanje med vrsticami. Da bi preprečili zaraščanje ploskve z plevelom, se oidi olajšajo približno enkrat na teden.

Žetev
Pridelovanje zelenja se začne približno 30-40 dni po setvi, začenja jesti mlade rastline, ki so visoke približno 5 cm. Čiščenje se lahko izvede tako selektivno, da se izvlečejo največje rastline in trdno, da vse potegne.

V primeru zamude pri spravilu, ko kositer doseže višino 15-20 cm, je priporočljivo, da vse rastline odstranimo in jih predelamo. V nasprotnem primeru hitro oblikujejo socvetje, izgubijo okus (v odraslih rastlinah, listi so bolj toga in grobo). Malo število rastlin iz spomladanske setve lahko pustimo: polivinoreje lahko uporabimo poleti za konzerviranje ali likanje zelenjave ali jeseni za zbiranje semen.

KMETIJSTVO ZA IZVAJANJE
Največji dobiček
Pri pridelavi kopra pri prodaji je glavna pozornost namenjena pridobivanju najvišjega donosa spomladi in jeseni, ko je cena na trgu za zelenjavo najvišja. Za zgodnjo proizvodnjo z uporabo filmskih rastlinjakov, najpreprostejših filmskih zavetišč. Eden najbolj donosnih je gojenje kopra v filmskih rastlinjakih med zgodnjo setvijo spomladi.

Priporočeno kolobarjenje
Naslednji kolobarji se lahko uporabljajo v osrednji Rusiji.

Za filmske rastlinje z ogrevanjem zraka
1) 5-15. Marec - setev koperja, čiščenje - 20-25. April;
2) 30. april - 10. avgust - kumare, zgodnji paradižnik (sajenje sadik);
3) 15. avgust - 15. oktober - koper.

Če želite uporabiti filmsko rastlinjak od marca do oktobra, morate uporabiti ojačeni film, ki služi tudi 3-4 leta, če ga z zimskega kamina odstranite s strehe.

Za filmske rastlinjake o solarnem ogrevanju in osnovnih filmskih zavetiščih
1) april 1-10 - setev koper, maj 10-20 - čiščenje;
2) od 20. maja do 20. septembra - kumara, paradižnika, paprike, jajčevcev (sadik sadik).

Jeseni se lahko obdobje prejemanja zelenja podaljša tudi v odsotnosti toplogrednih plinov, pri čemer se uporabljajo pokrivni materiali. V tem primeru se kopriji posekajo v začetku avgusta na območjih, ki so osvobojena zgodnjih rastlinskih pridelkov (zgodnji krompir, zgodnji beli zelje in cvetača, čebula, česen itd.). S hladnim snap koncem septembra so grebeni z rastlinami prekriti s pokrivnimi materiali, ki jih ščitijo pred zmrzaljo. Čiščenje se izvaja v prvi polovici oktobra in s toplo jesenjo - do konca oktobra, ko se cena zelenice dvigne.

Seeding funkcije
Pri pridelovanju kopra v komercialne namene se uporabljajo le semena, ki so bila pred sejanjem obdelana, da bi pospešili pridelek pridelka. V filmskih rastlinjakih in zavetiščih lahko uporabite majhno ali neprekinjeno setveno shemo, vendar je najbolj donosna neprestana setev. Istočasno se v središču rastlinjaka prepusti prehod v širino 40 cm, preostanek površine pa seje (stopnja setve - 15 g / m²).

Zunanja obdelava
Ko se gojijo v odprtem prostoru, se lahko doseže največji izkoristek zelenja (do 26 t / ha) na lahkih plodnih in manj zamašenih tleh. Najbolje je, da se pridelek na zelenjavi po pridelkih, pod katerim je gnoj (zelje, kumare), raste. 200-300 kg / ha amonijevega nitrata in 100-150 kg / ha superfosfata in kalijevega klorida. Stopnja sejanja za trajno setev na lahkih tleh je 70-80 kg / ha, na težkih tleh - 40-60 kg / ha.

Skrb za pridelke je sestavljen iz 2-3 polnjenja, po potrebi - ene topne obloge z dušikovimi gnojili. Dill za zelenjavo se pobere v prvi polovici dneva in se takoj prevaža pod sardelom ali v hladilniku.
Po spravilu lahko ponovno spijete kopje v istem polju. Z dobro kmetijsko tehnologijo za sezono lahko porabite do 3 pridelka na isti parceli.

V.A. Vasilevsky,
Kandidat za kmetijske vede

Pridelek koper kot donosen posel

V tem gradivu:

Pridelek kopra kot podjetje je dobičkonosna poslovna črta, ki jo morajo lastniki lastnih zemljišč razmišljati.

Zeleni so vedno v povpraševanju, zato je prodaja zagotovljena celo leto. Sveži koper se kupi ne samo za solate, ampak tudi za pripravo kislega in marinade. Povpraševanje in zelenjava ter dežniki s semeni.

Pridelovanje kopra za prodajo

Mnogi ljudje pogosto razmišljajo o tem, kaj storiti, da bi dobili dodatne prihodke brez pomembnih naložb. Dejanska ideja je proizvodnja kopra za komercialne namene.

Posebna značilnost tega primera je, da je sam samec odporen proti škodljivcem in raznim boleznim, zato problem z izgubo pomembnega dela pridelka ne ogroža zagonskih podjetnikov.

Pridelek kopra je privlačen zaradi naslednjih razlogov:

  1. Dill je nezahteven pridelek, ki ne bo zahteval posebne skrbi. Dovolj skladnost z nekaterimi pravili in pogoji pridržanja.
  2. Dill ljubijo vsi zaradi svoje edinstvene arome, ki daje kakšno okus poseben okus, zato bo pridelava te sorte pomembna vse leto.
  3. Stroški proizvodnje so minimalni, na splošno bodo morali porabiti večinoma šele na samem začetku. Zahtevati bo gradnjo toplogrednih plinov (če načrtujete kopičenje v velikih količinah), nakup gnojil in semen sami. V prihodnosti se seme lahko zbirajo neodvisno. Podjetništvo hitro plača zase, in to bo v posebnem povpraševanju zgodaj spomladi in na predvečer novoletnih praznikov.
  4. Pri pridelavi tega pridelka se redko soočajo z boleznimi in škodljivci. Tudi pri neprevidni negi se to redko zgodi.

Tudi tukaj ne morem storiti. Lahko so:

  1. Rezani koper ni dolgo shranjen, zato je treba vnaprej določiti aktivno prodajo pridelka, v nasprotnem primeru bo mogoče izgubiti nekaj njegovega dela, kar je že izguba.
  2. Zeleni zahtevajo neprekinjeno razsvetljavo, tako da pozimi boste morali porabiti dodatno opremo za razsvetljavo, če ne želite izgubiti pridelka.

Kako ne uničiti prve žetve

Pridobite koper za osebne potrebe in za prodajo - različne dejavnosti v obsegu. V drugem primeru je pomembno zbrati bogato in dišečo žetev. Da bi dosegli odlične rezultate v tem poslu, ne morete storiti brez toplogrednih plinov. Najbolje je, da kupite posebno toplotno rastlinje za pridelavo kopra. Ima sončni kolektor in dvojni premaz, da se v strukturi ustvarijo ugodni pogoji. V tem primeru obstaja velika verjetnost, da dobite veliko žetev.

Priprava toplogrednih plodov za pridelovanje kopra naj bi potekala februarja. Treba ga je očistiti s snegom, prekriti postelje s pokrivnim materialom, tako da se zemlja ogreje in je pripravljena za nadaljnjo setev. Najboljši od vseh, strešni material ali navaden črni film je primeren za ta namen. Zemljina se mora segreti do 15 cm globoko, to pa bo dovolj, da dobi prvi sezonski pridelek. Semena pred sajenjem je treba namočiti in pustiti 3 dni. Ni jih priporočljivo kaliti, sicer se pri saditvi v tleh poškodujejo mladi poganjki in zaradi tega ne bodo dali žetve.

Pri sajenju kositra praviloma ni nobenih težav, če sledite naslednjim korakom po korakih:

  1. Posipati semena v posteljah morajo biti ročno, nato rahlo potresemo s tlemi. Poglobite jih za 1-2 cm.
  2. Redno vlaženje tal s toplo vodo iz posebnega razpršilnika ne sme dovoliti, da se tla izsušijo.
  3. Vse plevelove, ki se pojavijo, je treba nemudoma odstraniti. Priporočljivo je, da občasno sprostite zemljo, tako da na površini ne nastane skorja, kar preprečuje kalitev mladih poganjkov.
  4. V rastni sezoni je treba oploditi sajenje, zato bo zapleteno gnojilo primerno.

Ni potrebe, da bi na omejenem območju posadili čim več semen, da bi dobili največji izkoristek. Da bi kopel rastejo, potrebuje dovolj prostora in svetlobe, in če je preblizu drug drugemu, poganjki lahko rastejo šibke in tanke. Najbolje je, da se zgodnje sorte zadejijo, sorta Gribovsky velja za idealno za poslovne namene. Za stalno pridobivanje posevkov morate poseči nova semena. V povprečju se iztovarjanje raste čez mesec in pol. Pri zasaditvi semen v začetku marca je prva žetev že sredi aprila mogoče zmanjšati, nato pa (če so nova semena zasajena v času) pozno maja in poleti.

Lahko uporabite in hidroponiko za pridelavo kopra. Namesto tal se tukaj uporablja posebna hranilna raztopina. Iztovarjanjem ne bo treba porabljati moči, da bi pridobili vse potrebne snovi iz tal in razvili resen koreninski sistem, vse sile pa bodo usmerjene v oblikovanje zelenja.

Kako zmanjšati stroške

Za bistveno zmanjšanje stroškov lahko sami zgradite toplogredni plin. Za to uporabite razpoložljiva orodja in material, ki je ostal po popravilu. Za začetek boste morali namestiti okvir, za to potrebujete plastične ali kovinske cevi. Plastika je lažje namestiti, ker so lažja v masi in stanejo manj. Prav tako morate skrbeti za obliko rastlinjaka, je zaželeno, da to naredite v obliki luka ali s pobočja. V tem dizajnu zrak ne bo ovira za cirkulacijo, kar bo pripomoglo k dobremu ogrevanju in prezračevanju. Ta oblika odpravlja kopičenje padavin na površini rastlinjaka. Ko je okvir nameščen, je treba paziti na prevleko. Za zimske rastlinjake prilegaj le polikarbonat ali steklo.

Funkcije polikarbonata so naslednje:

  • tak material je trajna, se ne boji škode;
  • zagotavlja dobro toplotno izolacijo in prenos svetlobe;
  • polikarbonat je popolnoma varen za uporabo;
  • pomanjkljivosti vključujejo dejstvo, da bo tak premaz nujno potreboval temelj, ga ni mogoče očistiti z agresivnimi sredstvi.

Značilnosti stekla so naslednje:

  • steklena prevleka dobro prenaša svetlobo;
  • steklo je okolju prijazno;
  • se ne boji abrazivne škode;
  • Od minusov, lahko pokličete dejstvo, da se lahko hitro segreva in ohladi in je precej krhka.

Dill mora rasti v dobro ogrevani rastlinjak, bo potrebno skrbeti za dodatno ogrevanje (še posebej pozimi). Obstajajo naslednje vrste ogrevanja:

  • električno ogrevanje, s prisotnostjo radiatorjev;
  • polaganje električnega kabla pod tlemi;
  • polaganje cevi za toplo vodo;
  • namestitev infrardečih žarnic;
  • ogrevanje s plinskim cilindrom;
  • ogrevanje na trda goriva z vgradnjo posebnih kotlov.

Žetev in prodaja

Pred žetvijo svežega pridelka za prodajo, ga bo treba obilno obdržati v 5 urah. To bo olajšalo nalogo kopanja kulture in nadaljnjega čiščenja korenin z zemlje. Po tem se koper dovaja v posebne zapečatene posode in tesno preplete prostor v njih. Da bi prikupna sveža čim dlje, ne da bi pri tem izgubili predstavitev, lahko dodate vodo z gnojilom ali razpršite aspirinsko tabletko v posodo.

Dill pri temperaturi skladiščenja +10 ° C zadrži predstavitev za en teden.

Če gojite sorto grmičevja, potem vam ni treba izkopati, lahko pa preprosto izrežete zelenjavo.

Izvajati takšno kulturo je najboljša v mestih, kjer ljudje nimajo možnosti, da bi jo rastejo sami. Bolj bo donosno, da bi našli veletrgovskega kupca, potem sploh ne bo nobenih težav pri izvajanju.

Dobičkonosna dejavnost: prodaja zelenjave

Večina ljudi, ki se odločijo za začetek lastnega "podeželskega" poslovanja, štejejo med prvo možnostjo rasti zelenih za prodajo. Ta ideja se zdi, na prvi pogled, odlična za začetek. Za njegovo izvajanje, po mnenju avtorjev številnih člankov na internetu, velik zagonski kapital ni potreben. Sesalni material je precej poceni, povprečno obdobje rasti zelenice je mesec, pridelek pa je zelo visok: do štirih kilogramov zelene barve je mogoče zbrati z enega kvadratnega metra. Povpraševanje po takšnih izdelkih je stabilno, dobičkonosnost takšnega podjetja pa je več kot 65%. Na žalost pa vse te izjave niso potrjene v praksi.

Najprej se morate odločiti, kateri namen boste storili. Ena stvar je, če raste zelenjava za vaše potrebe in prodajajo presežek. V prisotnosti zemljišč bodo stroški nakupa sadilnega materiala in gnojila minimalni. Toda v tem primeru ni vredno računati na velik dobiček. V najboljšem primeru boste od spomladi do jeseni vrnili svoje naložbe in si zagotovili sveže in okolju prijazno zelenje. Tudi, če imate dovolj veliko površino, lahko zelenjavo rastejo izključno za prodajo. Toda ta možnost zahteva, prvič, velike naložbe in, drugič, taka dejavnost bo tudi sezonska. Obstaja še tretja možnost, da bi denar zaslužili za zelenje - celoletno gojenje zelenih rastlin v rastlinjakih. Vendar pa je v obdobju od pozne jeseni do sredine spomladi treba toplote ogreti in osvetliti, kar je draga. Eno največjih razočaranj za novince v tem poslu je mnenje, da je mogoče zbrati 4-4,5 kg zelenjave na kvadratni meter. Pravzaprav, tudi pri najbolj ugodnih pogojih (dobra razsvetljava, kapljično namakanje, gnojila in gnojenje), pridelek ne bo več kot tri kilograme zelene od 1 kvadratnega metra. meter V tem primeru bodo njegovi stroški zelo visoki. Zelo nezaželeno je povečati gostoto sejanja, ki presega priporočeno, saj bo to povzročilo poslabšanje kakovosti zelenja.

In nazadnje, ključna težava je organizacija prodaje končnih izdelkov. Kot pravijo kmetje, rast zelenih ni problem. Glavna težava je prodaja in dobiček. Prvič, nakupne cene se lahko močno razlikujejo tudi v eni regiji in v eni sezoni. Majhne veleprodajne cene za zelenjavo lahko znašajo do 50 rubljev in 150 rubljev na kilogram, vendar v povprečju ne več kot 70-80 rubljev po maloprodajnih cenah 200 rubljev na kg. Konkurenco domačim pridelovalcem zelenja opravljajo kmetje iz bližnjih regij.

Vrste in značilnosti zelenih pridelkov

Zeleni so zdravi in ​​okusni, vsebujejo veliko vitaminov, izboljšajo okus prvega in drugega tečaja ter prispevajo k boljši prebavi hrane. Zelene kulture so precej odporne na nizke temperature, zato jih lahko zrasle na odprtem terenu od zgodnje pomladi do pozne jeseni z uporabo zgodnjih ali temnih zimskih pridelkov. Najpogosteje pridelani koper, zelena čebula, zelena solata, špinača, peteršilj. Te zelenice se uporabljajo za pripravo različnih jedi, tehnologija njihove pridelave pa je zelo preprosta.

Franšize in dobavitelji

Dill se goji v rastlinjakih in kot neodvisni pridelek in kot pečat. Ko gojijo na zelenicah, se posežejo na metrskih ležiščih v vrstah (8-10 cm med vrsticami) ali neprekinjeno setvijo, z zamenjavo semen do globine 2-3 cm. Sejalna gostota je 15-20 g semen na 10 kvadratnih metrov. metrov Koroh, ko doseže višino 10-12 cm, odrežite koper. Poleti se lahko, odvisno od vremenskih in podnebnih razmer, koplje kopijo vsaj dvakrat. Omeniti velja, da je pri vseh zelenih pridelkih kopitar najzahtevnejši glede na razsvetljavo in temperaturo (mora biti najmanj 15 ° C). Poleg tega zorijo najdaljšo, vendar je opazno zaradi svoje najvišje produktivnosti.

Za pridelovanje čebule na pero, strokovnjaki priporočajo uporabo majhne čebule s premerom do 30 mm in težo do 30 g in veliko sevok. Uporablja se običajna setvena shema s 45 cm razmikom vrstic ali razmikom med vrsticami 20 + 50 cm. Pri zasaditvi v jeseni so žarnice pokopane do globine 4-5 cm, spomladi pa do globine 2-3 cm. -25 cm. Obstajajo tehnologije, ki omogočajo rast zelene čebule skozi celo leto. Najboljše sorte za gojenje za prodajo so Batun, Emerald Isle, Parade, Karatal, Krasnodar G-35, Ispansky 313, Kaba.

Solata se posejamo zgodaj spomladi in celo pred zimo na običajen način. Različne vrste zelene solate so primerne za gojenje rastlinjakov - glava, beluši, listje in romain. Najpogosteje gojijo sorte zelene zelene listne liste zaradi svoje pomanjkljivosti. Vendar pa tudi glava dobro raste, čeprav je tudi zahtevnejša za razsvetljavo in gostoto poseka. Listnata solata je posejana na razdalji 15-20 cm med vrsticami in 2-3 cm zaporedoma in zelje na razdalji 20-25 cm med vrsticami in do 10 cm v vrsti. Semena so pokopana na globini 1-1,5 cm. Gostota setve je 5 g semen na 10 kvadratnih metrov. kvadratnih metrov. Žetev bo na voljo 35-40 dni po setvi. Solata potrebuje običajno oskrbo: potrebno je redno sprostiti tla, plodo in rastline uničiti. Poleg tega je treba rastline pravočasno redčiti, sicer pa prezgodaj cveti. Najzgodnejše listopadne sorte solate vključujejo naslednje sorte: "Maysky" in "Berlin yellow", do naslova - "Large green", "Trumpet", "Crystal", "Stone head". Za jesensko setev se uporabljajo sorte "Winter Yellow-Green" in "Romain".

Špinača se goji na enak način kot solata. Razlika je le v gostoti setve: razdalja med vrsticami mora biti 15-20 cm. Poraba je 40 g semen na 10 kvadratnih metrov. metrov Prva žetev bo na voljo v 30-35 dneh. Tako lahko v enem polju poleti zberete dve pridelki in še več. Ta kultura prenaša prvo zmrzaljo, zato jo pogosto posejamo poleti po solati, čebuli in perjem ter drugih zgodnjih kulturah. Potem se špinača lahko prideluje do pozne jeseni. Edina negativnost te zelene kulture (pa tudi zelene solate) je potreba po rednem zalivanju. Ko pride do suše, špinača izgubi svojo hranilno vrednost in vrže puščice. Najpogostejše sorte špinače so Summer Giant, Virofle in Victoria.

Peteršilj se prideluje tako iz semena kot s prisili iz korenovk. Pred setvijo se semena peteršilja hranijo v vlažni gazi pet dni pri sobni temperaturi in še deset dni po kaljenju pri temperaturi + 1-2 ° C To vam omogoča, da čim prej dobite prve poganjke in povečate donos. Stopnja setve peteršilja je 20 g na 10 kvadratnih metrov. meter Veliko težje je pridelovati peteršilj od koreninaste zelenjave. Če želite to narediti, korenovke hranimo v pesku pri temperaturi + 2 ° C, nato pa jih posadimo v vlažni zemlji pod kotom 45 stopinj in do globine 15 cm (s težo korenine 60-70 g). Predrezane žlebove v tleh na razdalji približno 15 cm drug od drugega, nato jih vlijemo z vodo. Razdalja med zasaditvami mora biti 5-6 cm, med vrsticami - 10 cm. Glavna stvar je, da ne potresemo glave in vratov korenin z zemljo. Tla morajo biti rahlo stisnjena in intenzivno zaliti. Žetev je mogoče pridobiti čez 30-45 dni po sajenju korenastih zelenjave, ko bodo listi peteršilja dolgi 20-25 cm. Poleg tega z ustrezno oskrbo (redno zalivanje - po možnosti kapljanje, prezračevanje, izogibanje nenadnim spremembam temperature, dobra osvetlitev), lahko zberete do 6 kg zelenja z 1 kvadratka. meter

Za pridelavo zelenjave za prodajo, strokovnjaki svetujejo, da daje prednost zgodnje zorenje in trdih sort. Če nameravate rasti več vrst zelenih rastlin hkrati, potem morate upoštevati zaporedje pridelkov. Najprej sejati čebulo setev, ki gre v pero. Pred zasaditvijo materiala je treba pripraviti. Za tri dni sevok je priporočljivo, da namakate, rezanje zgornjega dela glave. Potem je posajeno v dobro navlaženi vodi (toplo, če zemlja ni dovolj ogrevana) tla. Čebula zahteva običajno oskrbo: opustitev tal, gnojenje in redno zalivanje. Po čebulni svilci in peteršilj, katerih seme so tudi predhodno namočene. Dva tedna po sajenju čebule in koperja lahko posadite solato in špinačo.

Rastoče zelenice v rastlinjakih

Kot kažejo izkušnje, je najbolj donosno, da se ukvarjajo s toplogrednimi posli v južnih regijah naše države - na Stavropol in Krasnodarskih ozemljih, kjer zmrzali niso tako močni, dolžina svetlobnih ur pa je daljša. V nasprotnem primeru bodo visoki stroški plina in električne energije v severnih regijah "pojesti" vse dobičke od prodaje končnih izdelkov. Na rastlinjaku 20 kvadratnih metrov. metrov stroškov ogrevanja pozimi so približno 75000-80000 rubljev. V srednjem pasu bodo stroški ogrevanja takega območja znašali povprečno 250.000 rubljev na leto (če izpolnjujete kvoto električne energije). Pogosto se izkaže, da je donosnejša za dobavo končnih izdelkov iz drugih regij, kot pa za rast zelenice. Minimalna dobičkonosnost toplogrednega podjetja naj bi bila 20%. V idealnem primeru bi si morali prizadevati za kazalnike 30-35%, vendar jih je težko doseči.

Rastoče zelenice v rastlinjaku so vsaj štirikrat bolj donosne kot zelenjava. Upoštevajte pa, da v idealnem primeru morate organizirati stabilno prodajo vaših izdelkov v najbližjem okolju, da bi zmanjšali stroške prevoza.

Najcenejša tehnologija gojenja zelenih rastlin zelenih pridelkov je hidroponika. Pravzaprav vam omogoča, da zmanjšate fizično delo, večkrat zmanjšate vegetativni cikel rastlin in s tem povečate produktivnost večkrat. Pri uporabi hidroponske tehnologije rastline gojimo na umetnih medijih brez tal - ne v škatlah z zemljo, temveč v navadnih plastičnih kozarcih ali PVC ceveh z luknjami v njih. Hranila, ki jih dobivajo iz vlažnega zraka, kar zahteva pogosto ali stalno namakanje z kapljicami z delovno raztopino mineralnih soli. Zaradi majhne količine posod za rastoče rastline se lahko namestijo ne samo v spodnji del rastlinjaka, temveč tudi navpično, na stene in celo pod strop, kar omogoča povečanje produktivnosti tudi na majhnem območju. Vse bi bilo dobro, če ne bi bilo za eno ", ampak": kulture, gojene v hidroponiki, nimajo značilnega okusa in vonja. So skoraj brez okusa, čeprav imajo privlačen videz. Tudi nizka cena ne nadomešča pomanjkanja okusa. Toda kljub temu, da ta tehnologija ni primerna za poletno sezono (kadar je na obrobju svežih zelenic na trgu neposredno od postelje), se v zimskih mesecih pogosto uporablja za gojenje zelenih. Če ni alternative, se potrošniki strinjajo, da bodo kupili sveže zelenjavo, čeprav njen okus zapusti veliko željo.

Tehnologija pridelave kopra za prodajo, kako pravilno sejati in spraviti

V tem članku bomo podrobno opisali, kako se pridelava kopra doma pretvori v dobičkonosno podjetje. Kaj kupiti semena in kako pravilno sejati in spraviti.

Dokumentacija

Če želite organizirati pridelavo kopra za zelenjavo doma za prodajo, morate registrirati posameznega podjetnika in izbrati OKVED kode: 01.13.1. - "Gojenje zelenjave" in 01.1. - "Rastoče letne pridelke."

Najboljši razredi

Odlična vzdržljivost in učinkovitost razlikujejo takšne sorte:

Posebnosti

Pridelovanje kopra ne zahteva posebnih stroškov in kompleksne oskrbe.

Delo bi se moralo osredotočiti na takšne značilnosti:

  • Rastlina ljubi svetlobo in je odporna na mraz in mraz (do -4 stopinj). Stanovanje se lahko goji na okensko steklo skozi celo leto;
  • Tla so rahla in vlažna, kultura raste slabo na slabih tleh;
  • Semena vsebujejo eterično olje, zato rastlina raste dlje časa. Pred sajenjem jih je treba predelati.

Tehnologija

V svoji hiši je mogoče pridelati koper iz semen na okencu, za to pa se uporabljajo škatle, lonci in celo plastične steklenice. Lahko jih postavite na balkon. Ta metoda je primerna za gojenje zelenja za vas, prodaja bo premalo, in dohodek ne bo presegel $ 50-60.

Od semena zahteva njihovo pripravo. Da bi pospešili sadike, mora imeti semena dovoljeno kaliti doma in se znebiti odvečnih eteričnih olj. Zavijemo jih v gazo, namočeno v topli vodi, in jih pustimo 4-5 dni pri temperaturi, ki ni nižja od + 20... + 25. Po tem je seme pripravljeno za sajenje.

Sajenje v odprtem prostoru

Za zgodnjo setvijo so postelje pripravljene jeseni. Treba jih kopati na globino 15-20 cm, da malo humusov in mineralnih gnojil. Spomladi se tla izravnajo, brazde pa so izdelane v globini 2 cm. Razdalja med vrsticami - 8-10 cm, 10 kvadratnih metrov. m predstavlja približno 20 g semen. Zalivanje svežih poljščin ni potrebno, tako da semena ne gredo globlje.

Sajenje kulture ne ustavi vse sezone, vsaka dva tedna, da bi nova semena žanje sadove svoje zaposlitve od junija do oktobra.

Kako skrbeti

Skrb vključuje več obveznih dejavnosti:

  • Popusti enkrat na teden;
  • Enkratno hranjenje s kalijem, fosforjem, dušikom;
  • Voda dvakrat na dan. Ne prenašajte tal;
  • Optimalna temperatura je +15... + 20 stopinj.

Prvi poganjki se bodo pojavili čez 20 dni, pri žetvi pa se razrezajo poganjki, ki so dosegli višino 10-12 cm. Pridelovanje kopra na odprtem polju omogoča zbiranje 2-3 kg na kvadratni meter. Glede na trikratno pristojbino za sezono, iz celotne površine dobimo okoli 750 kg zelenja.

Zelenice hitro pokvari, poskušajte ohraniti predstavitev izdelka čim dlje. Pred rezanjem, nalijte postelje, postavite blago v nepropustno posodo, shranite pri temperaturi, ki ni višja od +10 stopinj. Za skladiščenje boste morali kupiti 40-50 zabojnikov za 15 litrov.

Stroški in dobiček

Glavni stroški za začetek poslovanja in stroški za sezono:

  • Registracija - 50-60 USD;
  • Semena - do 5 $ za tri pridelke;
  • Zabojniki (45 kosov) - 190 dolarjev;
  • Voda - 20 $;
  • Gnojila - 30 evrov.

Da bi pridelek uspeli kot podjetje, prinesite dober dohodek, najti zanesljive prodajne kanale vnaprej, v nasprotnem primeru se bo izdelek v prihodnosti poslabšal.

Dobičkonosna dejavnost

Pridelek kopra kot podjetje je dobičkonosna poslovna črta, ki jo morajo lastniki lastnih zemljišč razmišljati.

Zeleni so vedno v povpraševanju, zato je prodaja zagotovljena celo leto. Sveži koper se kupi ne samo za solate, ampak tudi za pripravo kislega in marinade. Povpraševanje in zelenjava ter dežniki s semeni.

Odraščanje za prodajo

Mnogi ljudje pogosto razmišljajo o tem, kaj storiti, da bi dobili dodatne prihodke brez pomembnih naložb. Dejanska ideja je proizvodnja kopra za komercialne namene.

Posebna značilnost tega primera je, da je sam samec odporen proti škodljivcem in raznim boleznim, zato problem z izgubo pomembnega dela pridelka ne ogroža zagonskih podjetnikov.

Pridelek kopra je privlačen zaradi naslednjih razlogov:

  • Dill je nezahteven pridelek, ki ne bo zahteval posebne skrbi. Dovolj skladnost z nekaterimi pravili in pogoji pridržanja.
  • Dill ljubijo vsi zaradi svoje edinstvene arome, ki daje kakšno okus poseben okus, zato bo pridelava te sorte pomembna vse leto.
  • Stroški proizvodnje so minimalni, na splošno bodo morali porabiti večinoma šele na samem začetku. Zahtevati bo gradnjo toplogrednih plinov (če načrtujete kopičenje v velikih količinah), nakup gnojil in semen sami. V prihodnosti se seme lahko zbirajo neodvisno. Podjetništvo hitro plača zase, in to bo v posebnem povpraševanju zgodaj spomladi in na predvečer novoletnih praznikov.
  • Pri pridelavi tega pridelka se redko soočajo z boleznimi in škodljivci. Tudi pri neprevidni negi se to redko zgodi.

Tudi tukaj ne morem storiti. Lahko so:

  • Rezani koper ni dolgo shranjen, zato je treba vnaprej določiti aktivno prodajo pridelka, v nasprotnem primeru bo mogoče izgubiti nekaj njegovega dela, kar je že izguba.
  • Zeleni zahtevajo neprekinjeno razsvetljavo, tako da pozimi boste morali porabiti dodatno opremo za razsvetljavo, če ne želite izgubiti pridelka.

Kako ne uničiti prve žetve

Pridobite koper za osebne potrebe in za prodajo - različne dejavnosti v obsegu. V drugem primeru je pomembno zbrati bogato in dišečo žetev.

Da bi dosegli odlične rezultate v tem poslu, ne morete storiti brez toplogrednih plinov. Najbolje je, da kupite posebno toplotno rastlinje za pridelavo kopra.

Ima sončni kolektor in dvojni premaz, da se v strukturi ustvarijo ugodni pogoji. V tem primeru obstaja velika verjetnost, da dobite veliko žetev.

Priprava toplogrednih plodov za pridelovanje kopra naj bi potekala februarja. Treba ga je očistiti s snegom, prekriti postelje s pokrivnim materialom, tako da se zemlja ogreje in je pripravljena za nadaljnjo setev. Najboljši od vseh, strešni material ali navaden črni film je primeren za ta namen.

Zemljina se mora segreti do 15 cm globoko, to pa bo dovolj, da dobi prvi sezonski pridelek. Semena pred sajenjem je treba namočiti in pustiti 3 dni.

Ni jih priporočljivo kaliti, sicer se pri saditvi v tleh poškodujejo mladi poganjki in zaradi tega ne bodo dali žetve.

Pri sajenju kositra praviloma ni nobenih težav, če sledite naslednjim korakom po korakih:

  • Posipati semena v posteljah morajo biti ročno, nato rahlo potresemo s tlemi. Poglobite jih za 1-2 cm.
  • Redno vlaženje tal s toplo vodo iz posebnega razpršilnika ne sme dovoliti, da se tla izsušijo.
  • Vse plevelove, ki se pojavijo, je treba nemudoma odstraniti. Priporočljivo je, da občasno sprostite zemljo, tako da na površini ne nastane skorja, kar preprečuje kalitev mladih poganjkov.
  • V rastni sezoni je treba oploditi sajenje, zato bo zapleteno gnojilo primerno.

Ni potrebe, da bi na omejenem območju posadili čim več semen, da bi dobili največji izkoristek.

Da bi kopel rastejo, potrebuje dovolj prostora in svetlobe, in če je preblizu drug drugemu, poganjki lahko rastejo šibke in tanke.

Najbolje je, da se zgodnje sorte zadejijo, sorta Gribovsky velja za idealno za poslovne namene. Za stalno pridobivanje posevkov morate poseči nova semena. V povprečju se iztovarjanje raste čez mesec in pol.

Pri zasaditvi semen v začetku marca je prva žetev že sredi aprila mogoče zmanjšati, nato pa (če so nova semena zasajena v času) pozno maja in poleti.

Lahko uporabite in hidroponiko za pridelavo kopra. Namesto tal se tukaj uporablja posebna hranilna raztopina. Iztovarjanjem ne bo treba porabljati moči, da bi pridobili vse potrebne snovi iz tal in razvili resen koreninski sistem, vse sile pa bodo usmerjene v oblikovanje zelenja.

Kako zmanjšati stroške

Za bistveno zmanjšanje stroškov lahko sami zgradite toplogredni plin. Za to uporabite razpoložljiva orodja in material, ki je ostal po popravilu. Za začetek boste morali namestiti okvir, za to potrebujete plastične ali kovinske cevi. Plastika je lažje namestiti, ker so lažja v masi in stanejo manj.

Prav tako morate skrbeti za obliko rastlinjaka, je zaželeno, da to naredite v obliki luka ali s pobočja. V tem dizajnu zrak ne bo ovira za cirkulacijo, kar bo pripomoglo k dobremu ogrevanju in prezračevanju. Ta oblika odpravlja kopičenje padavin na površini rastlinjaka. Ko je okvir nameščen, je treba paziti na prevleko.

Za zimske rastlinjake prilegaj le polikarbonat ali steklo.

Funkcije polikarbonata so naslednje:

  • tak material je trajna, se ne boji škode;
  • zagotavlja dobro toplotno izolacijo in prenos svetlobe;
  • polikarbonat je popolnoma varen za uporabo;
  • pomanjkljivosti vključujejo dejstvo, da bo tak premaz nujno potreboval temelj, ga ni mogoče očistiti z agresivnimi sredstvi.

Značilnosti stekla so naslednje:

  • steklena prevleka dobro prenaša svetlobo;
  • steklo je okolju prijazno;
  • se ne boji abrazivne škode;
  • Od minusov, lahko pokličete dejstvo, da se lahko hitro segreva in ohladi in je precej krhka.

Dill mora rasti v dobro ogrevani rastlinjak, bo potrebno skrbeti za dodatno ogrevanje (še posebej pozimi). Obstajajo naslednje vrste ogrevanja:

  • električno ogrevanje, s prisotnostjo radiatorjev;
  • polaganje električnega kabla pod tlemi;
  • polaganje cevi za toplo vodo;
  • namestitev infrardečih žarnic;
  • ogrevanje s plinskim cilindrom;
  • ogrevanje na trda goriva z vgradnjo posebnih kotlov.

Žetev in prodaja

Pred žetvijo svežega pridelka za prodajo, ga bo treba obilno obdržati v 5 urah. To bo olajšalo nalogo kopanja kulture in nadaljnjega čiščenja korenin z zemlje.

Po tem se koper dovaja v posebne zapečatene posode in tesno preplete prostor v njih.

Da bi prikupna sveža čim dlje, ne da bi pri tem izgubili predstavitev, lahko dodate vodo z gnojilom ali razpršite aspirinsko tabletko v posodo.

Če gojite sorto grmičevja, potem vam ni treba izkopati, lahko pa preprosto izrežete zelenjavo.

Izvajati takšno kulturo je najboljša v mestih, kjer ljudje nimajo možnosti, da bi jo rastejo sami. Bolj bo donosno, da bi našli veletrgovskega kupca, potem sploh ne bo nobenih težav pri izvajanju.

Pridelek kopra kot podjetje v rastlinjaku pozimi. Odrasli peteršilj za prodajo

Dill in peteršilj - to je najbolj priljubljena vrsta zelenice. Skoraj vsaka gospodinja uporablja te začimbe pri pripravi različnih jedi. Dill in peteršilj niso le okusni začimbe, ampak tudi zelo koristni, zato morajo ljudje, ki skrbijo za svoje zdravje, jedo sveže zelenjave.

V prejšnjem članku smo govorili o gojenju sadja in zelenjave kot poslovnih in rastočih cvetov v rastlinjaku za prodajo. V današnji publikaciji povej o gojenju kopra. Naučimo se, kako izvleči največjo korist od tega podjetja.

Pridelovanje kopra in peteršilja kot podjetja je lahko dobičkonosen in dobičkonosen način za zaslužek. Glavna stvar je, da spretno izvedemo idejo. Za to morate najprej opozoriti na prednosti in slabosti te vrste poslovanja.

Prednosti kopra in peteršilja

  • Enostavna tehnologija gojenja in nege. Dill in peteršilj - nezahtevne rastline, ki ne zahtevajo veliko oskrbe in prisotnosti določenih veščin. Tudi novec lahko odlično opravi to delo. Zato je smiselno poskušati izvajati to poslovno idejo;
  • Najmanjše finančne naložbe. Če nimate denarja za začetek resnega posla, je lahko rastoča zelenica zelo dobičkonosna možnost za hiter dobiček. Seme drevesa in peteršilja stanejo peni, tehnologija gojenja je najpreprostejša. Zato obstajajo vse možnosti za zaslužek na tem poslovnem področju;
  • Hitri dobiček. Pridelek kositra in peteršilja, ki ga dobite v kratkem času po sajenju. Tako lahko dohodek iz podjetja, ki postaja zelen, pričakuje po samo nekaj mesecih;
  • Veliko povpraševanje po izdelkih. Zeleni so v stalnih zahtevah kadarkoli v letu. Zlasti v zimskem času boste lahko prodali svoje izdelke, zato je smiselno, da vse leto narastejo zeleno.

Konj zeleni posel

Kot pri vseh oblikah dohodka obstajajo tudi nekatere pomanjkljivosti.

Prvič, rezano zelenjavo ni mogoče shraniti dlje časa in zahteva takojšnjo izvedbo. Zato je pomembno vzpostaviti dober prodajni kanal za končni izdelek.

Drugič, v hladnem obdobju so težave z rastjo kopra in peteršilja. Če želite, da vaše poslovanje skozi vse leto, potem morate pozimi opremiti rastlinjak za rastoče zelenje. Čeprav je to dodaten strošek, vendar verjemite mi, bodo hitro plačali z vestno vzpostavljenim prodajnim kanalom.

V rastlinjaku pozimi

Na policah prodajaln zelenjave in supermarketov vidimo lepe grozdje zelenja, ki privlači stranke s svojo predstavo in okusom. Kako pridelovati zelenjavo za prodajo doma? Vzemimo skupaj pomembne značilnosti pridelka kopra in peteršilja.

V rastlinjaku

Za rast zelenice v hladni sezoni je potrebno zgraditi in opremiti rastlinjak. Glede na načrtovano količino pridelka izberite želeno površino za sajenje.

Za začetek potrebujete majhno rastlinjak blizu hiše. Lahko ga sami gradite z lastnimi rokami iz odpadnih materialov.

Če želite to narediti, potrebujete običajen film in okvir, ki je lahko izdelan iz lesa.

Oprema

Če nameravate razviti gojenje zelenjave na proizvodni lestvici, je treba parkirišču opremiti z vsem, kar je potrebno za udobno zorenje pridelka v hladni sezoni.

Kot je bilo že omenjeno, je v zimskem času za prodajo peteršilja in koperja veliko bolj donosno kot poleti, cena je veliko višja in konkurenca je majhna.

Da bi ohranili zelenjavo, je treba parkirno hišo opremiti s sistemom za nadzor klimatizacije, namestiti naprave za ogrevanje in zagotoviti ustrezno razsvetljavo in zalivanje.

Žetev

Ko zorijo koprive in peteršilj, je treba pravilno pridelovati in ohraniti pridelek. Zeleni so pokvarljiva blago, toda zahvaljujoč preprostim trikovam lahko podaljšate življenje in ohranite predstavitev izdelka. Pred neposredno žetvijo je treba vodo nalivati ​​čez posteljo.

Tako bo primernejše za spodkopavanje rastline in čiščenje korenin od tal. Po tem je treba koper postaviti v vodoodporno posodo, da shranite predstavitev v posodo, lahko z vodo dodate aspirin in gnojilo.

Zelenjava pri temperaturah do +10 stopinj ostane sveža ves teden.

Poslovni stroški

  • Gradnja in oprema toplogrednih plinov. Vse bo odvisno od začetnega kapitala, sami lahko zgradite rastlinjak ali kupite pripravljeno možnost;
  • Nakup semena. Seme drevesa in peteršilja so poceni. V prihodnosti lahko zberete semena in ne porabite več denarja za nakup, medtem ko še naprej gojijo zelenjavo;
  • Nakup gnojil. Da bi dobili dobro žetev, morate skrbeti za pravilno gnojilo in varstvo rastlin pred škodljivci.

Realizacija in dobiček iz poslovanja

Najbolj donosen je gojenje kopra v rastlinjaku pozimi. Zato bi morali računati na visoke dobičke v hladni sezoni.

Zeleni so izdelki, ki so med strankami zelo zahtevni. Za njegovo izvajanje obstaja več možnosti.

Trgovina na debelo

Če sklenete pogodbo za stalno dobavo izdelkov z maloprodajnimi mesti, supermarketi in restavracijami, lahko zaslužite dober denar.

Prodaja zelenih na trgu

Na trgu lahko trgujete s najemom šotora. Toda ta možnost zaradi velike konkurence ni zelo donosna. Toda kot dodaten način izvajanja se bo odlično prilegal.

Lahko sklepamo, da gojenje koper in peteršilj kot podjetje, precej dobičkonosna zasedba, kot tudi gojenje čebule doma. Majhne naložbe in hitro povračilo povzročajo visoko konkurenco na tem področju poslovanja.

Ampak tudi kljub temu je zelo realno zaslužiti dober denar, zato je vsekakor vredno poskusiti. Prav tako preberite o drugih zaslužkih idej, kot so gojenje semenskih špargljev ali gob domačega posla.

Za prodajo in za osebno uporabo

Tako se je zgodilo, da je med zelenjavnimi zelenimi pridelki v naši deželi najpogostejši koper.

Sveže koper je v rastočih trgih v stalnem povpraševanju, zlasti spomladi in jeseni.

Ta članek bo zanimiv za male proizvajalce in amaterske pridelovalce zelenjave: vam bomo povedali, kako najhitrejši čas dobivajo velike količine komercialne zelenjave.

Dill je letna rastlina krovne družine. Vsi njegovi talni deli, zlasti semena, imajo prijeten vonj zaradi vsebnosti eteričnega olja.

Mladi koper se uporablja kot hrana (v prisotnosti 6-10 listov) ali posameznih listov starejših rastlin. Poleg eteričnega olja v listih vsebuje vitamin C, karoten, vitamine B1, B2, PP, E in organske kisline.

Uporabljajo se tako sveže kot tudi pridelane v zimskem času - soljene, zamrznjene ali posušene (čeprav slani koper izgubi svoje dragocene lastnosti).

Zeleni in koprena se uporabljajo ne le kot začimba, temveč tudi kot zdravilo (zmanjšujejo visok krvni tlak, izboljšajo apetit in prebavo, delo prebavil, pomirjajo živčni sistem).

Dill spada v hladno odporne rastline, prenaša nizke temperature in svetlobe zmrzali. Semena začnejo kaliti pri 3 ° C, vendar pri tej temperaturi kalivost traja zelo dolgo (včasih do enega meseca).

Počasna kalitev semen kopra je povezana z visoko vsebnostjo eteričnega olja. Zato je za hitre in prijazne poganjke potrebno izvesti predsetvijo. Optimalna temperatura za rast rastlin je 15... 20 ° C.

Upoštevati je treba, da je kropa - ljubezen do okolja.

Tla in vlaga
Dill ne nalaga posebnih zahtev glede plodnosti tal, morda je dovolj gnojil, ki so narejeni pod prejšnjim pridelkom. Vendar pa je visok izkoristek mogoče naučiti le na plodnih tleh, ki so intenzivno vlago (kopel za vlago).

Ko se zemlja suši, se donos zmanjša, rastline se hitreje premikajo do tvorbe stebla.

Takšen koper na trgu ni na trgu (amaterski pridelovalci lahko odtrgajo posamezne liste iz njih za uporabo v hrani ali pustijo rastline, da tvorijo seme).

IZBIRA SORTE
Za razliko od drugih pridelkov, kot so paradižnik, poper, kumare, sorte koperja, se ne vidno razlikujejo drug od drugega. V bistvu - intenzivnost zelene barve pločevine in voska; manj očitne, a nič manj dragocene lastnosti so aroma listov in njihov okus. Poleg tega so sorte koper razdeljene na zgodnje, srednje zorenje in pozno zorenje.

Zgodnje sorte (na primer, Gribovsky) so primerne za nabiranje zelenice približno 10 dni prej kot pozno zorenje. Vendar pa so običajno manj listnate in imajo manjše rastlinske mase. Druga pomanjkljivost zgodnjih sort zrelosti, pridelana za zelenjavo, je kratka doba gospodarske uporabnosti.

To pomeni, da rastline hitro tvorijo steblo in, če so pozne ali zakasnjene pri spravilu, izgubijo komercialno kakovost (zato je pomembno, da jih čiščite pravočasno). Te sorte imajo čas v srednjem pasu, da dobijo dobro žetev semen, ki se pogosto uporabljajo v živilski industriji.

Zato se zgodnje sorte kopra uporabljajo za gojenje zgodnjega zelenja v filmskih rastlinjakih in odprtih tleh ter za gojenje semen.

Različne vrste zorenja so bolj listnate, za katere je značilna večja masa ene rastline. Ko so pripravljeni za spravilo zelenice, jih je mogoče odstraniti 2 tedna, saj ves ta čas ostanejo v izhodni fazi. Sorte za pozno zorenje se uporabljajo za setev v maju-juniju in pridelku v poletnih mesecih. Te vključujejo sorte, kot so Kibray, Tetra.

V zadnjem času se je na semenskem trgu pojavilo tako imenovano "seme". sorte grmovnic. To so sorte, ki pozno dozorele, katerih semena pogosto nimajo časa za zorenje v srednjem pasu, zato se ukvarjajo s proizvodnjo semen v južnih regijah. Značilna značilnost sort bush - zelo počasno oblikovanje stebla. V osi listov tvorijo stranske poganjke, zato rastlina izgleda kot celoten grm.

Vendar pa se vse tipične značilnosti rastlinske sorte žuželk lahko manifestirajo le pod pomembnim pogojem - veliko površino prehrane. Med vrstami in med rastlinami mora biti vsaj 15 cm.

Z običajno gostoto stojanja stranske poganjke žbic sort ne rastejo, čeprav tudi pod temi pogoji tvorijo steblo kasneje kot običajne sorte.

Zato je pri sejanju takšnih sort hodnik 20-30 cm, razdalja med rastlinami v vrstici po redčenju (odstranjene rastline se uporablja za zelenjavo) je 15-20 cm. S to setvijo se rastline začnejo oblikovati v pecelj le do sredine julija.

Tako lahko približno 1,5 mesecev odtrgate liste za zelenjavo. Te sorte so posebno pomembne za amaterske pridelovalce zelenjave, saj omogočajo zmanjšanje števila koprivnih pridelkov med sezono. Sorte Bush se uporabljajo za setev spomladi na odprtem polju.

Kustovye so sorte: ruska velikost, Salute. Sorta Gourmet, ki se nanaša na grmičevje, ima tudi zelo okusno dišečo zelenjavo.

KULTIVACIJA ZA VAŠE POTREBŠČE Večkrat sejati

Da bi mlado zeleni koper lahko poleteli na vašo mizo, ne smete pozabiti večkratne setve, sejati, na primer, 1 vrečko semen vsakič. V tem primeru lahko sveže mlade liste odstranite od maja do oktobra. Shematično je, da datumi setve srednjega pasu izgledajo takole:

  • 1) podzimnyy setev za najzgodnejšo žetev spomladi, ki je potekala v drugi polovici oktobra - zgodaj novembra;
  • 2) sajenje zgodaj spomladi za zbiranje zelenja v začetku poletja poteka v aprilu, takoj ko se zemlja izsuši in jo je mogoče predelati;
  • 3) od maja do začetka avgusta se ponavlja setev z intervalom 2-3 tedna; v tem primeru bodo zelenice prišle od druge polovice junija do sredine oktobra.

Kako priti prijazne poganjke
Pridelek kopra na vrtu je precej preprost. Edina stvar, ki povzroča težave (zlasti za začetnike pridelovalcev zelenjave), je pridobivanje kalčkov.

Da ne bi se soočili s tem problemom, mnogi vrtnarji v jeseni zbirajo semena iz opuščenih semenskih rastlin in jih razpršijo po mestu. S to metodo "podzimny" setev, semena spomladi dobro spomladi in sproščajo zgodaj.

Velik minus takšne setve je, da med spomladansko obdelavo na kraju prihodnjega leta uničite mlade sadike koperja, zato morate počakati na drugi val sadike, ki zamuja pretok zelenja.

Poleg tega koper raste v postelji z drugimi (glavnimi) pridelki, in ko jih plečete, morate biti še posebej previdni, da ne izvlečete kopalnih rastlin. Vse to povzroča določene težave, zato je bolje, da ločite majhna območja za koper.

Da bi pospešili kalitev semen kopra in zagotovili zajamčene sadike, je treba izvesti predhodno setvijo. Obstajata dva glavna načina. Prvi je kubanj (namakanje semen v nenehno oksidirani vodi), doma pa se lahko uporabi akvarijski kompresor.

Sparganje poteka pri temperaturi 20 ° C za 18-20 ur, v tem času se začnejo sesati nekatera semena, zato so posejana na enak način. Druga metoda je namakanje v vodi 2-3 dni. Med namakanjem se voda spreminja vsakih 6-8 ur. Seme, pripravljene za setev, se posejejo le v vlažni zemlji.

Setev po pravilih
Na dacha in gospodinjske parcele za kopje praviloma ne dajejo organskih ali mineralnih gnojil. Pred setvijo (razen v zimskem času) je treba žlebove zaliti. Na dnu mokrega utora se semena posejana in zatesnjena od zgoraj s suho prstjo iz robov.

S to metodo semena spadajo na vlažno zemljo, na vrhu pa se ne pojavlja nobena prsna skorja. Sej v vrstah, kar olajša nadaljnjo oskrbo. Pri pridelavi kopra za zelenjavo mora biti razdalja med vrsticami 10-15 cm, in če se goji za semena, 20-30 cm. Sejalna globina je 1-2 cm, odvisno od vrste zemlje.

Stopnja sejanja je 2-3 g / m² (ali 1 g pri gojenju za seme).

Da bi kopel rastejo, potrebuje dovolj prostora in svetlobe, in če je preblizu drug drugemu, poganjki lahko rastejo šibke in tanke.

Žetev
Pridelovanje zelenja se začne približno 30-40 dni po setvi, začenja jesti mlade rastline, ki so visoke približno 5 cm. Čiščenje se lahko izvede tako selektivno, da se izvlečejo največje rastline in trdno, da vse potegne.

V primeru zamude pri spravilu, ko kositer doseže višino 15-20 cm, je priporočljivo, da vse rastline odstranimo in jih predelamo.

V nasprotnem primeru hitro oblikujejo socvetje, izgubijo okus (v odraslih rastlinah, listi so bolj toga in grobo).

Da bi kopel rastejo, potrebuje dovolj prostora in svetlobe, in če je preblizu drug drugemu, poganjki lahko rastejo šibke in tanke.

RASTI ZA IZVAJANJE Največji dobiček

Pri pridelavi kopra pri prodaji je glavna pozornost namenjena pridobivanju najvišjega donosa spomladi in jeseni, ko je cena na trgu za zelenjavo najvišja. Za zgodnjo proizvodnjo z uporabo filmskih rastlinjakov, najpreprostejših filmskih zavetišč. Eden najbolj donosnih je gojenje kopra v filmskih rastlinjakih med zgodnjo setvijo spomladi.

Priporočeno kolobarjenje
Naslednji kolobarji se lahko uporabljajo v osrednji Rusiji.

Za filmske rastlinje z ogrevanjem zraka

  • 1) 5-15. Marec - setev koperja, čiščenje - 20-25. April;
  • 2) 30. april - 10. avgust - kumare, zgodnji paradižnik (sajenje sadik);
  • 3) 15. avgust - 15. oktober - koper.

Če želite uporabiti filmsko rastlinjak od marca do oktobra, morate uporabiti ojačeni film, ki služi tudi 3-4 leta, če ga z zimskega kamina odstranite s strehe.

Da bi kopel rastejo, potrebuje dovolj prostora in svetlobe, in če je preblizu drug drugemu, poganjki lahko rastejo šibke in tanke.

  • 1) april 1-10 - setev koper, maj 10-20 - čiščenje;
  • 2) od 20. maja do 20. septembra - kumara, paradižnika, paprike, jajčevcev (sadik sadik).

Da bi kopel rastejo, potrebuje dovolj prostora in svetlobe, in če je preblizu drug drugemu, poganjki lahko rastejo šibke in tanke.

V tem primeru se kopriji posekajo v začetku avgusta na območjih, ki so osvobojena zgodnjih rastlinskih pridelkov (zgodnji krompir, zgodnji beli zelje in cvetača, čebula, česen itd.).

S hladnim snap koncem septembra so grebeni z rastlinami prekriti s pokrivnimi materiali, ki jih ščitijo pred zmrzaljo. Čiščenje se izvaja v prvi polovici oktobra in s toplo jesenjo - do konca oktobra, ko se cena zelenice dvigne.

Da bi kopel rastejo, potrebuje dovolj prostora in svetlobe, in če je preblizu drug drugemu, poganjki lahko rastejo šibke in tanke.

V filmskih rastlinjakih in zavetiščih lahko uporabite majhno ali neprekinjeno setveno shemo, vendar je najbolj donosna neprestana setev.

Istočasno se v središču rastlinjaka prepusti prehod v širino 40 cm, preostanek površine pa seje (stopnja setve - 15 g / m²).

Zunanja obdelava
Ko se gojijo v odprtem prostoru, se lahko doseže največji izkoristek zelenja (do 26 t / ha) na lahkih plodnih in manj zamašenih tleh.

Da bi kopel rastejo, potrebuje dovolj prostora in svetlobe, in če je preblizu drug drugemu, poganjki lahko rastejo šibke in tanke.

Stopnja sejanja za trajno setev na lahkih tleh je 70-80 kg / ha, na težkih tleh - 40-60 kg / ha.

Da bi kopel rastejo, potrebuje dovolj prostora in svetlobe, in če je preblizu drug drugemu, poganjki lahko rastejo šibke in tanke.

Doma za prodajo

Predstavitev sodobnega kuhanja brez uporabe dišečega kopra je skoraj nemogoča. Ta dišeča zelenjava, ki je prišla k nam iz Sredozemlja, je zelo zahtevna pri kuhanju prvih krožnikov, solat, kumaric in tudi v ohranjanju.

Tako se je zgodilo, da je to skladišče vitaminov in uporabnih elementov v sledovih na zahtevo kadarkoli v letu. Hkrati je včasih težko najti na prodajnem mestu. Torej, zakaj ne bi izkoristili stalno visokega povpraševanja po tej neprestani rastoči rastlini in ne organizirati lastnega podjetja, da bi ga raste in prodal?

Danes bomo upoštevali le dva načina za proizvodnjo kopra za namene trženja:

  • Gojijo neposredno doma.
  • Metoda toplogrednih plinov.

Oba imata seveda svoje prednosti. Tukaj ne bomo razmišljali o pridelavi kopra na prostem (na vrtu, na terenu ali na vrtu).

Pridelek kopra na okenski polici

Dill na okensko steklo se lahko prideluje iz semena. Če želite to narediti, boste potrebovali posebne posode (lonci ali škatle so popolni), dobra tla in semena.

Dill se lahko posadi vse leto, vendar ne pozabite: v jeseni in pozimi bo skrb za to nekoliko bolj zapleteno kot poleti in spomladi. Dejstvo je, da je posejana kopra, da bi dobili več bujne zelenice potrebujejo sončno svetlobo.

Če to ni dovolj, boste morali poskrbeti za poudarjanje s posebnim fitolampom.

Pri izbiri semen dajati prednost zgodnjim grozdjem grmovnic iz preizkušenih podjetij z dobrim ugledom.

Sorte kopra za gojenje na okenski polici:

Tehnologija gojenja kopra v rastlinjaku je enaka kot v domu. Vključuje naslednje korake:

Namivajte semena. Priporočljivo je, da uporabite šibko, toplo raztopino kalijevega permanganata, v katerem je treba seme držati vsaj nekaj ur.

Pristanek v tla. Vzemite lahko oba velika posoda z nosilnostjo 2-3 litra, majhna pa se nato presadita v bolj prostorno posodo. Na dnu mora biti odvodnjavanje, samega semena pa postavite v vlažno nasičena tla do globine dveh centimetrov. Tako kalitev poganjkov ne traja veliko časa.

Da bi kopel rastejo, potrebuje dovolj prostora in svetlobe, in če je preblizu drug drugemu, poganjki lahko rastejo šibke in tanke.

Vlečenje Ne smemo pozabiti, da koper ljubi svetlobo in vlago, zato morate hraniti lonce na okensko steklo ali dobro osvetljeno ložo, ki je po potrebi polna s čisto obrambno vodo. Prav tako vsak dan pršite koper s pršenasto steklenico. Ne postavlja in zgornje obleke: svetovali boste v kateri koli cvetlični trgovini.

Kot je navedeno zgoraj, po potrebi skrbite za dodatno razsvetljavo. Mnogi strokovnjaki ponavljajo noč, da zmanjšajo temperaturo v prostorih, kjer se kopitar raste za nekaj stopinj. To se naredi, da se zagotovi, da rastlina ni preveč raztegnjena, kar je preobremenjeno z nadaljnjim padcem stebla in poškodovanjem predstavitve.

Da bi zagotovili dobro temperaturno ozadje, je treba prostor prenesti ponoči, pri čemer je odprto okno. Najboljša temperatura pri gojenju kopel doma mora biti v območju od 15 do 19 stopinj.

Da bi kopel rastejo, potrebuje dovolj prostora in svetlobe, in če je preblizu drug drugemu, poganjki lahko rastejo šibke in tanke.

Žetev. Vedno se je izvajal mesec po pristanku. Če ne dokončate rezanja poganjkov, ampak ščepite samo stranske poganjke, bo šala še naprej rasla, razvijala in navduševala nov posevek.

V rastlinjaku poslujejo

Ta proces v svoji tehnologiji praktično ni drugačen od metode doma. Toda gojenje kopra v rastlinjaku za zelenjavo lahko dajo veliko večji donos s povečanjem površine pod pridelkom. Pomembna razlika je v tem, da semena, ki jih je treba zasajiti v rastlinjakih, dejansko kalijo rastline.

Tla je treba gnojiti s humusom, amonijevim nitratom ali šoto. Tako bodo prihodnje poganjki močnejši in višji. Čeprav koper je hladno odporna rastlina, temperatura v rastlinjaku ne sme padati pod plus 5 stopinj. Neupoštevanje temperaturnega režima lahko privede do zatemnitve "las" in celo smrti rastlin. Vodne poganjki morajo biti le topla voda.

Ne pozabite, da lahko poganjki na višini dosežejo več kot en meter! Pomembno je, da sodelujejo pri redčenju poganjkov. Če želite to narediti, izvlecite vsako drugo rastlino. Tako bo vsaka stebla dobila dovolj vlage in sonca, kar bo ugodno vplivalo na njegovo rast in okus. Ni nujno, da se rastline, ki so bile raztrgane med postopkom plevanja, zavržejo. Lahko jih presadimo na prosta tla!

Dobičkonosnost poslovne ideje

Dejavnost prodaje domačega prahu katerega koli izdelka je zelo dobičkonosna, prinaša velik dohodek in hkrati zahteva minimalne stroške v začetni fazi. Poleg tega se verjetnost izgube pridelka dejansko zmanjša na nič.

Dejansko se v suhem kopru ohranijo uporabne in aromatične snovi, zaradi česar je v tej obliki priljubljena na trgu. In ob upoštevanju minimalnih potrebnih pogojev, bodo vaši pridelki zagotovili bujno žetev.

Dill ne vplivajo patogeni in različni škodljivci (to je še en pomemben plus).

Da bi kopel rastejo, potrebuje dovolj prostora in svetlobe, in če je preblizu drug drugemu, poganjki lahko rastejo šibke in tanke.

Pogosto se spomladanski čas, pa tudi pozna jesen, pogosto šteje za "zlati čas" za prodajo katerega koli zelenja. Ta obrat je idealen za izvedbo v skoraj celotnem letu. Upravljajte samo, če želite zmanjšati, izvajati pravočasno in upoštevati dobiček!

Rastoče zelenice v rastlinjaku kot podjetje: osnovna pravila

Rastoče zelenice za prodajo je ena od najbolj donosnih in enostavnih vrst dejavnosti. Toda on zahteva stalno pozornost, znanje in določene spretnosti.

Značilnosti rastoče zelene za prodajo

Rastoče zeleno ima relativno nizke stroške (to vključuje stroške inventarja, ureditev rastlinjakov, nakup gnojil).

Njegove prednosti so povezane s stalno visokim povpraševanjem po izdelkih, poceni semeni in enostavno rastočimi zelenjavami. Večji dobiček je mogoče dobiti z rastočimi zelenimi pozimi.

Toda za to morate kupiti in namestiti rastlinjak, da uredite ogrevanje v njem. Lahko uporabite biogoriva. V tem primeru mora biti podlaga 10-12 cm.

V kleti lahko raste zelenjava. Uporablja se namesto rastlinjakov. Toda v tem primeru morate zagotoviti visoko kakovostno razsvetljavo. V prostor je potrebno namestiti energetsko varčne svetilke. Bo pripomogel k povečanju osvetlitve odsevnih folijskih zaslonov. Rastoča zelenica v rastlinjaku je koristna na jugu. Na severu se stroški električne energije ne morejo izplačati.

Rezultat vse večjega zelenja je odvisen od več dejavnikov:

  • Izbira sort.
  • Kakovost zemlje v posteljah.
  • Vremenske razmere, ko gojijo na vrtu.
  • Skrb za sadike.

Slabost te vrste izdelka je ena, vendar je zelo pomembna: kratek rok trajanja. Konkurenca med zelenimi prodajalci na trgu je precej visoka. Torej, tisti, ki niso prepričani v svoje sposobnosti, je bolje začeti poslovati z majhnimi parcelami. Sčasoma, ko so prejeli dohodke, ga vlagajo v širitev proizvodnje, vključno z gradnjo in razporeditvijo toplogrednih plinov.

Zelenjavo lahko prodajate za prodajo:

  • V majhnih serijah. Izdelki se gojijo na majhnem območju in se prodajajo na trgu.
  • Industrijska obdelava v rastlinjakih. Lahko naredite eno zeleno ali kombinirate več. Med vse vrste zelenjave za prodajo so najpogosteje gojene koper, peteršilj, zelena solata, čebula. Bazilika, koriander, špinača, sorrel postajajo vse bolj priljubljeni.

Za prodajo

Dill kupiti skozi celo leto. Rezine poganjamo do 10 cm. Dill je svež, sušen ali soljen. Ne zamrzne svojih lastnosti. Semena se uporabljajo v tradicionalni medicini. Odrasle rastline z zrelimi semeni se dajo v kozarec pri soljenju zelenjave.

Značilnosti gojenja kopra:

  • Dill je posejana na plodnih vlažnih tleh. Na suho od raste tudi, vendar v tem primeru bo steblo postalo hitrejše, in rastline bodo neprimerne za prodajo.
  • Seme pred sajenjem je treba obdelati. Za to, barbotage. Sestavljen je iz obdelave semen v vodi, ki je nenehno nasičen s kisikom. Temperatura vode je 20 ° C, čas postopka je do 20 ur.
  • Če ni nobenega pripomočka za bubbanje, se v 3 dneh namakajte v vodi in jo zamenjajte vsakih 6 ur.
  • Semena sejamo v vlažnem tlom takoj po predelavi. Groove globina - do 2 cm.
  • Dill raste in se najbolje razvija pri temperaturi od 15 do 20 ° C. Ampak enostavno prenaša znižanje temperature na najmanjše pozitivne vrednosti. Nežni listi kopra koper ne morejo prenašati in umreti.
  • Obrat je lahen. Če naravna osvetlitev ni dovolj, jo morate osvetliti. Dill ne potrebuje posebnega hranjenja. Vendar se dobro odziva na vnos dušikovih gnojil. Pred setevom obdelave zemlje z mineralnimi gnojili je uporaba superfosfata, amonijevega nitrata in kalijevega klorida. Ostanek je sestavljen iz zalivanja v suhem obdobju, odstranitve plevela, razrahljanja med vrsticami.

Žetev se opravi en mesec po setvi. Odrežite nekaj velikih rastlin ali nemudoma odstranite celotno območje. Če je njihova višina dosegla 15 cm, odstranijo celoten pridelek, sicer bodo ostale rastline vrgle dežnike in izgubile predstavitev.

Obstaja veliko sort kopra. Odlikuje jih obdobje zorenja, nasičenost barve zelenja, prisotnost voska in arome. Za prodajo je bolj smiselno razviti zgodnje sorte. Zorijo 10 dni prej kot pozno, kar je pomembno za poslovanje. Zgodnje sorte imajo manj bujne zelenice. Čas jih je treba očistiti, sicer bodo oblikovali steblo in vrgli dežnik.

Zgodnje sorte so posajene v rastlinjakih ali na odprtih območjih zgodaj spomladi. Del rastline je prepuščen zbiranju semen. Ne izgubljajo svojih sortnih lastnosti, zato so primerni za setev.
Kasneje sorte imajo več listov, jih je mogoče pridelati dlje. V juniju zapadejo konce. Žetev do avgusta.

Če gojite sorto grmičevja, potem vam ni treba izkopati, lahko pa preprosto izrežete zelenjavo.

Poleg sort, ki rastejo v enem samem steblu, gojijo grmičevje. Njene stranske poganjke rastejo v listih osi. Steblo se oblikuje počasneje, kar podaljšuje trajanje žetve na en mesec in pol. Iz ene rastline, ki ima videz grmovja, je mogoče zbrati več zelenja kot pri običajnih poznih sortah. Uporablja se na južnih območjih. Priljubljene sorte:

Rastočih grmovnice, morate zagotoviti vsak prostor za razvoj buga. Razmik med vrsticami je približno 30 m, razmiki v vrstici - 15 cm. Ponovno sejanje kopita (do trikrat na sezono) ali na novih površinah lahko zagotovite zeleni transportni trak.

Dill so posejani v rastlinjaku z ogrevanjem v začetku marca, brez ogrevanja v začetku aprila. Uporabite majhno ali neprekinjeno sejanje. Na kvadratni meter posejamo 15 g semen.

Poleti se lahko rastlinjake uporabljajo za gojenje kumar. Potem, sredi julija, spet sejati koper za žetev v jeseni.

Lahko se uporablja za pridelovanje kopra v drugi polovici poletnih parcel, ki so bili sproščeni po nabiranju česna, čebule, zgodnjih sort krompirja.

Ustrezno gojenje peteršilja

Peteršilj je dveletna krovna rastlina. Obstajajo vrste listov in korenov. Prednost korenine je, da dobijo oba zelenja in korenine. Toda list za sezono oblikuje do 100 vej in koren do 35 kosov.

Peteršilj se goji na območjih, kjer se v preteklem letu ne rastejo korenje, kilnantro, koper in kumina. Najboljši predhodniki - čebula, kumare, bučke. Jeseni prinesejo humus v pomladnih kompleksnih mineralnih gnojilih. Svežih organskih snovi se ne priporoča, ker povzroča razvejanje koreninskega sistema. Stran mora biti svetla, tla - lahka in hranljiva, nevtralna ali šibko kisla reakcija.

Pravila semena semena:

  • Seme peteršilja sejati konec januarja. Uporabite mobilne filmske predore.
  • Seme peteršilja je zelo majhno. Posejane suhe, lahko se vzpenjajo čez mesec ali več.
  • Zato so pred sejo kalili. Lahko uporabite mehurčke ali namakanje v topli vodi. Pospešek pospešuje namakanje v raztopini Appin ali drugih stimulansov rasti.
  • Nato se posuši, da se ohladi. To lahko naredite na suhem časopisu, ki hitro absorbira prekomerno vlago. S spreminjanjem nekaj časopisov lahko hitro dosežete želeno raven pretoka.
  • Na kvadratni meter je posejana do 1 g semena. Globina utorov do 1,5 cm Razdalja med vrstami 30-45 cm.
  • Tla morajo biti mokra. Po setvi je dobra ideja, da pokrije območje s folijo. To bo pripomoglo k ohranjanju vlage in kaljenja semen.
  • Območje lahko ščetite s šoto ali trši kompost.

Jeseni lahko posejate suha semena 2 tedna pred zamrznitvijo tal. Peteršilj prenaša nižje temperature, ne umre pod snegom, tudi pozimi. Semena stoji -8 ° C in kalijo začnejo pri 2 ° C. Shoots se pojavijo po 2-3 tednih. Po oblikovanju treh resničnih listov se redčijo, pri čemer med rastlinskimi rastlinami ostanejo razdalje 3 cm, od korenin pa 7 cm.

Za pločevino uporabljamo dušična gnojila, za koren - kalijev fosfat. Popustite tla med vrsticami. Posevki peteršilja morajo zagotoviti redno zalivanje, vendar brez stoječe vlage blizu korenin.

Preživite jo zjutraj ali zvečer. Koruzni peteršilj je dovolj za dve zalivki na sezono. Zeleni za prodajo se zbirajo, ko odrastejo vso sezono. Semena za sajenje, pridelana v drugem letu rastne sezone.

Sorta listovega peteršilja:

Mogoče bodo prizadete rastline peteršilja:

  • Puhasto plesen
  • Bela gniloba
  • Cercosporoza

Za njihovo preprečevanje se seme pred setvijo segrejemo na 50 ° C. Na območjih, kjer so rastline bolne, se peteršilj lahko poseči po 4 letih. Če se to ne zgodi, lahko ponovno zasiješ. Od 1 m2 v sezoni lahko zberemo približno 1 kg peteršilja.

Tehnologija gojenja zelene čebule

Rastoče čebulo se zdi precej preprosta. Konec koncev so skoraj vsi otroci v otroštvu postavili čebulo v kozarec vode in se veselili videza zelenih perja.

Toda rast v velikih količinah je povezana z nekaterimi težavami: morate dodeliti precej veliko površino za čebulo. Pogosto ga prizadenejo glivične bolezni.

Če gojite sorto grmičevja, potem vam ni treba izkopati, lahko pa preprosto izrežete zelenjavo.

V zaprtih prostorih, čebulo na perje, se goji od sredine jeseni do maja. Dnevna temperatura je 20 ° C, ponoči do 15 ° C. Če je nižja ali višja, se rast upočasni. Dolžina dneva 12 ur.

Za gojenje čebule na peru je bolje uporabiti večsejne sorte, v katerih je kratko obdobje počitka:

Če je 5 okraskov, je pridelek na m2 približno 15 kg. Za skrajšanje časa počitka se čebula v topli vodi potopi za pol dneva, rahlo posuši. Žarnice lahko namakate 3 dni, občasno jih pokrivate z odmori in mešanjem. Rezanje vratu zožitve in izdelava več navpičnih kosov na mestu rezanja bo pripomoglo k pospeševanju kalitve. Ti postopki pospešujejo kalitev za en teden.

Če gojite sorto grmičevja, potem vam ni treba izkopati, lahko pa preprosto izrežete zelenjavo.

Za preprečevanje bolezni po sajenju zaliti z rožnato raztopino kalijevega permanganata. Pridelek, ko doseže višino 30 cm. Korenine žarnic so rezane, nato pero ločeno od repo.

Špinača raste

Špinača je letna ali dvoletna rastlina rodu Marevyh. V hrani, ki uporablja liste, tvori vtičnico. Čez nekaj časa se špinača začne cvetenja. Iz vtičnice se pojavi steblo, na katerem se oblikujejo moški rože. Ženske se nahajajo v osi listov. Plodovi špinače so okrogli ali spiralni oreščki.

Seme špinače se kalijo pri 4 ° C. Listje rastejo pri temperaturi 15-18 ° C. Ko se temperatura dvigne na 20 ° C, se pušča puščica s cvetjem. Do tega časa je treba pobirati listje listov. Špinača je obrat kratke dnevne svetlobe. Zato pušča puščice, če je trajanje dneva daljše od 15 ur. Če do tega časa ni bilo časa za žetev, prekinite vrh stebla.

Špinača goji na plodnih tleh, na katerih voda ne stagnira: peščena ilovica, ilovica. Predhodniki - krompir, melone. Za hitro rast, mora biti tla nenehno vlažna.

Če gojite sorto grmičevja, potem vam ni treba izkopati, lahko pa preprosto izrežete zelenjavo.

Razpraševanje, pustite 1 rastlino na 10 cm.

Zaliti, opusti zemljo, odstranjevanje plevelov. Semena lahko dobite iz spomladi rastlin, puščanje semena puščice. Potrebno je ne zgrešiti trenutka pripravljenosti, da se semena ne razlijejo na tla. Lahko se dvignejo, vendar ta metoda ni primerna za gojenje za prodajo. Zberite liste začeti, ko v vtičnici bo 5 od njih in še več.

Značilnosti rastoče solate

Salata hitro zbledi. Zato se zdaj najpogosteje prodaja v posebnih lončkih. Pri rasti solate uporabljajte sodobne metode in tehnologije. Na primer, hidroponika, rastoče zelenje brez navadnih tal z uporabo posebne hranilne raztopine.

Obstaja ogromno število sort zelene solate, ki se razlikujejo po barvi listov, rozeti, okusu. Za prodajo lahko rastejo eno ali več sort, jih lahko nadomestite.

  • Solbergovo zeleno solato, podobno kot zelje.
  • Romain pozno zorenje.
  • Kucheryavets s kodranimi lističi.
  • Arugula z majhnimi listi in začinjenim okusom.

Seja zelene solate se izvaja spomladi vsake 2 tedne. Poleti se razlika zmanjša na 1 teden. Bližje jeseni, ponovno posejane v 2 tednih. Semena postavite v majhne skodelice, po 2 kosi. Namesti jih v rastlinjaku. Ko sadnice sproščajo, pustite močnejšo rastlino.

Zelena solata goji na plodnih, krhkih, nekislinskih tleh na sončnih predelih, ki niso izpostavljena prepihom. Seme lahko takoj posejate v tleh. Potem je treba rastline zmanjšati, pri čemer je med rastlinami razdalja 8 cm. Hruška lahko rastejo hidroponično, vendar je to drago in tehnologija, ki zahteva posebno pozornost. Primeren je za industrijsko gojenje.

Za prodajo in za osebno uporabo

Strinjam se, da lahko zelenjava okrasi vsako posodo, doda svežino in ustvari edinstven okus, zato je kopitar v stalnem povpraševanju, zlasti spomladi in jeseni. In kje je povpraševanje tam in predlog, in če želite narediti majhno zeleno podjetje, potem naš članek je tisto, kar potrebujete!

Dill ni le dišeč, temveč tudi uporaben. Vsebuje vitaminske skupine: B1, B2, PP, E, antropogene zelenice niso samo začimbe in okras jedi, ampak se uporablja tudi kot zdravilo za težave s črevesjem ali visokim pritiskom, krepi tudi in pomirja živce.

Pogoji gojenja:

Če gojite sorto grmičevja, potem vam ni treba izkopati, lahko pa preprosto izrežete zelenjavo.

Semena kalijo že od 3 ° C, vendar bo pri tej temperaturi ta postopek trajal veliko časa.

Če gojite sorto grmičevja, potem vam ni treba izkopati, lahko pa preprosto izrežete zelenjavo.

Plodnost tal ni odločilno merilo za koper, vendar če računate na velikem posevku, potem morate skrbeti tudi za gnojenje tal, ljubi vlago. Če je vaša zemlja prezasnjena, se kopitar začne napreduje do nastanka stebla (tak kupček ni priljubljen pri kupcih), prav tako pa donosnost.

Kako izbrati sorto kopra

Vizualno ugotovite, kakšno rast vašega spletnega mesta ni tako enostavno. Glavne razlike so: intenzivnost zelenega lista, prisotnost / odsotnost cvetenja voska, aroma in okus koperja. Dill sorte so razdeljene na: zgodnje zorenje, srednje zorenje, pozno zorenje.

Zgodnje sorte (na primer, Gribovsky) se nabirajo pred poznim zorenjem, približno en teden / pol. Ampak imajo manj listov in zato manjšo maso. Tudi te sorte je treba odstraniti pravočasno, ker hitro izgubijo predstavitev. Ta vrsta se goji v rastlinjaku in tudi na odprtem tleh (na toplem območju), saj se pogosto uporablja za gojenje semen.

Pozne sorte zorenja (Kibray, Tetra.) Imajo veliko večjo maso kot zgodnje sorte. Tudi s čiščenjem ne morete hiteti, lahko se varno na vrtu do 15 dni po tem, ko postanejo primerni za čiščenje. Te sorte so posajene v maju in juniju.

Pridelovanje kopra za lastne potrebe

Če gojite sorto grmičevja, potem vam ni treba izkopati, lahko pa preprosto izrežete zelenjavo.

shema za sejanje kozic

  • 1) Konec oktobra - začetek novembra, se izvede podmazovanje, za zgodnjo pridelavo spomladi
  • 2) April (takoj, ko je zemlja suha in pripravljena za predelavo) zgodaj spomladi, v tem primeru pridelujemo v začetku poletja
  • 3) Od maja do začetka avgusta - ponovno posadimo in dobimo žetev od poletja do sredine jeseni. Treba je reči, da je treba pridelke posaditi v intervalih 14-20 dni

Če gojite sorto grmičevja, potem vam ni treba izkopati, lahko pa preprosto izrežete zelenjavo.

Po teh postopkih semena takoj posajate v vlažni zemlji.

Pri sajenju koperja za svoje potrebe praviloma ne uporabljajo gnojila, razen če seveda ne gre za podezimsko sajenje (v tem primeru je potrebno gnojenje tal). Za gojenje semen morate najprej kopati plitene žlebove (1-2 cm), navlažiti dno in vrniti semena ter jih spustiti s suho zemljo.

Če zelenjavo posadite na zelenico, naj bo razdalja med vrsticoma 10-15 cm in dvakrat več, če posadite koper na semena. Dill ne zahteva posebne oskrbe, se morate ukvarjati le s plevelom in se po možnosti rahlo sprostite tla enkrat na teden.

Če gojite sorto grmičevja, potem vam ni treba izkopati, lahko pa preprosto izrežete zelenjavo.

Odrasli za prodajo:

Ko pridelek kopiči za izvajanje glavnih meril za uspeh, so: visok donos in pravočasnost njegovega prejema. Najbolj dobičkonosen čas za prodajo koperja sta spomladi in jeseni. Za te namene potrebujete filmsko rastlinjak. In najbolj donosna se šteje zgodnja pomladanska setev.

Priporočena kultura zavije (za srednje širine Rusije, Belorusije in severne Ukrajine)

Za filmske rastlinje z ogrevanjem zraka

  • 1) 5-15. Marec - setev koperja, čiščenje - 20-25. April;
  • 2) 30. april - 10. avgust - kumare, zgodnji paradižnik (sajenje sadik);
  • 3) 15. avgust - 15. oktober - koper.
Top